醋泡蛋小实验观察记录表
醋泡蛋的观察纪录
醋泡蛋的觀察紀錄
第一天(0hr)
將新鮮雞蛋、醋放進玻璃容器中，上面附上蓋子或塑膠袋密封。
蛋周圍產生許多氣泡，蛋殼上有些咖啡色的條狀附著物(像蜘蛛絲)
第二天(24hr後)
第三天(48hr後)
蛋殼的鈣質被醋酸部份溶解了，蛋殼由硬變成像皮球般的有彈性。
蛋變較大，白色的蛋殼變淺褐色。
第四天(72hr後)
氣泡幾乎沒了，有蜘蛛絲。
蛋殼變較軟的皮球，仍有彈性，像是稍微消氣的皮球。
蛋變更大。
極易破，破的蛋殼就像破掉的皮球，蛋白變水水狀，蛋黃表面有層膜，像是紅柿的皮，壓下去要1~2秒才回復
蛋殼仍像皮球，不過蛋殼出現部份半透明之處，似乎鈣質不斷溶解中，蛋殼表面呈龜裂狀
白色的殼變粉狀，可用手抹去，清洗表面的粉狀殼後只剩薄膜，蛋的內部變褐色半透明狀。
摸起來像是水球般，還是極易破，蛋黃顏色更深，更像鹹蛋黃般的有些QQ的硬度，蛋白成水狀，不具黏稠感。
用熱水將蛋醋煮熟，原本深褐色半透明的蛋，遇熱馬上變白，煮很久卻發覺摸起來還是軟軟的，似乎沒煮熟。
醋的顏色變深褐色，有些稠狀，及沉澱物
切開軟軟的熟蛋，馬上有股醋嗆味，巧克力牛奶色的蛋白軟軟的，感覺像是蒸蛋，不過，原本以為蛋黃會像鹹蛋黃，不過和一般的白煮蛋一樣，粉粉的。
試吃蛋黃沒有味道，蛋白苦苦的，聞起來有很重的醋酸味但卻嚐不太出來。
醋泡鸡蛋观察日记5篇
醋泡鸡蛋观察日记5篇醋泡鸡蛋观察日记5篇时间过得真快，一天又将结束了，一定会有值得记录的想法吧，是时候认真地写好日记了。
是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编为大家整理的醋泡鸡蛋观察日记5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
醋泡鸡蛋观察日记篇19月11日星期四晴晚上七点，我向妈妈要了一个鸡蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一个航空杯子里，再把鸡蛋放进去，过了一会儿，我发现鸡蛋壳和它周围都有许多小泡泡，那些泡泡好像是从水底冒出的小脑袋，它们都围上去，像是在说：“这是哪来的不明物体呀？”八点四十的时候，我目不转睛地盯着鸡蛋，发现蛋壳上的泡泡越来越多，而且每隔两分钟左右就会滚动一下，好像在伸懒腰呢！9月12日星期五晴下午放学回家，我连书包都来不及放下，就迫不及待地跑到房间，观察我做的醋泡鸡蛋。
我打开杯盖，轻轻地摸了摸鸡蛋。
啊！奇迹出现了，鸡蛋的硬壳不见了，表面软软的，像婴儿的皮肤一模一样。
我把蛋小心翼翼地从水中捞出，犹如捧着一个心爱的宝贝似的捧在手心里，然后放在水龙头下给“它”冲冲凉，最后把蛋再放入装着醋的杯子中，盖上盖子。
9月13日星期六晴中午，我又来观察鸡蛋，发现蛋表面的颜色浅了许多，再闻了闻，呀，好臭！应该是蛋泡在醋里发出的腥味儿吧！摸起来，软绵绵的。
鸡蛋的表面还有一些褐色的东西，那些东西都沉在了杯底。
这时，鸡蛋一动不动，仿佛睡着了一样。
9月14日星期日晴午饭后，我又来观察鸡蛋有什么变化。
我打开盖子，一阵恶臭扑鼻而来，它好像把体内的臭味全都散发出来，熏得我直捏鼻子，蛋壳也越来越软。
我把鸡蛋从醋里拿出来，轻轻地摇一摇，隐隐约约可以看到蛋黄在里面晃动呢！原先那些褐色的东西已经慢慢地飘在醋中，像是和醋在玩耍嬉戏。
9月15日星期一晴晚上，我目不转睛地盯着醋中的鸡蛋，发现它一直贴在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去网上查了有关醋泡鸡蛋的资料。
原来它的用处有73种，真可谓功效强大，如：服醋蛋液可以预防和减少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血压恢复正常……原来，做实验能发现许多秘密，我为自己做了一个这么有成趣的实验而欣喜不已。
醋泡鸡蛋实验报告
醋泡鸡蛋实验报告醋泡鸡蛋实验报告醋泡鸡蛋是一种有趣且常见的实验，通过将鸡蛋放入醋中进行观察，我们可以了解到一些有关化学反应和鸡蛋结构的知识。
本实验旨在探究醋对鸡蛋的影响，并观察鸡蛋在醋中的变化过程。
实验材料：1. 新鲜鸡蛋2. 白醋3. 透明容器4. 记录本和笔实验步骤：1. 准备一个透明容器，将鸡蛋放入其中。
2. 慢慢倒入足够的白醋，确保鸡蛋完全浸泡在醋中。
3. 将容器放置在一个安全的地方，确保容器不会被碰到或倒掉。
4. 每天观察鸡蛋的变化，并记录下来。
实验结果：第一天，我们可以看到鸡蛋表面出现了一些气泡，这是由于醋中的醋酸和鸡蛋壳中的钙反应产生的二氧化碳气体。
随着时间的推移，这些气泡会逐渐增多并上升到醋的表面。
第二天，我们可以观察到鸡蛋表面的气泡更加明显，并且鸡蛋壳开始出现一些变化。
鸡蛋壳变得更加柔软，可以轻松地用手指轻轻捏碎。
这是由于醋酸与鸡蛋壳中的钙反应，使得鸡蛋壳中的钙溶解掉，导致壳变得柔软。
第三天，我们可以看到鸡蛋壳已经完全溶解，只剩下一个透明的蛋白囊。
蛋白囊中的蛋黄也开始变得柔软，但仍然保持形状。
此时，我们可以通过观察蛋白囊的形状和大小来推测鸡蛋在醋中的变化。
第四天，蛋白囊继续变得更加柔软，而蛋黄也开始分解。
我们可以看到蛋黄变成了一种混浊的液体，这是由于蛋黄中的脂肪和蛋白质开始分解。
此时，鸡蛋已经完全改变了其外观和结构。
实验分析：通过这个实验，我们可以了解到醋对鸡蛋的影响。
醋中的醋酸与鸡蛋壳中的钙发生反应，导致鸡蛋壳溶解。
这是一种化学反应，称为酸碱中和反应。
醋酸是一种酸性物质，而鸡蛋壳中的钙是一种碱性物质，两者反应后产生盐和水。
在这个实验中，我们还可以观察到鸡蛋的结构变化。
鸡蛋壳的溶解使得鸡蛋变得柔软，而蛋黄和蛋白质的分解则导致鸡蛋的内部发生变化。
这些变化告诉我们鸡蛋是一个复杂的结构，由蛋壳、蛋白质和蛋黄组成。
通过这个实验，我们还可以学到一些有趣的知识。
例如，鸡蛋壳是由钙质构成的，而钙对于骨骼和牙齿的健康非常重要。
最新醋泡鸡蛋观察日记实用
最新醋泡鸡蛋观察日记实用最新醋泡鸡蛋观察日记实用1一个天气晴朗的上午，我要做一个醋泡鸡蛋的实验。
我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里，再把一个生鸡蛋放进去。
我看见鸡蛋表面有许许多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一会儿又沉下去，真是有趣。
在太阳地逼迫下，我立马跑到房子里，观察鸡蛋。
我发现鸡蛋表面有一层皮，有的已经掉下来了，有的快要掉下来了，还有的像不肯离开妈妈的小宝宝，紧紧抱住鸡蛋。
我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大，都像个鹅蛋了，真是一颗“外星蛋”一滴滴水珠从天上跳下来，像一个个快活得小精灵，他们也有名字叫雨。
我坐在椅子上观察鸡蛋。
我发现鸡蛋还在变大，我用筷子戳了戳这个蛋，啊！好软呀，就像qq糖一样，我越来越好奇这颗"外星蛋"了。
雨越来越大，我懒洋洋的趴在桌子上，观察这个鸡蛋。
我想：是时候清理掉这个鸡蛋。
说干就干，我来到卫生间，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把鸡蛋表面的皮搓掉。
哇！一个鸡蛋脱胎换骨，好像一个水晶球，真是神奇呀！雨还在下，地上有着坑坑洼洼的水坑。
太阳公公不知去哪玩了，几天都不见踪影。
我在网上查了醋泡鸡蛋的`资料，原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成，放入醋中就会因发生化学反应而溶解，并释放出二氧化碳的气体。
一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。
雨下得没完没了，我"解剖"了"外星蛋"。
鸡蛋被弄破后被分成了三部分：一层皮、蛋黄、不明液体。
拌一下，一团黄黄的液体让人想吐，昨天的"水晶球"不见了，我马上把这团不明液体倒掉了。
这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理，比如：碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心，只是母鸡不知道会怎么想。
最新醋泡鸡蛋观察日记实用2今天邓老师给我们布置了一项特别的作业：让我们把一枚洗干净的新鲜的生鸡蛋放到一个装有9度白醋的玻璃杯里，观察鸡蛋会发生什么奇特的变化。
于是，晚上我回到家里，和爸爸一起上网查找了醋蛋的制作方法，然后我们就开始做醋蛋了。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志日期：2022年10月1日观察目的：观察白醋对鸡蛋的影响，并记录蛋壳的变化。
实验材料：1. 鸡蛋6个2. 白醋500ml3. 塑料容器4. 塑料膜5. 记录本和笔实验步骤：1. 将一半的鸡蛋放入塑料容器中。
2. 将白醋倒入塑料容器，直至鸡蛋完全浸泡在白醋中。
3. 用塑料膜封住塑料容器，以防止醋的挥发。
4. 将塑料容器放置在常温下，并每天观察并记录蛋壳的变化。
观察记录：第1天：鸡蛋浸泡在白醋中后立即出现了冒泡的现象，醋的气味开始扩散出来。
第2天：蛋壳的表面出现了很多气泡，醋的气味更加浓烈。
第3天：醋的气味依然很浓烈，蛋壳上的气泡变得更大了。
有些蛋壳上的气泡已经破裂，露出了蛋壳下面的蛋白。
第5天：蛋壳上的气泡继续增多，并且越来越大。
一些蛋壳上的小洞也变得更大。
蛋白逐渐膨胀，形状也发生了变化。
第6天：蛋壳上的气泡覆盖了大部分表面，并且变得更多。
蛋白几乎完全膨胀，蛋黄也变得很大。
气味仍然非常刺鼻。
第7天：蛋壳上的气泡持续增多，蛋壳已经非常脆弱。
蛋白和蛋黄已经完全膨胀，并且形成了一个超大蛋。
结论：经过7天的观察，我发现白醋对鸡蛋的蛋壳有很强的侵蚀作用。
在浸泡的过程中，醋中的酸质与蛋壳中的钙质发生反应，生成二氧化碳的气泡，同时蛋壳也逐渐溶解，导致蛋壳变薄。
通过观察，可见蛋壳上出现了很多气泡，并且逐渐变大，蛋壳表面也出现了小洞。
蛋白和蛋黄也受到了白醋的影响，逐渐膨胀变大。
可以得出结论：白醋具有强烈的腐蚀性，能使鸡蛋的蛋壳溶解。
醋泡鸡蛋观察日记（精选46篇）
醋泡鸡蛋观察日记醋泡鸡蛋观察日记（精选46篇）醋泡鸡蛋观察日记篇1今天，老师布置了一项观察日记《白醋泡鸡蛋》的作业。
一听说是做实验，我是双手赞成。
一到家，我急忙找了一个大约500毫升的透明塑料瓶，先向里面倒了约300毫升的白醋，最后，轻轻把一个生鸡蛋放进瓶子里。
静等实验结果。
大约五分钟后，鸡蛋就像调皮的小金鱼一样，边洗澡边吐泡泡，还不是发出“吱吱吱”的声音。
我惊奇地问爸爸：“蛋壳为什么会冒泡泡？”爸爸笑眯眯地说：“蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋的主要成分是醋酸，二者会起化学反应，生成二氧化碳，二氧化碳是气体，所以会有气泡。
”我恍然大悟地点点头。
这时，我惊奇地发现，一层褐色的像薄膜一样的东西从鸡蛋是脱落下来，哈哈，鸡蛋这次“澡”可洗得真干净。
我用手按了按醋里的鸡蛋，蛋壳还是硬硬的。
第二天一大早，我起床的第一件事，就是看我的醋泡蛋。
像薄膜一样褐色的东西更多了，除了醋表面的一层气泡外，蛋壳上全部是气泡，并且鸡蛋的似乎也比原来大了，颜色发白，有很多竖纹。
我情不自禁的用手按了按蛋壳，不由地喊出声：“哇，妈妈快来看，鸡蛋真的变软了，像跳跳球一样，非常有弹性。
”妈妈说：“是吧，醋泡的鸡蛋不但可以调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，而且具有增强体质、提高免疫力、美容之功效。
”“哦，这么神奇呀！这个实验我喜欢。
”我喜出望外地说。
通过醋泡蛋的实验，我发现生活中有许多有趣的现象，只要我们善于动脑，认真观察，就一定能找出其中的奥秘，为人类做贡献。
醋泡鸡蛋观察日记篇25月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。
首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。
隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
鸡蛋和白醋的记录卡内容
鸡蛋和白醋的记录卡内容
我把一个鸡蛋放进一个杯子里然后衡倒进米醋使整个鸡蛋浸泡在醋里。
大约10分钟后，我发现鸡蛋表面上出现了许多的小气泡，越来越密，好似开瓶的汽水，直冒小水泡，看上去好像白蛋放在油祸里似的凹凸不平。
一个小时后，我观察此时的鸡蛋，用手摸了模鸡蛋，发现鸡置表面有点腿皮。
但蛋皮还是硬的。
9月23日星期日雨
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化，只见杯子面漂浮着啡色的像薄膜一样的东西，鸡蛋的表皮额色变浅了，摸一摸置皮又褪了一层皮，题出更的蛋皮，蛋皮有点变软。
醋的颜色有些变浅。
9月24日星期一睛
蛋泡在醋里已经三天了，蛋依旧在褪皮，但是蛋壳上已没有气泡，而目蛋皮变软了许多，轻捏鸿置厨觉有点像手拿橡反那样的感觉，置壳出现了裂痕，也许是被我程裂的：
9月25日星期二晴
用手轻按壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来，感觉就像我小时候玩的榜皮鸭。
醋里的啡色的漠，贴在杯子边沿，醋变得清清的，不再军浊。
9月26日星期三晴
晚上，我避续观察醋泡蛋，发现醋变得常浑浊，真奇怪，早上看时，还是清散的醋呀。
摸了摸置壳，蛋皮变得更加松软。
我不禁想：准道因为置壳上出现的琴缝导致鸡蛋变质，使醋也变质了。
准道我的醋泡蛋实验失败了？为了找出原因，我决定重新拿一个鸡蛋泡醋，解开我的疑恶…
10月3日星期六晴
9月27日天我又用醋泡了一个鸡置。
今天观察发现，醋变成红茶色，蛋壳软软的，从而我提出新的结论，上次的醋变得浑注果真是由于我不小心把蛋壳弄装流出了少量的蛋清所致。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志
日期：2022年10月10日
观察者：小明
观察时间具体观察内容结果
10:00 鸡蛋浸入白醋中鸡蛋完全浸泡于白醋中，醋的浓度为5%
10:30 鸡蛋表面出现气泡鸡蛋表面开始冒出一些微小的气泡
11:00 鸡蛋表面出现更多气泡鸡蛋表面的气泡逐渐增多，有些气泡变大
12:00 鸡蛋表面形成气泡层鸡蛋表面形成了一层厚厚的气泡，部分气泡融合在一起
13:00 鸡蛋表面的气泡开始消失鸡蛋表面原有的气泡逐渐消失，但仍有少量气泡残留
14:00 鸡蛋表面的气泡完全消失鸡蛋表面的气泡完全消失，表面变得光滑
16:00 将鸡蛋取出比较鸡蛋变得柔软，但表皮仍然完整
18:00 将鸡蛋轻轻捏碎鸡蛋变得很脆，可以轻易捏碎
观察总结：
通过这次观察，我发现鸡蛋在白醋中浸泡后，表面会产生气泡，并逐渐形成气泡层。
随着时间的推移，这些气泡会逐渐消失，最后鸡蛋会变得柔软，轻轻一捏就能碎。
据我了解，这是因为白醋中的醋酸与鸡蛋壳中的钙质发生反应，产生了二氧化碳气体，造成了气泡的形成。
醋酸的腐蚀作用也导致了鸡蛋变得脆弱。
这次观察让我更加了解了醋酸对鸡蛋的影响，也增加了我的科学知识。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志日期：2022年1月1日观察者：小明实验目的：观察白醋泡蛋的变化过程实验步骤：1. 准备鸡蛋5个和白醋适量。
2. 将鸡蛋放入容器中，倒入白醋，确保鸡蛋完全浸泡在白醋中。
3. 盖上容器盖子，放置在室温下。
观察记录：第一天：开始观察时，鸡蛋浸泡在白醋中，白醋开始起泡，鸡蛋表面有些气泡，颜色没有明显变化。
第二天：观察鸡蛋，发现鸡蛋表面的气泡更多了，白醋变得略微混浊，鸡蛋的表面也有些变软了。
第三天：鸡蛋变得更加透明，表面的气泡比昨天更多，鸡蛋表面边缘开始出现一些裂痕。
第四天：发现鸡蛋表面越来越透明，裂痕也变得更明显，白醋的颜色变浅了一点，鸡蛋表面有些粗糙。
第五天：观察到鸡蛋表面的裂痕变得更多了，整个鸡蛋变成了半透明的状态，白醋的颜色也变得更浅了，有些气泡上升到鸡蛋表面。
第六天：白醋泡蛋的颜色变得更加淡，鸡蛋表面的裂痕变得更多了，整个鸡蛋变得更加透明，可以清晰地看到内部的变化。
第七天：观察到鸡蛋外表面已经溶解了一些，内部的蛋白和蛋黄开始变得更加明显，整个鸡蛋呈现出半透明的状态。
第八天：白醋泡蛋的状态几乎没有变化，鸡蛋外表面已经溶解了很多，呈现半透明状态，内部的蛋白和蛋黄清晰可见。
第九天：观察到鸡蛋外表面几乎完全溶解，蛋白和蛋黄清晰可见，整个鸡蛋呈现出半透明状态，白醋的颜色变得更加浅了。
第十天：鸡蛋外表面完全溶解，只剩下蛋白和蛋黄，整个鸡蛋呈现出完全透明状态，白醋的颜色变得非常浅。
总结：经过十天的观察，白醋泡蛋的变化过程非常明显。
最开始的鸡蛋表面有些气泡，随着时间的推移，鸡蛋的表面逐渐变得透明，裂痕也变得更多。
到了第十天，鸡蛋外表面完全溶解，只剩下蛋白和蛋黄，整个鸡蛋呈现出完全透明状态。
白醋的颜色也因为鸡蛋的溶解而变得非常浅。
通过这次实验，我们观察到了白醋对鸡蛋的溶解作用，蛋白和蛋黄变得更加明显，整个过程非常有趣。
醋壁鸡蛋实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解鸡蛋壳的成分及性质。
2. 探究醋酸与鸡蛋壳中碳酸钙的反应过程。
3. 观察鸡蛋壳在醋酸中的变化，并分析其反应原理。
二、实验原理鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋酸是一种弱酸，能与碳酸钙发生反应，生成二氧化碳、水和醋酸钙。
反应方程式如下：CaCO3 + 2CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + CO2↑ + H2O三、实验材料与设备1. 实验材料：鸡蛋、白醋、烧杯、滴管、玻璃棒、计时器、滤纸、试管、试管架、镊子、pH试纸、石蕊试液。
2. 实验设备：电子天平、电子显微镜、加热器、试管夹、酒精灯、量筒、试管。
四、实验步骤1. 将鸡蛋洗净，用滤纸吸干水分。
2. 在烧杯中加入适量白醋，使醋液高度超过鸡蛋。
3. 将鸡蛋小心放入烧杯中，用滴管向鸡蛋表面滴加少量白醋，使鸡蛋完全浸没在醋液中。
4. 开始计时，观察鸡蛋壳的变化。
5. 每2小时观察一次鸡蛋壳的变化，记录数据。
6. 实验过程中，注意观察鸡蛋壳表面是否有气泡产生，以及气泡的数量和大小。
7. 实验结束时，取出鸡蛋，用镊子将鸡蛋壳与鸡蛋分离，观察鸡蛋壳的变化。
8. 将鸡蛋壳放入试管中，加入少量水，观察鸡蛋壳在水中是否溶解。
9. 将鸡蛋壳放入加热器中加热，观察鸡蛋壳在加热过程中的变化。
五、实验结果与分析1. 实验现象：（1）鸡蛋壳在醋液中逐渐变软，表面出现气泡。
（2）随着时间的推移，鸡蛋壳表面气泡逐渐增多，鸡蛋壳变软程度逐渐加深。
（3）实验结束时，鸡蛋壳完全溶解，只剩下一层薄膜包裹着鸡蛋内容物。
2. 实验分析：（1）鸡蛋壳中的碳酸钙与醋酸发生反应，生成二氧化碳、水和醋酸钙，导致鸡蛋壳变软。
（2）气泡的产生说明反应过程中有气体生成，即二氧化碳。
（3）加热鸡蛋壳时，鸡蛋壳表面气泡增多，说明加热加速了反应速率。
六、实验结论1. 醋酸与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应，生成二氧化碳、水和醋酸钙，导致鸡蛋壳变软。
2. 加热可以加速反应速率，使鸡蛋壳表面气泡增多。
小学生实验周记：醋泡鸡蛋的小实验
小学生实验周记：醋泡鸡蛋的小实验
实验目的：通过观察和记录鸡蛋在醋中的变化，了解醋对鸡蛋的腐蚀作用。
实验材料：鸡蛋、透明玻璃杯、白醋。
实验步骤：
第一步：准备实验材料，将一只新鲜的鸡蛋放入透明玻璃杯中。
第二步：慢慢倒入足够的白醋，直到鸡蛋完全浸没在醋中。
第三步：将玻璃杯放在阴凉处静置一周。
实验记录：
第一天：当我们将鸡蛋放入醋中后，立即看到了一些气泡从鸡蛋表面冒出来。
鸡蛋的
颜色也变得更亮了。
第三天：醋泡鸡蛋的表面出现了许多小气泡，有些地方甚至出现了一些小坑。
鸡蛋变
得更亮，而且有些透明。
第五天：醋泡鸡蛋的表面变得更加透明，看得到里面的蛋清。
鸡蛋的弹性也好像变差
了一些。
第七天：醋泡鸡蛋的表面完全透明，蛋清像是被腐蚀了一样。
鸡蛋变得很嫩，摸起来
感觉很软。
放到桌上，鸡蛋甚至会有些颠倒不稳的感觉。
实验分析：
通过这次实验，我们发现醋对鸡蛋的腐蚀作用非常明显。
在醋中浸泡一段时间后，鸡
蛋的表面逐渐变得透明，蛋清也被腐蚀了。
醋中的酸性物质可以使鸡蛋表面的钙质溶解，
从而导致鸡蛋的硬度下降，甚至使其变得像果冻一样软。
这说明了醋具有很强的腐蚀作用，也提醒我们要小心使用醋和酸性物质。
实验总结：
通过这次实验，我们深刻地认识到了化学物质的腐蚀作用，也学到了如何用醋泡鸡蛋
来观察和验证这一现象。
通过亲身实验，我们更加了解了醋对鸡蛋的影响，也增加了对化
学知识的兴趣。
希望以后还能进行更多有趣的科学实验，让我们更好地了解这个世界。
[实用参考]醋泡鸡蛋观察-醋泡鸡蛋观察-日记.doc
![[实用参考]醋泡鸡蛋观察-醋泡鸡蛋观察-日记.doc](https://img.taocdn.com/s3/m/d435f900336c1eb91a375d8d.png)
醋泡鸡蛋观察醋泡鸡蛋观察日记【第一篇】：醋泡鸡蛋的观察日记20PP年5月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。
首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。
隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。
这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。
20PP年5月10日星期四晴早上起床，我先去看醋泡蛋。
瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。
杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。
咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。
继续，看看它到明天会变成什么样。
20PP年5月11日星期五阵雨今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。
至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。
当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志
日期：2022年10月1日
观察者：小明
观察目的：观察白醋泡蛋的变化过程，了解蛋壳与醋的反应产生的变化。
观察过程：
1. 早上9点：我将一个生鸡蛋放入一个玻璃杯中，倒入足够的白醋，确保蛋完全被覆盖。
2. 倒入白醋后，立即观察到白醋开始起泡，并有气泡从蛋壳上冒出。
3. 10分钟后，观察到醋的泡沫变得更多，蛋壳表面开始浮起，有小气泡在蛋壳上缓慢移动。
5. 1小时后，蛋壳表面已经完全溶解，只剩下蛋的透明膜，形成了一个空心的白色蛋。
6. 2小时后，蛋的透明膜也开始溶解，整个杯子里变成了橘黄色的液体。
观察结果：
通过观察，我发现白醋与蛋壳发生了化学反应，蛋壳在醋的作用下逐渐溶解。
使用白醋泡蛋后不久，就能观察到醋开始起泡，并产生气泡。
随着时间的推移，泡沫越来越多，蛋壳表面开始浮起，透明膜也逐渐溶解。
最终，整个蛋壳完全溶解，只剩下蛋的透明膜以及橘黄色的液体。
我猜测这是因为白醋中含有醋酸，而蛋壳主要由钙质组成。
醋酸是一种较强的酸性物质，具有溶解钙质的能力，因此能够使蛋壳迅速溶解。
醋中的醋酸还能与蛋壳中的碳酸钙反应，生成二氧化碳气体，形成了观察到的气泡。
结论：
通过观察白醋泡蛋的过程，我了解到蛋壳与醋之间的化学反应。
醋酸能够迅速溶解蛋壳，生成二氧化碳气体，使蛋壳产生泡沫，并最终完全溶解。
这个实验展示了化学反应的过程，让我对醋的性质有了更深入的了解。
醋泡鸡蛋观察日记范文（通用44篇）
醋泡鸡蛋观察日记醋泡鸡蛋观察日记范文（通用44篇）一天将要结束了，我相信大家都是有收获的，不妨坐下来好好写写日记吧。
那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的醋泡鸡蛋观察日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
醋泡鸡蛋观察日记篇19月19日星期一天气：阴老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来，我听了，回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里，然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。
我问爸爸：“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢？”爸爸说：“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。
”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气：阴今天一早，我起床看鸡蛋，发现鸡蛋外面包了一层醋膜，但是用手一弄就破了，绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了，而且蛋可也变软了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。
这是为什么呢？晚上我上网查里一下，原来，这些泡泡是二氧化碳气体，因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应，所生成的物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气：晴今天下午，我到厨房看绿壳蛋，醋还在冒泡泡，看看鸡蛋，蛋壳的颜色变的更浅了，硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的，但是蛋壳有了一些裂痕。
我试着拿起鸡蛋，可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。
唉！我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。
我把鸡蛋往桌子上轻轻的扔了一下，鸡蛋立刻弹了起来。
我开心的大叫着：“我成功了！我成功了！”9月22日星期四天气：晴中午，我去看蛋，醋已经不冒泡泡了，但是还留着一些泡沫，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。
我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋，妈妈突然走过来，说：“把鸡蛋扔掉吧，要不然鸡蛋会臭的。
”我大声抗议：“不行！我还要写观察日记呢！”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气：晴晚上吃完饭，我把蛋拿出来，用水把外面的一层皮洗干净，然后玩了来。
因为前几次扔蛋，蛋都弹了起来，我就不假思索的往地上扔。
结果啪的一声，蛋摔破了，我心里难过死了。
醋泡鸡蛋的连续观察日记
醋泡鸡蛋的连续观察日记1、醋泡鸡蛋的连续观察日记x月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。
首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。
隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。
这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。
x月10日星期四晴早上起床，我先去看醋泡蛋。
瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。
杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。
咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。
继续，看看它到明天会变成什么样。
x月11日星期五阵雨今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。
至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。
当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。
醋泡鸡蛋的观察日记
醋泡鸡蛋的观察日记醋泡鸡蛋的观察日记一天终于结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候写好总结，写好日记了。
那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编为大家收集的醋泡鸡蛋的观察日记，欢迎阅读与收藏。
醋泡鸡蛋的观察日记1xxxx年10月20日星期四晴听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。
一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。
咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。
大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。
xxxx年10月21日星期五晴它到底变成什么样子呢?第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。
它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗?我仔细一看，蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。
我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。
白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
xxxx年10月22日星期六晴今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。
我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
xxxx年10月23日星期日晴我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。
我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。
我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。
我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。
”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。
我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢!醋泡鸡蛋的观察日记210月20日听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗？我决定亲自动手做做看。