植物病理学 第一章
植物病理学 01绪论
1.树立明确目标，端正学习态度。 2.重视课堂学习，做好课后总结。 3.掌握正确方法，做到融会贯通。
病原物的形态及分类---比较法 病原物的鉴定及证明---推理法 病害流行原因分析---演绎法 病害防治技术---归纳法 4.理论联系实际，注重实验调查。
参考资料
教材：宗兆锋等，《植物病理学原理》，中国农业出版社，2002 图书：
由一种小分子RNA类病毒引起。
（3）原核生物 • 1877年，伯利尔首先描述了梨火疫病。 • 史密斯(Erwin F.Smith)证实了病原细菌的侵染性，成为植物病
原细菌学之父。 • 1895年，日本高山首次发现水稻矮缩病是由电光叶蝉传染。 • 1933年，日本富士真吉又证明水稻矮缩病可通过黑尾叶蝉卵传
防治基本原理为主，分支课程主要有病原学（病 原真菌学、细菌学、线虫学、病毒学等）、植物 病理生理学、分子植物病理学、免疫学、流行学、 宏观植物病理学、诊断学、防治学、植物病害检 疫等；
农业植物病理学以具体病害的诊断、发生与 防治为主，分支课程有大田植物病害、果树病理 学、蔬菜病理学、园艺植物病理学、花卉病害、 牧草病害，甚至具体到某种作物如小麦、棉花病 害等。
京：科学技术文献出版社，2003
期刊：植物病理学报，植物保护学报等。
第一章 绪 论
第一节 植物病理学简介 第二节 植物病害 第三节 植物病害病理学
第一节 植物病理学简介
植物病理学1,2绪论
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第一节 植物病害的概念
一、植物病害的概念
由于自然界中有害生物或不良环境条件的影响， 植物正常的生理生化功能受到干扰，生长和发育受 到阻碍，因而在生理和组织结构上出现多种病理变 化，表现各种不正常状态即病态，甚至死亡的现象 称为植物病害(Plant Disease)。
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棉花枯萎病
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菊花萎蔫病
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畸形
• 概念：生长过度或生长减少、变态 • 类型： • 叶片皱缩，卷叶； • 肿瘤或癌肿； • 丛枝； • 矮化，小 叶，小果及果不对称； • 恶苗〔徒长〕； • 变态， 如花变叶、叶变花、扁枝和蕨叶(柳叶)。
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(植物病理学)1,2绪论
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第一章 前言
一、植物病理学定义
研究植物病害的发病原因、病害发生开展规律、植物与 有害生物间相互作用的机制及病害预测和防治的学科。
植物病理学
普通植物病理学：根本概念和根本原理 农业植物病理学：具体病害诊断与防治
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第三节 病害的病症
病症的概念(symptom):病症是植物受病 原生物或不良环境因素侵扰后，内部的 生理活动和外观的生长发育所显示的某种 异常状态。 病症分为病状和病征两个方面。 病状: 发病后植物本身的异常表现。 病征：病原物在病部的表现。
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变色 坏死
• 病毒病害和菌原体病害以及所有非侵染性 病害那么没有病征。
植物病理学-普病部分PPT课件
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2、真菌营养体的功能： 从外界吸收营养；
吸器、假根； 生长扩展功能； 形成产生孢子的机构，
如子实体、子座； 抵御不良环境条件：
菌核、菌索、厚壁孢 子；
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（二）真菌的繁殖体： 当营养生长的进行到一定时期时，真菌
就转入繁殖阶段，形成各种子实体 fruiting body； 1、无性繁殖 asexual reproduction ： 指营养体不经过核配和减数分裂产生后 代的繁殖方式。
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第一节 植物病害的定义
一、植物病害的定义： 植物由于致病因素（包括生物和非生物
因素）的作用，正常的生理和生化功能 受到干扰，生长和发育受到影响，因而 在生理或组织结构上出现多种病理变化， 甚至死亡，造成经济损失，这种现象称 之为植物病害。
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二、发病三角和四角的关系：
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第二节 侵染性病害和非侵染性病害
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3、卵菌纲: 营养体为发达的二倍体无隔菌丝，无性
繁殖形成游动孢子囊和游动孢子； 有性生殖为卵配生殖，卵球萌发→游动
孢子或双倍体菌丝；（有人提出卵菌应 属于藻物界：因为它的营养体是二倍体， 细胞壁主要成分是纤维素，而其他的真 菌是几丁质，它的有性生殖为卵配生 殖；）
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4、卵菌纲的主要病原菌： 水霉目 ➢ 绵霉属Achlya――稻绵腐菌（水稻烂秧） 霜霉目 ➢ 腐霉属Pythium――幼苗猝倒病 ➢ 疫霉属Phytophthora―马铃薯晚疫病菌 ➢ 霜霉属Peronospora――十字花科霜霉菌 ➢ 白锈属Albugo――十字花科白锈病菌
本章重点：植物病害、病症、病状、症 状类型、侵染病害和非侵染病害的 主要区别。
植物病理学
植物病理学第一章：绪论（一）、植物病害的定义及植物病理学1.植物病害的定义：植物由于受到致病因素（包括生物和非生物因素）的持续干扰，其强度超过了能够忍耐的程度，使正常的生理功能受到严重影响，经历一系列病理变化过程，在生理上和外观上表现出异常。
（注：植物病害必须具有经济损失观点）2.病因与病害三角：○1病因：1）生物因素2）非生物因素3）复合因素○2病害三角：环境，病原和寄主。
○3病害四面体：环境，病原物，作物和人。
3.植物病理学定义：研究植物病害的发生原因、发生发展规律、植物与有害生物间的互相作用机制以及病害控制技术等的一门科学。
4.植物病害的重要性：1）导致产量损失；2）降低品质；3）影响出口和国际贸易；（二）、植物病害的症状1．内部症状：（1）内含体（2）侵填体（3）胼胝质（4）维管束变色2．外部症状：（1）病征：①真菌的子实体（菌丝体、菌核、孢子器、黑粉、白粉、锈状物、霉状物）②细菌的菌脓③线虫的虫体④寄生植物个体（2）病状：①变色（黄化、花叶和斑驳）②坏死（叶斑、穿孔、轮斑、叶枯、叶烧、猝倒、立枯、梢枯、溃疡）③腐烂（干腐、湿腐、软腐）④萎蔫⑤畸形萎蔫：○1根据能否恢复：暂时性萎蔫和永久性萎蔫；○2根据萎蔫程度和类型：青枯、枯萎、黄萎；○3根据受害部位：局部性萎蔫和全株性萎蔫畸形：○1整株：矮缩、矮化；○2根部：根结、根肿、发根；○3茎干：扁枝、丛枝、癌肿；○4叶部：蕨叶、小叶、叶变花；○5花果：花变叶、小果3.概念：（1）．典型症状：一种病害在不同阶段或不同抗病性的品种上或者在不同的环境条件下出现不同的症状，其中一种常见症状成为该病害的典型症状。
（2）．综合症：有的病害在一种植物上可以同时或先后表现两种或两种以上不同类型的症状。
（3）．并发症：当两种或多种病害同时在一株植物上混发时，这种现象称为并发症。
有时会发生彼此干扰的颉颃现象，也可能出现加重症状的协生现象。
（4）．隐症现象：病害症状出现后，由于环境条件的改变，或者使用农药治疗后，原有症状逐渐减退直至消失。
《植物病理学》课程笔记
《植物病理学》课程笔记第一章绪论一、植物病害的概念1. 定义植物病害是指植物在生长发育过程中，由于受到生物因素（如病原体）和非生物因素（如环境条件）的影响，导致植物的正常生理功能、代谢活动、生长发育以及形态结构发生异常变化，从而影响植物的生产力和产品质量。
2. 特点- 病害的发生具有特定的病原体或环境因素。
- 病害的发展具有特定的病程和症状。
- 病害对植物的生长发育和产量品质有显著影响。
二、植物病害的分类1. 根据病因分类（1）生物性病害：由病原生物引起，包括真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性植物等。
（2）非生物性病害：由非生物因素引起，如温度、湿度、光照、土壤、化学物质等。
2. 根据病原生物分类（1）真菌性病害：如稻瘟病、小麦叶锈病、番茄早疫病等。
（2）细菌性病害：如水稻白叶枯病、柑橘溃疡病、番茄青枯病等。
（3）病毒性病害：如烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒、马铃薯卷叶病毒等。
（4）线虫性病害：如根结线虫病、根腐线虫病、茎线虫病等。
（5）寄生性植物病害：如菟丝子、桑寄生、槲寄生等。
3. 根据受害部位分类（1）叶部病害：如各种叶斑病、叶枯病、叶霉病等。
（2）根部病害：如根腐病、根癌病、根结线虫病等。
（3）茎部病害：如枯萎病、茎腐病、蔓枯病等。
（4）花部病害：如花腐病、花叶病、花枯病等。
（5）果实病害：如炭疽病、疮痂病、黑腐病等。
三、植物病害的危害1. 产量损失植物病害会导致植株生长受阻，减少光合作用面积，降低光合效率，从而减少作物产量。
2. 品质下降病害会影响植物产品的外观、口感、营养价值，降低其市场竞争力。
3. 经济损失病害导致的产量和品质下降，会增加生产成本，减少农民收入。
4. 生态环境影响严重病害可能导致植被破坏，影响生态平衡和生物多样性。
5. 食品安全风险病原体及其代谢产物可能对人体健康构成威胁。
四、植物病害研究意义1. 保障粮食安全研究植物病害，提高防治技术，减少产量损失，是确保粮食安全的重要措施。
植物病理学考试要点及试卷
各章节习题第一章第一章绪论一、思考题1. 植物病害的定义是什么？2. 植物病害的症状分哪些类型？3. 植物病害的病原有那些？4. 如何理解寄生性、致病性、抗病性的概念？5. 植物病害的类型有几种?各有什么特点?6. 植物病理学是如何诞生的？7. 爱尔兰饥谨、孟加拉灾荒的原因及后果如何?二、思考题解1. 植物病害的定义是什么？植物在自然界里的生长与发育会遇到各种各样的挑战与威胁。
任何影响植物健康地生长发育的因素都有可能影响它的产量与质量，从而影响人类对它的利用价值。
不适宜的土壤结构、养分状况、水分供应、微生物区系等，不良的大气物理环境和化学环境，各种有害生物的侵袭与破坏等等，都可能导致植物不能正常的生长与发育，严重时可导致死亡。
植物因受到不良条件或有害生物的影响超过它的忍耐限度而不能保持平衡时，植物的局部或整体的生理活动或生长发育就出现异常状态，这种表现异常的植物我们称之为植物病害。
起植物发生病害的这些因素，统称为病原。
2．植物病害的症状分哪些类型？症状是植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后，内部的生理活动和外观的生长发育所显示的某种异常状态。
常见的病害症状有很多种，变化很多归纳起来只有5类，即变色、坏死、萎蔫、腐烂和畸形。
1)变色(discoluration) 病植物的色泽发生改变。
大多出现在病害症状的初期，尤其是病毒病中最为常见。
整个叶片或者叶片的一部分均匀地变色，主要表现为褪绿和黄化(yellowing)。
褪绿是由于叶绿素的减少而使叶片表现为浅绿色。
当叶绿素的量减少到一定程度就表现为黄化。
另一种形式是叶片不是均匀地变色，如常见的花叶(mosaic)是由于形状不规则的深绿、浅绿、黄绿或黄色部分相间而形成不规则的杂色，不同变色部分的轮廓是很清楚的。
有时变色部分的轮廓不很清楚，这种症状就称作斑驳(mottle)。
斑驳症状在果实上也是常见的。
此外，田间还偶尔发现叶片不形成叶绿素的白化苗，这多半是遗传性的。
植物病理学第一章-绪论
（一）课程内容
植物病理学是植物保护专业本专科生的重要专业 课。本课程主要讲授植物病害的概念及其症状类 型；植物病原真菌、细菌、病毒、线虫以及寄生 性种子植物等主要病原物的基本概念、形态、分 类等植物病原学基础；病原物侵染过程、病害侵 染循环、植物抗病性与病原物致病性、病害流行 预测技术以及植物病害防治原理等基本知识。
（5）病毒界（分子生物，由核酸和蛋白质或其中之一组成） ：病毒、类病毒。
（6）动物界（Animalia）：线虫（真核细胞生物，蠕虫状，异 养）。
（7）植物界（Plantae）：寄生性种子植物（真核细胞生物， 有细胞壁，有微管束，无根有吸盘，有叶或退化，种子繁殖） 。 2、非生物病原（逆境，引起的病害不可相互传染称非侵染性 病害）
二、植物病害的重要性
植物病害对人类社会产生过重大影响。 （1）爱尔兰饥谨（Irish famine）：1845~1846年马铃薯晚疫病 在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150万人移居美国。植 物病理学由此诞生。
（2）波尔多液发明：
1880年法国波尔多地 区葡萄霜霉病大流行， 使法国葡萄酿酒业濒临 破产，最终导致波尔多 液发明。
（1）极高、极低温：高温性不育、寒害、冻害等。
（2）土壤缺水或水过多：旱害、渍水等。
（3）光线过弱或过强：缺光性黄化、日灼等。
（4）缺氧：缺氧性烂根等。 （5）空气污染：气候斑等。 （6）缺素：缺铜、缺锌、缺铁等。 （7）无机盐毒害：盐害等。 （8）土壤过酸或过碱。 （9）药害：施农药或化肥不当而造成的叶枯、叶斑、枯萎、
植物病理学课件第一章
3.植物病害的重要性
植物病害对人类社会产生过重大影响。 （1）爱尔兰饥谨：1845年马铃薯晚疫病在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150 万人移居美国。植物病理学由此诞生。 （2）波尔多液发明：1880年法国波尔多地区葡萄霜霉病大流行，使法国葡萄酿酒 业濒临破产，最终导致波尔多液发明。
（3）孟加拉饥荒：1942年印度的孟加拉邦水稻胡麻斑病大流行，饿死200万人。
• 茭草黑粉菌(茭白) Ustilago esculenta为担子菌亚门(Basidiomy cotina)，黑粉菌 (Ustilago)真菌。 • 菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizania caduuciflora)的叶，茎和根上。 • 孢子堆黑色，稍呈粉状。孢子球形，黄褐色，平滑或有刺，6— 9×5—7微米。 • 寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供食用味 道解美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。 • 江苏等地均有分布。幼嫩时可食用。可预防和治疗肝脏和胃肠道 溃疡等并助消化和通便。
• 1950年：中国 小麦条锈病 大流行，小 麦减产60亿 斤。
二、植物病害的类型
（一）根据致病因素的性质分：侵染性病害、非侵染性病害 （二）根据病原生物的种类分：真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫
病害以及寄生性种子植物引致的病害等。
（三）根据病原物的传播途径分：气传病害、土传病害、种传病害以及虫 传病害等。 （四）根据表现的症状类型分：花叶病、斑点病、溃疡病、腐烂病、枯萎 病、疫病、癌肿病等。 （五）根据植物的发病部位分：根部病害、叶部病害、茎秆病害、花器病 害和果实病害等。 （六）根据被害植物的类别分：大田作物病害、经济作物病害、蔬菜病害、 果树病害、观赏植物病害、药用植物病害等。 （七）根据病害流行特点分：单年流行病、积年流行病。 （八）根据病原物生活史分：单循环病害、多循环病害。
植物病理学【精选】
第一章什么是植物病害？1.病害的概念：植物在自然界中遭受到有害生物或不良环境条件的影响，使其正常的生长发育受阻，在代谢上发生了改变，造成了损伤或伤害叫植物病害。
2.植物病害的经济学及社会学的后果：（1）造成生产者的受益下降（2）消费者在食品方面的投入增加（3）对人和动物的直接毒害（4）限制了某些作物在特定区域的生产（5）导致自然资源的损失（6）对社会、政治、乃至文化都具有直接或间接影响3.植物病理学：研究植物病害的发病原因、病害发生发展规律、植物与有害生物间的相互作用机制以及病害预测及其防治的学科。
4德巴利是植物病理学德奠基人，被尊称为植物病理学之父。
5.植物病害是三种因素作用德一种结果：寄主、病原体以及适宜的环境条件。
（1）寄主：在植物病理学中，寄住是指发病的植物。
（2）环境条件：环境条件是指寄主与病原物生存的物理环境，它可能促进或抑制病害。
（3）病原（因）：病原（因）是引起植物发病的原因。
病原菌、病原物、病原都是指引发植物发病的原因。
病原可分为两类：非生物性的或是生物性的病原。
a.生物性的病原物是指引起植物发病的活的生命体。
其种类包括：菌物界、原核生物、病毒界、动物界、植物界b.非生物性病原是指非生命体，是任意的环境因素非生物病原引起的病害与损伤的区别：损伤发生后一般就能产生可见的症状，而病害则需经过一定的时间的发展才会有可见的症状。
6.症状：是指植物发病后出现的反常现象，包括病症和病状。
（1）病状：是发病植物本身所表现出来的反常现象。
（2）症征：是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构。
7.病害症状归纳起来有五类，即变色、坏死、萎蔫、腐烂、畸形。
（1）变色是指病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。
a.整株植株、整个叶片或者叶片的一部分均匀变色，主要表现为褪色、黄化、红化或白化等。
b.另一种形式是叶片不均匀变色。
如明脉、斑驳、花叶、线纹、饰纹。
（2）坏死：是发病植物的细胞或组织坏死。
第一章植物病理绪论
柑橘溃疡病
Citrus Canker Disease
猝倒(damping off)、立枯 幼苗近地表茎部坏死。 前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（丝核菌）。
立
枯
猝
倒
棉花立枯病（Rhizoctonia solani）
菜豆立枯病（Rhizoctonia solani）
3、腐烂（rot）
（1）干腐：死亡慢，水分及时蒸发失去。 （2）湿腐：死亡快，水分未能及时散失。 （3）软腐：中胶层破坏，细胞离析。 根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。
腐烂与坏死的主要区别：腐烂多半是含水较多的组织受到 破坏和消解；坏死多少还保持原有组织细胞的轮廓
干腐：死亡慢，水分蒸发及 时失去，病部干瘪。
软腐：中胶层破坏， 细胞离析，有弹性
白菜软腐病
葡 萄 白 腐 病
番茄脐腐病
湿腐：死亡快，水分未能及 时散失。
Brown rot of peach
果腐
Pear ring rot ）
水稻胡麻斑病
（4）1970年玉米小斑 病在美国大流行，减 产 15% ，约 165 亿 Kg ， 直接损失10亿美元。
（5）1950年 中国小麦条锈 病大流行，小 麦减产 60 亿斤。
(6). 检疫(quarantine)：我国禁止小麦矮黑腥病、 玉米细菌性枯萎病、梨火疫病等入境。影响农产 品的出口。
利于发病的环境构成病害三角形的三个边，三角形的
高度或面积代表病害严重度，各边的长度影响三角形
的面积。
环境
寄主
病原物
病害三角（自然生态体系）
病害三角与病害四面体
3、植病四面体学说(disease tetrahedron)： 1976 鲁 滨逊（Robinson) 农业生态系内除了寄主、病原物和 环境外，应加上人类干预这个重要因素，从而形成植 人类 病四面体学说。
植物病理学网上作业题参考答案
植物病理学网上作业题参考答案第一章绪论一、名词解释1、植物病害 : 植物在生长发育、储藏运输过程中，在一定外界环境影响下，受到病原生物或非生物的持续干扰，超越了它能忍受的范围，致使在生理上、组织上、及形态上发生一系列的变化，生长发育不正常，表现出一些特有的外部症状及内部病理变化，病因此造成产量下降、质量变坏、颗粒无收，降低了对人类的经济价值。
2、病状：植物生病后的不正常表现。
3、病症：病原物在植物发病部位形成的有一定特点的结构。
4、病害三角：需要有病原生物、寄主植物和一定的环境条件三者配合才能引起病害的观点，就称为“病害三角”。
5、侵染性病害：生物侵染引起的病害。
6、非侵染性病害：非生物因素导致的病害称。
二、填空1、侵染性病害、非侵染性病害2、真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害、寄生性植物病害3、变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形4、霉状物、粉状物、点状物、颗粒状物、脓状物5、寄主、病原、环境条件6、生物因素、非生物因素7、病症、病状8、马铃薯晚疫病9、气传病害、种苗传播病害、土传病害、虫传病害三、选择1、a2、d3、a b d4、b c d5、a b d6、b d7、a b c8、a c四、判断对错1.V 2、X 3、“ 4、X 5>v 6、X 7、X 8五、简答题1、简析病害三要素之间的关系。
病原生物、寄主植物和环境条件为病害的三要素。
植物病害发生需要有三者互相配合。
环境条件不仅本身可引起非传染性病害，同时又是传染性病害的重要诱因，非传染性病害降低寄主植物的抗病性，促进传染性病害的发生。
二者相互促进，往往导致病害加重。
2、什么是病症和病状？都包括哪些类型？病状：植物生病后的不正常表现。
病症：病原物在植物发病部位形成的有一定特点的结构。
植物病害的病状分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。
植物病害的病征分为霉状物、粉状物点状物、点状物、颗粒状物、脓状物五种类型。
六、论述题1、什么是侵染性病害和非侵染性病害？各由哪些因素引起？答：侵染性病害由生物侵染引起，其特点是植物个体间可以互相传染。
普通植物病理学 第一章 绪论
花叶：叶片色泽浓淡不均，深绿与浅绿相间夹 杂。由病毒引起的病状。
黄化：叶片部分或全部均匀褪绿、变黄，或呈其 它颜色。
条纹：嫩茎、果实 和叶片上表现出 褪绿，间杂其他 颜色或枯死的条 斑。真菌、细菌， 病毒。
畸形：多种促进性和拟制性的病变都可能导致 各种畸形病状，大多表现为散发性。
果实 叶片
瘤：局部细胞增生，形成不定形畸形结构。 瘿：内部包孕着大量的病原物叫瘿。 癌：某些细菌引起的植物根部肿瘤，具残余疏导 组织。
6、缢脓：细 菌性植物病 害在病部表 面缢出含菌 体的液滴。
症状 内部症状 外部症状 病状 病征
第六节、新病害的鉴定— 柯赫氏法则
柯赫氏法则（Koch’s rule） (1)这种微生物和某种病害有经常联系。 (2)从病组织中可以分离获得这种微生物的纯培养 物。 (3)把这种纯培养物接种到相同的健康植物上，可 以产生相同的病害。 (4)从接种发病的植物上能再次分离到与从病组织 中分离得到的相同微生物的纯培养。
活体营养型（biotroph）:只能从活的植
物细胞和组织中获得营养的寄生物。
死体营养型（necrotroph）:除寄生于活
的植物组织上外，还可以在死的植物组织上 生活，或者以死的有机质作为营养物质的寄 生物.
腐生物（saprogen）:只能从死的有机体
上获得营养物质。
2、致病性（pathogenicity） 又称致病力，指病原物在寄生过程中侵染危害 植物使之发病的能力。 对寄主体内养分和水分的大量掠夺和消耗；可 以分泌各种酶或毒素、有机酸和激素等，直接间 接破坏植物细胞和组织使它们增殖或膨大， 或拟制它们的生长和发育。
寄主范围上的差别： 专性寄生的真菌和寄生性强的细菌寄 主范围狭窄，有的仅限于同属、同种的 植物； 兼性腐生菌及一些兼性寄生菌有较广 的寄主范围，可包括几个甚至几十个科 的植物。
植物病理学导论第一章
引起疫病、枯萎病和软腐病 梨火疫病菌（Erwinnia amylovora），苹果和梨火疫病
1.3.8 .4 假单胞菌属、布克菌属、拉氏杆菌属
细菌性枯萎病（Ralstonia solanacearim）
1.3.8 .5 假单胞菌属、布克菌属、拉氏杆菌属
黄单胞菌属
野油菜黄单胞菌野油菜致病变种 （Xanthomonas campestris pv.campestris）
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1.3.2.3 子囊菌纲
宫部旋孢腔菌（Cochliobolus miyabeanus），水稻胡麻斑病 成株叶片染病初为褐色小点，渐扩大为椭圆斑，如芝麻粒大小，病 斑中央褐色至灰白，边缘褐色，周围有深浅不同的黄色晕圈，严重 时连成不规则大斑。 病叶由叶尖向内干枯，潮湿时，死苗上产生黑色霉状物（病菌分生 孢子梗和分生孢子）。 病菌以菌丝体在病残体或附在种子上越冬，成为翌年初侵染源。
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1.3.2.2 接合菌纲
根霉属 米根霉（Rhizopus oryzae），棉花猝倒病
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1.3.2.3 子囊菌纲
有性生殖形成囊状结构，每个子囊常含有8个子囊孢子 玉米长蠕孢菌（Helminthosporium maydis），玉米小斑病
植物病理学复习题及答案
植物病理学复习题第一章绪论一、名词解释 *1、植物病害 **2、病状 *3、病症 **4、病害三角 *5、侵染性病害**6、非侵染性病害二、填空*1、引起病害的病原种类很多，依据性质不同分为（???）（???）两大类。
**2、根据病原生物的类别侵染性病害分为（???）（??）（???）（??）（???）等。
*3、植物病害的病状分为（??）（??）（??）（??）（??）五大类型。
*4、植物病害的病征分为（??）（??）（??）（??）（??）五种类型。
*5、（??）（??）（??）构成病害发生的三要素。
**6、植物侵染性病害由（???）侵染引起，非侵染性病害由（???）引起。
*7、植物病害症状包括（?）和（?）。
**8、1945年，爱尔兰由于（??）病大流行，而使欧洲以马铃薯为主食的地区饿死100万人，200万人逃亡海外，这称为爱尔兰饥荒。
*9、按照传播方式，植物病害可以可以分为（??）（??）（??）（??）等。
三、选择*1、植物细菌病害的病症是（??）。
a.脓状物??????b.霉状物?????c. 粉状物??d. 颗粒状物**2、属于非侵染性病害的是（???）。
a. 霜霉病?????b. 晚疫病????c. 猝倒病??d. 缺素症*3、引起植物非侵染性病害的因素有（??）。
a. 缺素症?????b. 高温??????c. 病原菌??d. 遗传因素*4、引起植物侵染性病害的因素有（??）。
a. 缺素症?????b. 真菌??????c. 线虫????d. 原核生物**5、植物生病后表现下列病症，（??）是真菌性病害的病症。
a. 霉状物?????b. 粉状物????c. 脓状物??d. 颗粒状物**6、（??）是植物病害的病状。
a. 霉状物?????b. 坏死??????c. 脓状物??d. 腐烂**7、、属于侵染性病害的是（???）。
a. 霜霉病?????b. 晚疫病????c. 猝倒病??d. 缺素症**8、（??）是植物病害的病症。
《植物病理学》章节笔记
《植物病理学》章节笔记第一章：绪论一、植物病理学的基本概念1. 定义：植物病理学是研究植物病害的识别、发生、发展、流行规律、防治方法以及病害管理的一门科学。
它涉及植物学、微生物学、生态学、分子生物学等多个学科领域。
2. 研究对象：植物病原生物（包括真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物等）和寄主植物。
3. 研究内容：- 植物病原生物的生物学特性：包括病原生物的形态、结构、生理生化特性、生活史、繁殖方式等。
- 植物病害的症状与诊断：研究植物病害在寄主上的外部表现（如斑点、腐烂、萎蔫等）和内部病理变化。
- 植物病害的发生与流行规律：探讨病害在时间和空间上的分布、传播和流行机制。
- 植物与病原生物的互作关系：研究植物与病原生物之间的识别、侵入、防御等相互作用。
- 植物病害的防治策略：包括化学防治、生物防治、农业防治、物理防治等方法。
二、植物病理学的研究内容与方法1. 研究内容：- 植物病原生物的分类与系统发育：通过对病原生物的形态、遗传特性等进行分类，探讨其系统发育关系。
- 植物病害的病理学：研究病害在植物体内的发生、发展过程及其机制。
- 植物抗病性及其遗传改良：研究植物对病原生物的抗性机制，并通过遗传育种提高植物的抗病性。
- 植物病害的流行学：研究病害在田间种群中的传播、流行规律和控制策略。
- 植物病害综合治理：综合应用多种防治方法，实现病害的有效控制。
2. 研究方法：- 观察法：使用光学显微镜、电子显微镜等观察病原生物和植物病害的症状。
- 实验法：包括病原生物的分离、培养、接种实验，以及植物抗病性鉴定等。
- 调查法：通过田间调查、采样、统计分析等方法，研究病害的分布和流行情况。
- 分子生物学方法：利用PCR、DNA测序、基因表达分析等技术，研究病原生物的遗传特性和植物与病原生物的互作。
- 生物信息学方法：分析病原生物的基因组、转录组、蛋白质组等大数据，揭示其生物学特性。
- 生态学方法：研究植物病害与环境因素的关系，以及病害在生态系统中的角色。
第一章：园艺植物病理学绪论
4.1877 年 伯 利 尔 首 次 描述了梨火疫病， 描述了梨火疫病 ， 但最终由美国的史 密斯确认该病是由 细菌引起的， 细菌引起的 ， 并出 版三本巨著“ 版三本巨著 “ 细菌 和植物病害的关 系 ” ， 奠定了植物 病原细菌学。 病原细菌学。
细 菌 学 之 父
5.密拉德（法国 ）确定了波尔多液中的 2+ 密拉德（法国）确定了波尔多液中的Cu 密拉德 杀菌作用，此论也引起了很大争论， 杀菌作用，此论也引起了很大争论，可以 说奠定了化学防治病害的基础。 说奠定了化学防治病害的基础。
3. 从作物类别讲： 从作物类别讲： 粮食作物病害、 油料作物病害、 粮食作物病害 、 油料作物病害 、 薯类作 物病害、 蔬菜病害、 果树病害、 物病害 、 蔬菜病害 、 果树病害 、 园林植 物病害和药用植物病害等。 物病害和药用植物病害等。
（二）植物病害的长期性 1. 植物病害是植物与病原物在环境条件下相互 作用的结果， 这对矛盾必将长期存在， 作用的结果 ， 这对矛盾必将长期存在 ， 而 且还有新的问题。 且还有新的问题。 2. 病害发生贯穿于植物生长与休眠整个时期： 病害发生贯穿于植物生长与休眠整个时期： 苗期 成株期 开花 果实成熟期 种子果实贮存期。 种子果实贮存期。
柑橘溃疡病
1910年在美国 1910年在美国 佛罗里达州流行
柑橘溃疡病症状
3.美国玉米小斑病流行
1970 年 ， 美 国 玉米小斑病流行 损 失 产 量 330 亿 斤 ， 经济损失达 10亿美元 亿美元。 10亿美元。
4.我国每年病虫害造成的损失
损失粮食1600多万吨 损失粮食1600多万吨 1600 棉花30多万吨 棉花30多万吨 30 油料140多万吨。 油料140多万吨。 140多万吨
植物病理学 第1讲 绪论 图文
青枯
• 青枯是萎蔫发生 时，植株失水迅 速，使枯死的植 株仍保持绿色。 如甜椒青枯病， 左图示田间病株， 右图示根茎维管 束变褐。
• 是萎蔫发生后，植株不能保持绿色，枯死植株
变色特征
• 发病植物的颜色发生变化。 • 组织与细胞并未死亡。
坏死
• 是指植物细胞和组织的死亡。通常是由于病原物杀死或毒 害植物，或是寄主植物的保护性局部自杀造成的。
• 在叶片上表现为叶斑和叶枯。 • 疮痂症状可在叶、果或枝条上出现，溃疡则在枝条上形成。 • 木本植物茎的坏死还有一种称枯梢的症状。 • 幼苗茎基部组织的坏死，引起猝倒和立枯的症状。
层 • 上右图示莴笋灰霉病病株上的灰色霉状物。
点 • 上图示甜瓜蔓枯病病
状
蔓上形成的小黑点。
物 • 左图示山茶花灰斑病 病叶上的小黑点。
颗 粒 状 物
• 上左图示甘蓝菌核病早期症状，叶球腐烂，生白色棉絮状 菌丝，有黑色菌核生成。
茎腐、果腐、花腐等。一般幼嫩或多肉的组织则更容易 发生。 与坏死的区别：坏死的组织多少还保持原有组织和细胞的轮 廓；而腐烂是整个组织和细胞受到破坏和消解。 组织腐烂时，随着细胞的消解而流出水分和其它物质。根据 失水的快慢又可分为干腐、湿腐和软腐，流胶也是腐烂 的一种。
干 腐 与 湿 腐
• 腐烂发生时，细胞的消解很快，腐烂组织不能及时失水则形成湿腐，相反腐 烂组织中的水分能很快蒸发而消失则形成干腐。如大白菜软腐病，左上叶球 外叶干腐，呈薄纸状；右上示叶柄湿腐，呈褐色。
第一节 植物病害的概念
植物的植物病理学
未来展望
科技发展
随着科技的不断 进步，植物病理 学研究将更深入
效果提升
预防与控制效果 将得到进一步提
升
创新方法
未来将有更多新 的防治方法出现
● 07
第7章 结语
植物病理学总结
植物病理学的学习让 我们更深入地了解了 植物疾病的发生规律 和防治方法。通过不 懈的努力和研究，我 们可以为农业生产做 出更大的贡献。
蚜虫的特点
吸食植物汁 液
导致叶片变黄、 卷曲
防治方法
喷洒农药、清除 虫源
繁殖迅速
对植物生长造成 严重影响
螨虫
01 螨虫特点
寄生于植物表面
02 危害
叶片脱水、枯黄
03
介绍植物寄生性植物
植物寄生性植物是指寄生在其他植物体内或体外 的植物，对寄主植物造成危害。常见的植物寄生 性植物有菟丝子等，它们会吸取寄主植物的养分， 影响其生长发育。
感谢观看
THANKS
植物寄生性植物
01 菟丝子
常见的植物寄生性植物
02 危害
吸取寄主植物养分，影响生长发育
03
● 06
第6章 植物病害的预防与控 制
防治原则
01 预防为主
重点在于预防措施的实施
02 综合防治
结合多种防治方法，提高防治效果
03 合理轮作
通过轮作减少病原体的积累
防治原则
在植物病害的预防与控制中，预防为主是重要原 则，同时要综合运用各种防治方法，如农业防治、 物理防治等，合理轮作也能有效减少病原体的传 播。科学施肥和根据植物生长阶段实施相应防治 措施也是至关重要的。
植物的植物病理学
汇报人：XX
2024年X月
目录
《普通植物病理学》第一章绪论
《普通植物病理学》第一章绪论第一章绪论人类的生存与动植物的关系密不可分。
植物健康地生长与正常的发育，就能提供更多更好的粮油食品、果蔬产品和其他各种农副产品。
植物的生长发育都需要有—定的环境条件，才能保证它按遗传因子所决定的发育程序正常进行，如要求有适宜的土壤营养和水分条件，合适的温度、湿度、光照等大气环境等，细胞才能正常分裂，生理活动得以顺序进行，最终获得高产与优质。
植物在自然界里的生长与发育从来都不可能是十分顺利或轻易成功，它会遇到各种各样的挑战与威胁。
任何影响植物健康地生长发育的因素都有可能影响它的产量与质量，从而影响人类对它的利用价值。
不适宜的土壤结构、养分状况、水分供应、微生物区系等，不良的大气物理环境和化学环境，各种有害生物的侵袭与破坏等等，都可能导致植物不能正常的生长与发育，严重时可导致死亡。
植物因受到不良条件或有害生物的影响超过它的忍耐限度而不能保持平衡时，植物的局部或整体的生理活动或生长发育就出现异常状态，这良的大气物理环境和化学环境，各种有害生物的侵袭与破坏等等，都可能导致植物不能正常的生长与发育，严重时可导致死亡。
植物因受到不良条件或有害生物的影响超过它的忍耐限度而不能保持平衡时，植物的局部或整体的生理活动或生长发育就出现异常状态，这种表现异常的植物我们称之为“有病的植物”或植物发生了“病害”，引起植物发生病害的这些因素，统称为“病因”。
植物发生病害的因素十分复杂，各种病害发生发展的过程也各不相同，病害造成的损失以及控制病害的措施和策略差异也很大。
研究植物发生病害的原因、病害的发生发展规律、植物与有害生物间的互相作用机制以及怎样控制病害等等的学科领域，称为植物病理学。
植物病理学是在医学微生物学的基础上发展起来的，它与真菌学、细菌学、病毒学、线虫学、植物学、动物学、昆虫学、植物生理学、生物化学、遗传学、气象学相分子生物学及其他许多分支学科都有着密切的联系，这些学科的每—个新成就都可使植物病理学受益。
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5.影响农产品的运输和贮藏：白菜软腐病 。水果产后病害。
四 病因
病因：引起植物偏离正常生长发育状态而表现病 变的因素
如：植物自身的遗传因子异常
不良的物理化学环境条件
有病原生物参与的“病害三角”
病原物：引起植物发生病害的生物，称为病原物。
病害三角与病害四面体
• 1933 林克（Link)提出病害三角学说(Disease Triangle)： 感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境构成病 害三角形的三个边，三角形的高度或面积代表病害严重度，各边的长 度影响三角形的面积。 • 1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(Disease Tetrahedron) ： 农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，应加上人类干预这个重 要因素，从而形成植病四面体学说。 人类 环境
马铃薯晚疫病
马铃薯晚疫病 1845-1846：爱尔兰大饥荒 饿死25万人，150万逃荒到 北美洲
葡萄霜霉病
1880：法国波尔多地 区爆发葡萄霜霉病， 酿酒业濒临破产。
• 1943年：印度 孟加拉邦水稻 胡麻斑大流行， 饿死200万人， 数百万人逃荒。
• 1970年：美国 玉米小斑病流 行，直接损失 10亿美元。
3.植物病害的重要性
植物病害对人类社会产生过重大影响。 （1）爱尔兰饥谨：1845年马铃薯晚疫病在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150 万人移居美国。植物病理学由此诞生。 （2）波尔多液发明：1880年法国波尔多地区葡萄霜霉病大流行，使法国葡萄酿酒 业濒临破产，最终导致波尔多液发明。
（3）孟加拉饥荒：1942年印度的孟加拉邦水稻胡麻斑病大流行，饿死200万人。
寄主 寄主 病原物 环境
病原物
五、植物病理学的定义
• 研究植物病害的发病原因、病害发生发展规律、植物与有害生物间的
相互作用机制以及病害预测及其防治的学科。
• 植物病理学主要包括普通植物病理学和农业植物病理学两大骨干课程， 前者以基本概念和基本原理为主，后者以具体病害诊断与防治为主。
• 自1845年马铃薯晚疫病大流行导致植物病理学的诞生，至今已有150多
腐烂：患病组织崩解、变质，细胞死亡。
干腐
软腐
白腐
白菜软腐病
番茄脐腐病
一、病状的类型--萎蔫
4 ．萎蔫(wilt) ：植物根茎的维管束组织受
到破坏而发生的缺水凋萎现象，而根茎的
皮层组织完好。 分为：枯萎、黄萎、青枯。
萎蔫：植物局部或全部 由于水分丧失膨压使 叶萎垂的现象。 病理性萎蔫：输水组 织受破坏，不可恢复。 枯萎、黄萎、青枯。 生理性萎蔫： 可以恢 复。
黄瓜枯萎病
一、病状的类型--畸形
5．畸形(malformation)：植物受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生
长现象。
（1）增生型(hyperplasia)：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，局部 组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等。 （2）增大型(hypertrophy)：病组织的局部细胞体积增大（巨型细胞），但细胞 数量并不增多。如根结、徒长、恶苗等。 （3）减生型(hypoplasia)：病部细胞分裂受到抑制，发育不良，造成植株矮缩 (dwarf)、矮化(stunt)、小叶、小果、卷叶等。 （4）变态（变形）：植株的花器变态成叶片状、叶变花、叶片扭曲、蕨叶
年的历史。德巴利（ De Bary） 是植物病理学的奠基人，被尊称为植物 病理学之父。 • 植物病理学是在医学和微生物学的基础上发展起来的，与真菌学、细 菌学、病毒学、线虫学、植物学（解剖、分类）、植物生理学、生物 化学、遗传学、气象学和分子生物学等相关学科都有密切的关系。
第二节 植物非侵染性病害和侵染性病害
枯焦：芽、叶、花、穗等器官，局部或全部 地变色枯死。为斑点、条斑等的发展或联合 造成地整体枯死。表现迅速枯焦病状的病害 称为疫病或瘟病。
疮痂：在病斑上有增生的木栓层，表面粗糙， 或病斑枯死后，因生长不平衡，发生龟裂。
柑橘疮痂病
梨黑星病
一、病状的类型--腐烂
3．腐烂（rot）：植物幼嫩多汁组织大面积坏死，组织或 细胞破坏消解。 （1）干腐：死亡慢，水分快速及时失去。 （2）湿腐：死亡快，水分未能及时散失。 （3）软腐：中胶层破坏，细胞离析。 根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。
(fernleaf)、花器变菌瘿等。
瘤：局部细胞增生，形成不定形畸形结构。 瘿：内部包孕着大量的病原物叫瘿。 癌：某些细菌引起的植物根部肿瘤，具残余疏导 组织。
白菜根肿病
番茄蕨叶病
畸形：多种促进性和拟制性的病变都可能导致 各种畸形病状，大多表现为散发性。
果实 叶片
丛生：枝叶密集 发生，形如扫 帚状。
茭 白
茭草黑粉菌
• 茭草黑粉菌(茭白) Ustilago esculenta为担子菌亚门(Basidiomy cotina)，黑粉菌 (Ustilago)真菌。 • 菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizania caduuciflora)的叶，茎和根上。 • 孢子堆黑色，稍呈粉状。孢子球形，黄褐色，平滑或有刺，6— 9×5—7微米。 • 寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供食用味 道解美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。 • 江苏等地均有分布。幼嫩时可食用。可预防和治疗肝脏和胃肠道 溃疡等并助消化和通便。
郁金香杂色花
郁金香正常花
郁金香
韭菜
韭
黄
什么是韭黄, 为什么韭黄是黄色?
1.韭黄就是颜色黄黄白白的韭菜，不要怀疑，它 跟一般吃的绿色韭菜是同一种植物。
2.韭黄是在韭菜撒种之后，在苗床上铺满了稻杆，
韭菜发芽之后，因为照不到阳光，无法刺激
叶绿素的形成，因此就不会变成绿色了! 黄黄
白白的颜色是韭菜体内其它色素的颜色!
大减少；小麦患锈病后而面筋减少。
3.产生有毒物质，使人畜中毒：甘薯黑斑病产生有毒物质黑疤酮，病薯喂 牛羊而导致气喘和死亡。小麦赤霉病的小麦生产面粉，人产生呕吐、腹
泻。
4.限制了农作物的栽培：由于一种病害发生在一地区不能栽植，在辽宁省 由于红麻炭疽病而 40年未能种植。广东省由于木瓜病毒病至今不能栽植。
* 注意：由于植物病毒是细胞内寄生物，因此只有病状，而不产生病症。
病征类型
1、粉：某些真菌孢子在病部表现的特征。 锈 白锈 白粉 黑粉
2、霉：由真菌的菌丝、分生孢子梗和分生孢子 组成。
斑点：发生在叶、茎、果等部位，患病组织局 部坏死，有明显的边缘，形状、大小、颜色 各异。
大斑
小斑
紫斑
角斑
轮斑
番茄斑枯病
西瓜细菌部外露。 多见于木本植物的枝干。
立枯和猝倒：幼苗阶段，茎基部受破坏，植株 表现萎蔫以致死亡。立而不倒称立枯；迅速倒 伏称猝倒。
普通植物病理学
Plant Pathology
内蒙古农业大学 植物病理教研室
第一章
第一节
绪
论
植物病害和植物病理学
一、植物病害的概念
1、植物病害的概念
植物在自然界中受到有害生物或不良
的环境条件的影响，使其正常的生长发 育受阻，在代谢上发生了改变，造成了 损伤或损害叫植物病害。
苹果树腐烂病
苹 果 树 腐 烂 病
二、病征的类型
病征是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构。 1．霉状物：真菌病害常见特征。有霜霉、灰霉、青霉、绿霉、赤霉、黑霉 等颜色。
2．粉状物：真菌病害常见特征。有白粉病、黑粉病、锈病。
3．小黑点：真菌病害常见特征。有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子座、 闭囊壳、子囊壳等。 4．菌核：真菌病害中丝核菌和核盘菌常见特征。较大、深色、越冬结构。 5．菌脓：细菌病害常见特征。菌脓失水干燥后变成菌痂。
一、病状的类型--变色
1．变色（ Discoloration）：发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素 受到破坏，细胞并未死亡。 （1）花叶(mosaic)：叶绿素减少，不均匀变色。 （2）褪色(fading)：叶绿素减少，均匀变色，变浅。 （3）黄化(yellowing)：叶绿素减少，均匀变色，变黄。 （4）斑驳 (mottle)：变色部分的轮廓不清。 （5）条纹(strip)、条斑、条点：单子叶植物的花叶。 （6）白化苗(whiten seedling)：不形成叶绿素，遗传病害。
花叶：叶片色泽浓淡不均，深绿与浅绿相间夹 杂。由病毒引起的病状。
甘蓝花叶病
黄化：叶片部分或全部均匀褪绿、变黄，或呈其 它颜色。
条纹：嫩茎、果实 和叶片上表现出 褪绿，间杂其他 颜色或枯死的条 斑。真菌、细菌， 病毒。
一、病状的类型--坏死
2．坏死(necrosis)：发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。 （1）叶斑(spot)：轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等，形状大小不 同， 但轮廓清楚，类似岛屿。 （2）叶枯：叶片较大面积坏死，边缘不清。 （3）叶烧(leafscad)：叶尖或叶缘枯死。 （4）猝倒(damping off)、立枯：幼苗近地表茎部坏死。前者倒伏 （腐霉），后者死而不倒（丝核菌）。 （5）溃疡(canker)：树干木质部坏死。
小麦条锈病
小 麦 条 锈 病
2、植物病害的特点
一般来讲，植物病害概念的界定可根据以下特点。 （1）植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于正 常，病态相当于异常。
（2）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植物病害有一个生理病变过
程，而机械创伤是往往是瞬间发生的。 （3）植物病害必须具有经济损失观点。茭白实际上是黑粉菌侵染而形成 的；美丽的郁金香杂色花是病毒侵染所致；韭黄是遮光栽培所致，上 述不但没有经济损失，而且提高了经济价值，故不属病害范畴。
三、植物病害对农业生产的影响
1.降低产量：1845年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行，马铃薯几乎绝收。1950 年我国小麦锈病大流行，减产120亿斤。1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国