花卉选修课论文

江西农业大学Jiangxi Agricultural University 题目：桂花的欣赏与文化

学院：园林与艺术学院

班级：城规 1 1 0 1

姓名：林伟

学号：20110467

桂树是香满天下，誉满天下的宝树，是崇高美好的、吉祥的象征；国内国外还不约而同

的把桂花看作高雅和荣誉的象征；桂花还是友谊与爱情的象征；桂花也曾被作为友好之物互相赠送；桂花是地位和财富的象征；桂花树是贞洁、荣誉的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。桂花代表着高尚的道德和崇高的品质。

据历史记载，中国桂花栽培历史达2500年以上。自汉代就开始栽培桂花。西汉刘撰《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣皆献名果异树奇花两千余种，其中有桂十株。公元前111年，武帝破南越，接着在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。当时栽种的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来。”司马相如的《上林赋》中也提到桂花。看来桂花引种宫苑初获成功，并形成一定规模。晋代时期，桂花的栽培得到进一步推广和发展。唐宋时期，引种桂花十分普遍，吟桂蔚然成风。柳宗元自湖南衡阳移桂花十余株栽植零陵。白居易曾为杭州、苏州刺史，他将杭州天竺寺的桂子带到苏州城中种植。唐相李德裕在二十年间收集了大量花木，其中剡溪之红桂，钟山之月桂，曲阿之山桂，永嘉之紫桂，剡中之真红桂，先后引种到洛阳郊外他的别墅所在地。唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园栽培观赏。

桂树终年枝叶繁茂，而桂花更是幽香而不露，秀丽而不娇，清雅高洁，香气浓郁，以其独有的花香受到人们的青睐，深受历代闻人墨客的喜爱，古人评桂花为“浓、清、久、远”俱全，清可涤尘，浓能透远，推之为上品，因而在历史上留下了一大批咏桂佳作。特别是他们对事物的细微观察和独到见解，给人一种诗画相映、美丽高洁的享受。比如李贺的“联翩桂花坠秋月”，虞俦的“桂子飘香月中闻”，李峤的“枝生无限月香”，宋之问的“桂子月中落”，白居易的“山寺月中寻桂子”，李商隐的“昨夜西池凉露满，桂花吹断月中香”，杨万里的“不是人间种，移从月里来”等等，诗人把月和桂的形态、神态、仪态和情绪刻画得活灵活现，默颂着这样的诗句，好像身临其境，忘却外面嘈杂的世界。在众多的香花中，桂花的香气为人们喜爱。因为一般香花，其香或清或浓，而桂花香气则清、浓兼具，浓郁超凡，香气中还带有一丝甜意，令人久闻不厌。历代咏桂诗中，以宋代洪适的诗对桂花的评价最高：“谁定花王定等差，清芬端合佩金犀……只道幽香闻数里，绝知芳誉豆千乡。”

唐代是中国文化最为发达时期，文人写意山水园林开始形成。桂花是造园的重要材料之一。“吴刚伐桂”神话传说对桂花的造景影响很大，当时文人墨客和达官显宦在官邸宅园、园林别业中引植桂花十分普遍。唐李德裕在东都洛阳城外建园林别业“平泉山居”，园中遍植各种园林花木和桂花。其作《平泉山居草木记》中提及有“剡溪之红桂”、“永嘉之紫桂”、“剡中之真红桂”等品类。柳宗元贬居湖南永州时曾请人自衡阳移桂花树十余棵，栽植在零陵所居精舍。并有诗曰：“谪官去南裔，清香绕灵岳；晨登蒹葭岸，霜景霁纷浊。离披得幽桂，芳木欣盈握。”白居易曾任杭州、苏州刺史，将杭州天竺寺的桂花移植到苏州城里，并写有《东城桂》诗二首。其一曰：“子堕本从天竺寺，根盘今在阖闾城。当时应逐南风落，

落向人间取次生。”说明寺庙里也盛植桂花树。从唐人咏桂花诗句中也可见当时桂花种植之况。李峤《咏桂花》诗有“未植蟾宫里，宁移玉殿幽。枝生无限月，花落满自秋”，是咏唐都长安宫殿里所植桂花。李德裕《月桂》诗“何年霜夜月，桂子落寒山”，则是咏园林别业中所植之桂花。刘禹锡《酬令狐相公使宅别斋初植桂树见怀之作》诗“清淮南岸家山树，黑水东边第一栽”，是咏庭院所植之桂花。

桂花是我国特产的观赏花木和芳香树种，其形、色、香、韵俱佳而备受历代文人墨客青睐，是园林造景艺术中广泛运用的植物材料。现对桂花的文化和产业发展做了一些思考，并希望通过共同探讨，以引发大家对桂花的深层次研究，让更多的人来关心桂花、挖掘桂花文化、开发桂花产业、提升桂花价值。