南州六月荔枝丹
《南州六月荔枝丹》庞蔚
如果去掉这些特例，则内容不够丰富， 说明不够周密、严谨、准确。
其实本文的准确还体现在语言上 ，以小组为单位讨论：文中语言 的准确性还体现在何处？
课后作业
1、背诵课文中引用的诗词名句。 2、请你模仿本文的语言特点，介绍你 喜欢的一种水果或植物。
提示：①拟一个有文学气息的标题。②恰当 运用多种说明方法。③上网查询相关材料，充实你 的文章。④注意说明文语言的准确性。
介绍一下你眼中的荔枝。
……
• 皮薄核小，鲜红的皮一剥掉，白中泛青 的肉蒙着一层细细的水珠，仿佛跑了多 远的路，累得张着一张张汗津津的小脸。 ——肖复兴《荔枝》
荔枝林
罗浮山下
宋家香古荔树
开盛的荔枝花
初熟的荔枝
中熟的荔枝
即将成熟的荔枝
成熟的荔枝
糯米糍
挂绿
莆田荔枝
妃 子 笑
桂 味
南州六月荔枝丹
题解
南州，产地，泛指我国南部地区。 六月，成熟期，指阴历六月。 荔枝，说明对象。 丹，成熟果实的颜色。
《荔枝》
明 陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
好处：
（1）语言言简意赅，概括鲜明，反映出荔枝的 重要信息； （2）引用诗句使文章具有浓厚的文学气息，语 言生动形象，具有诗意美。
比喻
• 绛囊、红星、珊瑚珠——说明荔枝颜色的特点 。 • 飞焰欲横天，红云几万重。——说明成片荔枝 林的绚丽美景。
这些内容极大地丰富了文章的知识 性和趣味性，使文章生动形象，也 极大地激发了读者的阅读兴趣。
浏览课文，找出文中的说明特例，并 思考：如果去掉这些特例，效果会怎 样？
南州六月荔枝丹
讨论：本文运用了哪几种说明方法？
1.举例子：如广东产的“三月红”、“挂绿”
2.打比方：“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠” 3.列数字：第五段、第十段
4.引资料：白居易的《荔枝图序》
5.作比较：第四段、第八段
6.下定义：第二段、第四段
练习： 请用本文所学的说明方法，介绍 你家乡的一种水果（或特产）吧？
南 州 六 月 荔 枝 丹
形态 （表） 第二部分：荔枝的生态
（2-11）
（里） 果实
6.果肉 7.贮藏 8.果核 9.花
说 明 荔 枝 （主） 本 身 情 况
↓
（实/古）
第三部分：荔枝的生产
（12-15）
↓ （虚/今）
10.产地 说明 11.果谱（品种）有关 （次） 荔枝 12.移植 情况 13.产销
盛产期
荔枝：是本文的说明对象 丹：鲜荔枝的色彩，绚丽如丹
题目中七个字合起来我们可以理解为：
“我国南方地区特产的一种上乘水果佳 品，在阴历六月时果实成熟，色彩鲜艳， 绚丽如丹。”
贾祖璋
贾祖璋 是我国著名的科普作家。 1901~1988，浙江海宁人。
早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商
思考：既然介绍荔枝的果实是文章的主体部分，那
么后面有关荔枝的产地、书谱、习性、生长北线和生 产建议等部分自然就是次要的了，将这一次要部分删 掉行不行？说出你的理由。
不行 “主要”和“次要”是就其在表达一篇文章的主旨时所起的作用
大小、轻重而言，而不是指对一篇文章是否必要而言的。次要不 等于不必要。本文是讲荔枝的，因此有关荔枝的只是应作介绍， 而不能只介绍其果实，这样内容才全面。另外，从作者的写作意 图考虑，作者不仅把有关荔枝的只是介绍给了读者，而且还提出 了因地制宜，大力发展荔枝生产的建议，体现了作者写作意图的 另一个重要方面。因此，后面的次要部分是不能删掉的
《南州六月荔枝丹》学习要点
《南州六月荔枝丹》学习要点 本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品，准确、翔实的说明了 荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性 介绍。
把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想 性、科学性、艺术性。
南州六月荔枝丹是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。
原诗是南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光 莹晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
一、词语积累 缯ｚēｎｇ古代对丝织品的统称。
绡ｘｉāｏ生丝织的绸子。
醴ｌǐ 酪ｌàｏ甜酒和奶酪。
酪，半凝固状的乳制食品。
不了了之用不去了结的办法去了结。
钻牛角尖比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。
这里没有贬义，是说认真钻研的精神。
绛ｊｉàｎｇ深红色。
渣滓ｚǐ 物品提出精华之后剩下的东西。
龟 ū 裂呈现许多裂纹。
劳民伤财既使人民劳苦，又耗费钱财。
现多指滥用人力物力。
兼 程一天走两天的路。
花 期植物开花的时期。
完全花花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。
花 序花在花轴上排列的方式，分有限花序和无限花序两大类。
前者如聚伞花序，后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。
阙 下即都下，指宋王朝的首都开封。
阙，本来是宫门前两边供瞭望用的楼，又泛指帝王的宫殿。
造 化自然，天然。
幅 员领土面积。
幅，宽度；员，周围。
因地制宜根据当地实际情况，采取适当的措施。
啖ｄàｎ吃。
萌蘖ｎｉè 指植物长出新芽。
萌，生萌，发芽。
蘖，树木砍去后又长出来的新芽。
二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
1901 年生，浙江省海宁县人。
当过小学教师、中学教师、编辑。
他创作、编写、翻译了 29 部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
科学专著有《鸟类研究》 《普通鸟类》 《鸟类概论》 《世界禽鸟物语》 《鸟与文学》 《动物珍话》 《生物素描》 《碧血丹心》 《生命的韧性》等。
《南州六月荔枝丹》
作者：贾祖璋
贾祖璋：
我国著名的科普作家。生于1901 年，浙江海宁人。在30年代，他就 有《中国植物图鉴》等专著，1931 年商务印书馆出版他的《鸟类概 论》，是我国最早的一部现代鸟类 学著作。
题目的出处：
荔枝 （明·陈辉）
南州六月荔枝丹， 绛雪艳浮红锦烂， 高名已许传新曲，
万颗累累簇更团。 玉壶光莹水晶寒。 芳味曾经荐大官。
指滥用人力物力。 • 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第
二个): 了结、结束。 • 逼真：⑴极象真的；⑵真切。 • 绚丽：灿烂美丽。 • 渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣
对社会起破坏作用的人。 • 兼程：一天走两天的路。 • 造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。
课文内容划分
全文可分两个部分
第1至10段
介绍荔枝的 生态知识。
第11至15段
介绍荔枝的 生产知识。
段落结构：
1、说明荔枝的形态和果实（1—10） 2、介绍荔枝生产的有关情况：产地；书谱； 习性等。（11—14）
在下边的横线上填写恰当的词语。
1.第二段至第五段主要介绍荔枝的外部形态，
课文从荔枝的 果实外壳 写起，接着写荔枝
说明古人对荔枝美味的赞颂，文中古
诗今用，意在于今。今天我们要发展荔枝
生产，造福于广大劳动人民。
恰当地引用古代诗文
课文中大量引述古代关于记述荔枝的 诗文，达十二处之多。这样引用:
1.充实文章说明的内容，丰富读者知识 2.使文字生动活泼，具有文学韵 味，引起读者兴趣； 3.寓科技知识于文学描写，使读者可由 文学欣赏而获得科学知识。
下定义：简明扼要说明事物本质。
举例子：增强文章的厚重感和说服力。
南州六月荔枝丹包含的意思
南州六月荔枝丹包含的意思
南州六月荔枝丹是指中国广东省的一种特产荔枝。
它有以下含义：
1. 地理意义：南州指广东省南部地区，是荔枝主产区之一。
2. 时间意义：六月是荔枝成熟的季节，也是荔枝丰收的时候。
3. 品质意义：荔枝丹是一种优质的荔枝品种，其果肉鲜嫩多汁，口感甜美，香气浓郁。
4. 文化意义：南州六月荔枝丹代表了广东省丰富的农业资源和独特的地方特色，也是当地人热爱的一种水果。
总的来说，南州六月荔枝丹代表着广东省南部地区在夏季举行的荔枝丰收季节，以及该地区特产荔枝的优质品种和丰富的农业资源。
《南州六月荔枝丹》原文及相关资料
《南州六月荔枝丹》作者简介贾祖璋是我国著名的科普作家。
1901~1988，浙江海宁人。
早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。
他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
作品原文幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。
假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。
裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。
至于整株树以至成片树林，那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。
荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，"南州六月荔枝丹"指的是阴历六月，正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的，如广东产的"三月红"和"桂绿"等。
南州六月荔枝丹古诗
南州六月荔枝丹古诗《荔枝》诗人运用多种表现手法，从不同角度盛赞荔枝成熟时绚丽动人的景色，描绘荔枝芳名美味为历代传颂的情形。
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荔枝(明)陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜署静，几株斜覆石阑干。
译文荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。
它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。
叶像桂树的叶，冬季还是绿色的;花像橘树的花，在春天开放;果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。
果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。
(关于荔枝的情况)，大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。
假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。
元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过(荔枝)的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。
【赏析】这是一首写得十分出色的咏物诗。
诗人运用多种表现手法，从不同角度盛赞荔枝成熟时绚丽动人的景色，描绘荔枝芳名美味为历代传颂的情形。
诗的首联，以写实手法，先简洁点明荔枝生长地域、成熟时节，以及成熟时的颜色，然后描述荔枝果实之丰硕。
南州，泛指我国南部地区。
丹，朱红色。
万颗累累，极言果实之多。
簇更团，将荔枝果实浓浓密密，团团簇簇的情状具体描述出来，给人深刻难忘的印象。
颔联，上句采用比喻手法，以浓重的笔墨，状写荔枝果实和荔枝林雄奇壮美的景观，气氛十分热烈。
绛雪，丹丸名，诗中用来比喻荔枝果实。
烂，明亮。
全句意思是，荔枝象绛雪丹丸似的长满在荔枝树上，浮动着一片艳丽华贵的色彩，荔枝林像一匹匹巨型的红绛，闪耀着灿烂的光芒。
下句转写荔枝果肉的形状与色泽。
玉壶，用以比喻果肉象玉一样白净光洁。
水晶，比喻果肉晶莹透明。
南州六月荔枝丹
南州六月荔枝丹
南国的夏天，总是充满了热情和美好。
六月的南州，尤其是如此。
这个时候正是荔枝成熟的季节，那深红的果实挂满枝头，诱人无比。
荔枝，是南方人喜爱的水果之一，尤其以南州的荔枝最为出名。
南
州地处南方热带地区，气候湿润，雨水充沛，阳光充足，这样的气候
条件孕育出了那些香甜多汁的荔枝。
在南州的六月里，荔枝成熟了，整个果园弥漫着浓浓的荔枝香。
荔
枝树下，摇曳生姿的枝叶仿佛在述说着这个季节的故事。
一串串晶莹
剔透的果实挂满枝头，有的已经泛起了一丝红晕，仿佛在呼唤着人们
前来品尝。
南州的荔枝丹，果实粒大、果肉饱满，色泽鲜艳，甜而不腻。
一口
咬下去，果汁顿时爆炸开来，甜蜜的味道充满了口腔，让人回味无穷。
每年的六月，南州荔枝丹都备受人们追捧，不少游客专门赶来南州，
体验这美妙的味蕾之旅。
品尝荔枝丹的同时，还可以感受南州六月的魅力。
那悠扬的蝉鸣声，那滚烫的阳光，那碧绿的树荫，构成了南州夏日的画卷。
漫步在果园间，一边品尝着鲜美的荔枝丹，一边感受着这一切，仿佛置身于世外
桃源般的美丽场景中。
南州的荔枝丹，背后蕴含着人们对美好生活的向往。
在这个夏日，
让我们一起来南州，去品味那醇香可口的荔枝丹，去感受那如诗如画
的南国风情。
愿每一个来到南州的人，都能沉浸在这梦幻般的六月世界里，留下属于自己的美好回忆。
南州六月荔枝丹原文及相关资料
《南州六月荔枝丹》作者简介贾祖璋是我国著名的科普作家。
1901~1988,浙江海宁人。
早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。
他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
作品原文幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读至『'壳如红缯，膜如紫绡，瓢肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪'，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。
假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。
裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。
至于整株树以至成片树林，那就成为“飞焰欲横天”"红云几万重”的绚丽景色了。
荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，”南州六月荔枝丹"指的是阴历六月，正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的，如广东产的"三月红"和"桂绿”等。
又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
南州六月荔枝丹说明方法
南州六月荔枝丹说明方法南州六月荔枝丹是一种以南州地区特产荔枝为主要原料制成的药膳产品。
它除了具有荔枝的香甜口感和独特风味之外，还融入了多种中草药成分，具有滋补身体、调理气血的功效。
南州六月荔枝丹的制作过程需要经过以下几个步骤：原料采集、材料准备、煎煮药液、制作药膏、包装封装。
首先，南州六月荔枝丹的主要原料是新鲜的荔枝果实。
这种荔枝来自南州地区六月时分的最佳产期，果实成熟度高，口感鲜美。
采集时要选择果实外皮红亮，果质饱满的荔枝。
其次，材料准备部分是将采集到的新鲜荔枝进行处理准备。
首先，将荔枝果实剥皮去核，然后将果肉切成小块备用。
此外，还需要准备一些中草药材料，比如党参、白朮、当归、山药等。
这些中草药材料都有滋补身体、益气养血、养颜美容的功效，可以协同荔枝果实发挥更好的药膳功效。
第三，煎煮药液是制作南州六月荔枝丹的重要环节。
将准备好的荔枝果肉和中草药材料放入煎锅中，加入适量的水，开启慢火煎煮。
煎煮的时间需要根据具体情况调整，一般保持2-3小时即可。
煎煮过程中要注意火候的掌握，保持药液不过热或过凉，以保证有效成分的提取。
第四，制作药膏是将煎煮好的药液进行浓缩和加工，使其成为具有糊状或膏状的药膏产品。
将煎煮好的药液放入特制的药膏机中，经过加热、搅拌等工艺处理，使其逐渐浓缩成糊状或膏状。
在此过程中，还可以添加一些辅助材料，比如蜂蜜或红糖，以增加味道的甜度和口感的更加顺滑。
最后，制成的药膏需要进行包装封装。
南州六月荔枝丹一般选择密封、保鲜性好的容器进行包装，以保证产品的新鲜度和质量。
可以使用玻璃瓶、塑料瓶等材质进行包装，注明产品名称、保质期、生产日期等必要信息。
在包装封装过程中还要注重卫生，防止污染和变质。
最后，对产品进行质量检验，确保产品达到相关的食品安全标准。
综上所述，南州六月荔枝丹的制作方法包括原料采集、材料准备、煎煮药液、制作药膏和包装封装几个步骤。
通过这些步骤，可以将新鲜的荔枝果实和中草药材料进行充分提取和加工，制成具有滋补身体、调理气血的功效的药膳产品。
《南州六月荔枝丹》全解
３．红云几万重 果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变,二日而香变，三日而味变，四五日
外，色香味尽去矣。
荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆,山顶千门次第开。 唐玄宗时以飞马运荔 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。枝供宫中享用的情形
７．罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象把丰富的科学知识历史知识和文学知识融为一体有着相当高的思想性科学性和艺术关于荔枝白居易荔枝图序荔枝生巴峡间树形团团如帷者与识而不及一二三日者云
南州六月荔枝丹
1
贾祖璋
我国著名的科普作家。生于1901 年,浙江海宁县。早在30年代，他就 有《中国植物图鉴》等专著，1931 年商务印书馆出版他的《鸟类概论》， 是我国最早的一部现代鸟类学著作。 他创作了大量的科普作品，解放前曾 写《鸟与文学》《动物珍话》等，解 放后出版的有《生物学碎锦》。
本文按照由主到次,由表及里的说明顺序合理地安排了文 章的结构。请按题意填空。
一．课文第２至９自然段按（ 由表及里,由外到内）的说 明顺序写荔枝的果实,其中，第二至四自然段写荔枝果实的 （外部形态），第六至九自然段写荔枝果实的（内部构造）。
二．第１０自然段写荔枝的（ 花），课文将这一内容安 排在介绍果实之后，根据Байду номын сангаас是（由主到次）的说明顺序。
引出说 明对象
荔枝 的 生态
外部形态
由 表 及 里
内部构造
外壳 颜色
观 察
形状 顺
大小 序
壳膜
果肉 (贮运)
由 外 到
《南州六月荔枝丹》
A
3段
B
4段
图1
5段
介绍荔枝果实的大小。
返回课文分析
用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片， 好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有 的尖锐如刺，这叫做片峰。
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的 知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
１．飞焰欲横天 荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的 ２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 形状和颜色 ３．红云几万重 果实成熟时荔枝林的颜色和形态 ４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四 五日外，色香味尽去矣。 荔枝不耐贮藏 古代历史上移 ５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 栽荔枝的情形
南州 六月
荔枝
丹
南州—荔枝的产地，泛指我国南部地区 六月—荔枝的成熟期。这里指阴历六月
荔枝丹—说的是荔枝成熟后的颜色。色泽鲜艳。
用诗句作题目的好处： 言简意赅，生动形象，充满诗情画意。
作者介绍
贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，
著名生物科普作家。自1921年起，60多 年中他创作了许多科普作品。据不完全
小品：就是随笔之类的小文章。
介绍 文体
科学小品：就是介绍科学知识的文艺性说明文。
特点：是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇
幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科
学性，又有一定的文学情趣。（知识性、趣味
性、通俗性）
常见的说明顺序
一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。
二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明
南州六月荔枝丹课文解析
《南州六月荔枝丹课文解析》
小朋友们，今天咱们来一起看看《南州六月荔枝丹》这篇课文。
这篇课文一开始就告诉我们荔枝成熟的时间和样子。
说六月的时候，荔枝就红啦，就像一个个小红灯笼挂在树上，可好看啦！
课文里还讲了荔枝的外壳，上面有好多小疙瘩，摸起来糙糙的。
这让我想到了我摸树皮的感觉，也是有点糙糙的。
还有荔枝的果肉，白白嫩嫩的，像个胖娃娃。
一咬下去，甜甜的汁水就流出来了，可好吃啦！
小朋友们，你们是不是也想吃荔枝啦？
《南州六月荔枝丹课文解析》
小朋友们，咱们接着说。
在这篇课文里，作者还讲了荔枝的果核。
有的果核小小的，就像一粒米；有的果核大大的，像个小鸡蛋。
作者还告诉我们怎么保存荔枝呢。
如果想让荔枝放得久一点，就得把它们放在冰水里，就像给荔枝洗了个凉水澡。
课文里还说了荔枝的产地，好多地方都有荔枝，但是不同地方的荔枝可能有点不一样哦。
小朋友们，是不是觉得很有趣呀？
《南州六月荔枝丹课文解析》
小朋友们，咱们再来讲讲。
《南州六月荔枝丹》这篇课文可有意思啦！
它不光讲了荔枝的外表和里面，还讲了荔枝的历史呢。
原来很久很久以前，就有人喜欢吃荔枝啦。
课文里描写荔枝的句子也特别美，比如说“瓤肉莹白如冰雪”，让我一下子就想到了冬天的雪，白白的，凉凉的。
而且作者还讲了吃荔枝不能吃太多，不然会生病的。
就像我们吃糖果，吃多了牙齿会疼一样。
小朋友们，这篇课文是不是很棒呀？。
《南州六月荔枝丹》部分
《南州六月荔枝丹》部分
《南州六月荔枝丹》是一首古代诗歌，以下是对其部分的解读和描述：
这首诗描绘了南方城市六月盛夏时节的景象，以及荔枝的美丽和诱人之处。
诗中的“南州”指的是南方的一个城市，而“六月”则代表着夏季的时节。
诗人通过描绘南方夏日的景象，展示了大自然的美妙和生机。
首先，诗中提到的“荔枝丹”指的是成熟的荔枝果实，荔枝的外皮呈现出红色或粉红色，十分鲜艳动人。
这里的“丹”字用以形容荔枝的颜色，表达了其鲜艳夺目的特点。
接着，诗中描述了南方城市的夏天景象。
诗人用“炎炎”一词来形容夏日的炎热，暗示了南方夏季的高温天气。
同时，诗中还提到了“蝉鸣”和“蚊蝇嗡”，描绘了夏季的热闹和喧嚣。
这些描写使读者能够感受到南方夏日的气息和活力。
此外，诗中还提到了“街市”和“衣冠客”，描绘了城市中熙熙攘攘的人群和繁忙的场景。
这些描写增添了诗中的生动感和真实
感，使读者仿佛置身于南方城市的夏日热闹之中。
总的来说，这首诗通过描绘南方城市夏日的景象和荔枝的美丽，展示了大自然的魅力和南方夏季的活力。
诗人运用生动的描写和形
象的语言，使读者能够感受到南方夏日的热情和鲜活。
这首诗以其
优美的语言和生动的描写，给人留下了深刻的印象。
南州六月荔枝丹
例一： 上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图》， 读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪， 浆液甘酸如醴酪”，实在无法理解。 作用： 给人感觉开头很新颖，引人入胜 以学习《荔枝图序》向老师质疑为引子， 引出“荔枝”这个话题
为后文作者与白居易对荔枝的不同看 法提
供依据
例二： 至于整株树以至成片的树林，那就成 为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽 景色了。 作用： 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林 的绚丽美景 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色， 远看犹如火焰红云
（3）使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的 事。
加上“也许”，用推测的语气，实际上是说将来也许 有可能发生这样的事，但能不能发生还不一定。（语 气上的限制）
（4）盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的 生产。
加上“盛”，圈定的范围比较小，不是任何一个生产 荔枝的地区都能大力发展荔枝生产。（范围的限制）
总结：引用的作用：
充实文章内容，丰富读者知识
使文字生动活泼，引起读者兴趣
寓科学知识于文学描写，使读者 可由文学欣赏而获得科学知识
其他说明方法：
（1） 成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头， 从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘， 因而把它比作“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很 逼真。
（3）荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二 十多克。60年代，广州调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔， 重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果 树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树栽培学》则说 大的中60克。
列数字
作用： 列举的数据中有实地调查的，也有引用 有关文献资料，更使我们觉得真实可信。
例八: 苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅 次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。” 作用： 突出苏轼对荔枝的喜爱 原意：说明古代的荔枝生产不能满足广大人 民的需求，所以只要能日啖荔枝三百颗，长作 岭南人又何妨？ 引用的作用：古诗今用，意在于古代能享受 的只有杨贵妃之流，今天我们发展荔枝生产， 要造福于广大劳动人民
《南州六月荔枝丹》
(bó )
绛囊(jiànɡ nánɡ)
贮藏(zhù cáng） 尉迟（yù chí） 地壳（dì qiào）
渣滓(zhā zǐ) 尉佗（wâi tuó） 外壳（Wài kã）
全文结构图
形 态 特 征 荔 枝 相 关 知 识
1、设疑，引出 下文⑪
2、荔枝果实的 形态特点
3、荔枝的花⑳
外壳⑫ 颜色⑬ （1）外部形态 形状⑭ 大小⑮ 薄膜⑯ 果肉⑰ （2）内部构造 贮藏⑱ 果核⑲
冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡
萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹
白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实
过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变， 三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和 十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖 为不识者与识而不及一二三日者云。
聆听课文录音（01：05—12：03）
明确:
种子外面的一层膜发育而 成，称假种皮。
莹白如冰雪 变成红褐色
8、荔枝的贮藏
为了说明荔枝的果肉不耐贮藏， 文章引用了唐代诗人谁的诗句？
白居易：“一日而色变，二日而香变，三日 而味变，四五日外，色香味尽去矣。”
杜牧《过华清宫绝句》：“ 长安回望秀成 堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。”
注意字词积累
作者怎样介绍荔枝的？据理清课文结构。
缯(zēnɡ ) 瓤(ránɡ ) 萌(mãnɡ )
龟裂（jūn liâ ） 紫绡( xiāo ) 绚( xuàn )丽
龟甲(ɡuījiǎ ） 龟兹(qiū cí） 醴酪(lǐ lào )
粤(yuâ )
莆( pú ) 蘖(niâ ) 啖(dàn )
徐
和说服力”。因为它们都属于不可靠的事实。②引用具体的事例，作用同举例子；
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南州六月荔枝丹
教学目的：
1．学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2．领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3．了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重点：本文的结构方式。
教学难点：本文语言的准确性和科学性。
教学时数：二课时
教学过程：
第一课时
教学要点：
检查预习，筛选信息，理清结构；了解、学习本文的说明方法。
教学步骤：
一、检查预习
1．字词正音：
缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县）
2．词语补释：
龟裂：jūnliè呈现许多裂纹。
（龟甲guījiá）
幅员：领土面积。
地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。
（使动用法）现多指滥用人力物力。
不了了之：把问题放在一边，就算了事。
了：完成。
了（第二个）：了结、结束。
逼真：⑴极象真的；⑵真切。
绚丽：灿烂美丽。
（见教辅P107）
渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；
⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程：一天走两天的路。
造化：⑴自然界的创造者，也指自然。
⑵福气、运气。
3．填空
本文选自《——————————》，课题“南州六月荔枝丹”引自——代—————的《————》诗中。
以古诗命题的妙处是————————，——————————。
参考答案：《生物学碎锦》，明朝陈辉《荔枝》，蕴藉含蓄，引人入胜
二、提问导入新课：题目“南州六月荔枝丹” 内涵丰富，请问你认为题目中隐含了哪些信息？
参考答案：标题给我们提供了三点信息：①产地：南州，泛指我国南方。
②成熟期：六月（公历七月）。
③鲜果的色彩：丹（红色）。
“南州六月荔枝丹”为题，突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。
充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引征的风格统一起来了。
本文属于科学小品，属于说明文。
所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
（详见教辅P107）
本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。
既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。
它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。
作者简介：
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。
《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
三、自主·合作·探究
[活动设计1]列出本文的结构提纲。
（在学生讨论的基础上投影：
①结构一：
外壳逻
形态颜色辑
（表）形体顺
大小序
南荔枝的生态膜空
州（里）肉间（主）
六果实（贮运）顺
月核序
荔花（次）
枝
丹产地逻
荔枝的生产品种辑
移植顺
发展序
②结构二：
全文可分二大部分。
第一部分（1——10）主要说明荔枝的形态和果实。
可分三层：第一层（1）质疑《荔枝图序》引出话题。
第二层（2——5）写荔枝的外部形态。
第三层（6——10）写荔枝的果实。
第二部分（11——14）写荔枝的生产情况。