猪肉价格调查报告
2011暑期社会实践调查报告

“思想政治理论”社会调查报告题目:关于家乡“猪肉价格”问题的调查姓名:#####学号:######学院:####学院关于“猪肉价格问题”的社会调查报告调查者:###学号:#####专业:食品科学与工程调查时间:2011.8.10--2011.8.16关键词:物价价值规律宏观调控随着2011年暑假的到来我们也都回到了家中,家乡的变化还是蛮大的,但是其中让我印象最深刻的是物价的上涨。
虽然说在福州的物价也并不低,但是笔者对于物价这个问题始终没有一个非常明确的概念!经家里人了解到,家乡众多的上涨生活必须品中尤其以猪肉的价格上涨最为离谱。
因为学过政治经济学,哲学的同学们都知道:一般情况下,影响价格变动的最主要因素是商品的供求关系。
在市场上,当某种商品供不应求时,其价格就可能上涨到价值以上;而当商品供过于求时,其价格就会下降到价值以下。
同时,价格的变化会反过来调整和改变市场的供求关系,使得价格不断围绕着价值上下波动。
所以正因为如此笔者在暑假期间利用空闲的时间,对猪肉价格展开了一个小小的调查。
我们的调查方式比较的单一,主要是在菜市场对肉贩们展开调查,主要以访谈笔录的方式,我还在问卷星网站上做了一份问卷邀请自己的同学朋友做一些辅助性的问卷调查。
经过我们的努力有了一些小的成果;现将此次调查的有关情况报告如下。
一、调查结果经过我们连续三天以来对肉贩的调查,结合调查数据我们发现至从五月份以来猪肉价格连续飞涨,如今瘦肉一斤已经涨到了19元,问卷星的调查结果显示家乡人民平均每天在猪肉上的开销大概是15元左右,这给人们的生活带来了一定的影响,猪肉价格的上涨俨然成了成为CPI上升的主要推手。
问卷星调查网站显示在提及猪肉价格对人们生活有什么影响时大概有67.4%的人认为虽然吃的起猪肉,但是还是给家庭带来了一些负担。
大概有25.81%的人认为猪肉价格的上涨给人们的生活带来了非常严重的影响,不得不削减对猪肉的开支,甚至不吃猪肉。
还有6.45%的人认为家里依然吃猪肉对生活没有丝毫的影响。
猪肉市调研报告

猪肉市调研报告报告标题:猪肉市调研报告一、研究背景猪肉是我国主要的肉类产品之一,对社会经济和居民生活具有重要影响。
近年来,受市场供求关系、疫情和政策因素的影响,猪肉市场价格波动较大。
为了更好地了解猪肉市场的现状和未来走向,进行了本次市调研究。
二、调研目的与方法本次研究的目的是了解消费者对猪肉价格的感知与接受程度,以及对于猪肉供应量和质量的关注程度。
研究采用问卷调查的方法,调查对象包括市民居民和食品产业相关企业。
三、调研结果1. 猪肉价格感知与接受程度调查结果显示,超过80%的受访者认为当前猪肉价格较高,约60%的受访者感到价格上涨对生活造成了一定影响。
然而,约50%的受访者表示他们已经适应了高价格,不会因此减少猪肉的消费量。
2. 猪肉供应量和质量关注程度在对猪肉供应量的关注程度方面,约60%的受访者表示他们对猪肉供应量有一定关注,特别是在疫情期间。
而对于猪肉质量的关注程度,超过90%的受访者表示他们非常关注猪肉质量,对于猪肉的产地、饲养方式和添加物等有一定了解。
四、市场走向与建议1. 市场走向根据调查结果,研究发现消费者对猪肉价格的感知与接受程度较高,同时对猪肉供应量和质量的关注度也较高。
因此,未来猪肉市场价格将受到消费者需求的影响较大。
此外,在疫情防控的背景下,猪肉供应链的可靠性和质量安全也将成为消费者的关注焦点。
2. 建议基于市场走向的分析,建议猪肉产业相关企业在以下几个方面进行调整和优化:- 提供多样化的猪肉产品和价格选项,以满足不同消费群体的需求。
- 注重猪肉质量和安全,加强猪肉产地的追溯体系建设,提升消费者的信任度。
- 加强猪肉市场信息的传递和共享,及时反馈市场供需情况,帮助消费者做出理性消费决策。
- 推进猪肉产业的转型升级,加大对科技创新和绿色发展的支持,提高猪肉产能和质量。
五、结论通过本次市调研究,我们了解到猪肉市场价格对消费者生活的影响较大。
消费者对猪肉价格感知较高,但对高价格的接受程度也较高;同时,猪肉供应量和质量问题也是消费者关注的焦点。
价格调研报告4篇

【导语】调研报告的核⼼是实事求是地反映和分析客观事实。
以下是⽆忧考整理的价格调研报告,欢迎阅读!【篇⼀】价格调研报告 据我局市场监测,近期以来,受“猪流感”影响,⽣猪及猪⾁价格持续下跌。
为此,我局针对这⼀现象对全县部分乡镇屠宰场、⽣猪活体储备点、县内部分农户、县城农贸市场和部分超市进⾏了⼀次较为全⾯具体的调查摸底,对⽣猪及猪⾁价格下跌情况进⾏调查分析,并对下⼀步市场趋势作了⼀个初步预测,现将有关情况简要如下: ⼀、价格情况 ⽬前我县⽣猪收购价格:良种瘦⾁型⽣猪为480-490元/100⽄、⼟杂猪为460-470元/100⽄;较上个⽉的同种类⽣猪收购价格540-550元/100⽄和520-530元/100⽄平均分别下跌11%和11.3%;较去年同期同类⽣猪收购价格800-900元/100⽄和600-700元/100⽄平均分别下跌35%和28%。
⽬前我县猪⾁价格:县城及⼤部分乡镇屠宰场的鲜⾁批发价格为13-15元/公⽄。
市场零售价格为18-20元/公⽄,较上周22-24元/公⽄平均下跌17%,较去年同期28-30元/公⽄下跌35.6%。
⼆、主要原因 ⼀是受“猪流感”影响,虽然世界卫⽣组织已确认美国和墨西哥发⽣⼈感染猪流感疫情,但在全国⼤部分地区仍存在较⼤影响。
⼆是⼴东等地因我省⽣猪注射瘦⾁精过多等原因⼀直在减少甚⾄拒绝收购我省的⽣猪,导致猪源外购受阻,内销渠道呈饱和状态从⽽压低了⽣猪收购价格。
三是由于受多种因素影响,XX年全国⽣猪养殖业进⼊低⾕,XX年开始国家采取有⼒措施刺激养猪业发展,进⾏能繁母猪补贴、能繁母猪保险、疫病防疫补助、规模场补助、养殖⼤县补贴等⼀系列资⾦扶持政策相继出台,刺激了养猪场的规模不断扩⼤,导致⽣猪产量较往年增加但销售渠道狭窄。
三、下⼀步⾛势 ⽬前⽣猪及猪⾁市场价格已在下跌空间徘徊,但实际情况是如此种现象继续下去的话,我县屠宰场及⼤部分农户特别是⼤中型规模化养猪场已基本⽆利可图,⼩养猪场和散养户已进⼊亏损状态。
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告

当前XX市生猪和猪肉价格调研报告近期,我市生猪及猪肉价格下跌明显,我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研,重点围绕生猪市场价格变化及收益情况,生猪出栏、存栏、能繁母猪数量,生猪价格后期走势及原因,当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查,具体情况报告如下:一、基本情况(一)目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。
我市生猪和猪肉价格自2022年4月下旬止跌转涨,生猪价格连续2个月温和震荡上扬,7月初,生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段,随着9月开学季到来,猪肉需求的增加,生猪价格持续上涨,10月份,猪价高位运行达到年度高点。
在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下,生猪价格在经历了几个月的上涨后,自11月初起,猪价从上涨态势转为下跌态势,价格连续11周下跌,跌至养殖成本以下。
目前,我市生猪出栏价格为7.2-8元/斤,白条肉价格为9.5元/斤,精瘦肉价格为14元/斤,生猪出栏价格和去年10月份14.1元/斤相比下跌了43.3%,白条肉价格和去年10月份17.6元/斤相比下跌了46%,精瘦肉价格和去年10月份22元/斤相比下跌了36.4%,猪仔价格从去年7月份1180元/头跌到现在450元/头,下跌了61.9%。
不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩,老百姓的生活得到一定实惠,但是养殖户利润骤减,不利于生猪生产的稳定和发展。
生猪、猪肉价格下跌的主要原因:一是生猪市场供应充足,前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放,养殖端出栏数量增加;二是受疫情政策优化调整的影响,餐饮消费和腌腊消费均大幅减少,消费对猪价的支撑不足;三是春节过后,猪肉进入消费淡季,需求下降,供应过剩;四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前有所减少,部分屠宰场有圈存猪,收猪积极性不高,且压价收猪较多。
(二)目前生猪养殖收益处于亏损状态。
通过调查,我市生猪从仔猪收购到饲养出栏(300斤为标准出栏),按目前生猪出栏收购价7.5元/斤来计算,每头收入约2250元,其中仔猪成本450元、饲料成本1800元、防疫成本80元、人工成本等300元,合计养殖成本为2630元,每养一头生猪亏损380元,从当前行情来看,生猪养殖行业处于亏损状态。
调研报告(最新7篇)
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调研报告(最新7篇)调研报告篇一肉价何以能涨到历史最高?今后肉价走势又会怎样?究竟如何才能使生猪市场平稳、健康发展?为了解当前生猪生产、市场有关情况,准确把握后期市场价格走势,根据国家发改委和省物价局工作安排,5月中旬,我们采取走访、问卷调研等方式对新市、永隆、曹武等乡镇的生猪生产情况进行了专门的调研。
调研结果显示,去年下半年以来,受猪肉销售价格的影响,人们对生猪养殖形势普遍较为乐观,养猪积极性高涨,生猪养殖得到迅速发展,养猪收益较为可观。
但经调研分析显示,后期生猪销售市场将进入平稳期,价格也将稳中回落,养猪利润也将相应下降。
这次调研,我们分别抽样调研了大型、中小型、散养三种养殖类型各五户。
从调研的情况来看,生猪生产情况有以下三方面的特点:生猪生产发展较快。
20xx年5月以来,受疫情影响等因素的影响,生猪饲养量大幅下降,出栏减少,市场上生猪供应不足。
国家为了保障生猪供应,出台了一系列的政策鼓励生猪产业,从去年下半年开始,生猪生产开始快速回升,市场供应呈现越来越充足的趋势。
抽样调研的15家生猪养殖户,今年元至四月累计生猪存栏1767头,较上年同期增加517头,增幅41%。
其中母猪存栏304头,较上年同期增加106头,增幅54%;仔猪存栏695头,较上年同期增加184头,增幅36%。
元至四月累计生猪出栏1408头,较上年同期增加415头,增幅42%。
元至四月累计补栏1181头,较上年同期增加219头,增幅23%;其中母猪补栏480头,较上年同期增加76头,增幅19%。
生产成本居高不下。
近几年,生猪成本一直呈增长态势,目前生猪养殖成本更是高居不下。
据我们调研,主要原因是饲料和仔猪成本的增加。
其中饲料成本平均已达到700元/头,涨幅为31%。
饲料成本高居不下的主要原因是由于粮食价格上涨引起饲料价格上涨,饲料的主要原料豆粕和玉米价格20xx年四月底分别为3.9元/公斤和1.6元/公斤,同比分别上涨1.25元/公斤和0.16元/公斤。
猪肉市场调查报告

猪肉市场调查报告概要:猪肉一直是中国人餐桌上不可或缺的主要肉类之一。
然而,随着人们生活水平的不断提高,消费者对于猪肉质量和安全的关注度也越来越高。
为了深入了解当前猪肉市场的状况,本报告进行了一项全面的调查分析。
市场供应与需求:根据统计数据,中国是世界上最大的猪肉消费国家之一。
每年的猪肉消费量大约占世界总消费量的一半。
然而,近年来由于非洲猪瘟和其他因素的影响,中国的猪肉生产受到了很大的冲击,导致市场供应紧张,猪肉价格不断上涨。
消费者偏好与品质标准:消费者对猪肉的品质要求越来越高。
除了传统的选肉方式(如颜色、纹理和气味)之外,现代消费者还更加关注猪的品种、饲养环境、饲料配方和添加剂使用情况。
对于一些追求健康和有机食品的消费者来说,有机猪肉成为了一种新的选择。
零售市场与网络销售:随着互联网和电商的发展,越来越多的消费者选择通过在线渠道购买猪肉。
根据调查,网购猪肉的消费者主要关注点是价格、品质和配送服务。
一些电商平台也通过线下门店和快递服务提供更便捷的购买体验。
食品安全与监管措施:食品安全一直是消费者最关心的问题之一。
由于近年来猪肉质量问题频发,政府加大了对猪肉生产企业的监管力度。
现在,猪肉企业需要获得合格的资质证书,并且进行定期的食品安全检测。
此外,消费者也在提高自身安全意识,并更多地选择购买有合格标志的猪肉产品。
行业竞争与发展趋势:猪肉市场竞争激烈,许多企业为了在市场上取得优势,不断推出新的产品和促销活动。
一些企业加强了与养殖户的合作,建立起完整的肉类供应链。
此外,随着人们对于健康生活的追求,一些研发机构开始研究可替代肉类的新产品,例如植物肉和虫肉。
结论:猪肉作为中国重要的肉类消费品,不断受到消费者的关注与需求增长。
市场上猪肉供应紧张,价格上涨,但消费者对于猪肉的品质和安全标准的要求也在不断提高。
随着科技和生产技术的不断进步,个性化和创新的产品将逐渐引领行业发展的新趋势。
在竞争中,企业需要不断提升自身的品质和服务,满足消费者日益增长的需求,同时也要密切关注市场变化和趋势,为行业的可持续发展做出贡献。
生猪生产销售及价格的调查报告

05
调查总结及建议
Chapter
生产销售环节的问题与挑战
01
生产环节问题
在生产环节中,存在养殖技术不规范、饲料质量不稳定、防疫措施不到
位等问题,导致生猪生长缓慢、发病率高,在销售环节,存在信息不对称、价格波动大、销售渠道不畅通等问题,
导致养殖户收益不稳定,甚至亏损。
销售规模及渠道
销售规模
本次调查显示,生猪销售规模呈现稳定增长趋势,主要集中在大型养殖企业和中 小型养殖户。
销售渠道
生猪销售渠道主要包括活猪市场、屠宰企业、超市和线上平台等。其中,活猪市 场和屠宰企业占据主导地位。
销售价格及波动因素
销售价格
根据调查,生猪销售价格受多种因素影响,包括市场需求、季节性变化、饲料价格、政策调控等。
波动因素
市场需求和季节性变化是影响生猪销售价格的主要因素。同时,饲料价格和政策调控也对生猪销售价 格产生一定影响。
销售环节存在的问题及建议
问题
在销售环节中,存在一些问题,如信息不对称、市场竞争力不足、销售渠道有限等。这些问题制约了生猪产业的 进一步发展。
建议
为了解决这些问题,可以采取以下措施:加强信息平台建设,提高市场竞争力;拓展销售渠道,增加线上销售; 加强政策引导和支持,推动生猪产业健康发展。
内容
调查内容包括生猪存栏量、出栏量、饲料产量及价格、养殖成本及收益、屠宰 加工及销售情况、市场价格波动情况等方面的数据和信息。同时,还对政府监 管、政策措施、市场环境等方面进行了深入了解和分析。
02
生猪生产情况调查
Chapter
生产规模及分布
01
02
03
总体规模
近年来,我国生猪生产规 模持续扩大,以满足日益 增长的市场需求。
猪肉市场调查报告

3
拓展国际市场
未来猪肉行业发展需要拓展国际市场,应对国 际贸易形势的不确定性和挑战。
THANK YOU.
02
猪肉市场需求分析
需求概述
猪肉是我国居民最主要的肉类消费品,需求 量较大。
猪肉需求受季节、节假日等因素影响较小,具有 一定的稳定性。
不同地区和不同消费群体的猪肉需求存在差 异。
需求类别
1 2
普通猪肉需求
主要用于日常烹饪消费,需求量较大。
高端猪肉需求
主要满足高端消费群体和酒店餐饮业的消费需 求。
02
随着规模化养殖的不断发展,未来我国猪肉的品质和安全性将
得到进一步提升。
未来猪肉供给将面临诸多挑战,如疫情因素、季节因素和政策
03
因素等,需要密切关注市场变化并及时调整策略。
04
猪肉市场价格走势分析
价格现状
当前价格
受季节因素和供需关系影响,当前猪肉市场价格相对稳定。
价区间
猪肉价格根据不同部位和品质呈现差异化,但整体价格区间在每公斤20-30元之间。
2023
猪肉市场调查报告
目 录
• 猪肉市场概述 • 猪肉市场需求分析 • 猪肉市场供给分析 • 猪肉市场价格走势分析 • 猪肉市场发展策略分析 • 猪肉市场前景展望
01
猪肉市场概述
定义与分类
猪肉市场是指以生猪为对象,进行育种、养殖、屠宰、加工 和销售等环节的市场活动。
根据不同标准,猪肉市场可划分为不同类型,如按养殖规模 可分为大型猪场和散户养殖;按屠宰企业类型可分为国企屠 宰和私企屠宰;按猪肉品质可分为普通猪肉和绿色猪肉等。
3
猪肉供给受季节因素和疫情因素的影响较大。
供给类别
散户养殖
物价上涨社会实践调查报告范文精选

物价上涨社会实践调查报告通常所说的物价其实就是生产价格,而生产价格是由部门平均生产成本加上社会平均利润构成的价格。
生产价格就是价值的转化形态。
物价上涨社会实践调查报告范文一:调查目标:了解近期的物价上涨情况调查时间:调查对象:超市调查方式:随机询问采访亲身体验近段时间,关于物价上涨的报道不断在媒体上出现。
自己也不是很注意,平时对物价的行情也不了解,虽然不断听人说物价上涨了,媒体也报道了,但是没有亲自去体验,没有太深的感受,特别是老人们的普通生活中发现基础生活物质价格上涨给生活带来了很多压力。
“民以食为天”,对于普通老百姓来讲,此类基本生活物质虽然小幅上涨,但带来的影响却是巨大的。
这类基础物质价格再怎么涨,老百姓也是要买的,无论如何,饭总是要吃的。
因此,我定对物价上涨情况作进一步的的调查,哪些东西涨的高了?对使用的人有什么影响?今后的趋势等问题走访了几家超市。
在近几年,经济不断发展,人民生活水平不断提高,尤其是大中城市,物价上涨的消息也越来越多。
虽然媒体有报道,尽管以前我读书的时候并不在意这些新闻,但是现在却真正的感受到物价上涨对我们生活的影响。
一、调查内容1.猪肉价格:8月4日与7月28日相比,鲜猪肉价格涨跌互现,总体趋降。
其中统装猪肉、精瘦肉价格略涨0.35%、0.53%,排骨价格略跌0.86%。
生猪收购价格在高位开始回落,全省每500克生猪平均收购价格为9.68元,比上周略跌0.51%。
今年上半年猪肉价格着实“牛”气了一把,价格一路飙升,6月份,CPI同比上涨6.4%,较5月扩大0.9个百分点,其中猪肉价格上涨最多,占CPI涨幅的21.4%,中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出,猪肉价格“天上飞”的情况当前已出现扭转之势,猪肉价格开始逐步趋稳,但并有回落迹象。
对于当前猪肉价格回落的情况,梁铭宣总结了以下两方面原因,一方面是猪肉供给数量增加。
6月底,全国生猪存栏环比增长0.8%,同比增长0.5%,加之受国家政策支撑,抛储肉进入市场,使市场猪肉供应缺口缩小;另一方面,炎热的夏季是猪肉需求淡季,猪肉需求量减小,这使市场需求量出现回落。
猪肉价格形成过程及利益分配情况调研报告

3各环 节利润分 配情况
3 1生产环 节 :饲料和人工成 本上涨 ,农 .
民 获 利增 加
生猪 生产 环节 发 生 的费用 主 要包 括
仔猪 成 本、饲 料成 本 、电费 、防疫 费 、人 工 费、 固定 资产 折 旧、租 地费 等 。根据 调查 ,养殖 户 普遍 反 映饲料 价格 和 人工 费上涨 幅度 较 大。2 0 0 7年 以来 ,饲 料价 格上涨 幅度 较 大 ,玉米 由 14 .4元 / g上 k
的调 研 路 线 选 择 了河北 保定 — 一 北 京 。 生 加 工 企 业 , 贩 运 商 的 活 猪 出 售 价 格 为 21. 8元 / g。 k 猪 产 品 不 同 于 西 红 柿 等 农 产 品 ,农 户 出 售 1 . 35元 / g,屠宰 加 工 企业 将 原 来 的 7 k 的 是 活 猪 ,但 在 随后 的流 通 、加 工 、 销售 等 环 节产 品 形 态都 发 生 了很 大 变化 ,最 后
的活 猪养 殖 成 本 为 1 32 1元 ;农 民活 k 10 0元 :利 润 为 3 7 9元 ,比上 年 增长 7 6.
了 3倍 多 。 32收购运输环节 :经 纪人 利润稳定 ,贩 .
运 商 收 益 减 少
节 基 本 一 致 ,不 同 之 处在 于 活 猪 屠 宰 后 , 加 工 企 业 直 接 将 品 质 规 格 较 好 的
白 条猪 卖 给 超 市 , 出售 价 格 为 22元 /
k 超 市 经 过 分割 后 卖 给 消费 者 , 过 g, 经 折 算 后 猪 肉产 品 的平 均 价 格 约 为 2 . 35
现 在雇 一名 工人 至 少需 要 1 0 5 0元 / , 月
而 2 07年 初 的时 候也 就 需 要 5 0元 / 0 0 月 ,并且 目前 雇 人 比较 困难 ,年轻 的 劳 动 力 都 外 出 打 工 , 一 个 月 至 少 能 赚
猪肉市场调查报告

猪肉市场调查报告随着人们生活水平的提高,猪肉作为我国主要的肉类消费品,市场需求量逐渐增加。
因此,对猪肉市场的调查分析,对于猪肉生产企业和消费者都具有重要意义。
本报告将对猪肉市场进行全面的调查分析,以期为相关企业和消费者提供参考依据。
一、市场需求分析。
随着人们生活水平的提高,猪肉消费需求量逐渐增加。
尤其是在节假日和传统节日,猪肉消费量更是大幅增加。
同时,随着城市化进程的加快,对于速冻猪肉产品的需求也在逐渐增加。
因此,猪肉市场的需求量整体呈现出增长态势。
二、市场供应分析。
我国是世界上最大的猪肉生产国,猪肉供应量一直处于较高水平。
但是近年来,由于非洲猪瘟等因素的影响,我国猪肉产量出现了一定程度的下降。
尽管政府出台了一系列的扶持政策,但是猪肉供应量整体依然处于紧张状态。
特别是在一些偏远地区,猪肉供应量更是出现了短缺现象。
三、市场价格分析。
由于猪肉市场的供需矛盾,导致了猪肉价格的波动。
尤其是在传统节假日,猪肉价格往往会出现大幅上涨的情况。
而在一些猪肉产地,由于供应过剩,猪肉价格则会出现下跌的情况。
因此,猪肉价格的波动对于猪肉生产企业和消费者都具有一定的影响。
四、市场竞争分析。
随着猪肉市场需求量的增加,猪肉生产企业之间的竞争也日益激烈。
在市场营销方面,一些猪肉生产企业通过不断创新,推出了一系列的新品种猪肉产品,以满足消费者的多样化需求。
同时,一些大型养殖企业通过规模化生产,降低了猪肉生产成本,从而在市场上占据了一定的竞争优势。
五、市场发展趋势分析。
随着人们生活水平的提高,猪肉消费需求量将会继续增加。
同时,随着科技的进步,猪肉生产企业将会不断推出更加优质的猪肉产品,以满足消费者的需求。
另外,政府也将会继续出台一系列的扶持政策,以促进猪肉产业的健康发展。
六、结论。
通过对猪肉市场的调查分析,我们可以看出,猪肉市场的需求量将会继续增加,但是猪肉供应量将会面临一定的挑战。
因此,猪肉生产企业需要不断创新,提高生产效率,以满足市场需求。
调研报告:市2022年以来生猪和猪肉市场情况专项调查报告(20220817)

调研报告:市2022年以来生猪和猪肉市场情况专项调查报告(20220817)调研报告:市2022年以来生猪和猪肉市场情况专项调查报告(20220817)调研背景:近年来,市生猪和猪肉市场一直备受关注。
市政府决定委托我们进行该市2022年以来生猪和猪肉市场情况的专项调查,以了解市场现状,并提出相关政策建议。
调研目的:1.收集2022年以来市生猪和猪肉市场的基本数据,包括养殖规模、产量、销售等情况。
2.掌握贸易环节中相关企业的运作情况,了解市场竞争状况。
3.分析市生猪和猪肉价格的变动情况,找出市场波动的原因。
调研方法:1.采用问卷调查法收集养殖户的基本信息以及养殖现状。
2.利用访谈法了解相关企业的运作情况。
3.收集市场价格数据进行统计分析。
调研结果:1.市生猪养殖规模逐渐扩大,2022年以来养殖户数量增加10%,养殖面积增长5%。
2.2022年上半年猪肉产量有所下降,主要原因是非洲猪瘟的爆发导致生猪死亡率增加。
3.养殖户之间的竞争激烈,很多小型养殖户因无法承受疫苗等成本而退出市场。
4.市场上的大型养殖企业利用规模经济效应,生产成本更低,占据了市场的主导地位。
5.由于非洲猪瘟疫情的影响,猪肉的价格有所上涨,但市场需求仍然旺盛。
6.市场竞争激烈,除了内地生产的猪肉外,外地进口猪肉也在市场中占据一定份额。
调研结论:1.市生猪养殖规模扩大,需要政府加大对养殖户的支持力度,提供更多的贷款和技术支持。
2.加强非洲猪瘟的防控措施,降低疫情对市场的不利影响。
3.鼓励大型养殖企业继续扩大生产规模,提高竞争力。
4.加强市场监管,遏制不正当竞争。
5.积极开展进口猪肉的试点,增加市场供应,稳定市场价格。
6.加强市场宣传,提高消费者对本地生猪和猪肉的认可和信任。
建议:根据以上调研结果,我们建议市政府加大对养殖户的扶持力度,提供更多的贷款和技术支持;同时,加强对非洲猪瘟的防控,降低疫情对市场的不利影响。
此外,鼓励大型养殖企业扩大生产规模,提高竞争力,并加强市场监管,遏制不正当竞争。
猪肉市场行情调查报告

猪肉市场行情调查报告根据最新的猪肉市场行情调查数据,以下是对当前猪肉市场的分析和评估:1. 供应情况:猪肉供应量在过去一年内呈现出稳定增长的趋势。
由于政府监管措施的加强和养殖技术的改进,养猪业的恢复进展迅速。
养殖场的增加使得猪肉的供应量得到了有效扩大,使市场供需状况有所改善。
2. 需求情况:消费者对于猪肉的需求仍然保持着较高的水平。
猪肉是中国主要的肉类消费品之一,广大消费者对猪肉的需求较为稳定。
尽管在某些区域和时期,由于公共卫生事件的影响,需求可能会受到一定程度的波动,但总体来说,消费者对于猪肉的需求保持着较高水平。
3. 价格变动:猪肉的价格在过去一年内经历了较大的波动。
由于供应和需求的失衡,以及疫情等因素的影响,猪肉价格在一些地区甚至出现了猛烈的上涨。
然而,随着养猪业的恢复和政府政策的调整,猪肉价格逐渐回归到合理水平,并且在一些地区出现了下降趋势。
4. 进出口情况:中国是世界上最大的猪肉消费国和生产国,对于进口猪肉的需求一直较高。
但由于采取了一系列的贸易限制措施,猪肉进口量在过去一年内出现了下降。
然而,预计随着国内养猪业的进一步恢复,猪肉的进出口情况将逐渐稳定。
5. 发展趋势:随着人们对于健康和营养的重视,猪肉市场正逐渐趋向规范化和优质化。
消费者对于有机、绿色等高品质猪肉的需求在增加,推动了养殖业的转型升级。
此外,技术创新和数字化发展也将对猪肉市场产生积极影响,提高生产效率和质量标准。
总体而言,当前猪肉市场供应量得以稳定增长,消费者对于猪肉的需求保持稳定。
虽然价格波动较大,但随着养猪业的恢复和政府政策的调整,价格有望逐渐回归合理水平。
此外,市场发展趋势积极,养殖业面临机遇和挑战,需要进一步加强科技创新和质量管理。
调研报告猪肉

调研报告猪肉猪肉是我国人民饮食中重要的肉类食品之一,具有广泛的市场需求和消费基础。
在中国,猪肉居民消费量持续增长。
本报告将对猪肉的供应链、市场价格以及消费趋势进行调研和分析。
一、猪肉的供应链猪肉的供应链包括猪的养殖、屠宰和加工等环节。
猪的养殖主要以规模化养殖为主,包括家庭式养殖户和大型养殖企业。
规模化养殖使得猪肉的产量和质量得到提高,满足了市场需求。
养殖户通过与加工企业和零售商建立合作关系,将猪肉产品送到市场。
另外,猪肉的屠宰和加工是保证食品安全和品质的重要环节。
优质的加工设备和严格的操作流程可以确保猪肉产品的质量和卫生安全。
二、猪肉的市场价格猪肉的市场价格受供需关系、生产成本和政策的影响。
随着人们生活水平的提高,对猪肉的需求不断增加,而猪肉的供应受到多种因素的制约,如疾病、天气等。
供需关系的变化导致猪肉价格的波动。
此外,猪肉生产的成本也影响了猪肉价格的变化。
养殖成本包括饲料价格、养殖设备投入等,这些因素对猪肉价格具有较大的影响。
政策的作用在于调控猪肉市场,保障市场供应和价格稳定。
政府可以通过控制进口量、调整关税和补贴等手段来干预市场。
三、猪肉的消费趋势猪肉是我国人民饮食中的主要肉类,消费量呈稳定增长。
根据调查显示,猪肉是我国居民三大主要肉类食品之一,占了肉类总消费的大部分。
随着人们收入的提高和饮食结构的变化,对猪肉的需求逐渐增加。
近年来,随着生活水平的提高和国民收入的增加,人们对食品安全和营养健康的需求也越来越高。
因此,对于优质猪肉的需求也在不断增加。
有机猪肉、绿色猪肉等高品质的猪肉产品受到一部分消费者的青睐。
此外,随着人们对健康饮食的追求,一些消费者开始关注素食和蔬食。
这也影响着猪肉消费的趋势,使得猪肉在未来的市场竞争中面临一定的挑战。
综上所述,猪肉作为我国居民重要的肉类食品,具有广泛的市场需求和消费基础。
猪肉供应链的合作与延伸、市场价格的调控以及消费趋势的变化都对猪肉的供需关系和市场形势产生着影响。
猪肉市场调查报告

猪肉市场调查报告猪肉作为我国的主要肉类食品,在人们日常的饮食生活中拥有着非常重要的地位。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化,猪肉市场的规模和需求量也呈现出了不断增加的趋势。
那么,本篇文章将就猪肉市场作出研究分析,以便更好地了解和掌握猪肉市场的发展趋势,为推动该市场的健康发展做出贡献。
一、市场规模和趋势当前,我国的工业化水平和生活水平不断提高,加之人们健康意识的增强,猪肉市场的需求量不断上升。
据统计数据显示,到2020年,我国猪肉产量将达到7000万吨以上,市场规模将超过5000亿元。
随着我国城市化进程的推进,人口结构的变化以及国家消费政策的不断完善,猪肉市场的发展趋势将会进一步加强。
二、市场结构我国猪肉市场呈现出供需转换,品牌化,加工深加工程度高等市场特点。
当前,我国的猪肉市场主要有三种补给方式:一个是猪场直接销售给屠宰场,二是猪场和屠宰场的集团化运营;三是销售给屠宰场的养殖基地。
总的来说,我国的猪肉市场呈现出供应链越来越长,从而提高了成本和价格。
同时,随着人们健康意识的增强,猪肉加工企业也逐渐兴起。
这种状况需要企业更加研究和掌握行业趋势,加强对内部环节的管理,提高自己的竞争力。
三、市场动态当前,我国猪肉市场的发展趋势较为平稳,但是存在着一些问题,比如市场价格过高、供需失衡等问题。
不过,与此同时,越来越多的企业已经开始重视猪肉市场的持续发展,加大了投入力度,提高了自己的竞争力和产品性能,从而促进了市场的平稳发展。
四、市场竞争猪肉市场竞争呈现出不断加剧的趋势。
各大猪肉品牌纷纷推出新品种、新品牌,提高产品质量和消费者的购买体验。
他们依靠先进的生产设备、科学的管理模式、市场营销策略等提高市场占有率,赢得用户的赞誉,不断保持自己的市场地位。
同时,市场竞争也需要众多相关方面共同参与和合作、协调,以达到共赢的局面。
综合来看,目前我国的猪肉市场发展态势好转。
我们提出,应加强市场监管,加快猪肉生产的提质升级,进一步扩大销售市场,促进猪肉市场进一步发展。
猪肉交易市场调研报告范文

猪肉交易市场调研报告范文1. 背景猪肉是中国人最主要的肉类食品之一,也是中国居民餐桌上的重要组成部分。
然而,近年来,由于非洲猪瘟的爆发以及供应链的问题,猪肉价格不断攀升,给居民的生活带来了一定的压力。
为了解当前猪肉交易市场的情况,本报告进行了一次全面的调研,并总结了调研结果。
2. 调研目的本次调研的主要目的是了解猪肉交易市场的供需情况,价格趋势以及消费者对猪肉交易市场的态度。
3. 调研方法本次调研采用了问卷调查的方式,调查对象为不同年龄、职业和收入层次的消费者群体。
问卷内容包括对猪肉价格的评价、对猪肉消费量的观察以及对猪肉质量的评估等。
4. 调研结果及分析4.1 猪肉价格根据调查数据显示,超过80%的受访者认为当前猪肉价格较高,他们认为猪肉价格的上涨主要原因是非洲猪瘟的爆发。
此外,87%的受访者表示他们的购买力受到了猪肉价格上涨的影响,有30%的受访者减少了猪肉的消费量。
这表明,猪肉价格的上涨对于居民的生活质量产生了一定的影响。
4.2 猪肉供需情况根据调查数据显示,由于非洲猪瘟的影响,猪肉的供应量不足,导致价格持续上涨。
而消费者对猪肉的需求仍然很高,因此供需矛盾加剧,进一步推高了价格。
有70%的受访者认为猪肉供应不足是猪肉价格上涨的主要原因。
4.3 消费者态度尽管猪肉价格上涨,但大部分消费者仍然认为猪肉是他们日常饮食的重要组成部分,他们不愿意完全放弃猪肉。
相反,一些消费者开始寻找替代肉类,如鸡肉、牛肉等。
此外,大部分消费者对猪肉质量持一定的怀疑态度,他们认为目前市场上的猪肉质量参差不齐,需要加强监管和检测。
5. 建议5.1 加大猪肉产能建设考虑到猪肉供应不足是导致猪肉价格上涨的主要原因之一,建议政府加大对猪肉产业的支持,鼓励农户增加猪肉养殖规模,提高猪肉的供应量。
5.2 提升猪肉监管和质量检测考虑到消费者对猪肉质量的担忧,建议政府加强对猪肉行业的监管,加大对假冒伪劣产品的打击力度,同时加强对猪肉质量的检测,切实保障消费者的食品安全。
2023精选物价上涨调查报告范文5篇

2023精选物价上涨调查报告范文5篇2023精选物价上涨调查报告范文(一)从XX年8月份以来,关系民生的肉类粮油和煤气价格不断飙升,给老百姓的日常生活带来很大的不便。
于是,我们做了一个关于“物价上涨”的超市调查报告的范文,倾听一下老百姓的心声。
以下是2月1日至5日我们在花都各大市场超市随机对200名不同阶层的市民所做的调查,以及对猪肉花生油煤气三种具有代表性的商品上涨的情况的超市调查报告的范文统计。
一超市调查报告的范文之主要物品价格上涨调查表价格物品 XX年-XX年10月 11月 12月 1月 2月猪肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2煤气/m3 13 13 15 18 18二超市调查报告的范文之月工资增加调查表月工资增加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400调查人数 141 29 26 4占总人数的比例 70.5% 14.5% 13% 2%三超市调查报告的范文之物价上涨对居民生活的影响程度调查表影响程度无影响有一定影响很大影响调查人数 60 72 68占总人数的比例 30% 36% 34%四超市调查报告的范文之图表分析:由超市调查报告的范文之上图观察得知:在物价迅速上涨的今天,仍有许多市民的工资没有增长,约占调查总人数的70.5%,并且工资上升幅度较大的人仅占总人数的2%!这是多么严峻的问题啊!关系民生的各种物品价格不断飙升,而居民的工资却得不到与物价同幅度,同比例的上升。
自然而然的就对百姓的生活造成了影响,也进一步反映出我国正处于社会主义初级阶段,主要矛盾是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。
国家在物价上涨严重时就已经出台各种抑制物价飙升的规定,我们的超市调查报告的范文则显示民众普遍认为物价上涨对他们的生活造成了一定影响,只有少部分人认为对他们的生活没有造成影响。
因此,可以体现出一些商家没能严格按照国家出台的政策办事,同时也反映出有关部门执法力度不强。
猪肉市场调查报告

猪肉市场调查报告在我们平凡的日常里,报告与我们愈发关系密切,其在写作上具有一定的窍门。
你所见过的报告是什么样的呢?以下是作者为大家收集的猪肉市场调查报告,希望能够帮助到大家。
猪肉市场调查报告1商务部发布食用农产品价格数据显示,上周猪肉价格加速上涨,比前一周上涨2%。
另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,6月下旬以来全国猪肉价格涨势明显,近一周来涨速加快,东北地区涨幅居前。
目前,全国猪肉价格已高于去年同期。
“近期猪肉价格上涨速度快、幅度大,超出了市场预期。
”首席分析师冯永辉告诉记者,夏季一般是猪肉消费淡季,但今年局部地区阶段性供应较少,加上暴雨天气导致生猪运不出去,养殖户出现惜售心理,从而推升了生猪和猪肉价格。
冯永辉分析称,全国生猪市场在经历了连续近2个月的平稳震荡后,近两周涨幅明显加大。
在猪价大幅上涨的带动下,仔猪和猪肉价格也继续上涨,但涨幅均小于猪价。
由于猪肉价格略滞后于生猪价格,下周猪肉价格还会上涨。
不过,从生猪市场的供需情况来看,生猪和猪肉价格进一步大涨的可能性不大。
天气是左右农产品价格的重要因素。
20xx年7月美国遭遇世纪大旱,令豆类飙升,玉米上涨幅度超过50%。
就笔者观察,20xx年全球气候并非风调雨顺,农产品或发力上涨,演绎年内翘尾行情。
目前全球天气表现,南半球的阿根廷和巴西相对干燥,利于当地田间作业和作物收获,而澳洲东部出现些许降水,影响有限。
北半球的欧洲和中东相对炎热干燥,前苏联从东到西降水减弱。
而重点关注的区域主要来自美国、东南亚和中国地区。
这三个地区分别为粮食主产区、甘蔗主产区以及中国自身。
美国的粮食作物,主要是大豆、玉米和棉花处于生长的关键时期,而东南亚的季风降水对作物生长至关重要,中国“南旱北涝”的气候特征值得关注。
美国干旱向中东部扩散美国帕默尔干旱指数显示,截至8月17日,美国干旱集中在西部地区,东部沿海仍保持了适宜的降水。
不过从干旱监测图看,美国干旱地区正逐渐向中东部扩散。
猪肉调研报告
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猪肉调研报告猪肉调研报告一、调研目的:本次调研旨在了解猪肉市场的供需情况、价格变动、消费趋势以及相关政策对市场的影响等方面,以提供参考数据和市场分析,为相关决策提供参考。
二、调研方法:本次调研采用了问卷调查和实地走访的方式,通过对猪肉批发市场和超市的调查,以及对消费者的访谈,收集了大量的数据和信息。
三、调研内容:1.猪肉市场供需情况:在调研过程中,我们了解到,目前猪肉市场供应相对充足,生猪存栏量较高,养殖户普遍利润较好。
尤其是近年来,一些政策的支持和技术进步的推动,使得猪肉生产水平有了较大的提升,也进一步保障了市场的供应。
2.猪肉价格变动:近期,猪肉价格出现了一定的波动。
由于生猪存栏量的增加,供大于需的状况较为明显,猪肉价格出现了一定的下降。
不过,由于市场上的多种因素影响,如养殖成本的上升、交通运输成本的增加等,猪肉价格的下降空间有限,未来猪肉的价格仍将保持相对稳定。
3.消费趋势:在采访消费者的过程中,我们发现消费者对于猪肉的需求量并没有出现较大的波动。
由于猪肉是我国人民饮食中的重要组成部分,消费者对于猪肉的需求较为稳定。
同时,由于消费者的健康意识不断增强,对于猪肉的品质要求也有了一定的提高。
四、调研结论:根据以上的调研内容和数据分析,我们得出如下结论:1.目前猪肉市场供给充足,市场竞争较为激烈,因此养殖户要加强技术创新,提高生产效益。
2.猪肉价格的下降趋势受到多种因素的制约,未来价格仍将保持相对稳定,进一步优化供需关系将是市场发展的关键。
3.消费者对于猪肉的需求稳定,但对于品质的要求有了提高,因此加强猪肉质量监管,提供优质的产品将能够满足市场需求。
五、建议:鉴于以上的调研结果,我们提出如下建议:1.加强猪肉市场需求调研,了解消费者的需求特点,推动猪肉品种的优化,满足不同消费群体的需求。
2.加大技术创新力度,提高猪肉养殖效益,降低生产成本,优化供应链,确保猪肉市场供应稳定。
3.加强监管力度,加大对猪肉品质的抽检力度,加强对养殖户的培训,确保市场上的猪肉质量安全。
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猪肉价格调查报告
近年来,猪肉的价格不断地波动,究竟猪肉价格有什么的情况,背后又有什么原因呢?看看小编整理的猪肉价格调查报告吧。
猪肉价格调查报告
一、基本情况
今年以来,受多种因素的影响,我市猪肉价格持续下跌,从收购价格来看,我市1月生猪的收购价格为16元/公斤左右,2月收购价格为14元/公斤左右,3月收购价格为12元/公斤左右,目前收购价格为10.6-10.8元/公斤,一路呈下跌趋势。
从批发价格来看,我市猪肉1月份的批发价格为19.8元/公斤,2月份的批发价格为18.5元/公斤,环比下降6.57%,3月份批发价格为16.88元/公斤,环比下降8.76%。
截止到4月24日,我市猪肉的批发价格为15.5元/公斤,较1月份下降21.7%。
从零售价格来看,1月份我市猪肉零售均价为24.1元/公斤,2月份零售均价为23.51元/公斤,环比下降2.45%,3月份零售均价为22.89元/公斤,环比下降2.64%,截止到4月24日,我市猪肉的零售均价约为19元/公斤,较1月份零售均价下降21.16%左右。
二、猪价持续下跌的原因
近期猪肉价格下滑属全省乃至全国趋势,我市猪肉价格下跌主要受生猪养殖业壮大,猪肉加工产业发展较快,导致市场供大于求,价格下跌。
此外,受生猪节后波动效应影响,造成猪肉价格下降,加之公款消费、赈酒风得到遏制,造成餐饮行业对猪肉消费需求不旺。
1.生猪出栏增加导致供大于求。
近两年来,随着国家在养殖方面投入的增加,一些生猪养殖大户和养殖场在政府政策的扶持下,获得了一定的经济利益,极大的提升了广大养殖户的养殖信心。
规模养殖户剧增,生猪养殖户积极补栏,生猪生产得到快速发展。
而生猪及猪肉的市场需求却相对稳定,从而导致供过于求,从市场规律来讲,供大于求必然会引起价格下跌。
2.市民消费结构转变导致需求量降低。
随着人们生活质量的提高,人们对肉类商品的需求也日趋多元化,逐渐从以猪肉为主的消费转向以牛羊肉、鸡肉等肉制品消费,这在一定程度上消减了猪肉消费量。
加之春节刚过,许多家庭都还储备有大
量的腌腊肉品,对新鲜猪肉的需求量减少,也是造成猪肉价格下跌的一个重要原因。
3.餐饮行业对猪肉的消费量下降。
自2012年底以来,从中央到地方陆续出台了一些规定、禁令,对公款消费、赈酒宴都进行了严格整治,我市也积极响应,各种茶话会、团拜会、升学宴、生日宴已基本取消,加之从中央到地方的厉行勤俭节约之风,我市的餐饮行业尤其是高端餐饮行业受到了较大的影响,从而在一定程度上也影响了猪肉消费的需求量。
三、后期预测
目前生猪价格可能会跌入谷底,并在谷底持续一段时间震荡。
预计随着农忙季节的来临,腌腊制品的逐渐减少,猪肉需求量会有所增加,猪价会缓慢回暖,并持续一段时间。
加之国家对猪肉储备和外销的增加,将会拉动猪肉消费,生猪需求总量将会上升,从而带动生猪价格逐渐回升。
四、建议
一是建议政府在生猪产业化经营中要加大指导和调节功能,防止出现周期性价格波动;要大力扶持发展生猪产业协会和生猪专业合作社,并积极指导和发挥其作用。
二是建立和完善龙头企业与养殖户的利益联合机制,发挥带动作用,要求并帮助农头企业建立自身加工原料基地,实行订单和受控生产,要体现优质优价,使养殖户分享到加工流通环节的利润,建立起龙头企业和养殖户,养殖基地紧密相连,互利共赢的利益联合机制。
三是要针对生猪疫病防控的严峻形势和疫病风险增大的现状,政府相关部门要做好疫情防控和市场调控工作。