四年级上册科学《食物在身体的旅行》优质课教学设计7

5、食物在体内的旅行

一、教学目标：

1、了解人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。

2、了解人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

3、学会保护好体内的消化器官。

二、教学重点

了解食物在人体内的消化过程。

三、教学难点：

了解食物在消化道里的运动方式。

四、教学策略：

1、能够应用元旦包饺子活动，思考并讨论画出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。

五、教学准备：

1、饺子或小馒头，有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。

2、学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。

六、课型：新授课

七、教学过程：

（一）引入

1、创造情景，导入新课。

讲述：同学们在元旦时吃饺子时能结合本节课的课题思考饺子经过口腔后又去过那些地方？（亮出饺子、馒头等食物），饺子带我们导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？

同学扮演饺子以故事的形式讲述：饺子在人体内的旅行故事内容如下：

我叫饺子，我的身体营养丰富，小朋友们见了我都垂涎三尺。前几天庆祝元旦时，同学们把我给分享啦，灵活的小舌头把我送进了口腔，经过牙齿的咀嚼，我胖胖的身体被嚼碎了，又与唾液混合，从口腔出发，开始了我奇妙的旅行。

刚离开口腔，我就来到了一个小小的通道口，还没等我看清周围的景色，就被挤入了一个狭长的通道，通道就象滑梯一样滑，“嗖”一声，我被送到了一个模样像气球的很空旷的地方,还没等我站稳，里面地动山摇，还下起了“酸雨”。

后来又钻进了一条又长又窄的迷宫;,好不容易走出迷宫还差点被挤进死胡同, 幸亏这时我的身体已经非常之渺小,

身上的营养已分解得差不多,我及时改变方向来到一条宽敞大道,我尽一切力量把身上的一些有价值的都留下来后,就离开你们的身体,结束了我的旅程。

2、学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。

（二）认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。

1、初步感知食物在人体内的消化

（1）提问，旅游时同学们可以跟着饺子走，看饺子导游把我们带到身体里哪些部位？

（2）学生猜测并讨论和汇报

2、学生根据自己的感知经验，提出不认识看不到的消化器官。

（1）讲述：当饺子导游进到胃里的时候，我们看不到也感觉不到了，饺子导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧。

（2）提出要求，绘制消化器官路线清楚。

活动：学生以小组为单位绘制旅行图。

交流、展示绘制的旅行图，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。

消化系统各器官特征和功能观察记录表1

特征功能

器官名称

观察项目

咀嚼、吞咽

管子，直而光滑运输

袋子、有弹性磨碎、分解

细而长，褶皱粗而短

充分吸收储存食物残渣，吸收少部分水分，形成粪便、利于排出

口腔胃食道

小肠大肠宽敞，牙齿、舌头、唾液

实验记录表2

材料蔬菜（煮熟）、馒头、塑料袋、水米饭（几粒、煮熟）、

塑料管

步骤 1.掰碎.2把馒头.蔬菜.水装入塑料袋.3反复挤压。把几粒煮熟米饭装入塑

料管中，使它向前移动。

回答问题里面的食物变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子米饭怎样才向前移动？

实验中塑料管相当于我

们消化器官的哪部分？

运动

方式实验名称实验过程

模拟实验1模拟试验2

蠕动推、捏食道

蠕动

碎而粘. 胃

（四）认识保护消化器官的重要性后，我们在平时的生活中应该如何保护消化器官呢？

1、辨析，什么样的饮食习惯好？

2、讨论：应该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？

3、教师小结。

八、板书设计：

食物在体内的旅行

口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门

课后反思：