人教版教学细胞的结构 1 ppt课件
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人教版高中生物必修一《细胞膜的结构和功能》细胞的基本结构PPT教学课件(第2课时)
糖类与蛋白质或脂质分子结合形成糖蛋白或糖脂， 分布在细胞膜的外表面，糖蛋白具有保护、润滑和 细胞识别的作用
二、对细胞膜结构的探索
时间：1959年
人物：罗伯特森
发现：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂 质—蛋白质三层结构构成，电镜下看到的
中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋
科学方法——提出假说
细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作 用。科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一 种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。 一种假说最终被接受被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察 和试验结果相吻合
三、流动镶嵌模型的基本内容
白质分子。他把细胞膜描述为静态的统一 结构。
细胞膜结构的电镜照片
时间：20世纪60年代以后 质疑：科学家对细胞膜是静态的观点提出质疑：如果是这样，细 胞膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长、变形虫的运动这 样的现象都难以解释。
变形虫的运动
模拟细胞的生长
时间：1970年 实验：人——鼠细胞荧光标记融合实验
影响因素 温度等
特点
流动性
实例
Hale Waihona Puke 小鼠细胞和 人细胞融合进行细胞间的信息交流开
原因
主要表现 为构成膜
的磷脂分
子可以侧
向自由移
动，膜中
的蛋白质
④细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂 分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。细胞膜的流动性 对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。
对细胞膜的深入研究发现
细胞膜的外表面还有糖类分子和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合 形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被（glycocalyx）。
新教材人教版高中生物必修1 第3章 细胞的基本结构 精品教学课件(共209页)
3．进行细胞间的信息交流[连线]
二、对细胞膜成分的探索 1．细胞膜成分的探索过程 (1)材料 19 世纪末，欧文顿用 500 多种化学物质对植物细 胞进行的通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞 膜。
结论：膜是由脂质组成的。根据相似相溶原理，苯(非极性) 和 Na＋(极性)中， 苯 更容易通过细胞膜。
解析：罗伯特森提出的三层结构模型认为生物膜结构是蛋白 质—脂质—蛋白质，电镜下观察到的中间亮层是脂质分子，两边 的暗层是蛋白质分子，认为蛋白质的分布是均匀的、固定的。
答案：D
课堂互动探究案 【课程标准】 概述细胞都由细胞膜包裹，细胞膜将细胞与其生活环境分 开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流
是谁，隔开了原始海洋的动荡， 是谁，为我日夜守边防， 是谁，为我传信报安康。 没有你，我——一个小小的细胞 会是何等模样？ 同学们，诗中的“你”是指什么呢？这幅图代表什么呢？
探究点一 细胞膜的功能 【师问导学】
1．细胞膜作为系统的边界，有着非常重要的功能，结合下 列材料和教材 P41 图 3－2 分析回答。
(2)
材料二 细胞膜控制物质进出细胞示意图 据图看出，细胞膜能控__制__物__质__进__出__细___胞_，细胞需要的物质才 能进入细胞，但是对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细 胞，说明这种控制作用是_相__对_____的。
2．细胞膜有多种功能，请分析： (1) 细 胞 膜 将 细 胞 和 外 界 环 境 分 隔 开 ， 是 单 纯 的 隔 离 作 用 吗？ (2)生长在污泥中的莲能“出污泥而不染”，它能吸收污泥 中的有益矿质元素，而一般不会吸收不需要的物质，这体现了细 胞膜的什么功能？
(2)材料 科学研究磷脂分子的结构如右图 水是一种极性溶剂，根据磷脂分子的结构特点在下图画出它 在水—空气界面上的分布情况(用●表示磷脂分子)。
《细胞的结构图》课件(共28张PPT)
胞核中合成后由核孔进入细胞质并与该细胞器结合，通 过的生物膜的层数是____0____。 （3）把细胞比喻成一个工厂，则动力车间是（9）线__粒_体 是_有__氧__呼__吸_的主要场所。其内膜向内凹陷形成_嵴__，以
增大膜面积。除了它之外，能产生ATP的场所还有 细__胞__质__基_、质_、_叶__绿__体_。内囊体薄膜
单选： 以下实例不能说明结构与功能相适应的是（D） A.哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核，利于携带 氧 B.动物卵细胞一般比较大，有利于储存营养供胚胎 发育 C.一般来说，细胞代谢活动越旺盛的细胞核的核孔 数量就越多。 D.蓝藻细胞有较多的叶绿体，有利于其作为自养生 物合成有机物。
例2：不同细胞分泌物的分泌方式有差异。分泌物形 成后，如果随即被排出细胞，这种方式称为连续分泌； 如果先在分泌颗粒中贮存一段时间，待有相关“信号” 刺激影响时再分泌到细胞外，称为不连续分泌。如右 图表示几种分泌蛋白合成和分泌的途径，据图回答：
【考查角度】
(1)识别图中各结构的名称。 (2)写出图中所示结构的功能。 (3)结合图示描述生命活动的规律或生理过程的变化。
例1：下图中A与B分别表示动物或植物细胞的结构 模式图：(请在括号中填数字代码,横线上填文字。)
（1）此图是在_电__子___显微镜下看到的模式图，其中表
示植物细胞的是_B__图，判断的依据：一是此细胞有能 够具合有成图中C6[H21]_2细0_6_胞的_壁_细__胞，器其（主4）要_叶成__绿分_体_是_____纤_。_维二_素_是__该和细_果_胞_胶， 与形成该结构有关的细胞器是（5）_高_尔__基__体__。三是该 细胞含有与细胞吸水能力直接有关的结构是_大__液__泡__。 （2）在人体体液免疫中发挥免疫活性的物质是_抗__体__， 它是在细胞中的（ ）1_1__核_糖__体上合成的。信使RNA在细
增大膜面积。除了它之外，能产生ATP的场所还有 细__胞__质__基_、质_、_叶__绿__体_。内囊体薄膜
单选： 以下实例不能说明结构与功能相适应的是（D） A.哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核，利于携带 氧 B.动物卵细胞一般比较大，有利于储存营养供胚胎 发育 C.一般来说，细胞代谢活动越旺盛的细胞核的核孔 数量就越多。 D.蓝藻细胞有较多的叶绿体，有利于其作为自养生 物合成有机物。
例2：不同细胞分泌物的分泌方式有差异。分泌物形 成后，如果随即被排出细胞，这种方式称为连续分泌； 如果先在分泌颗粒中贮存一段时间，待有相关“信号” 刺激影响时再分泌到细胞外，称为不连续分泌。如右 图表示几种分泌蛋白合成和分泌的途径，据图回答：
【考查角度】
(1)识别图中各结构的名称。 (2)写出图中所示结构的功能。 (3)结合图示描述生命活动的规律或生理过程的变化。
例1：下图中A与B分别表示动物或植物细胞的结构 模式图：(请在括号中填数字代码,横线上填文字。)
（1）此图是在_电__子___显微镜下看到的模式图，其中表
示植物细胞的是_B__图，判断的依据：一是此细胞有能 够具合有成图中C6[H21]_2细0_6_胞的_壁_细__胞，器其（主4）要_叶成__绿分_体_是_____纤_。_维二_素_是__该和细_果_胞_胶， 与形成该结构有关的细胞器是（5）_高_尔__基__体__。三是该 细胞含有与细胞吸水能力直接有关的结构是_大__液__泡__。 （2）在人体体液免疫中发挥免疫活性的物质是_抗__体__， 它是在细胞中的（ ）1_1__核_糖__体上合成的。信使RNA在细
必修一细胞的结构细胞器ppt课件
【典例训练2】如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其
中物质X代表氨基酸；a、b、c、d、e表示细胞结构)。下列说法 中正确的是( )
C
A.图中a、b、c和d依次表示内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜 B.物质X的加工和分泌过程仅说明生物膜在功能上具有密切联系 C.在图中e结构内，丙酮酸可氧化分解产生CO2 D.有分泌功能的细胞才有a、b、c、d结构，抑制e的功能会影响 主动运输
分离各种细胞器的 方法：差速离心法
液泡
溶酶体
存在：动植物细胞
形态：短棒状、球状
结构：双膜，内膜向内
折叠成嵴。内含许多 与有氧呼吸有关的酶 及少量的DNA、RNA
功能：细胞有氧呼吸的主要场所，是“细胞的动
力车间”
存在：植物的叶肉细胞
形态：扁平椭球形或球形
类囊体
结构： 双膜，内有许多由 圆饼状类囊体堆叠而成的基粒。含有许多与光合作
细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。
2、
3、在功能上的联系
在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，生物膜系统各部分之间 协调配合如下图所示：
细胞器之间的协调配合
分 泌 蛋 白 的 合 成 与 运 输
在分泌蛋白的加工、运输过程中，内质网、高尔基体和 细胞膜的膜面积变化情况如下图所示：
4.生物膜系统功能
真题再现
（2010重庆卷）3下列有关细胞结构和功能的叙述，正
确的是
√A.在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成
B.在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体
C.分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工
D.质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构
(2010全国2)下列关于高尔基体的叙述，
人教版高一生物必修一细胞的基本结构优秀PPT(ppt20页)
考点二 主要细胞器的结构和功能
植物细胞（左）和动物细胞（右）亚显微结构模式图
考点二 主要细胞器的结构和功能
考点二 主要细胞器的结构和功能 1.细胞器的分离方法:__差__速__离__心__法_,将细胞膜破坏后,利用高速离心机,在不同 的离心速度下将各种细胞器分离开。
2.细胞器的知识归纳：
含DNA：
2.细胞膜的功能:
功能特点： 选择透过性
结构特点： 一定的流动性
例1.作为细胞边界的细胞膜其结构和功能 相互联系,下列有关细胞膜的叙述错误的是 ( B )
A.磷脂是组成细胞膜主要的脂质之一 B.向细胞内注入某些物质后,细胞膜上会留下一个空洞 C.细胞膜上存在着某些酶,催化某些化学反应 D.参与构成糖蛋白的糖类只分布在细胞膜的外表面
(1)图中双层膜包被的细胞器有 ④⑤ (填序号)。 (2)若该细胞为人的浆细胞,细胞内抗体蛋白的合成场所有 ①② (填序号),合成后 通过 囊泡 运输到 ③ (填序号)中进一步加工。 (3)新转录产生的mRNA经一系列加工后穿过细胞核上的 核孔 转运到细胞质中,该结构 对转运的物质具有 选择 性。 (4)若合成的蛋白质为丙酮酸脱氢酶,推测该酶将被转运到 ④ (填序号)发挥作用。
线粒体和叶绿体的比较: (1)区别:
项目
线粒体
叶绿体
亚显微结 构模式图
增大膜面 积方式
内膜向内腔折叠形成嵴
由囊状结构堆叠形成__基__粒_
生理 功能
有氧呼吸的主要场所,完 成有氧呼吸的_第__二__、__三__ 光合作用的场所,完成光合作
用的全过程 阶段
酶的种类 与有氧呼吸有关的酶分 与光合作用有关的酶分布于
和分布 布于内膜和基质中
_类__囊_体__薄__膜__和__基__质___中
《细胞生物学》教学课件：细胞基本结构1
cell membrane internal membrane plasma membrane biomembrane unit membrane
细胞膜Cell Membrane /plasma membrane
化学成分 脂类/蛋白质/糖类 和膜的结构与功能相对应，膜的化学成
分的比例可出现较大差异
生物膜
biological membrane
不同的生物膜功能不同，但化学组成、分子 结构类似。
Cell Membrane : The outer boundary of the cell. The cell membrane helps control what substances enter or exit the cell.
细胞膜功能的主要承担者 以不同方式与脂双层结合
蛋白质
整合蛋白 (Integral proteins)：
penetrate or are embedded in the phospholipid bilayer. some membrane proteins have one or more alpha-helical regions that can span the bilayer multiple times.
single-pass transmembrane prot. multipass transmembrane prot.
蛋白质
边周蛋白 (Peripheral proteins)：
linked only at the cytoplasmic surface by attachment to a fatty acid chain, or at the external cell surface by bound to other membrane proteins.
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共35张PPT)
细胞核 细胞质
2、功能：支持和保护。 3、结构特点：全透性。 4、无生物活性
4Leabharlann 细胞：含有细胞核、 细胞质等复杂结构， 比气泡颜色暗淡。
气泡：里面只有空气， 比较光亮，边缘的颜色 较深。
光镜下未经染色的动物细胞
哪些是动物细胞,哪些是气泡？
光学显微镜下可以看到细胞膜吗？
5
• 实际上，在用电镜观察到细胞之前，科学家便已经确 定了细胞膜的存在。其方法为：
（ B）
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P
C. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe
将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装
片，在显微镜下观察，可以发现红细胞的状态变化
是（ C）
A.不能判断
B. 细胞膜涨破
C.细胞皱缩
D. 正常状态
32
下列哪一项不属于细胞膜的功能？（ C）
胚乳
胚
胚的中线
切面的结构
21
家庭迷你实验
实验步骤
将2组玉米粒用刀沿胚
切：的中线纵向切开，放回
原烧杯
泡：用稀释20倍的红墨水分别浸
泡2分钟（以没过种子为宜）
洗：倒去红墨水，用水冲洗数
次，直到冲洗液无色为止
看：观察切面的颜色
胚的中线
胚乳 胚 切面的结构
（示右半）22
家庭迷你实验
实验现象
实验前
未煮过的 B组
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入 变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却 不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
细胞作为一个完整的系统，有自己的 边界。这就是细胞膜。
6
• 每个活细胞都可以看作一个独立的生命王国，在 我们要深入探寻这个生命王国的运行机密之前， 就必须跨越它的边界---细胞膜，这层神秘的屏障 是由什么物质组成的？
《细胞基本结构》课件
《细胞基本结构》PPT课 件
细胞是生命的基本单位，是构成生物体的基本结构和功能组成部分。
什么是细胞基本结构
细胞基本结构包括细胞的组成和种类、基本形态和大小以及主要结构。
细胞的组成和种类
细胞膜
包裹住细胞的外层薄膜，控制 物质的进出。
细胞质
细胞膜与细胞核之间的液体胶 体，包含各种细胞器。
细胞核
细胞的控制中心，包含遗传物 质DNA。
基质
填充在细胞质中的空间，提供支持和结构。
微生物细胞
如细
植物细胞 病毒
细胞的主要结构
细胞膜
细胞的外层保护膜，控 制物质进出。
细胞壁
植物细胞独有的坚硬壁 结构，提供支持和保护。
质膜系统
包括内质网、高尔基体 等，参与合成和运输物 质。
细胞器
如线粒体、核糖体等， 完成特定的细胞功能。
细胞的功能
1 吸收和利用营养物质
2 分解和消化物质
3 运输物质
细胞通过细胞膜吸收营养， 并在细胞质中利用这些物质 进行生命活动。
细胞通过质膜系统内的溶酶 体等器官对物质进行分解和 消化。
细胞通过细胞质中的网状结 构运输物质，确保细胞内外 物质的平衡。
4 分裂和生殖
5 发挥各种生命活动
细胞具备分裂和生殖的能力，维持生物体的生长 和繁殖。
细胞是生命的基本单位，具备各种生命活动，如 代谢、自我修复等。
结束语
细胞的结构和功能对于生物学的研究和应用至关重要，进一步了解细胞有助 于认识生命的奥秘。
细胞是生命的基本单位，是构成生物体的基本结构和功能组成部分。
什么是细胞基本结构
细胞基本结构包括细胞的组成和种类、基本形态和大小以及主要结构。
细胞的组成和种类
细胞膜
包裹住细胞的外层薄膜，控制 物质的进出。
细胞质
细胞膜与细胞核之间的液体胶 体，包含各种细胞器。
细胞核
细胞的控制中心，包含遗传物 质DNA。
基质
填充在细胞质中的空间，提供支持和结构。
微生物细胞
如细
植物细胞 病毒
细胞的主要结构
细胞膜
细胞的外层保护膜，控 制物质进出。
细胞壁
植物细胞独有的坚硬壁 结构，提供支持和保护。
质膜系统
包括内质网、高尔基体 等，参与合成和运输物 质。
细胞器
如线粒体、核糖体等， 完成特定的细胞功能。
细胞的功能
1 吸收和利用营养物质
2 分解和消化物质
3 运输物质
细胞通过细胞膜吸收营养， 并在细胞质中利用这些物质 进行生命活动。
细胞通过质膜系统内的溶酶 体等器官对物质进行分解和 消化。
细胞通过细胞质中的网状结 构运输物质，确保细胞内外 物质的平衡。
4 分裂和生殖
5 发挥各种生命活动
细胞具备分裂和生殖的能力，维持生物体的生长 和繁殖。
细胞是生命的基本单位，具备各种生命活动，如 代谢、自我修复等。
结束语
细胞的结构和功能对于生物学的研究和应用至关重要，进一步了解细胞有助 于认识生命的奥秘。
细胞基本结构PPT课件
二、 细胞的大小
大 多 数 动 植 物 细 胞 直 径 在 20~30μm
间。一般真核细胞的体积大于原核细
人 卵
胞，卵细胞大于体细胞。鸵鸟的卵黄
与 精
子
直径可达5cm；支原体只有0.1μm；
人的坐骨神经细胞可长达1m。
几种细胞的大小
名称 μm
人卵
口腔上 皮细胞
120 75
肝细胞 20
红细胞 7
变形虫 100
Animal cell
Plant cell
植物细胞与动物细胞比较 细胞壁 液泡 叶绿体
植 物 薄 壁 细 胞
人 类 红 细 胞
巨 噬 细 胞
神 经 元 细 胞
细胞的网络化结构
• 代谢网络（metabolic network） • 运输网络（transport network） • 生物膜网络（biomembrane network） • 细胞骨架网络（cytoskeleton network） • 信号转导网络（signal transduction network）
病毒，1956年，我国著名微生物学家汤飞凡及其助手张晓楼 等人首次分离到沙眼的病原体。 • 立克次氏体（Rickettsia）略大。细胞壁结构类似于革兰氏阴 性菌，酶系统不完全，合成能力较强，且不形成包涵体。 • 必须在寄主细胞内生活，有摄能寄生物(energe parasite)之称。 • 立克次氏体也是专性细胞内寄生的，大多数不能用人工培养基 培养，须用鸡胚、敏感动物及动物组织细胞来培养立克次氏体
（ capsule ） ， 如 肺 炎 球 菌 ， 边 界 不 明 显 的 称 粘 液 层 （ slime layer），如葡萄球菌。
• 功能：抵御不良环境；保护自身 不受吞噬；选择性的粘附到特定
人教版高中生物必修一一轮复习第三章细胞的基本结构(共48张PPT)
蛋白质合成、加工和运 输；糖类、脂质合成； 扩大细胞内膜面积
椭球型粒状小体
蛋白质合成的场所
扁平囊泡状结构
与细胞分泌物形成有关； 对来自内质网的蛋白质加 工、分类、包装；与细胞 壁形成有关
中心体
无膜结构
动物和低等植物
两个垂直排列的中 心粒
参与细胞有丝分裂
液泡 溶酶体
单层膜 单层膜
植 动、植
色素、糖类、无机盐等
细胞膜组成元素： C、H、O、N、P
D 4．人体淋巴细胞的细胞膜的主要成分是( )
A．蛋白质和多糖 B．多糖和脂质
C．脂质和核酸 D．蛋白质和脂质
三、细胞膜的功能
将细胞与外界环境分开
保证细胞内部环境的相对稳定
控制物质进出细胞 A、细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞； B、细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细 胞。 C、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞 产生的废物也要排到细胞外； D、但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。
细胞膜——系统的边界 2 细胞器——系统内的分工合作
3
细胞核——系统的控制中心
中心体
细胞质 内质网 核膜 细胞核 核仁 线粒体 高尔基体 核糖体 细胞膜 溶酶体
叶绿体 细胞壁 液泡
一、分离各种细胞器的方法（差速离心法） 破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
囊泡
囊泡
氨 合成
加工 运输 加工 运输
基 酸
多肽
脱水 盘曲 缩合 折叠
较成熟
成熟
蛋白质 进修一饰步蛋白质
分泌
分泌 蛋白
1．分泌蛋白（如胰蛋白酶）在附着
椭球型粒状小体
蛋白质合成的场所
扁平囊泡状结构
与细胞分泌物形成有关； 对来自内质网的蛋白质加 工、分类、包装；与细胞 壁形成有关
中心体
无膜结构
动物和低等植物
两个垂直排列的中 心粒
参与细胞有丝分裂
液泡 溶酶体
单层膜 单层膜
植 动、植
色素、糖类、无机盐等
细胞膜组成元素： C、H、O、N、P
D 4．人体淋巴细胞的细胞膜的主要成分是( )
A．蛋白质和多糖 B．多糖和脂质
C．脂质和核酸 D．蛋白质和脂质
三、细胞膜的功能
将细胞与外界环境分开
保证细胞内部环境的相对稳定
控制物质进出细胞 A、细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞； B、细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细 胞。 C、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞 产生的废物也要排到细胞外； D、但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。
细胞膜——系统的边界 2 细胞器——系统内的分工合作
3
细胞核——系统的控制中心
中心体
细胞质 内质网 核膜 细胞核 核仁 线粒体 高尔基体 核糖体 细胞膜 溶酶体
叶绿体 细胞壁 液泡
一、分离各种细胞器的方法（差速离心法） 破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
囊泡
囊泡
氨 合成
加工 运输 加工 运输
基 酸
多肽
脱水 盘曲 缩合 折叠
较成熟
成熟
蛋白质 进修一饰步蛋白质
分泌
分泌 蛋白
1．分泌蛋白（如胰蛋白酶）在附着
细胞膜的结构和功能课件(共20张PPT)人教版必修1
无
动植物均有 双层膜
有氧呼吸的主要场所
无
动植物均有 单层膜 蛋白质的加工、分类、包装
无
植物特有 单层膜 调节细胞环境，使细胞坚挺
有
植物特有 双层膜
光合作用的场所
有
动物特有 无膜
与细胞有丝分裂有关
无
动物特有 单层膜
分解衰老损伤的细胞器，吞噬 杀死病菌
无
课后作业2：根据所学知识完成下表。
动植物细胞结构的比较
无细胞壁、无叶绿体， 有细胞壁、有叶绿体，
有中心体和溶酶体
无中心体和溶酶体
都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的 细胞器是线粒体、内质网、高尔基体、核糖体
高中生物：第3章 细胞的基本结构
第2节 细胞器之间的分工合作
学习目标 ： 举例说出几种主要细胞器的功能。
细胞器在哪里？
细胞质
细胞质
怎样才能获得细胞器，来研究它的结构和功能？
利用差速离心的方法获得了用差速离心的方法分别从动植细胞中获
得了哪些细胞器呢？
细胞匀浆
大颗粒
较大颗粒
小颗粒
离心速度不同，分离出的颗粒大小不同； 速度的越快，分离出来的颗粒越小。
采用逐渐提高离心速度分离不同大小颗粒的方法。
差速离心法
油菜种子、花生种子细 胞内含滑面内质网特别多， 这说明了什么？
说明滑面内质与脂质的合 成有关。
蚕丝腺细胞中内粗面内质网 特别发达。这说明了什么？
说明粗面内质网与蛋白 质的合成有关。
细胞中的各种细胞器是随意漂浮在细胞质中的吗？
功能：
组成：由蛋白质纤维组成的网架结构
1.维持细胞形态。
2.锚定并支撑细胞器
3.与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等
【新人教版】2023年新教材高中生物必修一第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能课件
【即时练】 1. ［2020·湖南邵阳十一中期中］将哺乳动物的成熟红细胞 经过某种处理后，可造成红细胞破裂，出现溶血现象，再将 溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血 影”，那么处理的方法和血影的主要成分分别是（ ） A. 将其放入酒精中；脂质和蛋白质 B. 将其放入生理盐水中；蛋白质和糖类 C. 将其放入清水中；脂肪和蛋白质 D. 将其放入清水中；脂质和蛋白质
A. 图甲中，靶细胞上②的化学本质是糖蛋白 B. 图乙可以表示精子与卵细胞的识别 C. 图丙表示动植物细胞间的信息交流还可以通过 相邻细胞间的胞间连丝进行 D. 细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能 有关
【解析】 图甲中，靶细胞上的受体的化学本质是糖蛋白， A项正确；精子与卵细胞的相互识别是通过细胞 间的直接接触完成的，可以用图乙表示，B 项正 确；图丙表示植物细胞间的信息交流还可以通过 相邻细胞间的胞间连丝进行，动物细胞之间没有 胞间连丝，C 项错误；信息分子的受体大多存在 于细胞膜上，所以细胞间的信息交流大多与细胞 膜的结构和功能有关，D 项正确。 【答案】C
脂质中，[11] 磷脂 最丰富。细胞膜的成分含量并不固定，功能越复杂的细胞膜，[12] 蛋白质 的 种类和数量越多。 • 体验制备细胞膜的实验中，实验材料用[13] 人或哺乳动物成熟的红细胞，原因是这样的细胞没有 [14] 细胞壁 、[15] 细胞器 和[16] 细胞核 。
判断题 1. 细胞膜组成成分包括：脂质、蛋白质、糖类 （ √ ） 2. 变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同 （ × ） 3. 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 （ √ ） 4. 在普通光学显微镜下，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 （ × ） 5. 细胞膜能控制物质进出细胞的作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细 胞（ √ ）