托管中心卫生管理制度(1)

托管中心卫生管理制度

一、午托班安全卫生工作规范及要求

1．教师、保育员凭健康证上岗。

2．建立健全幼儿接送制度，教师必须亲自接送每名学生，保证学生的安全。

3．须持健康检查合格证方可入托。

4．对幼儿床铺、餐具、用具、就餐场所、就寝场所定期进行清洗消毒。

5．每周五进行卫生大扫除。

6．工作人员严格遵守内部管理制度，不准迟到、早退、离岗、串岗。

7．室外活动期间，教师不能离开学生，学生也不准离开教师。8．发生意外情况要及时向上级报告，并与家长联系。

9．按时开、关电源和门窗，增强防火、防盗意识。

二、食堂安全卫生工作规范及要求

1．严格遵守《食品卫生法》和学校内部管理制度。

2．严把采购进货关，严禁购进腐、霉、变质、过期和

“三无”食品；对大宗食品定点采购，做好索证索票工作。

3．购进食品分类存放，加工食品前要清洗干净。

4．对操作间的工具定时清理消毒。

5．工作人员一律凭健康证上岗，讲究个人卫生。

6．食品操作间、储藏室严禁无关人员进入。

7．保持环境卫生，每日一小扫，每周一大扫，勤倒垃圾。