水稻栽培技术(下—田间肥水管理)

腾发量
mm
%
渗漏量
mm
%
总计(mm)
长江以南
双季早稻 160-260 110-210 270-470 67-83 30-100 17-23 300-570 双季晚稻 210-300 140-240 350-540 77-92 30-160 8-23 380-700
长江以北， 秦岭淮河以南 一季中稻 330-400 180-290 510-690 71-93 40-280 7-29 550-970
二季晚稻
深水或流水
排水
（2）分蘖期
适宜水稻分蘖的田间水分状况是土壤含水高度饱和到有浅水之间，以促进分 蘖早生快发。
水层过深分蘖会受到抑制。 生产上多采用排水晒田的方法来抑制无效分蘖。
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（3）幼穗发育期 稻穗发育过程是水稻一生中生理需水的临界期。加之晒田复水后稻田渗漏量有所增大，
一般此时需水量占全生育期的30%-40%。 此期一般宜采用水层灌溉，淹水深度不宜超过l0cm，维持深水层的时间也不宜过长。
—田间肥水管理
湖南农业大学 王学华
1 稻田水分管理
1.1 水稻的生理需水和生态需水
（1）水稻的生理需水 直接用于水稻正常生理活动以及保持体内平衡所需 的水分为生理需水。
①随着水稻叶面积增加，蒸腾量也增加；孕穗期到出穗期，是蒸腾强度 高峰期；以后随叶面积的下降，蒸腾量减少。
②蒸腾量的变化还与栽培地区、栽培季节有关。一般单季中、晚稻在孕 穗期达到或接近最大值，此后明显下降。南方双季早稻前期气温低，蒸腾高 峰到来迟，接近开花期达到最大值，其后气温高，衰减较少。双季晚稻移栽 后前期气温高，蒸腾高峰到来早，孕穗期达到最大值，其后随温度降低而下 降。
②水分对田间小气候的影响； ③水分对杂草病虫发生的影响。
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抽 水
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1.2 稻田需水量和灌溉定额 1.2.1 稻田需水量
群体叶面蒸腾量 随着水稻生育进展和绿色叶面积的增大而增加，达高 峰期以后随叶面积的减少而降低，呈一单峰曲线。
稻田穴间蒸发量 受植株荫蔽的影响很大，移栽初期，植株幼小，蒸发 大于蒸腾；在水稻分蘖盛期以后蒸发小于蒸腾，并有随着荫蔽的增加而减小 的趋势。
季稻为600～860 mm。而北方稻区灌溉定额变化较大，一般 在400～1500 mm之间。
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1.3 稻田灌溉技术
1.3.1 水稻不同生育期对水分的要求及灌溉
（1）返青期：因根系植伤，吸水力弱。灌水深度：晴天5-10cm，阴雨天3-4cm
。
白天
夜晚
寒潮
早稻
浅水
深水
深灌
中稻和一季晚稻
较深水层
较深水层
渗漏量 因稻田的整田技术、灌水方法、地下水位高低，尤其是土壤质 地差异而有很大不同。
我国稻田需水量差异大，有由南到北逐渐增大的趋势。一般种植一季稻 的需水量为380～2280 mm，双季稻为680～1270 mm，大多数地区稻田日平均 需水强度为5-15 mm。
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中国不Biblioteka Baidu地区稻田需水量
地区
稻类
蒸腾量 蒸发量 (mm) (mm)
（4）抽穗开花期 抽穗开花期植株对稻田缺水的敏感程度仅次于孕穗期。受旱时，重则出穗、开花困难，
轻则影响花粉和柱头的活力，空批率增加。 一般要求有水层灌溉。在中稻出穗开花期常遇高温危害的地区，稻田保持水层，可明
显减轻高温的影响。 （5）灌浆结实期
后期断水过早，会影响稻株的吸收和运输，秕粒增加。特别是杂交稻更不能断水过早。 此期最适的水分是间隙灌水，使稻田处于渍水与落水相交替的状态。
1.3.2 晒田的作用及技术
晒田的生理生态作用是： 增加土壤的含氧量，提高土壤氧化还原电位，
改变土壤的理化性质，更新土壤环境，促进生长中 心从蘖向穗的顺序转移，对培育大穗十分有利。
调整植株长相，促进根系发育，促进无效分蘖 死亡，使叶和节间变短，秆壁变厚，植株抗倒力增 强。
高产栽培中，当全田总苗数达到一定程度时， 常采取排水晒田措施，以提高分蘖成穗率，增加穗 粒数和结实率。
秦岭淮河以北 一季稻 240-500 240-340 480-840 37-57 360-1440 43-63 840-2280
高产稻田要求渗漏量为：7-15mm/day
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1.2.2 灌溉定额
灌溉定额=整田用水量+大田生育期间耗水量﹣有效降水量 整田用水量与自然条件、地形地貌、土壤种类、整田前
的土壤含水量，以及耕作方式有关。 我国南方稻区稻田灌溉定额：一季稻为300～420mm，双
水稻生育期如何管水
有水壮苞。水稻稻穗形成期间，是水稻一生中需水量最多的时期，特别是减数 分裂期，对水分的反应更加敏感。这时如果缺水，就会造成颖花退化，穗短、粒少、 空壳多等。所以，水稻孕穗到抽穗期间，一定要保持田间有3cm左右的水层，以保花 增粒。 干湿壮籽。水稻抽穗扬花以后，叶片停止长大，茎叶不再伸长，颖花发育完成，禾 苗需水量减少。为了加强田间透气，减少病害发生，提高根系活力，防止叶片早衰， 促进茎秆健壮，应采取“干干湿湿，以湿为主”的水管理方法，以期达到的以水调气， 以气养根，以根保叶，以叶壮籽的目的。
水稻生育期如何管水
水稻生育期合理灌溉的原则是：深水返青，浅水分蘖，有水壮苞，干湿壮籽。 深水返青。水稻移栽后，根系受到大量损伤，吸引水分的能力大大减弱，这时如果 田中缺水，就会造成稻根吸收的水分能力大大减弱，叶片丧失的水分多，导致水分入 不敷出，轻则造成返青期延长，重则卷叶死苗。因此，水稻禾苗移栽后必须深水返青， 以防生理失水，提早返青，减少死苗。但是，深水返青并不是灌水越深越好，一定要 适度，一般以3~4cm为宜。 浅水分蘖。水稻分蘖期如果灌水过深，就会造成土壤缺氧闭气，养分分解缓慢，稻 株基部光照弱，对分蘖不利。但分蘖期也不能没有水层。一般以保持1.5cm深的浅水 层为宜，并要做到“后水不见前水”，以利协调土壤中水、肥、气、热的矛盾。
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（2）水稻的生态需水 用于调节温度、湿度、抑制杂草等生态平衡，创造适于水稻生长发育的田间 环境所需要的水分为生态需水。
①水分对土壤肥力的影响。在水层条件下，造成土壤还原状态，有机质 分解慢、积累多。稻田灌水期间土壤氨化细菌增高，铵化作用旺盛，增加氮 的供给。保持水层有利于土壤中保持其铵态氮不易流失，利于根系吸收。水 层还使磷、钾、硅等养分易于释放出来，有利于水稻吸收利用。