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五宝介绍 ——甘草
• 豆科,多年生草本植物。宁夏甘草以骨重 粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著 称。出口叫“西正甘草”或“西正草”。 有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能, 并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调 和百药的效果
五宝介绍 ——贺兰石
• 产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上,石料结构均匀,质 地细腻,刚柔相宜。用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、 护毫、耐用等优点。贺兰石天然形成深紫绿两色,相互辉 映,色彩鲜明,紫底绿彩,形态繁多奇妙,好像平柔绒上 镶嵌着 • 各式各样的翡翠。除两彩、三彩、多彩外,还有“石眼”、 “玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构,妙不可言。 雕刻艺人因石制宜,精心用料,雕出千姿百态的贺兰砚。 历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名,素有“一端二歙三贺 兰”之说。它不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵 的工艺收藏品。除刻制砚台外,贺兰石还被用来刻制成印 章、镇纸、笔架等,都是雅致的文房贵品。
旅游篇 ——星海湖
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——羊肉
• 宁夏滩羊肉是宁夏回族自 治区特有的一个品种,滩 羊以肉质细嫩鲜美无膻味 而著称。 滩羊因为生活在 茫茫的戈壁滩所以名为滩 羊,食用的杂草中含有一 些草药以及饮用水偏盐偏 碱,才有其独特的味道, 鲜美,肉嫩,不膻,吃起 来肥而不腻,滑而爽口的 特点,很是受到广大人民 群众的喜欢。
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羊肉小揪面
旅游篇 ——沙坡头
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沙坡头位于宁夏回族自治区中卫市,1984年建立,面积1.3万余公顷,主要保 护对象为腾格里沙漠景观、自然沙尘植被及其野生动物。地处腾格里沙漠东 南缘,是草原与荒漠、亚洲中部与华北黄土高原植物区系交汇地带,植物有 422种,野生动物有150余种,充分展示出一个以亚洲中部北温带向荒漠过渡 的生物世界。该保护区是中国第一个具有沙漠生态特点,并取得良好治沙成 果的自然保护区,是干旱沙漠生物资源“储存库”,具有重要的科学研究价 值。2013湖南卫视大型亲子秀《爸爸去哪儿》第三期、第四期节目在以此地 为外景地进行拍摄。
• 手抓羊肉
• 羊杂碎
• 爆炒羊羔肉
Baidu Nhomakorabea •
枸杞
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发菜
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二毛皮
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贺兰石
五宝介绍 ——枸杞
• 木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛 瑙坠,是宁夏的传统名牌出口商品,以皮薄、肉 厚、籽少、品质优良驰名中外。历史上是皇室贡 品。枸杞是一种名贵中药,营养成份十分丰富, 并有 • 很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而 且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖 色素、维生素、甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋 肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的 功能。
五宝介绍 ——发菜
• 发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜 贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发, 颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为 “地毛”。是一种极名贵的食物,素有 “戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种, 藻体细长,黑绿色,呈毛发状,由多数单 细胞个体连成长串,埋没在胶状物质中而 形成。主要分布于我国宁夏、陕西、甘肃、 青海等地的溪流中。市场上见到的为它的 干制品。
五宝介绍 ——二毛皮
• 裘皮用绵羊品种,在世界裘皮中独树一帜。 • 有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、 杂色几种,多为纯白色。黑色皮又叫紫羔皮,因 其少而贵。白色皮张毛色洁白,光泽如玉,皮板 薄如厚纸,但质地坚韧,柔软丰匀。毛穗呈现出 特有的波浪弯,好像一湖涟漪、轻盈柔软,美观 大方,保温性极佳,实为各类裘皮中之佼佼者, 很早以来就是传统的名牌出口商品。滩羊毛纤维 细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富弹性。也是制作毛 毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。宁夏产的 提花毛毯,以其优良的品质和独特的风格驰名世 界。
旅游篇 ——西北影视城
• 在银川市城区西北郊区空旷的荒野上,有两座古代城堡遗址,这就是 闻名国内的镇北堡古城。该城堡是银川市文物保护单位,现为西部影 视城所在地。被誉为“中国一绝”。 • 《牧马人》、《红高粱》、《黄河谣》、《黄河绝恋》、《老人与狗 》以及著名影视片《大话西游》、《新龙门客栈》、《逆水寒》《独 行侍卫》、《大敦煌》、《火舞黄沙》、《乔家大院》《老柿子树》 《红高粱》
旅游篇 ——沙湖
• 沙湖位于宁夏回族自治区银川平原 以北,距银川市56公里,总面积 80.10平方公里,湖泊面积45平方 公里,沙湖南面是一片面积3万亩 的沙漠。沙湖东北面,芦苇成片成 丛,余亚飞诗曰:“浅水之中潮湿 地,婀娜芦苇一丛丛;迎风摇曳多 姿态,质朴无华野趣浓”。游艇在 芦苇中穿行,野趣横生,。沙湖鸟岛 总面积4247公顷,在鸟岛内共栖息 鸟类11目24科98种。这里栖居着白 尾海雕、黑鹳、天鹅、白额雁、鸳 鸯、灰鹤、苍鹭等十数种珍鸟奇禽。 你可在观鸟塔上遥看群鸟嬉戏的场 景,在水边苇杆间、芦丛底部更有 鸟巢无数,每年春季,五颜六色鸟 蛋散布其间,堪称奇观。
——“塞上江南”宁 夏
• 宁夏简介 • 宁夏旅游 • 宁夏美食 洋芋擦擦 • 羊肉
(104°E~107°E;35°N-39°N)
• 宁夏回族自治区,简称宁,是中国五大 自治区之一。处在中国西部的黄河上游 地区,东邻陕西省,西部、北部接内蒙 古自治区,南部与甘肃省相连。南北相 距约456公里,东西相距约250公里, 总面积为6.6万多平方千米。自治区首 府银川。 宁夏是中华文明的发祥地之一,位于 “丝绸之路”上,历史上曾是东西部交 通贸易的重要通道,作为黄河流经的地 区,这里同样有古老悠久的黄河文明。 早在三万年前,宁夏就已有了人类生息 的痕迹,公元1028年,党项族的首领李 元昊在此建立了西夏王朝,并形成了西 夏文化。古今素有“塞上江南”之美誉。