中药鉴定学总论课件
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似品种取而代之。
影响中药质量的因素
• 1、中药栽培与药材质量关系密切，这是中 药质量的源头，因此国家提出中药GAP发 展战略。
• 2、产地不同，其质量也不同。 • 3、采收季节，时间（生长年限）不同，质
量有差异。 • 4、贮藏、运输均可影响中药质量。 • 5、人为Байду номын сангаас入异物或非药用部分。 • 6、经过化学提取、干燥后入药。
中药鉴定学
第一章 绪论
• 概念：中药鉴定学（Authentication Chinese Medicines）是鉴定和研究中药的品种和质量，制 定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科.
• 基础：祖国医药学遗产、传统鉴别经验。 • 手段：现代自然科学（生物学、物理学、化学、
计算机科学等） • 内容：研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、
第三节 研究和制定中药质量标准
• 中药用药的基本原则：安全有效、质量可 控
• 制定质量标准的原则：安全有效、技术先 进、经济合理
第四节 寻找和扩大新药源
一．中药资源 二．寻找和扩大新药源的途径 １．发掘民间医药 ２．在近亲中寻找替代品 ３．以所含有效成分为寻找依据寻找 ４．药理筛选结合临床疗效 ５．在古代医籍中考证寻找 ６．根据产地寻找 三．中药资源的保护
理化鉴别、质量标准、寻找新药源等。 • 中药鉴定实质：就是鉴定中药的真伪优劣，对新
药源开发利用。
概念
• 药物：预防、治疗、诊断疾病和保健作用的物质。 （保健作用—帮助机体恢复正常功能）
• 药物可分为： • 1、天然药物——天然产物及其制品： • A：大黄、人参、黄连 • B：洋地黄强心苷、灵芝多糖。 • 2、合成药物（化学药物） • A：人工合成的化学品：头孢菌素、青霉素、VC、
来源、应用等） • 例：鱼肝油—鲨鱼提取脂肪油为生药，其脂肪油高含VAD，
治疗缺VA，VD所致夜盲症 • 洋地黄—强心甙：地高辛、西地兰治疗心律衰竭。 • 生药主要关键在于临床用于何种体系：甘草、大黄既可以
是中药也可以是生药 • 中药材：主要指初步加工产于天然的动、植 矿物原药材。
第一节：考证和整理中药品种
总结
• 中药鉴定：“整理提高，保质寻新”
第二章：中药鉴定学的发展史 第一节:古代中药鉴定知识
• 《本草》古代记载药物的专著 • 1、《神农本草经》——已知最早的药物学专著。 • 2、《新修本草》唐本草 李勣、苏敬844种，世界上、我
国第一部药典 • 3、《图经本草》宋、苏颂为我国第一部注图本草 • 4、《证类本草》宋、唐慎微，最完整的一本本草专著 • 5、《本草纲目》明、李时珍，世界最著名的本草 • 6、《植物名实图考》《植物名实长编》清代、吴其俊，
第一节：考证和整理中药品种
• 3.导致中药材品种混乱的主要原因： • a. 同物异名、同名异物（幅员辽阔） • b. 古代典籍，记载粗略（历史悠久，经历
复杂；口口相授） • c. 一药多源，易于混杂（地方用药习惯） • d. 历史沿革，品种变迁 • e. 现代农业及生物学发展 • f. 各民族医药的不断挖掘研究
VA、VD等。 • B：生化制品：转移因子、白介素等。
概念
• 中药：指在中医药理论指导下而用于临床的药物 • 中药是药物组成部分之一，以祖国医学体系为主。 • 动植物：如：人参、黄连、肉桂、牛黄、羚羊角等 • 1：中国——中药材：国药：我国著名的特产中药材。 • 2：国外——生药Crude drugs来自动植物原料. • 生药学——Pharmacognosy（以现代医学体系来研究药物
第一节：考证和整理中药品种
• 4. 解决中药品种混乱的原因： a.深入实际，加强本草考证 b.考察地方史志，注意域外旁支 c.严格规范名称，力求一药一名 d.研究活性成分，寻求药效实证 e.严格质量标准，加强科学评价
第二节 鉴定中药真伪优劣，确保从中药质量
• 真：正品（国家药品标准认可、收载的品种） • 伪：非正品和质量不合要求的品种 • 优：符合或优于国家药品标准的各项规定的中药
发展现状
• 二、 我国中药发展形势和现状 • 1、 中药资源十分丰富，可供植、动、矿物已愈8000种，
中药饮片厂1500多家，中成药厂684家，中药材生产基地 561个，具有一定明显的优势。 • 2、 加入WTO以后，发展与挑战共存。我国受到财力的限 制，设备、工艺、剂型还比较落后，国际地位不尽人意。 （我国中药业出口每年不到3亿美元，占全世界总额1.3%） • 3、 为了迅速加快中药业的发展，先采取了众多优惠政策， 加大了人力、物力、财力，使中药业尽快产业化、现代化、 与国际接轨，早日步入世界前列。（创品牌，创高效、知 识化、技术化等），达先进性、科学性、可行性。 • 4、 资源开发，受到世界各地广泛的重视和关注，我国中 药资源的普查取得令人可喜成绩。
中药当今发展状况：（供参考）
• 一、 中药业正面临国际的挑战和新的机遇 • 1、 日本：将汉方药研究改为东洋医药学。 • 2、 韩国：一药养百药，形成高丽参种植、加工、出
口一条龙，中药产业化初具规模。在欧洲市场上90% 以上的浓缩人参汁或整参来自韩国 • 3、 西欧： • 随着“人类要回归大自然”思潮的影响， • 以及预防为主的医疗模式的转变， • 西欧也开始用大量以自然植物为原料生产药品。 • 意大利23%、法国24%、德国38% • 前苏联42%每年植物药品比重也日趋上升。
• （道地药材：由于产地和加工的原因所致某一地 区的中药的质量明显优于其它地区的同种药材， 就称该药材为道地药材）
• 劣：不符合国家质量标准的药材 • 一、中药材的鉴定﹡ • 二、中成药的鉴定﹡
中药材的鉴定
• 产生伪品的主要原因： • 1、药材栽培、生产、采收、经营等部门无
专业知识，导致误种、误收、误售、误用。 • 2、有意掺伪作假，以假充真。 • 3、正品短缺，满足不了市场需求，其它类
• 1.祖国药学是历经几千年发展汇集成的财富。 • “几千年来，劳动人民在与疾病作斗争中积累
了丰富的药物学知识。目前，本草学著作中记 载的药物就有3000多种，它总结了每种药物在 不同历史阶段的品种、栽培、采收、加工、鉴 别炮制、贮藏和应用等多方面的经验，是今天 中药科学继承和发展的基础。” • 2.运用现代科学知识对传统医药学进行研究并批 判地继承是药学工作者肩负的重任。
影响中药质量的因素
• 1、中药栽培与药材质量关系密切，这是中 药质量的源头，因此国家提出中药GAP发 展战略。
• 2、产地不同，其质量也不同。 • 3、采收季节，时间（生长年限）不同，质
量有差异。 • 4、贮藏、运输均可影响中药质量。 • 5、人为Байду номын сангаас入异物或非药用部分。 • 6、经过化学提取、干燥后入药。
中药鉴定学
第一章 绪论
• 概念：中药鉴定学（Authentication Chinese Medicines）是鉴定和研究中药的品种和质量，制 定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科.
• 基础：祖国医药学遗产、传统鉴别经验。 • 手段：现代自然科学（生物学、物理学、化学、
计算机科学等） • 内容：研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、
第三节 研究和制定中药质量标准
• 中药用药的基本原则：安全有效、质量可 控
• 制定质量标准的原则：安全有效、技术先 进、经济合理
第四节 寻找和扩大新药源
一．中药资源 二．寻找和扩大新药源的途径 １．发掘民间医药 ２．在近亲中寻找替代品 ３．以所含有效成分为寻找依据寻找 ４．药理筛选结合临床疗效 ５．在古代医籍中考证寻找 ６．根据产地寻找 三．中药资源的保护
理化鉴别、质量标准、寻找新药源等。 • 中药鉴定实质：就是鉴定中药的真伪优劣，对新
药源开发利用。
概念
• 药物：预防、治疗、诊断疾病和保健作用的物质。 （保健作用—帮助机体恢复正常功能）
• 药物可分为： • 1、天然药物——天然产物及其制品： • A：大黄、人参、黄连 • B：洋地黄强心苷、灵芝多糖。 • 2、合成药物（化学药物） • A：人工合成的化学品：头孢菌素、青霉素、VC、
来源、应用等） • 例：鱼肝油—鲨鱼提取脂肪油为生药，其脂肪油高含VAD，
治疗缺VA，VD所致夜盲症 • 洋地黄—强心甙：地高辛、西地兰治疗心律衰竭。 • 生药主要关键在于临床用于何种体系：甘草、大黄既可以
是中药也可以是生药 • 中药材：主要指初步加工产于天然的动、植 矿物原药材。
第一节：考证和整理中药品种
总结
• 中药鉴定：“整理提高，保质寻新”
第二章：中药鉴定学的发展史 第一节:古代中药鉴定知识
• 《本草》古代记载药物的专著 • 1、《神农本草经》——已知最早的药物学专著。 • 2、《新修本草》唐本草 李勣、苏敬844种，世界上、我
国第一部药典 • 3、《图经本草》宋、苏颂为我国第一部注图本草 • 4、《证类本草》宋、唐慎微，最完整的一本本草专著 • 5、《本草纲目》明、李时珍，世界最著名的本草 • 6、《植物名实图考》《植物名实长编》清代、吴其俊，
第一节：考证和整理中药品种
• 3.导致中药材品种混乱的主要原因： • a. 同物异名、同名异物（幅员辽阔） • b. 古代典籍，记载粗略（历史悠久，经历
复杂；口口相授） • c. 一药多源，易于混杂（地方用药习惯） • d. 历史沿革，品种变迁 • e. 现代农业及生物学发展 • f. 各民族医药的不断挖掘研究
VA、VD等。 • B：生化制品：转移因子、白介素等。
概念
• 中药：指在中医药理论指导下而用于临床的药物 • 中药是药物组成部分之一，以祖国医学体系为主。 • 动植物：如：人参、黄连、肉桂、牛黄、羚羊角等 • 1：中国——中药材：国药：我国著名的特产中药材。 • 2：国外——生药Crude drugs来自动植物原料. • 生药学——Pharmacognosy（以现代医学体系来研究药物
第一节：考证和整理中药品种
• 4. 解决中药品种混乱的原因： a.深入实际，加强本草考证 b.考察地方史志，注意域外旁支 c.严格规范名称，力求一药一名 d.研究活性成分，寻求药效实证 e.严格质量标准，加强科学评价
第二节 鉴定中药真伪优劣，确保从中药质量
• 真：正品（国家药品标准认可、收载的品种） • 伪：非正品和质量不合要求的品种 • 优：符合或优于国家药品标准的各项规定的中药
发展现状
• 二、 我国中药发展形势和现状 • 1、 中药资源十分丰富，可供植、动、矿物已愈8000种，
中药饮片厂1500多家，中成药厂684家，中药材生产基地 561个，具有一定明显的优势。 • 2、 加入WTO以后，发展与挑战共存。我国受到财力的限 制，设备、工艺、剂型还比较落后，国际地位不尽人意。 （我国中药业出口每年不到3亿美元，占全世界总额1.3%） • 3、 为了迅速加快中药业的发展，先采取了众多优惠政策， 加大了人力、物力、财力，使中药业尽快产业化、现代化、 与国际接轨，早日步入世界前列。（创品牌，创高效、知 识化、技术化等），达先进性、科学性、可行性。 • 4、 资源开发，受到世界各地广泛的重视和关注，我国中 药资源的普查取得令人可喜成绩。
中药当今发展状况：（供参考）
• 一、 中药业正面临国际的挑战和新的机遇 • 1、 日本：将汉方药研究改为东洋医药学。 • 2、 韩国：一药养百药，形成高丽参种植、加工、出
口一条龙，中药产业化初具规模。在欧洲市场上90% 以上的浓缩人参汁或整参来自韩国 • 3、 西欧： • 随着“人类要回归大自然”思潮的影响， • 以及预防为主的医疗模式的转变， • 西欧也开始用大量以自然植物为原料生产药品。 • 意大利23%、法国24%、德国38% • 前苏联42%每年植物药品比重也日趋上升。
• （道地药材：由于产地和加工的原因所致某一地 区的中药的质量明显优于其它地区的同种药材， 就称该药材为道地药材）
• 劣：不符合国家质量标准的药材 • 一、中药材的鉴定﹡ • 二、中成药的鉴定﹡
中药材的鉴定
• 产生伪品的主要原因： • 1、药材栽培、生产、采收、经营等部门无
专业知识，导致误种、误收、误售、误用。 • 2、有意掺伪作假，以假充真。 • 3、正品短缺，满足不了市场需求，其它类
• 1.祖国药学是历经几千年发展汇集成的财富。 • “几千年来，劳动人民在与疾病作斗争中积累
了丰富的药物学知识。目前，本草学著作中记 载的药物就有3000多种，它总结了每种药物在 不同历史阶段的品种、栽培、采收、加工、鉴 别炮制、贮藏和应用等多方面的经验，是今天 中药科学继承和发展的基础。” • 2.运用现代科学知识对传统医药学进行研究并批 判地继承是药学工作者肩负的重任。