出版专业实务(中级)第六章 书刊印制

20
②根据封面纸开数、书刊印数和加放数计算实际用 纸总量。因为1册书1个封面，所以要印多少册，就要多 少个封面（印数=封面数）。而开数，就是1张全张纸开 切的份数，所以将印数除以开数，就是需要用多少张全 张纸。再除以500（换算成“令”），就是封面理论用 纸量，再乘以加放数，就是实际封面用纸总量。公式：
“方”与“印张”的关系：数值一致，按印张数 可以直接得到用纸方数。如某图书为16印张，则该图 书用纸就为16方（理论值，不含实际加放）。
24
（二）令重和令价
市场上纸张的贸易一般以“吨”为计量单位，但有
时需要知道某种纸1吨可折合多少令，并从而计算出令
价——每令纸张的单价。
因为令重以“千克”为单位，而1吨是1000千克，只
书刊印制常用专业用语 书刊的印前制作 书刊的印刷 书刊的装订 书刊印制费用
3
第一节 书刊印制常用专业用语
※ 计量单位方面的专业用语（掌握） ※ 书刊装帧加工的相关专业用语（掌握）
4
◆ 补充初级知识点：
1.开本：
是出版业中专门用以表示书刊幅面大小的专业用 语，指全张印刷纸开切的若干等份。
全张印刷纸：简称全张纸，是指造纸企业按照一 定的长度和宽度生产的印刷用平板纸成品（不包括卷 筒纸）。
18
计算正文各部件的书页总面数（单册面数），要注 意一起印刷的辅文都计算在内，要注意：出版前言、序 言、目录等位于正文之前的辅文，页码单独编，而且应 该另页起排，因此如果这些辅文页面数为单数，就应该 加一个空白面，使页面数成为双数。在正文之后的参考 文献、附录、跋、出版后记等辅文，一般情况下采用另 面排，并延续正文的页码，所以它们的页面数取实际值， 不用另外加空白面。
一般通过印张与页面数（面数）的折合关系计算书 刊印张数。书刊单册印张的计算公式：
单册印张数＝单册面数÷开数 如：某16开图书，有240个页码（即240面），正文 印张数就是240÷16=15印张；如果32开图书，也是240 面，印张数就是240÷32=7.5印张。
12
3.令
是纸张的计量单位。印刷用纸以500张全张纸 为1令。因为1张全张纸2面印刷后为2个印张，所 以1令纸正反两面印刷后，合计1000印张。
1张纸为2方，1张对开纸为1方。即： 1令=500张全张纸=1 000张对开纸=1 000方
目前大多数书刊用对开机印刷，以“方”计算用 纸量比较方便。
23
由于1令是500张，将不足1令的纸张数量以“令” 来表示时，必须除以500，而不能仅将小数点移动。
如：5令200张纸，为5400方，亦即5.4令。 3令300张纸=3.6令 4令400张纸=4.8令
出版专业实务（中级）
第六章 书刊印制
1
年度
2012 2013 2014 2015 2016
第六章近5年中级考试分值分配
题型
题号
分值
考查题型(内容）
单选
18～19
多选
49～51
综合题 70-A
单选
19～20
多选
52～53
综合题 70-A
单选
18～19
多选
52～53
综合题 70-A
单选
57～58
多选
61、63、64
8
开本的种类：
1.按开切法分类 （1）常规开本
常规开本是用“几何级开切法”开切而成，即2的n 次方，如4开、8开、16开、32开。常规开本开数规整， 纸张利用率高（100%），而且便于机器折页，所以书 刊采用常规开本经济合算，并能缩短印制周期。 （2）特殊开本
指常规开本以外的其他各种开本，比如20开，24开， 36开等。
26
（三）色令 色令是平版印刷中计算印刷工作量的基本计量单位，
常用于计算印刷工价，如35元/色令。 计算色令仅以理论用纸总量为依据，不考虑加放数。 1令纸单面印1次为1色令，印2次就为2色令，余类推。 平版胶印印刷通常用对开纸，则1000张对开纸（即
500张全张纸，亦即1令纸）单面印1次为1色令，又称为 “对开色令”“对开千印”；单面印2次就是2色令，而 正反两面各印1次也是2色令。
14
5.令重
是1令全张纸的质量，以“千克”做单位，一般通过单 张纸的面积和定量来计算（注意单位换算），公式如下：
令重=单张纸面积×定量×500 ÷1 000 【 =1张纸的重量×500÷1 000 】 如：（1）787毫米×1 092毫米规格60克／米2胶印纸： 令重=0.787×1.092×500×60÷1000≈25.78（千克） 【（0.787×1.092×60）×500÷1000≈25.78（千克）】 （2）890毫米×1 240毫米规格200克／米2铜版纸： 令重=0.89×1.24×500×200÷1000=110.36（千克） 【（0.89×1.24×200）×500÷1000=110.36（千克）】
纸张两面的印刷色数相同，可将公式（6.3）计算得 到的结果再乘以2（即印刷的面数），变成：
色令数（双面色数相同）=纸张令数×印刷色数×印刷面数（6.4）
这个公式适用于对书心印刷量的计算。
30
例：某32开图书每册书心共6个印张，用胶版纸黑白印 刷，总共印20 000册，那么，因为其用纸量为120令，且 1面只印1次，但应该2面都印，印刷量就为240色令。
综合题 80-A
单选
17，58～59
2 6 8 计算题（印刷、装订费用计算） 2 4 8 计算题（纸张、印装费用计算） 2 4 8 计算题（印刷、装订费用计算） 2 6 8 计算题（纸张、印装费用计算） 3
多选
44，64～65
6
综合题 80-A
8 计算题（纸张、印装费用计算）
2
第六章 书刊印制
◆ 第一节 ◆ 第二节 ◆ 第三节 ◆ 第四节 ◆ 第五节
15
6.加放数
实际印制过程中，为弥补印刷中由于碎纸、套印不准、 墨色深淡及污损等原因所造成的纸张损耗，除按书刊的印 张数和印制册数计算出所需纸张的理论数量外，还须考虑 用以补偿纸张损耗的余量。这项用来补偿纸张损耗的余量， 就称为“加放数”，又称“伸放数”，因为常常以理论用 纸量的百分率表示，所以也称“加放率”。
开切：指将纸张用刀具均匀地分切开，其中每一 份纸页的尺寸大小相等。
开数：就是全张纸开切的份数。
5
6
全张纸常见尺寸规格：
787 mm×1092 mm（正度） 850 mm×1168 mm（大度） 890 mm×1240 mm（国际标准） 700 mm×1000 mm 787 mm× 960 mm ……
7
开本表示方式：
1.简略表述 就用开数代替开本，如8开、16开、32开等，有时为
了确切表述，常在前面加正度、大、国际等，如正度16开， 大16开，国际32开，这多用于日常一般性交流。 2.详尽表达式
先讲全张纸规格，再用分数表示开数。 开本： 787 mm×1092 mm 1/16 开本： 890 mm×1240 mm 1/32
封面实际用纸总量 = 印数÷封面纸开数÷500×（1+加放数）
21
一、计量单位方面的专业用语
书刊印制与用纸量计算方面特有的计量单位，有印 张、令、定量、令重、方、令价、色令等。前四个在初 级实务教材中介绍，中级实务教材着重介绍后三个。
22
（一）令和方 在计算印刷用纸量和结算印刷厂存纸量时，对没
有印刷过的纸张常常兼用“令”和“方”为单位。 全张纸500张为1令，不足1令的尾数按“方”计算，
在出版工作实践中，加放数一般由出版单位和承印单 位协商确定，也可参考国家主管部门的有关规定确定。
计算实际用纸量时，可将理论用纸量乘以“1＋加放 数”的系数。如加放数为3％，则该系数就是1.03（即1＋ 3％=1.03）。
16
7.书刊用纸量计算
（1）正文用纸总量计算 用纸一般用“令”表示。计算书刊正文用纸总量，
要用其除以令重就可得到令数，即：
每吨令数=1000÷令重
（6.1）
已知1吨纸有多少令后，只要把每吨的单价除以每吨
令数，就可知道令价。即：
令价=吨价÷ 每吨令数
（6.2）
25
例1：规格为850毫米×1 168毫米、定量为60克/米2 胶印书刊纸，令重为29.784千克/令，每吨单价为5 600元，求令重及令价。具体计算过程和方法如下：
每吨令数=1000÷29.784=33.575（令/吨） 令价=5600÷33.575≈166.79（元/令）
例2：规格为787毫米×1 092毫米、定量为70克/米2胶 印书刊纸，令重约为30.08千克/令，每吨单价为6 000 元，求令重及令价。具体计算过程和方法如下：
每吨令数=1000÷30.08 ≈ 33.245（令/吨） 令价=6 000÷33.245≈180.49（元/令）
同时，因为1页书有2面，所以无论书刊有多少书页， 1册的面数必然是双数。所以如果最后计算得出的1册面 数为单数，就需要加上1面。
19
（2）封面用纸总量计算 封面用纸一般品种与正文不一样，而且单独印刷，
所以用纸总量计算方法有所不同。 ①首先根据书刊开本的大小、书脊的宽度、是否有
勒口，确定“封面纸开数”，即确定一全张纸能印多少 个封面（计算题中一般都告诉了可以开切多少个）。
例：某32开手册需印48000册，其封面纸为16开；面 封和底封4色印刷，而封二和封三双色印刷。求该手册封 面印刷色令数。
封面用纸令数（理论值）=48000 ÷16÷500=6（令） （1）面封与底封色令数=6（令）×4（色）×1（面）
=24（色令） （2）封二与封三色令数=6（令）×2（色）×1（面）
13
4.定量
俗称“克重”，是指1米2纸张的重量，单位一般 为“克/米2”。如常说的“60克双胶”（每平方米重 60克）、“200克铜版”等。定量超过250克/米2的， 称为“纸板”。