卫生管理制度表

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公共场所卫生管理制度表

公共场所卫生管理制度表

公共场所卫生管理制度表1. 引言公共场所的卫生管理是重要的社会公共事务之一,对人们的生活健康和社会安全具有重要的意义。

为了规范公共场所的卫生管理工作,维护公共卫生和社会秩序,特制定本制度。

2. 目的本制度的目的在于规定公共场所卫生管理的基本原则、职责分工、操作流程等内容,以确保公共场所的卫生和安全。

3. 适用范围本制度适用于各类公共场所,包括但不限于餐饮场所、商场、学校、医院、公园等。

4. 基本原则4.1 卫生责任原则公共场所的经营者应当履行卫生管理责任,确保公共场所的卫生安全。

4.2 定期检查原则公共场所应定期进行卫生安全检查,并建立相应的检查记录和整改制度。

4.3 教育培训原则公共场所的从业人员应接受相关卫生管理知识和技能的培训,提高卫生意识和卫生管理能力。

4.4 公众参与原则公共场所应加强与公众的卫生宣传,引导公众养成良好的个人卫生习惯。

5. 职责分工5.1 公共场所经营者责任•组织卫生安全检查,建立检查记录和整改制度;•配备足够的卫生设施和设备,并保持其正常运行;•加强对从业人员的卫生知识和技能的培训;•定期清洁和消毒公共场所;•向公众提供卫生安全教育和宣传。

5.2 公共场所从业人员责任•遵守卫生管理规定,保持个人卫生;•使用卫生设施和设备时,正确使用并保持其整洁;•定期接受卫生安全培训,提高卫生意识和卫生管理能力;•发现卫生问题应及时报告并协助整改。

5.3 相关部门责任•配合公共场所的卫生安全检查和监督工作;•对违反卫生管理规定的公共场所进行处罚和整改;•加强对公共场所卫生管理的指导和培训。

6. 操作流程6.1 卫生安全检查流程1.定期开展卫生安全检查;2.检查内容包括但不限于卫生设施、卫生状况、食品安全等;3.检查结果记录并指导整改;4.整改完毕后复检。

6.2 卫生清洁流程1.根据公共场所的特点和使用频率,制定相应的清洁计划;2.配备足够的清洁人员和设备;3.定期清洁公共场所,确保卫生安全;4.清洁记录和整改记录的记录和存档。

卫生管理制度记录表

卫生管理制度记录表

卫生管理制度记录表1. 目的与范围本卫生管理制度记录表的目的是为了规范和管理卫生管理制度的执行和落实工作,确保单位内部卫生管理工作的有序进行。

本卫生管理制度记录表适用于所有部门及人员。

2. 主要职责2.1. 为卫生管理工作负责的主管人员应当:2.1.1. 制定和完善卫生管理制度,并定期审核和更新;2.1.2. 对卫生管理人员进行培训和检查,确保其工作质量;2.1.3. 督促和监督各部门按照规定执行卫生管理制度。

2.2. 卫生管理人员应当:2.2.1. 遵守和执行卫生管理制度的相关规定;2.2.2. 检查和监督各部门的卫生管理工作;2.2.3. 及时上报和解决卫生管理方面的问题;2.2.4. 参加相关培训和学习,提升自身卫生管理水平。

3. 重点工作内容3.1. 日常卫生管理3.1.1. 定期清洁和消毒单位内部的公共区域和设施;3.1.2. 检查和整改员工个人卫生行为,确保各项卫生标准得到执行;3.1.3. 对单位内部的卫生设施进行维护和保养,确保其正常运行。

3.1.4. 面对突发事件时,做好应急处置工作,保障员工和客户的健康与安全。

3.2. 食品安全管理3.2.1. 严格遵守食品安全法规,定期对厨房设施和器具进行检查和清洁;3.2.2. 对进货食材进行检验和验收,确保食品的安全和质量;3.2.3. 做好食品的储存和保鲜工作,避免食品变质和污染;3.2.4. 定期对食品加工流程进行检查和改进,确保食品加工的卫生安全。

3.3. 医疗废物处理3.3.1. 对医疗废物进行分类和封存,减少污染风险;3.3.2. 定期对医疗废物进行清理和处理,确保环境卫生和员工健康;3.3.3. 遵守相关法规,做好医疗废物的运输和处置工作,防止交叉感染。

4. 制度执行与监督4.1. 部门主管人员应当定期组织开展卫生管理工作的培训和检查,确保各部门的卫生管理制度得到执行;4.2. 卫生管理人员应当积极配合主管人员的检查和指导,及时反馈和整改卫生管理存在的问题;4.3. 单位应当建立健全卫生管理的考核和奖惩制度,对卫生管理工作进行评价和激励。

卫生室规章制度汇编表格

卫生室规章制度汇编表格

卫生室规章制度汇编表格序号规章制度名称内容1 安全管理制度1.1 安全责任制度1.2 安全生产管理制度1.3 事故应急预案1.4 安全防范措施1.5 安全检查与安全培训2 保洁管理制度2.1 卫生室环境卫生管理规定2.2 垃圾分类处理制度2.3 消毒与灭菌制度2.4 室内清洁保洁流程3 医疗设备管理制度3.1 医疗设备定期检查维护规定3.2 医疗设备使用标准操作流程3.3 医疗设备使用记录及控制3.4 医疗设备故障处理流程4 人员管理制度4.1 人员录用与培训规定4.2 人员考勤与考核制度4.3 岗位职责分工与工作流程4.4 人员卫生健康管理规定4.5 人员激励与奖惩机制5 突发事件处理制度5.1 突发事件报告与处理程序5.2 紧急救援措施与应急演练5.3 应急物资准备与调配6 知识管理制度6.1 专业知识培训计划6.2 学习资料及信息管理6.3 学术交流与研究发布7 财务管理制度7.1 收支管理与费用报销规定7.2 资产及设备管理制度7.3 经费使用审批程序8 知识产权管理制度8.1 专利申请及保护规定8.2 科研成果公开发布制度8.3 知识产权保护措施9 审计与监督制度9.1 内部审计制度9.2 监督检查与违规处理规定9.3 外部审计与合作伙伴监督10 外部协作管理制度10.1 院校、科研机构合作规范10.2 企业及社会组织协作管理10.3 政府相关部门协作与监管以上为卫生室规章制度汇编表格,总字数为6000字。

美发店卫生制度表

美发店卫生制度表

美发店卫生制度表
一、卫生管理
1.1 定期检查
•美发店每月进行一次全面的卫生检查,确保店内环境干净整洁。

1.2 垃圾处理
•店内垃圾每天清理,分类处理,保持卫生。

1.3 消毒措施
•美发工具和设备每次使用后都需进行消毒处理,确保顾客安全。

二、员工卫生管理
2.1 个人卫生
•美发师工作前需进行个人卫生整理,保持清洁。

2.2 身体健康
•员工出现感冒等症状时,需及时请假,避免传染。

2.3 护理品使用
•美发师使用护理品需注意卫生,避免交叉感染。

三、清洁管理
3.1 店面清洁
•店内地面、墙壁、椅子等每日进行清洁,确保整洁。

3.2 工具清洁
•理发工具、剪刀等每次使用后都需进行清洁消毒,避免细菌滋生。

四、紧急处理
4.1 应急预案
•美发店建立应急预案,一旦出现突发状况,能迅速有效处理。

4.2 客户安全
•发现客户有特殊体征时,需及时停止服务,妥善处理。

五、督导检查
5.1 检查频率
•美发店建立督导检查机制,定期检查卫生制度执行情况。

5.2 纠正措施
•发现问题立即采取纠正措施,并进行记录,确保问题及时解决。

以上为美发店卫生制度表,制定并执行该制度,可有效保障美发店内卫生环境和顾客安全。

工厂卫生制度管理制度表格

工厂卫生制度管理制度表格

工厂卫生制度管理制度表格第一章总则第一条为了保障工厂生产环境的卫生和员工健康,提高生产效率,制定本制度。

第二条本制度适用于工厂内部所有员工和访客,包括生产一线员工、管理人员、外来打工者等。

第三条工厂卫生制度管理制度的内容包括卫生设施要求、卫生操作规范、卫生监督检查等。

第四条工厂应当建立健全卫生管理组织,配备专职卫生管理人员,并对卫生管理人员进行培训。

第五条工厂应当建立完善的卫生档案管理制度,确保记录完整、准确。

第二章卫生设施要求第六条工厂应当设立明显的卫生管理机构,并在明显位置张贴卫生管理规定。

第七条工厂应当设立洗手间、卫生间等卫生设施,并保证设施的清洁、整洁。

第八条工厂应当设立废弃物处理设施,并配备专门人员负责处理废弃物。

第九条工厂应当设立饮用水设施,保证饮用水的质量符合卫生标准。

第十条工厂应当定期对卫生设施进行检查、清洁和消毒。

第三章卫生操作规范第十一条工厂应当建立卫生操作规范,包括生产操作、人员操作等。

第十二条工厂应当对生产车间、办公区域等进行定期清洁、消毒。

第十三条工厂应当制定员工个人卫生要求,例如统一着装、佩戴防护用具等。

第十四条工厂应当规定员工餐饮要求,保证员工用餐卫生。

第十五条工厂应当建立废弃物分类处理制度,保证废弃物的准确处理。

第四章卫生监督检查第十六条工厂应当定期进行卫生监督检查,发现问题及时整改。

第十七条工厂应当建立卫生监督检查记录,记录卫生问题、整改情况等。

第十八条工厂应当建立卫生安全奖惩制度,奖励卫生管理好的单位和个人,惩罚违反卫生规定的单位和个人。

第五章附则第十九条工厂应当建立不文明行为处理制度,对违反工厂卫生规定的员工进行处理。

第二十条工厂应当建立工伤事故处理制度,对工伤事故进行调查和处理。

以上为工厂卫生制度管理制度的内容,工厂应当根据自身情况,制定具体落实方案并建立卫生管理档案,保证制度的落实和执行。

内务卫生管理制度表格

内务卫生管理制度表格

内务卫生管理制度表格一、目的为了保障员工的身体健康,提高工作效率,加强企业形象管理,制定本制度。

二、管理责任1. 公司管理层要重视内务卫生管理工作,确保管理制度的执行和落实。

2. 内务卫生管理员负责制定、执行和监督内务卫生管理制度。

3. 各部门主管负责本部门内务卫生管理工作,协助内务卫生管理员做好管理工作。

三、内务卫生管理的原则1. 预防为主:抓好内务卫生防护,在源头上控制卫生风险,预防卫生事故发生。

2. 综合治理:内务卫生管理要综合施策,从各个方面入手,全面管理。

3. 人人参与:内务卫生工作需要全员参与,建立卫生责任制度,形成卫生保洁风气。

四、内务卫生管理制度1. 定期清洁卫生:每周对办公室进行一次彻底清理,清洁地面、台面、玻璃等。

2. 垃圾分类:办公室垃圾要按照要求进行分类,有害垃圾、可回收垃圾、厨余垃圾和其他垃圾分开投放。

3. 空气净化:保持办公室内空气流通,定期开窗通风,避免办公室过于潮湿。

4. 公共厕所卫生:保持公共厕所干净整洁,定期清洁消毒,做好通风工作。

5. 食堂卫生:食堂要保持干净卫生,食品要经过严格检验,保障员工的饮食安全。

6. 办公室卫生检查:每月进行一次办公室卫生检查,记录存在问题,并及时整改。

五、内务卫生管理制度的执行1. 内务卫生管理员要及时落实内务卫生管理制度,建立内务卫生档案。

2. 内务卫生管理员要定期组织内务卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。

3. 各部门主管要配合内务卫生管理员做好内务卫生管理工作,确保制度的有效执行。

4. 内务卫生管理员要定期进行内务卫生验收,对存在问题及时整改。

六、内务卫生管理制度的监督和评估1. 公司领导层要对内务卫生管理工作进行监督,定期评估内务卫生管理制度的执行情况。

2. 内务卫生管理员要主动接受监督,接受公司领导的指导和建议,不断完善内务卫生管理制度。

3. 员工对内务卫生管理制度的执行有异议或建议,可向内务卫生管理员反映,内务卫生管理员要及时处理并回复。

超市卫生制度管理制度表格

超市卫生制度管理制度表格

超市卫生制度管理制度表格
一、卫生管理制度
1.前厅卫生维护
–垃圾处理:按时清理前厅垃圾桶,保持清洁。

–地面清洁:每日清洁前厅地面,特殊情况下及时清理污渍。

–空气清新:保持前厅空气通畅,定期开窗通风。

2.后厨卫生维护
–食品储存:食品分类存放,严禁过期食材。

–设备清洁:保持后厨设备清洁,避免油污交叉污染。

–水电安全:定期检查水电设施,确保安全使用。

3.卫生消毒管理
–消毒频率:餐具、厨房用具每日消毒,桌椅每周消毒一次。

–消毒方法:使用符合卫生标准的消毒剂,保证效果。

二、卫生检查频次
1.日常检查:每日开店前后进行卫生检查,记录并汇总问题。

2.月度检查:每月安排专人进行全面卫生检查,制定整改计划。

三、卫生培训计划
1.培训对象:所有员工
2.培训内容:
–食品安全知识培训
–卫生操作规范培训
–废弃物处理规范培训
四、卫生紧急处理措施
1.应急物资储备:建立应急处理物资储备,如急救药品、消防器材等。

2.紧急通道畅通:确保紧急通道畅通,以备突发情况。

五、卫生管理责任
1.监督责任人:指定卫生管理专职人员,负责卫生管理工作的监督和检查。

2.部门协作:各部门负责人协助相关卫生管理工作,定期开展卫生安全
会议。

以上为超市卫生制度管理制度表格,执行时需制定详细操作规程,确保卫生管理有效进行。

车间卫生管理制度表

车间卫生管理制度表

车间卫生管理制度表一、目的和适用范围1.目的:制定本车间卫生管理制度,以保障车间内的卫生环境,确保员工的健康和安全。

2.适用范围:本制度适用于车间内的所有人员,包括员工、访客等。

二、车间卫生管理责任1.车间经理:负责制定和执行车间卫生管理制度,监督卫生执行情况,并提供必要的培训和指导。

2.员工:负责维护车间的卫生环境,按照规定进行垃圾分类、清洁车间设备等工作,并积极配合卫生检查和整改。

三、车间卫生管理措施1.垃圾分类处理:–按照规定的分类标准,将垃圾分别投放到相应的垃圾桶中。

–垃圾桶定期清运,避免积存过多垃圾。

2.车间设备清洁:–定期对车间设备进行清洁,保持设备表面无灰尘、污渍等。

–使用专用清洁剂进行清洁,避免对设备造成损害。

3.环境卫生保洁:–定期进行车间内地面、墙面、天花板的清洁工作,保持整洁。

–配备清洁工具和清洁用品,方便员工进行日常卫生保洁工作。

4.消毒措施:–定期对办公桌、工作台、常用工具等进行消毒处理,减少细菌传播。

–配备合适的消毒剂,确保消毒效果安全有效。

5.安全措施:–配备安全警示标识,提醒员工注意车间危险区域,如高温、高压等。

–定期检查车间的电路设备,确保安全可靠。

四、车间卫生管理的处罚与奖励1.处罚措施:–对违反卫生管理制度的员工,根据违规情节轻重,采取口头警告、记过、罚款等相应的处罚措施。

–对严重违规行为者,将严肃处理,甚至终止劳动合同。

2.奖励措施:–对积极参与车间卫生管理,保持车间整洁的员工,进行嘉奖和表扬。

–奖励形式可以是荣誉证书、奖金、带薪休假等激励措施。

五、卫生检查和整改1.定期卫生检查:–定期进行卫生检查,检查项目包括设备清洁度、垃圾分类情况、厕所卫生等。

–检查结果和整改意见通过书面形式反馈给车间经理,由经理进行整改。

2.整改措施:–根据卫生检查结果,车间经理负责制定整改措施,并督促员工按时落实。

–对于存在的卫生问题,要迅速整改,并进行记录和备案。

六、附则1.本制度自发布之日起生效,任何后续修改和变更须经车间经理审批。

公司卫生管理制度表格

公司卫生管理制度表格

公司卫生管理制度表格第一章总则第一条为了维护公司员工的身体健康,确保公司生产经营的顺利进行,促进公司发展,制定本公司卫生管理制度(以下简称“本制度”)。

第二条本制度适用于公司全体员工,包括管理人员、技术人员、生产人员等所有员工。

公司各级管理人员应当认真履行卫生管理职责,确保本制度的有效实施。

第三条公司应当建立完善的卫生管理机构和工作制度,制定可行性强的工作计划和预算,保证公司卫生工作的顺利进行。

第四条公司卫生管理工作要遵循公平、公正、公开的原则,确保人人平等,责任明确。

第五条公司应当建立卫生档案,并定期对员工进行健康检查,及时发现和处理职业病人员,做好卫生防疫工作。

第六条公司应当加强对员工的卫生教育,提高员工的卫生意识和自我保健能力。

第七条公司应当加强对卫生设施的维护和管理,保证员工的工作环境安全和舒适。

第八条公司应当建立健全的卫生管理制度,加强对员工的监督和管理,确保卫生工作的有效开展。

第二章卫生管理职责第九条公司领导班子负有全面负责公司卫生管理工作的责任,推动卫生管理工作的有效开展。

第十条公司总经理应当充分重视公司卫生工作,确保公司卫生管理制度的有效实施。

第十一条公司卫生管理部门主要负责公司卫生管理工作,负责制定和推动公司卫生管理工作的实施方案和预算,并监督协调卫生工作的开展。

第十二条公司各部门领导应当配合卫生管理部门做好本部门的卫生管理工作,确保部门卫生管理制度的有效实施。

第十三条公司员工应当遵守公司的卫生管理制度,服从卫生管理部门的指挥,积极参与公司的卫生管理工作。

第十四条公司卫生管理部门应当定期对员工进行卫生培训和检查,及时发现和处理公司员工的卫生问题。

第十五条公司卫生管理部门应当建立健全的卫生管理档案,保证员工的卫生记录真实可靠。

第三章卫生管理工作程序第十六条公司应当制定卫生管理工作计划和预算,保证卫生管理工作的开展。

第十七条公司应当建立健全的卫生管理工作制度,规范卫生管理工作程序。

公司宿舍卫生管理制度表

公司宿舍卫生管理制度表

公司宿舍卫生管理制度表第一章总则第一条为加强公司宿舍卫生管理,维护宿舍环境卫生,创造良好的居住环境,保障员工身心健康,贯彻公司“绿色环保,健康生活”的理念,特制定本管理制度。

第二条公司宿舍卫生管理制度适用于公司所有宿舍,包括员工宿舍和实习生宿舍。

第三条公司宿舍管理委员会负责宿舍卫生管理工作的组织协调和监督检查。

第二章宿舍卫生管理责任第四条公司宿舍管理委员会负责宿舍卫生管理工作的组织协调和监督检查。

第五条宿舍楼长负责宿舍楼的日常卫生管理工作,包括组织卫生清洁人员进行卫生清扫、清理宿舍楼外的环境卫生等。

第六条宿舍楼长应定期检查宿舍卫生情况,发现问题及时整改,协调解决各类卫生问题。

第七条宿舍楼长应定期向公司宿舍管理委员会汇报宿舍卫生情况,提出改进建议。

第八条宿舍卫生清洁人员负责宿舍内部的卫生清洁工作,保持宿舍的整洁卫生。

第三章宿舍卫生管理规定第九条宿舍内禁止乱倒垃圾,应分类投放,垃圾桶应定期清理消毒。

第十条宿舍内禁止吸烟,禁止饮酒,禁止食用油炸食品,保持室内空气清新。

第十一条宿舍内禁止养宠物,禁止私自携带动物或植物入住。

第十二条宿舍内禁止私拉私挂衣物,不得乱堆乱放物品,保持房间整洁有序。

第十三条宿舍内禁止乱涂乱画,损坏公共设施,应爱惜公共财产,维护宿舍环境。

第十四条宿舍内禁止私接私拉乱拉乱接电线,不得私自改动电器设备,使用电器应注意用电安全。

第十五条宿舍内应保持床铺整洁,定期更换被单、床罩及枕套等布草用品。

第十六条宿舍内应保持地面干净整洁,不得乱丢烟蒂、垃圾等杂物。

第四章宿舍卫生管理措施第十七条公司将定期组织宿舍卫生检查,对发现的问题进行整改,并对表现出色的宿舍进行表彰奖励。

第十八条公司将加强宿舍卫生管理宣传教育,增强员工守法自律意识,提高宿舍卫生管理能力。

第十九条公司将建立宿舍卫生督查制度,加大对违规行为的处理力度,确保宿舍卫生管理工作的有效实施。

第二十条公司将编辑宣传册、宣传海报等形式,宣传宿舍卫生管理制度、宿舍卫生知识和管理要求,提高员工的宿舍卫生意识。

办公楼卫生规章制度表格

办公楼卫生规章制度表格

办公楼卫生规章制度表格1.办公楼整体环境卫生管理1.1.保持办公楼内外环境整洁,无垃圾堆放,地面清洁无积水。

1.2.办公楼周边卫生区域无乱倒垃圾、乱堆放杂物。

1.3.办公楼公共区域定期进行清洁和消毒。

1.4.对办公楼内外的植物进行适当的养护,保持绿化良好。

1.5.保持办公楼公共厕所的清洁,及时清理垃圾、清洗卫生设施。

2.办公楼垃圾处理管理2.1.做好办公楼内垃圾分类工作,设置分类垃圾桶。

2.2.对于有害垃圾和易腐垃圾,进行特殊处理。

2.3.垃圾桶定期清理并更换垃圾袋,避免异味和细菌滋生。

3.办公楼通风与空气质量管理3.1.保持办公楼内空气流通,及时开窗通风。

3.2.定期对办公楼内空调及净化设备进行检查和维护。

3.3.保持空气清新,避免异味、烟味等影响员工健康的因素。

4.办公楼饮用水卫生管理4.1.定期对办公楼内饮用水设施进行检测,确保饮水安全。

4.2.员工个人饮用水杯、水壶要保持清洁,避免细菌滋生。

4.3.鼓励员工多喝水,提倡健康饮水习惯。

5.办公楼卫生设施管理5.1.定期检查维护办公楼内卫生设施,包括洗手间、卫生间等。

5.2.保持办公楼内卫生设施的正常使用,避免恶性事件的发生。

5.3.加强厕所清洁和消毒工作,确保员工健康。

6.员工个人卫生管理6.1.鼓励员工养成良好的卫生习惯,包括勤洗手、勤换衣等。

6.2.员工患病时要及时请假,避免传染给其他员工。

6.3.员工在办公室内要保持个人卫生,避免饮食乱放等行为。

7.办公楼应急卫生管理7.1.建立应急卫生预案,对突发卫生事件进行及时处理。

7.2.员工应急卫生知识培训,提高员工的应急处置能力。

7.3.建立健全的应急卫生信息发布机制,及时通知员工做好卫生防护工作。

8.办公楼卫生监督管理8.1.定期对办公楼整体卫生情况进行检查评估,并提出改进意见。

8.2.设置专门卫生管理人员,对卫生情况进行监督和管理。

8.3.对于卫生管理不达标的情况,要及时进行整改并追责。

餐饮服务卫生管理制度表

餐饮服务卫生管理制度表

餐饮服务卫生管理制度表一、管理目标为保障消费者的健康和安全,维护餐饮服务行业的良好形象,本餐饮服务卫生管理制度表(以下简称“本表”)制定了一系列的管理要求,供餐饮服务行业从业者参照和执行。

二、卫生管理要求1.营业场所 .1 餐厅布局应合理,餐桌椅应摆放整齐,通道应畅通无阻。

.2 所有用于烹饪、储存食品的设备、器具和台面应保持干净卫生。

.3 厨房地面和墙面应平整、防潮、防渗透、易清洁,采光和通风条件应良好。

.4 厨房内应配备洗手池、消毒池和污物桶,污水管道和排风管道应经常清洗。

.5 餐厅内应配备垃圾桶,垃圾桶应保持定期清洗和消毒。

2.菜品烹调 .1 食品应选自无污染区域,符合人体健康标准。

.2 食品存放、加工、烹调和销售过程中应做好消毒工作,并保证食品的温度卫生。

.3 所有食材进货都要进行检疫,有问题的材料应立即退货。

3.员工要求 .1 员工应经常进行卫生教育培训,了解食品安全知识。

.2经营餐饮服务的单位应对从业人员进行体检,体检结果合格后才能上岗。

.3 员工应保持身体清洁卫生,外着制服、戴发网、佩戴口罩、戴手套等应根据不同职业操作规程执行。

三、卫生检查1.卫生检查应由卫生监督机构逐年实施,检查结果应公示在营业场所醒目处。

2.如发现任何不符合卫生要求的情况,应立即整改并报告相关部门。

3.如发现卫生问题较为严重,应暂停营业并配合相关部门的卫生整改工作。

4.如被查出多次卫生问题,将会受到相应的罚款并可能被吊销营业执照。

四、卫生自查为确保营业场所的卫生状况符合相关要求,经营场所应每天进行卫生自查,主要内容包括:1.食品原料和加工废弃物垃圾分类和处理情况。

2.厨房内外的清洁、消毒、通风设施等卫生状况。

3.厨房和餐厅的卫生设施设备运作情况、涉及施工、修缮、更换等需要及时进行处理。

4.检查员工的员工卫生和身体状态,防止因员工不慎打扰食物烹制好坏,或因员工健康状况引发卫生问题。

5.员工佩戴制服、戴发网、佩戴口罩、戴手套,动作规范、标准化的执行卫生操作等。

办公室卫生管理制度及值日表(标准版)

办公室卫生管理制度及值日表(标准版)

办公室卫生管理制度及值日表为创造一个干净舒适的办公环境,增强员工对公司的责任感和归属感,推进公司日常工作规范化,树立公司形象。

办公室卫生严格按照管理制度运行。

一、每位同事应讲卫生,养成良好的卫生习惯,保持办公室内外清洁美观,创造良好的工作环境。

二、各位同事自己的办公桌,办公室用品和各种用具存放整齐有序,桌椅保持清洁,不要在室内堆放杂物,乱贴乱画。

三、各位同事轮流值,按值日表的顺序循环。

四、值日人员值日时间为早上上班前或晚上下班后。

五、值日人员职责及范围如下:1.注意地面清洁,死角的清洁,桌椅擦拭干净,电脑及其他电器设备保持清洁。

2.适时提醒同事使其办公桌椅及桌面的办公用品摆放整齐,桌椅随时保持清洁。

3.卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。

4.当天值日人员在下班时要负责关好门窗、关掉所有电源或由最后离开的人员执行。

六、若当天值日人员因事不能完成值日,主动找其他同事协商,通过同事同意后进行调换。

七、以上制度严格遵守,由大家共同监督。

办公室卫生管理制度及值日表使用说明在企业的日常运营中,营造一个整洁、舒适的办公环境对于提升员工的工作效率、增强团队凝聚力以及塑造良好的企业形象至关重要。

为此,我们制定了详尽的《办公室卫生管理制度及值日表》,旨在通过明确的管理规范与责任分配,确保办公室环境的持续清洁与美观。

以下是对该制度及值日表使用方法的详细说明。

一、制度背景与目的本制度的出台,旨在通过规范办公室卫生管理,促进员工养成良好的卫生习惯,从而创造出一个既干净又舒适的工作空间。

这不仅能够提升员工的工作满意度和幸福感,还能激发员工的责任感和归属感,进一步推动公司日常工作的规范化进行,最终助力公司形象的全面提升。

二、制度内容概述1. 卫生习惯培养制度首先强调了每位员工都应将讲卫生视为一种自觉行为,通过个人努力保持办公室内外的清洁与美观。

这包括但不限于个人办公桌面的整洁、办公用品的有序摆放以及公共区域的日常维护。

员工宿舍卫生规章制度表

员工宿舍卫生规章制度表

员工宿舍卫生规章制度表第一章总则第一条为了维护员工宿舍卫生,营造良好的生活环境,提升员工生活质量,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司所有员工宿舍,包括男女员工宿舍。

第三条员工应遵守本规章制度,共同维护宿舍卫生。

第二章宿舍卫生管理第四条宿舍卫生由楼长负责统一管理,由楼长负责具体分工。

第五条宿舍卫生包括日常卫生、定期卫生和突发事件处理。

第六条每周一次进行大扫除,员工共同参与,轮流分工。

第七条宿舍每日保持通风,保持室内空气清新。

第八条宿舍内不得存放易燃易爆物品,不得乱扔纸屑。

第九条宿舍内不得吸烟,不得饮酒,不得吵闹影响其他员工休息。

第十条宿舍内不得随意更改电器线路,不得私拉电线。

第十一条宿舍内不得擅自安装空调、热水器等大功率电器。

第十二条宿舍内不得私留宠物,不得饲养禽鸟。

第十三条宿舍内不得私自打孔、涂划宿舍墙壁。

第十四条宿舍门锁坏损应及时报修,不得私自更换锁芯。

第十五条宿舍地面、桌面、厕所等公共设施每日清洁、消毒。

第十六条宿舍内饭食不得在床上进食,保持餐桌整洁。

第十七条宿舍内严禁在床上穿鞋,保持床铺清洁。

第十八条宿舍内窗户玻璃不得乱画乱贴,保持室内环境整洁。

第十九条宿舍内不得私拉网络线路,不得破坏网络设备。

第二十条宿舍内不得私留大型垃圾,应及时清理。

第二十一条宿舍内不得私自改动室内结构,不得随意拆除室内设施。

第二十二条宿舍内不得乱堆杂物,保持室内整洁有序。

第二十三条宿舍内不得私自更换宿舍门锁,应及时报修。

第二十四条宿舍内洗衣做饭应自觉维护公共卫生。

第二十五条宿舍内不得私自更改室内温度器具设置。

第二十六条宿舍内不得私留亲友,不得随意留宿他人。

第三十七条宿舍内卫生间每日清洁、消毒,保持卫生。

第三十八条宿舍内不得擅自更换宿舍内设备,如灯具、床铺等。

第三十九条宿舍内不得私自存放易碎易腐烂物品。

第四十条其他违反公司规定的行为。

第五十一条违反本规章制度的员工,一经发现,将受到公司处罚。

第五十二条对违反本规章制度的员工,公司将进行严肃处理,包括口头警告、书面警告、扣发工资等。

超市卫生制度管理制度表

超市卫生制度管理制度表

超市卫生管理制度表一、前言超市作为人们日常购物的重要场所,其卫生环境直接关系到顾客的健康与安全。

为了提升超市卫生管理水平,建立科学合理的卫生管理制度至关重要。

二、卫生管理制度的建立1. 制度目的确保超市整体卫生水平、提升服务品质,为顾客提供安全、干净的购物环境。

2. 领导责任超市管理层要重视卫生管理工作,明确卫生总负责人,并建立相应的卫生管理团队。

3. 卫生管理程序1.定期制定卫生管理计划,包括日常卫生、定期大扫除等。

2.设立卫生检查点,对各个区域、设施设备进行定期检查,并建立记录。

3.建立卫生知识培训制度,提高员工的卫生管理意识。

4. 清洁卫生要求1.定期对超市地面、货架、货物进行清洁、消毒。

2.定期更换购物篮、购物车的内衬。

3.厨房及食品加工区域要求严格执行清洁消毒制度。

4.垃圾分类投放,确保垃圾处理卫生。

三、员工卫生管理要求1. 员工卫生要求1.保持个人卫生,穿着整洁、干净。

2.定期进行健康体检,确保携带传染病者不接触食品。

3.严格执行食品处理相关卫生制度。

2. 卫生培训要求1.全员参加卫生培训,了解超市卫生管理制度。

2.提供员工卫生知识考核,加强培训效果。

四、卫生检查与纠正措施1. 卫生检查内容1.定期进行卫生检查,对地面、设施、员工卫生进行检查。

2.检查结果应及时记录、整改,并建立档案。

2. 纠正措施1.对卫生隐患严重的地方,立即停止使用,进行整改。

2.制定整改计划,追溯责任人,防止再次发生类似情况。

五、卫生管理制度的落实卫生管理制度的有效实施需要超市管理层的重视与支持,同时员工应积极参与和执行。

只有全员共同努力,才能确保超市卫生管理制度的有效运行,为顾客提供更加安心、舒适的购物环境。

六、总结建立完善的卫生管理制度是超市提升服务品质、保障顾客健康的基础。

超市应当不断完善卫生管理制度,注重卫生知识培训,定期进行卫生检查和整改,保持超市整体卫生水平。

只有如此,才能提升超市的竞争力,赢得顾客的信任和支持。

宿舍卫生管理制度表

宿舍卫生管理制度表

宿舍卫生管理制度表第一章总则第一条为了有效管理宿舍卫生,提升宿舍环境质量,维护学生身心健康,根据学校有关规定,制定本制度。

第二条宿舍卫生管理制度是对宿舍卫生工作的规范化管理,是全体宿舍住户共同遵守的准则。

第三条宿舍卫生管理工作由学生宿舍管理委员会统一负责,全体宿舍住户积极配合、共同参与。

第四条宿舍卫生管理工作要符合学校有关规定,保障宿舍住户的健康与安全。

第二章宿舍卫生管理责任第五条学生宿舍管理委员会是宿舍卫生管理工作的主体,其成员由辅导员、宿舍长、宿舍纪委组成。

第六条宿舍长负责具体卫生工作的组织、协调与监督,宿舍纪委负责对违反卫生规定的住户进行处理。

第七条学校辅导员对宿舍卫生工作进行指导与监督,配合宿舍长开展各项工作。

第八条宿舍住户要将宿舍卫生工作视为自己的责任,共同参与卫生管理工作,维护宿舍环境的整洁与良好。

第三章宿舍卫生管理制度第九条宿舍住户每天需对宿舍进行卫生清洁,保持地面干净,床铺整洁,物品摆放有序。

第十条宿舍卫生管理委员会每周至少组织一次集中卫生清洁活动,对宿舍进行全面清洁。

第十一条宿舍内不得乱丢垃圾,需将生活垃圾按规定分类投放到指定垃圾桶内。

第十二条宿舍内禁止存放易燃、易爆、有毒等危险物品,确保宿舍安全。

第十三条宿舍内禁止吸烟、饮酒等不良行为,维护宿舍内部环境质量。

第十四条宿舍内禁止随意丢弃物品,避免堵塞排水口、影响宿舍卫生。

第十五条宿舍内如发现有害虫、蚊蝇、蟑螂等害虫,应及时报告宿舍长,共同协商解决。

第四章宿舍卫生管理奖惩第十六条对认真遵守宿舍卫生管理制度,积极参与卫生清洁工作的宿舍住户,学校可给予表彰奖励。

第十七条对拒绝配合宿舍卫生清洁工作,或者恶意破坏宿舍卫生的宿舍住户,学校将给予警告、记过处分。

第十八条对多次违反宿舍卫生管理制度的宿舍住户,学校将依照学校规定予以停止补助、劝退等处理。

第五章宿舍卫生管理监督第十九条宿舍卫生管理委员会对宿舍卫生情况进行定期检查,对存在问题的宿舍进行警告、整改等处理。

上班卫生规章制度表格范本

上班卫生规章制度表格范本

上班卫生规章制度表格范本第一条总则为了维护公司员工的身体健康,提高工作效率,保持公司办公环境整洁,特制定本卫生规章制度。

第二条责任人1、公司全体员工都有维护公司卫生的责任,每位员工都应做到保持个人卫生,不随地吐痰、乱扔垃圾等行为。

2、部门主管负责本部门内的卫生整洁工作,并指派具体的卫生管理人员负责具体卫生清洁工作。

3、公司保洁人员负责公司公共区域的卫生清洁工作。

第三条工作人员卫生规范1、上班制服应整洁干净,员工不得穿着不整洁的服装上班。

2、员工须保持个人卫生,禁止身上有异味和污渍。

3、头发整齐清洁,不得盘头、染发等不整洁的行为。

4、不得擅自在公司内抽烟,禁止在厕所、走廊等公共场所吸烟。

5、员工使用完公共厕所后,应及时冲洗马桶,保持卫生整洁。

第四条公司办公区域卫生规范1、办公区域每日应进行及时清洁,办公桌面应整洁,文件整理有序。

2、电脑、鼠标、键盘等办公设备应保持清洁,定期进行消毒。

3、办公室内不得摆放带有异味的食品,无害的食品也应及时清理。

4、公司公共区域的地板、走廊、楼梯等地方应保持干净整洁,不得有杂物堆积。

5、办公区域内的卫生间应定时清洁,保持卫生干净。

第五条公司食堂卫生规范1、公司食堂应保持干净整洁,每天定时清理油烟机、地面、餐桌等。

2、食堂食品应符合卫生标准,员工不得在食堂食用已过期的食品。

3、食堂工作人员应持有健康证明,保持个人卫生干净。

第六条公共设施卫生规范1、公司公共区域的洗手间应定时清理,保持卫生整洁,员工使用完毕后应冲洗干净。

2、公司大堂、走廊等地方不得堆放杂物,保持通道畅通。

3、公司公共区域的垃圾桶应及时清理,禁止乱丢垃圾。

第七条处罚措施1、对于违反公司卫生规章制度的员工,一经发现,公司将给予警告、罚款等处罚。

2、对于多次违反公司卫生规章制度的员工将被公司纳入考核评定范围,影响员工的晋升决策。

第八条附则本《上班卫生规章制度》自公布之日起生效,如有不符合现实情况的地方,可根据公司实际情况予以调整,最终解释权归公司所有。

公司卫生规章制度表格模板

公司卫生规章制度表格模板

公司卫生规章制度表格模板第一章总则第一条为了维护公司员工的健康与安全,提高工作效率,树立公司良好形象,特制定本规章制度。

第二条全体员工必须严格遵守本规章制度,不得擅自修改或违反规定。

第三条公司将为员工提供良好的工作环境和相应的卫生设施,同时要求员工共同维护公司卫生。

第四条公司将根据实际情况制定具体的卫生管理措施,并不断完善和改进。

第二章卫生责任第五条公司领导应当主抓卫生工作,确保卫生管理制度的贯彻执行。

第六条各部门负责人必须对所属区域的卫生工作负起管理责任。

第七条保洁员工和卫生管理员应当认真履行工作职责,维护公司环境卫生。

第八条全体员工都有责任保持工作环境的整洁和卫生。

第三章卫生管理第九条公司将定期对各部门进行卫生环境检查,对卫生状况较差的部门要及时提出整改要求。

第十条全体员工应当自觉遵守公司的卫生管理规定,保持个人卫生,做到日常清洁、消毒等。

第十一条各部门应当按照公司的要求建立和健全卫生管理制度,并向公司领导报告卫生情况。

第四章卫生安全第十二条公司将加强对员工健康的保护,提供安全、卫生的工作环境。

第十三条有关员工应当按照公司的要求佩戴相关防护用具,做好安全防护工作。

第十四条有关员工如果发现公司卫生安全存在问题,应当及时向上级领导汇报。

第五章处罚与奖励第十五条对于违反卫生规章制度的员工,公司将根据情节轻重给予相应的处罚,严重者可按规定辞退。

第十六条公司将对积极参与卫生工作,认真履行卫生管理职责的员工给予相应的表彰和奖励。

第十七条公司将定期对员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和自我保护能力。

第六章附则第十八条本规章制度自发布之日起正式实施,如有补充规定,将另行公布。

第十九条其他未尽事宜,由公司领导决定。

以上规章制度自发布之日起正式执行,如有违反者,将依据公司相关规定进行处理。

公司名称:_____________________制定日期:_____________________制定人:_______________________。

饭店卫生管理制度表

饭店卫生管理制度表

饭店卫生管理制度表关键信息项:1、厨房卫生标准2、餐厅卫生标准3、餐具卫生标准4、员工个人卫生要求5、食品采购与储存卫生规范6、卫生检查与监督机制11 厨房卫生标准111 炉灶、烤箱、蒸锅等烹饪设备在使用后应立即清洁,去除油污和食物残渣。

112 水槽应保持干净,无堵塞,定期消毒。

113 厨房台面和案板在每次使用后要清洗消毒,防止交叉污染。

114 抽油烟机和通风设备应定期清理,确保正常运转和良好的通风效果。

115 厨房地面应每日清扫、拖地,保持干燥,无积水和油污。

12 餐厅卫生标准121 餐桌椅在每餐结束后应及时清理,擦拭干净,摆放整齐。

122 餐厅地面要随时清扫,保持整洁,无垃圾和杂物。

123 墙壁、天花板定期清洁,无蜘蛛网和污渍。

124 门窗玻璃保持明亮干净,无手印和灰尘。

125 餐厅内的装饰品、绿植等要定期清洁和维护。

13 餐具卫生标准131 餐具在使用后应立即清洗,采用高温消毒或化学消毒等方法。

132 餐具存放应保持干燥、通风,防止二次污染。

133 破损的餐具应及时更换,不得继续使用。

134 餐具的清洗和消毒应做好记录,以备查验。

14 员工个人卫生要求141 员工必须持有有效的健康证明,方可上岗工作。

142 工作期间应穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩。

143 保持手部清洁,经常洗手,接触食品前必须消毒双手。

144 不得留长指甲,不得佩戴首饰,头发应束起或戴帽子。

145 患有传染性疾病的员工应立即离岗治疗,痊愈后方可返回工作岗位。

15 食品采购与储存卫生规范151 采购食品应选择正规渠道,确保食品新鲜、无变质、无过期。

152 严格检查食品的质量和卫生许可证,索取相关票据。

153 食品储存应分类存放,遵循先进先出原则。

154 冷藏、冷冻设备应定期检查和维护,确保温度符合要求。

155 储存食品的仓库应保持干燥、通风,无异味,防虫、防鼠设施齐全。

16 卫生检查与监督机制161 设立专门的卫生检查小组,定期对饭店各个区域进行检查。

公司卫生管理制度表格

公司卫生管理制度表格

公司卫生管理制度表格为了提升公司的员工健康状况和工作环境,保障员工的身体健康和工作效率,公司制定了以下卫生管理制度,并规定全体员工遵守和执行。

一、卫生管理责任1. 公司领导班子负总责,确保公司卫生管理制度的顺利实施。

2. 人力资源部门负责卫生管理制度的推广和培训,监督员工的卫生行为。

3. 各部门主管负责本部门的卫生管理工作,制定具体的卫生管理计划并落实执行。

4. 每位员工都有卫生管理的责任,要积极配合公司的卫生管理工作,并需定期接受卫生培训。

二、卫生管理制度1. 员工健康检查所有员工入职时需接受健康检查,以及每年进行一次的定期健康检查,确保员工身体健康。

2. 工作场所卫生各部门主管负责定期对工作场所进行卫生检查,保持工作环境清洁整洁。

3. 餐饮卫生公司食堂设施要符合卫生要求,食堂工作人员要接受相关培训,保证餐饮卫生。

4. 个人卫生员工要保持个人卫生,每日整洁干净,不得衣冠不整上班。

5. 垃圾处理各部门主管要指定专人负责垃圾处理,并做好垃圾分类工作,确保环境卫生。

6. 病患管理员工如有感冒等传染病症状,需及时报告上级主管,确保病情控制传染。

7. 化学品管理公司内部使用的化学品需按规定储存和使用,避免对员工健康产生影响。

8. 废弃物处理涉及废弃物品的处理,需按照相关法规进行处理,避免对环境造成污染。

三、监督检查1. 人力资源部门定期对各部门的卫生管理情况进行检查,并对不符合要求的进行整改。

2. 各部门主管定期对本部门的卫生管理情况进行检查,并做好记录。

3. 公司设立卫生管理委员会,定期开会评议卫生管理工作,并提出改进建议。

四、处罚制度对违反卫生管理制度的员工,将按照公司规定给予相应的处罚,直至辞退处理。

以上为公司卫生管理制度,希望全体员工能够遵守执行,共同营造一个清洁、整洁的工作环境,提升工作效率和员工健康水平。

制定日期:XXXX年X月X日公司名称:XXX公司签字:_________________。

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卫生管理制度表为创造良好、舒适的办公、生产、生活条件,树立严谨、协调的工作风貌,为保证大家拥有一个干净、整洁、舒适的办公环境和生活空间,促进公司内部管理制度化、规范化,特制订以下文明卫生标准,全公司人员必须积极配合,大家共同监督、遵守。

➢区域:办公室(一)办公室卫生管制度1、办公桌、计算机桌面整洁,物品摆放有序,不可摆放过多物品,做到整洁美观。

2、资料柜内书籍、资料、物品摆放整齐有序。

扫帚、抹布、毛巾、清洁用品、纸箱、废纸等物品要在合理位置摆放,不可放在明显位置或随意、随处乱放。

3、室内办公桌隔板或临近的墙面上不能张贴、悬挂各种宣传画、资料等。

4、每月擦洗一次自己使用的电脑主机及键盘,爱护电脑。

5、属于各自的物品摆放在各自的位置上,不得随处、随意乱放。

6、员工不得在办公室内抽烟,保持空气清新。

7、衣物不得随便乱放或搭在椅背上,放在办公桌的柜子里或放在暗处。

8、洗手间内要每天开窗通风,保持空气流通,事后自觉冲洗。

9、浴室使用后,要及时开窗通风,并将地面清理干净。

10、室内地面、窗台面等洁净无灰尘,无积水,不堆放杂物、垃圾。

窗户玻璃干净明亮。

11、办公桌面、会议桌面、椅子、计算机、电话机、传真机、饮水机、洗手台及其他柜面洁净、无污垢。

12、烟缸,纸篓、洗手池、茶杯等要勤倒、清洗,毛巾要经常洗涤,做到洗手池、纸篓、毛巾干净,烟缸无堆积烟蒂烟灰。

13、门、窗洁净无灰尘,室内物品无积尘,办公室内无卫生死角。

14、坚持开窗通风,经常保持空气新鲜。

附:办公室卫生检查表➢区域:生产车间1、工作区域内无不用的物品。

2、工作区域内不用物品的清除,并按规定地点放置、标识和定期处理。

3、生产车间区域内的的物品(包括型材、配件、半成品、成品、合格品、不良品、待检品、返修品、边角料、废料等)均有明确的放置位置,并按规定位置整齐放置、标示清楚。

4、区域内加工案板、工具箱、物料架、工具及共用的料车、地牛等,均有明确的放置位置,并按规定位置整齐放置。

5、各组区域所用的清扫工具(包括扫帚、拖把、垃圾桶等)须按规定整齐放置。

6、各区域通道无物品堆集、保持通畅。

7、使用的设备、器具等表面无污垢、积油、积尘、并亮丽。

8、各组区域内地面无铝屑、塑屑、其它垃圾等杂物9、区域现场的区域线、定置线保持完好、明亮。

10、各种作业记录(包括设备检查表、生产图纸、领料单等)均按时记录,且记录须规范、准确、完整。

11、各区域每周三、六进行两次大扫除。

12、工作时间内,必须着装整齐,工作态度良好,不得做与工作无关的事,不得打闹等。

13、公司明确需佩戴劳保护具的岗位,应正确佩戴劳保护具。

14、各车间负责人应按规定对本辖区内进行自查、并督导所属员工按要求进行现场管理活动的开展,逐步提高员工素质。

15、各车间负责人应随时检查本辖区的现场管理效果,组织全员逐步实施现场管理制度,提高现场管理水平。

16、重视员工安全教育,每时每刻都有安全第一观念,防范于未然。

建立起安全生产的环境,所有的工作应建立在安全的前提下。

附:车间卫生检查表➢区域:员工宿舍1、员工必须遵守执行公司的各项规章制度,安排轮流值日,认真搞好个人卫生及宿舍的环境卫生,争取做到每天一次小清扫,周末一次大清扫。

2、员工严禁在宿舍内进行赌博等其他非法活动。

严禁在宿舍储放枪械利器,违禁药物等一切违法物。

3、节约用水,节约用电。

严禁昼夜长明灯、长风扇现象,做到人离寝室灯就关掉。

4、严禁随地吐痰,制造脏乱。

禁止在宿舍内外乱垃圾。

5、每天被褥叠放整齐,床单拉平整齐,枕头摆放整齐。

6、不可私拉电线,私接电源。

应保持室内所有物品清洁干净。

7、吸烟者必须将烟蒂、烟灰投入烟灰缸,不可乱丢。

8、宿舍卫生做到地面干净、墙壁清洁,严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子,室内垃圾必须用袋装好,及时倾倒,不累积、堆放垃圾、杂物。

9、宿舍窗户玻璃干净明亮,窗台无灰尘。

10、保持好个人的卫生,勤洗澡,勤换衣服。

工作服应保持干净整洁,衣时更换被污染的工作服。

11、注意室内通风,每天根据天气情况启闭窗扇。

正常天气时开窗通风。

12、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,不得影响他人休息,同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒。

附:宿舍卫生检查表➢区域:厨房、餐厅1、厨房工作人员操作时必须穿戴好工作服,并保持清洁整齐,做到文明操作,不赤背、不光脚,禁止随地吐痰。

2、厨房工作人员必须做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。

3、不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。

4、盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色,加盖存放,清洁卫生。

5、剩菜剩饭必须倒进加盖的残渣桶内,并及时清运。

6、厨房应做好、消毒、冲洗、采光,照明、通风、防蝇、防尘设备,以及畅通的上下水管道。

7、剩饭、菜要回锅彻底加热再食用,发现变质食物,坚决不得食用。

8、就餐时间,餐厅应设有保洁员及时清理餐桌、打扫餐余垃圾,以保证就餐环境的卫生。

9、爱护厨房的一切器具,注重所有设备的定期维修、保养,节约用水、用电或易耗品,不乱拿公物,不准将有用的公物随手丢弃。

10、注意防火防盗,防食物中毒。

如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找并及时报告,切实清除隐患。

附:厨房卫生检查表➢区域:库房1、各种原材料、成品要有固定的位置分开堆放,不得混在一起,且每种货品都要有明显的标签、标志以示区分。

2、货物堆放,每行之间要有一定的间距。

合格品与不合格品应分开放置并有明显的标识。

3、各种货物要根据其不同的储存要求,分别存入于相应的仓库,不得放错。

4、各类材料、配件堆放有序、整齐,方便查找,发现倾斜要立即纠正。

5、库房地面干净,无包装纸、垃圾等杂物。

6、库房内墙壁的制度牌、标识牌等无歪斜或脱落。

7、通道内无推车、拖车、量具等长时间摆放,及时归位。

8、通道上无摆放物资,无堵塞通道。

9、每天要将库房开门通风一次,以免物资受潮,注意库房防火、防盗、防雨,发现有漏雨、渗水现象,要及时通报。

10、合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。

附:库房卫生检查表本制度自发布之日起开始实施,解释权归世纪恒远办公室。

二O一四年八月XXXXXXXXXXXX有限公司卫生检查评比实施办法一、目的为进一步加强公司的卫生工作力度,全面提高公司环境卫生质量,为员工创造一个良好的工作环境。

二、组织机构成立卫生检查组,由公司主管任组长,各部门负责人任组员。

在检查过程中,被检查区域负责人应随同“检查组”一并检查本区域。

检查组组织机构三、检查内容和标准见本公司《卫生管理制度》四、范围本检查标准涉及到本公司所有员工。

五、考核1、本制度应以奖励集体,处罚个人的原则进行奖惩。

处罚金额将从各区域负责人当月工资内扣除,奖励金额将以现金形式下发至所奖励区域负责人手中,由区域负责人代为掌管,由该区域集体讨论奖金使用方式。

2、考核内容实行加分制,不符合的项目应按所规定分值进行累加。

3、“检查组”应对各区域每周1次的不定期检查,并填写检查表,由“检查组”组长和被检查区域负责人共同签字确认。

办公室将检查结果于第二天进行公布。

每月由办公室进行总评分。

4、每月成绩统计: 各区域每次检查的得分进行总和取平均分。

5、评比等级:评比分优秀(≥90分以上)、达标(70-89分)、不合格(<70分)三等。

六、责任划分及奖惩办法1、区域:办公楼责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX奖惩办法:优秀: 月总得分在90分(含90分)以上,公司予以50元的奖励;合格: 月总得分在70~89分(含70分)的,公司对其不奖不惩;不合格: 月总得分小于70分(不含70分)的,公司对其罚款30元。

2、区域:断桥铝车间一、断桥铝车间二责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX奖惩办法:优秀: 月总得分在90分(含90分)以上,公司予以100元的奖励;合格: 月总得分在70~89分(含70分)的,公司对其不奖不惩;不合格: 月总得分小于70分(不含70分)的,公司对其罚款50元。

3、区域:中空玻璃车间、库房一责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX奖惩办法:优秀: 月总得分在90分(含90分)以上,公司予以100元的奖励;合格: 月总得分在70~89分(含70分)的,公司对其不奖不惩;不合格: 月总得分小于70分(不含70分)的,公司对其罚款50元。

4、区域:厨房、餐厅责任人:XXX成员:XXX奖惩办法:优秀: 月总得分在90分(含90分)以上,公司予以50元的奖励;合格: 月总得分在70~89分(含70分)的,公司对其不奖不惩;不合格: 月总得分小于70分(不含70分)的,公司对其罚款30元。

5、库房(1)区域:库房三、库房四、库房五责任人:XXX成员:XXX(2)区域:库房二、展厅责任人:XXX成员:XXX奖惩办法:优秀: 月总得分在90分(含90分)以上,公司予以50元的奖励;合格: 月总得分在70~89分(含70分)的,公司对其不奖不惩;不合格: 月总得分小于70分(不含70分)的,公司对其罚款30元。

6、员工宿舍(1)区域:男宿舍一责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX(2)区域:男宿舍二责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX(3)区域:女宿舍责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX(4)区域:办公楼(一楼)男宿舍责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX(5)区域:办公楼(一楼)女宿舍责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX(6)区域:办公楼(二楼)男宿舍责任人:XXX成员:XXX、XXX、XXX、XXX奖惩办法:优秀: 月总得分在90分(含90分)以上,公司予以50元的奖励;合格: 月总得分在70~89分(含70分)的,公司对其不奖不惩;不合格: 月总得分小于70分(不含70分)的,公司对其罚款30元。

七、实施说明本实施办法为暂行制度,应由领导批准之日起实施,如在实施过程中有不符合实际情况或与实际操作相矛盾之处,应向相关负责人提出异议,由办公室进行整改。

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