公寓服务标准
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附件1
公寓客房服务质量标准
1.公寓客房钥匙管理
1.1公寓客房通用钥匙由客房部服务员负责保管;
1.2公寓客房单间钥匙由客房使用人负责保管;
1.3其它部门员工若需进房工作,应由客房当班员工为其开门,并做好记录,当班员工
须陪同其工作,直至工作结束;
1.4无关人员不得擅自领取钥匙进房。
2.公寓客房卫生
2.1客房每天由专人负责打扫;
2.2短期住客(7天以下)床单、枕套、被套一客一换;长住客(30天以上)床单、枕
套、被套一周一换;VIP宾客一天一换;
2.3卫生间坐便器、浴室间、拖鞋每天消毒清洗;
2.4房内及楼面走廊垃圾及废弃物做到每日清理及时清运;
2.5每天进行一次计划卫生。
3.VIP客人住房管理
3.1按照通知的VIP入住时间,提前对其住房进行清洁和整理,在各项准备工作完成后,
由客房领班以上的管理人员、质检人员或当日公寓总值班人员,对客房状况进行检查,检查完毕无特殊情况任何人不得入内;
3.2根据通知及时配齐VIP房所需的鲜花、水果、点心及其它日用品等物品;
3.3在规定的时间内及时做好VIP房的夜床服务,基本程序:做夜床时间为晚8:00;
按规定开门进房、开灯;轻轻拉上窗帘,清理台面浮灰及桌面摆放物品(如烟缸等),将被角折起45度角,在枕边放上一支鲜花;检查室内空调器,将温度调至低档位;察看卫生间热水是否正常,卫生间各种日用品是否齐全,如缺少时应及时补充,检查完毕关上卫生间门;工作完毕关闭房间大灯,长开壁灯或其它夜灯,关闭房门前还应环视一周,确认一切皆好后,关闭房间通道灯锁门离去;
3.4 VIP房布置检查程序:按照通知要求,逐项检查所配备的物品是否齐全;检查房内
各种设备设施是否完好;检查客房清理是否达标;若宾客离店时应在其临走前迅速巡视房间,发现遗留物品尽快设法送交。
4.客房卫生清理程序
4.1每日按照客房服务流程,领取钥匙;轻敲三声门,报出自己身份,如客人在房内必
须说:“现在可以打扫房间吗”征得客人同意后方可进房,如房内无人则可以用钥匙开门,待房门开至三分之一时,再报一下自己身份,如有人应答要征得同意方可入内,若无人应答,则可将房门敞开,进行清理;
4.2客房清理流程遵循从上到下、从里到外、先卧室后卫生间、环形整理、先湿后干进
行,同时还应注意墙角清理;
4.3检查所有灯具、电器开启是否正常,若发现异常必须及时报修;
4.4收拾垃圾、清理桌面灰尘、整理床铺,按标准更换床上用品和补充房内应配的各种
易耗品;
4.5清理卫生间台面,擦拭镜面,清洗面盆、化妆台、坐便器、浴室间;按标准备齐卫生用品,清理完毕掩门、关灯;
4.6拖地或吸尘,复查房间,关灯锁门离去。
5.客房用品摆放标准:
5.1电话置于床头柜正中;
5.2《服务指南》放于写字台台面正中;
5.3垃圾桶放于写字台左内侧;
5.4拖鞋放于床头柜内;
5.5洗衣袋放于衣橱内;
5.6衣架放入衣柜内;
5.7漱口杯置于脸池右角;
5.8牙膏、牙刷置于面池右角;
5.9皂盒置于左角平台上;
5.10洗发水置于浴室洗浴用品放置平台上;
5.11洗脸巾垂直对折,光边相对、架到毛巾架上;
5.12浴巾按规定折叠,架到浴室浴巾架上;
5.13浴室防滑垫置于卫生间门前;
5.14卫生桶放于坐便器内侧,卫生纸放于卫生纸盒内。
6.公寓客房硬件检查与维修
6.1检查窗户、窗帘:注意窗户周边是否有裂缝,有无漏水迹象;窗帘是否松动牢固;
6.2墙壁常年保持清洁,检查有无裂缝;
6.3客房内家具保持整洁,检查是否有破损;
6.4检查电器及开关完好状况;
6.5检查卫生间天花板、墙壁、浴室、面盆、坐便器是否清洁,有无毛发、污渍,不锈钢五金件是否光亮,上下水是否畅通;
6.6定期对室内空调、电视、电话等设备进行日常检查维护保养。
以上各项检查发现问题应及时填写报修单,交工程部及时维修,必要时还应到现场督办。
7.公寓安保服务与管理
7.1公寓设有24小时安保执勤,保障公寓内宾客的人身和财产安全;
7.2安保员严格执行公寓进出管理制度,对进出人员身份证件进行检查核对,对来访人员进行登记记录;
7.3负责日常的治安防范及危机事件的应对,防止事态的扩大;
7.4当值期间不接听拨打私人电话,使用礼貌、专业用语,不做与工作无关的事情;7.5领导进出时敬礼或行注目礼。
8.公寓门禁服务与管理
8.1 公寓门禁卡由专人负责制作;
8.2由上级部门提供入住人员信息并授权后,由负责人制作公寓出入门禁卡;
8.3门禁卡应妥善保管,不得转借他人;如有遗失请立即与负责人联系对遗失门禁卡进行信息销毁;
8.4门禁卡专项专用,不得挪作它用;
8.5门禁卡若到期,待上级部门授权后,统一进行更新;
8.6门禁卡负责人应严格遵守《门禁卡安全管理制度》,不得擅自为他人制作门禁卡。
9.公寓消防、监控管理
9.1应中油HSE管理规定,整栋公寓为无烟公寓;
9.2公寓客房和走廊内均装有烟雾、热量传感器,报警装置与自动喷淋系统相连;
9.3公寓走廊内安装有消防栓和灭火器,用于应对紧急突发事件;
9.4公寓门前为有需要的宾客设有吸烟点;
9.5为保障公寓内宾客人身及财产安全,公寓楼装有监控系统;
9.6监控系统实行全天候24小时监控,并由专人负责;发现不安因素和安全隐患,并立即上报;
9.7监控负责人要严格执行保密制度,做好保密工作。
10.洗衣服务与管理
10.1每天上午8:30之前,服务人员将宾客换洗衣物(内衣、内裤、袜子除外)逐房收集洗涤,并于当日下午5:30之前送回各自房间或挂在门外把手上。
10.2收衣质量标准:检查客人送洗的衣物,若有破损和遗留物品,及时进行登记;放入洗衣机前,再次对所洗衣物进行复查,并做好登记;
10.3洗衣质量标准:对客人的衣物进行分类清洗,同时分清各种有色衣物的不同特性,分开洗涤,如对所洗衣物之特性无法正确判断,必须先做手洗试验,确认其不掉色后方可混洗,若掉色则应分开洗涤,并通知衣物所有者不再送洗此类衣物;所有衣物洗涤完成后,要彻底对衣物进行检查,如发现不洁衣物应再次采取其它方法进行处理,最后将洗净衣物进行晾晒及熨烫,在此过程中如发现衣服纽扣有松动应采用手工缝合加固,折叠整齐后交还宾客;
10.4送衣质量标准:整理和分类送衣时,应核对收衣和洗衣时的检查结果,若收衣无损而送衣破损则必须查明原因,妥善处理。
11.请勿打扰房的服务
11.1挂有“请勿打扰”牌的客房,员工不得前去打扰,如在下午1点以后“请勿打扰”仍未翻牌,员工可用电话询问宾客此时能否对房间进行清理,如宾客同意清理则按宾客指定的时间及时对房间进行清理,否则不得进入房间清理;若电话无人应答,可开房查看并可进行清理工作。
12.客房服务质量总体标准
12.1、客房服务:态度好、效率高,服务周到;
12.2、整理客房服务:整洁、及时、用品齐全;
12.3、洗衣服务:提供8小时服务;
12.4、有线电视节目质量:播放频道不少于16个,图像清晰、音质好。