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饭店活动策划书过年3篇

饭店活动策划书过年3篇篇一《饭店过年活动策划书》一、活动主题“团圆饭，迎新春”二、活动目的1. 提升饭店品牌知名度和美誉度，吸引更多顾客。

2. 增加顾客粘性，促进二次消费。

3. 营造节日氛围，提升顾客满意度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点饭店各门店五、活动内容1. 推出新年套餐根据不同人数设计不同规格的套餐，菜品以吉祥、团圆的寓意为主，如“全家福”“年年有余”等。

2. 消费满额送好礼活动期间，凡消费满一定金额的顾客，可获得饭店精心准备的礼品，如新年红包、对联、特色菜品券等。

3. 幸运抽奖消费的顾客可参与抽奖活动，奖品包括年夜饭免单券、优惠券、精美礼品等。

4. 互动游戏设置一些与新年相关的互动游戏，如猜灯谜、写春联等，参与者可获得小礼品。

5. 节日装饰饭店进行节日装饰，营造浓厚的新年氛围，如挂灯笼、贴春联、摆放鲜花等。

6. 员工表演安排员工表演节目，如舞蹈、歌唱、小品等，增加活动的趣味性。

六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息，吸引潜在顾客。

2. 制作宣传海报、传单，在饭店周边、商业区等地发放。

3. 给老顾客打电话、发短信，邀请他们参加活动。

七、活动预算1. 礼品费用：[具体金额]2. 装饰费用：[具体金额]3. 表演费用：[具体金额]4. 宣传费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]八、活动评估1. 设立专门的评估小组，对活动进行全程跟踪和评估。

3. 分析活动的投入产出比，评估活动的效果。

九、注意事项1. 活动期间要确保食品质量和安全，提供优质的服务。

2. 活动宣传要及时、全面，确保顾客知晓。

3. 活动预算要合理安排，确保活动的顺利进行。

4. 活动现场要安排专人负责，及时解决顾客的问题。

篇二《饭店过年活动策划书》一、活动主题“团圆饭，一家亲”二、活动目的1. 提升饭店品牌知名度和美誉度，吸引更多顾客。

2. 增加顾客粘性，促进二次消费。

3. 营造节日氛围，提升顾客满意度。

春节饭店促销活动方案

春节饭店促销活动方案方案一：春节限时特惠套餐在春节期间，饭店推出限时特惠套餐，为顾客提供更实惠的用餐选择。

套餐包括丰富的菜品和精心准备的节日特色食品，价格优惠，适合家庭和团体用餐，让顾客在节日期间感受到物超所值的用餐体验。

方案二：定制春节晚宴为了满足不同顾客的需求，饭店推出定制春节晚宴服务。

顾客可以提前预订，并根据自己的口味和喜好选择菜单中的菜品和食材。

饭店精心准备，确保每一道菜品都能够完美呈现，让顾客在春节期间享受到美味的私人订制晚宴。

方案三：免费送餐服务在春节期间，饭店推出免费送餐服务，为那些无法到店用餐的顾客提供便利。

顾客只需通过电话或在线平台预订，即可享受免费送餐服务。

饭店保证食品品质和送餐速度，让顾客在家中也能品味到饭店的美食。

方案四：春节优惠券活动饭店推出春节优惠券活动，让顾客在用餐时享受到更多优惠。

顾客可以通过线上或线下方式获取优惠券，在消费时使用，享受折扣或赠品。

活动期间，饭店还可以限量推出特别赠品或加餐等福利，吸引更多顾客来店消费。

方案五：春节亲子厨艺课程为了让家庭在春节期间共同享受到美食的乐趣，饭店推出春节亲子厨艺课程。

饭店邀请专业厨师教授烹饪技巧和菜品制作，家长和孩子可以一起动手尝试制作节日美食。

这样不仅可以增进亲子关系，还能让家人们在春节期间学习新的技能，享受到独特的亲子时光。

方案六：精致春节外卖礼盒为了满足不同顾客的需求，饭店在春节期间推出精致外卖礼盒。

礼盒内包含精心制作的节日美食和特色糕点，可以作为送礼或自用。

饭店提供包装精美的礼盒，并可以根据顾客的要求定制内容和数量。

顾客只需提前预订，即可在春节期间轻松享受到美味的外卖美食。

方案七：春节团购优惠饭店推出春节团购优惠活动，让顾客在团体用餐时享受到更多优惠。

顾客可以通过线上或线下渠道参与团购活动，凑足一定人数即可获得优惠价。

团购菜品丰富多样，适合家庭聚餐或公司团建。

饭店还可以提供额外的服务，如包厢预订或活动策划，为顾客营造良好的用餐氛围。

新年店铺餐饮活动策划书3篇

新年店铺餐饮活动策划书3篇篇一新年店铺餐饮活动策划书一、活动主题“迎接新年，畅享美食”二、活动目的通过举办新年餐饮活动，吸引更多顾客前来就餐，提高店铺知名度和美誉度，同时增加销售额和客流量。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点店铺内五、活动内容1. 推出新年套餐根据顾客需求和店铺实际情况，推出多款新年套餐，包括单人套餐、双人套餐、家庭套餐等，套餐内容丰富，价格实惠。

2. 赠送礼品凡在活动期间就餐的顾客，均可获得店铺赠送的精美礼品一份，如新年贺卡、小礼品等。

3. 打折优惠活动期间，顾客可享受部分菜品或全单的打折优惠，具体折扣根据店铺实际情况而定。

4. 抽奖活动消费满一定金额的顾客，可参与抽奖活动，奖品包括优惠券、礼品券、菜品券等。

5. 互动环节设置互动环节，如猜灯谜、写春联等，让顾客参与其中，增加活动趣味性和互动性。

六、活动宣传1. 店内宣传在店铺内张贴宣传海报、悬挂横幅、摆放宣传牌等，向顾客宣传活动内容和优惠信息。

2. 社交媒体宣传利用店铺官方社交媒体账号，发布活动信息和宣传海报，吸引更多潜在顾客关注和参与。

3. 短信通知向店铺会员和老顾客发送短信通知，告知活动内容和优惠信息，邀请他们前来就餐。

4. 线下宣传在周边社区、商场、学校等地发放传单，宣传活动内容和优惠信息，吸引更多顾客前来就餐。

七、活动预算1. 礼品费用：[具体金额]2. 打折优惠费用：[具体金额]3. 抽奖活动奖品费用：[具体金额]4. 宣传费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]八、活动评估1. 销售额活动期间的销售额与活动前相比，是否有明显增长。

2. 客流量活动期间的客流量与活动前相比，是否有明显增加。

3. 顾客满意度通过问卷调查、顾客反馈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议。

4. 品牌知名度活动结束后，店铺的知名度和美誉度是否有所提升。

九、注意事项1. 活动期间，要确保菜品质量和服务质量，让顾客享受到优质的用餐体验。

春节饭店营销活动方案

春节饭店营销活动方案
方案一：团购特惠套餐
为吸引顾客在春节期间选择饭店就餐，我们可以推出春节团购特惠套餐。

套餐包括一系列传统的春节菜肴，如鱼、年糕、饺子等。

顾客可以提前通过网上平台或电话预定，享受优惠价格。

此外，我们还可以提供免费的送餐服务，方便顾客就餐。

方案二：特色活动推广
在饭店内设立特色活动区域，推出各种有趣的春节活动，例如剪纸、写春联、击鼓传花等传统游戏。

顾客在就餐之余可以参与这些活动，感受春节的气氛。

同时，我们还可以策划一系列文化表演，如舞狮、杂技等，为顾客带来视听盛宴。

方案三：迎财神抽奖活动
为增加顾客的参与度和互动性，我们可以举办一个迎财神抽奖活动。

每位顾客在就餐时都可以获得一张抽奖券，抽奖券上可能有不同的奖项，如代金券、礼品等。

顾客可以在就餐完毕后进行抽奖，为他们的饭店就餐体验增添乐趣。

方案四：优惠推广活动
为吸引更多顾客选择饭店就餐，我们可以推出春节期间的优惠活动。

例如，设置消费金额满一定数额即可获赠饭店特色菜品或饮品；推出家庭套餐，为顾客提供更实惠的就餐选择；同时，我们还可以为顾客提供免费的停车位，提升顾客的便利性和满意度。

方案五：送福利活动
在春节期间，我们可以针对年轻顾客推出送福利活动。

例如，在特定时间段内，顾客可以免费享受一杯特色饮品；或者针对顾客推出购买一份套餐即可获得一份免费的小吃等福利。

这样的活动不仅可以吸引顾客，也能够提高饭店的知名度和口碑。

餐厅饭店春节促销活动策划书

餐厅饭店春节促销活动策划书餐厅饭店春节促销活动策划书在传统中国文化中，春节是一年中最重要的节日之一。

在这个时候，人们通常会聚在一起，庆祝新的一年的到来。

此时，很多家庭都会选择外出聚餐，这给餐厅和饭店带来了很大的商机。

为了更好地吸引顾客，提高销售额，我们计划在春节期间开展一系列促销活动。

活动一：特价餐品在此期间，我们将推出一系列特价餐品，包括特色菜和美味饭菜，价格在平时的基础上打折。

这样可以吸引更多的顾客前来消费。

同时，为了让顾客更好地了解这些特价餐品的菜品特色和口味，我们会在店内张贴宣传海报，并在店内放置宣传册，使顾客更加方便地浏览我们的菜单。

活动二：送礼品为了进一步提高顾客的体验和满意度，我们还将在春节期间进行送礼活动。

当客人订购指定金额以上的餐品时，将会赠送一份礼品。

礼品有可能是一份精美的小礼品或者是一个定制的纪念品。

这样不仅可以提高顾客的消费意愿，还能增加消费者的信任感和忠诚度。

活动三：集点活动在此期间，我们将开展积分活动。

当消费者在我们餐厅消费时，可获得相应的积分。

当积分达到一定级别时，客人将可以获得回馈奖励，比如赠送免费餐券、兑换礼品等等。

这样可以促使消费者更多地来店内消费，同时也可以增强消费者的互动性和消费体验。

活动四：促销优惠为了使这些活动更加有吸引力，我们还将进行促销优惠。

对于春节期间消费的顾客，我们会给予一定的折扣，以及额外的优惠。

消费者在店内消费一定金额之后，还可以赠送饮品或零食等小礼品，来进一步增加客户对我们餐厅的信心和忠诚度。

总结：以上内容仅仅是我们促销活动的一些策略。

我们相信，通过这些活动，不仅可以吸引更多的消费者来到我们的餐厅，还可以提高他们的消费体验和满意度。

我们希望通过这些措施，为顾客带来更好的消费体验，同时我们客户的满意度也更加高企。

新年店铺餐饮活动策划书3篇

新年店铺餐饮活动策划书3篇篇一《新年店铺餐饮活动策划书》一、活动主题“新年狂欢，美食盛宴”二、活动目的通过举办新年餐饮活动，吸引顾客，增加店铺知名度和销售额，同时为顾客提供一个欢乐、温馨的用餐体验。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[店铺名称及地址]五、活动内容1. 新年特色菜品推出一系列新年特色菜品，如新年烤鸭、新年火锅、新年糕点等，让顾客在品尝美食的同时，感受到浓浓的新年氛围。

2. 优惠活动（1）消费满[具体金额]元，即可获得[具体礼品或优惠券]。

（2）新年套餐优惠，推出多款新年套餐，满足不同顾客的需求。

（3）会员专享优惠，会员在活动期间可享受额外的折扣或积分奖励。

3. 互动环节（1）新年抽奖，消费满[具体金额]元即可参与抽奖，有机会赢取丰厚奖品。

（2）新年祝福语征集，顾客可以在店内写下自己的新年祝福语，我们将选取部分祝福语展示在店内，并为作者送上小礼品。

（3）新年表演，邀请专业表演团队在店内进行表演，如舞蹈、歌唱、杂技等，为顾客带来一场视听盛宴。

4. 环境布置（1）店内布置新年主题装饰，如红灯笼、春联、福字等，营造出浓厚的新年氛围。

（2）员工穿着新年服装，为顾客提供热情周到的服务，让顾客感受到新年的喜庆。

六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和图片，吸引更多的顾客关注和参与。

2. 线下宣传（1）在店铺周边发放传单，宣传活动内容和优惠信息。

（2）在店铺门口张贴海报，吸引过往行人的注意。

（3）与周边商家合作，互相宣传，扩大活动影响力。

七、活动预算1. 食材采购费用：[具体金额]2. 礼品和优惠券费用：[具体金额]3. 表演费用：[具体金额]4. 宣传费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]八、活动效果评估1. 销售额评估：对比活动前后的销售额，评估活动对店铺销售的影响。

2. 顾客满意度评估：通过问卷调查或现场访谈的方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议。

餐饮春节营销策划书

餐饮春节营销策划书尊敬的领导：首先，感谢领导对我们餐饮行业春节营销活动的关注与支持。

以下是我们为了庆祝即将到来的春节所制定的营销策划书，请您审阅并提供意见与指导。

一、背景介绍：春节是中国传统的重要节日，也是人们团聚、享受美食的时刻。

我们餐饮行业作为人们聚餐的重要场所，有责任为顾客创造一个温馨、欢乐、美味的用餐体验。

二、目标客户：我们的目标客户主要是有消费能力的家庭和团队，包括亲朋好友聚餐、公司团体宴请等。

三、营销目标：1. 提高餐厅的知名度和美誉度；2. 增加餐厅的客流量和消费额；3. 建立顾客忠诚度，通过春节活动吸引顾客成为长期回头客。

四、优势分析：1. 地理位置优越：餐厅位于市中心，交通便利，吸引了大量顾客；2. 独特的菜品：我们拥有丰富多样的菜单，包括传统的春节特色菜品和创新的美食，满足不同客户的口味需求；3. 高品质的服务：我们拥有一支经验丰富、热情周到的服务团队，为顾客提供优质的用餐体验。

五、营销策略：1. 主题推广：以“春节欢聚”为主题，将餐厅打造成家庭和团队聚餐的首选场所，传递温馨、团圆、幸福的氛围。

2. 联合营销：与当地商家、社区、公司等合作开展联合活动，吸引更多人群到餐厅消费，提升品牌曝光度。

3. 优惠活动：推出春节优惠套餐，满足顾客的节日需求，吸引他们选择到餐厅聚餐。

同时，针对团体活动，提供特别优惠。

4. 营销宣传：通过线上、线下渠道进行广告宣传，包括社交媒体、室外广告、传单派发等，提高餐厅的知名度和美誉度。

5. 客户关怀：除了满足顾客的用餐需求，还提供贴心的服务，如免费提供节日贺卡、赠送小礼品等，让顾客感受到我们的关怀与关注。

六、实施计划：1. 时间安排：- 1月初：策划春节活动方案，并开始宣传。

- 1月中旬：与合作商家、社区、公司等进行洽谈合作细节，并安排活动。

- 1月下旬：制作宣传物料，如海报、传单等，并开始广告投放。

- 2月初至春节期间：开展优惠活动，提供温馨的用餐环境和热情的服务。

餐饮店春节促销方案通用五篇

餐饮店春节促销方案通用五篇餐饮店春节促销方案 1一、活动主题：20__新春嘉年华会广告词：吉犬献瑞旺新春，桃花坞中桃花年二、活动构思：充分利用新年喜庆气氛，向消费者传达新春气息，巧妙利用中国传统新年的场景布置，及丰富多彩的喜庆节目安排，吸引消费者，以加深消费者对__的`良好认知。

三、活动目的：1、利用春节喜庆气氛，提升山庄品牌的含金量2、提高__销售额度四、主题活动：1、贺岁倒计时，与您同欢庆2、参与互动游戏，赢取新年大奖五、具体活动安排：1、贺岁倒计时，与您同欢庆时间：20__年1月28日地点：__节目部编排极富新春气息的歌舞表演，游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12：00时，与客人一起倒计时，财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来，并派发新春利是。

2、参与互动游戏，赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)地点：__时间：20__年1月28日晚11：00节目部编排三款新年游戏与客人互动参与，(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏)，游戏设三级奖项：一等奖：每一个游戏各一名，奖豪华客房一间/晚;二等奖：每一个游戏各两名，奖啤酒一打;三等奖：新年礼物一份，参与者每人一份;六、场景布置：酒店整体布置风格以红色为主，以着重突出节日的喜庆。

1、__门两侧大道用灯笼串进行装饰，让人一进__就能感到节日的喜庆气氛。

(大门口18串×6=108个，进门到停车处112个)2、大门口两柱挂横幅一条，“__恭祝大家新春愉快！”3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观，两侧制作花柱各一个，(制作：用金布围住，后托KT板，在金布外面再插上花，)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树，用一个大花瓶作底座，下面铺红色地毯，在桃树的下面放四只金狗，和一些金元宝(用泡沫做)，在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币)，和一些金色包装的圆形朱古力。

外围一圈圣诞红。

内侧摆15盆高1.2米高桔树，围成弧形，作为背景，在桔树上用泡沫制作“20__”，在泡沫上再插上花，形成花字。

餐厅饭店春节促销活动策划书

餐厅饭店春节促销活动策划书尊敬的XXX领导：您好！在即将到来的春节期间，为了进一步提升餐厅饭店的知名度和竞争力，我特向您递交这份餐厅春节促销活动策划书，希望得到您的批准和支持。

一、目标和背景根据市场调研结果，春节期间消费者的就餐需求将大幅增加，同时，竞争对手的促销活动也相应增多。

因此，我们制定了如下目标：1. 提高餐厅品牌知名度：通过春节促销活动的传播和推广，提升餐厅在消费者心目中的认知度和形象，打造出好吃、好玩、好看的餐饮体验。

2. 增加销售额：通过春节期间的促销活动，吸引更多的顾客光顾餐厅，增加销售额，提升经济效益。

3. 培养忠诚度：通过春节期间的促销活动，提供与众不同的服务和福利，增加顾客对餐厅的忠诚度，促进再次消费。

二、活动内容1. 春节特色菜品推荐：在春节期间，推出一系列与春节相关的特色菜品和套餐，突出年味和传统文化的元素，增加顾客的选择和兴趣。

2. 特价优惠：设定春节特别优惠价格，推出折扣菜单，如：满100元减10元；满200元减30元等，并赠送春节礼品。

通过实惠的价格和额外的礼品，吸引更多的顾客前来消费。

3. 促销活动日：组织春节促销活动日，设立各类互动游戏和抽奖环节，包括猜灯谜、扭蛋机等，让顾客感受到欢乐的气氛，并有机会赢取丰厚的奖品。

4. 合作推广：与当地商圈、社区和媒体进行合作，共同推广春节促销活动。

通过海报、传单、微信公众号等渠道宣传，提升活动的知名度和覆盖面。

三、时间安排1. 策划阶段：前期进行市场调研，确定春节特色菜品，设计促销活动方案。

2. 准备阶段：制定宣传方案和制作宣传物料，与合作伙伴商议合作事宜。

3. 推广阶段：在春节前夕开始宣传，通过各种渠道进行推广。

4. 活动实施阶段：根据活动日程表，组织促销活动，保证活动的顺利进行。

5. 结果评估阶段：对活动的效果进行评估和总结，总结经验提升。

四、预算安排根据活动的内容和推广需求，预计活动的预算约为XX万元，具体预算分配如下：1. 春节特色菜品推荐：XX万元，包括原材料采购、研发及菜品制作费用。

饭店春节打折促销方案

饭店春节打折促销方案
在饭店春节期间推出的打折促销活动如下：
1. 小炒菜品买一送一：顾客在春节期间点菜时，选取其中一道小炒菜品，即可免费获得同等价值的另一道小炒菜品。

2. 团购优惠：团购10人以上，享受整单菜品八折优惠。

顾客可以组织家人、朋友或同事一起来品尝我们的美食。

3. 携家同享套餐：在春节期间，推出携家同享套餐，套餐包含多道精选菜品，适合家庭团圆用餐。

消费者购买该套餐可享受优惠价。

4. 家庭套餐买一送一：为了满足更多家庭的需求，我们推出家庭套餐买一送一活动。

消费者购买一份家庭套餐，可免费获得同样套餐的另一份。

5. 春节限定套餐折扣：我们特别为春节设计了几款限定套餐，消费者购买任意一款套餐可享受折扣优惠。

请注意：以上促销方案仅限春节期间使用，具体优惠内容以实际情况为准。

饭店春节促销活动策划书(二篇)

饭店春节促销活动策划书一、春节套票：实惠多多惊喜多多春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：(1)、餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)(2)、客房：160元/间.天(含双早、含服务费)(3)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。

(商品不打折、含服务费)二、客房：1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)2、2月8日—14日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。

三、餐饮：1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭：577元/桌、677元/桌、877元/桌提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

预定热线：xxxxx2、二楼宴会厅推出春节套餐：良朋相聚宴：699元/桌金玉满堂宴：799元/桌富贵吉祥宴：899元/桌四：温馨服务、阳光娱乐：(1)xx大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。

春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务.五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。

提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒饭店春节促销活动策划书（二）一、活动背景和目标在中国传统春节期间，人们通常会外出聚餐和拜访亲友，这是一个饭店业务相对火爆的时期。

然而，市场竞争激烈，饭店需要通过各种促销活动来吸引更多的客户。

本次春节促销活动的目标是提高饭店的知名度、增加客流量、促进销售额的增长，以及为顾客提供美食和愉快的用餐体验。

二、活动内容和形式1. 特色春节套餐：推出具有地方特色的春节套餐，包括传统的春节美食、新年富贵菜肴和健康养生菜肴等，以满足客户的不同需求。

餐厅饭店春节促销活动策划书(完整版)

策划编号：YT-FS-6955-66餐厅饭店春节促销活动策划书(完整版)Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme.深思远虑目营心匠Think Far And See, Work Hard At Heart餐厅饭店春节促销活动策划书(完整版)备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。

并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。

文档可根据实际情况进行修改和使用。

“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。

在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。

现在，就来看看以下三篇餐厅饭店春节促销活动策划书吧!餐厅饭店春节促销活动策划书一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。

从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。

那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。

春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。

“年文化”包括很多中国的传统习俗：年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。

饭店促销活动策划方案范文（三篇）

饭店促销活动策划方案范文“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。

在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。

而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。

团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。

因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。

作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造二、“团圆宴”菜谱安排1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;4、餐后水果:欢聚一堂：原料:红、黄色樱桃各____克,小蕃茄(圣女果)____克,小黄瓜(荷兰黄瓜)____克,____%鲜橙汁____克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上____克鲜橙汁即成,本品总热量约为____千卡。

注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。

三、背景音乐能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞四、餐厅装饰为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。

各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。

饭店促销活动策划方案范文（二）活动时间：____月____日活动主题：相约元旦之夜活动内容：一、场境布置：A、门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约____岁以下的小客人则发一粒水果糖。

餐厅饭店春节促销活动策划书范文

餐厅饭店春节促销活动策划书范文活动概述：为庆祝春节的到来，增加顾客的满意度和忠诚度，提高销售额，我们计划在餐厅饭店举办一系列春节促销活动。

一、活动名称：春节日常美食节活动时间：农历春节期间（具体日期根据农历确定）活动地点：餐厅饭店活动目标：吸引顾客，增加销售额二、活动内容：1. 特色菜品推广活动：a. 设计春节特色菜品菜单，以传统的春节食材和做法为主题，推出一系列特色菜品；b. 针对不同需要，提供不同种类的菜品，包括素食、海鲜、肉类等，满足不同顾客的口味需求；c. 在餐厅内外张贴宣传海报，向顾客介绍特色菜品，激发他们的食欲；d. 设计特色菜品宣传册，向顾客详细介绍每道菜品的特点和制作过程；e. 推出优惠套餐，包括特色菜品搭配和自助餐，帮助顾客更好地体验特色菜品。

2. 春节节日氛围营造：a. 在餐厅内外装饰春节主题的装饰物，如灯笼、春联、花朵等，营造浓厚的节日氛围；b. 在入口处设计春节欢迎墙，让顾客感受到热情的迎接；c. 增加音乐、舞蹈等表演节目，让顾客在用餐的同时欣赏文艺节目；d. 安排春节文化活动，如猜灯谜、包饺子等，让顾客参与进来，增加互动的乐趣。

3. 联合推广活动：a. 与当地商家进行合作，推出联合促销活动，如购买餐厅特色菜品赠送当地特产等；b. 与当地旅游景点合作，推出餐厅+景点的套餐优惠活动，吸引游客；c. 在社交媒体平台上展开合作推广，通过微博、微信、抖音等平台宣传活动，增加曝光率；d. 推出会员专享优惠，给予会员更多的购物折扣和福利，增加他们的消费欲望。

4. 满减优惠活动：a. 设定满减优惠政策，根据消费满额度给予相应的折扣或优惠券；b. 在餐厅内外张贴满减优惠活动的宣传海报，提醒顾客享受优惠政策；c. 配合满减优惠活动，推出抽奖活动，顾客消费满一定金额即可参与抽奖，提高顾客的参与度。

三、预算：1. 特色菜品推广活动预算：a. 厨师工资和食材成本：XXXX元；b. 宣传海报和宣传册制作费用：XXXX元；c. 特色菜品优惠套餐补贴费用：XXXX元。

饭店春节促销活动策划书

饭店春节促销活动策划书一、活动目标和目的活动目标：1. 吸引更多客户在春节期间选择本饭店消费；2. 提高饭店业绩，增加销售额；3. 增强饭店品牌形象，提升知名度。

活动目的：1. 创造一个欢乐、热闹的春节氛围，吸引顾客光顾本饭店；2. 提供优惠的价格和特色的菜品，吸引更多顾客选择本饭店；3. 增加客户忠诚度，使顾客在非春节期间也会选择本饭店。

二、活动内容和策划方案1. 活动时间：活动将持续一个月，从农历春节前夕开始，到元宵节结束。

2. 活动主题：喜庆迎春，共享美食。

3. 活动内容：（1）春节套餐推广：推出特色春节套餐，包括传统春节菜品和创新菜品，价格优惠，适合全家人或团体用餐。

（2）红包活动：客人在就餐时可参与抽奖活动，赢取饭店提供的红包奖励。

红包金额由10元到1000元不等，增加客户参与度和乐趣。

（3）文化活动：举办传统文化展示和表演活动，如舞狮、舞龙、杂技表演等，增加顾客的欢乐氛围。

（4）亲子活动：设立儿童游乐区，提供专业的儿童才艺表演，给予小朋友特别礼物，吸引家庭顾客的光顾。

（5）特色商品售卖：饭店准备一些特色年货，如糖果礼盒、腊味、年糕等，供客户购买，增加销售额。

（6）优惠券发放：向顾客发放优惠券，可在春节期间使用，激励顾客继续光顾本饭店。

（7）合作推广：和周边商家合作，联合开展春节促销活动，互相宣传推广，提高活动影响力。

4. 策划方案：（1）宣传推广：通过线上和线下渠道进行宣传，包括饭店官方网站、社交平台、微信公众号、传单派发等。

在宣传中强调饭店特色菜品和优惠活动，吸引顾客关注。

（2）装饰布置：饭店内外进行春节主题的装饰，如贴春联、挂红灯笼、摆放年货等，创造节日氛围。

（3）服务改善：增加服务人员数量，提高服务质量和效率，确保顾客有良好的用餐体验。

（4）节目安排：精心策划节目安排，包括文化展示、亲子活动和抽奖环节等，让顾客充分享受春节的欢乐氛围。

（5）合作推广：与周边商家进行合作，组织联合宣传活动，并提供合作商家的优惠券或特别礼物，增加宣传效果。

饭店春节促销活动策划书范文

饭店春节促销活动策划书范文尊敬的领导：您好！为了回馈广大顾客对我们饭店的支持与厚爱，增加春节期间的客流量和营业额，我司特编制了一份关于饭店春节促销活动策划书，希望得到您的批准和指导，以便正式展开相关工作。

一、活动目标1. 提高饭店的知名度和美誉度；2. 增加春节期间的客流量和营业额；3. 加强与顾客的沟通与互动，增进顾客忠诚度；4. 塑造饭店的春节形象，展现饭店的特色。

二、活动内容1. 主题：亲情团圆，美食共享，共同迎接春节。

2. 时间：计划于春节前十天开始，持续至春节期间。

3. 活动形式：（1）赠送礼品：为顾客准备精美的春节礼品，比如小年夜、除夕夜赠送红包等，在活动期间增加消费金额即可获得礼品，同时还可参与幸运抽奖活动，增加顾客的互动和参与感。

（2）特色菜品：推出一系列寓意吉祥、美味可口的春节特色菜品，如年糕煎饺、蚝油花菇等，通过菜品的创新和独特性吸引顾客前来品尝。

（3）文化活动：组织春节文化活动，如舞狮、舞龙等表演，增加顾客的娱乐与观赏性。

（4）优惠促销：针对春节期间，设立一系列的优惠活动，如团购打折、满减活动、折扣菜品等，吸引顾客前来消费。

（5）会员特权：针对饭店的会员，提供更多的专属优惠和特权，如专享折扣、生日礼品、会员积分兑换等，增强顾客的忠诚度。

三、活动计划1. 活动策划：制定详细的活动计划和流程，明确活动时间、地点、内容、参与人员以及所需物资等。

2. 宣传推广：（1）线上宣传：通过官方网站、微信公众号等社交媒体平台，发布活动相关信息，如活动时间、地点、优惠政策等，并定期更新相关内容。

（2）线下宣传：制作宣传海报、横幅等宣传物料，粘贴在饭店内外的显眼位置，吸引顾客的注意。

（3）团购平台合作：与知名的团购平台合作，将活动信息推送给更多的潜在顾客，提高活动的知名度和参与率。

（4）口碑营销：通过一些专业评测机构和媒体的推荐，提高顾客对饭店的信任度和好感度。

3. 实施方案：（1）活动前期准备：与食材供应商、礼品供应商等进行对接，确保活动所需物资的准备工作，同时组织员工进行培训，提高服务质量和执行能力。

饭店春节活动策划

饭店春节活动策划一、活动概述春节是中国最重要的传统节日之一，也是全年销售额最高的时期之一。

为了吸引更多的顾客、提高销售额，饭店应该积极策划春节活动。

本次策划的春节活动旨在通过举办各类娱乐活动和特色美食推广，营造温馨喜庆的节日氛围，吸引更多的顾客前来享受美食和欢聚的时刻。

二、活动目标1. 吸引更多的顾客光顾饭店，提高销售额。

2. 学会利用春节这个时机加强与顾客的互动，提高顾客的满意度和忠诚度。

3. 增加品牌曝光度，提升饭店的知名度和美誉度。

三、活动内容1. 春节菜品推广活动春节期间特别推出一些寓意吉祥和幸福的菜品，如年年有余鱼、五福临门鸡等等。

为菜品设置一些特色包装或装饰，以增加春节氛围，吸引顾客的眼球。

2. 春节美食节举办春节美食节，增加顾客的选择和参与度。

每天推出一款特色菜品，并举行厨艺表演和品尝活动，让顾客亲身体验美味佳肴。

同时，为顾客提供特色美食的制作教学，让顾客能够在家也能尽情享受美食。

3. 阖家团圆宴在除夕夜举办一场盛大的阖家团圆宴活动，提供多桌套餐供不同家庭选择。

为每桌顾客准备一份新年礼物，表达对顾客的感谢和祝福。

活动期间还可以邀请专业歌手演唱贺岁歌曲，营造热烈、欢快的氛围。

4. 家庭亲子活动为了吸引家庭顾客，举办一些适合亲子共同参与的活动。

例如，举办亲子烘焙课程、手工制作活动、亲子游戏等。

通过这些活动，让孩子和父母共度欢乐时光，增强亲子关系。

5. 赠送红包在春节期间，饭店可以赠送一定金额的红包给在饭店用餐的顾客，以表达对顾客的关怀，同时也增加顾客的消费欲望。

6. 传统文化体验饭店可以邀请专业老师进行传统文化体验活动，如剪纸、写春联、打中国结等。

让顾客在品尝美食的同时，体验传统文化的魅力，增加活动的趣味性和互动性。

四、活动宣传1. 社交媒体宣传通过饭店的微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，进行春节活动的宣传。

可以发布活动预告、活动内容介绍、活动现场照片等内容。

同时可以与顾客互动，征集顾客对活动的期待和建议，并给予回馈。

春节餐厅营销活动方案

春节餐厅营销活动方案一、活动主题：欢度“牛”年，品味美味活动时间：农历春节期间二、活动策划目标：1. 增加顾客流量：通过有吸引力的活动吸引更多的顾客光顾餐厅。

2. 提高销售额：通过活动促进顾客消费，提高餐厅的销售额。

3. 提升品牌形象：通过举办别具特色的活动，提升餐厅的品牌形象和知名度。

三、活动策划方案：1. 春节特色菜品推广在春节期间，针对传统的春节菜肴与餐厅的招牌菜品进行特价促销。

设计一份春节特色菜单，将传统的年夜饭菜品与餐厅特色菜品相结合，满足顾客对传统美食和新鲜口味的需求。

同时，提供一定的折扣优惠，吸引更多顾客品尝。

2. 餐厅装饰和布置在餐厅内外进行春节主题的装饰和布置，如灯笼、对联、春联等，营造浓厚的节日氛围。

同时，为顾客提供新春祝福贺卡，鼓励顾客写下新年祝福并送给亲朋好友，推广餐厅。

3. 春节年夜饭预订服务推出年夜饭预订服务，让顾客可以提前预订并享受优质服务。

为预订年夜饭的顾客提供特别的优惠和礼品，吸引更多顾客选择预订年夜饭。

同时，提供送餐服务或现场烹饪服务，增加客户选择的便利性。

4. 联合合作推广餐厅可以与当地其他商家、酒店、超市等进行合作推广。

通过与这些合作伙伴开展跨界合作、联合营销活动，互帮互利，共同吸引更多顾客进入餐厅消费。

例如，与酒店合作举办春节晚会，顾客参加晚会后可以享受餐厅提供的特别优惠。

5. 定制春节宴会为需要举办春节宴会的企事业单位、团体以及个人提供定制服务。

根据顾客需求，量身定制春节宴会方案，并提供一对一的服务和专业的推荐。

适时举办婚宴、团圆宴等特别活动，吸引更多顾客选择餐厅。

6. 春节红包活动推出春节红包活动，顾客在就餐过程中可以参与抽奖或者满足一定金额即可获得红包礼品。

这种形式既能吸引顾客消费，也能让顾客感受到餐厅对他们的关怀和祝福。

7. 举办春节文化活动在餐厅内举办春节文化活动，如舞狮表演、民乐演奏、民俗品展览等，吸引顾客进入餐厅并提升他们的就餐体验。

同时，邀请业界知名人士或专家进行讲座，分享关于春节的文化知识，加深顾客对春节文化的了解。

餐厅饭店春节促销活动策划书范文(2篇)

餐厅饭店春节促销活动策划书范文一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：a. 主妇型。

即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b. 包办型。

即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。

餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c. 系列型。

为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。

要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。

餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。

二、营销活动应在以下几个方面下功夫：1、要搞好“降价促销”。

“一个便宜十个爱”。

年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。

2、酒店春节的布置及装饰：a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。

外围草坪上斜拉彩旗。

c、大门口悬挂“____大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。

f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在____岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

餐厅饭店春节促销活动策划书

餐厅饭店春节促销活动策划书餐厅饭店春节促销活动策划书1一、在“年文化”上做文章――挖掘传统文化，引领当今宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。

从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。

那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。

春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。

“年文化”包括很多中国的传统习俗：年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。

家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。

说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。

有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。

女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。

这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。

饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。

在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。