通过激素的调节高中生物片段教学比赛课件

（切除神经只留血管）
得出结论 假设不成立，没有神经调节也能分泌胰液
沃泰默 实验没做好。这是一个十分顽固的神经反射，小肠 解释 上微小的神经难以剔除干净。
斯他林和贝利斯的假设
这种实验现象是化学调 节的结果： 在盐酸的作
用下，小肠黏膜可能产 生了一种化学物质，这 种物质进入血液后，随 着血流到达胰腺，引起 胰液的分泌。
思考与讨论
1.哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机 会？激素的发现过程带给你什么启示？ 不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等
2.科研工作者进行科学研究应具备的精神品质：
敢于质疑权威的气魄，敢于创新求异的思维品 质，严谨科学的实验设计等。
下列有关促胰液素发现史的叙述，不正确的
是
D
A.促胰液素是人们发现的第一种激素，是由小
肠粘膜分泌的
B.沃泰默实验其中一组对照组排除盐酸的影响
C.斯他林和贝利斯成功的关键在于敢向权威观
点挑战，大胆质疑、探索与创新
D.促胰液素是的作用是促进胰腺分泌胰岛素和
胰高血糖素
要证明斯他林 和贝利斯的观 点，该如何设
计实验？
斯他林、贝利斯实验
合作探究
提出问题 胰液的分泌是如何调节的？ 作出假设 胰液的分泌是化学调节（受盐酸刺激，小肠黏膜产生一
种化学物质，随血流到达胰腺，引起胰液分泌）
设计实验 及
小肠黏膜＋稀 盐酸＋砂子
磨碎
提取液 注入 狗的血液中
实验现象
注入
稀盐酸
狗的血液中
结果
促进胰腺分泌胰液 不促进胰腺分泌胰液
小肠黏 注入 膜+砂子
狗的血液中
结果
不促进胰腺分泌胰液
得出结论 支持假设，胰液的分泌是化学调节的结果
成果 人类发现的第一种激素： “促胰液素”
斯他林和贝利斯获得的科学发现
➢ 发现了促胰液素（第一种激素） ➢ 发现了激素调节
➢巴甫洛夫的感慨：
“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发 现真理的机会！”
反射弧： 胃酸→ 小肠→ 传入神经→神经中枢→ 传出神经→ 胰腺。
沃泰默实验
提出问题 胰液的分泌是如何调节的？
作出假设 胃酸刺激小肠神经，神经将兴奋传给胰腺使其分泌胰液
实验步骤
注入
和现象 ①稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
结果
分泌胰液
注入
②稀盐酸
狗的血液中
wenku.baidu.com结果
不分泌胰液
注入
③稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
结果
分泌胰液
第二章 动物和人体生命活动的调 节
鸟类求偶
牝鸡司晨
曾获得”全国道德模范” 称号的刘霆在成功接受 变性手术后改名刘婷参 加选美大赛，在比赛中 刘婷获“最美蝶变奖”。
第2节 通过激素的调节
激素调节的发现（资料阅读）
➢ 学术背景：
在20世纪之前，学 术界普遍认为，人和动 物体的一切生理活动都 是由神经系统调节的。
比如，“胰液的分 泌是如何调节的”
狗进食后，胃便开足马力， 把食物磨碎。当食物进入小 肠时，胃后边的胰腺马上会 分泌出胰液并立刻送到小肠， 和磨碎的食物混合起来，进 行消化活动。
食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢?
19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神 经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。