表面活性剂参考答案
表面活性剂与药用高分子练习试卷1(题后含答案及解析)
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表面活性剂与药用高分子练习试卷1(题后含答案及解析)题型有:1. A1型题 2. B1型题 3. X型题1.司盘(HLB=4.3)40g和吐温80(HLB=15)60g混合物的HLB值为:A.9.6B.9.7C.10.7D.12.0E.12.6正确答案:C 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子2.下面对司盘类表面活性剂的描述中,错误的是:A.是一种非离子型表面活性剂B.化学结构为脱水山梨醇脂肪酸酯C.实际是一种混合物D.亲水性强,为水溶性,常用于增溶和乳化E.毒性和溶血作用较小正确答案:D 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子3.最适于作疏水性药物润湿剂的HLB值为:A.3~8B.5~16C.7~9D.7~13E.8~16正确答案:C 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子4.有关表面活性剂的正确表述是:A.表面活性剂均有很大毒性B.非离子表面活性剂的HLB值越小,亲水性越弱C.表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度以下,才有增溶作用D.阴离子表面活性剂具有很强杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂E.表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度正确答案:B 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子5.关于表面活性剂的叙述中哪一条是正确的:A.能使溶液表面张力降低的物质B.能使溶液表面张力增加的物质C.能使溶液表面张力不改变的物质D.能使溶液表面张力急剧下降的物质E.能使溶液表面张力急剧上升的物质正确答案:D 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子6.Griffin等对HLB值的定义是:A.表面活性剂分子中含亲水基的摩尔百分数被5除B.表面活性剂分子中含亲水基的摩尔百分数被10除C.表面活性剂中含亲水基的摩尔百分数被20除D.表面活性剂分子中含亲油基的摩尔百分数被10除E.表面活性剂中含亲油基的摩尔百分数被20除正确答案:A 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子7.下列物质不属于表面活性剂的是:A.聚氧乙烯脂肪酸酯类B.聚氧乙烯脂肪醇醚类C.聚氧乙烯脂肪醇类D.聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类E.脱水山梨醇脂肪酸酯类正确答案:C 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子8.属于表面活性剂基本特性的是:A.盐析B.起浊C.絮凝D.丁达尔效应E.增溶正确答案:B 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子9.下列关于吐温80的表述哪种是错误的:A.吐温80是聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯B.吐温80在碱性溶液中易发生水解C.吐温80可用作O/W型乳剂的乳化剂D.吐温60的溶血作用比吐温80小E.吐温80能与抑菌剂尼泊金形成络合物正确答案:D 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子10.下列关于表面活性剂的正确表述是:A.非离子型表面活性剂具有昙点B.非离子型表面活性剂毒性大于离子型表面活性剂C.为了产生增溶作用,一般应使表面活性剂的浓度大于其临界胶团浓度D.表面活性剂的亲油性越强,其HLB值越大E.表面活性剂加入水中时,其水溶液的粘度降低正确答案:C 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子11.通常温度升高,表面活性剂溶解度增大,当上升到某温度后,溶解度急剧上升,此温度称为:A.克氏点B.昙点C.CMCD.HLBE.pI正确答案:A 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子12.下面的术语或缩写中,与表面活性剂无关的是:A.CMCB.HLBC.Krafft pointD.HPMCE.起昙正确答案:D 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子13.下面对吐温类表面活性剂的描述中,错误的是:A.是一种非离子型表面活性剂B.化学结构为聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类C.实际上是一种混合物D.亲油性强,为油溶性,一般用作水/油型乳化剂或油/水型乳化剂的辅助乳化剂E.毒性和溶血作用较小正确答案:D 涉及知识点:表面活性剂与药用高分子14.某些非离子型表面活性剂的溶解度随温度上升而加大,到某一温度后,其溶解度急剧下降,溶液变混浊,甚至产生分层,但冷却后又可恢复澄明。
表面活性剂练习试卷2(题后含答案及解析)
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表面活性剂练习试卷2(题后含答案及解析) 题型有:1. X型题1.下列关于临界胶束浓度说法正确的A.是表面活性剂分子形成的胶束的最低浓度B.是表面活性剂分子形成的胶束的最高浓度C.是表面活性分子缔合形成胶束的最低浓度D.临界胶束浓度又称CMC,Critical Micell ConcentrationE.临界胶束浓度指的是形成的胶束的浓度正确答案:C,D 涉及知识点:表面活性剂2.下列关于CMC说法正确的是A.相同的亲油基的同系列表面活性剂亲水基越大,则CMC越小B.相同的亲水基的同系列表面活性剂亲油基越大,则CMC越大C.相同的亲水基的同系列表面活性剂亲油基越大,则CMC越小D.在CMC达到后的一定范围内,单位体积内的胶束的数量和表面活性剂的浓度几乎成正比E.在CMC以下表面活性剂的溶液也可起到增溶的作用正确答案:C,D 涉及知识点:表面活性剂3.下列关于胶束的结构说法正确的是A.有球形、棒状、板状、层状的多种结构B.在高浓度的表面活性剂水溶液中,即使有少量的非极性溶剂存在,也不可能形成反向胶束C.高浓度的表面活性剂水溶液中,如果有少量的非极性溶剂存在,可能形成反向胶束D.反向胶束的结构是亲水基团向内,亲油基团向外E.反向胶束的结构是亲油基团向内,亲水基团向外正确答案:A,C,D 涉及知识点:表面活性剂4.下列关于亲油亲水平衡值说法正确的是A.HLB衡量的是表面活性剂中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力B.HLB衡量的只是表面活性剂中亲水和亲油基团对水的综合亲和力C.HLB越小,亲油性越小D.HLB越大,亲油性越小E.HLB衡定的是表面活性剂中亲水基团对油的亲和力正确答案:A,D 涉及知识点:表面活性剂5.下列关于不同的HLB表面活性剂的应用,说法正确的是A.用作增溶剂的表面活性剂的HLB值较高B.大部分作为消泡剂的表面活性剂的HLB值较低C.HLB在7~9的表面活性剂多用作润湿剂和铺展剂D.作为O/W型乳化剂的HLB值大于W/O的HLB值E.作为O/W型乳化剂的HLB值小于作为W/O型乳化剂的HLB值正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂6.下列关于增溶叙述正确的是A.即使表面活性剂在水中没有达到CMC,也可以有增溶的效果B.只有表面活性剂在水中没有达到CMC,才有增溶的效果C.表面活性剂增溶的机理是药物全部或部分溶解在胶束中D.表面活性剂增溶的机理是促进药物的水化E.是由于表面活性剂增加了固体药物的润湿性正确答案:B,C 涉及知识点:表面活性剂7.下列关于极性不同的药物被表面活性剂增溶的机理正确的是A.非极性药物可以完全进入胶束内烃核的非极性环境而被增溶B.极性分子以其非极性基插入胶束烃核,极性基伸入胶束的栅状层和亲水基中C.一些相对较强的分子,由于分子两端都有极性基团可完全被胶束的亲水基团增溶D.极性较强的分子由于本身不与烃核内部相容,故不能被胶束增溶E.只有适当极性的药物才能被增溶正确答案:A,B,C 涉及知识点:表面活性剂8.关于表面活性剂的增溶,下列说法正确的是A.胶束增溶体系是热力学平衡体系,但不是热力学稳定体系B.胶束增溶体系是热力学平衡体系,也是热力学稳定体系C.在临界胶束浓度之上,随表面活性剂用量的增加,增溶量也增加D.在临界胶束浓度之下,随表面活性剂用量的增加,增溶量也增加E.表面活性剂增溶的机理与微粉化增加药物溶解度的机理一样正确答案:B,C 涉及知识点:表面活性剂9.下列关于表面活性剂的说法正确的是A.具有增溶能力的表面活性剂称为增溶剂B.被增溶的物质称为增溶质C.用于增溶的表面活性剂的HLB值的范围为15~18D.用于增溶的表面活性剂的HLB的值范围为5~8E.用于消泡剂的表面活性剂的HLB值范围为17~19正确答案:A,B,C 涉及知识点:表面活性剂10.下列关于温度对表面活性剂的影响说法正确的是A.温度影响胶束的形成B.温度影响增溶质的溶解度C.温度影响表面活性剂的溶解度D.对于非离子型表面活性剂,温度上升主要影响增溶剂,在胶束中的溶解度以及增加表面活性剂的溶解度E.温度升高能增加所有表面活性剂的溶解度正确答案:A,B,C 涉及知识点:表面活性剂11.下列关于Kaff点和昙点的说法正确的是A.Kaff点是非离子表面活性剂的特征值B.昙点是离子表面活性剂的特征值C.Kaff点是离子表面活性剂的特征值D.昙点是聚氧乙烯型非离子表面活性剂的特征值E.非离子型表面活性剂同时拥有昙点和Kaff点正确答案:C,D 涉及知识点:表面活性剂12.下列关于Kaff点说法正确的是A.非离子型表面活性剂的溶解度随温度升高而增加,当超过某一温度时溶解度急剧增大,这一温度称为Kaff点B.离子型表面活性剂的溶解度随温度升高而增加,当超过某一温度时溶解度急剧增大,这一温度称为Kaff点C.Kaff点越高的表面活性剂,其临界胶束浓度越小D.Kaff点是表面活性剂应用的下限E.Kaff点是表面活性剂应用的上限正确答案:B,C,D 涉及知识点:表面活性剂13.下列关于昙点的说法正确的是A.对于聚氧乙烯型表面活性剂来说,昙点存在的根本原因在于温度升高使聚氧乙烯链和水之间的氢键断裂B.昙点存在的直接原因是温度升高使聚氧乙烯型表面活性剂的溶解度下降C.聚氧乙烯链相同时,碳氢链越长,浊点越低D.聚氧乙烯型表面活性剂的碳氢链相同时,聚氧乙烯链越长,浊点越高E.聚氧乙烯链相同时,碳氢链越长浊点越高正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂14.下列表面活性剂在常压下观察不到浊点的是A.吐温-20B.吐温-80C.泊洛沙姆188D.泊洛沙姆108E.十二烷基硫酸钠正确答案:C,D,E 涉及知识点:表面活性剂15.表面活性剂的毒性下列排序和说法正确的是A.毒性顺序:阳离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>非离子表面活性剂B.毒性顺序:阴离子表面活性剂>阳离子表面活性剂>非离子表面活性剂C.表面活性剂静脉注射的毒性要比口服的毒性大D.F68可供静脉注射用E.卵磷脂可被用来制备注射用乳剂正确答案:A,C,D,E 涉及知识点:表面活性剂16.下列关于表面活性剂的溶血作用叙述正确的是A.阴离子、阳离子表面活性剂具有较强的溶血毒性B.非离子表面活性剂的溶血作用也较强C.非离子表面活性剂的溶血作用很轻微D.非离子表面活性剂中吐温的溶血作用最弱E.阴离子、阳离子表面活性剂的溶血毒性较弱正确答案:A,C,D 涉及知识点:表面活性剂17.下列各种类型的表面活性剂可以作为乳化剂的是哪几类A.阴离子型B.阳离子型C.两性离子型D.非离子型E.季胺盐类正确答案:A,C,D 涉及知识点:表面活性剂18.下列所列的表面活性剂中可以作为乳化剂的是A.洁尔灭(氯化苯甲烃胺)B.油酸钠C.卵磷脂D.吐温E.甜菜型表面活性剂正确答案:B,C,D 涉及知识点:表面活性剂19.下列所列表面活性剂中,属于非离子表面活性剂的是A.新洁尔灭B.十六烷基硫酸化蓖麻油C.聚山梨脂类D.卖泽E.SDS正确答案:C,D 涉及知识点:表面活性剂20.作为乳化剂的表面活性剂应满足哪些条件A.有较强的乳化能力B.不对机体产生长期或短期的毒副作用C.不应有局部刺激性D.对不同的pH和乳剂的贮存温度变化有一定的耐受能力E.HLB值应接近于20正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂21.关于公式(WA×HLBA+WA×HLBA)/(WA+WB)下列说法正确的是A.离子型表面活性剂混合物的HLB计算公式B.是混合乳化剂的HLB的计算公式C.只是非离子表面活性剂混合物的HLB计算公式D.只是混合乳化剂的HLB的计算公式E.只是离子型表面活性剂的HLB 计算公式正确答案:B,C 涉及知识点:表面活性剂22.可供注射的乳化剂有哪些A.磷脂B.泊洛沙姆C.吐温D.F68E.SDS正确答案:A,B,D 涉及知识点:表面活性剂23.关于乳剂中可以用表面活性剂作为乳化剂的原因,下列说法正确的是A.表面活性剂本身就具有降低界面张力的性质B.乳剂是分散体系,具有很大的表面自由能,有很大的降低表面自由能的趋势C.如果乳剂中没有乳化剂,乳滴会变大,甚至分层D.表面活性剂可以降低两相液体之间界面张力,最大限度的降低表面自由能,使乳滴保持一定的分散状态和稳定性E.乳剂中可用乳化剂也可不用乳化剂正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂24.下列表面活性剂中可以作为注射剂的附加剂的是A.吐温-80B.聚氧乙烯蓖麻油C.泊洛沙姆188D.卵磷脂E.司盘-80正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂25.下列所列表面活性剂中,可以作为滴丸的基质的是A.肥皂类表面活性剂:硬脂酸钠B.聚氧乙烯-聚氧丙烯类表面活性剂:泊洛沙姆C.聚氧乙烯脂肪酸脂类非离子表面活性剂:聚氧乙烯单硬脂酸脂D.单硬脂酸甘油酯E.阴离子表面活性剂苯扎溴胺正确答案:A,B,C 涉及知识点:表面活性剂26.十二烷基硫酸钠作为片剂的润滑剂有下列哪些作用A.具有良好的润滑作用B.能增强片剂的机械强度C.可以促进片剂的崩解D.可以促进药物的溶出E.可以增加药物的溶解度正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂27.下列表面活性剂中可以用作栓剂水溶性基质的是A.聚氧乙烯(40)单硬脂酸脂类(S40)B.泊洛沙姆C.卵磷脂D.吐温-80E.SDS正确答案:A,B 涉及知识点:表面活性剂28.下列表面活性剂中属于亲水性乳化剂的是A.卵磷脂B.月桂醇硫酸钠C.硬脂酸镁D.泊洛沙姆E.吐温-80正确答案:A,B,D,E 涉及知识点:表面活性剂29.软膏剂乳剂型基质中常用的乳化剂包括A.阴离子型表面活性剂如肥皂类硫酸化物类B.非离子型表面活性剂如硬脂酸山梨坦和聚山梨脂C.阳离子表面活性剂如苯扎氯胺D.两性离子表面活性剂如卵磷脂类E.两性离子表面活性剂如甜菜碱类正确答案:A,B 涉及知识点:表面活性剂30.有关软膏剂乳剂型基质所用的乳化剂中一价皂,说法正确的是A.常用的是钠、钾、铵的氢氧化物硼酸盐或三乙醇胺的等的有机碱与脂肪酸(硬脂酸或油酸)作用生成的新生皂B.HLB值一般为15-18C.只能形成O/W型基质D.可形成O/W型基质,也可形成W/O型基质E.一价皂的乳化能力随脂肪酸中碳原子从12到18递增正确答案:A,B,D,E 涉及知识点:表面活性剂31.下列栓剂乳剂型基质中多价皂的性质,说法正确的是A.系由二、三价的金属氢氧化物(钙、镁、锌、铝)氢氧化物与脂肪酸作用形成的多价皂B.多价皂亲油基端强于亲水基端,其HLB值小于6C.多价皂亲油基端弱于亲水基端,其HLB值大于6D.生多价皂较易形成,而且油相比例较大E.以上答案都不正确正确答案:A,B,D 涉及知识点:表面活性剂32.根据经验,一般将表面活性剂的HLB的范围限定在0~20,但有的表面活性剂例外,这种表面活性剂为A.月桂醇硫酸钠B.十二烷基硫酸钠C.SLSD.SDSE.泊洛沙姆正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂33.SDS常用于制备软膏剂乳剂型基质,关于其性质,下列说法正确的是A.制备O/W型基质,对皮肤刺激性较小B.常用于与其他W/O型乳化剂合用调节HLB值,以达到油相所需的范围C.本品与阴离子表面活性剂作用形成沉淀而失效D.加入1.5%.~2%.的氯化钠可使其失去乳化作用E.其乳化的最适宜的pH 范围为6~7,不小于4或大于8正确答案:A,B,C,D,E 涉及知识点:表面活性剂34.脂肪酸山梨坦和聚山梨酯都可以作为乳剂型基质,下列关于它们的性质说法正确的是A.它们无毒,中性,对热稳定,对黏膜与皮肤的刺激性比离子性乳化剂小B.可与酸性盐和电解质配伍C.与碱类、重金属、酚类、及鞣质均有配伍变化D.吐温类能抑制一些消毒剂、防腐剂E.与碱类、重金属、酚类及鞣质类无配伍变化正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂35.下列关于平平加0作为软膏剂基质的乳化剂说法正确的是A.平平加O非离子表面活性剂B.HLB为15.9,属于O/W性基质C.本品不能单独制成乳剂型基质D.为提高其乳化效率,增加基质的稳定性,可使用不同的辅助乳化剂E.本品可单独作为乳剂型基质正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂36.下列关于表面活性剂作为经皮吸收制剂的促渗透剂,下列说法正确的是A.表面活性剂自身可以渗入皮肤并可能与皮肤成分相互作用,改变其渗透性质B.非离子型表面活性剂主要增加角质层类脂流动性,其刺激性最小,但渗透促进效果也最差C.离子型表面活性剂与皮肤相互作用最强,但连续应用后可引起红肿,干燥或粗糙化D.SLS在以酸性皂形式存在,易于和皮肤成分相互作用E.表面活性剂本身并不能渗入皮肤正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂37.下列溶液剂的防腐剂是表面活性剂的是A.羟苯脂类B.苯甲酸和苯甲酸钠C.山梨酸D.苯扎溴铵E.醋酸洗必泰正确答案:D,E 涉及知识点:表面活性剂38.下列关于苯扎溴铵,说法正确的是A.又称新洁尔灭B.本品为阳离子表面活性剂C.可溶于水和乙醇,水溶液呈碱性D.本品在酸性和碱性溶液中稳定、耐热压E.又称洁尔灭正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂39.下列关于表面活性剂作为润湿剂,叙述正确的是A.润湿剂系指疏水性药物微粉被水湿润的附加剂B.润湿剂的HLB在7~11之间C.吐温类平平加0可以作为润湿剂D.聚氧乙烯蓖麻油,磷脂类,泊洛沙姆可以作为润湿剂E.润滑剂的HLB值在16~19之间正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:表面活性剂。
精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案
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精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案精细化学品化学复题一、名词解释1.表面活性剂:一种能够降低液体表面张力并能在两种不相溶的物质之间起到界面活性的化学物质。
2.浊点(表面活性剂):表面活性剂在水中的浓度达到一定程度时,会形成胶束,导致液体浑浊,这个浓度称为浊点。
3.化妆品:用于清洁、美容、保养、修饰等目的的化学制品。
4.食品添加剂:为了改善食品品质、增加营养、延长保质期等目的,在食品加工过程中添加的化学物质。
5.食品乳化剂:能够使油水混合物稳定的化学物质。
6.食品增稠剂:能够增加食品黏度的化学物质。
7.香料:用于增加食品、药品、化妆品等物品的香味的化学物质。
8.分散染料:能够分散在介质中并着色的化学物质。
9.还原染料:能够还原并着色的化学物质。
10.胶黏剂:能够将两个物体黏合在一起的化学物质。
11.乳胶漆:一种水性涂料,主要成分为乳液和颜料。
12.水性漆:一种水性涂料,主要成分为水性树脂和颜料。
13.助留剂:能够使化学物质在液体中保持稳定状态的化学物质。
14.抗氧剂:能够抑制氧化反应的化学物质。
15.半数致死量:指在一定时间内,能够使一半实验对象死亡的化学物质浓度。
二.单项选择题1.下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是()。
答案:乙醇。
2.下列表面活性剂为两性离子型的是()答案:十二烷基二甲基甜菜碱。
3.下列表面活性剂为阳离子型的是()答案:十二烷基二甲基苄基氯化铵。
4.下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用()。
答案:椰子油酸二乙醇酰胺。
5.下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用()。
答案:十二烷基二甲基苄基氯化铵。
6.下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用()。
答案:脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠。
7.一双亲分子的结构为RSO3Na,一般情况下,当碳氢链R为()时,该分子可作为表面活性剂使用。
答案:CH2(CH2)12CH3.8.下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是()。
中药制剂与剂型(多项选择题1)

中药制剂与剂型(多项选择题1)[多项选择题]1、吐温类表面活性剂具有的作用有A.增溶作用B.助溶作用C.润湿作用D.乳化作用E.润滑作用参考答案:A,C,D参考解析:聚山梨酯:是聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯,是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲水性化合物。
商品名为吐温(Tween)。
本品为黏稠的黄色液体,对热稳定,但在酸、碱和酶作用下也会水解。
在水和乙醇以及多种有机溶剂中易溶,不溶于油,低浓度时在水中形成胶束,其增溶作用不受溶液pH影响。
聚山梨酯常用于O/W型乳剂的乳化剂,也可用作增溶剂、分散剂和润湿剂。
答案选ACD[多项选择题]2、注射用水的质量检查包括A.热原检查B.硝酸盐检查C.刺激性检查D.不挥发性检查E.易氧化物检查参考答案:A,B,D,E参考解析:本题考点是注射用水的质量要求。
注射用水的质量要求:①性状:为无色的澄明液体;无臭,无味;②检查:pH应在5.0~7.0;氨含量不超过0.00002%;每1ml含细菌内毒素的量应小于0.25EU;细菌、霉菌和酵母菌总数每100ml不得超过10个。
硝酸盐与亚硝酸盐、电导率、总有机酸、不挥发物、重金属与微生物限度应符合规定。
所以选择ABDE。
[多项选择题]3、下列属于浸出制剂的是A.益母草膏B.玉屏风口服液C.午时茶D.远志酊E.十滴水参考答案:A,B,C,D,E参考解析:本题考点是浸出制剂的分类。
根据浸提溶剂和成品情况,浸出制剂分为:①水浸出剂型,如汤剂、合剂等;②醇浸出剂型,如药酒、酊剂、流浸膏剂等,有些流浸膏虽然是用水浸出中药成分,但成品中仍需加有适量乙醇;③含糖浸出剂型,如煎膏剂、糖浆剂等;④无菌浸出制剂,如中药注射剂、滴眼剂等;⑤其他浸出制剂,除上述各种浸出制剂外,还有用中药提取物为原料制备的颗粒剂、片剂、浓缩丸剂、栓剂、软膏剂、气雾剂等。
益母草膏属于煎膏剂,十滴水属于酊剂;玉屏风口服液属于合剂;远志酊属于酊剂;午时茶属于茶剂。
所以选择ABCDE。
表面活性剂化学期末考试题完整版
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表面活性剂化学期末考试题HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】(2011—2012)学年08C班第Ⅰ学期表面活性剂期末考试题A 姓名:班级:学号:成绩:1. 表面活性剂2. 临界胶束浓度3. 浊点4. 两性表面活性剂二、选择题. (15×3分)A.非离子型的毒性大于离子型,两性型毒性最小值越小,亲水性越强C.做乳化剂使用时,浓度应大于CMCD.做O/W型乳化剂使用,HLB值应大于82. 对表面活性剂的叙述正确的是()A.根据经验,表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间B.表面活性剂不能混合使用C.聚氧乙烯基团的比值增加,亲水性降低D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂3.等量的Span -80与吐温-80混合后的HLB值是()A.4.34.表面活性剂性质不包括()A.亲水亲油平衡值值 C. 适宜的粘稠度 D. Krafft点5. 下列说法正确的是()A. krafft点越低,该表面活性剂低温水溶性越好B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用C.疏水基为直链的比带支链的难于降解D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解,故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠6. 下列说法不正确的是()A.胶束越大,对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。
C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液7. 下列叙述不正确的是()A.聚乙烯醇,聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂C.离子型表面活性剂存在Krafft点,非离子表面活性剂存在浊点D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好,分子量小的润湿、渗透性能好8.下列说法不正确的是()A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂9.下列说法正确的是()A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同10.下列说法中不正确的是()A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收,并提高水溶性,而药理作用改变不大D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体11.下列说法正确的是()A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B.阳离子表面活性剂不存在Krafft点C.阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂D.两性表面活性剂没有等电点12.下列关于两性表面活性剂性质不正确的是()A.具有等电点B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C.两性表面活性剂没有Krafft点,但有浊点。
表面活性剂习题与答案
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第一章概述1.表面活性剂的定义在加入量很少时即能明显降低溶剂的表面张力,改变物系的界面状态,能够产生润湿、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用,从而达到实际应用的要求的一类物质。
2.表面活性剂的分类(按离子类型和亲水基的结构)离子类型:a.非离子型表面活性剂b.离子型表面活性剂(阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、两性表面活性剂)亲水基:羧酸盐型、磺酸酯盐型、磷酸酯盐型、胺盐型、季铵盐、鎓盐型、多羧基型、聚氧乙烯型第二章表面活性剂的作用原理表面活性、表面活性物质、表面活性剂?因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低的性质被称为表面活性,这类物质被称为表面活性物质。
表面活性剂:是一类表面活性物质,其在浓度极低时能明显降低溶液表面张力的物质。
表面活性如何表征?假如ψ。
是水或溶剂的表面张力,ψ为加入表面活性剂后溶液的表面张力,则表面(界面)张力降低值π可表现为π5ψ。
2ψ,在稀水溶液中可以用表面张力降低值与溶液浓度的比值π/c来衡量溶质的表面活性。
当物质的浓度c很小时,ψ-c略成直线,每增加一个–CH2,π/c增加为原来的3倍。
表面活性剂的两大性质是什么?如何解释?两大性质:降低表面张力和胶束的形成降低表面张力:是由亲水、亲油基团相互作用、共同决定的性质,表面活性剂分子吸附于液体表面,用表面自由能低的分子覆盖了表面自由能高的溶剂分子,因此溶液的表面张力降低胶束的形成:达到吸附饱和,表面活性剂的浓度再增加,其分子会在溶液内部采取另一种排列方式,即形成胶束。
什么是临界胶束浓度及其测定方法?开始形成胶束的最低浓度被称为临界胶束浓度(critical micelle concentration,简写为cmc)。
测量依据:表面张力、电导率等性质随着表面活性剂浓度的变化,上述性质发生突变的浓度。
1、表面张力法:表面活性剂水溶液的表面张力开始时随溶液浓度的增加急剧下降,到达一定浓度(即cmc)后变化缓慢或不再变化。
《表面活性剂化学》期末复习名词解释题
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《表面活性剂化学》期末复习名词解释题1.非离子表面活性剂2.Krafft点3.HLB值4.分散剂5.表面过剩自由能6.水数7.浊点8.两性表面活性剂9.分散剂10. 增溶力11.表面活性剂12.乳状液13.润湿功能14.增溶作用15. 絮凝剂答案:1、非离子表面活性剂:是一类在水溶液中不电离出任何形式的离子,亲水基主要是由具有一定数量的含氧基团(一般为醚键或羟基)构成亲水性,靠与水形成氢键实现溶解的表面活性剂。
2、Krafft点:当达到某一温度时,表面活性剂的溶解度突然增大,这一温度称为 Krafft点。
3、亲油亲水平衡值(HLB):表示表面活性剂的亲水性,它是亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡程度的量度。
4、分散剂:用于使固体微粒均匀、稳定的分散于液体介质中的低分子表面活性剂或高分子表面活性剂统称为分散剂。
5、表面过剩自由能:液体表面分子受到拉力形成了液体的表面张力,相对于液体内部所多余的能量。
6、水数:将1.0g非离子表面活性剂溶于30mL二氧六环中,向得到的溶液中滴加水直到溶液浑浊,这时消耗的水的体积(mL),即为水数。
7、浊点:当温度升至某一温度时,非离子表面活性剂突然析出而使溶解混浊,这一温度称为浊点。
8、两性表面活性剂:在分子结构中,同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。
9、分散剂:用于使固体微粒均匀、稳定的分散于液体介质中的低分子表面活性剂或高分子表面活性剂统称为分散剂。
10、增溶力:增溶量除以表面活性剂的物质的量即得到增溶力。
11.表面活性剂:少量时就能明显降低溶液的表面张力,改变物系的界面状态,能够产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用的物质。
12.乳状液:是指一种或多种液体以液珠形式分散在与它不相混溶的液体中构成的分散体系13.湿功能:是指一种流体被另一种流体从固体表面或固液界面所取代的过程14.增溶作用:由于表面活性剂胶束的存在,使得在溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解度显著增加的作用。
表面活性剂期末复习有答案
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第一章表面活性剂绪论1 基本概念:(1)表面张力表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力(N/m)(2)表面活性物质能使水的表面张力明显降低的溶质称为表面活性物质。
(3)表面活性剂表面活性剂是指在加入少量时就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质。
(4)表面活性剂有效值能够把水的表面张力降低到的最小值。
显然,能把水的表面张力降得愈低,该表面活性剂愈有效。
(5) C20C20:降低溶液表面张力20mN·m-1 时所需的表面活性剂浓度,该值愈小表明表面活性剂在界面的吸附能力愈强。
(6)cmc临界胶束浓度简称CMC表面活性剂在溶液中开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
(7)胶束两亲分子溶解在水中达一定浓度时,其非极性部分会互相吸引,从而使得分子自发形成有序的聚集体,使憎水基向里、亲水基向外,减小了憎水基与水分子的接触,使体系能量下降,这种多分子有序聚集体称为胶束。
随着亲水基不同和浓度不同,形成的胶束可呈现棒状、层状或球状等多种形状。
(8)胶束聚集数胶束聚集数:指缔和成胶束的表面活性剂分子或离子的数量,可度量胶束的大小。
疏水性↑,胶束聚集数↑胶束聚集数=胶束量(胶束的分子量)/表面活性剂的分子量(9)Krafft 点Krafft 点:1%的表面活性剂溶液加热时由浑浊变澄清,溶解度急剧增加时的温度。
Krafft 点低,表面活性剂的低温水溶性越好;离子型表面活性剂通常在Krafft 点以上使用(10)浊点浊点:1%的聚氧乙烯型非离子表面活性剂溶液加热时,溶液由澄清变浑浊时的温度。
非离子型表面活性剂通常在浊点以下使用浊点越高,溶解度越好,使用范围越广2 基本数值(1)水在20℃时的表面张力为72.8mN/m(2)大部分表面活性剂的cmc在10-6~10-1mol/l3 重要关系(1)表面张力的影响因素及其一般规律影响表面张力的因素——分子间力有关温度对表面张力的影响:随温度升高,分子间力降低,液体的表面张力降低;压力对表面张力的影响:随压力升高,气相密度升高,液体表面的内向合力降低,液体的表面张力降低;(2)cmc的影响因素及其一般规律内因:(1)碳氢链的长度:碳数↑,cmc↓(2)碳氢链的分支:分支↑,cmc↑(3)极性基团位置:极性基团居中,cmc↑(4)碳氢链中引入双键、极性基团,cmc↑(5)疏水链的性质:CH链→CF链,cmc↓(6)亲水基团的种类:n-SAA <<ionic-SAA≈amphionics –SAA外因:温度:ionic-SAA在其Krafft point 以上使用nonionic-SAA在其cloud point 以下使用无机强电解质:加入使ionic-SAA的cmc↓,对nonionic-SAA影响不大无机盐和有机添加剂:影响胶束的形状(3)表面活性剂结构与性能关系的一般规律γ极性的碳氢化合物>γ非极性碳氢化合物;γ芳环或共轭双键化合物>饱和碳氢化合物;同系物中相对分子质量较大者表面张力较高4 表面活性剂的分类方法及其主要类型表面活性剂分类方法有多种,根据来源可分为天然表面活性剂与合成表面活性剂;根据溶解性质可分为水溶性表面活性剂与油溶性表面活性剂;根据极性基团的解离性质分为离子型表面活性剂与非离子型表面活性剂两大类;再根据离子型表面活性剂所带电荷,又分为阳离子、阴离子、两性离子表面活性剂。
表面化学习题答案
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第十章 界面现象习题答案一、名词解释1. 表面活性剂:溶于水中能显著地降低水的表面张力的物质,称为表面活性剂。
2. 接触角:是指在一光滑水平的固体表面上的液滴,在一定的T 、p 下达平衡时,固液界面与气液界面的切线在三相接触点处的夹角(夹有液体)。
3. 表面张力:液体的表面张力定义为沿着液体表面垂直作用于单位长度线段上的紧缩力。
用符号γ表示。
4. 临界胶束浓度:形成一定形状的胶束所需表面活性物质的最低浓度。
5. 吸附:物质在两相界面上自动富集或贫乏的现象称为吸附。
6. 溶液的表面吸附:溶质在溶液表面层(或表面相)中的浓度与在溶液本体(或本相)中的浓度不同的现象,称为溶液表面的吸附。
二、简答题1. 兰格缪尔吸附理论的基本假设是什么在推导BET 公式时,所作的基本假设是什么二者的使用范围如何 兰格缪尔吸附理论的基本假设有四条:(1)固体表面是均匀的;(2)吸附是单分子层的;(3)被吸附分子间无相互作用力;(4)吸附平衡是动态平衡。
兰格缪尔吸附等温式适用于五种常见吸附等温线中的第一种类型。
BET 吸附理论接受了兰格缪尔理论的许多观点,其主要区别在于他们认为吸附可形成多分子层的,而且第二层以后的各层吸附,是相同分子间的相互作用。
吸附热均相等,并相当于该气体的凝聚热。
BET 公式适用于相对压力p/p 0=~范围的吸附。
2. 进行蒸馏实验时,通常在蒸馏瓶中加入少量碎瓷片或沸石类的物质以防止暴沸,试分析其原因。
暴沸现象是由于新相种子(小气泡)难以生成而产生的。
由开尔文公式可知,对小气泡,r<0,|r|越小,气泡内的饱和蒸气压也越小,而附加压力却越大。
在液面下的小气泡须承受的外压力等于大气压力、液体静压力及附加压力三者之和。
在正常沸腾温度下,气泡内的饱和蒸气压远远小于p 外,因此小气泡无法产生。
只有再升高温度,使p r 增大,当达到p mgh p p r ∆++≥0时,液体便开始沸腾。
而一旦气泡生成,它便迅速长大,随之p r 相应增加,p 相应降低,气泡反抗的外压迅速减小,因而液体沸腾激烈,形成暴沸现象。
表面活性剂制备与应用考核试卷
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B.土壤修复中的分散剂
C.水体中的消油剂
D.空气净化中的吸附剂
E.所有上述应用
17.以下哪些表面活性剂可以用于制备微乳液?()
A.阳离子表面活性剂
B.阴离子表面活性剂
C.非离子表面活性剂
D.两性离子表面活性剂
E.硅表面活性剂
18.以下哪些因素会影响表面活性剂的洗涤效果?()
A.表面活性剂的种类
2.临界胶束浓度(CMC)是表面活性剂在溶液中形成胶束的最小浓度。CMC值影响表面活性剂的表面张力降低能力、泡沫稳定性、洗涤效率和生物降解性等应用性能。
3.润湿作用是指液体与固体接触时,液体在固体表面展开的过程。表面活性剂通过降低液体的表面张力,增强液体与固体的接触,从而改善润湿性。例如,在纺织工业中,使用表面活性剂处理纱线,以提高其与染料的亲和力。
A.分子结构
B. CMC值
C.溶液温度
D.溶液pH值
E.表面活性剂的浓度
9.以下哪些物质可以用作非离子表面活性剂的原料?()
A.烷基苯
B.环氧乙烷
C.丙三醇
D.硫酸
E.乙二醇
10.以下哪些是表面活性剂在医药领域中的应用?()
A.制剂辅助剂
B.镇静剂
C.抗菌剂
D.靶向药物载体
E.缓释系统
11.以下哪些条件有助于表面活性剂的发泡性能?()
A.分子结构
B.溶液温度
C.溶液pH值
D.所有上述因素
20.以下哪个不是表面活性剂在化妆品中的应用?()
A.乳化剂
B.增稠剂
C.防腐剂
D.紫外线吸收剂
(注:以上试题内容仅为示例,实际考试内容可能不同。)
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
表面活性剂复习题答案
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表面活性剂复习题一、单项选择题1. 在造纸中表面活性剂用作蒸煮剂、施胶剂、柔软剂和[ D ]A.助悬剂B.染色剂C.润湿剂D .消泡剂2.没有外力的影响液体总是趋向于成为[ A ]A.球体B.正方体C. 长方体D. 四面体3.对于表面活性剂溶液,临界胶束浓度越小,达到表面吸附饱和所需浓度[ A ]A.越低B.越高C.不能定性判断D.可以定量判断4.亲油基相同,聚氧乙烯链越长,其亲水性[ B ]A.越弱B.越强C.不变D.无法预测5.表面活性剂浓度越大,形成的胶束[ B ]A.越少B.越多C.越大D.越小6.乳状液的类型包括水包油型,油包水型和[ C ]A.园圈型B.哑铃型C.复合型D.套圈型7. 润湿过程主要分为三类,沾湿,浸湿和[D ]A.浸润B.涂布C. 扩展D. 铺展8. 天然稳泡剂主要有明胶和[ C ]A.蛋白胶B.凝胶C.皂素D.硅胶9. 粉状洗涤剂可分为民用洗涤剂和[ C ]A.商用洗涤剂B.军用洗涤剂C.工业洗涤剂D.农业洗涤剂10.非离子表面活性剂胶束聚集度大,导致增容作用强,并具有良好的乳化和[ A ]A.润湿能力B.吸附能力C.稳定能力D.去稳定能力11. 在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[ C ]A.蒸煮剂B.施胶剂C. 增溶剂D. 柔软剂12.因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低,这类物质被称为[ B ] 1A. 非表面活性物质B.表面活性物质C. 活性溶剂D.非活性溶剂13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B ]A.表面张力法B.电导法C.染料法D.光散射法14.亲水基相同,亲油基的链越长,亲油性[A ]A.越大B.越小C.不发生变D.发生突变15.增溶作用属于[ C ]A.非热力学稳定体系B.动力学稳定体系C.热力学稳定体系D.化学变化16. 破乳的方法有机械法,物理法和[ D ]A. 实践法B.生物法C.理论法D. 化学法17.通常人们习惯将润湿角大于90度的叫做[ B ]A.浸湿B.润湿C.乳化D.不润湿18.泡沫是分散体系,气体是[A ]A.分散相B.连续相C.分散介质D.均相19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于[ A ]A.工业洗涤剂B.设备洗涤剂C.配方洗涤剂D.民用洗涤剂20. 非离子表面活性剂在水中[ D ]A.水解B.不水解C.电离D. 不电离21. 在食品工业中表面活性剂用作乳化剂、分散剂和[ C ]A.蒸煮剂B.施胶剂C.稳定剂D.润湿剂22.乙醇、丁醇和乙酸[C ]A. 不属于表面活性物质B.属于表面活性剂C.属于表面活性物质D. 属于特种表面活性剂23.离子型表面活性剂,其水溶液临界胶束浓度随碳原子数的增加而[B ]A.升高B.降低C.不变D.不能确定24.一般而然,分子量越大,乳化性能力[A ]A.越好B.越差C.不发生变D.无法判断25.增溶作用可使被增溶物的化学势降低,该过程是[ D]A.与水溶助长作用相同B.非自发进行的C.与乳化相同D.自发进行的26. 破乳剂的种类主要包括阴离子型表面活性剂、和非离子型表面活性剂[ B ]A.负离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.正离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂27.浮选过程使用的浮选剂包含捕集剂、调整剂和[A ]A.起泡剂B.消泡剂C.乳化剂D.破乳剂28.小气泡内的压力与大气泡内的压力相比[ A ]A.小气泡内的压力大于大气泡内的压力B.小气泡内的压力小于大气泡内的压力C.小气泡内的压力等于大气泡内的压力D.无法判断29.重购洗涤剂的主要成分一般选用阴离子表面活性剂和[C ]A.阳离子表面活性剂B.两性离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.特种表面活性剂30.存在等电点的电离平衡的表面活性剂是[ A]A.两性离子表面活性剂B.非离子表面活性剂C. 阳离子D. 阴离子二、填空题31. 阴离子表面活性剂是具有阴离子亲水集团的表面活性剂。
表面活性剂题
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1.在酸性与碱性溶液中比较稳定的表面活性剂是
A.阴离子表面活性剂
B.阳离子表面活性剂
C.两性离子表面活性剂
D.非离子表面活性剂
E.以上都是
[答疑编号500674109102:针对该题提问]
『正确答案』D
2.属于非离子型表面活性剂的是
A.肥皂类
B.高级脂肪醇硫酸酯类
C.脂肪族磺酸化物
D.聚山梨酯类
E.卵磷脂
[答疑编号500674109103:针对该题提问]
『正确答案』D
(B型题)
A.司盘20
B.十二烷基苯磺酸钠
C.苯扎溴铵
D.卵磷脂
E.吐温80
1.脱水山梨醇月桂酸酯
[答疑编号500674109104:针对该题提问]
『正确答案』A
2.聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯
[答疑编号500674109105:针对该题提问]
『正确答案』E
3.两性离子型表面活性剂
[答疑编号500674109106:针对该题提问]
『正确答案』D
4.阳离子型表面性剂
[答疑编号500674109107:针对该题提问]
『正确答案』C
5.阴离子型表面活性剂
[答疑编号500674109108:针对该题提问]
『正确答案』B。
(完整版)表面活性剂参考答案
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表面活性剂作业题答案第一章绪论1.表面活性剂的结构特点及分类方法。
答:表面活性剂的分子结构包括长链疏水基团和亲水性离子基团或极性基团两个部分。
由于它的分子中既有亲油基又有亲水基,所以,也称双亲化合物表面活性剂一般按离子的类型分类,即表面活性剂溶于水时,凡能离解成离子的叫做离子型表面活性剂,凡不能离解成离子的叫做非离子型表面活性剂。
而离子型表面活性剂按其在水中生成的表面活性离子种类,又可分为阴离子、阳离子和两性离子表面活性剂三大类。
此外还有一些特殊类型的表面活性剂,如元素表面活性剂、高分子表面活性剂和生物表面活性剂等。
2.请解释表面张力、表面活性剂、临界胶束浓度、浊点、Krafft点等概念。
表面张力是指垂直通过液体表面上任一单位长度、与液体面相切的,收缩表面的力。
表面活性剂是指在加入很少量时就能显著降低溶液的表面张力,改变体系界面状态,从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用,以达到实际应用要求的物质。
表面活性剂在水溶液中形成胶团的最低浓度,称为临界胶团浓度或临界胶束浓度。
浊点(C. P值):非离子表面活性剂的溶解度随温度升高而降低,溶液由澄清变混浊时的温度即浊点。
临界溶解温度(krafft点):离子型表面活性剂的溶解度随温度的升高而增加,当温度增加到一定值时,溶液突然由浑浊变澄清,此时所对应的温度成为离子型表面活性剂的临界溶解温度。
3.表面活性剂有哪些基本作用?请分别作出解释。
1)润湿作用:表面活性剂能够降低界面张力,使接触角变小,增大液体对固体表面的润湿的这种作用。
2)乳化作用:表面活性剂能使互不相溶的两种液体形成具有一定稳定性的乳状液的这种作用。
3)分散作用:表面活性剂能使固体粒子分割成极细的微粒而分散悬浮在溶液中的这种作用,叫作分散作用。
4)起泡作用:含表面活性剂的水溶液在搅拌时会产生许多气泡,由于气体比液体的密度小,液体中的气泡会很快上升到液面,形成气泡聚集物(即泡沫),而纯水不会产生此种现象,表面活性剂的这种作用叫发泡作用。
初级药士(相关专业知识)第九习题

<1>、非离子型表面活性剂为 A. B. C. D. E.
<2>、阴离子型表面活性剂为 A. B. C. D.
E.
<3>、阳离子型表面活性剂为 A. B. C. D. E.
2、A.亲水亲油平衡值 B.置换价 C.临界相对湿度 D.聚合度和醇解度 E.酸值、碘值、皂化值
7、以下表面活性剂毒性最强的是 A.吐温80 B.肥皂 C.司盘20 D.平平加0 E.苯扎氯铵
8、用吐温40(HLB值15.6)和司盘80(HLB值4.3)配制HLB值为9.2的混合 乳化剂100g,两者各需 A.43.4g 56.6g B.9.9g 9.9g C.50g 50g D.20g 80g E.60g 40g
12、关于浊点的叙述正确的是 A.浊点又称Krafft点 B.是离子型表面活性剂的特征值 C.是含聚氧乙烯基非离子型表面活性剂的 特征值 D.普朗尼克F-68有明显浊点 E.温度达浊点时,表面活性剂的溶解度急剧增加
13、表面活性剂由于能在油水界面定向排列而起 A.乳化作用 B.助溶作用 C.增溶作用 D.潜溶作用 E.絮凝作用
E.吐温
6、有关表面活性剂的正确表述是 A.表面活性剂的浓度要在I隐界胶束浓度(CMC)以下,才有增溶作用 B.表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度 C.非离子表面活性剂的HLB值越小,亲水性越大 D.表面活性剂均有很大毒性 E.阳离子表面活性剂具有很强的杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂
16、表面活性剂能够使溶液表面张力
17、具有临界胶团浓度是 A.溶液的特性 B.胶体溶液的特性 C.表面活性剂的一个特性 D.高分子溶液的特性 E.亲水胶体的特性
表面活性剂制备考核试卷
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B.聚乙二醇
C.脂肪醇聚氧乙烯醚
D.硫酸化油
13.以下哪些因素会影响表面活性剂的乳化性能?( )
A.表面活性剂的类型
B.表面活性剂的浓度
C.乳液的类型
D.温度
14.以下哪些是双子表面活性剂的特点?( )
A.通常具有较高的表面活性和临界胶束浓度
B.通常具有较好的水溶性和低毒性
C.在极端条件下稳定性较好
5. √
6. √
7. ×
8. √
9. ×
10. ×
五、主观题(参考)
1.表面活性剂在洗涤剂中的作用是降低表面张力,增强湿润性,分散和悬浮污垢,以及稳定乳液。常用的表面活性剂类型包括阴离子(如烷基苯磺酸钠)、非离子(如聚乙二醇)和阳离子(如十二烷基三甲基溴化铵),特点分别是良好的洗涤性能、温和性和抗硬水性。
2.表面活性剂通过降低油水界面张力,使油更易于与水混合,提高采油效率。在三次采油中,表面活性剂用于降低残余油饱和度,使油藏中的油更易于流动。
3. HLB值是表面活性剂亲水性和亲油性的度量,影响表面活性剂的应用,如HLB值高的非离子表面活性剂适合用作乳化剂,而HLB值低的适合用作消泡剂。
4.表面活性剂的环境友好性涉及生物降解性、毒性和环境影响。评估可通过急性毒性测试、生物降解性测试等,改善措施包括使用环境友好型表面活性剂和优化配方。
1.以下哪些因素会影响表面活性剂的临界胶束浓度?( )
A.分子结构
B.温度
C.离子强度
D.溶剂类型
2.下列哪些方法可以用来制备非离子表面活性剂?( )
A.酯化反应
B.聚合反应
C.酰胺化反应
D.磺化反应
3.表面活性剂的应用包括以下哪些?( )
表面活性剂复习题答案(最新整理)
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非极性部分 。
41. 溶于水后能离解出具有表面活性的带负电荷的基团表面活性剂的是 阴离子表面活性剂 。
按照阴离子部分亲水基的种类,可以将两性表面活性剂分为羧酸盐型、磺酸 盐型、硫酸酯盐型和磷酸酯盐型。按照整体化学结构,两性表面活性剂主要分为 甜菜碱型、咪唑啉型、氨基酸型和氧化胺型四类。 90. 简述非离子表面活性剂(化学结构)的分类。
A.润湿能力 B.吸附能力 C.稳定能力 D.去稳定能力 11. 在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[ C ] A.蒸煮剂 B.施胶剂 C. 增溶剂 D. 柔软剂 12.因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低,这类物质被称为[ B] 1A. 非表面活性物质 B.表面活性物质 C. 活性溶剂 D.非活性溶剂 13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B ] A.表面张力法 B.电导法 C.染料法 D.光散射法 14.亲水基相同,亲油基的链越长,亲油性[A ] A.越大 B.越小 C.不发生变 D.发生突变 15.增溶作用属于[ C ] A.非热力学稳定体系 B.动力学稳定体系 C.热力学稳定体系 D.化学变化 16. 破乳的方法有机械法,物理法和[ D ] A. 实践法 B.生物法 C.理论法 D. 化学法 17.通常人们习惯将润湿角大于 90 度的叫做[ B ] A.浸湿 B.润湿 C.乳化 D.不润湿 18.泡沫是分散体系,气体是[A ] A.分散相 B.连续相 C.分散介质 D.均相 19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于 [ A ] A.工业洗涤剂 B.设备洗涤剂 C.配方洗涤剂 D.民用洗涤剂
(完整版)表面活性剂复习题答案
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表面活性剂复习题一、单项选择题1.在造纸中表面活性剂用作蒸煮剂、施胶剂、柔软剂和[D]A.助悬剂B.染色剂C.润湿剂D.消泡剂2.没有外力的影响液体总是趋向于成为[A]A.球体B.正方体C.长方体D.四面体3.对于表面活性剂溶液,临界胶束浓度越小,达到表面吸附饱和所需浓度[A]A.越低B.越高C.不能定性判断D.可以定量判断4.亲油基相同,聚氧乙烯链越长,其亲水性[B]A.越弱B.越强C.不变D.无法预测5.表面活性剂浓度越大,形成的胶束[B]A.越少B.越多C.越大D.越小6.乳状液的类型包括水包油型,油包水型和[C]A.园圈型B.哑铃型C.复合型D.套圈型7.润湿过程主要分为三类,沾湿,浸湿和[D]A.浸润B.涂布C.扩展D.铺展8.天然稳泡剂主要有明胶和[C]A.蛋白胶B.凝胶C.皂素D.硅胶9.粉状洗涤剂可分为民用洗涤剂和[C]A.商用洗涤剂B.军用洗涤剂C.工业洗涤剂D.农业洗涤剂10.非离子表面活性剂胶束聚集度大,导致增容作用强,并具有良好的乳化和[A]A.润湿能力B.吸附能力C.稳定能力D.去稳定能力11.在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[C]A.蒸煮剂B.施胶剂C.增溶剂D.柔软剂12.因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低,这类物质被称为[B]1A.非表面活性物质B.表面活性物质C.活性溶剂D.非活性溶剂13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B]A.表面张力法B.电导法C.染料法D.光散射法14.亲水基相同,亲油基的链越长,亲油性[A]A.越大B.越小C.不发生变D.发生突变15.增溶作用属于[C]A.非热力学稳定体系B.动力学稳定体系C.热力学稳定体系D.化学变化16.破乳的方法有机械法,物理法和[D]A.实践法B.生物法C.理论法D.化学法17.通常人们习惯将润湿角大于90度的叫做[B]A.浸湿B.润湿C.乳化D.不润湿18.泡沫是分散体系,气体是[A]A.分散相B.连续相C.分散介质D.均相19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于[A]A.工业洗涤剂B.设备洗涤剂C.配方洗涤剂D.民用洗涤剂20.非离子表面活性剂在水中[D]A.水解B.不水解C.电离D.不电离21.在食品工业中表面活性剂用作乳化剂、分散剂和[C]A.蒸煮剂B.施胶剂C.稳定剂D.润湿剂22.乙醇、丁醇和乙酸[C]A.不属于表面活性物质B.属于表面活性剂C.属于表面活性物质D.属于特种表面活性剂23.离子型表面活性剂,其水溶液临界胶束浓度随碳原子数的增加而[B]A.升高B.降低C.不变D.不能确定24.一般而然,分子量越大,乳化性能力[A]A.越好B.越差C.不发生变D.无法判断25.增溶作用可使被增溶物的化学势降低,该过程是[D]A.与水溶助长作用相同8.非自发进行的C.与乳化相同口.自发进行的26.破乳剂的种类主要包括阴离子型表面活性剂、和非离子型表面活性剂[B]A.负离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.正离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂27.浮选过程使用的浮选剂包含捕集剂、调整剂和人]A.起泡剂B.消泡剂C.乳化剂D.破乳剂28.小气泡内的压力与大气泡内的压力相比[A]A.小气泡内的压力大于大气泡内的压力B.小气泡内的压力小于大气泡内的压力C.小气泡内的压力等于大气泡内的压力D.无法判断29.重购洗涤剂的主要成分一般选用阴离子表面活性剂和[C]A.阳离子表面活性剂B.两性离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.特种表面活性剂30.存在等电点的电离平衡的表面活性剂是[A]A.两性离子表面活性剂B.非离子表面活性剂C.阳离子D,阴离子二、填空题31.阴离子表面活性剂是具有阴离子亲水集团的表面活性剂。
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磺酸基数目增加,亲水性大大增加,破坏 了原有的亲水亲油平衡, 去污力显著下降, 所以生产上尽量避免生成。综上所述,烷 基苯磺酸钠的结构以C11-C13的直链烷基, 苯环接在第3、4碳原子上,磺酸基为对位 其洗涤性能最好。 5.液相分子筛提取正构烷烃的基本原理。 答:应用分子筛吸附和脱附的原理,将煤 油中正构烷烃和其它非正构烷烃分离提纯 的方法,称为分子筛提蜡法。分子筛是一 种高效能、高选择性的吸附剂,用于筛分 洗涤剂用烷烃的分子筛有 5A 和 10A 两种, 前者用于分离正构烷烃和杂烃,后者则用 来分离正构烷烃中的极性物。 煤油馏分中, 正构烷烃分子的横向直径小于 4.9Å,而其 它非正构烷烃的分子直径大于 5.6Å,5A 分子筛孔径为 4.9-5.6Å,因此采用 5A 分 子筛可将正构烷烃吸附在分子筛内,而不 被吸附的杂烃排斥在分子筛外。然后通过 脱附,回收被分子筛吸附的正构烷烃,作 为生产烷基苯的原料正构烷烃。利用 10A 分子筛是利用它对极性不同的有机物的吸 附能力不同而进行分离的。10A 分子筛孔 径为 9-10Å, 正构烷烃及杂质都可进入筛 孔内,但大部分杂质,如有机酸、胶质、 氮和硫的化合物以及芳烃等物质的极性均 比正构烷烃强,所以利用 10A 分子筛可选 择地将这些物质吸附在分子筛上,从而达 到进一步分离精制正构烷烃的目的。 6.烷基苯与 SO3 的磺化有何特点?针对这 些特点如何设计或选择磺化反应器? 答: (1)三氧化硫磺化反应属气液接触非 均相反应。反应主要发生在液体表面或气 体溶解在液体中进行。这样,磺化总的反 应速度是由扩散速度和反应速度决定的。 在大多数情况下,扩散速度是主要控制因 素。 (2) 该磺化反应属强放热、 瞬间反应。 故大部分反应热是在反应的初始阶段放出 的,所以如何控制反应速度,迅速移走反 应热是生产控制的关键。 (3)反应前后粘 度急剧增加。反应体系粘度增加势必给物 料间的传质和传热带来困难,使之局部过 热或过磺化。 同时, 磺酸粘度与温度有关, 温度过低,粘度增加。因此,控制反应温 度不能过低。(4)在反应过程中,副反应 极易发生。以上特点正是我们考虑磺化反 应器的设计和磺化工艺控制的依据。 总之, 磺化反应要求投料比、气体浓度和反应温 度稳定;物料停留时间短;气一液接触效 果好;及时排除反应热。 7.AOS 的合成机理,该类产品的主要优缺 点。 答:α-烯烃与SO3之间的反应属亲电加成 反应,其反应历程符合马尔柯夫尼柯夫规 则,即SO3分子中带正电性的S原子加成到 α -烯烃分子中显负电性的含氢较多的双 键碳原子上,生成末端磺化物。α-烯烃的 磺化首先生成两性离子中间体,两性离子 中间体可以发生正碳离子的转移,消除质 子后,异钩化成烷基键内部双键位置不同 的烯基磺酸;随着正碳离子的转移处于合 适的位置时,两性离子中间体环化,形成 相应的磺内醋, 如β-磺内酯、 γ-磺内酯、 δ-磺内酯等。β-磺内酯因环的张力大, 不稳定,很快便消失,转变为两性离子中 间体,因此β-磺内醋几乎不存在。六元以 上的环因不稳定亦很少存在。主要以五元 环的γ -磺内酯和六元环的 δ-磺内酯的形 式存在。依据上述磺化机理,得到一系列 的磺化产物。用反应式表示如下:
蜡氧化制仲醇:原料为正构烷烃(石蜡) , 石蜡氧化法制得的主要是仲醇,虽然由仲 醇制得的表面活性剂不如由伯醇制得的产 品性能好,但由于原料便宜,工艺比较简 单,仍然受到一定的重视。④油脂或脂肪 酸加氢还原制醇:所用原料为天然油脂或 合成脂肪酸。 10. 齐格勒法合成醇的基本原理及工艺流 程。 答:齐格勒法合成醇,是在齐格勒法制 α -烯烃基础上,在制得高级烷基铝后,不 交换成高碳烯烃,而直接进行氧化反应, 三烷基铝被氧化成三烷氧基铝化合物,经 水解生成偶碳直链的醇, 称为 Alfol 醇。 反 应过程如下: 齐格勒法 (Ziegle) 合成脂肪醇由以下四个 步骤组成: ①两步法制取三乙基铝。 铝粉、氢气首先在三乙基铝存在下生成二 乙基铝化合物:
Al(C2H5)3 + nC2H4 C2H4R1 Al — C2H4R2 C2H4R3
OR4 Al — OR5 OR6
③氧化反应得到醇化铝。
C2H4R1 Al — C2H4R2 C2H4R3 + 3/2 O2
④醇化铝水解得到醇。
OR4 2Al —OR5 + 3H2SO4 OR6 R4OH Al2(SO4)3 + R5OH R6OH
△ H=-117.2kJ/mol~-146kJ/mol
产物进一步加氢还原即可得到相应的醇。 其主要反应如下:
RCH2CH2CHO R - CH - CCHCH2OH CH3
第五章 非离子表面活性剂 1.非离子表面活性剂(n-SAA)的结构特点 及分类; 答:非离子表面活性剂就是在水溶液中不 会离解成带电的离子,而是以分子或胶束 状态存在的一类活性物) 。 非离子表面活性 剂的疏水基是由含活泼氢的高碳脂肪醇、 烷基酚、脂肪酸、脂肪胺等提供,其亲水 基是由含能和水形成氢键的醚基、自由羟 基的化合物如环氧乙烷、多元醇、乙醇胺 等提供。由于羟基和醚键的亲水性较弱, 要达到一定的亲水性,一般需要有多个羟 基和醚键。 羟基和醚键越多, 亲水性愈强, 反之,亲水性愈弱。因此,根据疏水基碳 链的长短和结构的差异,以及亲水基的数 目,可人为地控制非离子表面活性剂的性 质与用途。非离子表面活性剂,特别是含 有醚基或酯基的非离子表面活性剂,在水 中的溶解度随温度的升高而降低,开始是 澄清透明的溶液,当加热到一定温度,溶 液就变混浊,溶液开始呈现混浊时的温度 叫做浊点。 非离子表面活性剂的种类繁多, 按亲水基的种类及结构的不同,主要分为 聚氧乙烯型、多元醇型、烷醇酰胺型及聚 醚型等。 2. AEO、OP、Span、Tween、APG、6501 等产品的化学名称及化学结构式; 答: AEO:脂肪醇聚氧乙烯醚 RO(CH2CH2O)n H OP:烷基酚聚氧乙烯醚,
催化剂
新洁尔灭:十二烷基二甲基苄基溴化铵 CH3
C12H23— N— CH2
+ Br
CH3 Velan P.F:十六烷氧基氯化甲基吡啶
+
C16H33OCH2
C17H35CONHCH2
N
+ N
Cl
Cl
-
-
RCH=CH2 + CO + H2
RCH2CH2CHO + R - CH - CHO CH3
Zelan A (美国杜邦公司产品)
C2H5 C!7H33CONHCH2CH2NH C2H5 + CH3COO -
RCONHCH2CH2CH2 N + CH2COO CH3
CH3
_
最典型的磺酸甜菜碱为:
R CH3 + N CH3 CH2 n SO 3 n=2~3
—
羧酸咪唑啉两性表面活性剂结构通式
二乙基铝与乙烯反应生成三乙基铝: Al(C2H5)3 Al(C2H5)2H + C2H4 用一步法也可合成三乙基铝,但副产物太 多。②链增长反应生成三烷基铝。
Al + 3/2 H2 + 2Al(C2H5)3 3Al(C2H5)2H
在纤维表面形成亲油膜而具有憎水作用, 4.BS-12、 BS-12K 的化学名称及结构式; 由于分子是定向排列的,能显著降低纤维 磺基甜菜碱、羧基咪唑啉、卵磷脂的结构 表面的静摩擦系数。(2)抗静电作用。由 通式。 于阳离子表面活性剂在固体表面形成一层 答:BS-12:N-十二烷基二甲基甜菜碱 CH3 连续的吸附膜,活性的极性基团产生离子 BS-12: N-十二烷基二甲基甜菜碱 C12H23— N+— CH2COO- 导电和吸湿导电,起到抗静电作用。在合 CH3 成纤维和其它合成材料的加工和使用中有 BS-12K: 月 桂 酰 胺 丙 基 二 甲 基 甜 菜 碱 广泛的应用。(3)杀菌作用。阳离子表面 活性剂可透过细胞膜与蛋白质作用,并抑 制细菌的呼吸作用和糖解作用,使细菌死 亡。(4)匀染剂。利用阳离子表面活性剂 和阳离子染料在纤维上的竞争吸附,可将 其作为匀染剂,在印染过程中主要作用有 匀染、移染和扩散。(5)其它作用。可作 矿石浮选剂、头发调理剂、沥青乳化剂、 金属防腐剂等。 3.比较胺盐和季铵盐在结构和性能上的差 异。 答: 胺盐微弱碱的盐, 对 PH 值非常敏感, 在碱性条件下,它可生成不溶于水的胺, 且没有带正电荷的活性物;但在酸性条件 下,则可形成溶于水的胺盐。季铵盐属强 碱盐,在酸碱溶液中均能溶解,并离解为 带正电荷的脂肪链阳离子,在溶液界面上 具有很强的吸附力,被广泛用作织物柔软 剂,抗静电剂、杀菌剂、矿石浮选剂等。 4.Spamine A、 新洁尔灭、 Velan P. F、 Zelan A 及 Cationic Aminine 220 的化学名称及 结构式。 答:apamine A:N,N-二乙基-2-油酰 胺基乙二胺乙酸盐
第一章 绪论 1.表面活性剂的结构特点及分类方法。 答:表面活性剂的分子结构包括长链疏水 基团和亲水性离子基团或极性基团两个部 分。由于它的分子中既有亲油基又有亲水 基,所以,也称双亲化合物。表面活性剂 一般按离子的类型分类,即表面活性剂溶 于水时,凡能离解成离子的叫做离子型表 面活性剂,凡不能离解成离子的叫做非离 子型表面活性剂。而离子型表面活性剂按 其在水中生成的表面活性离子种类,又可 分为阴离子、阳离子和两性离子表面活性 剂三大类。此外还有一些特殊类型的表面 活性剂,如元素表面活性剂、高分子表面 活性剂和生物表面活性剂等。 2.请解释表面张力、表面活性剂、临界胶 束浓度、浊点、Krafft 点等概念。 答:表面张力是指垂直通过液体表面上任 一单位长度、与液体面相切的,收缩表面 的力。表面活性剂是指在加入很少量时就 能显著降低溶液的表面张力,改变体系界 面状态,从而产生润湿、乳化、起泡、增 溶等一系列作用,以达到实际应用要求的 物质 。 表面活性剂在水溶液中形成胶团的最低浓 度,称为临界胶团浓度或临界胶束浓度。 浊点(C. P 值) :非离子表面活性剂的溶解 度随温度升高而降低,溶液由澄清变混浊 时的温度即浊点。临界溶解温度( krafft 点) : 离子型表面活性剂的溶解度随温度的 升高而增加,当温度增加到一定值时,溶 液突然由浑浊变澄清,此时所对应的温度 成为离子型表面活性剂的临界溶解温度。 3.表面活性剂有哪些基本作用?请分别作 出解释。 答:1)润湿作用:表面活性剂能够降低界 面张力,使接触角变小,增大液体对固体 表面的润湿的这种作用。2)乳化作用:表 面活性剂能使互不相溶的两种液体形成具 有一定稳定性的乳状液的这种作用。3)分 散作用:表面活性剂能使固体粒子分割成 极细的微粒而分散悬浮在溶液中的这种作 用,叫作分散作用。4)起泡作用:含表面 活性剂的水溶液在搅拌时会产生许多气泡, 由于气体比液体的密度小,液体中的气泡 会很快上升到液面,形成气泡聚集物(即 泡沫) ,而纯水不会产生此种现象,表面活 性剂的这种作用叫发泡作用。 5) 增溶作用: 表面活性剂在溶液中形成胶束后,能使不 溶或微溶于水的有机化合物溶解度显著增 加的这种作用称作表面活性剂的增溶作用。 6)洗涤去污作用:洗涤去污作用实际上是 由于表面活性剂能够吸附在固液界面上, 降低表面张力并在水溶液中形成胶团,从 而产生的润湿、渗透、乳化、分散等各种 作用的综合效果。 第二章 阴离子表面活性剂 1.阴离子表面活性剂的定义及分类。 答:定义:在水中能够离解出具有表面活 性的阴离子的一类表面活性剂叫做阴离子 表面活性剂。阴离子表面活性剂按亲水基 不同可分为:羧酸盐型、磺酸盐型、硫酸 (酯)盐型和磷酸(酯)盐型等。 2.盐析沸煮法生产 RCOONa 的生产工艺 过程。 答:盐析沸煮法生产脂肪酸钠盐的工艺主 要分皂化、盐析、碱析和整理四个步骤: 1) 皂化 在皂化釜中加入油脂和稍过量的 碱液, 用水蒸气加热进行皂化反应得皂胶。 2)盐析 在皂胶中加入食盐或浓盐水,使皂 胶中的水、 甘油和色素„磷脂等杂质分离出 来,获得较纯净的皂胶。废液送甘油回收 装置。3)碱析 在皂胶中加入一定量的碱液, 加热使未完全皂化的油脂皂化,并降低皂 胶中无机盐及其它杂质的含量,进一步析 出甘油,同时进一步净化皂胶。4)整理 调 整碱析后皂胶那水分、脂肪酸及电介质含 量,并最后排出皂胶中的杂质,以获得质 量纯净、合乎规格的皂基。 S 的主要生产工艺路线。 答:烷基苯磺酸钠( LAS)的主要生产工 艺路线如下: