鱼苗鱼种培育技术
斑点叉尾鱼回人工繁殖及苗种培育技术
斑点叉尾鱼回人工生殖及苗种培育技术斑点叉尾鱼回生长快，个体大，食性杂，抗病力强，起捕率高，适温广，且肉味鲜美，养分丰富，尤其是无肌间刺，加工性能良好，加工出口前景格外宽阔，因而深受消费者和养殖者的青睐。
近年来，斑点叉尾鱼回作为养殖品种得以快速推广，苗种供给成为养殖的瓶颈。
现将斑点叉尾鱼回人工生殖及苗种培育技术介绍如下：第一章亲鱼选择和培育斑点叉尾鱼回的人工生殖方法可分为池塘法、围栏法和水族池法。
因池塘法具有投资少、易操作等优点而广泛承受，这里将着重介绍斑点叉尾鱼回的池塘人工生殖法。
第一节生殖器官及怀卵量斑点叉尾鱼回雄鱼生殖器官包括精巢、输精管。
精巢一对，长条分枝状，精液似水状，不易挤出。
雄鱼在全年各个月份，都具有生命力的精子，能屡次排出精液。
雌鱼卵巢一对，长袋状，右侧略大。
雌鱼在性成熟后每年产卵一次。
成熟卵细胞呈椭圆形，深桔黄色，卵沉性，卵膜较厚，受精后卵呈粘性，卵粒相互粘结成不规章块状。
卵半透亮，卵黄丰富。
产卵数根据亲鱼大小有差异，雌鱼体重在 1.8 公斤以下每尾可产卵 4000 粒，体重 4.5 公斤可产卵 3 万粒。
据蔡焰值(1988)等报道，在池塘养殖条件下相对怀卵量为每公斤3913～15060 粒。
其次节亲鱼选择亲鱼选择是人工生殖过程中的重要环节，它打算人工生殖的成功与否及生殖苗种的数量和质量。
选择性成熟雌鱼时，要求其腹部膨大松软，有弹性，将鱼尾部向上提起时，卵巢轮廓明显，生殖孔略圆，稍大，红肿，微向外突，用挖卵器检查卵粒如见到卵核偏位比例较大时即可催产。
成熟雄鱼一般体色呈深灰色或灰黑色，腹部扁平，生殖器管状，末端尖细突出。
在池塘培育条件下，三龄鱼有16％能顺当产卵，但其怀卵量少；四龄鱼可在6 月中旬产卵，怀卵量大，产卵率高。
应选择亲鱼最好在四龄以上，重1.5 公斤以上，体长 30～51cm。
第三节亲鱼的培育亲鱼培育是人工生殖的重要一环，它打算着人工生殖成功与否及产卵率、受精率、孵化率和苗种成活率的凹凸。
淡水鱼苗培育：鱼苗的锻炼和出塘
淡水鱼苗培育：鱼苗的锻炼和出塘1．拉网锻炼鱼苗出池前几天，要拉网锻炼2～3次。
其目的是使鱼苗适应密集的环境，以利出池计数和运输；检查鱼苗的生长情况，估计鱼苗产量，以便作好分配计划。
拉网锻炼的方法：第1次拉网，将夏花围集在网中，检查鱼的体质，估计数量后随即放回池内，或略提出水面十几秒钟估看一下数量后迅速放回池中，1小时后投喂1次熟豆浆。
第1次拉网后隔1天进行第2次拉网。
将鱼苗转入网箱中，或将鱼种密集于网中，让其顶水自动进入网箱内，将网箱在池内徐徐推动，以免鱼浮头，密集2小时左右（视鱼忍耐程度而定）放回池内，1小时后投喂1次熟豆浆。
这次拉网应尽量将鱼种捕尽。
如果鱼种系自养自用，不运输，第2次拉网进箱密集锻炼后，则可分池饲养。
注意事项：动网不宜过早，特别是出鳞期不宜动网；出现阴雨天、鱼苗浮头、鱼苗体弱等现象也不能动网。
动网前1～2天，应停止施肥和投饵，清除池中杂草和青苔。
应在晴天的上午或下午进行拉网锻炼。
2．出塘第2次拉网后，隔1天再拉第3次网，将鱼苗捕起，转入网箱，约半小时后，清除网箱底部污物，用鱼筛分出不同规格的鱼苗分装网箱，便可计数出池。
如长途运输，应将鱼苗放入水质较清的池塘网箱中“吊养”1夜，第2天清晨即可装运。
夏花鱼种计数一般采用碗量法和数个法。
碗量法是先确定1碗的个数（抽样数碗内鱼苗的平均数），然后乘以碗数，即得总数。
数个法是用小盘（或碗）舀鱼苗，每5个1次（称1手），一直数下去，此法适宜少量鱼苗计数。
出池完毕之后，可以计算鱼苗成活率。
鱼苗培育成活率（％）=出池夏花数/入池水花数×100鲤鱼苗大吃小的现象比较严重，至乌仔（2厘米）阶段就应分塘饲养，并满足鱼苗的饵料。
若没有池子分养，要随时筛分大鱼另养。
鱼苗怎么培育出来的,几月份放养比较好
鱼苗怎么培育出来的，几月份放养比较好1、用选择菊科、豆科植物、蔬菜和柔嫩无毒的植物沤肥，每亩施肥大草300-400千克。
2、放养鱼苗之前，先放试水鱼测试鱼塘的药性。
3、采用单养法放养鱼苗，密度为每亩10万-15万尾左右。
4、每隔3-5天注入一次新水。
5、5月下旬至6月中旬、年后1、2个月、7-8月份可放养鱼苗。
一、鱼苗怎么培育出来的1、施足基肥，培养水质（1）农村一般采取大草沤肥法，选择菊科、豆科植物、蔬菜和柔嫩无毒的植物，一起放入池中腐烂分解。
这样可以给水质提供养分，促进浮游生物大量繁殖，为鱼苗提供饵料。
（2）一般每亩施放大草300-400千克，150千克左右为一堆，几天后翻一次，让肥分扩散到全池，10天后捞出，再投放新鲜大草。
2、放试水鱼（1）放养鱼苗之前，要先放试水鱼。
（1）放试水鱼可以测试鱼池经清池后的药性是否全部消失，可清除鱼池中大型浮游动物和水草，利用它观察池水的肥瘦程度。
3、放养（1）为了防止鱼苗争食，一般采用单养法，放养密度，为每亩10万-15万尾左右。
（2）准备放养鱼苗时，温度不能超过5°C，在温差过大的情况下，需要把水温逐步调整到5°C以下，再放鱼苗入池。
4、管理需要经常观察鱼苗的活动情况，掌握水质、水位的情况，每隔3-5天注入一次新水。
5、分池（1）当鱼苗长到2-3厘米时，便可以做鱼种培育。
（2）随着鱼苗长大，食性分化，便可以把鱼苗分池喂养。
二、鱼苗几月份放养比较好1、一般在5月下旬至6月中旬，或者年后1、2个月，或7-8月份适宜放养鱼苗。
2、鱼苗下塘10-15天前，可每亩用生石灰60-100公斤、漂白粉13.5公斤全池泼洒，对池塘进行清塘消毒。
3、选择体质健壮、规格整齐、健康无病的鱼苗，在晴朗的好天气放苗，需在上风头慢慢放养，让鱼苗慢慢的飘进水中，这样可以提高鱼苗的成活率。
4、在下鱼塘之前，盛鱼苗的水和水塘里的水温度相差不能超过2°C。
5、鱼苗下塘时，水深需要达到50-60厘米，3-5天需注入新水1次。
水产养殖中的鱼类种苗选育与培育技术
水产养殖中的鱼类种苗选育与培育技术近年来，随着人们对水产品需求的不断增长，水产养殖已经成为了满足市场需求的重要手段之一。
而在水产养殖业中，鱼类的种苗选育与培育技术是关键的环节，它直接决定了养殖业的可持续发展和产品质量。
本文将对水产养殖中的鱼类种苗选育与培育技术进行探讨。
一、鱼类种苗选育技术鱼类种苗选育技术是指通过选择优良的鱼类个体进行配对繁殖，培育出具备良好品质和生长性能的鱼苗。
在选育中，首先需要筛选出优良的种鱼个体，这些个体要具备较好的生长速度、抗病能力以及适应环境的能力。
其次，通过人工控制配对，确保种鱼的血统纯正。
最后，根据养殖需求，选育出具备高品质和高产量的鱼苗。
1.1 优良种鱼选择优良种鱼的选育是选育高品质鱼苗的基础。
选择种鱼时，要从生长速度、体型比例、免疫力等方面进行考察。
同时，注重选择优良的亲本，确保遗传优势能够通过后代传递下去。
1.2 血统纯正保证为了保证种鱼的血统纯正，需要进行人工控制配对。
在配对过程中，要遵循基因交换的原则，避免近亲交配导致的遗传缺陷。
此外，利用基因检测等现代技术手段检测种鱼的血统，也是保证血统纯正的重要方法。
1.3 繁殖环境控制为了提高优良种鱼的繁殖成功率，需要对繁殖环境进行精细控制。
包括控制水质、温度和光照等因素，以及提供合适的产卵基质等。
二、鱼类种苗培育技术鱼类种苗培育技术是指在选育出优良种鱼后，通过合理的饲养管理和技术手段，使鱼苗获得良好的生长和发育。
2.1 饲料管理合理的饲料管理是鱼类种苗培育中的重要环节。
根据不同鱼类的需求，选择适宜的饲料，并在投喂过程中控制好饲料的种类、数量和投喂频次。
此外，定期检测鱼体生长情况，对饲料进行调整和优化。
2.2 水质管理良好的水质环境是鱼类种苗生长发育的基础。
要定期监测水质参数，包括温度、溶解氧、PH值、氨氮等。
针对不同鱼种的特性，合理调控水质，保持适宜的水质环境，提供良好的养殖条件。
2.3 疾病防控在水产养殖中，鱼类的疾病防控是至关重要的。
五种培育鱼苗技术方法
五种培育鱼苗技术方法1.有机肥饲养法一般在鱼苗下塘前7天先施基肥，每667m2施畜粪或人类尿300公斤，繁殖天然饵料生物，供鱼苗摄食。
鱼苗入池后，根据水质肥度、天气、水温和鱼苗生长情况决定追肥量，一般每天施肥1次，每次每667m2施肥100公斤，加水化浆后，全池均匀泼洒。
鱼苗入池4天后，如清晨鱼苗浮头，日出后恢复正常，说明池水肥度适中；若在晴天上午8时后仍浮头，则说明水质过肥，应停止或减少追肥量；若不浮头，且水色清淡应增加追肥量。
2.饼粉饲养法将棉饼、菜籽饼或豆饼等饼粕磨成干粉喂鱼。
此方法好处是，饲料可集中加工，使用方便。
同时，把干粉均匀撒于水面。
干粉借助于水的表面张力，在池水中漂浮的时间较豆浆长，利用率也比豆浆高。
每667m2水面每天用2公斤，分3次投喂。
3.化肥饲养法在鱼苗下池前15天，先施基肥，每667m2用硫酸铵4公斤和过磷酸钙7公斤。
鱼苗下池后，根据水质、天气和鱼苗的生长情况决定追肥量。
每667m2水面每3天追肥硫酸铵2公斤和过磷酸钙0.5公斤，追肥时将化肥加水溶解后全池均匀泼洒，以防鱼苗误吞化肥颗粒，发生死亡。
4.草浆饲养法把水葫芦、水花生、浮萍等高等水生植物加工成草浆饲养鱼苗。
此法可降低生产成本。
全池泼洒，每天2次，每667m2水面每天泼草浆65公斤，具体数量视水面而定。
鱼苗可直接摄食部分草浆颗粒，其余大量草浆在水中分解，起到肥水作用。
5.豆浆饲养法一般在鱼苗下池后半天，投喂豆浆，先将黄豆用水浸泡，在水温25℃左右，浸泡6小时，时间过长或不足都会影响豆浆质量，一般1公斤黄豆可磨15公斤豆浆。
磨好的豆浆要及时、均匀泼洒于水面，每天上下午各1次，鱼苗下池10天内，每667m2水面每天喂2公斤黄豆磨成的豆浆。
10天后，视水色和鱼的生长情况，酌情增加投喂量。
一般养1万尾夏花鱼种需黄豆8公斤。
鱼苗鱼种培育基本流程
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鱼苗、鱼种的培育及成鱼饲养技术
后第 ２ ｄ即可投喂豆浆 ，每天每亩 用黄 豆 ３ ｋ ｇ 泡胀 后磨浆全 池泼洒 ， ５ — ７ ｄ 后用粉料 。 经过 １ ５ — ２ ０ ｄ的培育 ， 鱼苗可达 １ ． ７ ～ ２ ． ７ ｃ ｍ或 １ 寸规格左右 ， 这时即可出售 或转入鱼种培育阶段。 此时必须 进行拉 网锻炼 ２ ￣ ３次 ， 便于长途运输。
经
济 动
物
１ 鱼 苗培 育
运鱼 的氧气袋放人塘中 １ ０ ～ １ ５ ｍｉ ｎ ， 待水温基 本一致后将 鱼种
鱼 苗塘 的 面积 放人塘 中。
鱼苗 、 鱼种的培育及成鱼饲养技 术
１ ． １ 池塘 的 准备
以２ － ３亩 （ 每亩 ６ ６ ７ ｍ ２ ） 最好 ， 水 深
ｌ ｍ，要求池底平坦 ，淤泥 ２ ０ ｃ ｍ左
格在 １ ５ ０ ｇ以内水 位控制在 Ｏ ． Ｔ ｍ以内 ； １ ５ ０ ｇ 以上水位控制在 １ ． ０ ｍ以内。池塘水位应随气温上 升和鱼体生长 而逐 步加水 ， 直至养殖水位 控制到 １ ． ３ ～ １ ． ５ ｍ为止 。当达到最大控 制水位 后， 水质调控可用换水法 ， 其方法为先抽排池底部水 ， 水量为
治其他鱼病 。 ３ 成鱼饲养
１ ． ２ 鱼苗放养及管理 最好以肥
水下塘 ， 一般水温 ２ Ｏ ～ ２ ５ ℃时 ， 在鱼 苗投放前 ４ ｄ左 右施有机肥 、绿肥
韩 树
强
或粪肥均 可 ， 粪 肥必须腐熟后 才能 下 塘 。 每 亩 有 机 肥 用 量 为 绿 肥 ５ ０ ０ ｋ ｇ 或粪 肥 ３ ０ ０ ｋ ｇ ， 保证鱼苗下塘 后有充足的天然开 口食物 。 以每 口塘 放养 １ 种鱼 苗为好 ， １ 次放 足。 一般投放量分别为鲢 、 鳙 鱼 每亩 １ Ｏ 一 １ ５万 尾 ， 草鱼 、 青 鱼每
鱼苗鱼种培育技术
鱼苗鱼种培育技术一、仔鱼培育刚孵化的仔鱼，常侧卧在水草等附着物上，以自身卵黄囊内源性营养生活。
随着仔鱼发育不断完善，其活动能力也逐渐增强，并开始向外界摄食，行混合性营养。
此时，是乌鳢苗种死亡的高峰期，务必精心驯养。
（一）适时喂食鱼苗出膜后的第5一7天，死亡率较高。
经解剖观察发现：一是吞食大型浮游动物消化不良腹胀致死；二是开口饵料不足导致饿死。
在实际生产中，当卵黄囊消失，鱼苗开口向外界摄食时，要及时投喂适口的饵料。
一般采用100一120目的浮游生物网捞取浮游动物，并经30-40目筛绢过滤，以其滤液均匀地泼洒在孵化池内。
也可投喂熟蛋黄，每1万尾鱼苗用蛋黄1一2个，经30～40目筛绢过滤，以其滤液均匀泼洒在孵化池。
（二）保持水质清新鱼苗出膜后，大量的卵膜及死苗等沉积于水底，极易腐败，污染水质，造成缺氧。
应每天坚持排污1一2次，并经常保持一定的微流水，以增加水中的含氧量。
网箱孵化，要勤洗刷网箱。
（三）加强病害防治在鱼苗阶段，容易被水霉、原生物所寄生。
鱼苗完全出膜后，每立方米水体用0.1 -0.2克亚甲基蓝全池泼洒1次。
二、鱼苗、鱼种培育其基本方法与“四大家鱼”鱼苗发花相似，主要包括清塘消毒、施肥培水、放养、投饲和日常管理等生产环节。
（一）池塘准备乌嫂苗种培育池，面积一般为50一100平方米，池深1米左右，淤泥少，排灌方便。
在鱼苗繁殖的前20天干池，按每公顷用1 500一2500千克生石灰化浆泼洒。
在投苗前10天，培育池注水40-50厘米，施足基肥，采用发酵腐熟的绿肥或厩肥。
绿肥：每公顷3 000一6000千克。
厩肥：每公顷1500一7 500千克。
施肥后5一6天，水蚤大量繁殖。
（二）鱼苗放养鱼苗出膜后第4一5天，开始向外界摄食饵料，这时才可将乌鳢苗投放于培育池中。
放养的鱼苗必须是同一批孵化出膜的鱼苗。
放苗的日子要选择在晴天的清晨，最好是风平浪静的时候。
放苗时应将容器口一半浸入水中，倾斜容器，让鱼苗缓慢地随水流入池水中。
鱼类苗种培育技术—鱼苗培育
（2）节约饵料和肥料。
（3）有效控制池塘的水质。
5、日常管理
鱼苗培育期间的重要管理工作是巡塘。通过巡塘来观察水色变化和鱼苗的动 态（浮头情况等），决定施肥、投饵的数量以及是否要加水、用药等。巡塘 要做到“三查”和“三勤”：即查鱼苗是否浮头，查鱼苗活动，查鱼苗池水 质、投饵情况等。做到勤除敌害、勤清杂草、勤做日常管理记录。此外还应 经常检查有无鱼病，及时进行病害防治。
6、夏花鱼苗的拉网锻炼 鱼苗经过16～20 d的培育，长到2.5～3.0cm， 必须进行分塘，要进行拉网锻炼。
（1）拉网锻炼的主要作用
➢ 鱼苗经过密集的拉网锻炼后，组织中的水分含量降低，肌肉变得较结实， 体质较健壮，经得起分池操作和运输中的颠簸。
➢ 促使鱼体分泌大量粘液和排出肠道内的粪便，大大减少运输中粘液和粪 便的排出量，有利于保持运输水质，提高运输成活率。
所谓清塘，就是在池塘内施用药物杀灭影响鱼苗生存、生长的各种生物， 以保障鱼苗不受敌害、病害的侵袭。清塘是利用药物杀灭池中危害鱼苗的各种凶猛 鱼、野杂鱼和其他敌害生物，为鱼苗创造一个安全的环境条件。
清塘方法
1、生石灰
生石灰清塘方法分干池清塘和带水清塘两种。生产上一般采用干 池清塘，如果池塘排水或水源有困难可带水清塘。
本消失。最好取一些池水，先放入少量鱼苗，经过7～8 h的“试水”后再放养鱼苗。
同一池塘应放同批鱼苗。
放养鱼苗最好选择在晴天无风的上午进行。有风天应在鱼池的上风处放鱼苗。
3、鱼苗饲养方法
（1）有机肥料饲养法 主要通过向池塘施入有机肥培养轮虫和枝 角类等浮游动物为主，适当补充投喂人工饲料的鱼苗培育方法。施肥方 式有粪肥、绿肥（大草）和粪肥与绿肥混合施用三种方法。
鱼苗鱼种培育技术
34 科普惠农
养殖技术
【YANGZHIJISHU 科普惠农
塘可分干塘清塘和带水清塘两
(三)放苗前检查池水水质
种方法，一般采用干塘清塘法，
放苗前1～3d要对池水水质
在水源不便或无法排干池水的 做一下检查。
情况下才带水清塘。
其目的是：
②漂白粉清塘
1.测试池塘药物毒性是否消
漂白粉清塘的效果与生石 失。方法是从清塘池中取一盆底
（一）鱼苗培育前的准备工作 ! " # $ % & 鱼苗池的选择标准：要求 有利于鱼苗的生长、饲养管理 和拉网操作等。具体应具备下 列条件： 1.1水源充足，注排水方便， 水质清新，无任何污染。因为鱼 苗在培育过程中，要根据鱼苗的 生长发育需要随时注水和换水， 才能保证鱼苗的生长。 1.2池形整齐，最好鱼池应 向阳、长方形东西走向。这种鱼
二、鱼苗放养
(一)放养密度 鱼苗的放养密度对鱼苗的 生长速度和成活率有很大影响。 密度过大鱼苗生长缓慢或成活 率 较 低 ，发 塘 时 间 过 长 ，影 响 下 一步鱼种饲养的时间。密度过 小 ，虽 然 鱼 苗 生 长 较 快 ，成 活 率 较 高 ，但 浪 费 池 塘 水 面 ，肥 料 和 饵料的利用率也低，使成本增 高。放养密度对鱼苗生长和成活 率的影响实质上是饵料、活动空 间和水质对鱼苗的影响。鱼苗密 度 过 大 ，饵 料 往 往 不 足 ，活 动 空
间小 (特别是培育后期鱼体长大 时)，水质条件较差、溶氧量低，因 此鱼苗的生长就较慢、体质较 弱，致使成活率降低。 在确定放 养密度时，应根据鱼苗、水源、肥 料 和 饵 料 采 源 、鱼 池 条 件 、放 养 时间的早晚和饲养管理水平等 情况灵活掌握。目前，鱼苗培育 大都采用单养的形式，由鱼苗直
主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种培育
食而并非滤食，其口径大小相似，因此适口食
物的种类和大小也相似，均以轮虫和无节幼体、 小型枝角类为食。
2．全长12mm～15mm的鲢、鳙、草鱼等鱼苗
其口径虽然相似，但由于鳃耙的数量、长 度和间距出现了明显的差别，因此，摄食方式 和食物组成（适口食物的种类和大小）开始分 化。鲢、鳙鱼的鳃耙数量多，较长而密，因此 摄食方式开始由吞食向滤食转化；草鱼（包括 青鱼和鲤鱼）则仍然是吞食方式。鲢和鳙的适 口食物为轮虫、枝角类和桡足类，也有较少量 的无节幼体和较大型的浮游植物；草鱼等则主 要食枝角类、桡足类和轮虫，并开始吞食小型 底栖动物。
2．稚鱼期
鳍褶完全消失，体侧开始出现
鳞片以至全身被鳞，全长1.7cm～7.0cm。乌仔、
夏花和7cm左右的鱼种属于稚鱼期。 3．幼鱼期 全身被鳞，侧线明显，胸鳍
条末端分枝，体色和斑纹与成鱼相似。全长
7.5cm以上的鱼种属于幼鱼期。
4．性未成熟期 龄的家鱼属于此期。
5．成鱼期
具有成鱼的形态结构，但
3．“困花”苗
鱼苗胸鳝出现，但膘(俗称腰点)还尚未充 气，不能上下自由游泳，此阶段称困花苗。困
花苗在静水中大部分沉底，鱼体嫩弱，其发育
仍依靠卵黄囊为营养，不能吞食外界食物，运 输时容易死亡。
4．畸形苗 由于鱼卵质量或孵化环境的影响， 造成鱼苗发育畸形(常见的有围心腔扩大、卵 黄囊分段等)。畸形苗游泳不活泼，往往和孵 化器中的脏物混杂在一起，不易分离。畸形苗 在鱼苗培育池中一般不能发育至夏花。
的种类相同。一般在15mm以下均以小型浮游动 物为食。 （3）鱼苗的新陈代谢水平高，个体生长快。
鱼苗在短短的20d内就长成30mm左右的夏花鱼种，
体重增加了几十倍乃至一百多倍。
鱼类苗种培育技术—鱼苗、鱼种的生物学
任务一鱼苗、鱼种的生物学
任务一、鱼苗、鱼种的生物学
鱼苗、鱼种培育是鱼类养殖生产的重要的环节。
鱼苗培育就是指将初孵仔鱼（水花）经一段时间的饲养，培育成3
cm左右的稚鱼（juvenal fish）的过程，这个时期的稚鱼通常称为夏花鱼种
（寸片或火片）。
鱼种培育是指将夏花鱼种经几个月或一年以上时间的饲养，培育成
二、鱼苗、鱼种的食性与摄氏
2、摄食发生率（Feeding incidence） 又称初次摄食率。 研究鱼类仔鱼期的摄食发生率，目的是探明仔鱼初次摄食的
时间和适宜的开口饵料种类，从而为鱼类苗种培育提供理论参考。 3、摄食量和摄食节律 鱼苗、鱼种阶段处于鱼类生长最旺盛的时期，新陈代谢水平高，
所以摄食量很大，其绝对摄食量随个体增长而增大，相对摄食量则随个 体增长而逐步下降。刚下塘的鲢鱼仔鱼，体重1.6～3.4mg，日绝对摄食 量仅为2.23～4.7mg，而相对摄食量高达139.3%；体重达到63mg时，日 绝对摄食量增大到19.34 mg，相对摄食量却下降到30.7%。
（一）鱼苗、鱼种的分期 鱼类生活史（life history of fish）一般分为胚胎期（embryonic
period）和胚后期（postembryonic period）二个发育阶段。 1.胚胎期是精子和卵子结合（受精）到鱼苗孵出阶段。
2.胚后期是孵出的鱼苗到成鱼衰老死亡的阶段，按形态特征差异通常 可分为以下四个时期：
21.0～24.0 13.0～24.0
鲢鱼
6.9±0.3 34.9±2.2
1.2±0.4 403.6±85.8
18.0～21.0 24.0～27.0
饥饿致死时间（d）
50%
鱼苗 培育四法
鱼苗培育四法
一、豆浆培育法。
先将黄豆用水泡透，然后边磨边加水，使1千克黄豆磨成20千克豆浆。
豆浆磨成后要立即投喂，泼洒要均匀，一般上午8至9时，下午2至3时投喂。
草、青鱼喜在池边浅水处觅食，因此，草、青鱼苗池首先要在池四周泼洒一次，然后全池泼洒。
开始时每天每亩投3至4千克黄豆浆，一周后增到5至6千克，培育1万尾夏花鱼种约需黄豆10至16千克。
二、肥料培育法。
鱼苗下塘前5至7天每亩施青草250至300千克，或畜粪200至300千克，或人粪50至100千克。
鱼苗下塘后3至4天施追肥，粪肥每天撒施20至30千克。
施肥时还应根据水质情况，灵活掌握用量，培育链、鳙鱼苗池要求水质较肥，可适当多施。
三、肥料和豆浆混合培育法。
首先施足基肥培养浮游生物，鱼苗下塘后浮游生物不足时，开始每天每亩增喂豆浆2至3千克，10天后每天每亩增至3至5千克。
若水质清瘦每3至5天追肥一次，每次每亩施粪肥150千克。
四、草浆培育法。
用高速打浆机将旱莲子草、风眼莲、水浮莲等打成草浆，既可以喂鱼，又能培育浮游生物。
每日上、下午各全池泼洒一次，日投量为50至75千克/亩，培育1万尾夏花鱼种需青草125至200千克。
用旱莲子草打浆时需加2%至5%的食盐，放置一昼夜后方可投喂。
此法还需搭配一些精料。
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《池塘养鱼学》第五章 鱼苗、鱼种的培育 教学课件
下塘后15-20d的鲢鱼苗第一鳃耙的形态 （刘焕亮，1992） 左：表示鲢（全长23.5 mm）耳状外鳃耙网 右：表示鲢（全长28.0 mm）鳃耙网，1. 外鳃耙网；2. 内鳃耙网 （骨质小桥）
鳜鱼苗通过视觉来摄食，并且主要以其 他鱼苗为食。初次摄食的鳜鱼苗能够摄取体 高0.5-1 mm左右的饲料鱼，食物颗粒的大小 可以超出其口径20%。
鲢、鳙鱼苗的生长情况 （王武，2000）
鲢、鳙、草鱼鱼种的生长情况（单位：cm；g） （王武，2000）
（二）鱼类苗种生长的研究方法
目前，研究 鱼苗鱼种生长通 常采用四种方法： 直接观测法、日 轮测定法、环片 间隔法和RNA/DNA 比值法。
1．直接观测法
通过对鱼苗、鱼种的体长和体重的测定， 直接估测仔、幼鱼的生长率。主要参数有： （1）累计生长 （2）绝对生长 （3）相对生长 公式： （4）生长加倍次数
不同时期鳜鱼苗的饵料鱼及其规格 （陈瑞明，1999）
海水主要养殖鱼类苗种的食性转化和 食物组成有许多相似之处，都是先摄食微 型浮游动植物，然后摄食枝角类和桡足类 等大型浮游动物，最后转向游泳生物。
海水鱼类的仔、稚、幼鱼的饵料系列（雷霁霖，2001）
（二）鱼苗、鱼种的摄食 1．摄食效率
Braum（1987）指出：成功捕食到食物 对象的反应次数占已进行过的捕食反应次 数的百分数，叫做摄食效率或摄食成功率。
2000 12.4 18.9 55.1 42.2 34.9 80.0 100
3000 2.1 39.3 53.1 56.3 47.7 64.7 100
4000 8.8 44.4 61.2 57.0 66.7 93.8 100
7000 6.3 30.0 68.1 67.6 73.9 100 100
胭脂鱼苗种培育及成鱼养殖技术
胭脂鱼苗种培育及成鱼养殖技术胭脂鱼属亚口鱼科，亚口鱼科大多数属种分布于北美洲，现存约14属，近80种。
本种是迄今所知的亚口鱼科分布于我国*的一种。
在长江上、中、下游皆有发现。
养殖：胭脂鱼食性杂、抗病力强、适应范围广，性情温驯，池塘养殖、单养、混养均可。
最好喂给水蚯蚓，保持水质清爽。
一、苗种培育1、仔鱼的护理人工繁殖的胭脂鱼仔鱼孵出后，每天要仔细清除孵化容器底部污物，避免鱼苗钻进污物中。
调整适当水流，不让鱼苗受过强的水流冲击成团。
用气泵增氧，保证水体溶氧充足，还要严防早春寒潮侵袭。
在水温18—22℃条件下,一般5日龄的仔鱼可转入鱼苗培育阶段。
2、鱼苗培育鱼苗培育设施为小水泥池或小网箱。
放养密度为2000-5000尾/平方米。
至体长3厘米时，稀养至100—200尾/平方米。
鱼苗的饲料可用蛋黄浆作开口饵料喂养1天，而后用轮虫、草履虫、硅藻、绿藻等浮游生物投喂。
待鱼苗长到15厘米时，改喂小型的枝角类和模足幼体；体长2.5厘米时，投喂捣碎的水蚯蚓；体长3-3.5厘米时，可直接投喂鲜活的水蚯蚓。
投喂时，所有的鲜活饵料均应清洗干净，并要用25目网布滤去大型类饲料，日投食2—3次。
3、鱼种培育鱼苗长到3—5厘米时，进行鱼种培育。
鱼种下池前，清塘消毒，施肥培育水中饵料生物。
鱼种下池后，除摄食天然饵料生物外，还应轮流投喂水蚯蚓、陆生蚯蚓、碎的鱼浆和鳗鱼饲料，日投喂2次。
若喂养得当，鱼种饲养到当年底一般可达250-300克。
二、成鱼养殖主要在池塘中进行。
一般以主养方式为主，也可在其他鱼池中套养。
主养池面积以0.2-0.3公顷为宜，池深2-3米，水源充足，水质清新。
每0.067公顷投放100—200克/尾的大规格鱼种500—600尾，另搭配鲤、端鱼100尾左右，不投放食性相争的鲤、鲫鱼种。
套养时每0∙067公顷放种20—30尾。
成鱼投喂以配合饲料为主，目前可用长吻或鲍鱼饲料代替使用。
投饲应做到定质、定量、定时、定位。
在喂配合饲料的同时，每周投喂1次适量的水蚯蚓效果更好。
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鱼苗鱼种培育技术摘要：鱼类养殖生产所称的鱼苗为孵化后的仔鱼，鱼种为稚鱼和幼鱼。
鱼苗鱼种的培养就是将鱼苗培育成鱼种的过程，一般分为鱼苗培育和鱼种培育两个阶段。
鱼苗鱼种是发展渔业养殖的平“瓶颈”之一。
鱼苗鱼种的培育是养鱼生产的重要环节，其主要目的是为了养成食用鱼数量充足、规格合适整齐和体质健壮的鱼种中心问题是提高成活率和成长率。
关键词：鱼苗、鱼种、培育正文：鱼苗培育：鱼苗培育是将鱼苗养成全长1.0-3.0cm的鱼种，淡水养鱼业称夏花鱼苗培育，海水养鱼业称仔稚鱼前期培育。
鱼苗培育时间的长短，依鱼苗大小、鱼种的培育规格以及饲养条件与技术水平而异，淡水养鱼业鱼苗培育期一般为20d左右，也有缩短为15d或延长到30d，海水养鱼业的鱼苗培育期一般为30-50d。
鱼苗培育前的准备工作(一)、鱼苗池的选择鱼苗池的选择标准：要求有利于鱼苗的生长、饲养管理和拉网操作等。
具体应具备下列条件：第一，水源充足，注排水方便，水质清新，无任何污染。
因为鱼苗在培育过程中，要根据鱼苗的生长发育需要随时注水和换水，才能保证鱼苗的生长。
第二，池形整齐，最好鱼池应向阳、长方形东西走向。
这种鱼池水温易升高，浮游植物的光合作用较强，浮游植物繁殖旺盛，因此；对鱼苗生长有利。
第三，面积和水深适宜。
面积为0.067～0．2公顷，水深1. 5米为宜。
面积过大，饲养管理不方便，水质肥度较难调节控制;面积过小，水温、水质变化难以控制，相对放养密度小，生产效率低。
第四，堤坝牢固，不漏水，底质以壤土最好，沙土和粘土均不适宜。
有裂缝漏水的鱼池，易形成水流，鱼苗顶水流集群，消耗体力，影响摄食和生长。
(二)、鱼苗池的清整和消毒1.清整鱼池一般每年进行1次，最好是在秋天出池后或冬季进行。
方法是：先把池水排干，经过日晒，杀死病虫害，并使土壤疏松，同时整修加固损坏的池埂，堵塞漏洞裂缝，平整塘底，铲除杂草，挖出过厚的淤泥，加速有机质分解，提高池塘肥力。
鱼苗放养前1个月要进行第二次排水。
日晒后进一步修整，给鱼苗生长创造一个良好的环境条件。
2.药物清塘利用药物杀死野杂鱼、敌害生物、鱼体寄生虫、病原菌，是改良水质提高鱼苗成活率的重要措施。
清塘落般在鱼苗放养前10～12天进行。
若时间过早，鱼苗放养时往往又会重新出现一些有害生物；时间过晚，药物毒性还没消失易毒死鱼苗，或是池水尚未变肥，浮游生物欠缺，影响鱼苗生长.在北方鱼苗池的清整和消毒一般在5月10日前必须结束。
清塘常用的药物和方法有以下几种：(1)生石灰清塘：生石灰清塘是最有效、最经济实用的方法。
作用原理是:生石灰遇水后发生化学反应，放出大量热能，产生氢氧化钙，在短时间内使池水的ph值迅速提高到11以上，能杀死野杂鱼和鱼类敌害生物及病原体，生石灰清塘可分干塘清塘和带水清塘两种方法，一般采用干塘清塘法，在水源不便或无法排于池水的情况下才带水清塘。
(2)漂白粉清塘：漂白粉清塘的效果与生石灰相似，药性消失快，对急于使用的鱼池更为适宜；漂白粉遇水产生次氯酸和新生态的氧，能杀死敌害生物和细菌，但没有生石灰改良水质和施肥的作用。
漂白粉用量：带水清塘每0.067公顷水深1米用15千克，等于每立方米用20克(即使池水达20ppm浓度)，也可以干池清塘，每0．067公顷用量为5千克。
使用方法：将池水排低至5～10厘米，将漂白粉在瓷盆内用清水溶解后，立即遍池泼洒，两天后可向池中注水，池塘注水1周后方可放鱼。
注意事项；漂白粉极易吸潮分解，放出的新生态氧对金属有损坏作用,因此贮藏漂白粉时应密封在陶瓷容器内。
不可用金属容器，放在用凉干燥处，防止失效。
操作人员应戴口罩、并要在上风头泼洒药剂，以防中毒和腐蚀衣服。
放鱼前最好用试水鱼进行试验后再大量放鱼。
(3)睛塘净清塘：清塘净是近几年由鱼药厂家生产的清塘用鱼药，它的优点是用量少，劳动强度小，易于操作，对野杂鱼；各类病原苗，寄生虫有极强的杀灭作用。
但药性消失缓慢，放鱼时需先放试水鱼。
(三)、放苗前检查池水水质放苗前1～3天要对池水水质做一下检查。
其目的是：1．测试池塘药物毒性是否消失方法是从清塘池中取一盆底层水放几尾鱼苗，经0.5～l天鱼苗生活正常，证明毒性消失，可以放苗。
2.检查池中有无有害生物方法是用鱼苗网在塘内拖几次，俗称“拉空网”。
如发现大量丝状绿藻，应用硫酸铜杀灭，并适当施肥，如有其他有害生物也要清除。
3．检查池水的肥度观察池水水色，一般以黄绿色、淡黄色、灰白色(主要是轮虫)为好。
池塘肥度以中等为好，透明度20～30厘米，浮游植物生物量20～50毫克／升。
如池水中有大量大型枝角类出现，可用0．5 ppm敌百虫，全池泼洒，并适当施肥。
二、鱼苗放养(一)、放养密度鱼苗的放养密度对鱼苗的生长速度和成活率有很大影响。
密度过大鱼苗生长缓慢或成活率较低，发塘时间过长，影响下一步鱼种饲养的时间。
密度过小，虽然鱼苗生长较快，成活率较高，但浪费池塘水面，肥料和饵料的利用率也低，使成本增高。
放养密度对鱼苗生长和成活率的影响实质上是饵料、活动空间和水质对鱼苗的影响。
鱼苗密度过大，饵料往往不足，活动空间小(特别是培育后期鱼体长大时)，水质条件较差、溶氧量低，因此鱼苗的生长就较慢、体质较弱，致使成活率降低。
在确定放养密度时，应根据鱼苗、水源、肥料和饵料采源、鱼池条件、放养时间的早晚和饲养管理水平等情况灵活掌握。
目前，鱼苗培育大都采用单养的形式，由鱼苗直接养成夏花，每0．067公顷放养10万～15万尾；由鱼苗养成乌子，每0．067公顷放养15万～20万尾；由乌于养到夏花时，一般放养密度为每0．067公顷3万～5万尾。
在北方由于无霜期短，为了延长苗种生长期，培育大规格鱼种，各地普遍利用塑料温室大棚进行早繁或南苗北运的方式，比传统育苗提早15～20天，从而延长了苗种生长期。
(二)、培养下池前的适口饵料鱼苗下池时能吃到适口的食物是鱼苗培育的关键技术之一，也是提高鱼苗成活率的重要一环。
在生产实践中应引起重视。
具体操作是在清塘后，在鱼苗下池前1周左右注水50～60厘米，并立即向池中施放有机肥料以繁殖适量的天然饵料，鱼苗下池后便可吃到足够的适口食物，这种方法也称“肥水下塘”。
它的技术要点在于掌握合适的施肥时间，使施肥后浮游物的繁殖正好适合下塘鱼苗摄食的需要。
池塘施肥后，各类浮游动物出现，首先是原生动物，其次是轮虫，再次是枝角类，最后为桡足类。
这是由于它的成熟时间和繁殖速度不同所致。
鱼苗从下塘到全长15～20毫米；吃食食物大小的变化一般是：轮虫和无节幼虫－小型枝角类－大型枝角类和桡足类。
而鱼苗下池时的适口饵料是轮虫，因此池中出现轮虫繁殖的高峰期正是鱼苗下池之时。
这样刚下塘的鱼苗不但有充足的适口饵料，而且以后各个发育阶段也都有丰富的适口食物。
这样有利于鱼苗的生长而且成活率高。
所以适时施基肥和鱼苗适时下塘是养好鱼苗的重要关键。
(三)、鱼苗下塘时注意事项鱼苗放入培育池时应注意以下事项：(1)注意鱼苗能否独立生活。
只有当鱼苗发育到鳔充气，能自由游泳，能摄食外界食物时方可下塘。
否则，过早下塘易造成鱼苗大批死亡。
(2)凡是运输的鱼苗，须先放在鱼苗暂养箱中暂养后，再下塘。
塑料袋充氧密封运输的鱼苗，特别是长途输运的鱼苗，血液内往往含有较多的二氧化碳，造成鱼苗处于麻醉甚至昏迷状态。
肉眼观察，可见袋内的鱼苗多数沉底成团。
如果将这种鱼苗直接下塘，成活率极低。
因此，应先放入暂养箱中暂养半小时左右，并在箱外划动池水，以增加箱内水韵溶氧，使鱼苗血液中过多的二氧化碳排出体外。
当暂养箱中的鱼苗能集群在箱内逆水游动，即可下塘。
(3)鱼苗下塘前先喂食，以提高鱼苗下塘后的觅食能力和成活率。
将鸭蛋放在沸水中煮1小时以上，越老越好。
然后取出蛋黄，用双层纱布包裹后，在盆内漂洗出蛋黄水，均匀泼洒入鱼苗暂养箱内，待鱼苗饱食后，肉眼可见鱼体内有一条白线，方可下塘。
一般每10万尾鱼苗喂1个鸭蛋黄。
(4)注意清塘药物的毒性是否完全消失。
在鱼苗下塘前，从池塘中取一脸盆底层水，放几尾鱼苗，试养半天到1天。
如鱼苗活动正常，证明毒性已消失，可以放苗。
(5)注意温差不能太大。
鱼苗下塘前所处的水温与池塘水温相差不能超过3℃，否则，应调节鱼苗容器中的水温，使其逐渐接近于池塘水温后，方可下塘。
(6)注意池中是否残留敌害生物。
放养鱼苗前用密眼网拉1～3遍，如发现池中有大量蛙卵、蝌蚪、水生昆虫或残留野杂鱼等敌害生物、须重新清塘消毒。
(7)如池水过肥则应加些新水。
如池中大型浮游动物过多，可用百万分之1～1.5的2.5％敌百虫杀灭，也可每1／15公顷放13厘米左右的鳙鱼2０～3０尾吃掉大型浮游动物。
尔后将鳙鱼全部捕出后再放鱼苗。
(8)下塘时应将盛鱼苗的容器放在避风处倾斜于水中，让鱼苗自己游出“有风天则应在上风处放苗”，否则，鱼苗易被风浪推至岸边或岸上。
三、日常管理：1、分期注水：鱼苗下塘时水深60cm，以后每隔3-5天加水一次，每次注水深度10-15cm。
鱼苗放养初期水温不高，为了提高水的肥度和温度，将水深保持在60cm左右。
随着鱼体的长大，投饵量增加，应逐步加注新水。
这对于提高鱼苗成活率和增强其体质，促进饵料的利用吸收都是极为有利的。
注水时切忌在水中形成旋流，而应使水垂直落下，且进水口用细网布过滤，一方面严防敌害的进入，另一方面也可缓冲水流，防止底质被冲起。
2、勤巡塘：鱼苗培育过程中应坚持勤巡塘，每天应早中晚三次巡塘，查看水质，鱼活动情况，摄食情况等，发现问题及时处理。
(1)浮头情况：早晨鱼苗成群浮头，受惊后就下沉，稍停后浮上来，日出后停止，这种情况属轻微浮头，是正常现象，水质肥瘦适中。
若8∶00-9∶00后仍浮头，受惊后反应迟钝，则表明水质过肥，应立即注入新水，直至浮头停止，而且要适当减少当天投饲量，不应再施肥。
(2)吃食情况：傍晚时投喂的饵料已吃光，次日可酌情加量，若傍晚时剩余较多，则第二天酌情减量。
(3)检查鱼病：发现鱼苗活动不正常，立即采取防治措施。
(4)注意水池卫生、及时清除敌害，蛙卵以及杂物。
3、拉网锻炼和分塘：(1)在夏花分塘和运输之前要进行拉网训练，目的是增强夏花体质，提高运输成活率。
拉网过程使鱼苗受惊吓，运动量增加，粘液大量分泌，粪便排出，可以使鱼苗鳞片紧密，肌肉结实。
同时拉网过程也是密集过程，增强了鱼苗耐低氧的能力。
拉网时速度要慢，尽量与鱼苗前进速度一致，不可使鱼苗贴网受伤。
具体方法是先将鱼苗围集于网箱短暂停留之后拆除，让鱼苗自由游出。
如果天气晴好，第二天再进行第二次拉网。
这次可以在网箱中时间长一点，持续1小时左右。
密集过程中要观察鱼苗活动情况，如有异常，应立即将鱼苗放出。
另外，拉网前应停食为宜。
(2)夏花的分塘：分塘时，先将夏花集中拦在网箱中一端，用鱼筛舀鱼并不停摇动，使小鱼迅速游出鱼筛，将不同规格鱼苗分开。
鱼筛规格有许多种，可以根据实际情况选用。