大班健康活动食品安全教学设计和反思
大班健康食品安全我懂得教案反思
一、教案基本信息教案名称：《大班健康食品安全我懂得教案反思》适用年级：大班教学目标：1. 让幼儿了解基本的食品安全知识，提高自我保护意识。
3. 帮助幼儿认识食品安全的重要性，形成健康的生活方式。
教学重点：1. 了解食品安全的基本知识。
教学难点：1. 培养幼儿对食品安全的重视。
二、教学方法1. 故事导入法：通过生动有趣的故事，引发幼儿的兴趣，吸引幼儿的注意力。
3. 讨论交流法：鼓励幼儿积极参与讨论，表达自己的观点，培养幼儿的口语表达能力。
三、教学内容1. 食品安全的基本概念：介绍食品安全的定义，让幼儿了解食品安全的重要性。
2. 食品安全的常见问题：讲解食品中可能存在的危害，如农药残留、过期食品等，让幼儿了解并学会避免这些问题。
3. 自我保护意识：教育幼儿在遇到食品安全问题时，要学会拒绝或向大人求助。
5. 认识食品安全标志：让幼儿学会识别食品安全标志，了解食品的安全性。
四、教学过程1. 导入：通过一个食品安全的故事，引发幼儿对食品安全的关注。
2. 讲解：向幼儿介绍食品安全的基本知识和常见问题。
3. 互动游戏：设计一个关于食品安全的游戏，让幼儿在游戏中学习食品安全知识。
4. 讨论：让幼儿分享自己在生活中遇到的食品安全问题，并讨论如何解决。
五、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对食品安全知识的掌握程度。
2. 关注幼儿在实际生活中的饮食习惯，评估教学效果。
3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中对食品安全的态度和行为。
六、教学准备1. 故事素材：收集关于食品安全的故事，如《食品安全的魔法森林》。
2. 游戏道具：制作食品安全游戏道具，如食品模型、食品安全标志等。
3. 图片素材：准备与食品安全相关的图片，如健康食品、不健康食品等。
4. 教学PPT：制作精美的教学PPT，展示食品安全知识。
七、教学延伸1. 家庭作业：布置一道关于食品安全的家庭作业，让幼儿与家长共同完成。
2. 亲子活动：组织一次亲子食品安全活动，让家长参与幼儿的学习过程。
大班食品安全教案及反思20篇
大班食品安全教案及反思●以下是一篇大班食品安全教案及反思示例，供参考：一、幼儿园大班食品安全教案及反思二、活动目标：1.初步了解“三无食品”、过期食品、危害身体健康食品对身体的影响。
2.增强食品安全意识，提高幼儿自我保护能力。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
三、活动准备：1.视频案例。
2.食品分类图片、展板。
3.布置食品小超市。
四、活动过程：1.谈话导入，激发幼儿兴趣。
♦小朋友们，你们看这是谁？（教师出示小猪图片）昨天它吃了过期的食物，肚子疼了，今天请假来不来上学呀？你们知道为什么吗？♦教师向幼儿介绍今天的活动主题。
2.观看视频案例，引导幼儿了解食品安全的重要性。
♦教师播放视频，幼儿观看。
♦引导幼儿讨论视频中有关食品安全的内容，并在教师展板上展示自己知道的关于食品安全的知识。
♦教师小结：刚才小朋友们看的视频告诉我们小朋友在购买食品的时候，一定要看清楚食品包装上有没有生产日期和厂家，看看有没有过期，过期食品是不能吃的，吃了会产生身体不适的情况，危害身体健康。
还要看看上面有没有生产厂家，一定购买正规厂家生产的合格产品。
♦引导幼儿自由交流讨论生活中还有哪些食品安全问题需要注意。
♦教师根据幼儿的讨论提出一些关于食品安全预防的方法，如：不吃三无食品、不吃垃圾食品、选择正规厂家生产的食品等。
3.游戏——食品小超市，巩固幼儿对食品安全的认识。
♦教师介绍游戏规则：今天食品小超市开张了，这里有各种各样的食品，请小朋友们挑选自己喜欢吃的食品，但是不能挑太多哦，挑完之后要算一算自己花了多少钱。
每个小朋友有10元钱，看看你能买到哪些东西？买的这些食品有没有超过10元钱？比比哪个小朋友最聪明。
但是有一个要求：买到的东西不能过期哦！大家要记住哦！过期食品不能吃！也不能给小猪吃哦！你们明白了吗？那我们就开始吧！♦教师指导幼儿选购食品、计算金额、检查是否过期。
大班健康食品安全我懂得教案反思
一、教学目标：1. 让幼儿了解食品安全的基本知识，知道食品的保存方法和食品安全的重要性。
3. 通过观察、操作、交流等环节，培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。
二、教学内容：1. 认识食品安全的基本概念。
2. 学习食品保存的方法。
3. 了解食品安全的重要性。
三、教学准备：1. 准备一些关于食品安全的图片和实物，如变质的食品、正确的食品保存方法等。
2. 准备一些关于食品安全的故事或视频。
3. 准备一些关于食品安全的游戏材料。
四、教学过程：1. 导入：通过一张图片或一个故事引出食品安全的话题，让幼儿对食品安全产生兴趣。
2. 基本概念：向幼儿介绍食品安全的基本概念，让幼儿了解食品安全的重要性。
3. 食品保存方法：教给幼儿一些食品保存的方法，如冷藏、干燥、密封等。
4. 活动环节：通过观察、操作、交流等方式，让幼儿学习食品安全5. 总结与反思：让幼儿回顾所学内容，谈谈自己的感受和体会。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对食品安全知识的掌握程度。
2. 关注幼儿在日常生活中的饮食习惯，看他们是否能运用所学知识保护自己。
3. 收集幼儿在活动中的作品，分析他们的理解程度。
教案编写仅供参考，具体实施时可根据实际情况进行调整。
六、教学活动：1. 观察活动：让幼儿观察一些食品，如水果、蔬菜、肉类等，了解它们的颜色、形状、气味等特征，培养幼儿的观察力。
2. 动手操作活动：让幼儿亲手操作，学习食品保存的方法，如将水果放入冰箱冷藏，将蔬菜放入密封袋等。
3. 角色扮演活动：设置一个超市场景，让幼儿扮演顾客和售货员，通过交流学习食品安全知识。
七、教学方法：1. 直观演示法：通过展示实物、图片等，让幼儿直观地了解食品安全知识。
2. 情境教学法：创设真实的场景，让幼儿在实践中学习食品安全知识。
3. 游戏教学法：设计一些有趣的游戏，让幼儿在游戏中学习食品安八、教学策略：1. 引导幼儿主动参与，激发他们的学习兴趣。
幼儿园大班吃安全健康的食品教案反思[5篇范例]
![幼儿园大班吃安全健康的食品教案反思[5篇范例]](https://img.taocdn.com/s3/m/355e7db36aec0975f46527d3240c844769eaa012.png)
幼儿园大班吃安全健康的食品教案反思[5篇范例]第一篇：幼儿园大班吃安全健康的食品教案反思《大班吃安全健康的食品教案反思》这是优秀的大班安全教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班吃安全健康的食品教案反思！（1）大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思设计意图“民以食为天”，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。
而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。
可见怎样让孩子学会食品健康安全知识，是件非常重要的事情。
于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。
旨在让幼儿增强食品健康安全意识。
活动目标1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
3.增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步了解健康的小常识。
来.源快思教.案网活动准备1.教学课件《吃健康的食品》2.图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。
教学重点难点教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程一、律动儿歌《蔬菜进行曲》二、谈话导入1、谈话导入课题: 小朋友平时最喜欢吃什么东西?幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……3一起来认识认识(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不健康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
幼儿园大班健康优质课教案食品安全及教学反思共五则
幼儿园大班健康优质课教案食品安全及教学反思共五则第一篇：幼儿园大班健康优质课教案《食品安全》及教学反思《大班健康优质课教案《食品安全》含反思》这是优秀的大班健康教案文章，希翼可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班健康优质课教案《食品安全》含反思！【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，节制自己，少吃零食。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、知道人体需要各种不同的营养。
【活动预备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品安全PPT【活动过程】一、谈话导入。
教师出示各种食品包装盒包装罐，（教案出自：快思教案网）说一说平时去超市买东西的经历。
二、探究食品包装上的隐秘。
1、观察PPT，认识生产日期和安全标记。
2、观察教学挂图，学习分辨变质食品的正确办法。
①教师出示其他三幅图片。
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结。
三、活动展开：实地观看分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动延伸：在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。
教学反思：活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学办法。
通过看一看，寻一寻，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的办法。
通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻觅，体现幼儿自主性。
大班健康优质课教案《食品安全》含反思这篇文章共1528字。
第二篇：幼儿园大班健康优质课教案《健康郊游餐》及教学反思《大班健康优质课教案《健康郊游餐》含反思》这是优秀的大班健康教案文章，希翼可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班健康优质课教案《健康郊游餐》含反思！幼儿园大班健康活动：健康郊游餐活动目标：1、在选购营养午餐的活动中，提升幼儿对营养、新奇、合理的饮食与健康身体关系的理解，丰富健康饮食的经验。
大班食品安全教案5篇反思
大班食品安全教案5篇反思引言食品安全教育是幼儿教育中必不可少的一环，尤其在大班阶段，学生已经具备一定的认知能力，能够理解和遵守基本的食品安全规则。
为了提高教学质量和效果，本文对大班食品安全教案进行了五篇反思。
通过审视过去的教案，我们可以找出不足之处，并提出改进的建议，以促进学生的食品安全意识和习惯的养成。
反思一：教案内容单一在一篇教案中，我发现教案的内容过于单一，只侧重于食品储存和保质期方面的内容。
虽然这是食品安全中很重要的部分，但我们也应该将其他方面的内容纳入教学。
比如，教导学生如何正确洗手、如何检查食物是否变质等。
这样可以让学生全面了解食品安全的概念和方法，从而更好地保护自己的健康。
改进建议：在今后的教案中，应该将更多元的食品安全内容纳入，让学生能够全面了解食品安全知识。
反思二：教案互动性不足在某篇教案中，我发现教学过程缺乏互动性，学生仅仅是被动地听取知识。
事实上，通过互动的方式能更好地引起学生的兴趣和参与。
我们可以通过游戏、小组讨论等方式，让学生积极思考和交流，从而加深对食品安全知识的理解和记忆。
改进建议：在设计教案时，应该注重教学互动，让学生参与其中，例如通过小组活动和角色扮演等方式，增加学生的实践操作，提高学习效果。
反思三：教案评估方式单一在一篇教案中，我发现评估方式过于单一，只使用了口头问答的形式。
但是，口头问答只能反映学生个别的表达能力，无法全面了解学生的学习情况。
因此，在教案中应该增加一些多样化的评估方式，如绘画和填充等，以便更准确地了解学生对食品安全知识的掌握程度。
改进建议：在今后的教案中，应该结合不同的评估方式，包括口头问答、绘画和填充等，以全面地评估学生对食品安全知识的掌握情况。
反思四：教案内容不够实践在一篇教案中，我发现教案的内容过于理论化，缺乏实践环节。
食品安全教育是一门实践性很强的学科，只有通过实践活动，学生才能真正理解和掌握知识。
因此，在教案中应该增加一些实践性的活动，如食物分类和检查的实践操作等。
大班食品安全教案20篇的反思
大班食品安全教案20篇的反思前言食品安全教育在幼儿园教学中具有重要的地位。
为了提高幼儿的食品安全意识和食品卫生习惯，我们制定了20篇食品安全教案，以确保幼儿的健康成长。
在实施这些教案的过程中，我们遇到了一些问题和挑战。
在本文中，我将对这20篇食品安全教案进行反思，总结经验教训，并提出改进方案。
1. 教案一教案一主要介绍了食品安全的基本概念和重要性。
内容较为简单，对于大班幼儿来说可能有些过于简略，没有达到预期的效果。
改进方案：增加具体案例，引导幼儿积极参与讨论，提高教学的趣味性和互动性。
2. 教案二教案二介绍了常见的食品污染源，包括细菌、病毒等。
幼儿对这些词汇可能不太了解，导致他们难以理解和接受教育内容。
改进方案：使用更简单易懂的语言解释词汇，辅以图示或实物，让幼儿更直观地了解食品污染源。
3. 教案三教案三讲解了食品储存的注意事项，包括温度、湿度等方面。
然而，在教学过程中发现部分幼儿对温度、湿度等概念缺乏认识，难以理解这些问题的重要性。
改进方案：引入日常生活中的例子，例如说明冷藏箱的作用，让幼儿更好地理解食品储存的重要性。
4. 教案四教案四介绍了食品加工的基本流程，并强调卫生要求。
但是，幼儿对食品加工的概念理解较浅，难以理解其中的卫生要求。
改进方案：结合食物加工的实际场景，让幼儿亲身参与食物的制作过程，同时强调卫生的重要性。
5. 教案五教案五介绍了食品购买的注意事项，包括选择新鲜食材、检查产品标签等。
然而，幼儿对产品标签的内容理解较少，难以准确判断食品的安全性。
改进方案：制作简单易懂的产品标签示例，让幼儿能够更直观地了解如何判断食品的安全性。
6. 教案六教案六介绍了食品烹饪的基本方法和注意事项。
但是，幼儿在理解食品烹饪的过程和方法时可能存在困难。
改进方案：使用图片或实物展示食品烹饪的过程，让幼儿更好地理解和掌握相关知识。
7. 教案七教案七重点讲解了饮用水的安全问题，包括生水的危害和水质检测。
但是，幼儿对饮用水的认识可能较为模糊，难以理解其中的危害。
大班食品安全教案十篇反思
大班食品安全教案十篇反思引言食品安全教育对于幼儿的健康成长至关重要。
大班是幼儿园中的一年级班级，这个年龄段的幼儿已经能够理解一些基本的食品安全知识。
通过教案的设计，可以帮助幼儿更好地了解如何选择、存储和食用食品，从而提高他们的食品安全意识。
在过去的几个学期中，我设计并实施了十篇大班食品安全教案。
在此，我将对这十篇教案进行反思，并总结经验教训，以便在今后的教学中做得更好。
教案一：认识食品这篇教案主要介绍了不同种类的食品及其特点。
通过观察、品尝和讨论，幼儿们能够进一步了解不同食物的来源和营养价值。
然而，我发现这篇教案的时间安排较紧，有些幼儿没有足够的时间品尝每种食物。
下次教学中，我会将时间合理安排，确保每个幼儿有充足的时间参与。
教案二：食物的保存在这篇教案中，我教导幼儿学会正确存储食物以防止食物变质。
我设计了一系列与食物保存相关的活动，如制作冰箱贴、观察保存失败的示例等。
通过这些活动，幼儿们对于食物存储和食品安全有了更深入的理解。
然而，我意识到有些幼儿对于一些保存方法仍然存在疑惑。
下一次，我会设计更多的讨论环节，鼓励幼儿们积极提问和分享自己的观点。
教案三：洗手的重要性洗手是预防细菌传播的重要步骤，这篇教案的目标是教导幼儿正确洗手的方法和重要性。
通过实际示范和互动活动，幼儿们学会了正确洗手并理解了洗手对于食品安全的重要性。
然而，我意识到有些幼儿在自己洗手时还存在一些问题，特别是不完全清洗的情况。
在下次教学中，我会加强个别指导，确保每个幼儿都能掌握正确的洗手方法。
教案四：食品标签的阅读正确阅读食品标签对于选择健康和安全的食品至关重要。
在这篇教案中，我为幼儿提供了一些常见食品标签的例子，并教授了如何理解其中的信息。
然而，我发现有些幼儿对于一些标签上的术语理解不够清晰。
下一次，我计划增加一些辅助材料，如图表或图片，以帮助幼儿更好地理解食品标签上的信息。
教案五：食品交叉污染食品交叉污染是导致食物中毒的主要原因之一。
幼儿园食品安全教案及反思大班
幼儿园食品安全教案及反思大班一、教学目标1、让幼儿了解食品安全的重要性，知道不洁食物和垃圾食品对身体的危害。
2、帮助幼儿掌握辨别食品是否安全的基本方法，增强自我保护意识。
3、引导幼儿养成良好的饮食习惯，培养健康的生活方式。
二、教学重难点1、重点（1）让幼儿认识到食品安全的重要性，理解不洁食物和垃圾食品的危害。
（2）教授幼儿简单的辨别食品安全的方法，如查看食品包装上的生产日期、保质期、成分表等。
2、难点（1）如何让幼儿将食品安全知识运用到实际生活中，自觉抵制不安全食品。
（2）如何引导幼儿养成良好的饮食习惯，长期保持健康的生活方式。
三、教学方法1、直观教学法：通过展示图片、视频等直观材料，让幼儿更加清晰地了解食品安全知识。
2、游戏教学法：设计有趣的游戏，让幼儿在游戏中巩固所学的食品安全知识。
3、讨论教学法：组织幼儿进行小组讨论，鼓励他们分享自己的想法和经验，促进思维的碰撞和交流。
四、教学准备1、食品安全相关的图片、视频资料。
2、各种食品的包装样本，如零食、饮料、水果等。
3、制作 PPT 课件。
五、教学过程1、导入部分（1）播放一段关于小朋友因为吃了不洁食物而生病的视频，引起幼儿对食品安全问题的关注。
（2）提问幼儿：“小朋友们，你们看到视频里的小朋友怎么了？为什么会这样呢？”引导幼儿思考并回答问题，从而引出本节课的主题——食品安全。
2、认识食品安全（1）展示一些食品安全的图片，如新鲜的水果、蔬菜、干净的厨房等，让幼儿感受什么是安全的食品。
（2）同时展示一些不安全食品的图片，如过期的食品、发霉的食物、三无食品等，让幼儿对比观察，说出不安全食品的特点。
3、了解不洁食物和垃圾食品的危害（1）结合图片和简单的案例，向幼儿讲解不洁食物可能携带细菌、病毒等，吃了会导致肚子疼、拉肚子、呕吐等症状。
（2）介绍垃圾食品中含有大量的油脂、糖分、盐分等，长期食用会影响身体健康，如肥胖、蛀牙、心血管疾病等。
4、学习辨别食品安全的方法（1）拿出准备好的各种食品包装样本，引导幼儿观察包装上的生产日期、保质期、成分表等信息。
大班健康食品安全我懂得教案反思
一、教学目标：1. 让幼儿了解食品安全的基本知识，提高自我保护意识。
3. 帮助幼儿认识食品安全标志，学会辨别食品的安全性。
二、教学内容：1. 食品安全的基本概念：了解食品的保质期、营养成分、添加剂等。
2. 食品安全标志：认识绿色食品标志、有机食品标志、无公害食品标志等。
3. 不良饮食习惯的危害：过食、偏食、食用变质食品等。
三、教学方法：1. 讲解法：教师向幼儿讲解食品安全的基本知识和食品安全标志的含义。
2. 观察法：让幼儿观察食品包装上的标志，学会辨别食品安全性。
3. 游戏法：通过食品安全小游戏，让幼儿巩固所学知识。
四、教学步骤：1. 引入话题：通过一个食品安全小故事，引发幼儿对食品安全的关注。
2. 讲解基本知识：介绍食品的保质期、营养成分、添加剂等。
3. 认识食品安全标志：展示各种食品安全标志，让幼儿学习辨别。
4. 分析不良饮食习惯的危害：通过实例，让幼儿了解过食、偏食、食用变质食品等不良饮食习惯的危害。
五、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对食品安全知识的掌握程度。
2. 通过课后作业，检查幼儿对食品安全标志的认识和辨别能力。
这五个章节构成了“大班健康食品安全我懂得教案反思”的前部分内容。
您可以根据实际需要对教案进行调整和完善。
希望能对您的教学有所帮助！六、教学活动设计：1. 观看食品安全宣传动画片，让幼儿对食品安全有更直观的认识。
2. 组织幼儿进行食品安全知识问答，检验他们对食品安全知识的掌握程度。
3. 开展食品安全主题绘画活动，让幼儿通过绘画表达自己对食品安全的理解。
七、家庭教育指导：1. 鼓励家长参与幼儿的食品安全学习，共同关注食品安全问题。
3. 提醒家长关注幼儿的饮食过敏情况，确保幼儿的饮食安全。
八、教学拓展：1. 邀请食品安全专家进行讲座，让幼儿更全面地了解食品安全知识。
2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解食品加工过程中的安全措施。
3. 开展校园食品安全宣传活动，提高全体师生的食品安全意识。
幼儿园大班健康教案《食品安全》含反思
幼儿园大班健康教案《食品安全》一、教学目标1.认识食品安全的重要性。
2.掌握常见食品的安全知识，如正确储存和处理。
3.学习使用正确的食品处理工具和方法。
4.培养幼儿的卫生习惯和责任感。
二、教学内容1.什么是食品安全？1.食品卫生问题的危害。
2.如何防止食品污染和食品中毒。
2.熟悉各种常见食品的安全知识。
1.蔬菜、水果等生食食品的清洁方法。
2.常见食品的储存方法。
3.学习使用正确的食品处理工具和方法。
1.如何使用切菜刀等工具。
2.如何正确使用煮饭、蒸菜等器具。
4.培养幼儿的卫生习惯和责任感。
1.安排幼儿常规性清洁卫生。
2.引导幼儿体验清洁和整理过程中的乐趣。
三、教学步骤1.导入（5分钟）1.通过图片或实物引导学生了解课程主题：介绍大家一个重要课题，食品安全。
2.导入学生对课题的兴趣：带领幼儿们发现身边食品存在的安全隐患，引起幼儿的好奇心和思考。
2.探究（10分钟）1.让学生想想饮食中的病菌会如何对健康造成危害？2.通过案例讲解食物污染和食品卫生问题的危害。
3.拓展（15分钟）1.通过课堂问答，引导幼儿们认识到食品安全。
2.通过实际操作让幼儿体验清洗水果、蔬菜等食材、使用切菜刀等工具。
3.通过图片或实物让幼儿们区分新鲜食品和过期食品。
4.运用（15分钟）1.介绍餐具摆放与使用的考虑，让幼儿学会如何布局变得更安全。
2.介绍不同食品的储存方法，如开放的食品应该如何很好地储存。
3.让幼儿设计自己的安全食品方案，为日常生活中有关健康的决策做好充分准备。
5.巩固（10分钟）1.通过答题和讨论让幼儿巩固学习成果。
2.引导幼儿总结课程内容，以便更好地应用到生活中。
6.结束（5分钟）1.让幼儿们兴高采烈地分享新学到的安全食品知识。
2.让幼儿们观看反思视频，发表自己的认识和想法。
四、教学反思最近这一次课程的内容和教学方式，我觉得还有不足之处。
主要表现在：1.教案设计中涉及的图片不够丰富，在教学过程中再次强调图片的作用。
2024年大班食品安全教育教案及反思
2024年大班食品安全教育教案及反思一、教学目标1.让幼儿了解食品安全的重要性，提高自我保护意识。
3.培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿掌握食品安全知识，提高自我保护能力。
2.教学难点：如何让幼儿在轻松愉快的氛围中接受食品安全教育。
三、教学准备1.教具：食品安全宣传册、食品安全动画片、食品安全小游戏道具。
2.环境布置：营造一个温馨、和谐的教学环境。
四、教学过程1.引入（1）教师带领幼儿观看食品安全动画片，引导幼儿关注食品安全问题。
（2）教师提问：你们在动画片中看到了什么？有什么感受？2.探讨食品安全知识（1）教师讲解食品安全的重要性，让幼儿了解食物中毒的原因及危害。
（2）教师引导幼儿讨论：如何预防食物中毒？我们应该注意什么？3.实践操作（1）教师组织幼儿进行食品安全小游戏，让幼儿在游戏中学习食品安全知识。
（2）教师指导幼儿进行食品安全实践操作，如：如何挑选安全的食物、如何清洗蔬菜水果等。
（2）教师针对幼儿的表现进行点评，给予鼓励和指导。
1.引入教师播放食品安全动画片，引导幼儿关注食品安全问题。
教师提问：你们在动画片中看到了什么？有什么感受？2.探讨食品安全知识教师讲解食品安全的重要性，让幼儿了解食物中毒的原因及危害。
教师引导幼儿讨论：如何预防食物中毒？我们应该注意什么？幼儿回答：要注意食品的清洁、新鲜、保质期等。
教师补充：还要注意食品的存储方式，避免交叉污染。
3.实践操作教师组织幼儿进行食品安全小游戏，让幼儿在游戏中学习食品安全知识。
游戏一：食品安全大比拼。
教师出示各种食品，幼儿判断哪些是安全的，哪些是不安全的。
游戏二：食品安全接力赛。
幼儿分成小组，每组排成一列，用筷子传递食物，看哪一组最快完成。
教师指导幼儿进行食品安全实践操作，如：如何挑选安全的食物、如何清洗蔬菜水果等。
教师示范如何挑选安全的食物：查看食品标签，了解生产日期、保质期等信息。
教师示范如何清洗蔬菜水果：用盐水浸泡，用流动水冲洗。
大班健康活动教案：食品安全教案(附教学反思)
大班健康活动教案：食品安全教案(附教学反思)一、活动目标1. 认知目标：让幼儿了解食品安全的基本知识，知道食品变质的原因。
2. 技能目标：培养幼儿正确的饮食习惯，学会判断食品是否安全。
3. 情感目标：提高幼儿对食品安全的重视，培养自我保护意识。
二、活动重难点1. 活动重点：让幼儿掌握食品安全的基本知识和正确的饮食习惯。
2. 活动难点：让幼儿学会判断食品是否安全，提高自我保护意识。
三、活动准备1. 物质准备：食品安全图片、食品样品、食品安全卡片等。
2. 经验准备：幼儿有过简单的食品安全经验。
四、活动过程1. 导入：通过图片和食品样品，引发幼儿对食品安全的兴趣。
2. 基本知识学习：讲解食品安全的基本知识，让幼儿了解食品变质的原因。
3. 案例分析：通过食品安全卡片，让幼儿分析案例中的食品安全问题。
4. 实践活动：让幼儿模拟购买食品，学会判断食品是否安全。
5. 总结提升：引导幼儿总结正确的饮食习惯，提高食品安全意识。
五、活动延伸1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起检查家中的食品安全。
2. 环境创设：在幼儿园内设立食品安全角，定期更新食品安全知识。
3. 教学反思：教师对本次活动进行反思，总结经验教训，为下次教学活动提供改进方向。
教学反思：本次活动中，幼儿对食品安全的基本知识有了更深入的了解，能够正确判断食品是否安全，但在实践活动环节，部分幼儿对食品的判断能力仍需提高。
在下次教学活动中，可以增加更多实践活动，让幼儿在实际操作中提高食品安全意识。
加强与家长的沟通，让家长也关注幼儿的饮食习惯，共同保障幼儿的饮食安全。
六、活动目标1. 认知目标：让幼儿了解食品添加剂的作用和危害，知道如何正确选择食品。
2. 技能目标：培养幼儿正确阅读食品标签的能力，学会判断食品是否含有添加剂。
3. 情感目标：提高幼儿对食品安全的重视，培养自我保护意识。
七、活动重难点1. 活动重点：让幼儿掌握食品添加剂的作用和危害，学会正确选择食品。
幼儿园大班安全活动教案《食品安全》及教学反思（共五篇）
幼儿园大班安全活动教案《食品安全》及教学反思（共五篇）第一篇：幼儿园大班安全活动教案《食品安全》及教学反思大班安全活动教案《食品安全》含反思适用于大班的安全主题教学活动当中，让幼儿能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患，认识食品包装上的生产日期以及安全标志，在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食，快来看看幼儿园大班安全活动《食品安全》含反思教案吧。
活动目标：1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、培养幼儿自我保护能力。
活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
大班健康活动教案及教学反思《食品安全》2篇
大班健康活动教案及教学反思《食品安全》大班健康活动教案及教学反思《食品安全》精选2篇（一）教案：食品安全教学目标：1. 了解食品安全的重要性。
2. 掌握如何选择安全食品的方法。
3. 学习如何正确储存、处理和烹饪食品。
教学步骤：1. 导入：通过展示一些与食品安全有关的图片或视频，引起学生对食品安全的关注，并与学生讨论一些与食品安全相关的问题和意识。
2. 导入：通过小组讨论的形式，让学生思考一下自己平时的饮食习惯和食品选择的标准，鼓励他们分享自己的经验和感受。
3. 梳理知识：给学生介绍一些基本的食品安全知识，包括食物中常见的细菌和病毒，食物中容易产生的危害物质，以及食品中应该注意避免的问题。
4. 演示实验：进行一个简单的实验，让学生通过观察和实践来了解一些食品安全知识，比如洗菜的正确方法、切生肉的技巧等。
5. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，让他们互相交流自己的食品安全常识和经验，并讨论如何正确选择和储存食品。
6. 游戏活动：设计一个食品安全知识游戏，让学生在游戏中巩固所学的知识，同时增加对食品安全的认识。
7. 总结：通过师生互动的形式，对本节课的内容进行总结，并鼓励学生提出自己对食品安全更深入的思考和问题。
教学反思：通过本次教学活动，学生对食品安全有了更深入的了解和认识。
通过观察、讨论和实践，他们掌握了一些基本的食品安全知识，并学会了一些正确的食品处理和烹饪技巧。
同时，通过小组讨论和游戏活动的形式，他们也增强了合作和交流的能力。
不过，教学中还需要加强学生的参与性，让他们更多地动手实践和思考，以提高对食品安全的理解和应用能力。
大班健康活动教案及教学反思《食品安全》精选2篇（二）教案大班语言详案: 水的用途教学目标:1. 能够认识水的作用和用途。
2. 能够简单描述水的用途。
3. 能够积极参与讨论，并尝试使用适当的语言表达自己的观点。
教学准备:图片、实物或幻灯片展示水的不同用途。
教学过程:1. 导入: (通过图片或实物展示水的不同用途)引导学生思考和回顾水的不同用途，例如喝水、洗手、洗脸等，然后问学生水还有哪些用途。
大班健康活动教案及教学反思《食品安全》
大班健康活动教案及教学反思《食品安全》1. 教学目标1.了解食品安全的重要性；2.掌握基本的食品安全知识；3.通过实际操作学习食品安全的实践技巧；4.培养幼儿的饮食卫生意识和自我保护能力。
2. 教学过程2.1 热身活动在班级里进行简单的身体活动，让幼儿们放松身体和心情。
2.2 导入通过一系列的问题引导幼儿们了解食品安全的概念和重要性，例如：“大家知道什么是食品安全吗？”、“食品安全对我们的身体有什么影响吗？”、“有没有人吃过不干净的东西而生病的经历。
”2.3 正文2.3.1 食品安全知识的学习通过幼儿喜欢的图画书、图片等教具，让幼儿们了解食品安全的常识，例如：1.吃东西前要洗手；2.勿食过期食品；3.勿食霉变、变质、有异味的食品；4.生食前应处理干净、煮熟、煮透。
2.3.2 实践技巧的演示通过老师的演示和幼儿们的实践，学习利用酒精棉或酒精水擦拭水果表皮，用热水消毒餐具等实践技巧。
2.3.3 生活中发生突发情况的探讨老师引导幼儿自己掌握一定的食品安全知识，在生活中发生食品安全突发事件时，能够采取相应措施应对。
2.4 结束活动在班级里进行简单的放松活动，让幼儿们感受体验课程带来的愉悦和兴奋。
3. 教学反思3.1 教学评价本节课由热身环节、导入、正式教学、结束活动组成，环节结构合理。
老师主要通过形象生动的图画书、图片等教具广泛运用互动、讨论等教学法，使幼儿在愉快的氛围中学到了食品安全基本知识，同时引导幼儿学会实践技巧、掌握突发事件自我解决性的能力。
3.2 优点1.环节结构合理，教案目标明确，教学目标达成效果明显；2.丰富的教具运用和利用生活化实际情况演示的方法，吸引了幼儿们更多的参与，激发了他们的学习兴趣；3.掌握了食品安全实践技巧，幼儿在生活中更有问必答，能够自己处理食品安全问题。
3.3 不足1.教师关注重点有时未能充分集中在每个幼儿身上，对于一些关注度比较高的问题未做出更深入的引导；2.教学内容在涉及实践技巧时缺少更加详细的授课，家长反映也希望学习更加具有分级细化的授课方式。
大班食品教案模板及反思(3篇)
第1篇一、活动目标1. 认识食品包装上的生产日期、保质期和安全标志，了解其重要性。
2. 培养幼儿在日常生活中关注食品安全，提高食品安全意识。
3. 培养幼儿养成良好的饮食习惯，拒绝食用不安全食品。
4. 增强幼儿的自我保护能力，学会辨别食品真伪。
二、活动准备1. 教学挂图：各种食品包装袋、瓶、罐、霉变及变质的食品。
2. 实物教具：各种食品包装袋、瓶、罐。
3. 视频资料：食品安全宣传片。
三、活动过程1. 导入教师通过提问的方式引入活动主题：“小朋友们，你们知道食品安全吗？你们知道哪些食品是不安全的吗？”（引导幼儿思考，激发学习兴趣）2. 认识食品包装上的信息（1）教师展示各种食品包装袋、瓶、罐，请幼儿观察并说出包装上的信息。
（2）教师讲解生产日期、保质期和安全标志的作用，强调食品安全的重要性。
（3）教师展示霉变及变质的食品，让幼儿了解这些食品是不安全的。
3. 观看视频资料教师播放食品安全宣传片，让幼儿了解食品安全知识。
4. 活动总结教师总结本次活动的重点内容，强调食品安全的重要性，引导幼儿养成良好的饮食习惯。
四、活动反思1. 活动过程中，幼儿积极参与，表现出对食品安全的关注。
2. 通过观察、讲解、观看视频等多种形式，使幼儿对食品安全有了更深入的了解。
3. 教师应关注个别幼儿的接受程度，对理解能力较弱的幼儿进行个别辅导。
4. 在今后的教学中，可以结合实际生活，让幼儿亲身体验食品安全的重要性，提高幼儿的自我保护能力。
5. 教师应关注幼儿的饮食习惯，引导幼儿养成良好的饮食习惯，拒绝食用不安全食品。
6. 通过本次活动的开展，幼儿对食品安全有了更深刻的认识，为今后的生活奠定了基础。
第2篇一、活动目标1. 让幼儿认识常见的健康食品，了解其营养价值。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯，提高食品安全意识。
3. 增强幼儿的动手能力，学会制作简单的健康食品。
二、活动准备1. 教学挂图：各种健康食品图片。
2. 实物：水果、蔬菜、谷物等健康食品。
食品安全大班教案及反思大全
食品安全大班教案及反思大全一、教案1. 教案简介本教案旨在帮助学生了解食品安全的重要性，并掌握一些基本的食品安全知识，以保障自身的健康安全。
通过本次教学，学生将能够了解食品安全的概念、食品安全的重要性、食品中可能存在的安全隐患以及预防食品安全问题的方法。
2. 教学目标1.了解食品安全的概念和重要性；2.掌握常见的食品安全隐患以及预防措施；3.培养学生的食品安全意识和自我保护能力。
3. 教学重点与难点•重点：食品安全的概念和重要性，常见的食品安全隐患以及预防措施；•难点：如何培养学生的食品安全意识和自我保护能力。
4. 教学准备•PPT课件；•食品安全相关的图片、视频资料。
5. 教学过程步骤一：导入（5分钟）•使用图片或视频资料引入食品安全话题，激发学生的学习兴趣。
步骤二：概念讲解（10分钟）•讲解食品安全的概念，引导学生思考为什么食品安全对我们来说很重要。
步骤三：食品安全隐患与预防（25分钟）•列举常见的食品安全隐患，如食品添加剂、农药残留等，并对每一项安全隐患进行讲解。
•引导学生思考如何预防食品安全问题，例如选择新鲜食材、正确储存食品等。
步骤四：案例分析（15分钟）•分发食品安全案例，让学生分组讨论，并提出相应的解决方案。
•每个小组选择代表进行分享，共同总结案例中的经验教训。
步骤五：总结与延伸（5分钟）•提醒学生始终关注自身的饮食安全，养成良好的饮食习惯。
•引导学生进一步了解食品安全相关的知识，加强自我保护能力。
二、反思教学反思本次教案设计合理，考虑到了学生的实际情况和学习需求。
通过引导学生思考和讨论，培养了学生对食品安全的重视和自我保护能力。
然而，在教学过程中存在以下几点不足之处：1.教学资源过少：教学准备中的图片和视频资料较少，没有充分利用多媒体技术来激发学生的学习兴趣。
2.案例分析环节时间过短：案例分析部分是培养学生分析问题和解决问题能力的重要环节，但时间不足以让学生深入思考和讨论。
3.缺乏实践环节：本节课重点在于理论知识的传授，缺乏与实践相结合的环节，无法真正提高学生的应用能力。
2023年大班食品安全教案反思 大班食品安全教案(12篇)
2023年大班食品安全教案反思大班食品安全教案(汇总12篇)作为一名教职工，总归要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。
优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是我为大家收集的教案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
大班食品平安教案反思篇一《食品袋上的隐秘》含反思活动目标:。
1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新奇的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
1、老师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
老师组织幼儿观看大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿争论:你发觉食品袋上有什么?"包装上为什么要注明生产日期和保质期。
老师小结:在购买食品时要留意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新奇、卫生的食物。
2、老师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
老师激发幼儿的调查爱好。
老师:你知道怎样才能让食物保持新奇呢?有哪些常见的方法?老师出示调查表,和幼儿争论如何完成调查表。
如:两两结伴,一个人记录,一个人叙述;学习用符号和图画来表示发觉的内容;要用心完成任务,不能开小差等等。
老师引导幼儿两两结伴,一同到四周的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果具体地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
老师请幼儿展现自己的`调查表,并介绍自己调查的结果。
老师和幼儿一起争论:怎样将大家的调查结果展现在一张大的图表上?引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
老师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观看、探究为主。
以及老师的退位。
在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观看猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，到处体现出老师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。
充分的体现了孩子的主动观看和主动探究。
大班食品平安教案反思篇二随着人民生活水平的提高，家长为孩子供应的饮食也越来越富有养分，但依旧有很多家长埋怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，缘由是很多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。
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大班健康活动《食品安全》教学设计
和反思
大班健康活动《食品安全》教学设计和反思
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。
谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。
活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。
如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安
全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。
食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃
圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
大班健康活动《食品安全》教学设计和反思
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。
谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。
活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。
如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。
食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请
你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
大班健康活动《食品安全》教学设计和反思
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。
谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。
活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。
如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。
食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请
你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。