在丽江过纳西春节的习俗

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在丽江过纳西春节的习俗

忙忙碌碌一整个上午,抬头望向窗外,连绵的阴雨天气,不禁让人的心情有些抑郁。今天,距离农历新年,也只有八天了。终于盼来了春节,看惯了城市的喧嚣,让我期待起了丽江的纳西族人的新年。

纳西族主要聚居在丽江,他们过年的时间与汉族相同,但许多过年的习俗都体现着自己的特色。进入腊月的丽江,比平常多了一分喜庆的喧嚣。腊月开始,当地纳西族人便如同潮水般在农贸市场涌动,置办过年需要的物品。纳西语中有一个很形象的说法“打瓦纳西努”。意思是腊月开始,纳西人就疯了。一般过了腊月二十,这种疯狂的场面总会出现。

腊月来丽江,趁着早市,逛一下忠义市场这个充满着满满人情味的地方,不仅能感受到纳西族人对生活的热爱,还能买到富有当地特色的价廉物美的年货。每个忙碌的身影都泛着喜悦的光彩。

如果你走在纳西人置办年货的市集上,你可以发现市集上有不少卖春联的摊档,其中一些还保留着手写春联的传统。除了用汉字,纳西族人还会用古老的东巴文来书写春联。在摊位的一角,老人家聚精会神,一笔一划地书写着对来年的美好愿望,而人们买回去的,是希望家庭和和美美,来年平安的温馨祝福。到除夕那天,每家每户的男人们一大早就开始忙着清洗大门,刮去旧联,换上新的春联。中饭过后,在丽江古城里,慢慢地走,欣赏刚帖好的春联,细细体会着红红的春联里,纳西族人对来年的期盼。那种红得极热闹的感觉正是告诉你:春节来了。

在自己男人贴春联的时候,纳西族妇女便开始操持年饭的制作,年饭于对每个纳西人都显得那么重要,重要到只能在自己家里吃。一大早开始,家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。那一天,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,大家忙着倒洗脚水以求明年事事赶早的比拼声,再夹杂着随处可闻的说笑声,此起彼伏……除夕之夜要杀鸡、炖猪头祭灶君和祖先。所以年饭一般都会有猪头肉、公鸡肉。纳西话叫“布古挨排施”。年饭吃得好,来年的生活也会跟着好起来。年夜饭后一定要洗脚,守岁。丽江地区还有这样一句俗语“大年三十不洗脚,来年时运赶不着”。

来到丽江的你,不妨将腊排骨火锅当作年夜饭,尝尝纳西族人过年的味道。排骨火锅是是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。腊排骨做法不复杂,用料简单,大众口味。制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜也是丽江独有的美味。清泉美宿的秘制腊排骨,排骨软糯甘香,加入当季菜蔬菌类,鲜香美味。饭后,三五知己或者家人围坐火炉前,谈天说地,一起守岁……

亲历纳西族新年,才能真正感受到纳西族人藏在骨子里的文化底蕴:只有深厚的历史文化才能真正形成一种风俗传统。深厚的历史沉淀塑造了丽江这个独特的城市,这是一个来了就不想离开的城市。

文/故里小姐

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