高尔基体简单介绍
高中生物高尔基体
高中生物高尔基体大家好，今天咱们来聊一聊“高尔基体”，这个名字听起来是不是有点陌生？不过你千万别被它的名字吓到，高尔基体其实就像细胞里的“快递员”，专门负责把蛋白质和其他大分子从细胞内的一个地方送到另一个地方。
你能想象吗？它就像是细胞里的一条物流线，没它不行！有了它，细胞才能顺畅地“运营”，保证它的日常生活一切都井井有条。
说到高尔基体，它长得可不是什么普通的形态哦。
它其实是由一层层扁平的膜结构叠加而成，看起来有点像是饼干夹心那样。
你别小看这些看似简单的“饼干”，它们可是有着非常重要的使命呢。
高尔基体的工作就是收集和修改来自粗面内质网（是的，就是那个表面有点粗糙的内质网）运送过来的蛋白质，然后整理一番，给它们打包、分配、送出去。
听起来是不是有点像是一个超忙的快递公司？一堆货物、超多订单，忙得不可开交，但它的工作一点儿也不马虎，保证每个包裹都准时、安全送到。
要是你没见过高尔基体，想象一下在办公室里一个满桌文件的忙碌场景。
文件堆得像小山一样，工作人员左手一摞，右手一摞，跟“拣货员”似的，把每个需要的文件从一堆堆里翻出来。
它的工作就是精确地知道哪个文件送到哪里去，才能不出错。
说白了，高尔基体就是负责管理“物流”的，它没有它，细胞的“供应链”可就乱了套。
高尔基体的本事可不止这些，最厉害的是它还能给一些蛋白质“贴标签”。
就像快递包裹上写着收件人和地址一样，它可以给蛋白质加上一个“邮政编码”或者说是“目的地”，让它们能精准地找到应该去的地方。
这样，蛋白质就不会乱跑，错送到其他细胞区了。
你看，这个“标签”系统多聪明！但是，你是不是觉得这工作太单调了，像流水线上的工人，天天重复着同样的事，忙完一个又开始下一个？其实不然，高尔基体也得根据不同的情况调整自己，细胞的需求也不总是一样的。
有时候它可能要负责把一些废物处理掉，或者将一些重要的物质装入囊泡里送出细胞外，甚至还得调节细胞的大小，适应不同的环境需求。
它每天都像打了鸡血一样，不断忙碌。
高尔基体简介
高尔基体简介
目录
•1拼音
•2英文参考
•3注解
1拼音
gāo ěr jī tǐ
2英文参考
Golgi apparatus
dictyosome
Golgi body
3注解
又称高尔基复合体。
它是由数层重叠的扁平囊泡、若干小泡及大泡三部份组成的膜性结构。
它属于单层膜结构。
在所有动物细胞和植物细胞中都有这种细胞器，但成熟的红细胞是例外。
高尔基体的功能是：在植物细胞中能合成和分泌纤维素，将纤维素分泌到原生质体外形成细胞壁，所以在高中生物教材上讲与细胞壁的形成有关；在动物细胞中，高尔基体是细胞分泌物的最后加工和包装的场所。
在分泌旺盛的细胞（如唾液腺细胞、胰腺细胞等）中，高尔基体特别发达，数目也特别多。
电镜、细胞化学和放射自显影等技术的应用，发现高尔基体实质上是细胞各膜性结构间物质转运的一个重要的中间环节。
一般认为小泡是由附近的内质网膜以“出芽”的方式形成，其中含有固著核蛋白体合成的蛋白质，然后它与扁平囊泡融合，因此，小泡起运输作用。
从内质网转运来的蛋白质在扁平囊泡内进行加工，例如给蛋白质加上某种糖，完成糖蛋白的合成。
以后扁平囊泡局部渐渐膨大，将加工好的糖蛋白包起来形成大泡，大泡与扁平囊泡脱离，形成分泌颗粒。
可见高尔基体的功能是与细胞内一些物质的积聚、加工和分泌颗粒的形成密切相关。
此外，高尔基体也参与溶酶体的形成。
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试述高尔基体的结构特征及其生理功能
试述高尔基体的结构特征及其生理功能高尔基体，这名字听起来挺复杂的，但其实它的构造和功能可以说是非常有趣的，咱们就来聊聊吧！高尔基体在咱们细胞里就像个小工厂，负责生产和处理各种“货物”。
想象一下，一个热火朝天的车间，工作人员忙得不可开交。
高尔基体就是那种在细胞里不停忙碌的“工人”，它的结构其实很独特，像一层层叠起来的薄饼，叠得整整齐齐，又透着一股灵动的气息。
在细胞的世界里，高尔基体可不是孤单一人，它和其他细胞器可有着密切的合作关系。
就好比一场团队比赛，大家各自发挥特长。
高尔基体的主要任务是加工、修饰和运输蛋白质和脂质。
细胞一收到信号，像是接到了重要的通知，这时候高尔基体就要立刻出马了。
蛋白质刚从内质网生产出来，像是刚刚下线的新产品，经过高尔基体的“打磨”之后，变得更加完美。
哎呀，真是像是给产品加了个“精致外包装”，让人一看就心动。
除了加工，高尔基体还负责把这些“产品”送往指定地点。
想象一下，快递小哥正骑着车，在城市里穿梭，把包裹准时送到每一个用户手中。
高尔基体同样负责把这些经过“精修”的蛋白质打包成囊泡，然后发往细胞内外。
它的这个运输系统真是如火如荼，效率杠杠的，保证了细胞的正常运作。
没有它，细胞可就像是个失去了调度员的火车站，乱得一塌糊涂，大家都不知道该去哪里。
高尔基体的结构虽然简单，但它却是功能多多。
里面有很多酶，这些酶就像细胞的“万事通”，能帮助进行各种化学反应。
就像是一个有着无数技能的万能工匠，什么都能来一手。
细胞需要的糖类、脂质，全都能在高尔基体这里搞定。
每当细胞需要合成某种特定的物质，高尔基体就会像个“魔术师”，凭借它丰富的“法宝”迅速搞定。
有趣的是，高尔基体也在细胞的分泌过程中扮演着重要角色。
当细胞需要把某种物质分泌到外界时，高尔基体就像是个“送货员”，把物质包装好，通过细胞膜送出去。
这就像咱们生活中网购一样，付款后，快递小哥就会把包裹送到家门口。
细胞也有自己的“快递”，而高尔基体正是那位默默奉献的“快递员”。
细胞器的结构与功能
细胞器的结构与功能细胞器是细胞内的功能区域，它们在维持细胞的正常生理功能中发挥着重要作用。
本文将介绍几种常见的细胞器，包括线粒体、内质网、高尔基体和溶酶体，对它们的结构与功能进行详细的描述。
一、线粒体线粒体是细胞的能量中心，主要参与细胞的呼吸过程。
线粒体包含一个外膜和一个内膜，内膜上覆盖着许多折叠的结构，称为基质。
线粒体的主要功能是将葡萄糖和氧气转化为三磷酸腺苷（简称ATP），以供细胞进行各种代谢活动。
线粒体还具有细胞死亡的调控和钙离子的贮存作用。
二、内质网内质网是细胞内一个复杂的管状网络，由扩张的内质网膜组成。
内质网分为粗面内质网和滑面内质网两部分。
粗面内质网上密布着许多小核糖体，参与蛋白质的合成，而滑面内质网则参与细胞脂质的合成和代谢。
内质网还承担着蛋白质的质量控制和转运功能，在细胞内起到重要的调节作用。
三、高尔基体高尔基体是细胞内的一个系统，具有扁平而弯曲的膜状结构。
高尔基体分为囊泡和管状两部分，其中囊泡高尔基体位于细胞核附近，管状高尔基体则位于细胞膜附近。
高尔基体主要参与蛋白质和脂质的修饰、分类和运输，在细胞内起到分子分布均匀和物质转运的重要作用。
四、溶酶体溶酶体是细胞内的一个液泡结构，包含有多种水解酶。
溶酶体主要参与与内源性或外源性物质的降解有关的一系列过程。
它们将各种物质分解为小分子，以供细胞进行能量代谢和新陈代谢。
溶酶体还能参与免疫调节、细胞凋亡和身体清除废物等重要生物学过程。
综上所述，细胞器的结构与功能密切相关。
线粒体提供细胞所需的能量，内质网承担蛋白质和脂质的合成与调控，高尔基体参与分子转运和物质修饰，溶酶体负责物质降解和细胞凋亡等过程。
这些细胞器协同工作，确保细胞的正常代谢与生理功能。
对于深入理解细胞生物学，进一步研究细胞的结构与功能，将有助于推动医学和生物科学领域的发展。
高尔基体的结构特征及其生理功能
高尔基体的结构特征及其生理功能稿子一嗨，亲爱的小伙伴们！今天咱们来聊聊高尔基体这个神奇的小家伙。
高尔基体呀，从结构上看，就像是一堆扁扁的小囊泡堆在一起，一层一层的，特别有层次感。
它就像一个有条不紊的“加工车间”。
这些囊泡可不是随便堆的哦，它们分工明确。
靠近细胞核的那一侧，叫做顺面膜囊，就像车间的进料口。
中间的那些囊泡，是中间膜囊，是加工的重要区域。
而靠近细胞膜的一侧，叫反面膜囊，就像出货口。
那它有啥生理功能呢？这可多啦！比如说，它能对蛋白质进行加工和修饰。
新合成的蛋白质就像刚出炉的毛坯，经过高尔基体的一番“打扮”，变得更加精致和成熟，有了自己独特的功能。
它还能参与细胞的分泌活动。
细胞产生的一些物质，要被运出去发挥作用，高尔基体就负责把它们打包、分类，然后准确无误地送出去。
而且哦，高尔基体还能合成一些多糖类物质，为细胞的正常运作提供支持。
高尔基体在细胞里可是个大忙人，默默地为细胞的正常运转付出着。
稿子二嘿，朋友们！今天咱们来探索一下高尔基体的奇妙世界。
你看高尔基体的结构，是不是有点像叠在一起的小盘子？真的特别有趣。
说到它的生理功能，那可太重要啦！它能把蛋白质修饰得漂漂亮亮的。
就好比一个化妆师，给蛋白质化上合适的“妆容”，让它们能够在细胞里更好地发挥作用。
高尔基体还是个优秀的“快递员”。
细胞里产生的各种分泌物，它都能安排得明明白白，准确地把它们送到该去的地方。
不仅如此，它还能合成细胞需要的多糖，就像是细胞的“小粮仓”，为细胞提供能量和物质。
所以呀，高尔基体虽然小小的，但是在细胞里的作用可大着呢，没有它，细胞的生活可就乱套啦！怎么样，是不是觉得它很厉害？。
高尔基体(简单介绍)
❖高尔基体的功能
蛋白质糖基化
❖ N-连接的糖链合成起始于内质网，完成于高 尔基体。在内质网形成的糖蛋白具有相似的 糖链，由Cis面进入高尔基体后，在各膜囊之 间的转运过程中，发生了一系列有序的加工 和修饰，原来糖链中的大部分甘露糖被切除， 但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型 的糖分子，形成了结构各异的寡糖链。糖蛋 白的空间结构决定了它可以和那一种糖基转 移酶结合，发生特定的糖基化修饰。
❖ 高尔基体从发现至今已有100多年的历史， 其中一半以上的时间是进行关于高尔基体的 形态甚至是它是否真实存在的争论。细胞学 家赋予它几十种不同的名称，也有很多人认 为高尔基体是由于固定和染色而产生的人工 假像。直到20世纪50年代应用电子显微镜才 清晰地看出它的亚显微结构。 它不仅存在于
动植物细胞中，而且也存在于原生动物和真 菌细胞内。
❖ 高尔基体由两种膜结构即扁平膜囊和大小不 等的液泡组成。其表面看上去极像光面内质 网。扁平膜囊是高尔基体最富特征性的结构 组分。在一般的动、植物细胞中，3～7个扁 平膜囊重叠在一起，略呈弓形 。弓形囊泡的
凸面称为形成面，或未成熟面；凹面称为分 泌面，或成熟面。小液泡散在于扁平膜囊周 围，多集中在形成面附近。
❖ 平囊的直径为1μm，由单层膜构成，膜厚 6~7nm，中间形成囊腔，周缘多呈泡状， 4~8个扁平囊在一起，某些藻类可达一二十 个，构成高尔基体的主体，称为高尔基堆 （Golgi stack）。
❖ 高尔基体膜含有大约60%的蛋白和40%的脂 类，具有一些和ER共同的蛋白成分。膜脂中 磷脂酰胆碱的含量介于ER和质膜之间，中性 脂类主要包括胆固醇，胆固醇酯和甘油三酯。 高尔基体中的酶主要有糖基转移酶、磺基-糖 基转移酶、氧化还原酶、磷酸酶、蛋白激酶、 甘露糖苷酶、转移酶和磷脂酶等不同的类型。
乙酰胆碱 高尔基体
乙酰胆碱是一种神经递质，广泛存在于人体中的神经系统和肌肉组织中。
高尔基体则是细胞内膜系统的一部分，主要参与细胞内物质运输和分泌等过程。
本文将从乙酰胆碱和高尔基体两个方面，详细介绍它们的相关知识。
一、乙酰胆碱1. 乙酰胆碱的结构和合成乙酰胆碱是一种酯化合物，由乙酰辅酶A和胆碱合成而成。
其中，乙酰辅酶A是一种重要的代谢物质，可以参与多种生物化学反应，胆碱则是一种氨基醇，存在于多种生物体内。
乙酰辅酶A和胆碱在神经末梢通过酶的作用进行酯化反应，生成乙酰胆碱。
这个过程在胆碱乙酰转移酶的催化下完成，具体反应式为：乙酰辅酶A + 胆碱→乙酰胆碱 + 辅酶A2. 乙酰胆碱的作用机制乙酰胆碱是一种神经递质，可以传递神经冲动，实现神经元之间的信息传递。
它主要作用于乙酰胆碱受体，通过与其结合，调节神经元的兴奋性和抑制性，从而影响相关生理功能。
具体来说，乙酰胆碱的主要作用有：（1）促进神经肌肉传递：在神经末梢释放的乙酰胆碱可以刺激肌肉细胞收缩，从而实现神经肌肉传递。
（2）调节中枢神经系统：乙酰胆碱还可以在中枢神经系统中发挥作用，参与记忆、学习、思考等高级神经活动。
3. 乙酰胆碱的生理功能乙酰胆碱是一种重要的神经递质，具有多种生理功能。
它可以影响人体的心血管、呼吸、消化、泌尿等多个系统，主要表现为：（1）促进心脏收缩：乙酰胆碱可以刺激心脏收缩，增加心输出量，从而提高血流动力学。
（2）调节呼吸：乙酰胆碱可以作用于支气管平滑肌，引起气道扩张，促进呼吸顺畅。
（3）促进消化：乙酰胆碱可以刺激胃肠平滑肌收缩，促进食物的消化和吸收。
（4）调节泌尿系统：乙酰胆碱可以刺激膀胱收缩，增加尿液排出，从而调节人体的尿液排泄。
二、高尔基体1. 高尔基体的结构和功能高尔基体是细胞内膜系统的一部分，由许多小囊泡和管状结构组成。
它主要参与细胞内物质的运输和分泌等过程。
具体来说，高尔基体的主要功能有：（1）合成和修饰蛋白质：高尔基体可以合成和修饰蛋白质，从而影响蛋白质的结构和功能。
高尔基体成分
高尔基体是人体细胞的基础结构，它由许多具有不同功能的分子组成，在细胞的正常
功能中起着重要作用。
高尔基体主要由蛋白质、脂质、碳水化合物和核酸四个部分组成，
它们在细胞的生长、发育和代谢中起着重要作用。
蛋白质是高尔基体中最重要的成分，它们参与细胞内各种酶、激素和转录因子的生成，参与细胞结构的维护和细胞信号的传递，还可以形成细胞膜。
脂质是高尔基体的组成成分
之一，它们是细胞膜的重要组成成分，可以保护细胞免受外界的损害，也可以参与细胞的
生长和发育。
碳水化合物是细胞能量的重要来源，它们参与细胞的新陈代谢，可以提供细
胞所需的能量，也可以与蛋白质结合形成细胞结构的组成部分。
核酸是高尔基体的组成成
分之一，它们参与细胞的遗传信息传递，影响细胞的生长发育和特性。
高尔基体是细胞的基本结构，它的组成成分参与细胞的生长发育和代谢，是保持细胞
正常功能的重要因素。
因此，人们必须正确理解高尔基体的组成成分，了解它们在细胞功
能中的作用，建立更好的高尔基体保护机制，以保护人类的健康。
高尔基体的结构功能是什么
高尔基体的结构功能是什么高尔基体是真核细胞中内膜系统的组成之一。
是由光面膜组成的囊泡系统，它由扁平膜囊（saccules）、大囊泡（vacuoles）、小囊泡（vesicles）三个基本成分组成。
在分泌功能旺盛的细胞中, 高尔基复合体都很多。
如胰腺外分泌细胞、唾液腺细胞和上皮细胞等。
高尔基体的结构高尔基体结构：（1）顺面膜囊(cis Golgi)接受来自内质网新合成的物质并将其分类后大部分转入高尔基体中间膜囊，小部分蛋白质与脂质再返回内质网（驻留在内质网上）。
其他如：蛋白的O-连接，跨膜蛋白的酰基化，日冕病毒的装配也是在此。
（2）中间膜囊（medial Golgi）多数糖基化修饰、糖脂的形成、多糖的形成。
有很大的膜表面，增大了合成与修饰的有效面积。
（3）反面膜囊（trans Golgi）ph比其他部位低。
功能是蛋白质的分类与包装以及输出，“晚期”蛋白质修饰。
并保证蛋白与脂质的单向转运。
高尔基体的功能高尔基体的功能是将内质网合成的蛋白质进行加工、分拣以及最终的运输，最后将这些分拣完成的蛋白质送到细胞特定的部分或者是分泌到细胞的外部。
高尔基体主要是一个场所，在这个场所内主要完成细胞分泌物的一个加工和包装，就像是一个快递分拣工厂一样，在这个工厂内部是有着加工、分拣以及最后的运输，而从内质网送来的小泡和高尔基体膜相互融合之后，将这些内含物送到高尔基体腔内，在高尔基体腔内进行新和成蛋白质肽链然后进行装修和包装。
高尔基体分布在什么细胞高尔基体是真核细胞中内膜系统的组成之一。
生物体中高尔基复合体的数量不等，平均为每细胞20个。
在低等真核细胞中，高尔基复合体有时只有1～2个，有的可达一万多个。
在分泌功能旺盛的细胞中，高尔基复合体都很多。
如胰腺外分泌细胞、唾液腺细胞和上皮细胞等。
而肌细胞和淋巴细胞中高尔基复合体较少见。
高尔基体的主体部分由扁平膜囊堆构成，排列成弓形、半球形或球形。
通常显示具极性，有凸面和四面，膜囊堆凸出面称为形成面，又称顺面或非成熟面；四面称为分泌面，又称反面或成熟面。
高尔基体
主要功能
一、蛋白质糖基化
二、参与细胞分泌活 动
三、进行膜的转化功 能
四、将蛋白水解为活 性物质
六、参与植物细胞 壁形成
五、参与形成溶酶 体
七、其他功能
N-连接的糖链合成起始于内质网，完成于高尔基体。在内质网形成的糖蛋白具有相似的糖链，由Cis面进入 高尔基体后，在各膜囊之间的转运过程中，发生了一系列有序的加工和修饰，原来糖链中的大部分甘露糖被切除， 但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型的糖分子，形成了结构各异的寡糖链。糖蛋白的空间结构决定了它可 以和哪一种糖基转移酶结合，发生特定的糖基化修饰。
病变
1、高尔基体肥大。高尔基体肥大见于细胞的分泌物和酶的产生旺盛时。巨噬细胞在吞噬活动旺盛时，可见形 成许多吞噬体、高尔基复合物增多并从其上断下许多高尔基小泡。
2、高尔基体萎缩。在各种细胞萎缩时可见高尔基体变小和部分消失。 3、高尔基体损伤。大多出现扁平囊的扩张以及扁平囊、大泡和小泡崩解。
谢谢观看
高尔基体还有其他功能。如在某些原生动物中，高尔基体与调节细胞的液体平衡有关系。
结构
1、顺面膜囊 (cis Golgi)接受来自内质网新合成的物质并将其分类后大部分转入高尔基体中间膜囊，小部 分蛋白质与脂质再返回内质网（驻留在内质网上）。其他如：蛋白的O-连接，跨膜蛋白的酰基化，日冕病毒的装 配也是在此。
2、中间膜囊（medial Golgi）多数糖基化修饰、糖脂的形成、多糖的形成。有很大的膜表面，增大了合成 与修饰的有效面积。
3、反面膜囊（trans Golgi）ph比其他部位低。功能是蛋白质的分类与包装以及输出，“晚期”蛋白质修饰。 并保证蛋白与脂质的单向转运。
炎症反应的参与
高尔基体反面膜囊网络结构（TGN）最近被发现可以参与炎症小体（又称“炎性小体”，这里的炎症小体的 受体蛋白为NLRP3）响应外界信号进而组装的信号轴。炎症小体是一个蛋白复合物，主要包含受体蛋白、接头蛋 白ASC以及下游的胱天蛋白酶caspase-1。炎症小体的种类和功能较为复杂，在这里不作赘述。而对于NLRP3受体 蛋白，其结构组成如下 ：
高尔基体的作用
高尔基体的作用
高尔基体是一种重要的细胞质结构，有许多功能和作用。
下面进行介绍：
一、物质转运：高尔基体拥有大量的物质载体，可以将各种物质——蛋白质，核酸，酶以及类似这些物质——从细胞质运输至细胞核，从而完成物质转运的功能。
二、内部空间分割：高尔基体可以把细胞质内空间分割成一个通道，以便细胞内各部分能相互调节，实现有效的传输。
三、细胞活动调节：高尔基体可以调节细胞必需的各种活动，如因子的分泌、细胞代谢等活动，高尔基体还可以调节转录水平，影响基因表达。
四、抗衰老功能：高尔基体可以维护细胞的正常活动，防止细胞老化，并减少细胞死亡。
五、保护细胞遗传物质安全：高尔基体可以保护细胞内的遗传物质安全，防止DNA或RNA破坏，同时也有助于遗传物质的复分裂、修复活动。
六、实现细胞稳态：高尔基体具有调节和维护细胞稳态的功能，控制细胞的活性，维护细胞的正常生活循环，促进细胞健康发育。
总之，高尔基体是细胞非常重要的细胞结构，其有许多功能和作用，它既可以起到物质转运、内部空间分割、细胞活动调节、抗衰老、保护细胞遗传物质安全和实现细胞稳态等作用，为细胞健康发育提供了保障。
高尔基体
高尔基体高尔基体（Golgi apparatus）见于一切有核细胞，来自核膜外层，由数列弯曲成蹄铁状的扁平囊组成，在横切面上表现为光面双膜，其末端膨大成烧瓶状。
高尔基体面向核的一面称为形成面，由许多与粗面内质网池相连的小泡构成。
另一面称为成熟面，由此断下一些较大的泡，内含分泌物。
由粗面内质网合成的蛋白质输送到此，经加工装配形成分泌颗粒，分泌到细胞外，例如肝细胞合成的白蛋白和脂蛋白即按此方式形成和输出。
此外，细胞本身的酶蛋白如溶酶体的水解酶类也是这样，但却不装配成分泌颗粒和排出细胞外，而是以高尔基小泡的形式（初级溶酶体，前溶酶体）输送到各种吞噬体中。
高尔基体在形成含糖蛋白的分泌物中、在构成细胞膜及糖萼中，以及在形成结缔组织基质中也均起着重要的作用。
一．高尔基体的病变：1.高尔基体肥大高尔基体肥大见于细胞的分泌物和酶的产生旺盛时。
巨噬细胞在吞噬活动旺盛时，可见形成许多吞噬体、高尔基复合物增多并从其上断下许多高尔基小泡。
2.高尔基体萎缩在各种细胞萎缩时可见高尔基体变小和部分消失。
3.高尔基体损伤时大多出现扁平囊的扩张以及扁平囊、大泡和小泡崩解。
二．高尔基体的功能：高尔基体的主要功能是参与细胞的分泌活动, 将内质网合成的多种蛋白质进行加工、分类与包装, 并分门别类地运送到细胞的特定部位或分泌到细胞外。
内质网上合成的脂类一部分也要通过高尔基体向细胞质膜等部位运输。
因此, 高尔基体是细胞内物质运输的交通枢纽。
1.蛋白质和脂的运输高尔基复合体位于内质网和质膜之间, 是膜结合核糖体合成的蛋白质的分选和运输的中间站。
1）ER与高尔基体顺面间的蛋白质运输除了内质网结构和功能蛋白质外, 其他由内质网合成的蛋白质都是通过小泡转运到高尔基体的顺面, 小泡与顺面高尔基体网络融合之后, 转运的蛋白质进入高尔基体腔, 这是内质网与高尔基体间的主流运输。
偶尔也有从高尔基体各个部位形成的小泡沿微管回流到内质网(图1)。
图1 高尔基体和ER间的双向运输的模型从ER出芽形成的小泡到高尔基体顺面称为正向运输,从高尔基体形成的小泡都可独立地通过微管运回ER。
高尔基体的结构和功能研究
高尔基体的结构和功能研究细胞是生命的基本单位，在细胞内，有很多的有机和无机分子，这些分子的相互作用形成了细胞的复杂结构和机能。
其中，高尔基体是细胞内重要的器官之一，它存在于真细胞、植物细胞、真核生物的细胞中，并且具有分泌、转运、代谢运转等多种重要功能。
如今，随着生命科学、生物技术、微生物学等领域的不断发展，高尔基体日益成为人们研究的热点。
一、高尔基体的结构高尔基体本质是一种由平滑的小囊泡和扁平的小盘组成的膜系统，由小囊泡和小盘相互重叠和交错而成。
高尔基体的数量和复杂程度不同于不同细胞和生物种类有所不同，但是高尔基体的形态和功能是类似的。
高尔基体的组成主要包括：1.高尔基囊泡(Golgi vesicles)：是由复合体分泌出的，直径约50-200nm的有膜空泡，可向外界分泌物质。
2.转运小泡(Transport vesicles)：小泡为20-100nm大小或更小，是由高尔基体胞吐出的，它们一般为含有葡萄糖酸嘌呤(Galactose-containinglinkers)和N-乙酰半乳糖酰胺(N-acetylgalactosamine)的蛋白质所包装，转移到内质网或走向细胞膜。
3.扁平小盘(Cistern)：是高尔基体的主要组分，每一层都有一堆高格氏体管和体腔，这些层之间很紧密地相互贴合，扁平的内表面带有一些粘附分子，不同层之间有特殊的蛋白连接互相沟通，便于高尔基体的加工和处理。
4.转运小管(Transport tubules)：是一个直径为25-150nm，大约长30-50微米的管状结构，由高尔基体胞吐出，用于将分泌物质运输至其他细胞器。
二、高尔基体的功能高尔基体是细胞膜蛋白分子的合成、加工和运输，以及大部分细胞膜含糖总量的维持等过程中的关键部位，参与了细胞质质量的整理和代谢转运、细胞间通讯和信号传导、胚胎发育和细胞分化等重要过程。
高尔基体的功能除了参与膜蛋白修饰，还有以下方面：1. 高尔基体的分泌作用：高尔基体可以将细胞内合成的蛋白质、糖脂、和膜蛋白等物质分泌送往细胞外，大量细胞代谢物质经由高尔基体进入细胞外，高尔基体分泌功能的不同造就了高尔基体的分泌途径的多样。
高尔基体的结构和功能有哪些
高尔基体的结构和功能有哪些
高尔基体是由单位膜构成的扁平囊叠加在一起所组成。
是真核细胞中内膜系统的组成之一。
接下来分享高尔基体的结构和功能。
高尔基体的结构
1.顺面膜囊：接受来自内质网新合成的物质并将其分类后大部分转入高尔基体中间膜囊，小部分蛋白质与脂质再返回内质网(驻留在内质网上)。
其他如：蛋白的O-连接，跨膜蛋白的酰基化，日冕病毒的装配也是在此。
2.中间膜囊：多数糖基化修饰、糖脂的形成、多糖的形成。
有很大的膜表面，增大了合成与修饰的有效面积。
3.反面膜囊：ph比其他部位低。
功能是蛋白质的分类与包装以及输出，“晚期”蛋白质修饰。
并保证蛋白与脂质的单向转运。
高尔基体的功能
高尔基体的主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、分拣、与运输，然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。
1.蛋白质糖基化;
2.参与细胞分泌活动;
3.进行膜的转化功能;
4.将蛋白水解为活性物质;
5.参与形成溶酶体;
6.参与植物细胞壁形成。
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高尔基体的功能
蛋白质糖基化
N-连接的糖链合成起始于内质网，完成于高 尔基体。在内质网形成的糖蛋白具有相似的 糖链，由Cis面进入高尔基体后，在各膜囊之 间的转运过程中，发生了一系列有序的加工 和修饰，原来糖链中的大部分甘露糖被切除， 但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型 的糖分子，形成了结构各异的寡糖链。糖蛋 白的空间结构决定了它可以和那一种糖基转 移酶结合，发生特定的糖基化修饰。
平囊的直径为1μm，由单层膜构成，膜厚 6~7nm，中间形成囊腔，周缘多呈泡状， 4~8个扁平囊在一起，某些藻类可达一二十 个，构成高尔基体的主体，称为高尔基堆 （Golgi stack）。
高尔基体膜含有大约60%的蛋白和40%的脂 类，具有一些和ER共同的蛋白成分。膜脂中 磷脂酰胆碱的含量介于ER和质膜之间，中性 脂类主要包括胆固醇，胆固醇酯和甘油三酯。 高尔基体中的酶主要有糖基转移酶、磺基-糖 基转移酶、氧化还原酶、磷酸酶、蛋白激酶、 甘露糖苷酶、转移酶和磷脂酶等不同的类型。
结构简介
高尔基体（Golgi apparatus，Golgi complex） 亦称高尔基复合体、高尔基器。 是真核细胞中内膜系统的组成之一。为意大 利细胞学家高尔基Golgi于1898年首次用银 染方法在神经细胞中发现。是由光面膜组成 的囊泡系统，它由扁平膜囊（saccules）、 大囊泡（vacuoles）、小囊泡（vesicles） 三个基本成分组成。
在高尔基体上还可以将一至多个氨基聚糖链 通过木糖安装在核心蛋白的丝氨酸残基上， 形成蛋白聚糖。这类蛋白有些被分泌到细胞 外形成细胞外基质或粘液层，有些锚定在膜 上。
细胞分泌活动
负责对细胞合成的蛋白质进行加工，分类， 并运出，其过程是RER上合成蛋白质→进入 ER腔→以出芽形成囊泡→进入CGN→在 medial Gdgi中加工→在TGN形成囊泡→囊 泡与质膜融合、排出。
膜的转化功能
高尔基体的膜无论是厚度还是在化学组成上 都处于内质网和质膜之间，因此高尔基体在 进行着膜转化的功能，在内质网上合成的新 膜转移至高尔基体后，经过修饰和加工，形 成运输泡与质膜融合，使新形成的膜整合到 质膜上。
水解蛋白为活性物质
如将蛋白质N端或C端切除，成为有活性的物 质（胰岛素C端）或将含有多个相同氨基序 列的前体水解为有活性的多肽，如神经肽。
高尔基体
高尔基复合体
马丽娜Leabharlann 高尔基体（Golgi apparatus）是由许多扁平 的囊泡构成的以分泌为主要功能的细胞器 。
又称高尔基器或高尔基复合体；在高等植物 细胞中称分散高尔基体。最早发现于1855年， 1898年由意大利神经学家、组织学家卡米 洛·高尔基（Camillo Golgi，1844-1926)在 光学显微镜下研究银盐浸染的猫头鹰神经细 胞内观察到了清晰的结构，因此定名为高尔 基体。因为这种细胞器的折射率与细胞质基 质很相近，所以在活细胞中不易看到。
3.高尔基体损伤时大多出现扁平囊的扩张以 及扁平囊、大泡和小泡崩解。
高尔基体从发现至今已有100多年的历史， 其中一半以上的时间是进行关于高尔基体的 形态甚至是它是否真实存在的争论。细胞学 家赋予它几十种不同的名称，也有很多人认 为高尔基体是由于固定和染色而产生的人工 假像。直到20世纪50年代应用电子显微镜才 清晰地看出它的亚显微结构。 它不仅存在于
动植物细胞中，而且也存在于原生动物和真 菌细胞内。
高尔基体还有其他功能,如在某些原生动物中, 高尔基体与调节细胞的液体平衡有关系。
病变
1.高尔基体肥大高尔基体肥大见于细胞的分 泌物和酶的产生旺盛时。巨噬细胞在吞噬活 动旺盛时，可见形成许多吞噬体、高尔基复 合物增多并从其上断下许多高尔基小泡。
2.高尔基体萎缩在各种细胞萎缩时可见高尔 基体变小和部分消失。
植物细胞壁形成
在高等植物细胞有丝分裂后期，形成细胞壁时，高 尔基体数量增加。合成纤维素和果胶质
高尔基体普遍存在于植物细胞和动物细胞中，动物 细胞中的高尔基体与细胞分泌物形成有关，高尔基 体本身没有合成蛋白质的功能，但可以对蛋白质进 行加工和转运，因此有人把它比喻成蛋白质的“加 工厂”。植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形 成有关。
当形成的分泌泡自高尔基囊泡上断离时，分 泌泡膜上带有高尔基囊膜所含有的酶,还能不 断起作用，促使分泌颗粒不断浓缩、成熟， 最后排出细胞外。最典型的，如胰外分泌细 胞中所形成的酶原颗粒。放射自显影技术证 明，高尔基体自身还能合成某些物质,如多糖 类。它还能使蛋白质与糖或脂结合成糖蛋白 和脂蛋白的形式。在某些细胞(如肝细胞)， 高尔基体还与脂蛋白的合成、分泌有关。
高尔基体是由数个扁平囊 泡堆在一起形成的高度有 极性的细胞器。常分布于 内质网与细胞膜之间，呈 弓形或半球形，凸出的一 面对着内质网称为形成面 （forming face）或顺面 （cis face）。凹进的一面 对着质膜称为成熟面 （mature face）或反面 （trans face）。顺面和反 面都有一些或大或小的运 输小泡，在具有极性的细 胞中，高尔基体常大量分 布于分泌端的细胞质中。 因其看上极像滑面内质网， 因此有科学家认为它是由 滑面内质网进化而来的。
高尔基体对蛋白质的分类，依据的是蛋 白质上的信号肽或信号斑。
早期根据光镜的观察,已有人提出高尔基体与 细胞的分泌活动有关。近年来，运用电镜、 细胞化学及放射自显影技术更进一步证实和 发展了这个观点。高尔基体在分泌活动中所 起的作用，主要是将粗面型内质网运来的蛋 白质类的物质，起着加工(如浓缩或离析)、 储存和运输的作用，最后形成分泌泡。
一般认为小液泡是由临近高尔基体的内质网 以芽生方式形成的，起着从内质网到高尔基 体运输物质的作用。糙面内质网腔中的蛋白 质，经芽生的小泡输送到高尔基体，再从形 成面到成熟面的过程中逐步加工。较大的液 泡是由扁平膜囊末端或分泌面局部膨胀，然 后断离所形成。由于这种液泡内含扁平膜囊 的分泌物，所以也称分泌泡。分泌泡逐渐移 向细胞表面，与细胞的质膜融合，而后破裂， 内含物随之排出 。不同细胞中高尔基体的数
参与形成溶酶体
现在一般都认为初级溶酶体的形成过程与分 泌颗粒的形成类似，也起自高尔基体囊泡。 初级溶酶体与分泌颗粒(主要指一些酶原颗 粒)，从本质上看具有同一性,因为溶酶体含多 种酶(主要是各种水解酶)，是蛋白质与酶原 颗粒一样，也参与分解代谢物的作用。不同 处在于：酶原颗粒是排出细胞外发挥作用， 而溶酶体内的酶类主要在细胞内起作用。
高尔基体由两种膜结构即扁平膜囊和大小不 等的液泡组成。其表面看上去极像光面内质 网。扁平膜囊是高尔基体最富特征性的结构 组分。在一般的动、植物细胞中，3～7个扁 平膜囊重叠在一起，略呈弓形 。弓形囊泡的
凸面称为形成面，或未成熟面；凹面称为分 泌面，或成熟面。小液泡散在于扁平膜囊周 围，多集中在形成面附近。
许多糖蛋白同时具有N-连接的糖链和O-连接 的糖链。O-连接的糖基化在高尔基体中进行， 通常的一个连接上去的糖单元是N-乙酰半乳 糖，连接的部位为Ser、Thr和Hyp的OH基团， 然后逐次将糖基转移到上去形成寡糖链，糖 的供体同样为核苷糖，如UDP-半乳糖。糖基 化的结果使不同的蛋白质打上不同的标记， 改变多肽的构象和增加蛋白质的稳定性。