广东省第一批中华老字号名单

广州美食攻略老字号

广州美食攻略老字号简介广州作为中国南方的大城市，有着丰富的美食文化。

其中，老字号餐馆是广州美食的重要组成部分。

这些老字号餐馆多数已经存在几十年甚至几百年，承载着广州饮食文化的传承与发展。

本篇文章将介绍几家值得一试的广州老字号餐馆，让您在品尝正宗广州美食的同时，领略古老而独特的餐饮文化。

1. 陶陶居（Tao Tao Ju）陶陶居是广州市的一家历史悠久的老字号餐馆，创办于清朝光绪年间。

这家餐馆以粤菜为主，尤其擅长制作点心。

经过多年的发展，陶陶居已经形成了很多招牌菜品，如蒸烧卖、蜜汁叉烧等。

在过去的几十年里，陶陶居一直是广州人们聚餐的首选之地，也是不少游客品尝正宗广州菜的必去之处。

无论是其经典的菜品还是独特的餐饮体验，陶陶居都值得一试。

2. 花城酒家（Hua Cheng Restaurant）花城酒家是广州历史上最著名的老字号酒家之一，创办于清朝同治年间。

这家酒家以经营粤菜和潮州菜为主，被誉为广州的“饮食文化博物馆”。

花城酒家不仅拥有广州传统菜品的经典口味，还有许多独有的创新菜肴。

其中，最有名的菜品有花城炒饭、叉烧靓汤饭和花城煲仔饭等。

在花城酒家，您可以品尝到地道的广州美食，感受到饕餮盛宴的氛围。

3. 大炳德（Da Bing De）大炳德是一家有着百年历史的老字号糕点店，创办于清朝咸丰年间。

这家店以手工制作传统广式糕点而闻名，如莲蓉月饼、双黄白莲蓉酥等。

大炳德的糕点制作工艺历史悠久，传承至今。

无论是外观还是口感，大炳德的糕点都让人回味无穷。

在广州旅行时，别忘了到大炳德品尝一下正宗的广式糕点，带给您独特的味蕾体验。

4. 陈记莲藕糕（Chan Kee Lotus Root Cake）陈记莲藕糕是广州一家有着百年历史的老字号店铺，创办于清朝光绪年间。

陈记莲藕糕以制作正宗的莲藕糕而著称，这是广东地区的传统糕点之一。

藕粉搭配新鲜莲藕制成的莲藕糕，口感细腻香甜，是一款不可错过的广州传统美食。

陈记莲藕糕的糕点选材讲究，制作工艺独特，为您带来地道的广州味道。

商务部公示首批“中华老字号”（全部名单）

商务部公示首批“中华老字号”（全部名单）《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》(商改发〔2006〕171号)下发以来，在各地商务主管部门的积极组织和有关企业的密切配合下，第一批“中华老字号”认定的申报和初步评审工作已经顺利完成。

商务部组织有关机构和专家对各地申报的967家老字号进行了严格审核，初步确定434家符合“中华老字号”认定要求，现正在商务部网站向全社会进行公示，公示期截止到10月20日。

一、“中华老字号”认定评审过程“中华老字号”认定是实施“振兴老字号工程”的基础。

我部在征求各方意见的基础上，结合拟开展的后续工作，制订了《“中华老字号”认定规范》，将“中华老字号”定义为：“历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌”，并提出了“拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年(含)以前，有传承的独特产品、技艺或服务”等7个认定条件。

在商务部的统一部署下，各地商务主管部门严格按照《“中华老字号”认定规范》积极组织当地企业申报，层层把关，择优推荐。

截止6月底，我部共收到各地上报的“中华老字号”申报材料967份。

按照评审程序，我部组织人员对各地申报材料进行了初审，其中申报材料符合要求的651份，占67.32%。

不合格的主要由于以下两个原因：一是报送材料不全，如缺少财务报表、文化传承的证实性材料等;二是没有注册商标或未附商标注册证书复印件。

初审结束后，我部组织召开了“中华老字号”评审会，邀请各行业专家、法律专家、知名学者等近50名专家，分为8个小组，历时4天，对通过初审的申报材料进行了评审，并对部分缺少证明性材料的申报单位进行了复审。

经专家严格审核，共有434家符合“中华老字号”认定要求，占第一批申报总数的44.9%。

二、第一批老字号企业的主要特点(一)覆盖面广。

第一批合格企业覆盖全国27个省、自治区、直辖市。

由于历史及经济发展水平的差别，第一批合格企业又呈现出相对集中的趋势，数量排名前5位省市的分别是：北京(67)、上海(52)、浙江(36)、江苏(35)、天津(30)，占总量的50.7%。

广州百年老字号

广州百年老字号广州拥有众多老字号，这些经过数百年的商业在竞争中流传下来，成为极品。

在那些闻名遐迩的老字号中，有建于清光绪年间的陶陶居、有至今四百多年历史的陈李济，也有清嘉庆年间开业以制作美味调味品的致美斋……这些老字号都是广州悠久历史的一部分。

在他们身上，我们看到的是传统，体验的是百年不变的信誉。

美食王牌：陶陶居陶陶居旧貌陶陶居酒楼位广州市第十甫路，于1880年（清光绪六年）开业，为广州市最早期的豪华食府，招牌题字出自清代名人南海康有为之手。

陶陶居在100多年前原是一位大户人家的书院，到了清光绪年间，这间书院已换上“葡萄居”茶楼招牌，专营苏州风味的酒菜，兼营茶面。

后来葡萄居易手由一位姓陈的老板经营，陈老板改茶楼字号为陶陶居，寓意来此品茗乐也陶陶。

历史上陶陶居酒家曾以其浓厚的文化、艺术氛围和优质的菜点倾倒无数文人墨客。

鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟等名人曾到该店饮过茶。

百多年来，历经几代人刻苦经营的陶陶居，现已是一家可同时接待1300多人进餐的广州最著名的大型酒家之一。

酒家楼高4层，外观为红墙绿瓦、雕梁画栋的民族建筑形式，厅房宽敞明亮，陈设雅致，古色古香。

1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号；1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。

致美斋勤劳的工人我国调味食品生产历史悠久，酱和醋等调味品早在两千年前就由我们的祖先发明。

清朝盛期，致美斋酱园已是我国四大酱园一之了。

致美斋酱园创始人刘守庵生于书香之家，他凭藉八旗子弟的特殊身份，便于购买豆、粮及盐等原料，看准酱料调味行业发展的前景，办起了致美斋酱园。

致美斋铺址设在广州有名的城隍庙前，地居闹市，兼之老板经营头脑灵活，生意也渐趋兴旺。

至清嘉庆十七年(1812年)，致美斋酱园在广州已小有名气了。

现座落于广州市北郊广花二路的广州致美斋食品有限公司，是在1958年初将文德路致美斋工场及市内多家酱园集中扩建而成的。

主营酱油、蚝油、食醋、调味酱、调味汁、调味粉等共50多个产品，近100个规格，成为调味品系列化的专业公司。

广东省“中华老字号” 莲香楼

广东省“中华老字号” 莲香楼
许磊
【期刊名称】《学术研究》
【年(卷),期】2024()3
【摘要】莲香楼始创于1889年,以风味独特、甘美香溢的莲蓉饼食而闻名遐迩,素有“莲蓉第一家”的美誉。

清光绪十五年(1889),莲香楼最初由制饼师傅陈维清在广州城西关创建,由于店后紧邻连香巷,因此取名“连香糕酥馆”。

那时,西关一带繁华非常,住户多是讲究饮食精细的富裕人家,因而饮食业异常兴旺。

为取得竞争优势,陈维清改进制饼工艺,用莲子来制作饼点馅料,使之独具一格。

光绪三十四年(1908),连香糕酥馆被广州“茶楼王”谭新义收购,取名“连香大茶楼”。

【总页数】1页(PF0003)
【作者】许磊
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS9
【相关文献】
1.解决老字号本土化难题——以莲香楼出走为例
2.中华老字号品牌跨文化传播策略及路径——以河南省中华老字号品牌为例
3.广东省“中华老字号”皇上皇肉食制品厂
4.广东省『中华老字号』广州酒家
5.广东省“中华老字号”广州陈李济药厂
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中华老字号名单

中华老字号的认定范围百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。

有名的象：全聚德、狗不理、内联升等等。

目前全国各行业共有老字号商家约一万多家，到今天仍在经营的却不到千家。

第一批“中华老字号”名单北京市北京吴裕泰茶业股份有限公司（吴裕泰）北京稻香村食品有限责任公司（稻香村）北京同升和鞋店（同升和）北京王府井百货（集团）股份有限公司东安市场（东安）北京盛锡福帽业有限责任公司（盛锡福）北京大明眼镜股份有限公司（幸福大街精益店，精益）北京来今雨轩饭庄（来今雨轩）北京大明眼镜股份有限公司（大明）北京中国照相馆有限责任公司（中国照相馆）中国茶叶股份有限公司（中茶）北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（工美）北京馄饨侯餐饮有限责任公司（馄饨侯）北京四联美发美容有限责任公司（四联）北京六必居食品有限公司（六必居）聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（柳泉居）聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（烤肉宛）北京六必居食品有限公司（桂馨斋食品厂，桂馨斋）北京天福号食品有限公司（天福号）聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（砂锅居）北京华天饮食集团公司（同和居饭庄，同和居）聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（烤肉季）北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（鸿宾楼）北京六必居食品有限公司天源酱园（天字牌）北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（白塔寺药店）北京元长厚茶叶有限公司（元长厚）北京桂香村食品有限公司（桂香村）聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄（首都玉华台）北京市西单商场股份有限公司（XDSC）北京同春园饭店（同春园）北京成文厚帐簿卡片有限公司（成文厚）北京华天延吉餐厅有限责任公司（华天延吉）聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄（又一顺）聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家（峨嵋）北京便宜坊烤鸭集团有限公司（便宜坊）中国北京同仁堂（集团）有限责任公司（同仁堂牌）北京前门都一处餐饮有限公司（都一处）北京月盛斋清真食品有限公司（月盛斋）北京壹条龙清真餐饮有限公司（壹条龙）北京天兴居炒肝店（天兴居）北京华鹏食品有限公司（通三益）北京大北服务有限责任公司大北照相馆（大北）北京市糖业烟酒公司（京糖）北京市珐琅厂有限责任公司（京珐牌）北京王致和食品集团有限公司（王致和）北京内联升鞋业有限公司（内联升）北京一得阁墨业有限责任公司（一得阁）北京全聚德北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（步瀛斋）中国全聚德(集团)股份有限公司（全聚德）北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（瑞蚨祥）荣宝斋（荣宝斋）北京张一元茶叶有限责任公司（张一元）中盐北京市盐业公司（京晶）北京义利食品公司（义利）北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（戴月轩）北京市丰泽园饭店（丰泽园）北京王致和食品集团有限公司（龙门醋业有限公司，龙门）北京王致和食品集团有限公司（金狮酿造厂，金狮）北京茶叶总公司（TP）北京菜市口百货股份有限公司（菜百）北京稻香春食品有限公司（稻香春）北京市颐和园听鹂馆饭庄（听鹂馆）北京龙徽酿酒有限公司（中华）北京市豆制品二厂（白玉）北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（牛栏山）北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（百花）北京红星股份有限公司（红星）北京东来顺集团有限责任公司（东来顺）天津市TIANJIN天津狗不理集团有限公司（狗不理）天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司（桂发祥十八街）天津劝业场（集团）股份有限公司（劝业场）天津乔香阁工艺品有限公司（乔香阁）天津渤海化工有限责任公司天津碱厂（红三角）天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂（隆顺榕）天津市春合体育用品厂（中华牌）天津市天立独流老醋股份有限公司（天立）天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂（乐仁堂）天津宏仁堂药业有限公司（红花牌）天津同仁堂股份有限公司（太阳）天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司（耳朵眼）天津市登瀛楼饭庄有限公司（登瀛楼）天津市天宝楼食品有限公司（天宝楼）果仁张（天津）食品有限公司（果仁张）天津市崩豆张食品有限公司（崩豆张）天津老美华鞋店（老美华）天津起士林大饭店（起士林）天津市飞鸽集团有限公司（飞鸽）天津食品进出口股份有限公司（金星牌）天津市鸵鸟墨水有限公司（鸵鸟）天津天女化工集团股份有限公司（天女牌）天津中鸥表业集团有限公司（海鸥）天津长芦汉沽盐场有限责任公司（芦花牌）天津中纺抵羊纺织有限公司（抵羊牌）天津市鸿起顺餐饮有限责任公司（鸿起顺）天津市玉川居酱菜厂（玉川居）天津鹦鹉乐器有限公司（鹦鹉）天津市康乐饮料有限公司（康乐）天津市盛锡福帽业公司（三帽）天津真美电声器材有限责任公司（真美）河北省HEBEI石家庄洛杉奇食品有限公司（金凤）河北保定槐茂有限公司（槐茂）河北刘伶醉酒厂（刘伶）河北裕丰实业股份有限公司（衡水老白干）承德乾隆醉酒业有限责任公司（板城烧锅）唐山鸿宴饭庄（鸿宴）河北省刘美实业有限公司（刘美）玉田县鸿源酒业有限公司（丰年牌）山西省山西老陈醋集团有限公司（东湖）太原六味斋实业有限公司（六味斋）山西省平遥牛肉集团有限公司（冠云）山西广誉远国药有限公司（远）太原双合成食品有限公司（双合成）太原市宁化府益源庆醋业有限公司（益源庆）山西太谷荣欣堂食品有限公司（荣欣堂）山西云青牛肉有限公司（云青）山西省平遥县延虎肉制品有限公司（延虎）太原市古灯调味食品有限公司（古灯）内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司（河套）辽宁省沈阳萃华金银珠宝制品实业有限公司（萃华）沈阳市甘露饺子馆（甘露）鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司（鸿兴泰）沈阳老边饺子沈阳老边饺子馆（老边）丹东市老天祥大药房（老天祥）葫芦岛市高桥陈醋厂（高桥）沈阳市沈河区马烧麦馆（百年马烧麦）沈阳市宝发园名菜馆（宝发园）鞍山市上海信利熏腊店（信利）吉林省吉林福源馆食品集团有限公司（福源馆）吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司（杨麻子）长春市鼎丰真食品有限公司（鼎丰真）四平市李连贵风味大酒楼（李连贵）长春积德泉酿酒厂（积德泉）长白山酒业集团公司（长白山）松原市松江老醋酿造有限公司（松江）黑龙江省哈尔滨大众肉联集团有限公司（大众肉联）哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司（老都一处）哈尔滨老鼎丰食品有限公司（老鼎丰）哈药集团世一堂制药厂（世一堂）哈尔滨正阳河调味食品有限公司（正阳河）哈尔滨正阳楼肉类食品公司（正阳楼）哈尔滨联强商业发展有限公司（八杂市）黑龙江省双城花园酒业有限公司（花园）上海市上海三阳南货店（羊牌）上海老大同调味品有限公司（老大同）上海群力草药店（群力）上海蔡同德堂药号（蔡同德堂）上海王宝和酒店（王宝和）上海培罗蒙西服公司（培罗蒙）上海宝大祥青少年儿童购物中心（宝大祥）上海王开摄影有限公司（王开）杏花楼食品餐饮股份有限公司（杏花楼）上海杏花楼（集团）有限公司老半斋酒楼（老半斋）上海杏花楼（集团）有限公司燕云楼（燕云楼）上海杏花楼（集团）有限公司老正兴菜馆（老正兴）上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（小绍兴）上海功德林素食有限公司（功德林）上海全泰服饰鞋业总公司（全泰）上海老饭店（上海老饭店）上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（南翔）上海万有全（集团）有限公司（万有全）恒源祥（集团）有限公司（恒源祥）上海老凤祥有限公司（老凤祥）上海张小泉刀剪总店有限公司（泉字牌）上海卧室用品有限公司（上卧）上海人立服饰有限公司（人立）上海亚一金店有限公司（亚一）上海老庙黄金有限公司（老庙）上海朵云轩（朵云轩）上海古今内衣有限公司（古今牌）上海黄山茶叶有限公司（叙友）上海沧浪亭餐饮管理有限公司（沧浪亭）上海开开实业股份有限公司（开开牌）上海立丰食品有限公司（立丰牌）上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（蓝棠牌、博步牌）上海凯司令食品有限公司（凯司令）上海绿杨村酒家有限公司（绿杨村）上海新长发栗子食品有限公司（新长发）上海亨生西服有限公司（亨生）上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（乔家栅）上海鼎丰酿造食品有限公司（鼎丰）上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（漂亮妈妈）上海三联（集团）有限公司（吴良材眼镜公司，吴良材）上海三联（集团）有限公司（茂昌眼镜公司，茂昌）上海菊花纺织有限公司（菊花牌）上海萃众毛巾总厂（钟牌414）上海冠生园产品-大白兔奶糖上海华元实业总公司（飞机牌）冠生园（集团）有限公司（冠生园）上海轮胎像胶（集团）股份有限公司（双钱）上海凤凰毯业有限公司（凤凰）上海家化联合股份有限公司（美加净）凤凰股份有限公司（凤凰牌）上海白猫（集团）有限公司（白猫）上海亚明灯泡厂有限公司（亚字）江苏省南京中央商场股份有限公司（中央）无锡市三凤桥肉庄有限公司（三凤桥）江苏仙鹤食品酿造有限公司（仙鹤）江苏恒顺醋业股份有限公司（恒顺）扬州富春饮服集团有限公司富春茶社（富春）南京清真马祥兴菜馆（马祥兴）苏州市得月楼餐饮有限公司（得月楼）镇江宴春酒楼有限公司（宴春）苏州松鹤楼饮食文化有限公司（松鹤楼）扬州三和四美酱菜有限公司（三和、四美）南京金都饮食服务有限公司（绿柳居）南京云锦研究所有限公司（吉祥牌）南京四明眼镜店有限责任公司（四明）南京韩复兴清真食品有限公司（韩复兴）常熟市王四酒家（王四酒家）徐州恒顺万通食品酿造有限公司（万通）南京宝庆银楼首饰有限责任公司（宝庆牌）苏州乾生元食品有限公司（乾）南京白敬宇制药有限责任公司（白敬宇）苏州乾泰祥丝绸有限公司（乾泰祥）苏州稻香村食品厂（禾）徐州市老同昌茶叶有限责任公司（老同昌）徐州市沛县古沛郭家烧鸡店（古沛郭家）扬州市光明眼镜有限公司（光明）南京新街口百货商店股份有限公司（新百）南京金都饮食服务有限公司（永和园）苏州市朱鸿兴饮食有限公司（朱鸿兴）镇江存仁堂医药连锁有限责任公司（存仁堂）苏州玉露春茶叶有限公司（玉露春）苏州市春蕾茶庄有限公司（汪瑞裕）苏州市石家饭店（石家饭店）常州糖烟酒股份有限公司瑞和泰副食品商场（瑞和泰）扬州谢馥春化妆品有限公司（谢馥春）扬州玉器厂（玉缘）扬州漆器厂（漆花）南京同仁堂药业有限责任公司（乐家老铺）浙江省杭州孔凤春化妆品有限公司（孔凤春）杭州胡庆余堂国药号有限公司（胡庆余堂）杭州张小泉集团有限公司（张小泉）瑞安李大同（老五房）茶食品店（李大同）浙江五芳斋实业股份有限公司（五芳斋）湖州王一品斋笔庄有限责任公司（天官牌）绍兴市咸亨酒店有限公司（咸亨）浙江雪舫工贸有限公司（雪舫蒋）衢州市邵永丰成正食品厂（邵永丰）浙江龙泉市官窑瓷业公司（官）浙江省粮油食品进出口股份有限公司（塔牌）杭州金星铜世界装饰材料公司（炳新）瑞安市百好乳业有限公司（擒雕牌）嘉兴三珍斋食品有限公司（三珍斋）湖州丁莲芳食品有限公司（丁莲芳）绍兴女儿红酿酒有限公司（女儿红）中国绍兴黄酒集团有限公司（沈永和）杭州方回春堂国药馆有限公司（方回春堂）杭州民生药业集团有限公司（民生）杭州王星记扇业有限公司（王星记）杭州楼外楼实业有限公司（楼外楼）杭州毛源昌眼镜厂（毛源昌）杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观（知味观）会稽山绍兴酒有限公司（会稽山）杭州华东大药房连锁有限公司（张同泰）杭州万隆肉类制品有限公司（万隆）杭州西泠印社有限公司（西泠印社）杭州邵芝岩笔庄（芝兰图）杭州山外山菜馆有限公司（山外山）杭州朱养心药业有限公司（朱养心）杭州信源首饰店有限公司（信源）浙江致中和酒业有限公司（致中和）杭州市食品酿造有限公司（五味和）杭州解百集团股份有限公司（解百）杭州卷烟厂（利群）浙江震元医药连锁有限公司（震元堂）浙江新昌同兴食品实业有限公司（同兴）宁波市楼茂记食品有限公司（楼茂记）宁波华天投资有限公司（升阳泰）安徽省中国宣纸集团公司（红星）安徽口子酒业股份有限公司（口子）安徽省黄山市屯溪胡开文墨厂（胡开文）安徽同庆楼餐饮发展有限公司（同庆楼）安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司（胡玉美）芜湖市耿福兴酒楼（耿福兴）安徽寿春堂大药房有限公司（寿春堂）安徽安科余良卿药业有限公司（余良卿号）福建省漳州片仔癀药业股份有限公司（片仔癀）泉州好成财餐饮管理有限公司（好成财）泉州市春生堂酒厂有限公司（春生堂）泉州市灵源药业有限公司（灵源）福州民天集团有限公司（民天）福州回春医药连锁有限公司（回春）惠安县集泉茶叶工贸有限公司（龙雀牌）厦门好清香大酒楼（好清香）厦门市黄则和食品有限公司（黄则和）厦门市陈有香调味品有限公司（陈有香）厦门市南普陀寺实业社（南普陀）江西省江西友家食品有限公司（德福斋）九江市清真梁义隆饼店（梁义隆）山东省济南大观园股份有限公司（大观园）山东福胶集团东阿镇阿胶有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北京市北京饭店（北京饭店）2. 北京市仿膳饭庄（仿膳）3. 北京谭家菜餐饮有限责任公司（谭家菜）4. 聚德华天控股有限公司（护国寺小吃店）（京饮华天小吃）5. 聚德华天控股有限公司（老西安饭庄）（西安饭庄）6. 聚德华天控股有限公司（新路春饭庄）（新路春）7. 聚德华天控股有限公司（西四大地餐厅）（华天大地）8. 聚德华天控股有限公司（西来顺饭庄）（西来顺）9. 聚德华天控股有限公司（曲园酒楼）（曲园）10. 北京壹条龙清真餐饮有限公司锦芳小吃店（锦芳）11. 北京西德顺饭馆（顺德西）12. 北京小肠陈餐饮有限责任公司（小肠陈）13. 北京都一处餐饮有限公司力力豆花庄（力力）14. 北京市隆福寺小吃有限公司（隆福寺小吃店）15. 北京市远东饭店（远东）16. 北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司（爆肚冯）17. 北京清真白魁老号饭庄有限公司（白魁老号饭庄）18. 北京翔达南来顺饭庄有限公司（南来顺）19. 商务印书馆（图形）20. 北京永安堂医药连锁有限责任公司（永安堂）21. 北京鹤年堂医药有限责任公司（鹤年堂）22. 北京栎昌王麻子工贸有限公司（王麻子）23. 北京红都集团公司（红都）24. 北京谦祥益丝绸有限责任公司（谦祥益）25. 新华书店总店（新华书店）26. 北京艺嘉仓储有限责任公司（懋隆）27. 北京市地毯五厂（云鹿）28. 北京星海钢琴集团有限公司（星海）29. 北京东华服装有限责任公司建华皮货服装分公司（雪花）30. 北京光华宝石鞋业有限公司（宝石）31. 北京德寿堂医药有限公司（德寿堂）32. 北京市龙顺成中式家具厂（龙顺成）33. 北京红都集团公司（蓝天）34. 北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（马聚源）35. 北京造寸服装服饰有限公司（造寸）36. 北京市紫房子婚庆有限公司（紫房子）37. 北京华女内衣有限责任公司（华女）38. 北京雪莲羊绒股份有限公司（雪莲）。

广东省名牌产品名录精编

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广东省商务厅关于广东省“中华老字号”拟推荐名单（含差额）的公示

广东省商务厅关于广东省“中华老字号”拟推荐名单
（含差额）的公示
文章属性
•【制定机关】广东省商务厅
•【公布日期】2023.07.04
•【字号】2023-07-04
•【施行日期】2023.07.04
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】商务综合规定
正文
广东省商务厅关于广东省“中华老字号”拟推荐名单（含差
额）的公示
根据《商务部等5部门办公厅（室）关于开展中华老字号示范创建工作的通知》要求，省商务厅会同省文化和旅游厅（文物局）、省市场监管局（知识产权局）等有关部门开展了“中华老字号”示范创建推荐工作。

经组织专家评审，形成广东省“中华老字号”拟推荐名单（含差额），现予以公示，公示期自7月4日至7月24日。

联系地址：广州市天河路351号外经贸大厦
邮编：510620
联系方式：************
附件：广东省“中华老字号”拟推荐名单（含差额）
广东省商务厅
2023年7月4日。

《广州老字号》课件

《广州老字号》ppt课件
目录 CONTENTS
• 广州老字号概述 • 广州老字号品牌介绍 • 广州老字号的经营特色 • 广州老字号的传承与创新 • 广州老字号的未来展望
01
广州老字号概述
老字号的定义与特点
老字号定义
指历史悠久，拥有独特的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
社会参与
鼓励社会各界参与老字号的保护与发展，形成政府、企业、社会共同参与的良好局面。
广州酒家秉承传统粤菜烹饪技艺，不断创新，推出了众多经典菜品，如“广州文昌鸡”、“金牌烧乳猪”等。
广州酒家在广州拥有多家分店，成为当地居民和游客品尝正宗粤菜的首选之地。
陶陶居
陶陶居创建于1888年，是广州历史悠久的著名老字号酒家之一，以其独特的园林景观和正宗的粤菜而闻名。
陶陶居的特色菜品包括“陶陶居招牌烧鹅”、“菠萝包”等，深受食客喜爱。
保护广州老字号，需要加强对传统文化的挖掘、整理和传承，确保其独特技艺和传统文化得到延续。
政府和社会各界应加大对广州老字号的支持力度，为其提供必要的资金、技术和政策支持，促进其健康发展。
老字号在新时代的创新发展
面对激烈的市场竞争和消费者需求的不断变化，广州老字号需要不断创新发展，以适应时代的变化。
机遇
随着消费升级和消费者对品质生活的追求，老字号凭借其深厚的历史底蕴和文化内涵，具有巨大的市场潜力和品牌价值。
老字号在新时代的可持续发展
1 2 3
创新经营模式
老字号应积极探索新的经营模式，如线上线下融合、体验式消费等，以适应消费者的购物习惯和需求。
品牌年轻化
通过品牌形象升级、营销策略调整等方式，使品牌更加符合年轻人的审美和价值观，增强品牌吸引力。

商务部公示第一批434家“中华老字号”中华老字号,商务部,公司.doc

商务部公示第一批434家“中华老字号”-中华老字号,商务部,企业-商务指南-部公示第一批434家“中华老字号”龙抄手、赖汤圆、东来顺、荣宝斋等434家字号，被商务部初步确定为“中华老字号”。

近日，商务部通过政府网站向全社会公示了这434家老字号和所属企业名称。

第一批初步确定的“中华老字号”，分别属于餐饮住宿、加工、医药、业、等行业，分布在全国二十几个省、自治区和直辖市。

据了解，《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》下发以来，在各地商务主管部门的积极组织和有关企业的密切配合下，第一批“中华老字号”认定的申报和评审工作已经顺利完成。

截至目前，共有967家企业申报“中华老字号”，经商务部组织有关机构和专家审核，初步确定434家符合“中华老字号”认定要求。

商务部商业改革司有关负责人指出，已提交申报材料但没在此次公示名单中的企业，主要是由于对“中华老字号”申报条件理解不充分，申报材料不符合要求，或没有充分阐述企业实际情况。

没有通过此次认定的企业，以及其他希望申报“中华老字号”的企业，还可以参加今后的申报。

辑推荐：商务部管理制度1商务部管理制度一、商务人员管理制度1、商务部助理8点钟之前必须到公司。

商务佳丽8：30之前必须到公司。

2、到公司后不能在12点之前出去。

有特殊情况必须经过商务经理同意之后才能走。

违者罚款50---100元。

3、商务部所有人员不能在公司走廊上随意走来走去，不能穿拖鞋、不能大志喧哗、吃东西、等不礼貌的行为出现。

违者罚款50元。

4、在上房的时候没有经过客人和商务经理的同意不能串房。

违者罚款50---100元。

5、试房的时候一定要保持微笑、不能玩手机、吃口香糖、东张西望。

6、在上房时不能电话打个不停。

上房时不能长时间呆在外面，若客人长时间看不到人投诉。

对个人进行罚款或没收该房小费处理。

7、所有商务人员没有权利对客人说对客人送什么东西，如果有这样的事出现就有您本人买单。

8、所有商务人员严禁在包间内做不利于团结的事。

工匠精神下的广州老字号品牌传承与创新策略

工匠精神下的广州老字号品牌传承与创新策略作者：杨珩来源：《今传媒》2016年第11期摘要：广州作为一座历史名城，拥有众多的老字号品牌，这些老字号是广州的名片，代表着独具特色的岭南文化。

在互联网时代背景下，曾经辉煌的老字号企业面临着巨大的冲击与挑战，亟待探索互联网背景下的品牌的传承与创新策略。

广州老字号品牌需要发挥工匠精神，在传承中创新，在创新中传承，研究广州老字号企业的品牌传播策略意义重大。

关键词：工匠精神；广州老字号；品牌传承与创新中图分类号：F721 文献标识码：A 文章编号：1672-8122（2016）11-0161-02一、广州老字号品牌发展现状与困境广州作为一座历史古城，拥有众多的老字号。

广州老字号是一种重要的文化遗产和宝贵的经济文化资源，也是一张广州的“名片”，每一家老字号都可以代表广州本土文化。

早在2006年，为了更好地保护老字号品牌，我国商务部认定了第一批老字号品牌，广东有22个老字号品牌入选“中华老字号”名单，其中餐饮、食品类老字号企业有12个，药品类老字号企业有8个，包括了广州本地人非常熟悉的王老吉、潘高寿、何济公、陶陶居、广州酒家、莲香楼、皇上皇、爱群酒店等品牌[1]。

如今，随着互联网热潮下线上线下企业的迅猛发展，企业的竞争愈演愈烈，广州老字号企业面临着前所未有的巨大挑战。

一些广州老字号企业持着“自己酒香不怕巷子深”，较少进行品牌传承与创新研究，如此以往，必然影响品牌知名度。

在互联网与自媒体时代下，老字号企业应该秉承传统技艺、发挥工匠精神，在新时代背景下持续发展壮大。

二、工匠精神与广州老字号品牌2016年的两会，“工匠精神”首次被写入政府工作报告，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。

各行各业应弘扬工匠精神，打造知名品牌。

从字面上看，“工匠”指的是有技艺的匠人，“精神”指的是匠人们的意识和思想。

那么，“工匠精神”即工匠对自己的产品追求卓越和完美的理念。

商务部中华老字号名单(中医药41家)

商务部中华老字号名单含首批434个，二批345个，共计779个。

中医药相关41个。

一、北京市（79）1.北京吴裕泰茶业股份有限公司（）吴裕泰2.北京稻香村食品有限责任公司（）稻香村3.北京同升和鞋店（）同升和4.北京王府井百货(集团)股份有限公司东安市场（）东安市场5.北京盛锡福帽业有限责任公司（）盛锡福6.北京大明眼镜股份有限公司（）精益7.北京来今雨轩饭庄（）来今雨轩8.北京大明眼镜股份有限公司（）大明9.北京中国照相馆有限责任公司（）中国照相馆10.中国茶叶股份有限公司（）中茶11.北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（）工美12.北京馄饨侯餐饮有限责任公司（）馄饨侯13.北京四联美发美容有限责任公司（）四联14.北京六必居食品有限公司（）六必居15.华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（）柳泉居16.华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（）烤肉宛17.北京六必居食品有限公司（）桂馨斋18.北京天福号食品有限公司（）天福号19.华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（）砂锅居20.北京华天饮食集团公司（）同和居21.华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（）烤肉季22.北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（）鸿宾楼23.北京六必居食品有限公司天源酱园天源24.北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（）白塔寺药店25.北京元长厚茶叶有限公司（）元长厚26.北京桂香村食品有限公司（）桂香村27.华天控股有限公司北京玉华台饭庄（）北京玉华台28.北京市西单商场股份有限公司（）西单商场29.北京同春园饭店（）同春园30.北京成文厚帐簿卡片有限公司（）成文厚31.北京华天延吉餐厅有限责任公司（）华天延吉32.华天控股有限公司北京又一顺饭庄（）又一顺33.华天控股有限公司北京峨嵋酒家（）峨嵋34.北京便宜坊烤鸭集团有限公司（）便宜坊35.中国北京同仁堂(集团)有限责任公司（）同仁堂36.北京前门都一处餐饮有限公司（）都一处37.北京月盛斋清真食品有限公司（）月盛斋38.北京壹条龙清真餐饮有限公司（）壹条龙39.北京天兴居炒肝店（）天兴居40.北京华鹏食品有限公司（）通三益41.北京大北服务有限责任公司大北照相馆（）大北42.北京市糖业烟酒公司（）京糖43.北京市珐琅厂有限责任公司（）京珐44.北京王致和食品集团有限公司（）王致和45.北京内联升鞋业有限公司（）内联升46.北京一得阁墨业有限责任公司（）一得阁47.北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（）步瀛斋48.中国全聚德(集团)股份有限公司（）全聚德49.北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（）瑞蚨祥50.荣宝斋（）荣宝斋51.北京张一元茶叶有限责任公司（）张一元52.中盐北京市盐业公司（）北京盐业53.北京义利食品公司（）义利54.北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（）戴月轩55.北京市丰泽园饭店（）丰泽园56.北京王致和食品集团有限公司（）龙门57.北京王致和食品集团有限公司（）金狮58.北京茶叶总公司（）北京茶叶59.北京菜市口百货股份有限公司（）菜百60.北京稻香春食品有限公司（）稻香春61.北京市颐和园听郦馆饭庄（）听郦馆62.北京龙徽酿酒有限公司（）龙徽63.北京市豆制品二厂（）白玉64.北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（）牛栏山65.北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（）百花66.北京红星股份有限公司（）红星67.北京东来顺集团有限责任公司（）东来顺68.北京启元茶叶有限责任公司启元茶庄(注册商标：启元)69.北京永安茶叶有限公司(注册商标：馥郁)70.北京茶叶总公司(注册商标：京华)71.北京仙源食品酿造有限公司(注册商标：仙源)72.北京红螺食品有限公司(注册商标：红螺)73.北京二锅头酒业股份有限公司(注册商标：永丰)74.北京正隆斋全素食品有限公司(注册商标：正隆斋)75.北京仁和酒业有限责任公司(注册商标：仁和)76.北京大顺斋食品有限责任公司(注册商标：大顺斋)77.北京市全素斋食品公司(注册商标：全素斋)78.北京市食品供应处34号供应部(注册商标：34号)79.北京市浦五房肉食厂(注册商标：浦五房)二、天津市（45）1.天津狗不理集团有限公司（）狗不理2.天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司（）桂发祥十八街3.天津劝业场(集团)股份有限公司（）劝业场4.天津渤海化工有限责任公司天津（）碱厂红三角5.天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂（）隆顺榕6.天津市春合体育用品（）厂春合7.天津市天立独流老醋股份有限公司（）天立8.天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂（）乐仁堂9.天津宏仁堂药业有限公司（）天津宏仁堂10.天津同仁堂股份有限公司（）天津同仁堂11.天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司（）耳朵眼12.天津市登瀛楼饭庄有限公司（）登瀛楼13.天津市天宝楼食品有限公司（）天宝楼14.果仁张(天津)食品有限公司（）果仁张15.天津市崩豆张食品有限公司（）崩豆张16.天津老美华鞋店（）老美华17.天津起士林大饭店（）起士林18.天津市飞鸽集团有限公司（）飞鸽19.天津食品进出口股份有限公司（）金星20.天津市鸵鸟墨水有限公司（）鸵鸟21.天津天女化工集团股份有限公司（）天女22.天津中鸥表业集团有限公司（）海欧23.天津长芦汉沽盐场有限责任公司（）长芦24.天津中纺抵羊纺织有限公司（）抵羊25.天津市鸿起顺餐饮有限责任公司（）鸿起顺26.天津市玉川居酱菜厂（）玉川居27.天津鹦鹉乐器有限公司（）鹦鹉28.天津市康乐饮料有限公司（）康乐29.天津市盛锡福帽业公司（）天津盛锡福30.天津真美电声器材有限责任公司（）真美31.中原百货集团股份有限公司(注册商标：中原百)32.天津市清真正兴德茶叶批发公司(注册商标：正兴德)33.天津市茶业公司(注册商标：春蕊)34.天津市正兴德茶叶有限公司(注册商标：成兴)35.天津市华龙金店(注册商标：华龙)36.天津大明眼镜总店(注册商标：丽人)37.天津津酒集团有限公司(注册商标：津酒)38.天津市直沽酿酒厂(注册商标：天沽)39.天津市桂顺斋糕点食品二厂(注册商标：桂顺斋)40.天津市肉类联合加工厂(注册商标：迎宾)41.天津食品进出口股份有限公司(注册商标：义聚永记)42.天津市祥德斋糕点厂(注册商标：祥德斋)43.天津市起士林食品厂(注册商标：五环)44.天津皮糖张坊有限公司(注册商标：老少乐)45.天津市稻香村食品公司(注册商标：稻香村)三、河北省（20）1.石家庄洛杉奇食品有限公司（）金凤2.河北保定槐茂有限公司（）槐茂3.河北刘伶醉酒厂（）刘伶醉4.河北裕丰实业股份有限公司（）衡水老白干5.承德乾隆醉酒业有限责任公司（）板城烧锅6.唐山鸿宴饭庄（）鸿宴7.河北省刘美实业有限公司（）刘美8.玉田县鸿源酒业有限公司（）丰年9.河北三井酿酒有限公司(注册商标：三井十里香)10.石家庄马氏中发食品有限公司(注册商标：真定府)11.霸州市争荣食品有限公司(注册商标：争荣)12.怀安县柴沟堡熏肉制品有限责任公司(注册商标：柴沟堡)13.大名县大名府香油调味品有限公司(注册商标：大名府)14.邯郸市一篓油餐饮有限公司(注册商标：一篓油)15.大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司(注册商标：五鹿香)16.承德乾隆醉酒业有限责任公司(注册商标：庆元亨)17.河北泥坑酒业有限责任公司(注册商标：福盛泉)18.唐山曹雪芹酒业有限公司(注册商标：曹雪芹)19.唐山市新新麻糖厂(注册商标：蜜蜂麻糖)20.河北省迁安贯头山酒厂(注册商标：贯头山)四、山西省（26）1.山西老陈醋集团有限公司（）山西老陈醋2.太原六味斋实业有限公司（）六味斋3.山西省平遥牛肉集团有限公司（）平遥牛肉4.山西广誉远国药有限公司（）广誉远5.太原双合成食品有限公司（）双合成6.太原市宁化府益源庆醋业有限公司（）益源庆7.山西太谷荣欣堂食品有限公司（）荣欣堂8.山西云青牛肉有限公司（）云青9.山西省平遥县延虎肉制品有限公司（）延虎10.太原市古灯调味食品有限公司（）古灯11.太原市果品茶叶副食总公司(注册商标：乾和祥)12.太原普得商贸有限公司(注册商标：泰山庙)13.太原市糖业烟酒公司老香村副食商店(注册商标：老香村)14.山西杏花村汾酒集团有限责任公司(注册商标：杏花村)15.山西糖酒副食有限责任公司(注册商标：晋唐)16.山西来福老陈醋集团有限公司(注册商标：来福)17.阳泉食品总厂有限公司(注册商标：颐寿)18.稷山县飞凯达食品有限公司(注册商标：赵氏四味坊)19.临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司(注册商标：宝兴善)20.山西太谷通宝醋业有限公司(注册商标：明泉宝)21.运城市福同惠食品有限公司(注册商标：福同惠)22.山西郭氏食品工业有限公司(注册商标：郭国芳)23.太原市恒义诚甜食店(注册商标：老鼠窟)24.太原市食品三厂(注册商标：晋)25.太原酒厂(注册商标：晋泉)26.平定县晋阳风味御菜厂(注册商标：龙筋)五、内蒙古（7）1.内蒙古河套酒业集团股份有限公司（）河套2.内蒙古民族商场有限责任公司(注册商标：民族)3.内蒙古金元集团股份有限公司呼和浩特市制酒厂(注册商标：丰州)4.内蒙古百年酒业有限责任公司(注册商标：开鲁)5.内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司(注册商标：河套)6.内蒙古大盛魁实业有限公司(注册商标：大盛魁)7.内蒙古鸿茅实业股份有限公司(注册商标：鸿茅)六、辽宁省（24）1.沈阳萃华金银珠宝制品实业有限公司（）萃华2.沈阳市甘露饺子馆（）甘露3.鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司（）鸿兴泰4.沈阳老边饺子馆（）老边5.丹东市老天祥大药房（）老天祥6.葫芦岛市高桥陈醋厂（）高桥7.沈阳市沈河区马烧麦馆（）马烧麦8.沈阳市宝发园名菜馆（）宝发园9.鞍山市上海信利熏腊店（）信利10.沈阳市中和福茶庄(注册商标：中和福)11.鞍山市老精华眼睛有限公司(注册商标：老精华)12.锦州小菜有限责任公司(注册商标：锦州)13.沈阳天江老龙口酿造有限公司(注册商标：老龙口)14.葫芦岛市高桥小菜厂(注册商标：锦港)15.辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司(注册商标：道光)16.辽宁省灯塔市铧子酒厂(注册商标：磨齐山)17.辽宁凤城老窖酒业有限责任公司(注册商标：凤山)18.辽宁铁刹山酒业有限责任公司(注册商标：铁刹山)19.辽宁千山酒业集团有限公司(注册商标：千山)20.盘锦市盘山酒业有限责任公司(注册商标：盘锦)21.沈阳稻香村商业有限公司稻香村食品厂(注册商标：稻福)22.北镇市刘家猪蹄熏鸡厂(注册商标：刘万成)23.北镇市沟帮子尹亚茹(尹家)熏鸡有限公司(注册商标：尹家)24.大商集团股份有限公司(注册商标：大商)七、吉林省（16）1.吉林福源馆食品集团有限公司（）福源馆2.吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司（）杨麻子3.长春市鼎丰真食品有限公司（）鼎丰真4.四平市李连贵风味大酒楼（）李连贵5.长春积德泉酿酒（）厂积德泉6.长白山酒业集团公司（）长白山7.松原市松江老醋酿造有限公司（）松江8.吉林省大泉源酒业有限公司(注册商标：大泉源)9.通化葡萄酒股份有限公司(注册商标：通化)10.吉林市春发实业有限责任公司新兴园饺子馆(注册商标：新兴园)11.吉林省洮儿河酒业有限公司(注册商标：洮儿河牌)12.辽源龙泉酒业股份有限公司(注册商标：龙泉春牌)13.吉林省梅河酒业有限公司(注册商标：梅河)14.吉林省百乐酿造有限公司(注册商标：百乐)15.长春榆树大曲集团股份有限公司(注册商标：榆树钱)16.吉林酿业集团有限公司(注册商标：江城牌)八、黑龙江省（22）1.哈尔滨大众肉联集团有限公司（）大众肉联2.哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司（）老都一处3.哈尔滨老鼎丰食品有限公司（）老鼎丰4.哈药集团世一堂制药厂（）世一堂5.哈尔滨正阳河调味食品有限公司（）正阳河6.哈尔滨正阳楼肉类食品公司（）正阳楼7.哈尔滨联强商业发展有限公司（）八杂市8.黑龙江省双城花园酒业有限公司（）花园9.黑龙江北大仓集团有限公司(注册商标：北大仓)10.黑龙江省玉泉酒业有限责任公司(注册商标：玉泉)11.牡丹江白酒(厂)有限公司(注册商标：牡丹江)12.哈尔滨市宾州酿酒厂(注册商标：宾州牌)13.黑龙江省克东腐乳有限公司(注册商标：二克山)14.黑龙江省富裕老窑酒业有限公司(注册商标：桂花)15.克东县人和春腐乳有限责任公司(注册商标：玉和)16.哈尔滨市南极冷饮有限公司(注册商标：南极)17.哈尔滨中央城食品有限公司(注册商标：大罗新)18.牡丹江市松城调味品有限责任公司(注册商标：松城)19.黑龙江北方糖业股份有限公司(注册商标：红光)20.哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司(注册商标：秋林里道斯)21.哈尔滨秋林食品有限责任公司(注册商标：新天地秋林)22.哈尔滨大兴昌酒业有限公司(注册商标：大兴昌)九、上海市（99）1.上海三阳南货店（）三阳南货2.上海老大同调味品有限公司（）老大同3.上海群力草药店（）群力4.上海蔡同德堂药号（）蔡同德堂5.上海王宝和酒店（）王宝和6.上海培罗蒙西服公司（）培罗蒙7.上海宝大祥青少年儿童购物中心（）宝大祥8.上海王开摄影有限公司（）王开9.杏花楼食品餐饮股份有限公司（）杏花楼10.上海杏花楼(集团)有限公司老半斋酒楼（）老半斋11.上海杏花楼(集团)有限公司燕云楼（）燕云楼12.上海杏花楼(集团)有限公司老正兴菜馆（）老正兴13.上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（）小绍兴14.上海功德林素食有限公司（）功德林15.上海全泰服饰鞋业总公司（）全泰16.上海老饭店（）上海老饭店17.上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（）南翔18.上海万有全(集团)有限公司（）万有全19.恒源祥(集团)有限公司（）恒源祥20.上海老凤祥有限公司（）老凤祥21.上海张小泉刀剪有限公司（）上海张小泉22.上海卧室用品有限公司（）上卧23.上海人立服饰有限公司（）人立24.上海亚一金店有限公司（）亚一25.上海老庙黄金有限公司（）老庙26.上海朵云轩（）朵云轩27.上海古今内衣有限公司（）古今28.上海黄山茶叶有限公司（）黄山茶叶29.上海沧浪亭餐饮管理有限公司（）沧浪亭30.上海开开实业股份有限公司（）开开31.上海立丰食品有限公司（）立丰32.上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（）蓝棠-博步33.上海凯司令食品有限公司（）凯司令34.上海绿杨村酒家有限公司（）绿杨村35.上海新长发栗子食品有限公司（）新长发36.上海西区老大房实业公司（）老大房37.上海亨生西服有限公司（）亨生38.上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（）乔家栅39.上海鼎丰酿造食品有限公司（）鼎丰40.上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（）上海妇女用品商店41.上海三联(集团)有限公司（）吴良材42.上海三联(集团)有限公司（）茂昌43.上海菊花纺织有限公司（）菊花44.上海萃众毛巾总厂（）萃众45.上海华元实业总公司（）华元46.冠生园(集团)有限公司（）冠生园47.上海轮胎像胶(集团)股份有限公司（）上海轮胎48.上海凤凰毯业有限公司（）凤凰毯业49.上海家化联合股份有限公司（）美加净50.凤凰股份有限公司（）凤凰51.上海白猫(集团)有限公司（）白猫52.上海亚明灯泡厂有限公司（）亚明53.上海新世界股份有限公司(注册商标：新世界)54.上海老介福商厦(注册商标：老介福)55.上海豫园商城百货有限公司(注册商标：永青)56.上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼(注册商标：图形)57.上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店(注册商标：丽云阁)58.上海三大祥纺织品有限公司协大祥绸布商店(注册商标：协大祥)59.上海三大祥纺织品有限公司信大祥绸布商店(注册商标：信大祥)60.上海三大祥纺织品有限公司宝大祥绸布商店(注册商标：宝大祥)61.上海全国土特产食品有限公司商场(注册商标：培丽)62.上海金龙商业有限公司(注册商标：五星)63.上海市徐家汇商城股份有限公司六百分公司(注册商标：六百)64.上海百联集团股份有限公司第一百货商店(注册商标：图形)65.上海百联集团股份有限公司上海时装商店(注册商标：舒馨)66.上海市糖业烟酒(集团)有限公司(注册商标：玉棠)67.上海东方眼镜有限公司(注册商标：东方明星)68.上海三角地菜场(注册商标：三角地)69.上海邵万生食品公司(注册商标：邵万生)70.上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司(注册商标：真)71.上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司(注册商标：图形)72.上海利男居食品总厂(注册商标：利男居)73.上海采芝斋食品有限公司(注册商标：采芝斋)74.上海川湘调料食品有限公司(注册商标：川湘)75.上海梨膏糖食品厂(注册商标：图形)76.上海老城隍庙五香豆食品有限公司(注册商标：老城隍庙)77.上海三阳盛食品有限公司(注册商标：三阳盛)78.上海大陆酿造有限公司(注册商标：公鸡)79.上海冠军食品有限公司(注册商标：张力生)80.上海丁义兴食品有限公司(注册商标：丁义兴)81.上海宝鼎酿造有限公司(注册商标：天鱼)82.上海钱万隆酿造厂(注册商标：钱万隆)83.上海南翔速冻食品有限公司(注册商标：南翔)84.光明乳业股份有限公司(注册商标：光明)85.上海金枫酒业股份有限公司(注册商标：金枫)86.上海冠生园食品有限公司(注册商标：大白兔)87.上海冠生园华佗酿酒有限公司(注册商标：华佗)88.上海益民食品一厂有限公司(注册商标：光明牌)89.上海天厨调味品有限公司(注册商标：佛手)90.上海三添食品有限公司(注册商标：三添)91.上海悦来芳食品有限公司(注册商标：悦来芳)92.上海五福调味食品有限公司(注册商标：图形)93.上海福新面粉有限公司(注册商标：福新)94.上海第一食品连锁发展有限公司(注册商标：图形)95.上海新光光学仪器有限公司(注册商标：新光)96.上海三枪(集团)有限公司(注册商标：三枪)97.上海海螺服饰有限公司(注册商标：海螺)98.上海龙头家纺有限公司(注册商标：民光)99.上海锦乐纺织装饰品有限公司(注册商标：皇后)十、江苏省（68）1.宁波市楼茂记食品有限公司（）楼茂记2.宁波华天投资有限公司（）升阳泰3.南京中央商场股份有限公司（）中央商场4.无锡市三凤桥肉庄有限公司（）三凤桥5.江苏仙鹤食品酿造有限公司（）仙鹤6.江苏恒顺醋业股份有限公司（）恒顺7.扬州富春饮服集团有限公司富春茶社（）富春8.南京清真马祥兴菜馆（）马祥兴9.苏州市得月楼餐饮有限公司（）得月楼10.镇江宴春酒楼有限公司（）宴春11.苏州松鹤楼饮食文化有限公司（）松鹤楼12.扬州三和四美酱菜有限公司（）三和四美13.南京金都饮食服务有限公司（）绿柳居14.南京云锦研究所有限公司（）南京云锦15.南京四明眼镜店有限责任公司（）四明16.南京韩复兴清真食品有限公司（）韩复兴17.常熟市王四酒家（）王四酒家18.徐州恒顺万通食品酿造有限公司（）万通19.南京宝庆银楼首饰有限责任公司（）宝庆20.苏州乾生元食品有限公司（）乾生元21.南京白敬宇制药有限责任公司（）白敬宇22.苏州乾泰祥丝绸有限公司（）乾泰祥23.苏州稻香村食品厂（）苏州稻香村24.徐州市老同昌茶叶有限责任公司（）老同昌25.扬州市光明眼镜有限公司（）光明26.南京新街口百货商店股份有限公司（）南京新百27.南京金都饮食服务有限公司（）永和园28.苏州市朱鸿兴饮食有限公司（）朱鸿兴29.镇江存仁堂医药连锁有限责任公司（）存仁堂30.苏州玉露春茶叶有限公司（）玉露春31.苏州市春蕾茶庄有限公司（）汪瑞裕32.苏州市石家饭店（）石家饭店33.常州糖烟酒股份有限公司瑞和泰副食品商场（）瑞和泰34.扬州谢馥春化妆品有限公司（）谢馥春35.扬州玉器厂（）玉缘36.扬州漆器厂（）漆花37.南京同仁堂药业有限责任公司（）南京同仁堂38.常州新世纪商城有限公司(注册商标：常百)39.昆山奥灶馆有限公司奥灶馆(注册商标：奥灶馆)40.扬州绿杨春茶叶有限公司(注册商标：绿杨春)41.南京吴良材眼镜店(注册商标：丝绸之路)42.江苏洋河酒厂股份有限公司(注册商标：洋河)43.江苏双沟酒业股份有限公司(注册商标：双沟)44.江苏今世缘酒业有限公司(注册商标：高沟)45.江苏汤沟两相和酒业有限公司(注册商标：汤沟)46.苏州采芝斋食品有限公司(注册商标：采芝斋)47.苏州黄天源食品有限公司(注册商标：黄天源)48.江苏张家港酿酒有限公司(注册商标：沙洲)49.苏州津津食品有限公司(注册商标：津津)50.苏州叶受和食品有限公司(注册商标：和合)51.太仓肉松食品有限公司(注册商标：太仓牌)52.连云港市板浦汪恕有滴醋厂(注册商标：汪)53.江苏淮安市浦楼酱醋食品有限公司(注册商标：浦楼)54.泰州梅兰春酒厂有限公司(注册商标：梅兰春)55.江苏省宿迁市三园调味品有限公司(注册商标：三园)56.南京奶业集团有限公司(注册商标：卫岗)57.南京冠生园食品厂有限公司(注册商标：园)58.南京小苏州食品有限公司(注册商标：小苏州)59.南京清真桃源村食品厂有限公司(注册商标：蜜桃牌)60.无锡市玉祁酒业有限公司(注册商标：双套)61.苏州陆稿荐食品有限公司(注册商标：大房/陆稿荐)62.苏州市吴中区甪直酱品厂(注册商标：甪直)63.吴江市平望调料酱品厂(注册商标：莺湖)64.南通白蒲黄酒有限公司(注册商标：水明楼)65.如皋市林梓潮糕店(注册商标：林梓老万和)66.江苏新中酿造有限责任公司(注册商标：新中)67.南通颐生酒业有限公司(注册商标：颐生)68.高邮市界首陈华记茶干食品厂(注册商标：陈西楼)十一、浙江省（63）1.杭州胡庆余堂国药号有限公司（）胡庆余堂2.杭州张小泉集团有限公司（）张小泉3.瑞安李大同(老五房)茶食品店（）李大同4.浙江五芳斋实业股份有限公司（）五芳斋5.湖州王一品斋笔庄有限责任公司（）王一品斋6.绍兴市咸亨酒店有限公司（）咸亨7.浙江雪舫工贸有限公司（）雪舫蒋8.衢州市邵永丰成正食品厂（）邵永丰9.浙江龙泉市官窑瓷业公司（）龙官10.浙江省粮油食品进出口股份有限公司（）塔牌11.杭州金星铜世界装饰材料公司（）朱府铜艺12.瑞安市百好乳业有限公司（）百好13.嘉兴三珍斋食品有限公司（）三珍斋14.湖州丁莲芳食品有限公司（）丁莲芳15.绍兴女儿红酿酒有限公司（）女儿红16.中国绍兴黄酒集团有限公司（）沈永和17.杭州方回春堂国药馆有限公司（）方回春堂18.杭州民生药业集团有限公司（）民生19.杭州王星记扇业有限公司（）王星记20.杭州楼外楼实业有限公司（）楼外楼21.杭州毛源昌眼镜厂（）毛源昌22.杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观（）知味观23.会稽山绍兴酒有限公司（）会稽山24.杭州华东大药房连锁有限公司（）张同泰25.杭州万隆肉类制品有限公司（）万隆26.杭州西泠印社有限公司（）西泠印社27.杭州邵芝岩笔庄（）邵芝岩28.杭州山外山菜馆有限公司（）山外山29.杭州朱养心药业有限公司（）朱养心30.杭州信源首饰店有限公司（）信源31.浙江致中和酒业有限公司（）致中和32.杭州市食品酿造有限公司（）五味和33.杭州解百集团股份有限公司（）解百34.杭州卷烟厂（）利群35.浙江震元医药连锁有限公司（）震元堂36.浙江新昌同兴食品实业有限公司（）同兴37.温州市第一百货商店(注册商标：温一百)38.温州市金三益商店(注册商标：金三益)39.浙江温州医药商业集团老香山连锁有限公司老香山连锁总店(注册商标：老香山)40.浙江东海酒业有限公司(注册商标：陈德顺发记坊)41.杭州老大昌调味品有限责任公司(注册商标：老大昌)42.浙江嘉善黄酒股份有限公司(注册商标：西塘)43.湖州震远同食品有限公司(注册商标：震远同)44.绍兴咸亨食品有限公司(注册商标：咸亨)45.中国绍兴黄酒集团有限公司(注册商标：古越龙山)46.义乌市丹溪酒业有限公司(注册商标：丹溪牌)47.湖州诸老大食品有限公司(注册商标：诸老大)48.中国绍兴黄酒集团鉴湖酿酒厂(注册商标：鉴湖牌)49.杭州颐香斋食品有限公司(注册商标：颐香)50.杭州蜜饯厂有限公司(注册商标：陈源昌)51.杭州市食品酿造有限公司杭州恒泰酿造厂(注册商标：湖羊)52.温州市五味和副食品商场(注册商标：五味和)53.湖州乾昌酒业有限责任公司(注册商标：乾昌)。

第一批“中华老字号”名单

第一批“中华老字号”名单一、北京市1 北京吴裕泰茶业股份有限公司(注册商标：吴裕泰)2 北京稻香村食品有限责任公司(注册商标：稻香村)3 北京同升和鞋店(注册商标：同升和)4 北京王府井百货(集团)股份有限公司东安市场((注册商标：东安)5 北京盛锡福帽业有限责任公司(注册商标：盛锡福)6 北京大明眼镜股份有限公司(幸福大街精益店，注册商标：精益)7 北京来今雨轩饭庄(注册商标：来今雨轩)8 北京大明眼镜股份有限公司(注册商标：大明)9 北京中国照相馆有限责任公司(注册商标：中国照相馆)10 中国茶叶股份有限公司(注册商标：中茶)11 北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦(注册商标：工美)12 北京馄饨候有限责任公司(注册商标：馄饨候)13 北京四联美发美容有限责任公司(注册商标：四联)14 北京六必居食品有限公司(注册商标：六必居)15 聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄(注册商标：柳泉居)16 聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄(注册商标：烤肉宛)17 北京六必居食品有限公司(桂馨斋食品厂，注册商标：桂馨斋)18 北京天福号食品有限公司(注册商标：天福号)19 聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄(注册商标：砂锅居)20 北京华天饮食集团公司(同和居饭庄，注册商标：同和居)21 聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄(注册商标：烤肉季)22 北京鸿宾楼餐饮有限责任公司(注册商标：鸿宾楼)23 北京六必居食品有限公司天源酱园(注册商标：天字牌)24 北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（注册商标：白塔寺药店）25 北京元长厚茶叶有限公司(注册商标：元长厚)26 北京桂香村食品有限公司(注册商标：桂香村)27 聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄(注册商标：首都玉华台)26 北京市西单商场股份有限公司(注册商标：XDSC)29 北京同春园饭店(注册商标：同春园)30 北京成文厚帐薄卡片有限公司(注册商标：成文厚)31 北京华天延吉餐厅有限责任公司(注册商标：华天延吉)32 聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄(注册商标：又一顺)33 聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家(注册商标：峨嵋)34 北京便宜坊烤鸭集团有限公司(注册商标：便宜坊)35 中国北京同仁堂(集团)有限责任公司(注册商标：同仁堂牌)36 北京前门都一处餐饮有限公司(注册商标：都一处)37 北京月盛斋清真食品有限公司(注册商标：月盛斋)38 北京壹条龙清真餐饮有限公司(注册商标：壹条龙)39 北京天兴居炒肝店(注册商标：天兴居)40 北京华鹏食品有限公司(注册商标：通三益)41 北京大北服务有限责任公司大北照相馆(注册商标：大北)42 北京市糖业烟酒公司(注册商标：京糖)43 北京市珐琅厂有限责任公司(注册商标：京珐牌)44 北京王致和食品集团有限公司(注册商标：王致和)45 北京内联升鞋业有限公司(注册商标：内联升)46 北京一得阁墨业有限责任公司(注册商标：一得阁)47 北京步瀛斋鞋帽有限责任公司(注册商标：步瀛斋)48 中国全聚德（集团)股份有限公司(注册商标：全聚德)49 北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司(注册商标：瑞蚨祥)50 荣宝斋(注册商标：荣宝斋)51 北京张一元茶叶有限责任公司(注册商标：张一元)52 中盐北京市盐业公司(注册商标：京晶)53 北京义利食品公司(注册商标：义利)54 北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司(注册商标：戴月轩)55 北市市丰泽园饭店(注册商标：丰泽园)56 北京王致和食品集团有限公司(龙门醋业有限公司，注册商标：龙门)57 北京王致和食品集团有限公司(金狮酿造厂，注册商标：金狮)58 北京茶叶总公司(注册商标：TP)59 北京菜市口百货股份有限公司(注册商标：菜百)60 北京稻香春食品有限公司(注册商标：稻香春)61 北京市颐和园听鹂馆饭庄(注册商标：听鹂馆)62 北京龙徽酿酒有限公司(注册商标：中华)63 北京豆制品二厂(注册商标：白玉)64 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂(注册商标：牛栏山)65 北京百花蜂产品科技发展有限责任公司(注册商标：百花)66 北京红星股份有限公司(注册商标：红星)67 北京东来顺集团有限责任公司(注册商标：东来顺)二、天津市1 天津狗不理集团有限公司(注册商标：狗不理)2 天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司(注册商标：桂发祥十八街)3 天津劝业场(集团)股份有限公司(注册商标：劝业场)4 天津渤海化工有限责任公司天津碱厂(注册商标：红三角)5 天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂(注册商标：隆顺榕)6 天津市春合体育用品厂(注册商标：中华牌)7 天津市天立独流老醋股份有限公司(注册商标：天立)8 天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂(注册商标：乐仁堂)9 天津宏仁堂药业有限公司(注册商标：红花牌)10 天津同仁堂股份有限公司(注册商标：太阳)11 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司(注册商标：耳朵眼)12 天津市登瀛楼饭庄有限公司(注册商标：登瀛楼)13 天津市天宝楼食品有限公司(注册商标：天宝楼)14 果仁张(天津)食品有限公司(注册商标：果仁张)15 天津市崩豆张食品有限公司(注册商标：崩豆张)16 天津老美华鞋店(注册商标：老美华)17 天津起士林大饭店(注册商标：起士林)18 天津市飞鸽集团有限公司(注册商标：飞鸽)19 天津食品进出口股份有限公司(注册商标：金星牌)20 天津市鸵鸟墨水有限公司(注册商标：鸵鸟)21 天津天女化工集团股份有限公司(注册商标：天女牌)22 天津中鸥表业集团有限公司(注册商标：海鸥)23 天津长芦汉沽盐场有限责任公司(注册商标：芦花牌)24 天津中纺抵羊纺织有限公司(注册商标：抵羊牌)25 天津市鸿起顺餐饮有限责任公司(注册商标：鸿起顺)26 天津市玉川居酱菜厂(注册商标：玉川居)27 天津鹦鹉乐器有限公司(注册商标：鹦鹉)28 天津市康乐饮料有限公司(注册商标：康乐)29 天津市盛锡福帽业公司(注册商标：三帽)30 天津真美电声器材有限责任公司(注册商标：真美)三、河北省1 石家庄洛杉奇食品有限公司(注册商标：金凤)2 河北保定槐茂有限公司(注册商标：槐茂)3 河北刘伶醉酒厂(注册商标：刘伶)4 河北裕丰实业股份有限公司(注册商标：衡水老白干)5 承德乾隆醉酒业有限责任公司(注册商标：板城烧锅)6 唐山鸿宴饭庄（注册商标：鸿宴）7 河北省刘美实业有限公司(注册商标：刘美)8 玉田县鸿源酒业有限公司(注册商标：丰年牌)四、山西省1 山西老陈醋集团有限公司(注册商标：东湖)2 太原六味斋实业有限公司(注册商标：六味斋)3 山西省平遥牛肉集团有限公司(注册商标：冠云)4 山西广誉远国药有限公司(注册商标：远)5 太原双合成食品有限公司(注册商标：双合成)6 太原市宁化府益源庆醋业有限公司(注册商标：益源庆)7 山西太谷荣欣堂食品有限公司(注册商标：荣欣堂)8 山西云青牛肉有限公司(注册商标：云青)9 山西省平遥县延虎肉制品有限公司(注册商标：延虎)10 太原市古灯调味食品有限公司(注册商标：古灯)五、内蒙古1 内蒙古河套酒业集团股份有限公司(注册商标：河套)六、辽宁省1 沈阳萃华金银珠宝制品实业有限公司(注册商标：萃华)2 沈阳市甘露饺子馆(注册商标：甘露)3 鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司(注册商标：鸿兴泰)4 沈阳老边饺子馆(注册商标：老边)5 丹东市老天祥大药房(注册商标：老天祥)6 葫芦岛市高桥陈醋厂(注册商标：高桥)7 沈阳市沈河区马烧麦馆(注册商标：百年马烧麦)8 沈阳市宝发园名菜馆(注册商标：宝发园)9 鞍山市上海信利熏腊店(注册商标：信利)七、吉林省1 吉林福源馆食品集团有限公司(注册商标：福源馆)2 吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司(注册商标：杨麻子)3 长春市鼎丰真食品有限公司(注册商标：鼎丰真)4 四平市李连贵风味大酒楼(注册商标：李连贵)5 长春积德泉酿酒厂(注册商标：积德泉)6 长白山酒业集团公司(注册商标：长白山)7 松原市松花江老醋酿造有限公司（注册商标：松江）八、黑龙江省1 哈尔滨大众肉联集团有限公司(注册商标：大众肉联)2 哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司(注册商标：老都一处)3 哈尔滨老鼎丰食品有限公司(注册商标：老鼎丰)4 哈药集团世一堂制药厂(注册商标：世一堂)5 哈尔滨正阳河调味食有限公司(注册商标：正阳河)6 哈尔滨正阳楼肉类食品公司(注册商标：正阳楼)7 哈尔滨联强商业发展有限公司(注册商标：八杂市)8 黑龙江省双城花园酒业有限公司(注册商标：花园)九、上海市1 上海三阳南货店(注册商标：羊牌)2 上海老大同调味品有限公司(注册商标：老大同)3 上海群力草药店(注册商标：群力)4 上海蔡同德堂药号(注册商标：蔡同德堂)5 上海王宝和酒店(注册商标：王宝和)6 上海培罗蒙西服公司(注册商标：培罗蒙)7 上海宝大祥青少年儿童购物中心(注册商标：宝大祥)8 上海王开摄影有限公司(注册商标：王开)9 杏花楼食品餐饮股份有限公司(注册商标：杏花楼)10 上海杏花楼(集团)有限公司老半斋酒楼(注册商标：老半斋)11 上海杏花楼(集团)有限公司燕云楼(注册商标：燕云楼)12 上海杏花楼(集团)有限公司老正兴菜馆(注册商标：老正兴)13 上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店(注册商标：小绍兴)14 上海功德林素食有限公司(注册商标：功德林)15 上海全泰服饰鞋业总公司(注册商标：全泰)16 上海老饭店(注册商标：上海老饭店)17 上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店(注册商标：南翔)18 上海万有全(集团)有限公司(注册商标：万有全)19 恒源祥(集团)有限公司(注册商标：恒源祥)20 上海老凤祥有限公司(注册商标：老凤祥)21 上海张小泉刀剪总店有限公司(注册商标：泉字牌)22 上海卧室用品有限公司(注册商标：上卧)23 上海人立服饰有限公司(注册商标：人立)24 上海亚一金店有限公司(注册商标：亚一)25 上海老庙黄金有限公司(注册商标：老庙)26 上海朵云轩(注册商标：朵云轩)27 上海古今内衣有限公司(注册商标：古今牌)2s 上海黄山茶叶有限公司(注册商标：叙友)29 上海沧浪亭餐饮管理有限公司(注册商标：沧浪亭)30 上海开开实业股份有限公司(注册商标：开开牌)31 上海立丰食品有限公司(注册商标：立丰牌)32 上海蓝棠——博步皮鞋有限公司(注册商标：蓝棠牌、博步牌)33 上海凯司令食品有限公司(注册商标：凯司令)34 上海绿杨村酒家有限公司(注册商标：绿杨村)35 上海新长发栗子食品有限公司(注册商标：新长发)36 上海亨生西服有限公司(注册商标：亨生)37 上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府(注册商标：乔家栅)38 上海鼎丰酿造食品有限公司(注册商标：鼎丰)39 上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店(注册商标：漂亮妈妈)40 上海三联(集团)有限公司(吴良材眼镜公司，注册商标：吴良材)41 上海三联(集团)有限公司(茂昌眼镜公司，注册商标：茂昌)42 上海菊花纺织有限公司(注册商标：菊花牌)43 上海萃众毛巾总厂(注册商标：钟牌414)44 上海华元实业总公司(注册商标：飞机牌)45 冠生园(集团)有限公司(注册商标：冠生园)46 上海轮胎橡胶(集团)股份有限公司(注册商标：双钱)47 上海凤凰毯业有限公司(注册商标：凤凰)4s 上海家化联合股份有限公司(注册商标：美加净)49 凤凰股份有限公司(注册商标：凤凰牌)50 上海白猫(集团)有限公司(注册商标：白猫)51 上海亚明灯泡厂有限公司(注册商标：亚字)十、江苏省1 南京中央商场股份有限公司(注册商标：中央)2 无锡市三凤桥肉庄有限公司(注册商标：三凤桥)3 江苏仙鹤食品酿造有限公司(注册商标：仙鹤)4 江苏恒顺醋业股份有限公司(注册商标：恒顺)5 扬州富春饮服集团有限公司富春茶社(注册商标：富春)6 南京清真马祥兴菜馆(注册商标：马祥兴)7 苏州市得月楼餐饮有限公司(注册商标：得月楼)8 镇江宴春楼有限公司(注册商标：宴春)9 苏州松鹤楼饮食文化有限公司(注册商标：松鹤楼)10 扬州三和四美酱菜有限公司(注册商标：三和、四美)11 南京金都饮食服务有限公司(注册商标：绿柳居)12 南京云锦研究所有限公司(注册商标：吉祥牌)13 南京四明眼镜店有限责任公司(注册商标：四明)14 南京韩复兴清真食品有限公司(注册商标：韩复兴)15 常熟市王四酒家(注册商标：王四酒家)16 徐州恒顺万通食品酿造有限公司(注册商标：万通)17 南京宝庆银楼首饰有限责任公司(注册商标：宝庆牌)18 苏州乾生元食品有限公司(注册商标：乾)19 南京白敬宇制药有限责任公司(注册商标：白敬宇)20 苏州乾泰祥丝绸有限公司(注册商标：乾泰祥)21 苏州稻香村食品厂(注册商标：禾)22 徐州市老同昌茶叶有限责任公司(注册商标：老同昌)23 扬州市光明眼镜有限公司(注册商标：光明)24 南京新街口百货商店股份有限公司(注册商标：新百)25 南京金都饮食服务有限公司(注册商标：永和园)26 苏州市朱鸿兴饮食有限公司(注册商标：朱鸿兴)27 镇江存仁堂医药连锁有限责任公司(注册商标：存仁堂)28 苏州玉露春茶叶有限公司(注册商标：玉露春)29 苏州市春蕾茶庄有限公司(注册商标：汪瑞裕)30 苏州市石家饭店（注册商标：石家饭店）31 常州糖烟酒股份有限公司瑞和泰副食品商场(注册商标：瑞和泰)32 扬州谢馥春化妆品有限公司(注册商标：谢馥春)33 扬州玉器厂(注册商标：玉缘)34 扬州漆器厂(注册商标：漆花)35 南京同仁堂药业有限公司公(注册商标：乐家老铺)十一、浙江省1 杭州胡庆余堂国药号有限公司(注册商标：胡庆余堂)2 杭州张小泉集团有限公司(注册商标：张小泉)3 瑞安李大同(老五房)茶食品店(注册商标：李大同)4 浙江五芳斋实业股份有限公司(注册商标：五芳斋)5 湖州玉一品斋笔庄有限责任公司(注册商标：天官牌)6 绍兴市咸亨酒店有限公司(注册商标：咸亨)7 浙江雪舫工贸有限公司(注册商标：雪舫蒋)8 衢州市邵永丰成正食品厂(注册商标：邵永丰)9 浙江龙泉市官窑瓷业公司(注册商标：官)10 浙江省粮油食品进出口股份有限公司(注册商标：塔牌)11 杭州金星铜世界装饰材料公司(注册商标：炳新)12 瑞安市百好乳业有限公司(注册商标：擒雕牌)13 嘉兴三珍斋食品有限公司(注册商标：三珍斋)14 湖州丁莲芳食品有限公司(注册商标：丁莲芳)15 绍兴女儿红酿酒有限公司(注册商标：女儿红)16 中国绍兴黄酒集团有限公司(注册商标：沈永和)17 杭州方回春堂国药馆有限公司(注册商标：方回春堂)19 杭州民生药业集团有限公司(注册商标：民生)19 杭州王星记扇业有限公司(注册商标：王星记)20 杭州楼外楼实业有限公司(注册商标：楼外楼)21 杭州毛源昌眼镜厂(注册商标：毛源昌)22 杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观(注册商标：知味观)23 会稽山绍兴酒有限公司(注册商标：会稽山)24 杭州华东大药房连锁有限公司(注册商标：张同泰)25 杭州万隆肉类制品有限公司(注册商标：万隆)26 杭州西冷印社有限公司(注册商标：西冷印社)27 杭州邵芝岩笔庄(注册商标：芝兰图)28 杭州山外山菜馆有限公司(注册商标：山外山)29 杭州朱养心药业有限公司(注册商标：朱养心)30 杭州信源首饰店有限公司(注册商标：信源)31 浙江致中和酒业有限公司(注册商标：致中和)32 杭州市食品酿造有限公司(注册商标：五味和)33 杭州解百集团股份有限公司(注册商标：解百)34 杭州卷烟厂(注册商标：利群)35 浙江震元医药连锁有限公司(注册商标：震元堂)36 浙江新昌同兴食品实业有限公司(注册商标：同兴)宁波市37 宁波市楼茂记食品有限公司(注册商标：楼茂记)38 宁波华天投资有限公司(注册商标：升阳泰)十二、安徽省1 中国宣纸集团公司(注册商标：红星)2 安徽口子酒业股份有限公司(注册商标：口子)3 安徽省黄山市屯溪胡开文墨厂(注册商标：胡开文)4 安徽同庆楼餐饮发展有限公司(注册商标：同庆楼)5 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司(注册商标：胡玉美)6 芜湖市耿福兴酒楼(注册商标：耿福兴)7 安徽寿春堂大药房有限公司(注册商标：寿春堂)8 安徽安科余良卿药业有限公司(注册商标：余良卿号)十三、福建省1 漳州片仔癀药业股份有限公司(注册商标：片仔癀)2 泉州市灵源药业有限公司(注册商标：灵源)3 福建泉州市春生堂酒厂有限公司(注册商标：春生堂)4 福州民天集团有限公司(注册商标：民天)5 福州回春医药连锁有限公司(注册商标：回春)6 惠安县集泉茶叶工贸有限公司(注册商标：龙雀牌)厦门市7 厦门好清香大酒楼(注册商标：好清香)8 厦门市黄则和食品有限公司(注册商标：黄则和)9 厦门市陈有香调味品有限公司(注册商标：陈有香)10 厦门市南普陀寺实业社(注册商标：南普陀)十四、江西省1 江西友家食品有限公司(注册商标：德福斋)2 九江市清真梁义隆饼店(注册商标：梁义隆)十五、山东省1 济南大观园股份有限公司(注册商标：大观园)2 山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司(注册商标：福字牌)3 济南宏济堂制药有限责任公司(注册商标：宏济堂)4 山东周村烧饼有限公司(注册商标：周村)5 烟台张裕集团有限公司(注册商标：张裕)6 济宁玉堂酱园有限责任公司(注册商标：玉堂)7 山东德州扒鸡集团有限公司(注册商标：德州)8 潍坊瑞福油脂调料有限公司(注册商标：崔字牌)9 济南市饮食服务总公司聚丰德饭店(注册商标：聚丰德)10 山东黄河龙集团有限公司(注册商标：强恕堂)11 淄博石蛤蟆餐饮有限公司(注册商标：石蛤蟆)12 淄博清梅居食品有限责任公司(注册商标：清梅居）13 德州通德酿造有限公司(注册商标：通德)14 山东景芝酒业股份有限公司(注册商标：景芝)15 德州市又一村饭店(注册商标：又一村)16 淄博博山聚乐村食品有限责任公司(注册商标：聚乐村)17 济南德馨斋食品有限公司(注册商标：德馨斋)18 济南奇美美发美容有限公司(注册商标：奇美)19 微山县湖产品加工总厂(注册商标：微山湖)青岛市20 青岛灯塔酿造有限公司(注册商标：灯塔)21 青岛盛锡福实业有限公司(注册商标：环球)22 青岛天真摄影有限公司(注册商标：天真)23 青岛海滨食品有限公司(注册商标：海滨)24 青岛青联万香斋食品厂(注册商标：万香斋)25 利群集团股份有限公司(注册商标：利群)26 青岛台东五金商店(注册商标：台东五金)27 青岛万和春商贸有限公司(注册商标：万和春)28 青岛维客集团股份有限公司(注册商标：崂百)29 山东即墨黄酒厂(注册商标：即墨老酒)30 青岛啤酒股份有限公司(注册商标：青岛啤酒)31 青岛崂山矿泉水有限公司(注册商标：崂山)32 青岛孚德鞋业有限公司(注册商标：孚德)33 青岛金大鸡味素有限公司(注册商标：鸡牌)34 青岛一木集团有限责任公司(注册商标：金菱)35 青岛即发集团控股有限公司(注册商标：即发)36 青岛紫信实业有限公司(注册商标：金锚)十六、河南省1 开封第一楼有限责任公司(注册商标：第一楼)2 洛阳市真不同饭店有限责任公司(注册商标：真不同)3 河南商丘大有丰酱园(注册商标：归德大有丰)4 洛阳酒家有限责任公司洛阳酒家(注册商标：八景)十七、湖北省1 武汉马应龙药业集团股份有限公司(注册商标：马应龙)2 武汉五芳斋食品贸易有限公司(注册商标：五芳斋)3 武汉曹祥泰食品有限责任公司(注册商标：曹祥泰)4 武汉市长生堂理发总店(注册商标：长生堂)5 孝感麻糖米酒有限责任公司(注册商标：孝感牌)6 湖北省赵李桥茶厂(注册商标：川)7 云梦县楚河鱼面厂(注册商标：楚河)十八、湖南省1 长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司(注册商标：火宫殿)2 长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司(注册商标：玉楼东)3 九芝堂股份有限公司(注册商标：九芝堂)4 长沙饮食集团长沙杨裕兴有限公司(注册商标：杨裕兴)5 长沙饮食集团长沙又一村有限公司(注册商标：又一村)6 长沙市凯旋门摄影有限责任公司(注册商标：凯旋门)7 湖南省老杨明远眼镜有限公司(注册商标：老杨明远)8 长沙玉和酿造有限公司(注册商标：玉和)9 长沙市九如斋食品开发有限公司(注册商标：九如斋)10 常德市清真第一春餐饮有限公司(注册商标：第一春)11 沅江億昌食品有限公司(注册商标：億昌)12 衡阳市杨裕兴实业有限公司(注册商标：杨裕兴)十九、广东省1 广州王老吉药业股份有限公司(注册商标：王老吉)2 佛山冯了性药业有限公司(注册商标：冯了性)3 广州敬修堂(药业)股份有限公司(注册商标：敬修堂)4 广东宏兴集团股份有限公司(注册商标：宏兴)5 广州市致美斋酱园(注册商标：致美斋)6 广州潘高寿药业股份有限公司(注册商标：潘高寿)7 广东明珠珍珠红酒业有限公司(注册商标：珍珠)8 佛山市海天调味食品有限公司(注册商标：海天)9 广州酒家企业集团有限公司(注册商标：广州酒家)10 鹤山市东古调味食品有限公司(注册商标：东古牌)11 广州星群(药业)股份有限公司(注册商标：群星)12 广州市药材公司(注册商标：采芝林)13 广州市莲香楼(注册商标：莲香楼)14 英德市权祥凉茶有限公司(注册商标：徐其修)15 广东益和堂制药有限公司(注册商标：沙溪）16 广州白云山何济公制药有限公司(注册商标：何济公牌)17 广州陶陶局饮食有限公司(注册商标：陶陶局)18 广州食品企业集团有限公司皇上皇肉食制品厂(注册商标：皇上皇)19 汕头市广德泰酒厂实业有限公司(注册商标：广德泰牌)20 中山市咀香园食品有限公司(注册商标：咀香园)21 广州市爱群大酒店(注册商标：爱群)22 广州市新亚大酒店(注册商标：新)二十、广西省1 广西玉林制药有限责任公司(注册商标：玉林)2 南宁百货大楼股份有限公司(注册商标：南百)二十一、重庆市1 重庆市商务集团饮食服务有限公司(注册商标：老四川)2 重庆桥头火锅饮食服务有限公司(注册商标：桥头)3 重庆华华实业有限公司(注册商标：华华)4 重庆市商务集团饮食服务有限公司(注册商标：颐之时)5 重庆金星股份有限公司(注册商标：金角)6 重庆市江津米花糖有限责任公司(注册商标：玫瑰牌)7 重庆市江津酿造调味品有限责任公司(注册商标：迈进)8 重庆桂楼食品股份有限公司(注册商标：桂楼)9 重庆精益高登眼镜连锁有限公司(注册商标：精益高登)二十二、四川省1 四川省成都市饮食公司(龙抄手店，注册商标：龙)2 四川省成都市饮食公司(陈麻婆豆腐店，注册商标：陈麻婆)3 四川省成都市饮食公司(赖汤圆店，注册商标：赖)4 四川省成都市饮食公司(钟水饺店，注册商标：钟)5 四川省成都市饮食公司(夫妻肺片店，注册商标：夫妻)6 四川省成都市饮食公司(荣乐园，注册商标：荣乐园)7 四川省成都市饮食公司(盘飧市，注册商标：盘飧市)8 四川省成都市饮食公司(耗子洞鸭店，注册商标：耗子洞)9 四川保宁蒸馍有限公司(注册商标：保宁)10 四川省成都市饮食公司(注册商标：带江草堂)11 四川省宜宾五粮液集团有限公司(注册商标：五粮液)12 泸州老窖股份有限公司(注册商标：泸州老窖)13 四川剑南春(集团)有限责任公司(注册商标：剑南春)14 四川全兴股份有限公司(注册商标：全兴)15 四川省古蔺郎酒厂(注册商标：郎牌)16 四川沱牌曲酒股份有限公司(注册商标：沱牌)17 四川保宁醋有限公司(注册商标：保宁)。

广东省人民政府关于批准并公布广东省第一批省级非物质文化遗产代表作名录的通知

广东省人民政府关于批准并公布广东省第一批省级非物质文化遗产代表作名录的通知文章属性•【制定机关】广东省人民政府•【公布日期】2006.05.10•【字号】粤府[2006]53号•【施行日期】2006.05.10•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】文物及历史文化遗产保护正文广东省人民政府关于批准并公布广东省第一批省级非物质文化遗产代表作名录的通知（粤府[2006]53号）各地级以上市人民政府，省政府各部门、各直属机构：根据《国务院关于加强文化遗产保护的通知》(国发[2005]42号)和《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》(国办发[2005]18号)有关规定，经省非物质文化遗产保护工作联席会议评定并向社会公示，现批准将佛山剪纸等78个项目列入我省第一批省级非物质文化遗产代表作名录，并予公布。

我省拥有丰富的非物质文化遗产，保护和利用好非物质文化遗产，对落实科学发展观，建设文化大省，实现经济社会的全面、协调、可持续发展具有重要意义。

各地、各有关部门要进一步提高对做好非物质文化遗产保护工作重要性和紧迫性的认识，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作指导方针，科学规划，妥善处理非物质文化遗产保护与发展经济、改善人民群众生活条件之间的关系，深入做好我省非物质文化遗产保护工作。

附件：广东省第一批省级非物质文化遗产代表作名录广东省人民政府二00六年五月十日附件广东省第一批省级非物质文化遗产代表作名录(共78项)┌───────┬───┬─────────┬────┬──────┬───┐│分类(代码)│序号│项目名称│分布区域│申报单位│备注│├───────┼───┼─────────┼────┼──────┼───┤││ 1 │佛山剪纸││佛山市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││ 2 │潮阳民间剪纸││汕头市│││民间美术(03)│││││││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││ 3 │潮州剪纸艺术││潮州市│││共5项│││││││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││ 4 │佛山木版年画││佛山市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││ 5 │忠信花灯││河源连平县││├───────┼───┼─────────┼────┼──────┼───┤││ 6 │广东音乐││广州市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││7 │潮州音乐││潮州市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││8 │客家山歌(梅州)││梅州市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││9 │中山咸水歌││中山市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤│民间音乐(04)│10│广东汉乐││梅州大埔县│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤│共10项│11│沙田民歌││珠海市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││12│汕尾渔歌││汕尾市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││13│惠东渔歌││惠州惠东县│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││14│台山广东音乐││江门台山市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││15│潮阳笛套音乐││汕头市││├───────┼───┼─────────┼────┼──────┼───┤│民间舞蹈(05)│16│普宁英歌││揭阳市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤│共20项│17│潮阳英歌││汕头市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││18│遂溪醒狮││湛江遂溪县│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││19│广东醒狮││佛山南海区│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││20│沙坑醒狮││广州市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││21│东莞麒麟舞││东莞市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││22│海丰麒麟舞││汕尾海丰县│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││23│黄阁麒麟舞││广州市│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││24│人龙舞││湛江东海岛│││├───┼─────────┼────┼──────┼───┤││25│滚地金龙││汕尾市││└───────┴───┴─────────┴────┴──────┴───┘┌───────┬───┬───────────┬────┬──────┬──┐│分类(代码)│序号│项目名称│分布区域│申报单位│备注│├───────┼───┼───────────┼────┼──────┼──┤││26│蜈蚣舞││汕头市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││27│舞春牛││韶关市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││28│醉龙││中山市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││29│潮州饶平布马舞││潮州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││30│沙头角鱼灯舞││深圳市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││31│舞鹰雄││湛江廉江市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││32│平远船灯││梅州平远县│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││33│舞火狗││惠州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││34│化州跳花棚││茂名化州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││35│钱鼓舞││汕尾市││├───────┼───┼───────────┼────┼──────┼──┤││36│粤剧││广州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││37│粤剧(佛山)││佛山市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││38│潮剧(汕头)││汕头市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││39│潮剧(潮州)││潮州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││40│广东汉剧││梅州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││41│正字戏││汕尾市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤│戏曲(06)│42│西秦戏││汕尾海丰县│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤│共14项│43│白字戏││汕尾海丰县│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││44│花朝戏││河源紫金│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││45│高州木偶戏││茂名高州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││46│五华提线木偶戏││梅州五华县│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││47│潮州铁枝木偶戏││潮州潮安县│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤│││││││││48│陆丰皮影戏││汕尾市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││49│姑娘歌││湛江市││├───────┼───┼───────────┼────┼──────┼──┤│曲艺(07)││││││││50│龙舟说唱││佛山顺德区│││共1项││││││├───────┼───┼───────────┼────┼──────┼──┤│民间手工技艺│51│广绣││广州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤│(09)│52│潮绣艺术││潮州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤│共13项│53│潮州木雕艺术││潮州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││54│广彩││广州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││55│潮州大吴泥塑││潮州市│││├───┼───────────┼────┼──────┼──┤││56│“石湾公仔”陶塑艺术││佛山市││└───────┴───┴───────────┴────┴──────┴──┘┌───────┬───┬────────────┬────┬───────┬───┐│分类(代码)│序号│项目名称│分布区域│申报单位│备注│├───────┼───┼────────────┼────┼───────┼───┤││57│新会葵艺││江门市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││58│广州牙雕││广州市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││59│阳江漆艺││阳江市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││60│端砚制作工艺││肇庆市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││61│英石假山盆景传统工艺││清远市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││62│阳江风筝││阳江市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││63│千角灯││东莞市││├───────┼───┼────────────┼────┼───────┼───┤││64│吴川飘色││湛江吴川市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││65│沙湾飘色││广州市│││岁时节令(13)│││││││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││66│台山浮石飘色││江门台山市│││共5项│││││││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││67│丰顺埔寨火龙││梅州市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││68│河田高景││汕尾陆河县││├───────┼───┼────────────┼────┼───────┼───┤│民间信仰(14)│69│瑶族“拜盘王”││韶关市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤│共2项│70│雷州石狗信仰││湛江雷州市││├───────┼───┼────────────┼────┼───────┼───┤│││││省文化厅、香港│││民间知识(15)│71│凉茶││行政区民政事│││1项││││务局、澳门行政│││││││区文化局││├───────┼───┼────────────┼────┼───────┼───┤│游艺、传统体育│││││││与竞技(16)│72│澄海灯谜││汕头市│││共1项││││││├───────┼───┼────────────┼────┼───────┼───┤││73│南华诞庙会││韶关市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││74│佛山祖庙北帝诞││佛山市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤│文化空间(17)│75│悦缄“龙母诞”庙会││肇庆市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤│共6项│76│小榄菊花会││中山市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││77│佛山秋色││佛山市│││├───┼────────────┼────┼───────┼───┤││78│连南排瑶耍歌堂││清远市││└───────┴───┴────────────┴────┴───────┴───┘。

“老字号”品牌命名研究基于商务部首批老字号名单的分析

推出了低盐、低糖、高蛋白的腐乳和酱豆腐等新产品，更加注重健康饮食；同时，“王致和”还开发出了腐乳冰淇淋、腐乳面膜等全新的产品系列，吸引了大量年轻消费者的。最后，“王致和”还通过电商平台、社交媒体等渠道进行网络营销，提高了品牌的知名度和影响力。
五、结论
“中华老字号”是中国优秀传统文化的重要组成部分，然而面对现代市场的挑战，“中华老字号”需要进行创新以适应新的市场环境。本次演示从品牌形象、产品创新和营销手段三个方面探讨了“中华老字号”的创新模式，并以“王致和” 为例进行了案例分析。未来，“中华老字号”需要在传承优秀传统文化的不断进行创新，以适应市场的变化和发展。
参考内容二
基本内容
江苏省，中国的一个省份，拥有着悠久的历史和丰富的文化。在这个省份，众多的老字号品牌承载着几代人的努力和智慧，代表着一种传统、一种文化、一种精神。近日，江苏省公布了首批“江苏老字号”名单，这些老字号企业凭借其卓越的品质、精湛的工艺和深厚的文化内涵，赢得了广大消费者的喜爱和认可。
品牌命名对品牌塑造和发展具有至关重要的意义。一个好的品牌名称能够准确地传达品牌的核心价值观，提升消费者对品牌的认知度，进而促进销售增长。相关研究表明，品牌名称的易记性、与品牌的关联性以及独特性都会影响消费者对品牌的印象和态度1。
商务部首批老字号名单包括了众多颇具影响力的品牌，如全聚德、同仁堂、稻香村等。这些品牌在命名上都体现出了独特性和历史渊源，如“全聚德”中的 “全”字寓意着完整、全面的意思，而“聚德”则代表着聚集德行，强调企业的文化和价值观。此外，这些品牌的命名还具有明显的地域特色，如“同仁堂”中的“同”字代表着共同协作，“仁”字则代表仁爱，表达了品牌对消费者的关爱和尊重。
四、案例分析
以“王致和”为例，“王致和”是中国著名的老字号食品企业，其产品以腐乳、酱豆腐等传统发酵豆制品而闻名。然而，在现代市场环境下，“王致和”面临着品牌形象老化、产品创新不足等问题。

『中华老字号』名单与百强榜

北京桂香村食品
27.
首都玉华台
聚德华天控股北京玉华台饭庄
28.
XDSC
北京市西单商场股份
29.
同春园
北京同春园饭店
30.
成文厚
北京成文厚帐簿卡片
31.
华天延吉
北京华天延吉餐厅
32.
又一顺
聚德华天控股北京又一顺饭庄
33.
峨嵋
聚德华天控股北京峨嵋酒家
34.
便宜坊
北京便宜坊烤鸭集团
35.
同仁堂牌
中国北京同仁堂集团
老大昌
0.43
食品
浙江
89
鹃城牌
0.42
省著名商标
食品
四川
90
生生堂
0.41
医药
山东
91
美和居
0.41
省著名商标
食品
山西
92
丁莲芳
0.39
省著名商标
食品
浙江
93
聚春园
0.36
餐饮
福建
94
得月楼
0.35
餐饮
江苏
95
龙抄手
0.33
餐饮
四川
96
老拨云堂
0.33
省著名商标
医药
云南
97
吉庆祥
0.28
食品
云南
98
26.
永和园
南京金都饮食服务
27.
朱鸿兴
苏州市朱鸿兴饮食
28.
存仁堂
镇江存仁堂医药连锁
29.
玉露春
苏州玉露春茶叶
30.
汪瑞裕
苏州市春蕾茶庄
31.
石家饭店
苏州市石家饭店

第一批中华老字号名录

国际品牌资讯2006-10-07 07:06:45“中华老字号”北京最多商务部日前公布了首批名单国际品牌日前，商务部正式对外公示了首批中华老字号的名单。

在评出的434家中华老字号中，北京达到了67家，为全国之首。

据悉，按照“拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年（含）以前，有传承的独特产品、技艺或服务”等7个认定条件评选出的首批老字号合格企业覆盖全国27个省、自治区、直辖市。

国际品牌企业涉及食品及其加工、餐饮、住宿、零售、医药、服务业、工艺美术、纺织、印刷等行业，其中不乏一批如同仁堂、全聚德、茅台、五粮液、稻香村、张小泉、恒源祥、吴裕泰等人们耳熟能详，在国内具有较强影响力的企业，基本囊括了目前我国老字号的精英。

由于历史及经济发展水平的差别，第一批合格企业又呈现出相对集中的趋势，数量排名前5位省市的分别是：北京（67）、上海（52）、浙江（36）、江苏（35）、天津（30），占总量的50．7％。

在入选“中华老字号”的企业中，稻香村、吴裕泰、同升和、中国照相馆、六必居、天福号、元长厚等一大批北京企业为百姓所熟知。

在此次评选中，“知识产权保护意识薄弱、网点破坏严重、体制限制发展”等制约老字号发展的瓶颈也暴露出来。

商务部表示将通过制定必要的扶持和保护政策，全面促进老字号的振兴发展。

争取通过三年时间将符合条件的老字号予以认定。

上世纪90年代初，原国内贸易部曾进行“中华老字号”认定。

北京同升和鞋店、中国北京同仁堂（集团）有限责任公司等均获此殊荣。

今年4月，商务部发布了《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》，宣布从今年开始在全国范围内实施“振兴老字号工程”，该部计划利用三年时间重新认定1000家“中华老字号”。

北京8商场获“金鼎”称号商务部公布首批“中华老字号”名单北京48家企业当选“达标百货店”，8家企业当选金鼎百货店。

昨日，商务部商业改革司对外公示了“鼎级”百货店的第一批名单，共224家百货店当选达标百货店，其中35家当选金鼎百货店。

商务部中华老字号名单(中医药41家)

商务部中华老字号名单含首批434个，二批345个，共计779个。

中医药相关41个。

一、北京市（79）1.北京吴裕泰茶业股份有限公司（）吴裕泰2.北京稻香村食品有限责任公司（）稻香村3.北京同升和鞋店（）同升和4.北京王府井百货(集团)股份有限公司东安市场（）东安市场5.北京盛锡福帽业有限责任公司（）盛锡福6.北京大明眼镜股份有限公司（）精益7.北京来今雨轩饭庄（）来今雨轩8.北京大明眼镜股份有限公司（）大明9.北京中国照相馆有限责任公司（）中国照相馆10.中国茶叶股份有限公司（）中茶11.北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（）工美12.北京馄饨侯餐饮有限责任公司（）馄饨侯13.北京四联美发美容有限责任公司（）四联14.北京六必居食品有限公司（）六必居15.华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（）柳泉居16.华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（）烤肉宛17.北京六必居食品有限公司（）桂馨斋18.北京天福号食品有限公司（）天福号19.华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（）砂锅居20.北京华天饮食集团公司（）同和居21.华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（）烤肉季22.北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（）鸿宾楼23.北京六必居食品有限公司天源酱园天源24.北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（）白塔寺药店25.北京元长厚茶叶有限公司（）元长厚26.北京桂香村食品有限公司（）桂香村27.华天控股有限公司北京玉华台饭庄（）北京玉华台28.北京市西单商场股份有限公司（）西单商场29.北京同春园饭店（）同春园30.北京成文厚帐簿卡片有限公司（）成文厚31.北京华天延吉餐厅有限责任公司（）华天延吉32.华天控股有限公司北京又一顺饭庄（）又一顺33.华天控股有限公司北京峨嵋酒家（）峨嵋34.北京便宜坊烤鸭集团有限公司（）便宜坊35.中国北京同仁堂(集团)有限责任公司（）同仁堂36.北京前门都一处餐饮有限公司（）都一处37.北京月盛斋清真食品有限公司（）月盛斋38.北京壹条龙清真餐饮有限公司（）壹条龙39.北京天兴居炒肝店（）天兴居40.北京华鹏食品有限公司（）通三益41.北京大北服务有限责任公司大北照相馆（）大北42.北京市糖业烟酒公司（）京糖43.北京市珐琅厂有限责任公司（）京珐44.北京王致和食品集团有限公司（）王致和45.北京内联升鞋业有限公司（）内联升46.北京一得阁墨业有限责任公司（）一得阁47.北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（）步瀛斋48.中国全聚德(集团)股份有限公司（）全聚德49.北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（）瑞蚨祥50.荣宝斋（）荣宝斋51.北京张一元茶叶有限责任公司（）张一元52.中盐北京市盐业公司（）北京盐业53.北京义利食品公司（）义利54.北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（）戴月轩55.北京市丰泽园饭店（）丰泽园56.北京王致和食品集团有限公司（）龙门57.北京王致和食品集团有限公司（）金狮58.北京茶叶总公司（）北京茶叶59.北京菜市口百货股份有限公司（）菜百60.北京稻香春食品有限公司（）稻香春61.北京市颐和园听郦馆饭庄（）听郦馆62.北京龙徽酿酒有限公司（）龙徽63.北京市豆制品二厂（）白玉64.北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（）牛栏山65.北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（）百花66.北京红星股份有限公司（）红星67.北京东来顺集团有限责任公司（）东来顺68.北京启元茶叶有限责任公司启元茶庄(注册商标：启元)69.北京永安茶叶有限公司(注册商标：馥郁)70.北京茶叶总公司(注册商标：京华)71.北京仙源食品酿造有限公司(注册商标：仙源)72.北京红螺食品有限公司(注册商标：红螺)73.北京二锅头酒业股份有限公司(注册商标：永丰)74.北京正隆斋全素食品有限公司(注册商标：正隆斋)75.北京仁和酒业有限责任公司(注册商标：仁和)76.北京大顺斋食品有限责任公司(注册商标：大顺斋)77.北京市全素斋食品公司(注册商标：全素斋)78.北京市食品供应处34号供应部(注册商标：34号)79.北京市浦五房肉食厂(注册商标：浦五房)二、天津市（45）1.天津狗不理集团有限公司（）狗不理2.天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司（）桂发祥十八街3.天津劝业场(集团)股份有限公司（）劝业场4.天津渤海化工有限责任公司天津（）碱厂红三角5.天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂（）隆顺榕6.天津市春合体育用品（）厂春合7.天津市天立独流老醋股份有限公司（）天立8.天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂（）乐仁堂9.天津宏仁堂药业有限公司（）天津宏仁堂10.天津同仁堂股份有限公司（）天津同仁堂11.天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司（）耳朵眼12.天津市登瀛楼饭庄有限公司（）登瀛楼13.天津市天宝楼食品有限公司（）天宝楼14.果仁张(天津)食品有限公司（）果仁张15.天津市崩豆张食品有限公司（）崩豆张16.天津老美华鞋店（）老美华17.天津起士林大饭店（）起士林18.天津市飞鸽集团有限公司（）飞鸽19.天津食品进出口股份有限公司（）金星20.天津市鸵鸟墨水有限公司（）鸵鸟21.天津天女化工集团股份有限公司（）天女22.天津中鸥表业集团有限公司（）海欧23.天津长芦汉沽盐场有限责任公司（）长芦24.天津中纺抵羊纺织有限公司（）抵羊25.天津市鸿起顺餐饮有限责任公司（）鸿起顺26.天津市玉川居酱菜厂（）玉川居27.天津鹦鹉乐器有限公司（）鹦鹉28.天津市康乐饮料有限公司（）康乐29.天津市盛锡福帽业公司（）天津盛锡福30.天津真美电声器材有限责任公司（）真美31.中原百货集团股份有限公司(注册商标：中原百)32.天津市清真正兴德茶叶批发公司(注册商标：正兴德)33.天津市茶业公司(注册商标：春蕊)34.天津市正兴德茶叶有限公司(注册商标：成兴)35.天津市华龙金店(注册商标：华龙)36.天津大明眼镜总店(注册商标：丽人)37.天津津酒集团有限公司(注册商标：津酒)38.天津市直沽酿酒厂(注册商标：天沽)39.天津市桂顺斋糕点食品二厂(注册商标：桂顺斋)40.天津市肉类联合加工厂(注册商标：迎宾)41.天津食品进出口股份有限公司(注册商标：义聚永记)42.天津市祥德斋糕点厂(注册商标：祥德斋)43.天津市起士林食品厂(注册商标：五环)44.天津皮糖张坊有限公司(注册商标：老少乐)45.天津市稻香村食品公司(注册商标：稻香村)三、河北省（20）1.石家庄洛杉奇食品有限公司（）金凤2.河北保定槐茂有限公司（）槐茂3.河北刘伶醉酒厂（）刘伶醉4.河北裕丰实业股份有限公司（）衡水老白干5.承德乾隆醉酒业有限责任公司（）板城烧锅6.唐山鸿宴饭庄（）鸿宴7.河北省刘美实业有限公司（）刘美8.玉田县鸿源酒业有限公司（）丰年9.河北三井酿酒有限公司(注册商标：三井十里香)10.石家庄马氏中发食品有限公司(注册商标：真定府)11.霸州市争荣食品有限公司(注册商标：争荣)12.怀安县柴沟堡熏肉制品有限责任公司(注册商标：柴沟堡)13.大名县大名府香油调味品有限公司(注册商标：大名府)14.邯郸市一篓油餐饮有限公司(注册商标：一篓油)15.大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司(注册商标：五鹿香)16.承德乾隆醉酒业有限责任公司(注册商标：庆元亨)17.河北泥坑酒业有限责任公司(注册商标：福盛泉)18.唐山曹雪芹酒业有限公司(注册商标：曹雪芹)19.唐山市新新麻糖厂(注册商标：蜜蜂麻糖)20.河北省迁安贯头山酒厂(注册商标：贯头山)四、山西省（26）1.山西老陈醋集团有限公司（）山西老陈醋2.太原六味斋实业有限公司（）六味斋3.山西省平遥牛肉集团有限公司（）平遥牛肉4.山西广誉远国药有限公司（）广誉远5.太原双合成食品有限公司（）双合成6.太原市宁化府益源庆醋业有限公司（）益源庆7.山西太谷荣欣堂食品有限公司（）荣欣堂8.山西云青牛肉有限公司（）云青9.山西省平遥县延虎肉制品有限公司（）延虎10.太原市古灯调味食品有限公司（）古灯11.太原市果品茶叶副食总公司(注册商标：乾和祥)12.太原普得商贸有限公司(注册商标：泰山庙)13.太原市糖业烟酒公司老香村副食商店(注册商标：老香村)14.山西杏花村汾酒集团有限责任公司(注册商标：杏花村)15.山西糖酒副食有限责任公司(注册商标：晋唐)16.山西来福老陈醋集团有限公司(注册商标：来福)17.阳泉食品总厂有限公司(注册商标：颐寿)18.稷山县飞凯达食品有限公司(注册商标：赵氏四味坊)19.临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司(注册商标：宝兴善)20.山西太谷通宝醋业有限公司(注册商标：明泉宝)21.运城市福同惠食品有限公司(注册商标：福同惠)22.山西郭氏食品工业有限公司(注册商标：郭国芳)23.太原市恒义诚甜食店(注册商标：老鼠窟)24.太原市食品三厂(注册商标：晋)25.太原酒厂(注册商标：晋泉)26.平定县晋阳风味御菜厂(注册商标：龙筋)五、内蒙古（7）1.内蒙古河套酒业集团股份有限公司（）河套2.内蒙古民族商场有限责任公司(注册商标：民族)3.内蒙古金元集团股份有限公司呼和浩特市制酒厂(注册商标：丰州)4.内蒙古百年酒业有限责任公司(注册商标：开鲁)5.内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司(注册商标：河套)6.内蒙古大盛魁实业有限公司(注册商标：大盛魁)7.内蒙古鸿茅实业股份有限公司(注册商标：鸿茅)六、辽宁省（24）1.沈阳萃华金银珠宝制品实业有限公司（）萃华2.沈阳市甘露饺子馆（）甘露3.鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司（）鸿兴泰4.沈阳老边饺子馆（）老边5.丹东市老天祥大药房（）老天祥6.葫芦岛市高桥陈醋厂（）高桥7.沈阳市沈河区马烧麦馆（）马烧麦8.沈阳市宝发园名菜馆（）宝发园9.鞍山市上海信利熏腊店（）信利10.沈阳市中和福茶庄(注册商标：中和福)11.鞍山市老精华眼睛有限公司(注册商标：老精华)12.锦州小菜有限责任公司(注册商标：锦州)13.沈阳天江老龙口酿造有限公司(注册商标：老龙口)14.葫芦岛市高桥小菜厂(注册商标：锦港)15.辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司(注册商标：道光)16.辽宁省灯塔市铧子酒厂(注册商标：磨齐山)17.辽宁凤城老窖酒业有限责任公司(注册商标：凤山)18.辽宁铁刹山酒业有限责任公司(注册商标：铁刹山)19.辽宁千山酒业集团有限公司(注册商标：千山)20.盘锦市盘山酒业有限责任公司(注册商标：盘锦)21.沈阳稻香村商业有限公司稻香村食品厂(注册商标：稻福)22.北镇市刘家猪蹄熏鸡厂(注册商标：刘万成)23.北镇市沟帮子尹亚茹(尹家)熏鸡有限公司(注册商标：尹家)24.大商集团股份有限公司(注册商标：大商)七、吉林省（16）1.吉林福源馆食品集团有限公司（）福源馆2.吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司（）杨麻子3.长春市鼎丰真食品有限公司（）鼎丰真4.四平市李连贵风味大酒楼（）李连贵5.长春积德泉酿酒（）厂积德泉6.长白山酒业集团公司（）长白山7.松原市松江老醋酿造有限公司（）松江8.吉林省大泉源酒业有限公司(注册商标：大泉源)9.通化葡萄酒股份有限公司(注册商标：通化)10.吉林市春发实业有限责任公司新兴园饺子馆(注册商标：新兴园)11.吉林省洮儿河酒业有限公司(注册商标：洮儿河牌)12.辽源龙泉酒业股份有限公司(注册商标：龙泉春牌)13.吉林省梅河酒业有限公司(注册商标：梅河)14.吉林省百乐酿造有限公司(注册商标：百乐)15.长春榆树大曲集团股份有限公司(注册商标：榆树钱)16.吉林酿业集团有限公司(注册商标：江城牌)八、黑龙江省（22）1.哈尔滨大众肉联集团有限公司（）大众肉联2.哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司（）老都一处3.哈尔滨老鼎丰食品有限公司（）老鼎丰4.哈药集团世一堂制药厂（）世一堂5.哈尔滨正阳河调味食品有限公司（）正阳河6.哈尔滨正阳楼肉类食品公司（）正阳楼7.哈尔滨联强商业发展有限公司（）八杂市8.黑龙江省双城花园酒业有限公司（）花园9.黑龙江北大仓集团有限公司(注册商标：北大仓)10.黑龙江省玉泉酒业有限责任公司(注册商标：玉泉)11.牡丹江白酒(厂)有限公司(注册商标：牡丹江)12.哈尔滨市宾州酿酒厂(注册商标：宾州牌)13.黑龙江省克东腐乳有限公司(注册商标：二克山)14.黑龙江省富裕老窑酒业有限公司(注册商标：桂花)15.克东县人和春腐乳有限责任公司(注册商标：玉和)16.哈尔滨市南极冷饮有限公司(注册商标：南极)17.哈尔滨中央城食品有限公司(注册商标：大罗新)18.牡丹江市松城调味品有限责任公司(注册商标：松城)19.黑龙江北方糖业股份有限公司(注册商标：红光)20.哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司(注册商标：秋林里道斯)21.哈尔滨秋林食品有限责任公司(注册商标：新天地秋林)22.哈尔滨大兴昌酒业有限公司(注册商标：大兴昌)九、上海市（99）1.上海三阳南货店（）三阳南货2.上海老大同调味品有限公司（）老大同3.上海群力草药店（）群力4.上海蔡同德堂药号（）蔡同德堂5.上海王宝和酒店（）王宝和6.上海培罗蒙西服公司（）培罗蒙7.上海宝大祥青少年儿童购物中心（）宝大祥8.上海王开摄影有限公司（）王开9.杏花楼食品餐饮股份有限公司（）杏花楼10.上海杏花楼(集团)有限公司老半斋酒楼（）老半斋11.上海杏花楼(集团)有限公司燕云楼（）燕云楼12.上海杏花楼(集团)有限公司老正兴菜馆（）老正兴13.上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（）小绍兴14.上海功德林素食有限公司（）功德林15.上海全泰服饰鞋业总公司（）全泰16.上海老饭店（）上海老饭店17.上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（）南翔18.上海万有全(集团)有限公司（）万有全19.恒源祥(集团)有限公司（）恒源祥20.上海老凤祥有限公司（）老凤祥21.上海张小泉刀剪有限公司（）上海张小泉22.上海卧室用品有限公司（）上卧23.上海人立服饰有限公司（）人立24.上海亚一金店有限公司（）亚一25.上海老庙黄金有限公司（）老庙26.上海朵云轩（）朵云轩27.上海古今内衣有限公司（）古今28.上海黄山茶叶有限公司（）黄山茶叶29.上海沧浪亭餐饮管理有限公司（）沧浪亭30.上海开开实业股份有限公司（）开开31.上海立丰食品有限公司（）立丰32.上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（）蓝棠-博步33.上海凯司令食品有限公司（）凯司令34.上海绿杨村酒家有限公司（）绿杨村35.上海新长发栗子食品有限公司（）新长发36.上海西区老大房实业公司（）老大房37.上海亨生西服有限公司（）亨生38.上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（）乔家栅39.上海鼎丰酿造食品有限公司（）鼎丰40.上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（）上海妇女用品商店41.上海三联(集团)有限公司（）吴良材42.上海三联(集团)有限公司（）茂昌43.上海菊花纺织有限公司（）菊花44.上海萃众毛巾总厂（）萃众45.上海华元实业总公司（）华元46.冠生园(集团)有限公司（）冠生园47.上海轮胎像胶(集团)股份有限公司（）上海轮胎48.上海凤凰毯业有限公司（）凤凰毯业49.上海家化联合股份有限公司（）美加净50.凤凰股份有限公司（）凤凰51.上海白猫(集团)有限公司（）白猫52.上海亚明灯泡厂有限公司（）亚明53.上海新世界股份有限公司(注册商标：新世界)54.上海老介福商厦(注册商标：老介福)55.上海豫园商城百货有限公司(注册商标：永青)56.上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼(注册商标：图形)57.上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店(注册商标：丽云阁)58.上海三大祥纺织品有限公司协大祥绸布商店(注册商标：协大祥)59.上海三大祥纺织品有限公司信大祥绸布商店(注册商标：信大祥)60.上海三大祥纺织品有限公司宝大祥绸布商店(注册商标：宝大祥)61.上海全国土特产食品有限公司商场(注册商标：培丽)62.上海金龙商业有限公司(注册商标：五星)63.上海市徐家汇商城股份有限公司六百分公司(注册商标：六百)64.上海百联集团股份有限公司第一百货商店(注册商标：图形)65.上海百联集团股份有限公司上海时装商店(注册商标：舒馨)66.上海市糖业烟酒(集团)有限公司(注册商标：玉棠)67.上海东方眼镜有限公司(注册商标：东方明星)68.上海三角地菜场(注册商标：三角地)69.上海邵万生食品公司(注册商标：邵万生)70.上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司(注册商标：真)71.上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司(注册商标：图形)72.上海利男居食品总厂(注册商标：利男居)73.上海采芝斋食品有限公司(注册商标：采芝斋)74.上海川湘调料食品有限公司(注册商标：川湘)75.上海梨膏糖食品厂(注册商标：图形)76.上海老城隍庙五香豆食品有限公司(注册商标：老城隍庙)77.上海三阳盛食品有限公司(注册商标：三阳盛)78.上海大陆酿造有限公司(注册商标：公鸡)79.上海冠军食品有限公司(注册商标：张力生)80.上海丁义兴食品有限公司(注册商标：丁义兴)81.上海宝鼎酿造有限公司(注册商标：天鱼)82.上海钱万隆酿造厂(注册商标：钱万隆)83.上海南翔速冻食品有限公司(注册商标：南翔)84.光明乳业股份有限公司(注册商标：光明)85.上海金枫酒业股份有限公司(注册商标：金枫)86.上海冠生园食品有限公司(注册商标：大白兔)87.上海冠生园华佗酿酒有限公司(注册商标：华佗)88.上海益民食品一厂有限公司(注册商标：光明牌)89.上海天厨调味品有限公司(注册商标：佛手)90.上海三添食品有限公司(注册商标：三添)91.上海悦来芳食品有限公司(注册商标：悦来芳)92.上海五福调味食品有限公司(注册商标：图形)93.上海福新面粉有限公司(注册商标：福新)94.上海第一食品连锁发展有限公司(注册商标：图形)95.上海新光光学仪器有限公司(注册商标：新光)96.上海三枪(集团)有限公司(注册商标：三枪)97.上海海螺服饰有限公司(注册商标：海螺)98.上海龙头家纺有限公司(注册商标：民光)99.上海锦乐纺织装饰品有限公司(注册商标：皇后)十、江苏省（68）1.宁波市楼茂记食品有限公司（）楼茂记2.宁波华天投资有限公司（）升阳泰3.南京中央商场股份有限公司（）中央商场4.无锡市三凤桥肉庄有限公司（）三凤桥5.江苏仙鹤食品酿造有限公司（）仙鹤6.江苏恒顺醋业股份有限公司（）恒顺7.扬州富春饮服集团有限公司富春茶社（）富春8.南京清真马祥兴菜馆（）马祥兴9.苏州市得月楼餐饮有限公司（）得月楼10.镇江宴春酒楼有限公司（）宴春11.苏州松鹤楼饮食文化有限公司（）松鹤楼12.扬州三和四美酱菜有限公司（）三和四美13.南京金都饮食服务有限公司（）绿柳居14.南京云锦研究所有限公司（）南京云锦15.南京四明眼镜店有限责任公司（）四明16.南京韩复兴清真食品有限公司（）韩复兴17.常熟市王四酒家（）王四酒家18.徐州恒顺万通食品酿造有限公司（）万通19.南京宝庆银楼首饰有限责任公司（）宝庆20.苏州乾生元食品有限公司（）乾生元21.南京白敬宇制药有限责任公司（）白敬宇22.苏州乾泰祥丝绸有限公司（）乾泰祥23.苏州稻香村食品厂（）苏州稻香村24.徐州市老同昌茶叶有限责任公司（）老同昌25.扬州市光明眼镜有限公司（）光明26.南京新街口百货商店股份有限公司（）南京新百27.南京金都饮食服务有限公司（）永和园28.苏州市朱鸿兴饮食有限公司（）朱鸿兴29.镇江存仁堂医药连锁有限责任公司（）存仁堂30.苏州玉露春茶叶有限公司（）玉露春31.苏州市春蕾茶庄有限公司（）汪瑞裕32.苏州市石家饭店（）石家饭店33.常州糖烟酒股份有限公司瑞和泰副食品商场（）瑞和泰34.扬州谢馥春化妆品有限公司（）谢馥春35.扬州玉器厂（）玉缘36.扬州漆器厂（）漆花37.南京同仁堂药业有限责任公司（）南京同仁堂38.常州新世纪商城有限公司(注册商标：常百)39.昆山奥灶馆有限公司奥灶馆(注册商标：奥灶馆)40.扬州绿杨春茶叶有限公司(注册商标：绿杨春)41.南京吴良材眼镜店(注册商标：丝绸之路)42.江苏洋河酒厂股份有限公司(注册商标：洋河)43.江苏双沟酒业股份有限公司(注册商标：双沟)44.江苏今世缘酒业有限公司(注册商标：高沟)45.江苏汤沟两相和酒业有限公司(注册商标：汤沟)46.苏州采芝斋食品有限公司(注册商标：采芝斋)47.苏州黄天源食品有限公司(注册商标：黄天源)48.江苏张家港酿酒有限公司(注册商标：沙洲)49.苏州津津食品有限公司(注册商标：津津)50.苏州叶受和食品有限公司(注册商标：和合)51.太仓肉松食品有限公司(注册商标：太仓牌)52.连云港市板浦汪恕有滴醋厂(注册商标：汪)53.江苏淮安市浦楼酱醋食品有限公司(注册商标：浦楼)54.泰州梅兰春酒厂有限公司(注册商标：梅兰春)55.江苏省宿迁市三园调味品有限公司(注册商标：三园)56.南京奶业集团有限公司(注册商标：卫岗)57.南京冠生园食品厂有限公司(注册商标：园)58.南京小苏州食品有限公司(注册商标：小苏州)59.南京清真桃源村食品厂有限公司(注册商标：蜜桃牌)60.无锡市玉祁酒业有限公司(注册商标：双套)61.苏州陆稿荐食品有限公司(注册商标：大房/陆稿荐)62.苏州市吴中区甪直酱品厂(注册商标：甪直)63.吴江市平望调料酱品厂(注册商标：莺湖)64.南通白蒲黄酒有限公司(注册商标：水明楼)65.如皋市林梓潮糕店(注册商标：林梓老万和)66.江苏新中酿造有限责任公司(注册商标：新中)67.南通颐生酒业有限公司(注册商标：颐生)68.高邮市界首陈华记茶干食品厂(注册商标：陈西楼)十一、浙江省（63）1.杭州胡庆余堂国药号有限公司（）胡庆余堂2.杭州张小泉集团有限公司（）张小泉3.瑞安李大同(老五房)茶食品店（）李大同4.浙江五芳斋实业股份有限公司（）五芳斋5.湖州王一品斋笔庄有限责任公司（）王一品斋6.绍兴市咸亨酒店有限公司（）咸亨7.浙江雪舫工贸有限公司（）雪舫蒋8.衢州市邵永丰成正食品厂（）邵永丰9.浙江龙泉市官窑瓷业公司（）龙官10.浙江省粮油食品进出口股份有限公司（）塔牌11.杭州金星铜世界装饰材料公司（）朱府铜艺12.瑞安市百好乳业有限公司（）百好13.嘉兴三珍斋食品有限公司（）三珍斋14.湖州丁莲芳食品有限公司（）丁莲芳15.绍兴女儿红酿酒有限公司（）女儿红16.中国绍兴黄酒集团有限公司（）沈永和17.杭州方回春堂国药馆有限公司（）方回春堂18.杭州民生药业集团有限公司（）民生19.杭州王星记扇业有限公司（）王星记20.杭州楼外楼实业有限公司（）楼外楼21.杭州毛源昌眼镜厂（）毛源昌22.杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观（）知味观23.会稽山绍兴酒有限公司（）会稽山24.杭州华东大药房连锁有限公司（）张同泰25.杭州万隆肉类制品有限公司（）万隆26.杭州西泠印社有限公司（）西泠印社27.杭州邵芝岩笔庄（）邵芝岩28.杭州山外山菜馆有限公司（）山外山29.杭州朱养心药业有限公司（）朱养心30.杭州信源首饰店有限公司（）信源31.浙江致中和酒业有限公司（）致中和32.杭州市食品酿造有限公司（）五味和33.杭州解百集团股份有限公司（）解百34.杭州卷烟厂（）利群35.浙江震元医药连锁有限公司（）震元堂36.浙江新昌同兴食品实业有限公司（）同兴37.温州市第一百货商店(注册商标：温一百)38.温州市金三益商店(注册商标：金三益)39.浙江温州医药商业集团老香山连锁有限公司老香山连锁总店(注册商标：老香山)40.浙江东海酒业有限公司(注册商标：陈德顺发记坊)41.杭州老大昌调味品有限责任公司(注册商标：老大昌)42.浙江嘉善黄酒股份有限公司(注册商标：西塘)43.湖州震远同食品有限公司(注册商标：震远同)44.绍兴咸亨食品有限公司(注册商标：咸亨)45.中国绍兴黄酒集团有限公司(注册商标：古越龙山)46.义乌市丹溪酒业有限公司(注册商标：丹溪牌)47.湖州诸老大食品有限公司(注册商标：诸老大)48.中国绍兴黄酒集团鉴湖酿酒厂(注册商标：鉴湖牌)49.杭州颐香斋食品有限公司(注册商标：颐香)50.杭州蜜饯厂有限公司(注册商标：陈源昌)51.杭州市食品酿造有限公司杭州恒泰酿造厂(注册商标：湖羊)52.温州市五味和副食品商场(注册商标：五味和)53.湖州乾昌酒业有限责任公司(注册商标：乾昌)。

广东老字号的故事

广东老字号的故事背景介绍广东是中国著名的商贸省份，许多老字号企业在这片土地上扎根发展。

这些老字号经历了岁月的洗礼，有着丰富的历史和传承的文化。

它们是广东商业繁荣的见证者，也是广东人民智慧和努力的结晶。

故事1：广州陶陶居广州陶陶居成立于1903年，是广东省的一家老字号酒楼。

早年，陶陶居以其精湛的制作工艺和独特的口味在广州迅速赢得了声誉。

餐馆迅速成为广州的高级聚会场所，宴请来自全国各地的政要和名人。

陶陶居的特色菜之一是糖醋排骨，其独特的酸甜口味和鲜嫩多汁的排骨让人回味无穷。

陶陶居注重食材的选用和制作工艺的传承，使得菜品的品质一直保持在高水平。

近年来，陶陶居还推出了一系列新菜品，以满足现代消费者的口味需求。

然而，陶陶居依然保持了传统的制作工艺和独特的菜品风味，因此仍然吸引着众多食客的光顾。

故事2：广州老字号文庙文庙是一个保存着历史记忆和传统文化的场所。

广州的文庙是一座古老而庄严的建筑，也是中国南方地区最大的文庙之一。

它建于1370年，是广州人民祭祀孔子和儒家思想的场所。

文庙的建筑以中国传统的建筑风格为主，拥有精美的雕刻和绘画。

这里有孔子的塑像和许多历代文人墨客的名字刻碑。

每年的春秋两季，当地的学生和教育机构会举行盛大的祭祀活动。

除了祭祀活动，文庙还是广州传统文化的展示和传播中心。

这里举办了许多绘画、书法和音乐等文化活动，吸引了许多有识之士前来参观和学习。

故事3：广东小食广东小食是广东地区的传统美食，以其精致和美味而闻名。

广东人民喜欢在休闲时间品尝各种小食，包括肠粉、豉汁蒸肉饼、虾饺等。

这些小食制作简单，调味丰富，口感独特。

肠粉是广东小食中的代表之一。

它由米浆制成薄薄的米皮，再搭配各种馅料，如鲜虾、瘦肉和韭菜等。

吃肠粉时，可以加入豆沙、香瓜蓉或酱油等调料，增添口感和风味。

广东小食的制作过程需要严格的工艺和技巧。

厨师们经过多年的实践和经验积累，将传统的制作方法与现代的烹饪技巧相结合，使得小食的味道更加鲜美，营养更加丰富。

关于公布广州市第一批“老字号”的通知

关于公布广州市第一批“老字号”的通知近年来，广州市加强传统文化保卫和增进优秀传统企业进步的工作取得了显著成效。

为了表彰那些在传承和进步优秀传统文化方面做出突出贡献的老字号企业，广州市政府决定公布广州市第一批“老字号”，以进一步推动传统文化的传承与进步。

一、“老字号”概述所谓“老字号”，是指在广州市范围内已经连续业务并经营时间较长，并且在自身的行业内具有一定声誉和影响力的传统企业。

这些企业代表了广州市优秀传统文化的一部分，是广州市文化进步的重要组成部分。

二、“老字号”公布原则广州市政府依据广州市的历史文化背景和相关政策要求，制定了公布“老字号”的一系列原则。

起首，企业应具备一定的历史沿革，至少有50年以上的业务历史。

其次，企业应在所在行业内具备一定的名气和影响力，为广州市传统文化进步作出突出贡献。

最后，企业的产品或服务应具有较高的质量，深受宽广消费者的认可和赞誉。

三、“老字号”公布程序广州市政府成立了专门的评审委员会，由相关文化、经济、行业专家组成。

评审委员会按照一定的程序进行选拔和审核。

起首，企业需要主动向所在区域政府提出申请，提交相关的企业资料和证明材料。

然后，评审委员会对企业进行现场考察和访谈，了解企业的经营状况和进步历程。

最后，经过评审委员会的综合评估和审核，确定入选广州市第一批“老字号”的企业名单。

四、“老字号”公布影响公布广州市第一批“老字号”对于广州市传统文化的传承与进步具有乐观意义。

一方面，公布活动将引发大众对广州优秀传统企业的关注和认可，提升其品牌价值和著名度，进一步推动其进步壮大。

另一方面，广州市政府将加大对这些老字号企业的扶持力度，为其提供更好的进步环境和政策支持。

五、“老字号”公布后续工作广州市政府将组织相关部门对公布的“老字号”进行跟踪和管理，确保其进步方向与传统文化保卫相一致。

同时，政府将继续推动传统文化与现代经济进步的融合，为老字号企业提供市场拓展、品牌推广等方面的支持。

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