11-Marriott万豪标准
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单元
11
洗衣房及客房服务
11A - 洗衣房
11B - 客房服务
万豪国际酒店及度假酒店
酒店设计标准
2011年1月
单元
11A
洗衣房/衣物间
万豪国际酒店及度假酒店
酒店设计标准
2011年1月
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店
目录
11A.1设计流程1
11A.2洗衣房设施2
11A.3洗衣房经理办公室6
11A.4脏污布草储存及整理区7
11A.5洗涤区8
11A.6烘干区9
11A.7织物熨烫区10
11A.8烘干折叠区12
11A.9制服整饰区13
11A.10洁净布草储存区14
11A.11综述(衣物间)16
11A.12制服储存及发放区19
11A.13洗衣房机械设备房21
11A.14清洁剂储存及注入系统25
11A.15空气压缩机房26
11A.16 洁净及脏污布草保存区 28
11A.16洗衣房设备质量标准29
11A.18特殊机电管道设施30
11A.19系统协调32
修订日期:2011年1月
替代2010年1月版及之前所有版本。
每页页面边缘的竖线表示文本内容
经过修订或修改。
编制说明
•整套系列总计16个单元,本单元为其中的一部分。
•使用本单元内容时必须参照其它单元的信息。
•参考编号 <XX> 指需要参照的、包含相关信息的分单元编号。
万豪国际酒店专有机密资料
本设计标准所包含的内容为万豪国际酒店的专有机密资料。
未经万豪授权代表的明确许可,任何人不得复制、公开、传播
或使用本文件内容。
万豪国际酒店版权所有。
非公开发行资料。
保留所有权利。
万豪国际酒店洗衣房 / 衣物间 - 11A
A. 管理策略:为每间万豪国际酒店制定洗衣房管理策略及
设计标准前需要进行设计分析,评价以下因素:
1. 是否有可能与本地其它的万豪国际酒店共用洗衣房/
衣物架设施。
2. 是否有可能制定一个区域性万豪国际计划,整合本
区域内的洗衣房/衣物架能力及服务。
3. 洗衣房/衣物架服务的必要等级及质量。
是否有可能
在优质服务的基础上外包洗衣房/衣物架服务及制服
计划。
4. 业务目标可能要求将洗衣房/衣物架设施设置在酒店
内部。
5. 以下设施的可用性:
• 区域或地区内可接受的商业服务;
• 项目内的适当空间;
• 人员;
• 是否有可能获得物业运营成本的竞争优势。
B. 设计审查:业主洗衣房顾问制定设计分析及管理策略,
供万豪国际进行同级审查。
最终的管理策略将作为洗衣
房设计及后续设计及审查的基础。
C. 设计目标:万豪国际使用需要可靠洗涤及整饰标准的高
质量纺织产品。
万豪国际优先选择有资质的本地洗衣供
应商提供高质量的洗衣服务。
但如本地没有可满足万豪
国际要求的洗衣房,应在酒店内设现场洗衣房/衣物架设
施。
D. 设计标准:如洗衣房管理策略要求提供现场洗衣房/衣物
架设施,则应根据以下因素确定上述设施的工作量(需
要清洗的纺织品及衣物的重量及件数)。
而这些因素也
会确定空间布置.房间尺寸、设备能力以及类型等参数。
1. 入住率:客房数量、年平均入驻率以及双人开房率
(即:每房每晚的平均入驻率)。
2. 食品及饮料:采用可重复使用的纺织品做盖布。
3. 功能空间:功能空间座椅要求使用可重复使用的纺
织品做椅套。
4. 服务水平:使用高密度及大尺寸100%棉床上用品、
涤棉混合料家用亚麻布、羽绒被、羽绒被套、枕套
等等。
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店
5. 水疗中心:预测所需的水疗服务(水疗总数量)。
6. 娱乐:泳池等级及沙滩巾的使用,以及毛巾的尺寸。
7. 制服:数量及类型,干洗型或湿洗型。
E. 协调:确保所选洗衣房/衣物架设备的公用事业服务要求
符合设计规程.采购安装要求,以及承包商.业主以及万
豪国际的要求,包括外部轮廓.沟槽.连接等细节。
并确
保上述公用设施已安装就位。
A. 计划的假设条件:本文所述之设计标准的假设前提为标
准万豪国际服务水平要求酒店的现场洗衣房/衣物架设施
能够提供可靠的、连续的洗衣服务,并且现场的整套洗
衣房/衣物架设施仅供物业排他性使用。
B. 位置及相邻部位:洗衣房、衣物间以及制服发放间应相
邻布置,并靠近服务走廊。
上述设施的位置应便于工作
流程的实施。
1. 上述设施的位置应靠近客房服务空间及服务电梯。
2. 评估设备安装出口以及设备的更换事宜。
3. 提供用于布置设备供气及排气管道系统的竖井及天
花板间隙空间。
C. 空间设计:
1. 避免使用三角形或其它非规则形状的空间,以及低
效率的平面配置。
2. 提供最大长宽比为2:1的矩形封闭空间,用于放置设
施。
3. 如果空间内包含柱子,则可能需要增加空间面积,
以满足设备的布置要求.间隔要求以及工作流程要
求。
4. 设计洗衣房及设备位置,提供用于设备维护及维修
的服务入口。
D. 计划的空间:在某些情形下,空间分配已计划,或因其
它原因需要根据洗衣房工作量计算需要分配的空间:
1. 在位于城区的商务酒店中,空间应满足每房每晚18
磅的占有率。
2. 在没有海滩设施的度假酒店中,空间占有率为每房
每晚22 磅。
万豪国际酒店洗衣房 / 衣物间 - 11A
3. 在拥有海滩及大型水疗设施的度假酒店中,空间占有率
为每房每晚28磅。
E. 洗衣房计划:规划洗衣房/衣物架设施区域时应以下表为指
南。
表内缩略词“PPD”表示“磅/天”,根据客房数量
80%的入驻率以及前述三个使用因数中的某个因数计算而
得(例如:300 间房间.80% 的入驻率以及 25 磅/房间/晚
可得出PPD = 6,000 磅/天)。
组成平方英尺/(平方
洗衣房经理及职员办公室180 (16.7)
脏污布草储存及整理0.085 x PPD (0.008 x
PPD)
洗涤及整饰0.425 x PPD (0.04 x PPD)
洁净布草储存及手推车停放0.13 x PPD (0.012 x PPD)
衣物间(包括烘干清洁区及衣物架)850 (79)
制服储存、发放及裁剪0.05 x PPD (.005 x PPD)
机械(包括专用洗衣房供水系统)400 – 800 (37 – 74)
清洁剂储存及注入系统100 (9.3)
空气压缩机及冷冻式烘干机80 (7.4)
洁净及脏污布草保存(如洗衣房不在现场)0.2 x PPD (0.018 x PPD)
F. 入口/出口:包括一条畅通的入口道路,专用于设备安装及
更换。
可使用顶出板。
G. 台阶、楼梯及斜坡:请参见单元<16> -损失预防。
H. 声音控制:采用悬挂式弹簧隔振设备,用于阻隔相邻空间
传来的声音。
不得将洗衣房布置在客房或公共区域的下
方、上方或周边区域内。
I. 重量及振动:由于设备有自身重量及振动,因此设计的楼
板应协调洗衣房设备供应商及结构工程师的要求。
一般接
受15厘米(6英寸)厚的钢筋水泥地板。
水箱以及蒸汽炉
下应采用厚度更大的地板。
固定式洗衣脱水机下方的地板
的要求厚度可能达到30厘米(12 英寸)或更大。
1. 设备应直接安装在地板上。
不得在地板上抬高安装或内嵌
安装在底板内。
2. 地板上的设备支撑件应质地坚固,能够防止或阻止洗衣房
设备及建筑结构之间的谐波振动。
J. 地板防水:如洗衣房地板不在地面上,则应在水槽及地漏内
设防水膜。
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店应按照以下基本布草及厚绒布规格作为确定机器尺寸的基础。
咨询万豪国际,确认食品服务及实际要求。
双人间
项目数量重量(公重量(磅)规格
浴巾 3 6.8/打 15.0/打 30英寸x 52英寸100%棉
手巾 3 2.0/打 4.5/打 16英寸x 30英寸100%棉
浴布 3 0.7/打 1.5/打 13英寸x 13英寸100%棉
浴室防滑垫 1 4.5/打 10.0/打 22英寸x 34英寸50%棉、50%涤纶
浴袍1 1 1.8 /件 4.0 /件下摆长 52英寸,3/4 袖(厚绒布拉绒)100% 100%棉质地
浴室地毯 1,2 1 1.4 /件 3.0 /件100%棉或100%尼龙
羽绒盖被T-230 82英寸x 89英寸100%棉
床垫套 2 0.8 /件 1.8 /件T300,60%棉、40%涤纶
床单 2 0.8 /件 1.8 /件T300,60%棉、40%涤纶
枕套 4 0.1 /件0.25 /件T300,60%棉、40%涤纶
羽绒被 2 2.0 /件 4.5 /件T240 - T270,60%棉、40%涤纶
¹ 仅限于客房层。
² 客人退房后更换。
大床房
项目数量重量(公斤)重量(磅)规格
浴巾 2 6.8/打 15.0/打 30英寸x 52英寸100%棉
手巾 2 2.0/打 4.5/打 16英寸x 30英寸100%棉
浴布 2 0.7/打 1.5/打 13英寸x 13英寸100%棉
浴室防滑垫 1 4.5/打 10.0/打 22英寸x 34英寸50%棉、50%涤纶
浴袍1 1 1.8 /件 4.0 /件下摆长 52英寸,3/4 袖(厚绒布拉绒)100% 100%棉质地
浴室地毯 1,2 1 1.4 /件 3.0 /件100%棉或100%尼龙
羽绒盖被T-230 104英寸x 89英寸100%棉床垫套 1 0.8 /件 1.8 /件T300,60%棉、40%涤纶
床单 1 0.8 /件 1.8 /件T300,60%棉、40%涤纶
枕套 3 0.1 /件0.25 /件T300,60%棉、40%涤纶
羽绒被 1 1.7 /件 3.8 /件T240 - T270,60%棉、40%涤纶¹ 仅限于客房层。
² 客人退房后更换。
万豪国际酒店洗衣房 / 衣物间 - 11A
K. 地板间距:除了需要排水的坡面外,地板均应平整。
清
洁剂储存室不需要配备地漏,除非通过封闭结构与化学
剂储存桶相隔离。
L. 墙壁:砌体结构,外刷涂料。
外边角采用4英寸X 4英
寸X 60英寸高(10厘米x 10厘米x 150厘米高)的不锈
钢护栏保护,防止手推车碰撞。
M. 天花板高度:最低高度为12英尺(3.6 米)。
请根据
设备尺寸、结构及机械区域要求确认天花板高度。
N. 窗户及安全玻璃:有关窗户、玻璃/玻璃安装规范,请参见
单元<GR> 以及<16>。
将窗户开口限定于10 厘米 (4英寸)
大小,并符合安全玻璃要求。
O. 自然光:在可行条件下或法律要求时采用自然光源。
P. 空气换向器的供气及排气:安装容量为190磅的空气
换向器。
空气转向器采用封闭外壳将供气管、热辐射片
与其它设备相隔离。
1. 提供配有通风口的封闭外壳,所提供的通风能力与
所有封闭式空气转向器的联合排气能力相等。
2. 空气换向器的排气管道包括空气转向器不使用的供
气支管,并配有强制通风增压风扇,其通风能力与
所有封闭式空气转向器的联合排气能力相等。
3. 不得包含独立式纤维屑收集器或过滤器,除非空气换
向器中不包含内部纤维屑滤网。
4. 采购容量为200 磅或以上的空气换向器,配有供气
管道连接口以及一体式纤维屑过滤装置。
5. 对于总长度超过7.6 米(25英尺)的设备排气管道
(包括烫衣机真空排气管道),配备嵌入式增压风
扇,其通风能力与所连接设备的排气能力相等。
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店
A. 计划:洗衣房经理是小型万豪国际酒店(小于200 间
客房的酒店)的管理人员,从属于客房服务总监。
对
于较大型万豪酒店,洗衣房经理可由部门领导担任。
在上述两种情况下,如洗衣房/衣物架设施设在酒店现
场,则应提供独立的封闭式经理及员工办公室。
1. 在可行条件下,应将洗衣房设计在靠近客房服务区
域的位置,以提高管理效率。
2. 如果洗衣房不在酒店现场,则经理/主管办公室应
设在客房服务区域内,且无需设置独立的员工办公
室。
<11B>
3. 根据设施的尺寸不同,可能需要设置一或多名副经
理。
如设施计划内有要求,应在公共工作区内靠近
洗衣流程的位置提供办公室设备及家具。
B. 位置:提供监控窗口,从而最大程度地监控整个工作
区内的活动。
C. 设备/装置:办公桌椅及文件柜、电话<13B>以及电
脑(资产管理系统/PBS)<13A>。
D. 外饰:
1. 地板:乙烯基合成砖。
2. 基础:弹性基础。
3. 墙壁:上涂料。
4. 天花板:可拆卸隔音板。
A. 计划:提供专用储存区域储存手推车,推车上装有散装
的、未经整理的布草,经过整理归类后送往洗衣房洗涤。
包括从餐饮区.水疗区以及娱乐区送来的布草。
B. 位置:如脏污布草滑道位于洗衣房内,则滑道位置应靠
近洗涤间,并便于整理区工作流程的实施。
1. 整理区域配有两个门道,可通往相邻的服务走廊。
手推车储存位置应位于其中一个门道内,并位于远
离设备外饰端的门道一侧。
2. 该区域的整理工作区应靠近洗涤间,其配置以及位
置也符合洗涤间工作流程的要求。
C. 关系:
1. 主要关系:洗衣房滑道<7B> <14>、服务走廊及洗
涤间。
2. 次要关系:服务电梯。
D. 设施:如果脏污布草滑道位于洗衣房内,则滑道及整个
脏污布草储存及整理区域均应采用混凝土砌块砌筑成封闭空间。
E. 床单滑道:在洗衣设施的出口, 提供全金属滑道装配来
收集客房楼层的床单。
1. 标准:符合现行美国消防协会法规。
见单元<14>滑
道消防系统的要求。
2. 床单装卸:<7B> 装卸是设在楼上,位于一个封闭的
客房服务/布草房。
员工唯一能够进入滑道检修门,是
通过防火前庭。
3. 排出:在洗衣机附近定滑道口的位置, 不干扰客房服
务/洗衣交通流。
床单的处理需要有效的空间设计。
a.在洗衣房地板上1.37米 (54英寸), 设置滑道口的
底部, 用侧卸,而不是从天花板排放。
b. 在排放滑道口,提供顶级不锈钢铰链门, 用保险丝
连接,见客房服务床单滑道单元<7B>。
c. 提供一个排放楼面积, 能够维持肮脏衣物远离人
行和车的交通路径。
包括卸下空间,来定推车位
置。
车轮能刹车来收集床单量。
d. 如果滑道进入一个封闭房,从滑道排放到对面的
墙或门上, 提供2.44米(8英尺)最小净空, 让客
房服务员和床单车有空间,以避免雇员被困。
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店
F. 设备/装置:
1. 电子地磅,尺寸为4x5 英尺(1,200 x1,500毫
米)。
2. 散货手推车,用于放置未经整理的物品,一般尺寸为
48x30 英寸或60x30 英寸(1,200 x760毫米或1,500x
760毫米)。
3. 篮筐手推车,配弹簧提升平台,容量为16 - 20 蒲式
耳(560 - 700升)。
配有四个转动式脚轮。
F. 外饰:
1. 地板:密封剂混凝土地板或乙烯基地板;
2. 基础:上漆基础或乙烯基基础;
3. 墙壁:环氧树脂漆面;
4. 天花板:符合设施要求(天花板上漆或采用隔音天花
板砖)。
A. 计划:提供洗涤设备及装置区域,包括一个双隔间浸泡
池。
经过整理后,对物品称重并平衡洗衣机的负荷,以确
保洗衣机满负荷运转。
在台式手推车内放置需要洗涤的衣物,并根据洗衣机负荷
准备好重量。
手推车放置在洗衣机一旁,待洗衣机完成上
一洗涤任务后立即投入手推车内的衣物进行洗涤。
B. 关系:
1. 主要关系:整理。
2. 次要关系:服务走廊。
C. 位置:
1. 将地磅安装在以下便于使用的位置:
a. 洗衣房内靠近未经整理物品手推车的位置。
b. 经整理物品手推车准备待洗衣物区内。
2. 水池及洗眼站<15B> <16>:靠近洗衣机的位置。
3. 洗衣机:安装在废水槽上方或者前方的洗衣机台架
上。
D. 设施:
1. 提供从服务走廊进入洗涤区的入口通道,配有直接通
往洗衣机的入口(无需穿过相邻的脏污布草储存及整
理区域)。
入口门为对开门,每扇门页的宽度为4英
尺(1.2米)。
2. 废水排水槽:在洗衣机支撑下方或后方提供废水排水
槽。
排水槽的尺寸应能够满足所选洗衣机的排水量要
求。
8 洗衣房|2011年1月设计标准 © 万豪国际酒店
万豪国际酒店洗衣房 / 衣物间 - 11A
E. 设备/装置:
1. 洗衣机:
a. 计划配备4到6台滚筒式洗衣机,总洗涤能力应至少
达到每小时洗涤工作量的115% (请参见第
11A.2.D节– 将计算而得的PPD 值除以每天8
小时的洗涤时间,可以得出每小时的工作量)。
b. 如果每小时工作量超过1000磅,则所选洗衣机的
干洗能力应分别达到 250磅、125磅、50磅及/或
35磅。
也可以选择使用洗涤能力达到 400磅的双
缸洗衣机。
c. 按照通用规则,应提供一台洗涤能力为每小时工作
量5%-10% 的小型洗衣机。
如果计划采用5或6
台洗衣机,则第二台洗衣机应为中型洗衣机,其洗
涤能力应达到每小时工作量的10%-20%。
剩余的
3 到
4 台应采用相同洗涤能力的洗衣机,其洗涤
能力应达到每小时工作量的25% - 35%。
d. 如预期日工作量("PPD")会超过1, 500磅,则可
能需要使用连续批量管道洗涤系统。
在此情况
下,洗衣房设计人员应咨询专业顾问。
2. 两隔间浸泡池,配洗手肥皂及毛巾。
3. 洗眼站。
<15B> <16>
F. 外饰:
1. 地板:密封剂混凝土地板或乙烯基地板;
2. 基础:上漆基础或乙烯基基础;
3. 墙壁:环氧树脂漆面;
4. 符合设施要求(天花板上漆或采用隔音天花板砖)。
A. 计划:在靠近洗衣机的位置提供烘干机。
B. 关系:
1. 主要关系:直接靠近洗涤设备。
2. 次要关系:穿过百叶窗口(如有)的供气供应管外
墙。
C. 位置:
1. 烘干机:洗衣机前有两排设备线,其中一条用于放
置烘干机(另一条用于放置平底熨烫设备)。
2. 烘干机的加载侧应留有足够的空间,以便添加、取
出并运送衣物。
| 洗衣房9 设计标准 © 万豪国际酒店2011年1月
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店
D. 设施:
1. 烘干机应放置在密闭防火隔间内。
隔间的最小净服务入
口为24英寸(610毫米),位于设备后方。
服务入口
处留有一个30英寸宽(760毫米)的检修口。
与设备
供应商确认烘干机的连接要求,以及详细密闭要求。
2. 除非政府法规规定,否则应避免使用独立式纤维屑过滤
器。
采购具有阻燃性能的烘干机。
E. 设备/装置:
1. 烘干机:
a. 选择配有内置纤维屑过滤网及具有阻燃性能的燃气
式烘干机。
如首选且可以提供高压蒸汽型烘干机,
也可以选用蒸汽加热型烘干机。
b. 选择的烘干机的尺寸应符合相应的洗衣机的洗涤能
力要求。
即,在多数情况下,对于洗涤能力为125
磅的洗衣机而言,配套的烘干机的标称额定值为
洗衣机铭牌上额定能力的150%(对于250磅的滚
筒型洗衣机以及 400磅的双缸洗衣机,应选用
160 -190磅的烘干机)。
c. 烘干机的总数量应达到洗衣机数量的约三分二
(总计3到4台);一般选择2-3台烘干能力达
160 至190 磅的烘干机,以及1或2台与小型洗
衣机配套使用的小型烘干机(烘干能力为50及/或
75磅)。
d. 请参见第 11 A.2 节第 P 款中有关空气换向器排
气及供气管道系统要求,特别是增压风扇的相关要
求。
F. 外饰:
1. 地板:密封剂混凝土地板或乙烯基地板;
2. 基础:上漆基础或乙烯基基础;
3. 墙壁:环氧树脂漆面;
4. 外露结构,不上漆(在围护结构内)。
A. 计划:提供熨烫设备区域。
B. 关系:
1. 主要关系:洗涤区设备
2. 次要关系:烘干机
10 洗衣房|2011年1月设计标准 © 万豪国际酒店
万豪国际酒店洗衣房 / 衣物间 - 11A
C. 位置:确定织物熨烫系统(任何给料装置.熨斗及折叠机)的
位置和方向,以便在洗衣后实施熨烫流程,并便于将干净的
布草整理堆放,并归置到手推车区域。
D. 尺寸/面积:在以下位置留有足够的空间:
a. 在设备前方放置数台手推车,用于堆放、输送需要洗涤的
织物。
b. 在每一侧均保留用于维护目的的入口。
c. 在后方允许用手叠放.堆放并向洁净布草手推车内归置洗
净的织物。
E. 设施:
1. 一般日工作量(“PPD”*)超过约 5,500磅时需要使用
自动平板摊铺机/补料机;装置内包括3到4 个补料站、
一个用于小件补料的伸缩型连接桥、单线柜台以及一台自
动筛分系统。
2. 烫衣机包括一个顶盖或顶蓬、长度至少为130英寸
(3,300 毫米)的滚筒以及真空排气系统;装置内包括
供气连接以及前后端电气连接,选择分别用于相关补料
机和折叠机的连接。
3. 折叠机包括:
a. 四条主折叠线;
b. 两根静定杆;
c. 一个多线小件蓄电池;
d. 单线柜台;
e. 一个折叠线选择控制器,可选择1或2或4根主折叠线,
以及2或3道叠加折叠线。
f. 当在选择自动摊铺机/补料机的房间安装折叠机时,折
叠机应包括至少一台大件堆叠机(如日工作量[*
“PPD”]超过约 6,500 磅,则可能需要提供第二台堆
叠机,从而确保在堆叠的同时自动区分大床房和单人
或双人房的床单)。
F. 设备/装置:
1. 提供可熨烫130英寸(3,300毫米)宽大件的设备。
2. 最好使用三辊蒸汽加热型烫衣机。
辊的直径为32英寸至
40英寸(800至1,000毫米)。
当日工作量(“PPD”)预计
会超过 6,500磅时,应使用具有相同性能的四辊烫衣机。
3. 如无法满足第11A.2节第E款的空间布置规则的要求,则可
能需要指定一台具有较小占地面积的烫衣机。
此时,可以
使用两辊燃气加热型烫衣机。
F. 外饰:
1. 地板:密封剂混凝土地板或乙烯基地板;
| 洗衣房11
设计标准 © 万豪国际酒店2011年1月
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店
2. 基础:上漆基础或乙烯基基础;
3. 墙壁:环氧树脂漆面;
4. 天花板:符合设施要求(天花板上漆或采用隔音天花板
砖)。
A. 计划:提供足够的面积及工作空间,用于放置折叠桌及
可能放置的一台或多台自动小件折叠机,以及员工用于
从烘干区至储存区域的运输设施。
B. 关系:
1. 主要关系:烘干区.
2. 次要关系:布草储存区,手推车停放区及服务走
廊。
C. 位置:烘干折叠区域的位置应合理布置,一般应远离烘
干机及熨烫设备,以便:
1. 将烘干机烘干的物品及时送到折叠区域进行整饰、
堆叠并放置到手推车内。
2. 干燥折叠物件可及时使用烫衣机进行整饰,以便进
行后续储存及运送。
3. 第二门道(配入口)应靠近服务走廊并在烘干折叠
区域附近,以便将整饰过的物件直接运出房间,或
送至洁净布草堆放及手推车准备区域。
D. 设备/装置:
1. 一台重型折叠桌,配塑料层压板桌面,一个固定矮
储存架及储存抽屉。
合理安排桌子的位置,使操作
人员可从两侧进入并实施作业。
此时可采用4x8
英尺(1,200 x 2,400毫米)的桌子。
2. 一般当日工作量(“PPD”)超过约 5,500 磅时,可
能需要使用一台自动小件折叠机,用于折叠浴巾、
海滩巾、手巾以及浴室防滑垫。
a. 折叠机包括一台堆叠输送机,用将整饰好的堆
叠物件传送给操作人员或送往手推车打包站。
b. 设计的折叠机应能够处理尺寸至少为48x72
英尺(1,200 – 1,800毫米)的毛巾。
E. 外饰:
1. 地板:密封剂混凝土地板或乙烯基地板;
2. 基础:上漆基础或乙烯基基础;
3. 墙壁:环氧树脂漆面;
4. 天花板:符合设施要求(天花板上漆或采用隔音天
花板)
12 洗衣房|2011年1月设计标准 © 万豪国际酒店
万豪国际酒店洗衣房 / 衣物间 - 11A
A. 计划:如项目制服计划有要求,则应提供一个区域以及
相应的设备,用于对湿洗涤棉质地员工制服进行整饰处
理。
B. 关系:
1. 主要关系:烘干区,以便在整饰前对制服进行预处
理。
2. 次要关系:制服发放间及服务走廊。
C. 位置:制服整饰区域的位置应合理布置,一般应远离烘
干机并靠近连接服务走廊的第二门道,这样先将湿洗涤
棉质地员工制服在烘干机中进行预处理,然后立即转送
衣服整饰装置进行整饰,最后送往制服发放间。
D. 设备/装置:
1. 衣服整理机:燃气或蒸汽加热型衣服整理机,配自
动补料机.回轨以及计数机制;整理机每小时至少能
够处理75-100 件经过预处理的涤棉质地工作服。
2. 可套衣服架:提供至少五个可套衣服架,配转动脚
轮,可在进行整饰前悬挂制服,并在发往制服发放
间的储存圆盘传输带上前临时储存整饰好的制服。
E. 外饰:
1. 地板:密封剂混凝土地板或乙烯基地板;
2. 基础:上漆基础或乙烯基基础;
3. 墙壁:环氧树脂漆面;
4. 天花板:符合设施要求(天花板上漆或采用隔音天花
板砖)。
| 洗衣房13 设计标准 © 万豪国际酒店2011年1月
11A - 洗衣房 / 衣物间万豪国际酒店
A. 计划:提供一个用于临时储存洁净的循环使用布草,并
同时用于放置客房布草手推车的空间。
该空间储存的布
草将每天发往物业各层的布草橱柜。
B. 关系:
1. 主要关系:烘干折叠区;织物熨烫及制服整饰区域。
2. 次要关系:服务走廊。
C. 位置:洁净洗衣房储存及手推车存储区的位置一般应远
离三大整饰区域,以便整饰过的物件可直接自由沿工作
流程线路进入储存区以及其它后续工序区域。
此外,三大整饰区域以及洁净布草储存区尽头之间的服
务走廊上应开设第二门道,以便:
1. 将一些整饰过的物件(餐饮区餐布、水疗用品、沙
滩巾以及泳池毛巾、湿洗制服以及其它类似用品)
直接运出区域。
2. 装满客房布草的运货手推车推出区域,运往服务电
梯及各楼层布草壁橱。
D. 设备/装置:
1. 散货布草储存手推车:提供大容量储存手推车,用
于收集并储存经过平板烫衣机及烘干折叠站(折叠
桌及/或小件折叠机)工序的物件。
2. 推车满载时,应推入洁净布草储存区并排列成行,
以便将物件转移到布草运输手推车上,并发往物业
各楼层的布草壁橱。
a. 设施:手推车包括:
• 铁丝网或四周全封闭隔板;
• 3到4层固定搁板(包括底部托架);
• 4个大直径转轮,其中两个带方向锁定器;
• 手推车长度为48-60 英寸,宽度为 24 –30
英寸(1,200-1,500 毫米X 600-750毫
米);
• 手推车可以采用塑料、镀铬钢或不锈钢,或
者玻璃纤维材质。
b. 数量:每500 磅 PPD提供一台散货清洁抹
布储存手推车,或数量能够满足一天半洁净布
草储存量的手推车。
14 洗衣房|2011年1月设计标准 © 万豪国际酒店。