甜品店创业分析PPT课件
大学生自主创业甜品店策划资料ppt课件
2019
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黑 龙 江 省 双 创 讲 师8 团
大学生创新创业教育
Innovation and entrepreneurship education
3、资金需求。 购买相应设备、招聘人员、店面租金、 广告投放等。
4、销售渠道。正常的销售渠道、容易开拓的、或者开 发成本低、含金量高的销售渠道已经被在位者占领,另 辟蹊径非常困难。
1、规模经济。新加入者必须加大投入,以较 大的生产规模进入,并冒着行业在位者强烈反 击的风险,或者只能以较小的规模进入,长期 忍受高成本劣势。
2、消费者信赖障碍。现有在位者经过苦心经营, 已经在品牌、知名度、信誉 等方面取得了一定的 成就,他们通过有效的经营措施在消费者心目中 建立了一种区别于其他企业的差别优势,这种优 势往往会影响消费者的好恶和取舍,独到的优势 还会引起消费者对其产品和服务的信赖、支持以 及对其他产品或者服务的拒绝或者情绪抵制。这 时只有支付足够的成本和经过长期的努力来树立 自己的信誉和争取自己的消费者。
5、技术障碍。行业的在位者将产品技术、设计等通过 专利等方式据为己有,为新入者设置障碍。 6、优惠的资源占有。行业在位者经过长期的经营,已 经能有效控制最有利的 资源,如原材料供应、供应商 技术支述、政策优惠等等,新入者不管如何扩大规模, 也很难摆脱这样的障碍。 7、经验。行业的新入者一般都面临经验不足的问题, 在技术上、市场和销售上、管理组织上的不熟悉和缺乏 经验,而行业在位者经过长期的生产经营积累了丰富的 经验或者诀窍而具有优势。
大学生创新创业教育
Innovation and entrepreneurship education
市场分析
(1)甜品行业前景: 通过对北京、上海、广州、西安、成都、重
甜品店创业计划方案分析(ppt 23页)
3、产品市场竞争力: 本店甜品“色、香、味美”俱全,不添加任何
国家明令禁止的添加剂,健康绿色,吃得放心; 价格比同类甜品便宜;在大学城范围类,17:00 前订货,当天送达;每周推出特点心,买一送一。 4、产品的研究和开发过程:
80﹪的产品是由本店聘请的糕点师自己 研创出的,20﹪的产品则是模仿国内外热 销的甜点并加以改进制作出的。 5、发展新产品的计划和成本分析:
(8) 行业关系 (9) 管理人员的简历
1、只要有坚强的意志力,就自然而然地会有能耐、机灵和知识。2、你们应该培养对自己,对自己的力量的信心,百这种信心是靠克服障碍,培养意志和锻炼意志而获得的。 3、坚强的信念能赢得强者的心,并使他们变得更坚强。4、天行健,君子以自强不息。5、有百折不挠的信念的所支持的人的意志,比那些似乎是无敌的物质力量有更强大 的威力。6、永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。7、意大利有一句谚语:对一个歌手的要求,首先是嗓子、嗓子和嗓子……我现在按照这一公式拙劣地摹仿为:对 一个要成为不负于高尔基所声称的那种“人”的要求,首先是意志、意志和意志。8、执着追求并从中得到最大快乐的人,才是成功者。9、三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。 10、发现者,尤其是一个初出茅庐的年轻发现者,需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑,才能坚持自己发现的意志,并把研究继续下去。11、我的本质不是我的意志的结果, 相反,我的意志是我的本质的结果,因为我先有存在,后有意志,存在可以没有意志,但是没有存在就没有意志。12、公共的利益,人类的福利,可以使可憎的工作变为可 贵,只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。13、立志用功如种树然,方其根芽,犹未有干;及其有干,尚未有枝;枝而后叶,叶而后花。14、意志的出现不是对愿 望的否定,而是把愿望合并和提升到一个更高的意识水平上。15、无论是美女的歌声,还是鬓狗的狂吠,无论是鳄鱼的眼泪,还是恶狼的嚎叫,都不会使我动摇。16、即使 遇到了不幸的灾难,已经开始了的事情决不放弃。17、最可怕的敌人,就是没有坚强的信念。18、既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下 去。19、意志若是屈从,不论程度如何,它都帮助了暴力。20、有了坚定的意志,就等于给双脚添了一对翅膀。21、意志坚强,就会战胜恶运。22、只有刚强的人,才有神 圣的意志,凡是战斗的人,才能取得胜利。23、卓越的人的一大优点是:在不利和艰难的遭遇里百折不挠。24、疼痛的强度,同自然赋于人类的意志和刚度成正比。25、能 够岿然不动,坚持正见,度过难关的人是不多的。26、钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的,所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中 锻炼出来的,学习了不在生活面前屈服。27、只要持续地努力,不懈地奋斗,就没有征服不了的东西。28、立志不坚,终不济事。29、功崇惟志,业广惟勤。30、一个崇高 的目标,只要不渝地追求,就会居为壮举;在它纯洁的目光里,一切美德必将胜利。31、书不记,熟读可记;义不精,细思可精;惟有志不立,直是无着力处。32、您得相 信,有志者事竟成。古人告诫说:“天国是努力进入的”。只有当勉为其难地一步步向它走去的时候,才必须勉为其难地一步步走下去,才必须勉为其难地去达到它。33、 告诉你使我达到目标的奥秘吧,我唯一的力量就是我的坚持精神。34、成大事不在于力量的大小,而在于能坚持多久。35、一个人所能做的就是做出好榜样,要有勇气在风 言风语的社会中坚定地高举伦理的信念。36、即使在把眼睛盯着大地的时候,那超群的目光仍然保持着凝视太阳的能力。37、你既然期望辉煌伟大的一生,那么就应该从今 天起,以毫不动摇的决心和坚定不移的信念,凭自己的智慧和毅力,去创造你和人类的快乐。38、一个有决心的人,将会找到他的道路。39、在希望与失望的决斗中,如果 你用勇气与坚决的双手紧握着,胜利必属于希望。40、富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈。41、生活的道路一旦选定,就要勇敢地走到底,决不回头。42、生命里最重 要的事情是要有个远大的目标,并借助才能与坚持来完成它。43、事业常成于坚忍,毁于急躁。我在沙漠中曾亲眼看见,匆忙的旅人落在从容的后边;疾驰的骏马落在后头, 缓步的骆驼继续向前。44、有志者事竟成。45、穷且益坚,不坠青云之志。46、意志目标不在自然中存在,而在生命中蕴藏。47、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。 48、思想的形成,首先是意志的形成。49、谁有历经千辛万苦的意志,谁就能达到任何目的。50、不作什么决定的意志不是现实的意志;无性格的人从来不做出决定。我终 生的等待,换不来你刹那的凝眸。最美的不是下雨天,是曾与你躲过雨的屋檐。征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法,就是去做你害怕的事,直到你获得成功的经验。 真正的爱,应该超越生命的长度、心灵的宽度、灵魂的深度。生活真象这杯浓酒,不经三番五次的提炼呵,就不会这样可口!人格的完善是本,财富的确立是末能力可以慢 慢锻炼,经验可以慢慢积累,热情不可以没有。不管什么东西,总是觉得,别人的比自己的好!只有经历过地狱般的折磨,才有征服天堂的力量。只有流过血的手指才能弹 出世间的绝唱。对时间的价值没有没有深切认识的人,决不会坚韧勤勉。第一个青春是上帝给的;第二个的青春是靠自己努力的。不要因为寂寞而恋爱,孤独是为了幸福而 等待。每天清晨,当我睁开眼睛,我告诉自己:我今天快乐或是不快乐,并非由我所遭遇的事情造成的,而应该取决于我自己。我可以自己选择事情的发展方向。昨日已逝,
甜美蛋糕店创业计划书PPT课件
3.宣传口号: 我的蛋糕,我的Young! 注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年
轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即 DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
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4.店面商标:
店铺概况
5.店铺地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的 地方
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前景预测与市场调查
<3>、市场满足度: 市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY 蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上 已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度 总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们 费者满意。
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营销分析
1.公司产品策略 : 抓住时下年轻人喜欢DIY的特点,不断研究,精心制作各种 蛋糕新款式,为他们提供DIY制作蛋糕服务,赢得越来越多 的顾客。
2.产品广告策略: 1)海报传单: 2)网络广告: 3)电视广播: 4)报纸杂志:
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营销计划
(一).广告宣传 (二).营业安排 1.营业时间:
周一至周五: 6:00——23:00;节假日: 24小时全天营业
2.营业内容:
<1>、顾客挑选原料 <2>、提供样品参考 <3>、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本 店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。 <4>、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生 日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。 <5>、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点 点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。 <6>、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见, 都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!
甜品店PPT
牌是甜品品质的保证。 3、价格竞争激烈——大众化价格,中低档消费为主。 4、健康低脂需求——崇尚健康理念,美味的同时注重健康
需求、低脂摄入、均衡营养。 5、滋补养颜旺销——药膳系列成为新宠,滋补养颜系列的
创业
市场分析
甜品店 市场前
景
周边市场 与环境压 力
竞争者 分析
营销策 划
推广与 影响
经调查,在世界销售前10名的商品中,有关“吃”的就占有5 个之多,其中服务业中最具发展空间的是餐饮 。作为餐饮业中 的时尚新宠——甜品,渐渐成为人们日常生活中不可或缺的部分, 在对北京、上海、广州、西安、成都等大中城市进行市场调查后 发现:80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为 生活中的一部分。而目前我国每年人均饮料消费量仅8公升,为 世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24,发展潜力很大。
预计销售量:39600/月。纯收益22600/月。约3个月左右回收成本。
经营产品范围及价位
• 水果甜品 • 糖水类 • 西米类 • 双皮奶 • 冰淇淋类 • 沙冰刨冰类 • 果汁类 • 奶茶奶昔类 • 咖啡/茶类 • 面包蛋糕 • 曲奇饼/糖果 • 布丁 • 药膳类
5-15 7-30 6-10 3-6 3-25 4-20 6-15 5-20 8-25 6-35 6-25 4-15 25-40
周边市 场与竞 争压力
竞争者 分析
2竞争者生产经营状况分析:从奶茶产品的本身分析,与饮用水之 类的必需品相比,奶茶更倾向于一种“奢侈品”,价格弹性较大。 奶茶产品口味多种多样,更符合大众人群的追求。从蛋糕产品的本 身分析,不及奶茶的需求普及,但同时以另一种渠道博得大众的认 可。但是专门的蛋糕店的饮水方面大都过于空白,造成致命缺陷, 而传统蛋糕过于正式,并且昂贵,与生活随意性消费造成一定差距。
甜点蛋糕创业商业计划书ppt
Love is a lamp, while friendship is the shadow. When the lamp is off you will find the shadow everywhere.
Love is a lamp, while friendship is the shadow. When the lamp is off you will find the shadow everywhere.
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CLICK TO ADD YOUR TITLE HEot about being immortal nor having food or rights in one's hand. It’s about having each tiny wish come true, or having something to eat when you are hungry or having someone's love when you need love.
THANKS
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The intention to sell was set out last year in the government's Autumn Statement and National Infrastructure Plan;
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The intention to sell was set out last year in the government's Autumn Statement and National Infrastructure Plan;
糕点店的创业计划书ppt怎么做
糕点店的创业计划书ppt怎么做第一部分:项目概述一、项目名称:甜蜜糕点店二、项目简介:甜蜜糕点店是一家专门经营各种美味糕点的小型糕点店,致力于为广大消费者提供优质、新鲜、美味的糕点产品,满足人们对美食的需求和追求。
三、市场定位:甜蜜糕点店主要面对女性群体和家庭消费者,以甜点、蛋糕、饼干等为主打产品,注重口感和外观的精心设计,努力打造一个温馨、有品质的糕点消费场所。
四、经营理念:甜蜜糕点店秉承“品质、健康、创新”的经营理念,注重原料选择和制作工艺,力求做出各式各样的美味糕点,让顾客在品尝的同时感受到甜蜜的幸福和满足。
第二部分:市场分析一、市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,糕点已经成为人们日常生活中不可或缺的美食之一,市场需求持续增长。
二、市场竞争:目前糕点市场竞争激烈,各大连锁糕点店和传统糕点店均在市场中占据一席之地,竞争压力较大。
三、市场机会:在市场上出现了越来越多的消费者对高品质、有特色的糕点产品有需求,这为甜蜜糕点店提供了可持续发展的机会。
第三部分:经营模式一、商品策略:甜蜜糕点店主要经营各类糕点产品,包括蛋糕、甜点、饼干等,以“新鲜、美味、精致”为特色,不断推出新品种、新口味,吸引更多顾客。
二、价格策略:甜蜜糕点店定价合理,价格相对亲民,力求让更多消费者能够享受到高品质的糕点美食。
三、促销策略:甜蜜糕点店将通过定期举办活动、打折促销、会员积分等方式吸引更多顾客,增加销量和知名度。
四、服务策略:甜蜜糕点店注重顾客体验,提供优质的产品和服务,倡导“顾客至上,服务第一”的经营理念,让顾客满意。
第四部分:运营管理一、组织架构:甜蜜糕点店管理团队成熟稳定,拥有经验丰富的糕点师傅和销售团队,各部门紧密配合,相互协作,共同打造糕点店的品牌形象。
二、供应链管理:甜蜜糕点店建立了完善的供应链体系,与优质的原料供应商建立长期合作关系,确保产品质量和供应稳定。
三、财务管理:甜蜜糕点店建立科学的财务管理体系,制定合理的成本控制和财务预算,确保经营稳定持续发展。
甜品店创业分析 ppt课件
SWOT分析
优势:对于开甜品店这个选择,主要是考虑到投资 与收益这两个方面。甜品店的投资相比其他类型 的企业而言是比较小的,而且它的风险较小,利 润高,收回成本比较快,很适合我们第一次创业 的大学生。目前,越来越多的中国人富裕起来, 越来越多的人开始注重生活享受与乐趣,在这样 的背景下,我相信我们的甜品店能走的更远!
笨,没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……”
我们的店名是下一站幸福,希望进 入我们店里的每一位顾客都可以感 受到我们店里带给你的幸福和欢乐, 下一个转角,有属于你的幸福!!
甜品店创业分析
前景分析
• 奶茶甜品店的投入小,见效快,收 入稳定,风险小。我们主打的产品 主要分为2个消费群,一个是针对 学生的经济款型,价格优惠,一个 是适合中层白领的小资款型,精致 美味。
甜品店创业分析
劣势:甜品店的劣势就是很难把生意扩大, 并且难求甜品师,一家好的甜品店必须要有 一个好的甜品师的参与,所以,寻找有想法 有能力的甜品人才是比较困难的。
甜品店创业分析
机会:在现代社会,甜品越来越受到人们的亲 睐,不止是女生,男生也有许多爱吃甜品的, 这就使的我们的市场更加广泛。再加上经济的 发展,人们生活水平的提高,会由更多的人加 入到这个甜品的市场来进行消费。
甜品店创业分析
这样的条件下,我们的甜品店就是你们的 首选!!
我们店的产品追求创新与时尚,店面装修比较时尚, 希望能符合广大顾客的希望值。
甜品店创业分析
• 在心情烦躁时享受一份甜点,让人心生愉悦。 • 在心情愉悦时享受一份甜点,让人休闲放松。 贴心的服务与优雅的环境,给你宾至如归的感觉!
甜品店创业分析
设计和确定产品菜单店面装修设备的配置购进原料产品调试和准备开业选择店铺处理开店的相关事务为自己的奶茶店进行经营定位甜品店的主消费群甜品店的主消费群甜品店消费人群大多数是大学生及上班族他们有强烈的消费欲望有一部分却又受到购买力的限制因此价格对他们来讲是一个敏感因素
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执 行 概 况
设计和确定产品菜单 店面装修 设备的配置 购进原料 产品调试和准备开业 选择店铺 处理开店的相关事务 为自己的奶茶店进行经营定位
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店铺,产品介绍与服务
甜品店是以我们南粤特色为主,主 要经营项目以各色甜点与奶茶。例如
双皮奶,各种口味的奶茶,还会推出如杨枝甘露, 芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。
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风险分析
甜品店风险比较小,甜品不仅味道要好,外表要吸 引人,价格还要实惠。如今市场上有很多的甜品 店,竞争力强,一不小心就会被别的店抢去客源。 需要尽全力打造属于自己的品牌。
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The end
Thank you!!
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威胁:虽然开一家甜品店具有很多的优势, 但也面临这众多的威胁。市场上中小型的甜 品奶茶店众多,竞争压力相当的大。这就要 求我们树立自己的品牌知名度,推陈出新, 勇于创新,做一家与众不同,有自己竞争优 势的店。
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营销策略:
为了可以更好的打市场,我们决定有会 员卡或者代金券等一些活动,逢年过 节的时候我们也会推出买一赠一的活 动,使更多的顾客享受到本店的食品, 价钱便宜,品种繁多,甜品迎合大众 口味。在我们店我们还会覆盖无线网, 使来本店的顾客享受美食的同时可以 上网。
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这样的条件下,我们的甜品店就是你们的 首选!!
我们店的产品追求创新与时尚,店面装修比较时尚, 希望能符合广大顾客的希望值。
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• 在心情烦躁时享受一份甜点,让人心生愉悦。 • 在心情愉悦时享受一份甜点,让人休闲放松。 贴心的服务与优雅的环境,给你宾至如归的感觉!
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SWOT分析
优势:对于开甜品店这个选择,主要是考虑到投资 与收益这两个方面。甜品店的投资相比其他类型 的企业而言是比较小的,而且它的风险较小,利 润高,收回成本比较快,很适合我们第一次创业 的大学生。目前,越来越多的中国人富裕起来, 越来越多的人开始注重生活享受与乐趣,在这样 的背景下,我相信我们的甜品店能走的更远!
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劣势:甜品店的劣势就是很难把生意扩大, 并且难求甜品师,一家好的甜品店必须要有 一个好的甜品师的参与,所以,寻找有想法 有能力的甜品人才是比较困难的。
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机会:在现代社会,甜品越来越受到人们的亲 睐,不止是女生,男生也有许多爱吃甜品的, 这就使的我们的市场更加广泛。再加上经济的 发展,人们生活水平的提高,会由更多的人加 入到这个甜品的市场来进行消费。
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店铺介绍
店铺做到清洁光亮,窗明几净。渗 透好甜美、健康、时尚的企业文化 。根据不同甜品品种,使用各类特 制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一 看餐具就产生舒心感觉。
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甜品店的主消费群
甜品店消费人群大多数是大学生及上班 族,他们有强烈的消费欲望,有一部 分却又受到购买力的限制,因此价格 对他们来讲是一个敏感因素。而甜品 的价格低廉正好弥补了这一环节。另 外,在校学生和白领文化程度比较高, 对情调和浪漫情有独钟,并且追求潮 流与时尚。
小组成员:彭怡婷,丁
燕,沈任艳,高娣,
顾酉荷,李杨
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前景分析 执行概况 店铺,产品介绍与服务
SWOT分析 营销策略
风险分析
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我们的店名是下一站幸福,希望进 入我们店里的每一位顾客都可以感 受到我们店里带给你的幸福和欢乐, 下一个转角,有属于你的幸福!!
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前景分析
• 奶茶甜品店的投入小,见效快,收 入稳定,风险小。我们主打的产品 主要分为2个消费群,一个是针对 学生的经济款型,价格优惠,一个 是适合中层白领的小资款型,精致 美味。