第2课时水、无机盐和维生素-教案

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部编版七年级生物下册教案第2课时食物的消化过程和营养吸收

第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养吸收一．教学目标：1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；3.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。

难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

小肠与吸收功能相适应的结构特点。

教法建议：关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。

关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。

关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。

其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。

教学过程设计：<引入>：问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？2.真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。

营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。

哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。

在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。

（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。

口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。

这也就是喝酒伤胃的原因。

大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素，因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。

北师大版七年级生物下册_《食物的消化和营养物质的吸收》第2课时优质教案

第2节食物的消化和营养物质的吸收（第2课时）课题食物的消化和营养物质的吸收第2课时章8学科生物年级七年级学习目标知识和技能1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

2.说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。

3.初步学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛过程与方法1.通过学习培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。

通过探究实验培养学生的创新精神和实践能力以及科研能力2.能分工合作制作模型。

情感、态度与价值观1.通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素质。

2.能根据各个消化器官的功能举例说明养成良好饮食和生活习惯的原因重点 1.概述食物中消化和营养物质的吸收过程2.解释小肠与吸收功能相适应特点难点 1.描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化2.描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课餐桌上的美味要经过怎样的变化才能被我们利用呢？视频：食物的消化和营养物质的吸收观看与思考引入新课，总体了解消化与吸收讲授新课二、食物在消化管中逐渐被分解成小分子物质4.食物的消化从口腔开始食物入口，首先要经牙齿切断、撕裂、磨了解食物在口腔中的消图文介绍食物在口腔中的消碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团而容易下咽。

唾液淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖经过充分咀嚼后，入口的馒头和米饭变甜，就是部分淀粉分解为麦芽糖的结果。

在口腔内形成的食团经过咽进入食管。

食管呈管状，长约25cm，通过食管的蠕动，食团被输送到胃。

咽和食管仅是食物输送的通道，不具备消化功能5.胃贮存食物并消化一部分食物(1)胃的结构胃呈囊状，能容纳1~2L升食物。

胃的上口叫贲门，与食管相连；下口叫幽门，与小肠相连。

胃壁自内向外由4层结构组成，即黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜。

肌肉是平滑肌，比较发达，伸展性较大，所以饭前和饭后胃的体积相差较大胃壁内有许多胃腺，胃腺是黏膜上皮向内凹陷形成的。

胃腺能分泌大量的胃液，胃液呈强酸性，胃液中含有的胃蛋白酶只能对蛋白质起初步的消化作用，可将蛋白质消化成多肽，但不能将其分解成氨基酸。

食物中的营养物质教案

食物中的营养物质教案食物中的营养物质教案1第课时教学目标1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物________。

2.了解无机盐和维生素的________和缺乏症状。

3.加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。

4.关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物重点1.营养物质类别；探究的一般过程及对探究数据的处理难点2.探究活动的组织及如何减少实验误差是本节的难点。

教学用具1）将学生分成4至5人的小组，选出组长，并分工负责操作、记录、处理数据和发言。

（2）测定某种食物中的能量的各种材料、用具。

2.（1）调查当地人们都常吃哪些食物。

（2）利用废弃物制作实验装置。

（3）预习与无机盐、维生素相关的知识；自编自演与之相关的小品在课堂上表演执笔者李瑛老师授课者一. 复习引入师：上一节课主要了解了营养物质中富含糖类、脂肪和蛋白质。

食物中还有哪些并不含有能量，但对健康也很重要的物质呢？生：有，如水……二.新授 1.题：为什么水分对我们的生命这么重呢？生：因为水分是人体细胞的一种主要成分，约占体重的60-70％。

生：人体的各项生命活动，离开水都无法进行，废物也只有溶角在水中才能运送出动。

师：同学们回答得非常好。

不管是从含量，还是作用来看，水都是我们生命活动必不可少的营养物质。

所产，大家平时一定要注意补充水分，多喝白开水。

师：要保持健康，只多补充水分可不够。

有两类营养物质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺少了它们，我们就会患各种各样的疾病。

同学们知道它们是什么吗？生：无机盐和维生素。

师：完全正确。

无机盐和维生素的种类都非常多。

如果同学们有挑食的赞美，就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养良或患病。

大家看，有一位同学就患病了。

2.生：（课前挑选了一名学生以角色形式，自说自演一位缺碘的病人。

）师：看来这位同学病得不轻。

运动生物化学教案,庄元杨小强

授课题目第一章生物分子概论教学内容与时间安排：1、导入5分钟2、讲解75分钟第一章生物分子概论 75分钟3、结束 10分钟教学方法、教学手段：以教师讲解为主结合多媒体演示、提问、讨论的教学方法。

基本内容备注第一篇生物分子概论第一章糖类、脂类、蛋白质、核酸的生物化学第一节糖类一、概述(一) 定义：糖类是一类含多羟基的醛类或酮类化合物的总称。

多羟基醛：葡萄糖多羟基酮：果糖（二）存在和分布碳水化合物是地球上最丰富的生物分子，每年全球植物和藻类光合作用可转换1000亿吨CO2和H2O成为纤维素和其他植物产物。

如：•植物体85-90%的干重是糖。

细菌、酵母的细胞壁糖结缔组织中的糖：肝素、透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等核酸的糖、脂多糖（糖脂）、糖蛋白（蛋白聚糖）中的糖细胞膜及其他细胞结构中的糖血型糖食用糖：蔗糖医疗用糖：葡萄糖及其衍生物，如葡萄糖酸的钠、钾、钙、锌盐等绿色植物的皮、杆等多糖：纤维素粮食及块根、块茎中的多糖：淀粉。

动物体内的贮藏多糖：糖元昆虫、蟹、虾等外骨骼糖：几丁质食用菌中的糖：香菇多糖、茯苓多糖、灵芝多糖、昆布多糖等。

（三）糖的化学组成•主要由C、H、O三种元素组成，有些还有N、S、P等。

•单糖多符合结构通式：（CH2O）n，•符合通式的不一定是糖：CH3COOH（乙酸），CH2O（甲醛），C3H6O3（乳酸）•是糖的不一定都符合通式：如C5H10O4（脱氧核糖），C6H12O5（鼠李糖）。

二、糖的分类（一）单糖：凡不能被水解为更小分子糖的糖。

丙糖：甘油醛；丁糖：赤藓糖戊糖：木酮糖、核酮糖、核糖等己糖：葡萄糖、果糖、半乳糖等。

（二）寡糖（低聚糖）讲解讲解结合演示提问讲解结合演示可以水解为其他糖的糖。

一般由2~10个单糖分子缩合形成的糖二糖：蔗糖+水=葡萄糖+果糖；乳糖+水=葡萄糖+半乳糖；麦牙糖+水=葡萄糖+葡萄糖三糖：棉籽糖（三）多糖：可水解为多个其他单糖或其衍生物的糖。

淀粉、糖元、纤维素等。

七年级生物下册水、无机盐和维生素教案

课题第一节食物中的营养物质第2课时水、无机盐和维生素教学目标 1.知识与技能：了解几种无机盐和维生素的缺乏症及食物的来源。

2.过程与方法：运用科学探究方法测定食物中的能力。

3.情感态度与价值观：认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物。

教学重点教学难点1.了解几种无机盐和维生素的缺乏症及食物的来源。

2.某些无机盐和维生素的缺乏症及防治。

教学方法讨论探究合作教具板书设计第一节食物中的营养物质第2课时水、无机盐和维生素水：人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%--70% 运输人体内的营养物质及尿素等废物无机盐：参与人体的生长发育，调节人体的新陈代谢维生素：既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，但一旦缺乏会影响人体的生长发育，甚至患病教学内容教法，学法一、回顾旧知识：1.我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有的六种人体所必需的营养成分。

学生思考回答缺乏症和食物的来源2. 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。

3. 等食物中含有较多的脂肪。

脂肪也是。

不过贮存在人体内的的脂肪一般是的物质。

二、问题引入常言道，水是生命的源泉，没有水就没有生命。

为什么水分对我们这么重要呢？《红楼梦》里的贾宝玉就说，女人是水做的。

今天老师要说，不仅是女人，所有的人都是水做的。

这么说有科学依据吗？三、明确目标四、授课[比速度]看谁在10分钟内自学课本22—24页并完成自主预习部分水，除了是人体细胞含量最多的成分外，还有哪些重要作用呢？设疑、提问、引入新课巡视，提示：可以从书本查找解决有的疑惑不解，有的开始翻书查找有关内容，涌跃回答。

明确：我觉得有一定的依据。

因为水份是人体细胞的主要成分，约占体重的60%～70%。

新生儿的含水比例高于成年人。

瘦的人含水比例高于肥胖的人。

学生自学巡视指导点评：师生相互点评学生回答教师明确：人体的各项生命活动，离开水都无法进行，废物也只有溶解在水中才能运输。

同学们回答得非常好。

人教版体育与健康五年级-体育活动与营养教学教案

题: 体育活动与营养教学水平：水平三（五年级）课时：单元第2课时教学设计师:单元教学计划水平三（五年级）体育与健康第2课时体育活动与营养教学设计教材分析：依据《义务教育体育与健康课程标准》，贯彻《中共中央国务院关于加强青少年体质的意见》，在中小学开展体育与健康课程，围绕学生掌握体育与健康知识、基本技能方法，促进学生健康全面发展。

因此，有必要在课中开展保健、卫生、安全、救护知识和技能内容的课程。

引导学生努力学习，全面发展提高适应自然环境的能力，形成关注自身健康的意识和行为。

所以理论课的教学时必不可少的。

学情分析：五年级的学生一般是在10-11这个年龄段，属于身体发育的高峰阶段，正是需要大量合理摄取营养保证身体发育的需要。

而随着生活水平渐渐提高肥胖率也在增加，孩子们的饮食习惯存在偏食、挑食、暴饮暴食等情况，喜欢玩电子产品，不喜欢到室外活动，导致现阶段学出现生身体素质差，营养不均衡等情况。

所以，要进一步培养学生的良好饮食和运动习惯，达到提高身体素质，培养学生关爱自身健康的意识。

教学目标：1、引导学生了解营养的重要作用，逐步养成不偏食、不挑食的良好习惯。

2、通过体育运动，提高身体素质，懂得均衡膳食的意义，知道营养不足或营养过剩以及环境和不良行为对身体健康的影响。

3、培养学生关爱自身健康的意识。

教学重难点：重点：营养素对身体的作用，如何科学饮食合理运动。

难点：不良饮食习惯对人生长发育的影响，体育活动对身体的好处。

教学准备：1、课前请学生收集相关资料。

2、准备相关课件资料。

教学步骤：一、课堂常规（3分钟）：1、强调本节室内体育课的基本要求2、宣布本节课的基本内容二、导入新课（5分钟）教师引导：在人的生长发育中，都离不开食物，它给生命活动提供营养，现在请同学们想想你在昨天吃了哪些食物？（请学生回答）食物给我们提供了哪些营养呢？怎样的饮食习惯才好呢？我们今天就一起研究一下食物的营养。

三、过程与方法：（30分钟）：1、同学们经常听家长说：“这样食品营养很好，应多吃点；那样食品是垃圾食品，应少吃或者不吃。

《食物中的营养》教案教学设计

《食物中的营养》教案教学设计一、教学目标：知识目标：1. 了解食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

2. 知道每种营养物质的作用和食物来源。

能力目标：1. 学会分析食物中的营养成分。

2. 能够制定合理的膳食计划。

情感目标：1. 培养学生的健康意识，关注饮食营养。

2. 培养学生热爱生活，关注自我成长的态度。

二、教学内容：第一课时：食物中的营养物质1. 导入：引导学生关注日常饮食，了解食物中的营养物质。

2. 讲解食物中的六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

3. 分析每种营养物质的作用和食物来源。

第二课时：营养素的摄入与平衡1. 导入：引导学生了解营养素摄入的重要性。

2. 讲解营养素的摄入标准和平衡原则。

3. 学习如何根据个人需求合理搭配食物。

第三课时：食品安全与营养健康1. 导入：引导学生关注食品安全和营养健康。

2. 讲解食品安全的基本知识。

3. 学习如何辨别和选择安全的食品。

第四课时：制定合理的膳食计划1. 导入：引导学生学会制定合理的膳食计划。

2. 学习如何根据个人需求制定膳食计划。

3. 分享优秀的膳食计划案例。

第五课时：饮食与健康生活方式1. 导入：引导学生了解饮食与健康生活方式的关系。

2. 讲解如何通过合理饮食保持健康的生活方式。

3. 学习健康饮食的习惯和注意事项。

三、教学方法：采用讲授法、案例分析法、小组讨论法、实践活动法等多种教学方法，激发学生的学习兴趣，提高学生的实践能力。

四、教学评价：本节课的教学评价采用过程性评价和终结性评价相结合的方式。

过程性评价主要关注学生在课堂上的参与程度、思考问题的深度和广度，以及学习方法的运用。

终结性评价主要关注学生对知识点的掌握程度和应用能力，通过课后作业、小测验等方式进行。

五、教学资源：1. 教材：《食物中的营养》2. 课件：食物中的营养物质、营养素的摄入与平衡、食品安全与营养健康、制定合理的膳食计划、饮食与健康生活方式。

人教版七年级生物学下册第二章《人体的营养》精品教案(共三节)

第二章人体的营养第一节食物中的营养物质第1课时三大有机营养物质和能量一、教材分析及教学方法：本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究等学生活动。

本节课利用课本资源，在查阅活动中培养学生查阅资料的能力，这使学生的学习兴趣得到提高。

学习的自觉性加强。

同时也可使学生利用所学的方法来解决生活中有关这方面的问题。

对于探究活动，由于实验条件的限制，其测定的数量并不准确。

在这个教学过程中。

引导学生对实验结果进行分析时。

应注意首先是定性(有无能量)，第二才是定量(有多少能量)，这样就能发挥探究活动的作用，使学生能够认识到人体，生命活动能量的来源。

二、教学目标：1.知识与技能：说出人体需要的主要营养物质。

2.过程与方法：运用科学探究方法测定食物中的能力。

3.情感态度与价值观：认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物。

三、教学重点：1.营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。

2.探究的一般过程及对探究数据的处理。

四、教学难点：探究活动的组织及如何减少实验的误差。

五、课前准备：教师准备：1.学生分组及分配工作，准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。

2.多媒体课件。

学生准备：1.调查当地人们都常吃哪些食物。

2.以小组为单位讨论，不模仿教材中现成的装置，利用废弃物制作实验装置（其中，锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供）。

六、教学过程：学习内容教师活动学生活动预期效果课程引入展示图片学生讲述发生在身边的实例引起疑问：人为什么要吃食物？引申出食物中营养的重要作用，为本节内容的深入作好铺垫。

食物的营养物质提出问题，指导学生查阅有关表格。

在学生研讨时教师巡视指导。

研讨题：1.你们组所确定的1-2种常吃的食物中各含有那些营养物质？2.不同食物所含营养物质的种类是否相同？数量呢？给你的启示是什么？3.细胞的生活离不开物质和能量，那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么关系？4.食物中的营养物质归根结底来源于什么？学生查阅教课书第41-42页“常见的食物成分表”以小组为单位研讨教师提出的思考题，相互交流，达成共识。

消化和吸收(第2课时)课件-2022-2023学年人教版生物七年级下册

当堂检测
第二章人体的营养
1. 细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于
（ D）
A. 牙齿咀嚼的缘故 B. 舌搅拌的缘故 C. 口腔分泌消化酶的缘故 D. 与以上三条都有关
当堂检测
第二章人体的营养
C 2. 消化食物和吸收营养物质的主要场所是( )
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
当堂检测
最终流入小肠。小肠
小肠
蛋白酶
没有消化酶
消化脂肪、蛋白质、淀粉的酶
蛋白质乳化脂肪蛋白质、脂肪、淀粉等
消化过程
食物的消化过程包括两个方面：
第二章人体的营养
物理性消化
化学性消化
将食物切断、磨碎、与消化液充分混合。
食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。
消化的主要场所是小肠。
蛋白质、蛋白质脂肪、淀粉
1. 曲线 Ⅱ 表示脂肪的消化过程？
2. 淀粉、蛋白质和脂肪各在消化道的哪个部位开始被消化？
口腔；胃；小肠。
3. D 中含有哪些消化酶？
消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶。
咽、胃小肠大肠食道
知识小结
酶
酶
淀粉→麦芽糖→葡萄糖
蛋白质→酶氨基酸
酶
脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸
胰腺小肠
淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
第二章人体的营养
淀粉
唾液淀粉酶
肠液、胰液
麦芽糖
葡萄糖
口腔
小肠
蛋白质脂肪
胃蛋白酶胃
胆汁小肠
初步消化肠液、胰液氨基酸
小肠
脂肪微粒
肠液、胰液小肠
甘油+脂肪酸

4.2人体的营养教案2023--2024学年人教版生物七年级下册

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经了解了细胞的基本结构和功能，对本节课的食物中的营养物质有了一定的认识。在此基础上，本节课将引导学生进一步探讨食物中各种营养物质在人体中的作用，以及如何保持合理的膳食结构，为学生树立正确的健康观念奠定基础。
核心素养目标
本节课的核心素养目标主要包括科学探究、生命观念、科学思维和科学态度。通过学习食物中的营养物质及其作用，学生能够运用科学方法探究人体营养的相关问题，培养科学探究能力。同时，学生能够建立正确的生命观念，理解人体健康与营养物质之间的关系，形成科学的思维方式。在教学过程中，引导学生关注人体营养问题，培养学生的社会责任感。通过本节课的学习，学生将能够树立正确的健康观念，形成积极向上的科学态度。
学情分析
本节课面向的是七年级的学生，他们已经具备了一定的生物学基础，对于细胞结构、人体器官等概念有初步的认识。在知识层面，学生对于食物中的糖类、脂肪、蛋白质等基本营养物质有所了解，但可能缺乏对这些物质在人体中具体作用和相互关系的深入理解。
在能力方面，学生具备基本的观察、分析和推理能力，能够通过实验和观察来探究问题。然而，对于复杂的营养物质代谢过程和膳食平衡的原理，学生可能需要通过具体案例和实践活动来加深理解。
板书设计
①人体所需的六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐。
②营养物质的作用：蛋白质参与生长发育、组织更新等；糖类提供能量，支持生命活动；脂肪储存能量，保护内脏，维持细胞膜的稳定性；维生素维持正常生理功能，促进新陈代谢；水参与营养物质和废物的运输，维持体温和酸碱平衡；无机盐构成人体组织，维持生理功能。
- 合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。
作用与目的：帮助学生深入理解人体的营养知识点，掌握营养物质的作用。通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

新课标细胞中的无机物教案

新课标细胞中的无机物教案一、教学内容本节课选自《新课标生物学》第三章第一节“细胞中的无机物”。

详细内容包括：水的存在形式及其功能，无机盐的种类及其作用，以及维生素的种类及其生理功能。

二、教学目标1. 了解细胞中无机物的种类及其功能。

2. 掌握水在细胞中的存在形式，理解其在生命活动中的重要性。

3. 能够区分不同种类的无机盐和维生素，并了解它们在人体内的作用。

三、教学难点与重点教学难点：水在细胞中的存在形式及其功能，无机盐和维生素的种类及其作用。

教学重点：水在细胞中的存在形式，无机盐和维生素的作用。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物模型、挂图等。

2. 学具：笔记本、教材、彩色笔等。

五、教学过程1. 导入：通过展示一个植物细胞和动物细胞的模型，引导学生思考细胞中的成分。

2. 新课导入：讲解细胞中的无机物，包括水、无机盐和维生素。

a. 水的存在形式及其功能i. 结合PPT，讲解水在细胞中的存在形式（自由水和结合水）。

ii. 讲解自由水和结合水的作用。

b. 无机盐的种类及其作用i. 介绍常见的无机盐，如钠、钾、钙、镁等。

ii. 讲解无机盐在人体内的作用。

c. 维生素的种类及其生理功能i. 介绍脂溶性维生素和水溶性维生素。

ii. 讲解各种维生素的生理功能。

3. 例题讲解：讲解与细胞中无机物相关的一道例题，帮助学生巩固所学知识。

4. 随堂练习：让学生完成与教学内容相关的练习题，检验学习效果。

六、板书设计1. 板书细胞中的无机物2. 板书内容：a. 水的存在形式：自由水、结合水b. 水的功能：溶剂、参与生化反应、维持细胞形态等c. 无机盐的种类：钠、钾、钙、镁等d. 无机盐的作用：维持酸碱平衡、参与代谢等e. 维生素的种类：脂溶性、水溶性f. 维生素的生理功能：抗氧化、促进生长发育等七、作业设计1. 作业题目：a. 解释水在细胞中的存在形式及其功能。

b. 列举三种无机盐，并说明它们在人体内的作用。

c. 说出四种维生素，并介绍它们的生理功能。

人教版七年级生物下册第2课时食物的消化过程和营养吸收教案

二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。

难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

小肠与吸收功能相适应的结构特点。

关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。

其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。

营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。

在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。

（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。

口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。

这也就是喝酒伤胃的原因。

大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素，因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。

于都县第四中学七年级生物下册模拟胸部呼吸运动的实验教案新人教版

《模拟胸部呼吸运动的实验》说课稿一、使用教材苏科版教材七年级生物上册第3单元第7章第2节的内容——《人体的呼吸》二、实验器材器材：人体呼吸运动模拟装置制作材料：泡泡糖塑料盒、饮料吸管、一次性橡胶手套、橡皮筋、气球、细线绳、软纸、万能胶三、实验创新要求/改进要点教材中人体呼吸运动的演示装置只能演示膈肌收缩舒张时肺的变化，并不能演示整个胸廓的变化情况。

创新改进模型：模型的结构形象逼真（具备人体呼吸系统的特征）；模型能够准确演绎呼吸发生的原理（胸廓可以运动且能与膈肌同时运动）；取材、制作简易。

四、实验原理/实验设计思路教材中人体呼吸运动的演示装置只能演示膈肌收缩舒张时肺的变化，并不能演示整个胸廓的变化情况。

而学生通过自身体验只能浅显地看到胸廓的起伏；学生的理解往往停留在呼吸运动引起呼吸这一表面现象上；甚至有学生误认为是气体的进入和排出引起了胸廓体积的变化。

综上分析，教师与小组组长组建团队，研究如何改进模型，力图改进后的模型达到以下几点要求：一是模型的结构要形象逼真（具备人体呼吸系统的特征）；二是模型能够准确演绎呼吸发生的原理（胸廓可以运动且能与膈肌同时运动）；三是取材、制作简易。

五、实验教学目标依据新课程理念：提高每个学生的生物科学素养，倡导探究性学习，并结合学生整体学情的分析。

我制定了如下的三维教学目标：知识目标：理解人体的呼吸运动及其与气体进出肺的关系；能力目标：初步培养学生自主发现问题，动手解决问题的精神意识；情感态度价值观目标：认同模拟实验能够解释自然事物的原理。

六、实验教学内容（1）模型的创新制作过程（疑难问题的发现，材料的选择，创新的设计）。

（2）呼吸运动的发生过程，各部分结构的运动状态。

（3）呼吸运动引起“呼吸”的原理。

七、实验教学过程我的教学过程分为以下四个环节依次进行：（一）设置情境，引出问题在实际教学过程中，教师引导学生体验:呼吸时胸廓的大小变化情况。

并运用3D视频呈现这一动态效果，同时，观察膈的位置变化。

(课件)水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活动所需的主要营养物质-七年级生物下册人教版

奶制品、鱼类、蛋类、肝缺铁性贫血（头晕、乏力，面色苍白）脏、瘦肉等
含碘的无机盐地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育海盐、海带、紫菜、海鱼、
（微量）
出现障碍（呆小症）
海虾等
含锌的无机盐生长发育不良，味觉发生障碍（微量）
肉类、肝脏、鱼类、蛋类、贝类
维生素
是一类简单的有机物不是构成细胞的主要原料不为人体提供能量人体自身不能制造，只能从食物中摄取。
5.1.1 水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活动所需的主要营养物质
七年级生物下册
七年级下册生物学（人体综合大单元）
概念5
人体的结构与功能相适应，各系统协调统一，共同完成复杂的生命活动
单元总体学业要求：
能够描述消化、循环、呼吸、泌尿、神经、内分泌等系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念。
动物肝脏胡萝卜、南瓜、黄玉米等
维持人体新陈代谢和神经系统的正常生理功能
神经炎、脚气病的胚芽
维生素C
维持人体新陈代谢，
增强抵抗力
坏血病、抵抗力下降等
番茄、青椒、菠菜、青瓜、柑橘、柠檬
维生素D
促进钙、磷吸收和骨骼发育
佝偻病、骨质疏松症等
动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等
0
1
0
E
18
2
6
3
220
0
连线题
1、把缺乏维生素与易患的疾病连起来：
（1）缺维生素A
A.骨质疏松症
（2）缺维生素B1
B.坏血病
(3）缺维生素C
C.夜盲症
（4）缺维生素D
D.脚气病
2、把缺乏无机盐与易患的疾病连起来：

水和无机盐平衡的调节(第2课时)高二生物(人教版2019选择性必修1)

抗利尿激素分泌量 a
肾小管对水的通透性 b
重吸收水量排尿量
c
d
A.少、弱、少、多 C.多、弱、少、少
B.少、强、多、多
√D.多、强、多、少
SZ-LWH
跟踪训练
2.高渗盐水是浓度超过0.9%的盐水，广泛应用于生理学实验和临床医学。如果给一只实验狗的颈动脉内灌注高渗盐水，会出现血浆渗透压迅速升高、尿量减少的现象。下列分析错误的是 A.实验狗在灌注高渗盐水后，会产生渴感从而增加摄水量 B.实验狗的下丘脑会分泌相关的激素调节尿量，维持稳态 C.实验狗的水和无机盐平衡受到神经调节和体液调节的共同作用
1 关系
①一方面,不少内分泌腺直接或间接地受中枢神经系统的调节,在这种情况下,体液调节可以看作是神经调节的一个环节。
②另一方面,内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能。
SZ-LWH
三、体液调节和神经调节的关系和意义
2 意义
维持内环境稳态
人体内环境
中枢神经系统
适应环境的不断变化
感知变化
SZ-LWH
实例1：水平衡的调节
联系生活：水中毒
世卫组织声明：“每天饮用超过4L水可能会‘水中毒’，导致大脑功能受损甚至死亡”。而马拉松运动后大量饮用淡水也会导致“水中毒”。
“水中毒”是指机体水的摄入量超过了排水量，以致于水分在体内潴留，打破了水电解质平衡，引起血浆渗透压下降和循环血量增多。过多的水会稀释人体内的钠离子浓度，所以在医学上又称为稀释性低血钠。
三、体液调节和神经调节的关系和意义
资料1：人在恐惧、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，表现出警觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高、心率加快等应激反应。资料2：人在幼年时缺乏甲状腺激素，会影响脑的发育;成年时，甲状腺分泌不足，会使神经系统的兴奋性降低，表现为头晕、反应迟钝、记忆力减退等症状。上述资料说明两者之间存在怎样的关系呢？