莲文化

我爱莲藕

外婆的家在巴河镇，那是一个坐落在长江之滨的水乡小镇。小时候的我曾在那里度过了美好的童年。那里不但有美丽的湖光山色，而且有丰富的物产资源，最闻名的要数莲藕了。

说起那里的莲藕还有一个动人的故事。听爷爷的爷爷说：从前有一只美丽的仙鹤，嘴里叼着一颗仙丹从家乡上空飞过，不小心把嘴里的仙丹掉进了巴河的芝麻湖里，从此芝麻湖里就长出了我们现在吃的莲藕。

那里的莲藕支儿长，个儿大，皮白肉嫩。刚挖出来的莲藕只要用水把泥巴洗干净，就可以看见它真正的颜色，白光光，胖乎乎，真是出污泥而不染。但与众不同的是家乡的莲藕比一般的藕多一个藕眼，不管从哪个角度看都是三眼一排，距离相等，的确美。外婆常对我说：“你吃了家乡的莲藕会比别人多长个心眼，比别人更聪明。”听了这句话后，我每次都是抢着吃，现在的聪明可能就是多吃莲藕吃出来的吧！

那里的莲藕不但外表好看，吃起来更别有一番风味。吃莲藕的时候十分有趣，你咬上一口，藕断丝连，再把剩下的藕往下一拉，会拉出很长的丝来。微风一吹，藕丝沾在脸上痒痒的。如果多咬几口，藕丝飘在下巴上，真像一位飘着白须的百岁老人，别有一番风趣。除生吃以外还有很多种吃法：炒藕片吃，煨藕汤喝。每逢佳节，各家各户就会把藕切成半寸厚的圆片，再在九个孔中塞满肉馅，外面糊上一层面粉，用油一炸，金黄松脆，可馋人了，这还是巴河镇的一道名菜。台湾同胞回家探亲都要点上这道名菜，以表达对家乡的思念之情。但我最爱吃的还是藕粉圆子，咬一口既甜又细腻，回味无穷，越吃越爱吃。

你如果随我到外婆家做客，我一定让你把那里的特产莲藕吃个够。

说莲

莲花又叫荷花，是一种水生植物。根系生于污泥之中，绿叶浮于水面。夏日，莲就摇曳于清水、绿叶之间，似九天仙姝，或玉洁冰清，或高贵艳丽。美、妙，清香，使人爱慕之心油然而生，尊敬之情从心而发，自然而成。

莲，花中之君子也，中通外直，不曼不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩也。这是宋朝大儒周敦颐先生在《爱莲说》一文中对莲花的描写与评价。如果说这几句话是先生对莲的风韵、风骨的描写与评价，那么下面这段话则当是对莲之神韵，莲之本质最透彻最精辟的描写了，“出污泥而不染，濯清莲而不妖”出于污浊而不污浊，长于淤泥而无污垢，生出的是清香，是美丽，这就是莲。

莲是美丽的，莲是高贵的。正因为如此，千百年来，无数文人、墨客、士大夫、英雄豪杰，都把莲看做自己向往的一种人生境界。把莲作为自己人生修养的楷模。在污浊的社会，在物欲横流的社会，莲给了人们多少信心、勇气，使人们勇于坚守真、善、美，抗击假丑恶。有多少人像莲一样在污浊中，在黑暗中，放出清香、美丽，放出光明，放出心香一缕，心光一片，照亮一片世界，造就一片清凉。

世人爱莲之美，敬莲之风雅与气质，又称它为出水芙蓉。如果说莲在俗世生活中为人们所爱。那么莲花在东方的佛教中就更为人所称道。莲花的完美，超凡脱俗之气被视为永恒超越的精神象征。在庙堂的壁画，雕塑与典籍中，诸佛与大菩萨常常端坐于莲花之上。在此，莲就是其中一个重要的象征。它寄托着人们对永恒，对未来，对超越而美好世界的渴望与理想。

朋友，或许我们并不是一个佛门的修行者，就如席慕蓉所说：“不能像佛陀般静坐于莲花之上，我是凡人，我的生命就是这滚滚凡尘，这人世的一切我都希求，快乐啊忧伤啊，是我的担子我都想承受……”但是既然我们是人，对真善美的追求，对幸福美好世界与生活的渴望却都应一致的，那么，愿我们每个人都能象莲花一样给世界放出一缕清香，装点一分美丽。

莲之出淤泥而不染

我从小就向往“莲之出淤泥而不染”的高贵品质。为此，我常常独自一人去看莲花。

今年夏天，听说莲花开了，我又去看莲花。来到池塘边，放眼望去，自然而然地就会想起杨万里的诗句：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。满池的碧绿，一层又一层密密麻麻的莲叶中冒出一朵朵清新的莲花，犹如众星拱月一般，美极了。一朵朵莲花亭亭玉立，有的尽情盛开，随风起舞；有的含苞待放，却又不失优雅。看吧，有蜻蜓呢，正在半开半合的莲花上轻盈的跳着芭蕾舞，真是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”呀！在我的身旁就有一朵盛开的莲花，凑近一看，花瓣白中带粉，粉里泛红，无比晶莹，堪称白璧无瑕，一股股淡淡的幽香若有若无，沁人心脾，看着这迷人的莲花，会令人不由自主得心生怜惜之情，使你不忍采摘。

好美呀！正当我想凑近这朵莲花细细欣赏一番时，一不小心，脚下一滑，我半个身子已经掉进了荷塘。哇噻！一阵呛鼻的恶臭劈头盖脸袭来，我差点晕了过去，水面上还直冒泡，我赶忙屏住呼吸，顾不得又脏又臭的淤泥，连滚带爬上了池塘硬地，看看自己满身淤泥的狼狈样子，再看看阳光下那娇艳动人的莲花，我不禁惊诧于它的美了。此时此刻，我的心被震撼了，我真正领略到她的美，真正感受到她的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。

是的，在这个纷繁复杂的社会里，又有多少人像这小小的莲花一样做到了出淤泥而不染呢？我愿是那一朵小小的白莲花——出淤泥而不染。

荷花

我很喜欢斗龙庄园，因为那里风景迷人。其中，最让我流连忘返的就是那满池的荷花。看着那婀娜多姿的荷花，我心中就涌起一股对家乡的热爱之情！

这里的荷花，远远地看上去，就像一幅美丽的水粉画；坐上船，划到荷花池中，满池的荷花就像亭亭玉立的美少女，穿着绿裙子在跳芭蕾舞呢！伸手摸一下她们，柔柔的、滑滑的，那感觉真的好极了。

看着这满池的荷花，我不禁想起了一个美丽的传说！

很久以前，人间流行一种瘟疫：头上长疱，脚底流脓，四肢无力，骨瘦如柴，最后不治而亡。这病只有天上的“化雨星”才能救。可是没人敢到天庭，因为拿到“化雨星”那个人是要付出整个生命的。就在危难当头，有一个名叫“荷花”的小姑娘，挺身而出，愿到天庭夺取“化雨星”。小荷花经历了千辛万苦终于来到了天庭，她设计拿到了“化雨星”准备离开时，却被一位天神发现了，结果，她被抓住了。荷花被抓住的那一刻，她用力把“化雨星”向人间抛去，一阵电闪雷鸣过后，一场大雨从天而降。人们被这突如其来的大雨浇过之后，怪病都好了。可是这位小荷花却被天神变成了植物，人们为了纪念这位为民造福的姑娘，就把这种植物称为“荷花”。

其实，在佛教里，莲花是佛国的象征和圣花，大家都知道寺庙里通常有佛祖释迦牟尼的坐像，他身穿通肩大衣，手持说法印，结跏趺坐在莲花台上，佛经说，这是释迦佛祖修道成佛后向信徒们讲经说佛的姿态；以大慈大悲闻名的观音，身穿白衣，坐在白莲花上，一手持着一只净瓶，一手执着一朵白莲，仿佛在表露观音怀着的一颗纯洁的菩萨心，全力引导信徒脱离尘世，到达荷花盛开的净土。在翻读佛经典籍时，人们又常常会见到佛经把佛国称为“莲界”，把寺庙称为“莲舍”，把和尚的袈裟称为“莲服”，把和尚行法手印称为“莲华合掌”，至于和尚手中使用的“念珠”有的也是用莲子串成……

想到这，我更喜欢家乡的荷花了。