设施农业环境工程学

设施农业环境工程学复习资料

名词解释

设施农业环境工程学：是研究环境因子与农业生物的相互作用机理以及相关的工程技术与配套设备的一门课程。

露点温度：湿空气的含湿量超过饱和而结露时的临界温度称为露点温度。

灵敏度：是指传感器或者检测系统在稳态条件下输出量的变化与引起输出量变化的物理量的比值。分辨率：是指系统能检测到的被检测量的最小变化。

CO2补偿点：指在光照条件下，植物叶片进行光合作用所吸收的CO2量与叶片呼吸作用所释放的CO2量达到动态平衡时的外界环境中CO2的浓度。

CO2饱和点：在CO2浓度增加到一定程度时，植物光合速率将不随CO2浓度的增加而提高时的CO2浓度称为CO2饱和点。

光补偿点：实际光合作用合成的有机物正好抵偿呼吸作用的消耗时，植物吸收和放出的CO2相等时的光照强度为光补偿点。

原子吸收法：原子吸收光谱利用能发出特征谱的光源，待测元素原子化后可以吸收这一特征谱。通过测定特征辐射被吸收的大小来求出被测元素的含量。

氧化塘法：利用水塘中的微生物和藻类的共生作用去除废水中有机污染物的一种需氧生物处理方法。

湿敏传感器：能感受气体中水蒸气含量，并转换成可用输出信号的传感器。

化学耗氧量（COD）：在一定条件下，氧化1L水中有机物所消耗化学剂的数量，换算成氧的毫克数表示，单位是mg/L。

化学需氧量（BOD5）：常用来表示水体受污染的程度。水中有机物在有氧条件下，被微生物分解时消耗氧的数量（mg/L）。

都市农业：以大城市为背景，依托大城市科技、经济和社会发展的优势，利用大城市的近郊或远郊土地资源、古迹、民俗、森林资源，广泛建立具有观光、休闲、旅游、技术示范特色的现代化高效农业园区即为都市农业。

含湿量：在含有1kg干空气的湿空气中所含有的水蒸气的质量。

粘滞性：流体在外力作用下流动时，流体内部质点间、相邻流层间或流体与固体壁面间因相对运动而产生的内摩擦力以阻滞相对运动的性质，称为粘滞性。

紊流：流体流动时，流体内各质点的横向运动。

水击定义：在有压管道中，由于管路闸阀突然关闭，流体流动速度突然为零，原有动能转换为压力势能，阀前压强急剧升高，可达正常压强的数十倍至数百倍，并以压力波的形式传递的现象。非线性度：是指在有效范围内，实测的检测系统输入输出特性曲线与由测量值拟合成的直线间最大相对偏差与满量程输出的百分比。

光周期现象：植物对昼夜长短规律性变化的反应。

热应激：是指动物在高温环境中的机体对热环境做出的特异性行为生理反应的总和。

透明度：表示光透入水中的程度，影响水体透明度的因素有浮游生物、底泥、天气和风等。

塑料薄膜大帐气调法：采用塑料薄膜大帐围罩贮藏的果蔬，利用塑料薄膜对氧气和二氧化碳有不同渗透性和对水透过率低的特性，来维持帐内一定的气体成分组成，抑制果蔬在贮藏过程中的呼吸和蒸发作用。

1. 一个完整的信号检测系统一般由传感器、测量变送电路和显示记录装置三个部分组成。

2. 紫外-可见分光光度计主要由光源、单色器、吸收池、信号检测器及信号显示器五个部分组成。氢灯（紫外光、石英比色皿）、钨灯（可见光、玻璃比色皿）

3. 设施环境中需要检测的指标有很多，主要可分为物理检测指标、化学检测指标和生物检测指标等三大类。

4.温室内常用降低空气湿度的方法主要有通风换气、加热、改进灌溉方法和吸湿等。

5.畜禽舍空气中的污染物包括气体和固体微粒，气体污染物主要有一氧化碳、甲烷、氨气和硫化氢等。此外，还有由畜禽粪便分解产生的微量气体。

6. 天然水体中的溶解物质有溶解气体、主要离子、生物营养元素、微量元素和有机质。

7. 太阳能的集热器类型主要有平板型、真空管型和聚焦管型集热器。

8. 力学相似原理有几何相似、运动相似和动力相似组成，模型与原型边界条件与起始条件相似。

9. 我国设施农业环境学领域的特色研究方向主要有植物环境工程、畜禽与水产环境工程、微生物环境工程、生态农业环境工程和可再生能源工程等。

10. 温室控制系统的执行机构主要由开窗系统、拉幕(外遮阳、内保温幕帘)系统、风机子系统、湿帘水泵系统、喷雾系统、加温系统、CO2施放系统、补光系统、营养液配比子系统及灌溉泵阀系统等组成。

11. 根据植物对光周期的适应性可把植物分为长日照植物、短日照植物和日中性植物。

12. 污水生物净化处理有活性污泥法、氧化塘法、生物过滤法和水生植物净水法等。

13.工厂化设施农业的特点：生产设备设施化、生产手段机械化、生产流程有序化、生产操作规范化、生产质量标准化。

14.传热的基本方式有三种：传导、对流、辐射。

15.比较适合用作制传感的材料有：铂、铜、铁、镍。

16.控制系统构成：信号检测、控制器、执行机构。

17.五无：1、无营养不良2、无冷热和生理上的不适3、无伤害和疾病4、无拘无束地表现最正常形式的行动5、无惧怕和应激。

18．温室环境自动控制指标：1、温室内部小气候环境的控制2、温室作物肥水灌溉：既营养液EC、ph和灌溉量的控制。

19.化学贮藏法：1、森伯保鲜剂2、岩盐提取物3、甲壳素果蔬保鲜剂。

20.气调的方法：塑料薄膜大帐气调、硅窗气调、催化充氮气调、降氧气调。

21.影响氧气溶解度的因素：温度、压力、含盐量。

22.植物水势的压力势测定法：组织体积法、小液流法、热电偶法、压力室法。

23.常用的温度传感器：热电偶、金属热电阻、半导体热敏电阻和集成温度传感器。

1. 请简述都市农业的特点？

答：①、为城市居民和国外游客提供了享受良好生态环境、旅游、观光度假的好去处；

②、满足游客购买优质、安全、新鲜农副产品的需要；

③、成为青少年开阔眼界，增长知识，进行科研兴趣活动的校外基地。

④、大大提高了农民收入。

2. 温室环境控制需采集的信号很多，主要有哪几个方面的相关指标？

答：①、温室小气候环境相关的检测：如：温度、湿度、光照、二氧化碳浓度

②、温室灌溉施肥相关的检测：如：EC、ph、基质湿度、废液排放量

③、温室外气体相关的检测：室外湿度、温度、光照、风速风向

3.简述动物处于热应激和冷应激状态时各自的具体表现？

答：热应激表现：增加体表散热；增加表皮水分渗透作用和出汗；加快呼吸速度；改变呼吸方式冷应激表现：被毛或羽毛直立；减少呼吸次数，改变呼吸方式；大量摄取饲料，增加体内的代谢产热；增加活动量，如肌肉颤抖。

4.简述Webster (1987) 描述的英国农场动物福利法“五无”监控的基本原则？

答：无营养不良、无冷热和生理上的不适、无疾病和伤害、无拘无束表现最正常的行为、无惧怕和应激。

5. 简述温室手动控制系统和智能控制系统各自的优缺点？

答：（1）手动控制系统：

优点：简单、可靠、成本低；

缺点：控制性能一般不能满足环境调控较高的要求，劳动量大，需要全天看护控制操作，遇到突如其来的气象灾害时难以对温室实行及时实施保护控制。

（2）智能控制系统：

优点：能根据作物不同品种和生长周期不同，自动设定控制参数，劳动量极低；

缺点：成本较高，受到供电等因素影响较大。

6.试述畜禽舍中，提高围护结构热阻的措施？

答：（1）增大维护结构材料厚度（2）采用保温性好的结构材料

（3）采用有封闭空气间层的维护结构（4）增加轻质高效保温材料层数

7. 我国温室夏季降温装置根据机理差别可分为哪几个基本类型？

答：（1）、降温设施布置在温室侧壁或者端头；

（2）、降温设施布置在温室顶部，阻止辐射热的进入，以减少室内热负荷，散热效率高：

①、温室外遮阳装置；

②、温室喷雾—水膜降温；

③、屋面喷淋：抽取地下水、经水管和热交换器进行显热交换。