板栗树的栽培及技术管

板栗树的栽培及技术管-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

板栗树的栽培及技术管理

板栗是我国栽培最早的经济树之一，又称木本粮食，因为果实具有大米·面粉的营养。脂肪比大米·面粉高2倍。栗子中氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。含胡萝卜素和抗血酸成分，含维生素c和人体必须的钙、磷、钾等无机盐。因此板栗既是干果，又是营养价值很高的木本粮食

板栗是我国传统的出口物资，出口日本新加坡、泰国韩国和欧美各国，是我国主要的创汇农副产品。它的木材也有很高的应用价值。

板栗树适用性强，适宜山坡生长，是很好的绿化、美化、水土保持树种，同样也是农民脱贫致富调整产业结构，提高农民收入的好项目。

一.板栗对气候土壤环境的要求

一板栗对气候土壤环境的要求板栗对气候、土壤条件的适应范围较广，但是我国亚热带地区果实生长的品质较差，北方过于寒冷地区和西北干旱地区不适宜生长。板栗对土壤的酸碱度反应敏感，因此在发展板栗生产时，首先要考虑气候、土壤的条件。

1.气候条件：

(1)温度：板栗在年平均温度10.5-21.8摄氏度，最高不超过39.1摄氏度，最低不低于24.5摄氏度的地区，都能正常生长结果. （2）雨量：我国北方板栗产区，

雨量在50-80毫米，板栗一般生长良好，雨水较好的年份产量比较高，干旱年份影响产量。

(3)光照：板栗属于喜阳树种，要求光照充足。特别是花芽分化要求较高的光照条件，光照差只形成雄花而不形成雌花，这是板栗树外围结果的主要原因。所以栽植板栗选择光照好的场地。

2.土壤条件：

板栗适宜在含有机质较多的沙质土壤生长，有利根系的生长和产生大量菌根。粘重通气性差，积水多的土壤生长不良。

板栗树对土壤酸碱度敏感。石灰岩风化的土壤，一般为碱性栗树生长差，花岗岩·片麻岩风化的土壤为微酸性，适合板栗生长，因此板栗必须在酸性土壤地区发展。

二育苗技术：

播种时期和方法：播种时期分秋播和春播。秋播在秋后冬初，气候下将到5-10摄氏度左右时播种。秋播的优点是不必要储藏，利用秋后空闲时间完成，缺点是如果湿度过高或过低，易引起种子霉烂，另外易遭鼠害和虫害。

春播取决于种子的萌发情况，种子采收后，在房屋的南墙根打1米深坑，将种子一层栗，一层沙中间竖一草把将土埋好，种子一般在清明前后萌芽，萌芽后及时播种。播种有直播盒育苗法两种。

直播法：不经苗圃育苗，直接播种造林。一般在山地常用这种方法。

直播前应先整地、鱼鳞坑、条田均可。每穴播2-3粒，每粒相隔10厘米左右（出苗后选留1株）深度5厘米，直播的优点是节省劳力，同时板栗根系发达。

育苗法：行距30-40厘米，株距10-15厘米，深度3-4厘米，每亩播种量为100-150千克。播种时最好把种子平放，尖端不要朝下或尖端不要朝下或朝上，播后可在条沟中用脚踩一下，保证种子和土完全接触。幼苗出土后立即中耕除草。

三栽植

利用什么样的栽法，采取什么样的措施才能保证理想的成活率。

1.在苗圃取到的树秧栽时先将根的残伤处剪去你（其他的树秧同样作法）然后定杆跟据树秧的大小定高低，一般定杆高度在50厘米左右。栽时先将三分之二的土埋住根部然后灌水，水下去再把土埋到原来土埋位置，如在山上栽树，栽好后有石头用石头把栽好树盘摆满，以防阳光暴晒水分蒸发。

2.将树苗栽好后用地膜覆盖，尤其是树根千万不能跑气，这

样能提高树的成活率。

3栽培密度山坡每亩30棵左右。 .

四.嫁接繁殖

1.改良和发展优良品种，实现板栗良种化是板栗创收产值增

收的关键。

根据我们的实践经验证明，再好的品种、是否适应当地自然气候、土壤。只有经过实践培育，才能选用适应的品种。我们洪川村最适应的品种是107、大板红、大叶青，这几个品种，一是长势旺，二是产量高。

2.接穗的选择和贮藏

接穗质量的好坏，决定了嫁接的成功与失败。

(1)接穗的选择：选用1年生的发育枝，要求节间较短，生长充实的枝条，不用细弱不充实的结果枝或发育枝。

(2)接穗的贮藏

采取蜡封接穗新技术，其目的是使接穗减少水分的蒸发，从嫁接到成活时间，可保证接穗的生活力。

(3)蜡封接穗的方法：将石蜡在容器中熔化，温度热到100-130摄氏度，将一年生的发芽枝剪接成10-15厘米长，顶端留饱满芽。用筷子般的木棍夹住接穗快速蘸浆，使整个接穗包上一层均匀的石蜡层，然后将蜡封的接穗装在塑料袋里存放在地窖里，到树木萌芽时随接随取。用蜡封穗及塑料条包扎伤口，成活率可达100％. 。

1.嫁接的方法;

1插皮接、2皮下腹接法、3劈接法、4带木质部芽接

法。

这几种方法嫁接成活率都很高，但插皮接更为好一

些。不同树龄栗树的改接包扎法各有不同。对于衰老

的栗树，应该在更新后再嫁接。

5.嫁接后管理

(1).除萌蘖：嫁接后10多天砧木即发生出萌蘖，要及时除掉，以保证根系吸收的水分和营养只供接穗生长。除萌芽进行3-4次，等接穗上的芽生长到30厘米时需要摘心来控制生长。使芽长的粗壮，以防风吹芽折断，如接穗没有成活，砧木萌糵在打芽时保留2-3个萌蘖在下年可以再接。(2)解塑料绑条和绑枝棍：一般月接后1个月，成活的接穗新稍长到30厘米，把塑料绑条解开，要绑支棍。支棍长1米以上，下部要将支棍插座地下，上面绑在钻木身上，将新稍绑在支棍上。这样才能不被风害。如果是腹接，可将稍绑在砧木身上。(3)摘心：当新梢长到50厘米时要摘心，随着新梢的生长，以后可以连续摘心1-2次可促进副梢生长，多长侧枝，使树冠圆满紧凑，促进枝条充实，提早结果，使周围长出的副枝，成为结果母枝。(4).防止病虫害：嫁接后，萌发新芽时常有金龟子、家鼻虫能食叶害虫，可喷洒灭扫利等杀虫药剂。接口如有病害，可涂波尔多液。

五施肥

1.基肥：生产中用的基肥是迟效农家肥，猪圈肥、鸡肥、堆肥、绿肥。一般基肥在秋末落叶后施用为好。绿肥杂草，可在