生产运营与供应链管理

生产运营与供应链管理

生产运营与供应链管理

主讲人：吴诚博士2014-04

华南农业大学经济管理学院

吴诚，博士

北京大学汇丰商学院特聘教授

特聘教授清华大学总裁班

深圳新一代技术研究院首席顾问

国际贸易中心ITC项目认证讲师

认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目

中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师

英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师

曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任：华为技术有限公司：采购经理，商务总监；

富士康科技集团：供应链高阶主管；

康佳集团：副总经理。

主要研究领域：

物流与供应链管理；

采购与供应商管理；

生产运作管理。

第一部分供应链运营管理概述

生产计划与库存控制第二部分．

第三部分采购与供应商管理

第四部分物流与配送管理

第五部分供应链绩效评估

一、供应链管理产生的时代背景

14>>.市场环境的变化2>.顾客需求的变化3>.产品生命周期的变化4>.企业竞争模式的变化>.>.>.>.>.>.

其它因素：

客户的控制力度越来越强

产品质量高、价格低（成本压力）

产品创新、品牌、知名度

股东对投资回报的期待提高

产业分界点模糊化

新价值链集成网络的形成

电脑化的管理应用

经营活动的全球化趋势

竞争点？

二、供应链与供应链管理

1>.供应链的相关概念

供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的;经济链;,而后经由迈克尔。波特

发展成为;价值链;,最终日渐演变为;供应链;>.

定义：供应链就是;围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，

从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整

所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或;>.体的功能网链模式零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商(代理商或批发商),零售商

（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。

也有定义为：是围绕某一核心企业，通过对物流、信息流、资金流、商流

的控制，从采购—生产—销售—运输到消费者手中，来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整体的功能网链结构和模式。它是一个业务范围更广、包含业务链条所有加盟的节点企业或组织。

2>.供应链管理的范围及层次

范围

层次

企业内部供应链管理

企业外部供应链管理

多环节链式结构供应链管理

网状结构供应链管理

战略层(Strategic Level)：解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决

策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。运作/战术层：(Tactical Level)按季度或年度更新计划的决策。包括采购

和生产计划、库存策略、运输策略等。

支持/运作层(Operations Level)：每天的物流调度、运输路线的优化、货

物装卸等决策问题。

3>.SCOR参考模型

SCOR是由一个独立的、非盈利的组织---供应链协会(SCC)开发支持，作

为供应链管理的跨行业标准。供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询公司组建。

模型的目的是为了达成：SCOR．

一致的供应链流程和术语

一致的绩效测量指标

SCOR包括5个主流程

细节层次为3层

按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计

分成主流程/使能流程

每个流程定义包含

测评指标

最佳实践

软件特性等

Plan

Source

Make

Deliver

Return

SCOR参考模型的流程与目标

三、供应链的特征

复杂性

动态性

面向用户需求

交叉性

供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚

至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中节点企业需要动

态地更新，这就使得供应链具有明显的动态性。．

供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生，并且在供

应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。

节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多

的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度

四、供应链之KPI的确定—价值驱动

功能层面

5大流程KPI

（40+10个）

ISC层面KPI（5个）

供应链绩效衡量

供应链及各功能领域KPIs的确定将帮助鉴定问题产生的原因及相关的重要影响领域

集成供应链

供应链可靠性

资产利用

供应链柔性

及响应能力

1>.及时齐套发货率

2>.完美订单履行率

3>.库存周转天数/周转率

4>.订单履行提前期

5>.供应链响应周期

20个KPI

KPI个11．

11个KPI

功能优秀

10个KPI

供应链成本

供应链可靠性-供应链在正确的时间给正确的客户提供正确的产品

供应链响应性-供应链响应客户需求和为客户提供产品的速度

供应链柔性-供应链为赢得或维持竞争优势而响应市场变化的敏捷度供应链成本-供应链运作相关成本