零售终端关键数据分析

1在店铺营运中如何保证毛利润？
案 例
零售魔法盒 意外3：盒内的金币变化的时间延长了一倍。
问
1 这种现象在零售业中称之为什么？
问
是否对毛利润造成影响？
案 例
A店原先投入20万元订货，一个月便能全 部销售光，销售额为40万元； 现在仍然投入20万元订货，但需两个月才 能全部销售光，销售额也为40万元。
目录
1
2 3
营运数据 销售数据 服务数据
老板到店
对话录
老板：最近销售怎么样？ 店长：不好！ 老板：为什么不好？ 店长：没货卖！ 老板：店里不都是货吗？ 店长：没好卖的！
以上对话 分析 为我们带出了哪些数据？
零售的本质
进、销、存的关系
进
-
=
销
中间差价是毛利润
毛利润=销售额-产品成本 净利润=销售额-产品成本-运营成本 =毛利润-运营成本
M
码数 43
2
件数 1
100
零售价 400
180
实销价 360
开单数
单品 销售排名
类别销 售占比
件数/ 附加值
客单价/平均单价 折扣率
案 例 以下是A店某周末的销售数据，请根据已有数据 完成填空表格？
星期 六 日 周末平均
件数 10 15
单数 5 10
金额 500 1500
平均单价 附加值
客单价
50 100
款号 FM040477 FM320505 款号 W213232
类别 男装 男装 类别 女鞋
颜色 白金 兰 颜色 白金
码数 XL XL 码数 36
件数 1 1 件数 1
零售价 100 100 零售价 200
实销价 90 90 实销价 180
FM040477
款号 M220303
男装
类别 男鞋
白金
颜色 黑
问
成交率的决定因素有哪些？
举例
A、驻店时间 C、促销活动
B、销售技巧 D、固定客群
总销售额=客流量*进店率*成交率*客单价 *（附加值*平均单价）
问
客单价的决定因素有哪些？
举例
A、搭配建议 C、推荐价格
B、收银附加 D、刷卡顾客
总销售额=客流量*进店率*成交率*客单价 *（附加值*平均单价）
问
A店毛利润减少了多少？
人效
平效
立效
盈亏平衡点
其他营运数据
货品流失率 售罄率
折扣率
目录
1
2 3
营运数据 销售数据 服务数据
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主管到店
对话录
主管：最近销售怎么样？ 店长：不好！ 主管：为什么不好？ 店长：我也不知道！ 主管：拿报表给我看看！
开 单 一 开 单 二 开 单 三
2 1.5
100 150
升跌率
其他销售数据
Biblioteka Baidu完成率
目录
1
2 3
营运数据 销售数据 服务数据
www.ziyuanzhan.com
督导到店
对话录
督导：最近销售怎么样？ 店长：不好！ 督导：为什么不好？ 店长：没人！ 督导：街上不都是人吗？ 店长：没人进店！ 督导：店里不也有顾客吗？ 店长：没人买单！ 督导：看我来调整调整！ （调整陈列/鼓励士气）
零售终端关键数据分析
（基础版）
Company
LOGO
零售终端有哪些数据？
进、销、存 利润 折扣率 货品流失率 平效 人效 立效 售罄率 盈亏平衡点
客单价 平均单价 附加值 销售数量 人/货 销售排行 销售占比 周转周期 升跌率 完成率
客流量 进店率 试穿率 购买率 客单价
营运数据
销售数据
服务数据
问
怎样才能取得最多的钱？
案 例
零售魔法盒 意外：放入盒内五枚金币，只取出6枚，另外4 枚卡在盒子里取不出来了。
问
1 下一次还能放入几枚金币？
问
这种现象在零售业中称之为什么？
案 例
零售魔法盒 意外2：放入盒内五枚金币，只变出了9枚金币。
问
1 这种现象在零售业中称之为什么？
问
问
是否对毛利润造成了影响？
案 例 某季商品还有三个月的销售周期,针对以下销售报 表，我们该关注哪件商品？
商品
A B C
进货 销售 库存 （前周） （上周）（本周）
100 80 50 10 30 2 90 50 48
周转周数 9 1.67 24
案 例
零售魔法盒 功能：投一枚金币到盒内，能变出两枚金币。 限制条件：最多只能容得下十枚金币
总销售额公式
举例 例 总销售额=总件数*平均单价 =人数 *人效 =面积 *平效 =…
问
客流量决定因素有哪些？
举例
A、商圈 C、时段
B、天气 C、节假日
问 问
进店率决定因素有哪些？ 顾客喜欢进什么样的店？
问
顾客喜欢进什么样的店？
举例
1、顾客喜欢往美的地方走 2、顾客喜欢往亮的地方走 3、顾客喜欢往宽的地方走 4、顾客喜欢往平的地方走 5、顾客喜欢往热闹的地方走