测牛奶的密度

《测牛奶的密度》教学设计

一、教学目标

1、知识与技能

能通过实验测量液体的密度

能掌握密度测量的常用方法

2、过程与方法

学会系统地整理知识，形成良好的认知结构；通过探究活动学会测量液体的密度，学会利用物理公式间接地测量一个物理量的科学方法。

3、情感、态度与价值观

在探究过程中体会克服困难，解决问题，获得成功的喜悦；

在探究活动中，培养他们合作的精神、实践的能力。

二、重点和难点

重点和难点都是掌握测量物质密度的方法。

三、教学过程；

(一)导入

师：同学们，我们这段时间学习了三个重要的物理量：密度、质量、体积，请问哪位同学能告诉大家三者的关系呢？

生：三者的关系可用一表达式来说明：

对于同种物质，它的密度不受m和V 的影响。

师：我们还学习了测量质量和体积的仪器：天平和量筒。

（二）新课教学

大家回顾一下，这段时间我们都学习了那些物质的测量方法？总体来说，可以归纳为几类？

课件展示：

一般实验的过程:

目的原理器材步骤数据记录数据处理及结论，试题中会有所体现，我们需要注意。

测量液体密度的方法

（分组实验）测量牛奶的密度

实验器材：天平、砝码、烧杯、量筒、牛奶

师：现在给大家准备了实验器材，实验的目的是测出牛奶的密度，下面各组自己制定实验计划，完成实验，然后把你的实验方法和数据汇报给大家。老师期待着看你们都有那些实验方法。

学生实验，老师巡视，实验完成后小组代表汇报。结合学生汇报的实验方法，课件展示。

1天平和量筒测牛奶的密度

器材：烧杯、量筒、天平

； 2）、将牛奶倒入烧杯中，测步骤：1）、用天平称出烧杯的质量M

1

出总质量M

；

2

3）、将烧杯中的牛奶倒入量筒中，测出体积V。

计算表达：

思考：上述实验有何不妥之处？怎么改进更好些？？

例题：小明去某古镇旅游时发现,米酒是当地的一种特产。小店卖米酒和卖酱油都用竹筒状的容器来量取,但量取相同质量的米酒时所用的器具比量取酱油的要大一点,如图所示。

⑴请你利用所学的物理知识对这种现象作出解释。

⑵小明在古镇买了一瓶米酒。回家后,按图所示A一B一C的顺序进行了实验,测出了米酒的密度。由图所示数据求得米酒的密度为 kg/ m3。

⑶按照小明的实验方案测出的米酒密度是偏大还是偏小?如何改进他的实验方案可使测出的米酒密度更准确?

2天平测定牛奶的密度

器材：烧杯、水、牛奶、天平

步骤：1）、用天平称出烧杯的质量M

；

1

；

2）、往烧杯内倒满水，称出总质量M

2

。

3）、倒去烧杯中的水，往烧杯中倒满牛奶，称出总质量M

3

计算表达：

四、作业：

1．在“测量盐水密度”的实验中：

(1)将天平放在水平桌面上，游码置于标尺的零刻度处，调节，使横梁平衡；

(2)在烧杯中倒人盐水，称出烧杯与盐水的总质量为75g；

(3)将烧杯中一部分盐水倒人量筒中(如图甲所示)，则量筒内盐水的体积是

cm3。再称量烧杯和剩下的盐水总质量时，发现加减砝码总不能使天平平衡，这时应移动使天平平衡；

(4)若天平再次平衡时所用的砝码、游码位置如图乙所示，则倒入量筒内的盐水质量为 g。通过计算可知盐水的密度为 kg／m3。