导游业务第一章

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《导游业务》教案

课程代码:04010309

(2014 -- 2015 学年度第二学期)

总学时/周学时:64/4

开课时间:第1周至第16 周

授课班级:2014 级导游1班

使用教材:《导游业务》

授课教师:刘胡蓉

重庆安全技术职业学院教务处制

课程介绍

一、课程性质、地位和作用

1、课程性质:

《导游业务》课程是高职高专导游专业的必修课程,同时也是导游专业的一门重要的专业核心课程,是国家教育部指定的导游职业资格证书理论考试的课程之一。

2、课程的地位和作用:

《导游业务》课程是导游专业的一门重要的专业核心课程,本课程是教学计划中《旅游政策法规》、《导游文化基础知识》等课程的同步课程,是《旅游学概论》、《中国旅游地理》等多门课的后续课程。通过《导游业务》的教学,使导游专业学生在校期间能够全面了解导游业务基本知识,学习和掌握导游人员的带团技能、语言技能和讲解技能,导游服务过程中事故的预防及处理等方面的基本理论,培养学生细致分析问题、灵活解决问题的能力,为考取全国导游资格证打下坚实的基础,为旅游市场培养综合素质高、业务能力强、的旅游从业人员。

二、课程教学目标

1、能力目标:

掌握导游带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能,使学生具备熟练运用导游服务技能的能力及较强的应变能力,提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力。

2、知识目标:

了解导游服务的基本概念、服务范围及特点;了解导游人员的素质要求、分类、职责;理解导游人员的基本概念及分类、导游词的创作方法、导游服务的带团相关常识;掌握景区、全陪、地陪导游服务的内容和流程,掌握常见问题和事故的预防与处理,掌握领队、散客导游服务程序中的流程。

三、课程设计

1、课程进度安排:(详细情况见进度表)

2、教学方法与手段:

讲授法、案例分析法、任务驱动法、角色扮演法等教学方法

3、考核方式:闭卷考试

4、选用教材、推荐的教学参考资料:

叶娅丽. 导游业务[M].桂林:广西师范大学出版社,2014

裴凤琴.导游业务[M].成都:西南财经大学出版社,2012

重庆安全技术职业学院教案(理论课)

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