硒与健康知识问答(二)

硒具有哪些功效？

(1)抗氧化、抗衰老、延年益寿(生命之光)

(2)保护、修复、活化细胞，提高机体免疫力(生命的火种)

(3)解毒、排毒、抗辐射(天然解毒剂)

(4)抑制肿瘤(抗癌)

(5)保护心脑血管(心脏的保护神)

(6)保护肝脏(肝病的天敌)

(7)帮助恢复胰岛功能(微量元素中的胰岛素)

(8)改善视力(明亮的使者)、提高记忆力(微量元素脑黄金)

(9)提升生殖系统功能(生命天使)

(10)在有效防治风湿骨痛、呼吸、胃肠道疾病等方面发挥极其重要的生物学功效

为什么说硒是最强的抗自由基、抗氧化元素？硒是科学家迄今为止发现的世界上最强的抗自由基元素，其抗自由基的能力是维生素E、维生素C的500倍。硒具有很强的抗氧化作用，是人体内最重要的氧自由基清除剂。

在人体内对人体产生最大损害的自由基就是氧自由基，体内氧自由基的过量存在，将对人体的组织和细胞产生过氧化，从而对人体组织和细胞造成严重损害，但是，人体内同时也存在大量能够抗击氧自由基(抗氧化)的物质，这就是过氧化物酶。

过氧化物酶只能够在游戏参与的情况下才具有活性。因为在过氧化物酶的结构中，启动氧化还原催化作用的部分是硒原子，过氧化物酶必须在有硒的参与下才能发挥作用，没有硒原子存在，过氧化物酶就没有活性。所以硒的抗自由基(即抗氧化)作用，主要是通过触发过氧化物酶的活性来实现的。

为什么搬进新家后更需要补硒？装修新房时使用了大量油漆、涂料，在它们干燥的过程中，会不断地释放出大量的过氧化物，即自由基。我们住进新房以后，通呼吸系统将这些自由基吸进体内，使机体的免疫功能下降，因而出现易生病的现象。装修材料中会不断放出大量苯环类芳香类有机化合物、甲醛等，而硒能减轻这些有害物质的毒性，增进免疫力，减少发生血液病的危险。需要特别指出的是，即便您使用的是绿色环保油漆、涂料，它们在干燥的过程中，也同样会产生自由基，因此专家建议：保持室内通风，降低室内自由基浓度；每日补硒200微克，快速清除内自由基