家禽的孵化全过程及管理
人工孵化鸽子蛋的流程
人工孵化鸽子蛋的流程鸽子是一种广泛存在于人类生活中的家禽，它们不仅可以提供美味的肉食和蛋类，还可以作为观赏和宠物饲养。
而对于鸽子的繁殖，人工孵化已经成为了一种常见的方式。
本文将介绍人工孵化鸽子蛋的流程，以帮助鸽子养殖者更好地掌握这一技术。
一、选蛋首先，要选取健康的鸽子蛋。
通常情况下，鸽子蛋的表面应该干净、光滑、无裂纹和破损，大小均匀，形状圆润。
在选择的过程中，应该避免选取过小或过大的蛋，因为这些蛋的孵化成功率较低。
二、准备孵化箱孵化箱是人工孵化的关键工具，它需要具备一定的温度和湿度控制能力。
一般来说，孵化箱的温度应该在37℃左右，湿度应该在50%~60%之间。
在使用孵化箱前，需要先进行清洁和消毒，以确保孵化过程中的卫生和安全。
三、孵化鸽子蛋将选好的鸽子蛋放入孵化箱中，保持温度和湿度的控制。
在孵化过程中，需要定期检查蛋的状态，并转动蛋的位置，以确保蛋内的胚胎能够均匀地受到热量和氧气供应。
一般来说，孵化鸽子蛋的时间为17~20天左右。
四、孵化后的处理当鸽子蛋孵化成功后，需要将孵化出的幼鸟从蛋壳中取出，并进行一定的处理。
首先，要给幼鸟提供温暖和舒适的环境，以帮助它们适应新的生活环境。
其次，要给幼鸟提供充足的食物和水，以满足它们的生长和发育需求。
最后，要对幼鸟进行一定的保健和防病措施，以确保它们的健康和成长。
总结：人工孵化鸽子蛋是一项比较复杂的技术，需要注意许多细节和环节。
但是，只要掌握了正确的操作方法，就可以保证孵化成功率和幼鸟的健康成长。
因此，对于鸽子养殖者来说，学习和掌握这一技术是非常重要的。
家禽的孵化——【农业种养殖精品】
三、出雏期的操作管理技术 （一）出雏机管理 关闭出雏机内的照明灯。 拣出空蛋壳和绒毛已干的雏鸡，但不 可经常打开机门。 雏鸡一般都是一次性拣雏；鸭、鹅需 要多次拣雏甚至人工助产。 如气候干燥，孵化室地面应经常洒水。
（二）雏鸡处理 1、剔出残次雏
2、性别鉴别 有：翻肛法 自别♂♀法
翻肛性别鉴别
（1）时间：2-12h （2）手势：抓雏，握雏；
（2）羊膜与浆膜(绒毛膜) 发育：孵化的30h～3d形成头、侧、尾褶 3d～5d三褶相遇成羊膜脊，形成羊膜
腔。 （羊膜褶包括两层胎膜，内层靠胚胎，
（3）尿囊 发育：第2天末出现，第6天到达的内壳膜， 第10～11天时包围整个蛋的内容物。 作用：吸收蛋白、壳中矿物质；呼吸；排
泄 2、胚胎的血液循环
（1）卵黄囊血液循环 （2）尿囊血液循环 （3）胚内循环
（三）次数：每2h一次 重要性：1wk> 2wk > 3wk，3wk效果不明显. 出雏期不需要转蛋。
五、凉蛋 1、孵化后期散热的一种方式。 2、一般在孵化10天以后进行，
方法：机内凉蛋、机外凉蛋、 上摊床
20’～30’/次， 2~3次/d， 降 到 93℉ （ 降 低 蛋 温 2-3 ℃ ）。 3、通风条件好的孵化器可不凉蛋， 白壳、粉壳鸡蛋孵化也可不凉
可以区分受精 蛋与未受精蛋
蛋产出后温度较低，胚胎停止发育； 当达到 37.8oC时，胚胎继续发育。
三、 孵化过程中的胚胎发育
（一）胚胎的发育生理
1．胚膜的形成及其功能
胚胎发育早期形成四种胚外膜：卵黄 囊、羊膜、浆膜、尿囊，完成胚胎的营养、 排泄和呼吸功能。
（1）卵黄囊 发育：第2天～第9天形成。 作用 ：营养、造血、呼吸
一、孵化前的准备 （一）消毒
鸡孵化过程管理的关键
鸡孵化过程管理的关键1孵化前的准备工作1.1制订计划在孵化前，根据孵化与出雏能力、种蛋数量以及雏鸡销售等具体情况，订出孵化计划。
一般每周入孵两批，工作效率较高。
也可采用3天入孵一批，孵化效果好，工作效率高。
现将孵化计划分别叙述如下：①每周7天中，隔3天和隔4天各入孵（出雏）1批；②1周中固定周1、周4各入孵1批，周5、周1各移盘1批，周1、周4各出雏（出售）1批；③本周转计划每6批为一个周期，即第二周期第一批（总批次第七批）的种蛋入孵至第一周期第一批的入孵器中（1～2台），第二周期第二批（总批次第八批）的种蛋入孵至第一周期第二批的入孵器中（3～4台），依次类推。
1.2用品准备入孵前1周一切用品应准备齐全，包括照蛋灯、温度计、消毒药品、防疫注射器材、记录表格和易损电器原件、电动机等。
1.3验表试机孵化器安装后或停用一段时间后，在投入使用前要认真校正、检验各机件的性能。
尽量将隐患消灭在入孵前。
1.4入孵前种蛋的消毒与预热入孵前种蛋应采用高锰酸钾或新洁尔灭严格消毒，从而改善孵化效果，提高苗禽成活率。
此外，入孵前预热种蛋，能使胚胎发育从静止状态中逐渐“苏醒”过来，减少孵化器里温度下降的幅度，除去蛋表凝水，以便入孵后能立刻消毒种蛋。
有研究认为：种蛋保存时间较长（2～4周），入孵前在21℃～24℃下预热，可以提高孵化率。
而种蛋保存时间在2周内，预热对提高孵化率无效。
1.5预热方法入孵前，将种蛋在不低于22℃～25℃环境中，放置4～9小时或12～18小时。
种蛋放在38℃环境中1～5小时或38.3℃预热6～8小时，虽然能提高孵化率，但需增加设备和开支，生产上很少采用。
1.6码盘入孵将种蛋码在孵化蛋盘上称码盘。
国外采用真空吸蛋器码盘。
在国内，因孵化器（孵化盘）类型颇多，规格不一，所以码盘还不能实现机械化。
一般可每天码上若干种蛋，装在有活动轮子的孵化盘车上，挂上明显标记（注明码盘时间、品种、数量、入孵时间、批次和入孵台号等），然后推入贮存室保存。
孵化小鸡的技术和方法
孵化小鸡的技术和方法
世界上的一些国家，如意大利和葡萄牙，有古老的传统，以使用飞行鸟类为宠物，或吃鸡蛋。
从科学角度来看，养殖小鸡可以获得良好的营养回报。
孵化小鸡是一种养殖家禽的常见方法，这是因为孵化小鸡可以以比其他家禽生养活方式更低的成本获得更高的产量。
孵化过程中，用孵化器通过保持高温、湿度和适当的照明条件来模拟母鸡为鸡蛋孵化的环境，从而使其胚胎发育健康。
孵化小鸡的技术可以分为三个主要部分：第一个是温度控制，孵化器内的温度应保持在37-38℃之间；第二是湿度控制，孵化器内的湿度应维持在70-75％之间；第三类是照明控制，孵化器应保持在昏暗的条件中，减少鸡蛋孵化过程中的光照。
调整好孵化器参数后，将鸡蛋放入孵化器内孵化，可以调节孵化器内的空气流动，防止自暴露。
每天检查一次，可以处理孵化过程中的异常情况。
孵化期一般在20-21天，视孵化器的模板和工作条件的不同而变化。
孵化小鸡必须遵循健康管理规定，考虑动物个体的特征和特性，具备优质、均衡、可持续的饲料。
同时，应注意它们繁殖期的营养，以保证小鸡行动较好，加强免疫力，减少疾病发生几率。
此外，还要遵循专业人员指定的兽医疾病防控措施，对野鸡、家禽和其他家畜进行虫害防控，防止受污染粪便传播病毒病毒等。
进行小鸡养殖的饲养者应做好狂犬病的预防措施。
应配备维护家禽生物安全的环境，避免家禽与外来狗，猫或其他家禽接触。
如果小鸡出现疑似狂犬病症状，应尽快与专业机构联系，按相关指南控制出现的疾病。
4、孵化
家禽生产学理论教学课件
2、胚胎的血液循环
（1）卵黄囊血液循环 （2）尿囊绒毛膜血液循环 （3）胚内循环
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（二）胚胎发育过程
1、胚胎发育分期
（1）发育早期（鸡1～4，鸭1～5，鹅1～6）d 内部器官发育阶段：首先形成中胚层，再由三个胚层形成雏禽的各种组织和
器官。
（2）发育中期（5～14，6～16、7～18）d 外部器官发育阶段：脖颈伸长，翼、喙明显，四肢形成，腹部愈合，全身被
三、孵化过程中的胚胎发育
（一）胚胎的发育生理
（二）胚胎发育过程
（三）胚胎发育过程中的物质代谢
家禽生产学理论教学课件
一、家禽的孵化期（天）
家禽 鸡 鸭 鹅 珍珠鸡 鸽 孵化期 21 28 30-33 26 18 家禽 鹌鹑 鹧鸪 火鸡 瘤头鸭 驼鸟 孵化期 17～18 24～25 28 33～35 42
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三、 孵化过程中的胚胎发育
（一）胚胎的发育生理 1．胚膜的形成及其功能
胚胎发育早期形成四种胚外膜：卵黄囊、羊 膜、浆膜、尿囊，完成胚胎的营养、排泄和呼吸 功能。
家禽生产学理论教学课件
（1）卵黄囊
发育：孵化第2天开始形成；第4天卵黄囊血管包围1/3 蛋黄；第6天，包围1/2；第9天，几乎覆盖整个蛋黄表 面。孵化第19天，卵黄囊及剩余蛋黄绝大部分进入腹 腔；20天，完全进入腹腔；出壳时，约剩余5g蛋黄； 6~7日龄时被小肠吸收完毕，仅留一卵黄蒂。
1d 血岛
第二天，25h耳 开始形成、卵黄 囊、羊膜、绒毛 膜开始形成，胚 胎头部开始从胚 盘分离出来，照 蛋时可见卵黄囊 血管形似樱桃， 俗称“樱桃珠”。
家禽生产学理论教学课件
2、胚胎逐天发育
家禽孵化工艺流程
家禽孵化工艺流程
家禽孵化工艺流程：
①种蛋选择与收集：
- 选择健康、无破损、大小适中的种蛋，通常在产出后24小时内收集。
②种蛋预处理：
- 清洗种蛋表面的污物，避免细菌感染，但要避免破坏种蛋表面的天然保护膜。
③种蛋消毒：
- 使用化学药品或紫外线照射等方式对种蛋进行消毒，减少病原体污染。
④种蛋储存：
- 在适宜的温度（约15°C）和湿度条件下短期储存种蛋，避免长期存放。
⑤入孵前检查：
- 通过灯光透视（照蛋）检查种蛋的内部情况，剔除未受精或异常的种蛋。
⑥入孵：
- 将合格的种蛋放入孵化器中，设定好孵化所需的温度和湿度。
⑦孵化期管理：
- 控制孵化器内的温度（约37.5°C~37.8°C）、湿度（约40%~60%），并定期翻动种蛋。
⑧凉蛋与通风：
- 在孵化后期，适当降低温度，增加通风，帮助胚胎适应外界环境。
⑨出雏准备：
- 在预计出雏前，调整孵化器的湿度至较高水平（约65%~70%），便于雏禽破壳。
⑩出雏：
- 雏禽自行破壳而出，此过程不应人为干预，以免伤害雏禽。
⑪雏禽处理：
- 出雏后，清理雏禽身上的蛋壳残余，保持雏禽干燥和温暖。
⑫雏禽挑选与分级：
- 根据雏禽的健康状况和性别进行挑选和分级，为后续饲养做准备。
⑬雏禽运输：
- 将雏禽装入特制的运输箱中，确保运输过程中的通风和保温，送往养殖场。
家禽孵化工艺流程涵盖了从种蛋的收集、处理到雏禽的出壳和运输的整个周期。
每一个步骤都对孵化成功率和雏禽健康有着直接的影响，因此需要严格控制和管理。
麻羽鸡的成长过程
麻羽鸡的成长过程介绍麻羽鸡是一种常见的家禽，其成长过程充满了有趣和值得探讨的内容。
本文将从鸡苗孵化、幼鸡阶段开始，介绍麻羽鸡的成长过程，包括生长特点、饲养需求以及不同阶段的注意事项等。
一、孵化1. 孵化箱的准备在孵化之前，需要准备一个适宜的孵化箱。
孵化箱应保持温度、湿度和通风度适宜，以确保孵化成功。
2. 孵化物料的选择合适的孵化物料是孵化成功的关键。
常见的孵化物料包括麻子皮、木屑等，需要保持一定的湿度，以提供孵化的环境。
3. 孵化过程在孵化箱中，将鸡蛋放置在孵化物料上，同时保持适宜的温度和湿度。
孵化期一般为21天左右，鸡蛋孵化成功后，将会出现小鸡的崭新生命。
二、幼鸡阶段1. 孵化后的护理幼鸡孵化出来后，需要及时将其转移到温暖、干燥、通风良好的育雏箱中。
同时，还需提供适宜的光照和温度，以帮助幼鸡维持正常的生长。
2. 饲养的要点在幼鸡阶段，饲养的关键是提供合适的饲料和充足的水源。
幼鸡需要高蛋白、易消化的饲料来满足其生长的需求。
3. 健康管理定期观察幼鸡的健康状况，注意检查粪便和饮水情况，如发现异常，及时采取相应的处理措施，以保障幼鸡的健康成长。
4. 推进生长阶段幼鸡随着时间的推移，逐渐进入生长阶段。
此时，可以适当增加饲料量和供水量，帮助幼鸡更好地生长。
三、青年期1. 青年期的特征青年期是麻羽鸡生长发育的过渡阶段，鸡的体型逐渐增大，羽毛也逐渐形成。
麻羽鸡的性别在此时也能初步分辨出来。
2. 饲养需求青年期的麻羽鸡需要充足的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，以支持它们的生长发育。
同时，合理的饲养管理和适宜的环境条件也是保证青年期鸡只健康成长的关键。
3. 日常管理定期清理鸡舍，保持干净卫生的环境。
注意羽毛的生长情况，如发现异常脱羽等情况，及时进行处理和预防。
4. 疾病防控青年期麻羽鸡的免疫力尚未完全建立起来，需要进行常规的预防接种，以防止常见鸡病的发生。
四、成熟期1. 成熟期的特征当麻羽鸡进入成熟期时，雄鸡的羽毛颜色会更加鲜艳，行为也会更加活跃。
家禽孵化工艺流程
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在家禽孵化之前，需要进行充分的准备工作。
孵蛋怎么写
孵蛋怎么写孵蛋是指将鸟类、爬行动物或其他脊椎动物的卵进行人工孵化，以促进孵化过程并提高生存率。
这是一项古老而重要的技术，人类已经利用这种方法繁殖了许多家禽、鸟类和其他宠物动物。
孵蛋的过程包括了选择卵、孵化器的设定、孵化条件的调整、卵的翻转、幼崽的孵化和护理等多个步骤。
下面将详细介绍孵蛋的过程和注意事项。
首先，选择卵是孵蛋的第一步。
要选择健康的、无损伤的卵进行人工孵化。
通常情况下，选取的卵应具备以下特点：外观完整，没有破损或裂纹；顶部略微尖锐，没有扁平；卵表面光滑，没有污垢或脏物；卵的大小与对应物种的平均尺寸相近。
在选择卵的时候，可以使用手电筒照射卵壳内部，通过观察卵内部的血丝、胚胎发育情况等来判断卵的受精情况和可否孵化。
其次，孵化器的设定是孵蛋的重要环节之一。
孵化器可以保持稳定的温度、湿度和通风条件，以提供一个良好的孵化环境。
具体设定取决于不同物种的需求，但是一般来说，温度应控制在适当的范围内，一般为32~38摄氏度之间。
湿度也非常重要，绝大多数脊椎动物的卵对湿度非常敏感，过高或过低的湿度都会对卵的发育产生不良影响。
湿度的设置应根据物种进行调整，一般在50%~ 75%之间。
孵化器的通风也非常重要，孵蛋过程中要确保空气流通，以防止二氧化碳积聚和氧气不足。
调整合适的孵化条件是孵蛋过程中的另一个重要步骤。
对于不同种类的动物来说，孵化条件会有所不同。
例如，有些卵需要冷藏保持，然后在特定的时间点取出进行孵化；而对于其他动物，卵需要一直保持在恒定的温度下。
此外，有些动物还对光照条件有一定的要求。
所以，在孵化过程中，需要根据实际情况和对应物种的要求来调整温度、湿度以及光照等孵化条件。
卵的翻转是孵蛋过程中必不可少的一步。
卵的翻转有助于胚胎的正常发育，并避免胚胎与卵壳黏连。
对于一些较大型的物种来说，卵的翻转可以手动进行；而对于一些小型的物种，可以通过适当调整孵化器的设置来实现自动翻转。
一般情况下，每天翻转2至3次，以保证胚胎全面发育。
第二章家禽孵化PPT课件
7-17天
18-20天 20-21天
鸡胚龄
鸡胚死亡分布规律图
• （二）孵化不良原因分析 • 1、种蛋保存因素：前期（时间、卫生） • 2、种禽饲养管理因素：中期（蛋白质 ） • 3、孵化条件因素： 后期（温度、通风、湿
度）
思考题
• 孵化操作规程？
第五节、初生雏雌雄鉴别
• 一、肛门鉴别法：鉴别原理和方法;手法。 • （一）鉴别原理： • 鸡：生殖突起与八字状壁的有无和组织学
羊膜腔包括两层，内层靠胚体称为羊膜，外 层称浆膜，它紧贴在内壳膜上，当尿囊发育达到 壳膜时，浆膜便与尿囊外层结合形成尿囊浆膜。 浆膜透明无血管，打开胚蛋看不到单独的浆膜。
（2）蛋黄囊 第二天开始出现，第九天形成 蛋黄囊，具有吸收功能。雏禽出壳时，体 内约有剩余蛋黄5g，出壳后6～7d全部被雏 禽吸收。
10～11d、17d、18d、19d、20d、21d
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天
第六天
第七天
第八天
第九天
第十天
第十一天
第十二天
第十三天
第十四天
第十五天
第十六天
第十七天
第十八天
第十九天
第二十天
第二十一天
2、胎膜的形成及功能
（1）羊膜与浆膜 孵化第2d开始生出，第四天形 成羊膜腔，包围胚胎，羊膜腔充满羊水。具有保 护、营养、促进运动和利于出壳的功能。
二、胚胎发育及外部特征 禽类胚胎发育分为两个阶段: （一）胚胎在种蛋形成过程中的发育
受精卵在蛋形成过程中的细胞分裂形成一 个多细胞的胚盘，蛋产出后暂停发育。
（二）孵化期中的胚胎发育
在孵化期的孵化条件下，依靠胎膜完成胚 胎发育
简述家禽孵化过程中的胚胎发育过程
简述家禽孵化过程中的胚胎发育过程嘿，朋友！你知道家禽孵化这事儿吗？这可是个神奇的过程，就像
一场生命的奇妙之旅。
先来说说胚胎发育的初期。
就好像是一颗种子刚刚埋进了肥沃的土壤，等待着生根发芽。
这个时候，受精卵开始分裂，形成了一个个小
小的细胞团，这不就像是盖房子打下的基础嘛。
细胞们努力地工作着，为未来的小生命搭建最初的框架。
接着，胚胎进入了一个重要的阶段。
就好比是盖房子开始砌墙了，
各种器官的雏形逐渐出现。
眼睛、翅膀、爪子，这些未来家禽的重要
部位都开始有了影子。
这难道不神奇吗？就那么一个小小的受精卵，
居然能慢慢变出这么多复杂的结构。
然后呢，胚胎继续发育，血管也开始形成啦，就像是城市里的道路，把养分和氧气输送到各个角落。
这时候的胚胎，已经越来越像一只小
小的家禽了，是不是感觉生命的力量超级强大？
再往后，小家禽的羽毛也开始生长，就像是给它穿上了一件漂亮的
衣服。
骨骼也变得更加坚硬，为它未来的站立和行走做好准备。
等到胚胎发育接近尾声的时候，那小生命已经迫不及待地想要破壳
而出啦！它在壳里努力地挣扎，就像是一个运动员在做最后的冲刺。
你想想看，这整个过程，从一个小小的受精卵，变成一只活蹦乱跳的小鸡小鸭，是不是就像一个魔法？而且这个魔法还不是一下子就完成的，是一天一天，一点点地变化。
这就是家禽孵化过程中的胚胎发育过程，是不是超级神奇？生命就是这样，充满了惊喜和奇迹，让人忍不住感叹大自然的鬼斧神工！。
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21雏鸡破壳
而出
四、胚膜的发育与功能
• 胚胎发育早期形 成四种胚外膜， 即卵黄囊、羊膜 、浆膜（也称绒 毛膜）、尿囊， 它们对胚胎发育 过程中的营养物 质利用和各种代 谢等生理活动的 进行是必不可少 的。
2020/3/3
2020/3/3
(一)卵黄囊
• 孵化第2天，开始形成卵黄囊，孵化第4 天，卵黄囊血管包围蛋黄1/3；第6天， 卵黄囊血管分布于蛋黄表面1/2；第9天 几乎覆盖整个蛋黄表面。
2020/3/3
雏鸡的孵化
• 鸡的胚胎发育 • 种蛋的管理 • 胚胎的孵化条件 • 孵化场和孵化设备 • 孵化管理及操作技术 • 孵化效果的检查和分析
2020/3/3
第一节 家禽的胚胎发育
一、家禽胚胎发育的特点 二、家禽的孵化期 三、家禽的胚胎发育过程 四、胚膜的发育与功能 五、胚胎的物质代谢
2020/3/3
2020/3/3
机体所有组织和各个器官 都由三个胚层发育而来
• 中胚层形成肌肉、骨骼、生殖泌尿系统 、血液循环系统、消化系统的外层和结 缔组织
• 外胚内胚层形成呼吸系统上皮、消化系统的 黏膜部分和内分泌器官。
2020/3/3
孵化期中胚胎的发育
2020/3/3
2020/3/3
三、家禽的胚胎发育过程
• 两个阶段：蛋形成过程中的胚胎发育和 孵化过程中的胚胎发育
(一)蛋形成过程中胚胎的发育 卵裂期→囊胚期→原肠期 ,蛋产出(囊
胚晚期或原肠早期)
2020/3/3
• 卵子在输卵管漏斗部受精后，在体温作用下开 始发育，在输卵管停留的约24小时不断分裂， 第一次卵裂是受精后3～5小时在腹部进行，分 裂至8～16个细胞；在子宫部到256细胞期，形 成胚盘，分为中央亮的透明部份与周围暗的不 透明部分。胚盘的透明部分形成了二个不同的 细胞层，外层的叫外胚层，内层的叫内胚层。 胚胎在形成这两个胚层之后即产出，适温时暂 停发育。
2020/3/3
(二)孵化期中胚胎的发育 • 孵化期中鸡的胚胎发育，形态上可分
为：内部器官发育阶段(1～4日龄)，外部 器官发育阶段(5～14日龄)；胚胎生长阶 段(15～20日龄）；啄壳出雏阶段。
2020/3/3
• 当蛋还在母鸡体内时，囊胚发育成具有 外胚层、内胚层两个胚层的原肠期 。
• 种蛋产出体外后，胚胎发育暂时停止。 种蛋获得适合的条件后，可以重新开始 继续发育，并很快形成中胚层。
2020/3/3
• 卵黄囊由卵黄囊柄与胚胎连接，卵黄囊 上分布着稠密的血管；
• 卵黄囊分泌一种酶，可以将蛋黄变成可 溶状态，从而使蛋黄中的营养物质可以 被吸收并输送给发育中的胚胎。
• 在孵化第6天前还给胚胎供氧。可见，卵 黄囊是具有营养、呼吸等功能的器官。
2020/3/3
• 在整个胚胎发育过程中，卵黄囊逐渐缩 小，在出壳前，卵黄囊连同剩余的蛋黄 一起被吸收进腹腔，作为初生雏禽暂时 的营养来源。
2020/3/3
（四）胚胎血液循环的主要路线
2020/3/3
尿囊的功能 • 尿囊膜可充氧于胚胎的血液，并排出血
液中的二氧化碳； • 将胚胎肾脏产生的排泄物排出而存于尿
囊之中 ； • 帮助消化蛋白，并从蛋壳吸收钙。
2020/3/3
• 孵化第17天尿囊液开始减少，第19天动 、静脉萎缩，第20天尿囊血液循环停止 。当雏鸡出壳时，尿囊柄断裂，黄白色 的排泄物和尿囊绒毛膜遗留在蛋壳内壁 上。
33-35
2020/3/3
影响因素
• 老龄母禽蛋的孵化期比青年母禽蛋长 • 蛋用型的孵化期短于肉用型 • 品种的体型越小，孵化期越短 • 炎热季节所产的蛋的孵化期比寒冷季节
所产的蛋短，这是因为炎热季节的蛋的 预孵期较长。
2020/3/3
• 小蛋比大蛋孵化期短 • 厚壳蛋的孵化期长于薄壳蛋 • 种蛋贮存影响孵化期
15体内的大部分
器官大体上都已形 成。
16冠和肉髯明显，
蛋白几乎全被吸收 到羊202膜0/3腔/3 中
17照蛋时蛋小头看
不到发亮的部分，俗 称 “封门”。
18胚胎转身，喙
朝向气室，照蛋 时气室倾斜
19喙进入气室，
开始肺呼吸
2020/3/3
20卵黄囊已完全吸
收到体腔，胚胎占据 了除气室之外的全部 空间 ，雏鸡开始大 批啄壳
1在胚盘的边缘出
现许多红点，称 “血岛”。
2卵黄囊血管区形
似樱桃，俗称 “樱桃珠”。
3胚胎和延伸的卵黄
囊血管形似蚊子，俗 称“蚊虫珠”。
4胚胎与卵黄囊血
管形似蜘蛛，俗 称202“0/3小/3 蜘蛛”。
5明显看到黑色的
眼点，俗称“单珠” 或“黑眼”。
6头部和增大的躯
干部两个小圆点， 俗称 “双珠”。
一、家禽胚胎发育的特点
• 卵生，通过母禽生殖道 • 受精卵主要在体外发育 • 胚胎发育较快
2020/3/3
二、家禽的孵化期
种类 鸡 鸭 鹅 鹌鹑 肉鸽 鹧鸪
孵化期 （天）
种类
21 28 雉鸡 火鸡
30- 17-18 18-20 23-
31
24
鸵鸟 孔雀 瘤头鸭
孵化期 24- 28 42 28 （天） 25
2020/3/3
(二)羊膜与浆膜
• 羊膜在孵化30～33小时开始发生，首先 形成头褶，随后头褶向两侧伸展而形成 侧褶，40小时覆盖胚头部，第3天尾褶出 现。第4至5天，由于头、侧、尾褶继续 生长的结果，在胚胎背上方相遇合并， 称羊膜脊，形成了羊膜腔，包围胚胎。
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• 羊膜褶包括两层胎膜，内层靠胚胎，称 羊膜，外层紧贴在内壳膜上，称浆膜或 绒毛膜。
• 羊膜腔充满透明的液体（羊水），胚胎 就漂浮于其中，这些液体起保护胚胎免 受震动的作用。
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(三)尿囊
• 孵化第2天末到第3天开始形成，第4天至第10天迅 速生长，第6天到达壳膜的内表面。孵化的第10~11 天时包围整个蛋的内容物，而在蛋的锐端合拢起来 。
• 当尿囊发育到达壳膜时，绒毛膜与尿囊结合形成尿 囊绒毛膜。
7胚胎在羊水中不容
易看清，俗称“沉”。
8胚胎在羊水
中浮游，俗称 “浮”。
9翼和后肢已具有
鸟类特征
10除气室外整
个蛋布满血管， 俗20称20/“3/3合拢”。
11背部出现绒毛，
冠出现锯齿状
12身躯覆盖绒羽，
开始用喙吞食蛋白
13蛋小头发亮
部分随胚龄增 加而诚少
14胚胎发生转动 ,
头部通常朝向蛋的 大头。