常见食用菌品种及拉丁文名称
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常见食用菌品种
名称
拉丁文名称
黑木耳
Auriculariaauricula
毛木耳
Auriculariapolytricha
金针菇
Flammulinavelutipes
茯苓
Poriacocos
双孢蘑菇
Agaricusbisporus
灵芝
Ganodermaspp.
草菇
Volvariellavolvacea.
榛蘑
Armillariellamellea
姬菇
Pleurotusostreatus
黄花松茸
Suillusgranulutus
爪哇香菇
LentinusjavanicusLev.Pleurotusjavanicus(Lev.) Sing.
豹皮香菇
Lentinuslepideus(Fr. : Fr.) Fr.Panuslepideus(Fr. : Fr.) Corner
环柄香菇
Lentinussajur-cajuFr.Pleurotussajur-caju(Fr.) Sing.
硬柄香菇
Lentinusscleropus(Pers.) Fr.
绒柄香菇
LentinusimilisBerk. & Br.
虎皮香菇
Lentinustigrinus(Bull.) Fr.Panustigrinus(Bull. : Frgii
滑菇
Pholiotanameko
猴头
Hericiumerinaceus
鲍鱼菇
Pleurotusspp.
金耳
Tremellaaurantialba
斑玉蕈
Hypsizigusmarmoreus
榆黄蘑
Pleurotuscitrinopileatus
长裙竹荪
Dictyophoraindusiata
硬毛香菇
Lentinusstrigosus（Schw.）Fr
毛缘香菇
LentinuselmeriBerk.
北方小香菇
Lentinellusursinus(Fr.)KuhnerLentinusursinusFr.Panellusursinus(Fr.)Murr.
花脸香蘑
Lepistasordida(Schum. : Fr.) Sing.
粉紫香菇
lepistapersonata(fr.:fr.)sing
梅尔香菇
银耳
Tremellafuciformis
平菇
Pleurotusostreatus
阿魏侧耳
Pleurotusferulea
肺形侧耳
P.pulmonarius
佛州侧耳
P.florida
白黄侧耳
P.cornucopiae
糙皮侧耳
Pleuotusostreatus)
白阿魏侧耳
Pleurotusnebrodensis
榆耳
Gloeostereumincarnatum
冬虫夏草
Cordycepssinensis
云芝
Trametesvesicolor
柱状田头菇
Agrocybecylindracea
洛巴口蘑
richolomalobayense
褐灰口蘑
T.gambosum
牛舌菌
Fustulinahepatica
滑子蘑
Philiotanameko
绒毛香菇
LentinusvelutinusFr.LentinusfulvusBerk.Panusvelutinus(Fr.)Overh.
浅杯状香菇
Lentinuscyathiformis(Schaeff. : Fr.)Bres.
贝壳状小香菇
Lentinelluscochleatus(Pers. : Fr.)Karst.
短裙竹荪
D.duplicata
竹荪
Dictyophoraspp.
蜜环菌
Armillariamellea
灰树花
Grifolafrandosus
大球盖菇
Strophariarugoso-annulata
巴西蘑菇
Agaricusblazei
鸡腿菇
Coprinuscomatus
蛹虫草
Cordycepsmillitaris
LentinusmellianusLohwg后改为PleurotusbretschneideriKalchbr.
拉莫斯香菇
LentinusramosiiLloyd
层出香菇
Lentinusprolifer（Pat. etHar.）pegler
簇毛香菇
Lentinustorulosus（Pers.:Fr）Llouyd
名称
拉丁文名称
黑木耳
Auriculariaauricula
毛木耳
Auriculariapolytricha
金针菇
Flammulinavelutipes
茯苓
Poriacocos
双孢蘑菇
Agaricusbisporus
灵芝
Ganodermaspp.
草菇
Volvariellavolvacea.
榛蘑
Armillariellamellea
姬菇
Pleurotusostreatus
黄花松茸
Suillusgranulutus
爪哇香菇
LentinusjavanicusLev.Pleurotusjavanicus(Lev.) Sing.
豹皮香菇
Lentinuslepideus(Fr. : Fr.) Fr.Panuslepideus(Fr. : Fr.) Corner
环柄香菇
Lentinussajur-cajuFr.Pleurotussajur-caju(Fr.) Sing.
硬柄香菇
Lentinusscleropus(Pers.) Fr.
绒柄香菇
LentinusimilisBerk. & Br.
虎皮香菇
Lentinustigrinus(Bull.) Fr.Panustigrinus(Bull. : Frgii
滑菇
Pholiotanameko
猴头
Hericiumerinaceus
鲍鱼菇
Pleurotusspp.
金耳
Tremellaaurantialba
斑玉蕈
Hypsizigusmarmoreus
榆黄蘑
Pleurotuscitrinopileatus
长裙竹荪
Dictyophoraindusiata
硬毛香菇
Lentinusstrigosus（Schw.）Fr
毛缘香菇
LentinuselmeriBerk.
北方小香菇
Lentinellusursinus(Fr.)KuhnerLentinusursinusFr.Panellusursinus(Fr.)Murr.
花脸香蘑
Lepistasordida(Schum. : Fr.) Sing.
粉紫香菇
lepistapersonata(fr.:fr.)sing
梅尔香菇
银耳
Tremellafuciformis
平菇
Pleurotusostreatus
阿魏侧耳
Pleurotusferulea
肺形侧耳
P.pulmonarius
佛州侧耳
P.florida
白黄侧耳
P.cornucopiae
糙皮侧耳
Pleuotusostreatus)
白阿魏侧耳
Pleurotusnebrodensis
榆耳
Gloeostereumincarnatum
冬虫夏草
Cordycepssinensis
云芝
Trametesvesicolor
柱状田头菇
Agrocybecylindracea
洛巴口蘑
richolomalobayense
褐灰口蘑
T.gambosum
牛舌菌
Fustulinahepatica
滑子蘑
Philiotanameko
绒毛香菇
LentinusvelutinusFr.LentinusfulvusBerk.Panusvelutinus(Fr.)Overh.
浅杯状香菇
Lentinuscyathiformis(Schaeff. : Fr.)Bres.
贝壳状小香菇
Lentinelluscochleatus(Pers. : Fr.)Karst.
短裙竹荪
D.duplicata
竹荪
Dictyophoraspp.
蜜环菌
Armillariamellea
灰树花
Grifolafrandosus
大球盖菇
Strophariarugoso-annulata
巴西蘑菇
Agaricusblazei
鸡腿菇
Coprinuscomatus
蛹虫草
Cordycepsmillitaris
LentinusmellianusLohwg后改为PleurotusbretschneideriKalchbr.
拉莫斯香菇
LentinusramosiiLloyd
层出香菇
Lentinusprolifer（Pat. etHar.）pegler
簇毛香菇
Lentinustorulosus（Pers.:Fr）Llouyd