物质跨膜运输实例说课稿修改版

《物质跨膜运输的实例》说课稿

各位评委、老师，大家好！

今天我说课的内容是人教版新课标高中生物必修1《分子与细胞》第四章第一节的知识，题目为《物质跨膜运输的实例》。

我将从以下4个大的方面对本节课进行说明。教学分析，学情分析，教学流程，教学反思。

一、教学分析

（一）、教材分析

本节内容是在第三章《细胞的基本结构》基础上对细胞功能的进一步认识；同时也是为学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式奠定了基础。本节内容中渗透作用的原理和应用既与日常生活息息相关，也是日后学习和理解细胞其他功能的基础，所以讲好本节课有重要的教学价值。本节内容中考纲要求细胞的吸水和失水（二级要求），物质跨膜运输的其他实例（二级要求），植物细胞的吸水和失水为探究实验，由于本节课的课时安排为2课时，我今天说课的内容集中在第一课时，主要完成第一个目标，细胞的吸水和失水。

（二）、教学目标

1、知识目标：细胞的吸水和失水虽然现象容易理解，但是其原理和应用还是有一定的难度，因此我将细胞的吸水和失水分解为三个小的目标。

（1）、渗透作用的原理；（2）、能举例说明细胞膜是选择透过性膜；（3）、理解动物细胞和植物细胞的吸水和失水原理和应用。

2、能力目标：能通过对细胞吸水和失水的学习解释日常生活中的一些现象。

3、情感态度价值观目标：通过自主学习和小组讨论的过程中培养自信，并在合作学习的过程中，学会与人交流、在聆听中懂得尊重他人。

（三）、教学重点、难点

重点：

渗透作用的原理和动植物细胞吸水和失水

难点：

将渗透作用现象和细胞的吸水和失水联系起来。

（四）、教法学法

1、教法

（1）、问题导学法

最主要的教法，充分体现了学生的主体地位，通过有层次的问题设计，达到教学目标，突破教学重难点。

（2）、实验法

在预习反馈和学生的课后发应情况，对于渗透作用的现象还持一定的怀疑态度，因此我没有选择直接播放flash的方式讲解，而是学生自己动手完成实验，直接观察实验结果，这样

既可以消除学生的疑惑，也能加深印象，增强说服力。

（3）、讨论法

（4）、练习法

及时反馈学生掌握情况

2、说学法

1、自主学习法

学生通过自主学习，完成导读单上基础知识，可以对本节的内容有了大致的了解，在课堂上通过老师的引导，可以在此基础上深入解决问题解决单上的内容。

2、合作学习法

在高效课堂上，最主要的一个理念就是要合作学习，通过合作学习可以解决自主学习过程中遇到的问题，同时通过合作学习可以培养小组内的友谊以及凝聚力

3、探究学习法

四、说教学流程

自主预习；问题导学；小组合作；

课前准备

在课前已经将导读单分发给学生单独完成，让学生完成自学过程，根据学生自学情况和教学目标制定了本节内容的问题解决单，本堂课的课型为问题解决课

（一）、已学现象引入新课（解决模块一、渗透现象）

通过教师演示一滴红墨水滴入清水这个熟知的扩散现象，激发学生的兴趣，接下来有由老师提问，如果在有红墨水的蔗糖溶液和清水之间有一层半透膜会发生什么样的现象？接下来分析半透膜的概念以及渗透作用的装置。用肠衣代替玻璃纸，展示渗透实验装置以及现象，设计以下四个有层次地问题

问题一、装有蔗糖溶液的漏斗得液面为什么会升高？（这个问题是直接从现象入手，属于基础性问题，但是在解决此问题是必须引导学生思考水分子的运动是双向的，只是进入长颈漏斗的更多一些。）

问题二、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？（此问题是要强调半透膜的选择透过型，并为下面总结渗透作用发生的条件做准备）

问题三、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？（此问题的设置为下面总结渗透发生的条件需要有浓度差做准备）

问题四、请归纳出渗透作用的概念以及渗透作用发生的必需条件是什么？（在前面三个问题的引导下，一步步引导学生探究出渗透作用的概念和发生渗透现象的条件）

以上问题由学生先用3分钟的时间自主探究，然后小组起立讨论，达成共识或者生成小组共性问题，最后由小组展示，老师点评，后面每个模块都是相同的处理

通过模块一可以把解决教学目标中渗透作用的原理，为下面动植物细胞的吸水和失水做好铺垫

在模块一后面设置了一道模块检测题，及时检测学会生对本模块的掌握情况

（二）、在总结上面模块时，提出渗透装置外界表现出吸水的现象，将此现象和第三章利用成熟的哺乳动物红细胞吸水胀破的原理相联系，引入到（解决模块二、动物细胞的吸水和失水）问题一、红细胞内的血红蛋白等大分子物质能够透过细胞膜吗？（此问题目的引导学生思考细胞膜也是选择性透过膜，为问题2做铺垫）

问题二、红细胞的吸水和失水是渗透现象吗？如果是，那红细胞哪部分相当于半透膜？（此问题设计目的是将动物细胞的吸水和失水与渗透现象联系起来）

问题三、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？

问题四、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？（这两个问题目的要让学生明白吸水的多少是由浓度差决定的）

归纳与结论——动物细胞吸水失水条件:

通过模块二可以完成教学目标中的知识目标，举例说明细胞膜是选择透过性膜以及将动物细胞的吸水和失水和渗透作用联系起来

（三）、通过运用过渡语：既然动物细胞可以吸水和失水，那植物细胞呢？请看下面图片，播放凉拌黄瓜，凉拌番茄，饺子馅，萎蔫青菜泡水后又从新硬挺的图片引出植物细胞也会吸水和失水，解决模块三《探究植物细胞的吸水和失水》

问题一、观察成熟的植物细胞各个部位，联系刚才看到的图片，思考：植物细胞也相当于一个渗透装置吗？如果是，那植物的哪个部位相当于半透膜？浓度差又体现在哪里？（细胞壁具有全透性）（此问题直接从现实生活中的现象引入问题，既能激发学生的学习兴趣，又能与前面所学知识联系起来）

问题二、植物细胞在什么情况下发生质壁分离与复原？

问题三、植物质壁分离与复原的原理可以运用到那些地方？（提示：判断细胞的生活情况；防腐杀菌等等。）此问题的设置目的是将所学的知识回归与生活，完成教学目标中第三个目标。

三个模块共同的完成3个小的知识目标，也是考纲中二级要求中的细胞吸水和失水，并且完成本节的能力目标，探讨细胞吸水和失水原理的应用

在小组合作，小组展示，其他小组倾听和补充的过程中完成情感态度目标，即通过自主学习的过程中培养自信，并在合作学习的过程中，学会与人交流、懂得尊重他人的劳动成果

请学生总结本堂课的主要内容，老师布置作业，完成本堂课

五、说板书设计

半透膜：

现象：

条件：

渗透作用概念：

一、细胞的吸水和失水

（一）动物细胞的吸水和失水

（二）植物细胞的吸水和失水