第九讲乙酸和乙酸乙酯

第九讲乙醇、乙酸、乙酸乙酯

1. 下列有机物哪些是烃的衍生物？并在横线上写出其中的官能团的名称和结构简式。

A. CH3CI __________________

B. CH2==CHCI________________________

C.CH3CH3 __________

D. CH3CH2OH ________________ E _______

F NO2__________________G. CH3COOH_____________ H CH2=CH2_________________

I CH3COOCH2CH3

2．1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，

反应温度为115～125 ℃，反应装置如右图，下列对该实验

的描述错误的是( )

A．不能用水浴加热 B．长玻璃管起冷凝回流作用

C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤

3．下列说法错误的是( )

A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，在浓硫酸的作用下乙酸和乙醇有一种能消耗完4.乙醇分子中的化学键如图所示：

与金属钠反应，断裂；

在Ag或Cu催化作用下和O2反应，断裂；

乙醇完全燃烧时断裂，

5．在实验室制得1 mL乙酸乙酯后，沿器壁加入0.5 mL紫色石蕊试液，这时紫色石蕊溶液将存在于饱和Na2CO3溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)。对于可能出现的现象，下列叙述正确的是( )

A．液体分为两层，石蕊溶液仍呈紫色，有机层呈无色

B．石蕊溶液分为三层，由上而下呈蓝、紫、红色

C．石蕊溶液分为两层，上层呈紫色，下层呈蓝色

D．石蕊溶液分为三层，由上而下呈红、紫、蓝色

6. 难溶于水而且比水轻的含氧有机物是( )

①硝基苯②苯③溴苯④植物油⑤乙醇⑥乙酸乙酯⑦乙酸

A．②④⑥B．①②③④⑤C．④⑥D．①②③

7、下列物质中，能与醋酸发生反应的是

①石蕊②乙醇③小苏打④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜

A．①③④⑤⑥⑦B．②③④⑤ C. ①②④⑤⑥⑦D．全部

8．下列除去杂质的方法正确的是 ( )

①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离

②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏

③除去CO2中少量的SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶

④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰、蒸馏

A．①②B．②④C．③④D．②③

－COOH 。试回答：

9．（8分）已知乳酸的结构简式为CH3－CH

|

OH

（1）乳酸分子中含有________和_________两种官能团（写名称

．．．）；

（2）乳酸与金属钠溶液反应的化学方程式为_____________________________________；（3）乳酸与Na2CO3溶液反应的化学方程式为_______________________________；（4）当乳酸和浓硫酸共热时，能产生多种酯类化合物，任意写出两种该类产物的结构简式

、。10．丙烯酸的结构简式为CH2=CH—COOH，其对应的性质中不正确的是（）A．与钠反应放出氢气 B.与新制的Cu(OH)2悬浊液反应

C．能与溴水发生取代反应 D.发生相互加成反应生成高分子化合物

11、用括号内的试剂和分离方法，除去下列物质中的少量杂质，正确的是

A.乙酸乙酯中的乙酸（饱和Na2CO3溶液，蒸馏）

B.乙烷中的乙烯（NaOH溶液，洗气）

C.溴苯中的溴（KI溶液，分液）

D.乙醇中的乙酸（NaOH，蒸馏）

12、乙醇和乙酸对比：（判断能否反应，若能，请打”∨”，若不能请打”х”）

13、实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：

①在甲试管（如图）中加入2mL浓硫酸、3mL乙醇和2mL乙

酸的混合溶液．②按右图连接好装置（装置气密性良好）并

加入混合液，用小火均匀地加热3～5min。③待试管乙收集

到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。

（1）配制该混合溶液的主要操作步骤

_______________________________________ ；反应中浓硫酸的作用是

___________________写出制取乙酸乙酯的化学方程式：

___________________________________；（2）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是（填字母）：_______________

A．中和乙酸和乙醇。 B．中和乙酸并吸收部分乙醇。 C．加速酯的生成，提高其产率。

D．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出。

（3）欲将乙试管中的物质分离开以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有__________；分离时，乙酸乙酯应该从仪器 ________ （填：“下口放”或“上口倒”）出。