终端门店6S管理手册

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2.着好工装,工牌佩戴正确,干净整洁; 3.仪表整洁,精神饱满,感觉有活力; 4.讲究卫生,不随地吐痰,不乱扔垃圾,便后冲水,不在店区内吸 烟、上班时间内不得喝酒、不得与顾客争吵; 5.时间观念强,约定的时间尽量提前做好; 6.接待顾客专业、职业、敬业; 7.尊重长辈,服从上司领导,不可出言顶撞 六、安全 1.认真学习领会安全知识; 2.遵守各种公司工作流程与规章制度; 3.随时检查工作过程中存在的各种安全隐患并及时排除。
表面清洁、卫生,水杯放到指定合理位 置。
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空调及遥控 及时清洁表面灰尘,遥控器放在指定位 器 置,不得随意乱放。
设备 30 负离子检测 表面清洁、明亮、不得放置其他物品。
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三超实验台
表面清洁、干净、表面不得放置其他物 品,时要及时断开电源。
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电视、DVD
表面清洁、干净、上面不得放置其他物 品。
穿工作服,戴工作牌、纽扣扣好;不可 39 着装 有拖(脱)鞋,卷裤筒之行为,并着装
干净整洁。
尽心尽力,并带动改善意识(可以实施合理化提案改善活动),增加组
织的战斗力。 4、保障安全。
第三章 6S管理的作用
6S管理的作用: 一、品牌形象的护航者 1.行业内被称赞为最干净,整洁的门店; 2.无缺陷,无不良,配合度好的声誉在对方之间口碑相传,忠实的客 户越来越多; 3.顾客满意门店,增强下单信心; 4.很多人来门店参观学习,提升公司的知名度; 5.大家争着来公司工作,以公司为荣; 6.清洁明朗的工作环境,能留住优秀员工。 7.整理,整顿,清扫,清洁,安全和修养维持良好,并且成为习惯, 以整洁为基础的门店有更大的发展空间。 二、节约专家 提高工作效率,降低成本。节省消耗品、工具、物料成本,节省工作 变换时间及作业时间,客户满意有保证。 1.能减少库存量,避免物料、半成品、成品在库过多; 2.避免购置不必要的物品; 3.避免“寻找、等待、避让”等动作引起的浪费; 4.消除“拿起、放下、清点、搬运”等无附加值动作。 三、标准化的推动者 1.人们能正确地执行各项规章制度; 2.谁都明白工作该怎样做,怎样做才算做好了; 3.工作方便又舒适; 4.服务更有保障,达到客户满意。 四、愉快的工作环境 1.一目了然的工作场所,没有浪费、免强、不均衡等蔽端; 2.岗位明亮、干净,无灰尘无垃圾的工作场所让人工作愉快,不会让 人厌倦和疲劳; 3.工作也成为一种乐趣,员工不会无故缺勤旷工; 4.能给人一种“只要大家肯努力,什么都做得到”的信念,让大家都亲 自动手进行改善; 5.在有活力的一流门店场所,员工都由衷感到自豪和骄傲;
目的:腾出空间,提高工作效率。
2S 整顿(SEITON): 即定置存放,把需要的东西擦拭干净,清扫样板和工作场地。 目的:排出寻找物品或工具所占用时间的浪费。
3S 清扫(SEISO): 彻底清除污垢,用的东西要擦干净,清扫设备和工作场地。 目的:使不足、缺点显现出来。
4S 清洁(SETKETSU): 任何时候都要维持高水准的整洁,其要点是不搞突击,贵在坚持和
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地面保持干 净,无垃圾
干净整洁,无积水、无污渍、无纸屑、 无堆积物品、没有放置拖鞋,地贴位置 合理、呈新、不翘边、不破损。
5 地面样板 展厅地板铺设完美,无明显缺陷。
三、天花 6
天花 7 8
吊旗 灯光 卫生
摆放整齐、有序,不得有破损,更换 要及时。
有序整体灯光明亮,无损坏,局部射 灯要明亮,完好,突出展区效果。
十一、储物间
杂物 间
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小仓 34 库
卫生 摆放
干净、清洁,平时注意要保持门要关闭 或上琐,不得影响店面整体装饰。
物品摆放整齐、有序,便于及时取到, 节省时间,提高工作效率。
十二、洗手间
35 洗手

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卫生 味道
一定要卫生、干净、清洁、卫生纸、洗 手液等相关物品齐全、摆放整齐,出现 状况及时维修。
22 烟灰缸 若有一定要及时保持清洁、干净、明 亮。摆于茶几上,不要置于别处。
八、墙面与玻璃
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墙面 与
玻璃
墙面
24 玻璃
25 气球
1、室内墙面不得有灰尘、水痕、用毛 涂画污迹、墙面开裂、脱皮,壁纸翘 边、随意打钉并裸露在外,不得随意用 透明胶布等在墙面粘贴物品; 2、室外墙面要整洁、卫生、美观,不 得乱图画、堆积杂物等 3、无过时老旧的标语,墙报,及标示 牌等。 4、无灰尘,蜘蛛网,鞋印,手印等;
五、宣传品及辅料
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宣传册 宣传单页
统一摆放指定位置,客人翻阅后马上归 位,破损要及时更换,不得随意在上面 写字或乱画。
宣传 品
及辅
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形象画面 X展架或易
拉宝
清洁、干净,表面不得有涂画污迹、不 得破损,退色要及进更换。
料 17
辅料
摆放合理位置,表面要清洁、不得有破 损,向顾客展示后要及进归位,
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目 录
第一章 6S管理活动的内容 第二章 6S管理的目的 第三章 6S管理的作用 第四章 6S管理对店长的责任 第五章 6S管理对店员的要求 第六章 6S要求标准
第一章 6S管理活动的内容
6S活动的内容:包括对现场的整理、整顿、清扫、清洁、 养。 1S 整理(SEIRI):
安全和素
把工作场地内边边角角的东西清理掉,把不常用的东西放远一点, 把偶尔使用的东西集中存放,把经常用的东西放在作业区内。
建立清扫基准:清扫对象,清扫方法,重点,要求标准,周期,时 机,使用的清扫工具,使用时间,负责人。 一、门头
1 门头
VI形象
符合公司VI标准,颜色不能明显退 色。
2 卫生清洁 干净、明亮、不得有透明胶布或污迹。
二、地面 日常垃圾之 公用垃圾桶须定位放置,垃圾不可满出
地面
3 存放,垃圾 桶外,桶内之垃圾须使用人及时清理, 桶之归位 垃圾桶不得放置在明显位置。
板头
摆放合理位置,表面要清洁、向顾客展 示后要及进归位
六、促销礼品
促销 礼品
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促销礼品的 摆放
干净、整齐、美观、合理的摆放进行展 示。
七、休息区
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沙发或洽谈 椅
保持清洁、干净、靠背垫要摆放整齐, 表面不可放其他杂物,洽谈椅在无顾客 使用时要及时归位。
休息 区
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茶几或洽谈 桌
表面清洁、干净、明亮,不得放置杂 物,如水杯、笔、纸张、画册、单页、 单据等,顾客离开后立即整理。
店内一切玻璃及其制品要每天清洁,不 得有灰尘、水痕、污迹或破损等
不得有灰尘、大小要一致,颜色与布置 要与店内协调
九、软装 26
ຫໍສະໝຸດ Baidu软装 27
饰品 绿植
要及时清洁,表面不得有灰尘
盆栽容器本身干净、植物表面要干净, 不得有灰尘、无枯死、必要时要进行检 修、时间浇水,盆内不得有杂物、烟头 等。
十、设备
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饮水机、咖 啡机 及水杯
产品 11 陈列
板式、大小、颜色、字体及贴放位置要
样板标签
一致,得有在上面随意涂改或勾画,不 得有破损出现,粘贴高度一致、整体美
观。
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样板摆放安 全
样板摆放一定要安全
样板摆放要安全,整体干净,不得有灰
13 地台 尘,台上不得有其他杂物,如水杯、画 册、宣传单面、板头等
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体验区
不得破损、表面清洁、不得有其他 杂 物
1.无与工作无关的悬挂物; 2.无破损脱落现象; 3.无灰尘,蜘蛛网等;
四、产品陈列区
所有系列产品,展示要齐全,展板码放
整齐,标签明显清晰,无明显缺陷;不
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样板及边框
得有较大色差、拼接缝隙过大、表面划 痕、表面开裂、表面崩漆、地板及边框
破损等;样板不得随意散片放到地上展
示,随意踩踏。
10 样板卫生 不得有灰尘、水印、污迹等出现
第二章 6S管理的目的
实施6S活动最终要达到的目的: 1、改善和提高企业形象
整齐,清洁的工作环境,容易吸引顾客,让顾客有信心;同时,由于 口碑相传,会成为其他公司的学习对象,从而提高企业的知名度和美誉 度。
2、提高工作效率 良好的工作环境和工作气氛,物品摆放有序,效率自然会提高。
3、改善员工精神面貌 打造终端专业、职业、敬业的团队,有尊严和成就感,对自己的工作
第四章 6S管理对店长的责任
一、结合公司的工作目标; 二 、负责本门店的6S宣传,教育; 三 、对本门店内的工作区域进行划分; 四 、监督本部门物料摆放及产品陈列; 五 、帮助部属解决活动中的困难点; 六 、分析和改善工作中的问题; 七 、督促部属的清扫点检工作; 八 、检查员工服装仪容,行为规范; 九 、上班之后点名与服装仪容清查,下班之前安全检查与巡视。 十 、做好各种工作记录。
第六章 6S要求标准
6S要求标准:包括店面标准、前台办公标准、员工礼仪标准 第一节 店面标准 建议工作方法 1.建立责任区(室内外) (1) 利用平面图,标识各责任区及负责人; (2) 各责任区应细化成各自的定置图。 2.执行例行清洁 (1) 规定例行扫除的内容,每日,每周的清扫时间和内容; (2) 清扫过程中发现不良之处,应加以改善; (3) 清扫应细心,具备不容许污秽存在的观念; (4) 清扫用品本身保持清洁归位。 3.建立清洁基准,作为规范
保持,清洁就是美观,让人舒服。
5S 安全(SAFE): 即遵守作业指导书和操作规程,其要点是不违章操作。
6S 素养(SHITSUKE): 训练员工追求良好的门店整洁,有自律精神,要求员工严守作业规
则,保持良好的工作习惯,职工自觉动手,创造一个整齐、清洁、明 亮、方便的工作现场。加强个人修养从而提升公司的形象和知名度。
6.工作环境清爽舒适,员工有被尊重的感觉; 7.员工凝聚力增强,工作更愉快。 五 工作效率的保证 1.终端门店无尘化; 2.样品陈列无缺陷; 3.设备使用正常,人员效率稳定,综合效益可把握性高; 4.设备、样板每天进行点检,防范于未然。 5.整洁规范的工作流程与服务标准,效率大幅上升; 6.彻底的6S让新员工一看就能立即上岗工作。 六、安全的软设备 1.整理、整顿之后通道等休息场所不会被占用; 2.物品放置、产品陈列等考虑了安全因素; 3.工作场所明亮,宽敞使物流一目了然; 4.“危险”,“注意”等警示明确; 5.员工正确使用产品实验设备,不会违规操作; 6.所有的设备都进行清洁,检修,能预先发现存在的问题,从而及时 消除隐患; 7.消防设施齐备,灭火器放置位置,逃生路线明确,万一发生火灾或 地震时员工生命安全有保障。
第五章 6S对店员的要求
6S对店员的要求:
一 、整理 1.每周确定一天作为整理日; 2.店面整洁舒适; 3.工作场所的设备、物料为日内需用物品,且整理好,其余物品置于 储藏室,不再使用的物品或已废弃物品按废弃处理; 4.现场工具摆放整齐,下班及时归入原位; 5.办公桌上下及抽屉内物品均为当日使用的物品,且干净整齐; 6.仓库有定位且在管理状态,任何人均易了解,退还也简单方便; 7.产品陈列区用明显标志区分,不得互相混合; 8.个人生活用品专区摆放,不能让顾客看见。 二、整顿 1.物料、试验仪器等摆放整齐,干净,保养好,均处于最佳运行状 态; 2.辅料、配件有保养,有定位放置,且各工具均一目了然; 3.产品陈列每日检查,不得有破损、划痕、崩漆、安全隐患等; 4、产品标价签统一设计,若手写,要求字迹工整,一个笔体,价签位 置高度统一,粘贴牢固、美观; 4、店内宣传物料及时检查,有破损,及时更换。 4.文件档案明确定位,易检索,任何人均可随时使用; ; 5.报告、日报单据即日上交,且数据准确; 6、店内灯光要保证产品展示效果、音乐内容与音量选择控制好、气味 宜人。 三 、清扫 1.店内必须随时清扫,干净整齐; 2.工柜、桌柜、休息区、茶几,,椅子及四周均干净亮丽; 3.窗、墙、天花板做到干净整洁,很是舒爽; 4.样板、辅料、实验仪器需保持干净,并随时清理。 四、清洁 1.店内产品陈列区划线清楚,地面有清扫,感觉舒畅; 2.地面随时清扫,无污物,干净亮丽; 3.产品展示区、桌、柜、休息区及四周环境必须随时清理,令人感觉 舒服; 4.洗手间应经常清理,无异味,干净清爽; 5.储存室若在店内,必须有门并且处于关闭状态,不得影响正体店内 装饰效果。 五、素养 1.日常6S活动均积极参加,工作热情、主动;
要通风、不得有不良味道出现,影响顾 客使用用后的心情与店面购物环境。
十三、气味与音乐 气味 37 店内气味
不得有刺鼻、怪味、难闻、使人厌 烦、恶心的味道出现,若使用芳香剂 或空气清新剂,要选择品质较好,大 众喜欢的香型。
音乐
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内容及音量
以轻音乐及流行音乐为主,音量要适 中,不得干扰与顾客的沟通。
十四、工作素养
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