植物营养研究方法 绪论 植物营养学科的建立与发展概况

第二节 植物营养学主要研究方法
植物营养学是农业生物学中的一个重 要分支。它是一门与多种学科相互联系、相 互交叉和相互渗透的学科。研究植物营养学 的最终目的在于以植物营养特性为依据，在 土壤供肥的基础上，通过施肥措施，为植物 提供良好的营养环境，在其他农业技术措施 的配合下，达到高产、优质、高效的综合效 果，并对环境质量和土壤培肥做出应有的贡 献。
9. 元素功能等方面研究： ① 深入理解了16种必需营养元素得营养生理作用； ② 明确了有益元素及其与有害元素间的差异； ③ 加强了中量元素得研究； ④ 认识了营养元素之间相互作用的重要性； ⑤ 微量元素的功能研究进展迅速； ⑥ 完善了养分跨膜运输理论，更新了许多传统概念
10. 根系研究工作进展迅速： ① 海得尔(Hiltner) 在1904年提出根际得概念； ② 德国马斯纳(H. Marschner) 自20世纪80年代以来，系
绪论
植物营养研究法的发展 概况和课程要求
为什么学习植物营养研究法
引入新课程 ? 学习植物营养研究法的目的 ? 学习植物营养研究法的意义
农化研究法与植物营养研究法的关系
? 前期叫农业化学 ? 后期叫植物营养 ? 侧重点不同还是其它原因？ ? 请大家思考
第一节 植物营养研究法的发展概况
我国农业生产的历史悠久，在施用肥 料促进植物生长方面积累了丰富的经验， 但对植物营养科学理论的探索，最早是从 西欧开始的。当时，科学家研究植物营养 主要是围绕着植物生长发育究竟需要什么 物质，所需的物质是矿物质养分还是有机 物质养分等间题进行的 。
统地开展了植物根际营养的研究； 11. 创立“植物营养遗传学”：美国的爱泼斯坦(E. Epstien) 在 《植物的矿质营养》( 1972年)一书中详细叙述了植物营养遗传 性状；我国的严小龙等编著了《植物营养遗传学》，我校植物 营养遗传方面的研究在国内外处于领先地位
12. 提出“植物营养生态学”：研究植物－土壤及其环境的相 互关系；Rorison 在《植物矿质营养的生态问题》(1969)一书总 结了当时植物营养生态的研究成果；近年来环境保护更成为研 究的热点
二、李比希对植物营养研究法的贡献
杰出学者，光辉著作
－－纪念农业化学奠基者 尤·李比希逝世 110周年
(金善宝， 1983)
Justus von Liebig 1803-1873
最小养分律（1843年）
作物产量的高低 受土壤中相对含 量最低的养分所 制约。也就是说， 决定作物产量的 是土壤中相对含 量最少的养分。
2. 植物根际营养 主要研究根－土界
“植物营养遗传学” 和“植物营养生态学” 都是21世纪人类重要的研究课题
Dennis Hoagland University of California
Emanuel Epstein : University of California
Von Thaer
Albrecht Thaer wurde 1752 in Celle (Niedersachsen) geboren. Er studierte in G? ttingen Medizin und lie? sich dann in seiner Heimat als Arzt nieder, wo er sehr erfolgreich praktizierte und bald zum k?niglichen Leibarzt und Stadtphysikus ernannt wurde.
一、主要的研究范畴
? 1. 植物营养生理学主要研究 ：(1) 营养生理学 (2)产量生理学 (3) 逆境生理学
? 2. 植物根际营养 ? 3. 植物营养遗传学 ? 4. 植物营养生态学 ? 5. 植物的土壤营养主要研究： (1) 土壤养分行为学
(2) 土壤肥力学 ? 6. 肥料学及现代施肥技术
1. 植物营养生理学
最小养分律示意图
三 植物营养研究法科近年来的发展趋势
100多年来，植物营养学从零散的经验和 现象描述到揭示机理，最后建立起完整的学科 体系，它经历了植物营养研究的古典时期 (19世 纪)、新古典发展时期 (20世纪前半叶 )和现代植 物营养发展时期 (20世纪50年代以后)。在现代植 物营养发展时期，植物营养学科逐渐与其他学 科相互渗透，形成许多新的研究领域并获得大 量成果。经过长期积累并不断充实，植物营养 学已逐渐发展形成一门体系更为完整，内容更 加丰富，并具有现代科技特点的一门学科。
一、植物营养研究方法的早期建立
1. 布森高(Boussingault) －－1834年，开创了田间试验
2. 鲁茨(Lawes) －－1843年创立英国洛桑试验站
3. 萨克斯(Sachs) 和克诺普(Knop) －－1860年和1861年，水 培试验研究的先躯
4. 普良尼施尼柯夫－－20世纪初，主张把植物－土壤－肥 料联系起来研究，提出“肥肥土，土肥苗”的观点，形成 了“生理学路线的农业化学派”
5. 罗宗洛－－20世纪20～30年代，在氮素营养及微量元素 方面做了大量工作
6. 阿农(Arnon) 和斯道特(Stout) －－1939年，提出高等植物 必需营养元素的三条标准
来自百度文库茨(Lawes) 英国洛桑试验站
7. 植物必需微量元素的发现和确定：1860，1922～1938，1954
8. 霍格兰(Hoagland) 和阿农(Arnon) －－ 20世纪20～30年代， 研究营养液中营养元素的比例和浓度，发表了许多标准的营养 液配方，沿用至今
营养元素生理学：研究养分元素的营养生理功能与养分的再循 环、再利用，养分的吸收、养分在植物体内的长距离与短距离 运输、养分的分配等； 产量生理学：研究主要农作物产量的形成、养分的分配和调节 过程、库-源关系及其在产量形成过程中的作用；研究利用各 种内外源激素或调节剂对产量形成过程的调控和机理； 逆境生理学：研究植物在旱、涝、盐碱、高温、寒冷、病虫害、 通气不良、营养不足或失调等逆境条件下的生理变异及适应性 变化规律，通过营养调节挖掘植物抗逆性的基因型潜力。