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2、中性清洁剂:此种清洁剂可进行大多数物品工具,铁器类清洁,
但对人体皮肤是有一定的伤害的,在使用此种清洁剂的同时要戴上 橡胶手套才可进行是用,使用时要将清洁剂对70%的清水。
3、碱性清洁剂:此种清洁剂分为两种(弱碱、强碱)主要作用清
除水垢,作用分为小,此种清洁皮肤不可接触在使用时应穿戴用专 业的防物体不能使用,皮肤过敏的员工不能使用这种清洁剂。
清洁剂的种类使用和注意事项(一)
清洁剂是如何工作的?(去污原理) 缩减污垢表面的张力,使其彻底湿透; 能溶于水; 从物体表面提取或松动污垢; 能把污垢溶于溶液中,防止再回复。 使用清洁剂应注意事项: 选用正确的清洁剂 按适当的比例进行稀释 吸净残留物 注意安全不要溅到眼睛或皮肤上 用后的清洁剂不要乱到,要放回库房
站姿、走姿、微笑、问候(二)
一、站 姿
站立时头部要保持端正,面带微笑、双目平视前方;身正、肩平,挺 胸收腹身体不可东倒西歪,保持随时向客人提供服务的状态。
二、走姿
步法要轻盈、平稳、自然。目光平视,不要左顾右盼或低头、仰视。 身体要平稳,不要左右摇摆晃动。上肢下垂自然,前后摆动不要过大 或不摆动,步履轻盈 1.行姿 行姿的基本要求从容、平稳,走出自然的直线。标准的行姿要“行如 风”,行走姿态要有动态美,显得朝气勃勃。
湿拖地板的程序
1.准备好拖把、榨水车,全能清洁剂、小心地滑牌。 2.先在需要拖洗的地上放上小心地滑牌。 3.按照1:20的比例稀释清洁剂倒入榨水车中。 4.把拖把放到榨水车的水里沾湿,然后用榨水车把拖把榨到 不滴水为准。 5.按照以倒8字从左至右或从右至左的顺序从里到外进行拖地。 6.每次重复上次的三分之一,以免遗漏。 7.拖完之后检查是否干净,如有需要,再做一次。 注意: 1.拖地面积大时,要分区域拖洗。 2.必须放上小心地滑牌提醒行人,地面没彻底干之前,指示 牌不能收回
14.地毯区分及清洁保养.
15.石材区分及保养.
16.地毯的底清洁程序 17.干洗地毯的程序 18.湿洗地毯的程序 19.公区的卫生标准 20.公共洗手间的VIP服务 21.早班工作流程 22.中班工作流程
站姿、走姿、微笑、问候
服务语言标准
说好第一句话。与客人首次见面接触时,要主动热情地招呼,说好第 一句话,创造良好的第一服务气氛,给客人留下强烈的愉快、亲切、 友好的第一印象。 专业知识。通晓本岗位的业务知识,掌握服务规范,并能在工作实践 中得到好的运用。 语音语调。同客人会话语气亲切、诚恳,语速和音量适度、言词清晰、 声调温和,多用建议、劝告、祈使语调和语气。 服务过程中尽量获知客人的姓氏并用姓氏称呼客人,以示尊重。
4.上光剂和溶剂类的注意事项与中性清洁剂的一样。
抹布的使用及抹尘的程序
1 准备工具:两块抹布。一块潮的毛巾布,一块干的平布。 2.把抹布叠成巴掌大小状。 3.先用潮的抹布抹一遍,再用干布抹一遍。每次重复上次的三分
.
之一。
4.抹尘时按照从里到外,从左到右的顺序开始抹。
5.抹完之后要进行检查,是否干净,如有需要,再做一次。
站姿、走姿、微笑、问候(三)
三、微笑
当距客人3米之内时,应以目光接触并报以微笑;当距客人1.5米时, 应向其致以真挚的问候。
四、问候
1、征询用语。如:请问您贵姓?请问您哪位?您是否需要我的服务? 我可以进来打扫房间吗?请您稍等好吗?您有什么吩咐? 2、尊称用语。如:男性宾客尊称“先生”女性宾客尊称“小姐”或 “太太” 3、三轻:走路轻;说话轻;操作轻。一快:动作快。 4、五声:客来有迎声、客问有答声、客走有送声、工作失误有歉声、 受到帮助有谢声。 5、十一字:您好、请、谢谢、对不起、没关系
清洁剂的种类使用和注意事项(二)
清洁剂的种类:酸性 中性 碱性 上光类 溶剂类 1.酸性清洁剂:1〈PH《洁厕、主要用于卫生间、马桶、小便器、 除臭,消毒杀菌,除垢,除锈。 2.中性清洁剂:6〈PH〈8 用于清洁各种石材、洁具、木质家具表 面污渍; 3.碱性清洁剂:8《PH〈14 除油脂类污渍和酸性污垢。 玻璃清洁剂:桶装和高压喷罐装,除污迹和油垢后会留下透明的保 护膜 家俱蜡:清洁和上光,可除家俱表面、动植物油垢,形成保护膜, 防静电,防霉。 起蜡水:主要用于大理石花岗岩上除蜡,将陈蜡脏垢浮起地面蜡: 封蜡(内含填充物)可堵塞地面毛孔; 面蜡 打磨上光:水基(石材) 、油基(木地板) 4.上光类:防尘、防手印形成保护膜 擦铜水:清洁光亮铜制品,除锈,除污上光 5.溶剂类:清除怕水材料上的污渍, 静电水(吸附灰尘),酒精(电话清洁)
清洁剂的种类使用和注意事项(三)
注意事项:1、酸性清洁剂:此种清洁剂对光面物体及人体皮肤都
具有一定的伤害和腐蚀性,在使用酸性清洁剂的时候一定要注意不 要将清洁剂随便倒在清洁物体,应先针对清洁物体作出判断看是否 该物体适合使用此种清洁剂,使用时人员在操作时一定要穿戴专业 的防范工具,检查工具是否完好方可使用,切勿清洁剂接触皮肤或 清洁剂溅在其他物体上,如不慎接触到应立即对该物体进行清水洗 刷,此种清洁药品不能挤压或预见明火高温。
酒店公共区域 培训PPT
1.站姿、走姿、微笑、问候 2.清洁剂的种类、使用和注意事项 3.抹布的使用及抹尘的程序 4.尘推的使用及处理程序 5.湿拖地板的程序 6.立式烟缸清洁程序 7.不锈钢清洁保养程序 8.电梯清洁保养程序 9.软包壁纸的清洁 10.木质板打蜡保养程序 11.镜面、玻璃清洁程序 12.公共洗手间的清洁程序及标准 13.吸尘器的使用及保养程序
6.注意:潮的抹布不能太湿,不要重复去抹同一个地方。 7.脏的一面翻过去,用干净的一面,抹布可以重复使用。整个抹
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布脏了再清洗。
8.光亮的物品和带电源的物品要用干布擦拭。
尘推的使用及处理程序
喷过牵尘液的全套尘推、吸尘器、用稀释过的多功能清洁剂投洗过
的潮抹布 1双手握尘推手柄,放在胸口下两寸左右。 2推尘时以40—60平方的分块区域直线推尘。 3第二次推尘时要重复上一次的三分之一外并手拿潮湿的毛巾推尘。 4推尘过程中保持尘推头的方向,不可颠倒使用。 5如有推不掉的污渍,则用潮抹布擦拭干净。 6视地面尘土的情况,须每隔5—15分钟用吸尘器清洁尘推套上的灰 尘。 7根据使用情况及时更换尘推推套。 8检查有无漏推或未达到标准的重新推尘。 9.依次收尘推,抹布等清洁工具并在“清洁工具出入库登记单”上 签字。
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