在实际生产中山羊日粮配方

在实际生产中，许多养羊户没有掌握饲料配合技术，同时由于羊的消化生理特点，使制定饲料配方的灵活性很大。

因此，在满足肉羊粗饲料需要的前提下，参考相应饲养标准设计混合精料配方，科学配制波尔山羊的日粮，即可达到科学饲喂的目的。

山羊之只日乾物摄取量可能从体重的1.3至5％以上，高采食量才能满足仔山羊，生长山羊，小体型山羊及高产乳山羊所必需。自由采食及高能日粮饲养(challenge，feeding)已相当成功的应用在高产乳母山羊，但必需要注意供应使其每日采食充分量的纤维。过食尤其在仔山羊会是问题，含高纤维之种子如向日葵籽，可能有效用来控制因每日饲料摄食之纤维缺少而引发的不良影响。

山羊对矿物质之需要量尚缺乏明确的了解，低钙日粮导致降低产乳，日粮中之含钙量高或低可能是倾向引起产褥热(milk fever)的因素，虽然这种代谢异常症在山羊比在乳牛少发生。但尿石症(urinary calculi)在山羊，尤其是在圈饲下的公山羊。当钙磷比低及钾量不足时，是一个严重的问题，适当的钙磷比要1.5比1或大一些。

一、食盐：当食盐供自由采食时，山羊可能摄取超量而无不良影响，食盐供应不足可能引起食欲不振及啃土壤或石屑。食盐之推荐量为总乾物摄取量的0.5％，或按此比例於补充料中调高。

二、硫：硫在一般山羊饲料中含足量，但在含单宁酸的Drowse草可能干扰其利用，在高产之安哥拉山羊可能要提高硫的需要量。

三、铁：山羊因其初生时体内铁含量甚低，也可能山羊乳中和其他反刍兽不同，含铁量低，故发生仔山羊铁缺乏的现象。

四、碘：碘缺乏的现象亦会发生，尤其是在仔山羊初生时虚弱，死胎或有甲状腺肿大的现象，在美国缺碘地区，碘化食盐能控制碘的缺乏，相反的，也应避免碘的超量摄取，因山羊能由羊乳排出大量之碘，其碘的代谢与牛不同。

五、锌：山羊因体内锌的贮存少，需经常持续的供应，仔公羊较仔母山羊需要量高，最低需要量为10ppm(百万分之一)，但1,000ppm可能中毒，缺乏症状包括角化症、小睾丸、低性欲、关节僵直、脚肿胀、唾液分泌过盛及减少采食。

六、锰：山羊之有效繁殖要锰，日粮中仅含6ppm是会引起缺乏症状。

其他矿物质─镁、钾、硒、钴、氟、铜及钼─以及由工业公害之放射性元素方面，需要进一步的研究，以便了解其需要量及忍受量。

山羊在一般牧野及牧草管理下，含有足量的维他命供应其日粮所需，但在栏饲山羊，拒食的山羊及高产山羊可能需要维他命的补充。曝露风雨中之陈旧乾草的葫萝葡素来源不良，脱水或打粒豆科乾草则为最良好的自然来源，供应足量维他命A先驱物使组织最为完整。尤其是繁殖器官，甚为重要，这一点是不容忽视的，维他命Ｅ能改善山羊乳之风味及贮存时间，故甚为重要。其对组织的完整与愈合方面的价值，尚有待进一步的研究。但山羊之饲料补充料，需经常以维他命A、D及E来强化。维他命B群对生病，瘤胃功能不良或变换日粮过快的山羊，以及哺乳中之仔山羊等可能需要。

配制山羊日粮（粗精料）,所选择的饲料价格要低廉,营养要丰富,来源要充足，饲用安全;以青粗饲料为主,精饲料为辅;饲料种类要多样化,粗饲料种类最好不少于2种,精料种类最好不少于3种。日粮配制以饲养标准为依据,根据实际情况适当调整，但饲养标准并不是绝对的和固定不变的，随羊的品种、生产性能和改良程度等而变化。精料饲喂量可调控（0.25-1.0KG），用于采食牧草青饲料(1-5KG)波动摄入能量的余缺。这里提出几点原则，作为实际配合日量参考。

（一）日量的配合根据羊消化生理特点和营养需要，选择饲料必须考虑其适口性，饲料的营养价值、有毒有害成分含量、有无霉变及经济效益等方面，以采食干草和青草为主，用精料补足其按饲养标准不足的部分。由于反刍动物的消化生理特点，使制定饲料配方的灵活性很大。在满足粗饲料需要量的前提下，参考相应的饲料标准和典型配方. 其原则是：

1. 符合羊体在各个时期的生理需要。不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准。结合饲养经验拟定饲料配方。

2. 饲料种类要多样化，适口性要好。在饲料搭配中，饲料种类越多越好，饲料质量(营养价值)要保持相对稳定，考虑采食量与饲料体积的关系，精粗料适当搭配。不能喂发霉变质的饲料。

3. 日粮以优质青粗饲料为主，适当搭配精料，既要有一定体积，又要保证干物质含量。

4. 选用饲料可根据当地条件就地取材，同时，也要考虑饲料的价格，以降低饲养成本。

5. 对羔羊，不宜喂体积过大或水分过多的饲料；对泌乳初期母羊，应以优质干草和青草为主，适量喂给精料和多汁饲料；泌乳盛期母羊，除喂给相当于体重1.0~1.5%的优质干草和一定量的精料外，就尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料；对种公羊，应以优质禾本科和豆科混合干草和鲜青草为主。配种时应补喂混合精料。精料不可多用玉米，可以用麸皮、豌豆、黄豆、豆饼等补充蛋白质。配种盛期，可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料。

（四）饲料的饲喂量

1.精料的饲喂量。每100公斤体重羊每日所需干物质在

2.5-

3.5公斤。精料的日饲喂量为羊体重的1/15-1/10。根据羊只的饲养标准和精料的营养成分，结合本场（户）的实际情况，制定羊只每日精料的补饲量为：⑴公羊：非配种期：0.5kg（分二次喂）；配种期 0.8-1.0kg（分三次喂）⑵母羊：0.3-0.4kg；⑶羔羊：20-30日龄50-70g；1-2月龄100-150g；2-3月龄200g；3-4月龄

250g。⑷繁殖母羊：妊娠前期0.4kg；妊娠后期：0.5kg 。 2、粗料的饲喂量：含粗纤维18%以上的饲料统称粗饲料。粗饲料干物质要占到总采食干物质含量的60-70%，粗饲料饲喂量不足，将严重影响羊的正常新陈代谢，并引起生产性能下降。山羊的瘤胃容积大，利用青干草的能力强。青干草的日饲喂量为羊体重的3-4%。青绿饲料含有丰富的维生素和钙质，营养丰富，适口性好。青绿饲料的每天采食量为羊体重的12%左右。但饲喂豆科青草时则应加以控制，否则易引起膨胀而造成死亡。每只羊粗料的日饲喂量是：青草

4kg、青干草0.6-0.8kg～1kg。饲养羊只所需的粗料量由日饲喂量，羊只数目和饲喂天数决定的。如：粗饲料量=日饲喂量×饲喂天数×羊只数。实际喂量还需根据羊的品种、性别、年龄、体重、用途、生理状况等情况, 灵活掌握。

二、山羊舍饲技术要点

（一）饲喂次数全舍饲山羊一般每天分3～4次饲喂。半放牧半饲舍山羊每天中午和晚上各喂一次，放牧的山羊只需在晚上收牧后进行补饲。另外再分顿饲喂精料，一般是每天喂二次。设置水槽，自由饮水。

（二）饲喂方式饲喂方式是先草后料，先粗后精，定时定量，少喂勤添。饲草要切成1.5～2.0厘米的小段；精料可直接喂，若是粉状，最好用水拌成湿拌料（以手捏不滴水为宜）；饮水要随时保持清洁，冬温夏凉。

（三）饲料更换逐渐过渡凡增减饲料喂量，变换饲料种类，应采用循序渐进、逐步更换的办法进行，不可骤然打乱采食习惯，以免造成羊只不适应，消化机能紊乱，或者引起便秘或下痢，严重者将造成胃扩张、肠结，甚至死亡。

（四）慎喂豆科牧草豆科牧草不宜单独、大量饲喂，而应与其它禾本科牧草按比例(豆科2：禾本科8或3：7)饲喂，否则导致产气过速，破坏了产气与嗳气之间的动态平衡，发生急性膨胀，并且因为饲料中含皂甙、果胶等成分，或细菌产生粘多糖等，造成液体粘滞性增大，不易破裂，就发生泡沫气体，轻者造成瘤胃或网胃驰缓，重者抑制心血管系统和呼吸系统功能，易引起窒息死亡。

（五）豆类饲料需炒熟豆类饲料因含蛋白酶抑制因子(降低胰蛋白酶活性) 等，会降低蛋白质消化率，并引起胰腺肿大。因此应将此类饲料炒至九成熟，以使蛋白酶抑制因子失活。

（六）科学补饲精料，保证日粮的营养平衡牧草是羊的主要日粮，但存在营养不全的弊端，仅靠牧草不能充分满足肉羊快速生长的营养需要。因此，在满足肉羊对牧草需要的同时，必须补饲精料。