意大利语词汇篇

意大利语菜单实用词汇

肉类(carne)

小羊肉 agnello

牛肉manzo

小牛肉 vitello

鹌鹑 quaglia s.f

鸭 anatra s.f.

野鸡 fagiano

野禽类 selvaggina s.f.

排骨costina s.f.

腿肉coscia s.f.

肉片 fettine di carne s.f.

肝脏fegato

舌 lingua s.f.

兔子coniglio

肉块 scaloppina s.f.

鸽子 piccione s.m.

鸡肉 pollo

火鸡 tacchino

猪肉 maiale

腰子 rene s.m.

香肠 salame s.m..

里脊肉 filetto

火腿prosciutto

鱼类（pesci）, 贝壳类（crostacei）凤尾鱼 acciuga

鳗鱼 anguilla

鱼子酱caviale

螃蟹 granchio

小虾 gamberetto

海鲜 frutto di mare

龙虾aragosta

牡蛎 ostrica

生蚝 ostrica cruda

鲈鱼 pesce persico

海胆 riccio di mare

蛤蜊 conchiglia

扇贝 pettine

沙丁鱼 sardina

鲑鱼salmone

比目鱼 rombo

鳟鱼trota

鱿鱼 calamaro

墨鱼 seppia

蔬菜类（verdure）

芦笋asparago

茄子 melanzana

罗勒 basilico

花菜broccolo

胡萝卜 carota

芹菜sedano

蘑菇fungo

卷心菜 cavolo

洋葱 cipolla

黄瓜 cetriolo

南瓜 zucca

水芹 achillea

生菜沙拉 insalata cruda

葱porro

菠菜 spinaci

茴香 finocchio

四季豆 fagiolini

莴苣 lattuga

小扁豆 lenticchia

豌豆 pisello

辣椒 peperone

马铃薯patata

西红柿pomodoro

水果类（frutta）

杏 albicocca

橙子 arancia

菠萝 ananas

香蕉 banana

西瓜 cocomero / anguria 柿子 cachi

樱桃 ciliegia

无花果 fico

草莓 fragola

猕猴桃kiwi

柠檬 limone

橘子mandarino

苹果mela

甜瓜 melone

桃pesca

梨pera

李子prugna

栗子 castagna

葡萄 uva

甜点（dolci）

冰淇淋gelato

提拉米苏 tiramisu

苹果派 strudel

蛋糕torta

英式蛋糕 zuppa inglese

奶酪 formaggio

阿斯阿戈奶酪 asiago

波河干奶酪grana padano

戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola

伦巴第奶酪 mascarpone

罗马羊奶酪 pecorino romano

莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella

帕尔马奶酪 parmigiano

软奶酪 taleggio

鲜软奶酪 stracchino

西西里羊奶酪 pecorino siciliano

瓦尔帕达纳硬奶酪provolone valpadana 调味品 condimenti

蒜aglio

奶油burro

番茄酱 sugo di pomodoro

蛋黄酱 maionese

芥末 mostarda

胡椒 pepe

绿胡椒 pepe verde

盐sale

砂糖 zucchero

醋 aceto

意大利语“家庭成员”

父亲padre

母亲madre

祖父nonno

祖母nonna

叔叔zio

阿姨zia

女儿figlia

儿子figlio

兄弟fratello

姐妹sorella

侄子nipote 小侄子nipotino

妻子moglie

丈夫marito

孙子nipotino

孙女nipotina

岳父suocero

岳母suocera

孩子bambino

夫人signora

新郎sposo

新娘sposa

奶奶nonna paterna

爷爷nonno paterno

外婆nonna materna

外公nonno materno