桂花树栽培技术

桂花树栽培技术

桂花树，常绿小乔木，在我国南北方都有广泛的种植，花期在秋季，一般九月份开始，开花小，金黄色，色泽鲜艳，芳香浓郁喜人，桂花也可作为各类工业原料，制作香料、糖果、酒类等，具有广泛的商业用途，而桂花树在园林建设、城市建设方面是优良的树种。如何进行桂花栽培利用，主要以下几个方面。

1、选择适合的桂花品种。桂花品种多，观赏价值极高，优良品种有金桂、银桂、丹桂、四月桂、月月桂等，其中以金桂香气浓郁，开花又多，观赏和经济价值均高。四季桂花期长，除严冬酷暑外都会开花，以秋季最盛，惟树型矮小，香气较淡，只适宜于庭园种植观赏。

2、桂花的繁殖：桂花可通过播种、靠接、切接、压条、扦插等方法繁殖，一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞，接合后当年就可开花，靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗，时间多选择在树液即将流动的2月。为促进生根，防止病害，插穗在扦插前1个月用800-1000倍敌百虫药液喷洒，插前10-15天再用石灰水消毒，临扦插前用10 ppm的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。扦插后立即浇透水，并经常保持一定的湿度，还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即可生根。第2年移植一次，第3年就可以出圃栽种。

3、采收加工在9、10月开花时，采收桂花，与明矾(3.5%)相混和压紧，几天后压榨去汁使之保持原有花的重量，再加入同量食糖拌匀装坛，可以作桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂进行浸提，浸提液经过澄清、过滤和常压、低压浓缩，最后脱醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率为0.17%左右。把浸膏用乙醇反复抽提，可制得桂花纯油，这是天然名贵香料。浸提后的桂花渣加适量的

桂花香精和白糖就成为桂花糖，可用来配制一般食品。

4、栽培环境与肥水管理：桂花喜干燥，一般不需灌溉，适量浇水即可，但要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次，幼树抽枝2-3次。可于每年6月、9月、12月抽枝或开花前各施肥1次。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月，应及时中耕、松土、除草，保持土壤水分，避免杂草与树争肥。

5、移栽季节与桂花树的选择

（1）移栽季节

桂花移栽时间过早，气温高，蒸腾量大，根系易受损，吸收水分的能力被削弱，往往造成落叶甚至枯死。因大桂花树大部分都是从南方移植过来，时间过晚又没有过渡阶段，不能适应北方气候，易冻死。即便成活也是几枝骨干枝条，枝叶稀疏，达不到工程要求的效果。经过摸索，大桂花树在郑州地区最佳时间为11月中旬。此时气温开始下降，蒸腾量小，地温高，受伤根系的伤口愈合快。同时，根部能长出一部分毛细根，缓解养分吸收能力的欠缺，保证桂花树的顺利过冬。

（2）桂花树选择

要选择树形饱满、枝叶茂盛、无病虫害、容易起挖、吊运的桂花树。移栽前的工作准备挖树坑移栽前一个星期左右应将新栽地的树坑挖好，预挖树坑直径要比移栽树的包装直径大1米左右（方便工人坑内操作），高度与移栽包装高度水平即可。挖出的表层土和下层土分开放置，把土摊开晾晒，同时将土中的砖头、瓦块等杂质清理干净。再按10∶1配合比（土为10份）拌入硫酸亚铁，这样增加了土壤的酸度，又对土壤进行了消毒，同时增强了肥力。

（3）修剪

大桂花的修剪是移栽成活的关键之一。因大桂花萌蘖能力不强，所以

截干、截枝是不可取的。只能修剪桂花的叶片，用剪刀剪下叶片，留下叶柄，保护腋芽，保留原树叶数量的三分之一。这样既可减少水分的蒸发，又保留原树冠的美观。

（4）起苗与运输起苗

大桂花的移栽用硬包装最好。对要移栽的大桂花树要提前一星期浇一次透水，使其根系吸收到足够的水分。这样易挖掘成球，不会因土壤过干而致使土球散开。土球直径的应是植株地上1米高度冠幅直径的6至8倍，高度是土球直径的70％，有条件的挖大更好。开挖时要除去树干基部表层土，按要求的直径挖成正四方梯形，下口直径是上口直径的1/3，所挖土球的直径比模板直径大5至10厘米（以便用模板拉紧土球）。在挖土球的同时把模板、穿丝（钢筋套丝做成）、铁丝等准备好，以备土球挖好后及时包装。挖土球对需断除的大根要用手锯锯断，不要用其他工具劈砍，根的断面用硫磺粉和ABT生根剂按3∶2的比例调成糊状进行处理。土球挖好迅速把模板扣上，用穿丝拉紧，树干用草绳包装好后吊装。

6、桂花常见病虫害的发生及防治

（1）叶斑病。主要危害叶部，初生为褐色小斑点，病斑呈圆形或不规则形，后期中央灰色至灰白色，边缘红褐色，病斑上生黑灰色霉状物。高温高湿常常是发病诱因，经风雨传播，进行侵染，10 月以后病情减退。防治：①冬季修剪去除病叶和清除病落叶，集中烧毁；②5月初，喷洒1∶2∶100－200波尔多液，以后可喷洒50％苯来特1000至1500倍液或嗪胺灵500倍液或70％甲基托布津1000倍液。

（2）枯斑病。叶片受害多从叶尖、叶缘开始，小斑点淡褐色，后扩大为圆形或不规则形，病斑可相互连结达叶片的1／3至1／2 ，灰褐色，边缘为绿色，后期病斑上产生小黑点。高温高湿、通风不良、植株生长衰弱时，发病较重，一般为7至11月发病，经风雨传播。防治：①发病初期，

可喷65％代森锌500倍液或1∶2∶200波尔多液；②以后可喷洒50％多菌灵可湿性粉剂800至1000倍液或50％苯来特可湿性粉剂10 00至1500倍液。

（3）刺蛾。绿或黄绿色，背线白色，最容易在叶片背面发生，取食叶肉，留下皮层。可在幼虫下树结茧之前，疏松树干周围的土壤，以引诱幼虫集中结茧，然后收集消灭。或者用含孢量100亿／毫升以上Bt 乳剂500至800倍液喷雾，另外还可以用2.5％溴氰菊酯乳油或20％杀灭菊酯乳油3000倍液喷雾。

（4）介壳虫。在长江流域可发生2至3代，危害严重的为5至6月及8 至9月，喜集居于主梢阴面及枝杈处，或枝条叶片上，成、若虫均分泌蜜露，导致花木的煤污病发生。高温高湿有利于发生，当少量发生时，可用软毛刷轻轻地刷除，收效良好。夏季用0.3至0.5波美度石硫合剂喷最有利，或者50％久效磷乳油1500倍液，单用或混用，每隔7至10天喷1次，连喷2至3次。

（5）红蜘蛛。高温干旱条件常常发生。防治方法：在天气干旱时应注意灌溉并结合施肥，促进植株健壮，增强抗虫力。在采取化学农药施用时，要注意经常轮换，因为其在施用一定高毒的农药后，会产生抗性。可用40％菊杀乳油2000至3000倍液或40％乐果乳油1500倍液进行喷雾，防效良好。