酒店早餐承包合同

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酒店食堂承包合同协议书范本8篇

酒店食堂承包合同协议书范本8篇

酒店食堂承包合同协议书范本8篇篇1甲方(发包方):_________酒店乙方(承包方):_________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上,就甲方酒店食堂的承包事宜,达成以下协议:一、合同背景及目的甲方为了优化酒店服务质量,提高员工餐饮水平,决定将酒店食堂交由乙方承包经营。

乙方愿意根据甲方的需求和标准,提供优质餐饮服务。

双方本着合作共赢、共同发展的原则,特订立本合同。

二、承包事项1. 乙方负责甲方酒店内部员工食堂的经营和管理。

2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

3. 乙方需按照甲方的要求提供早、中、晚三餐服务,并保证食品安全、卫生、营养。

三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务(1)甲方有权对乙方提供的食品质量、服务水平进行监督。

(2)甲方有义务提供食堂经营所需的场地、设施及基本设备。

(3)甲方有义务按照合同约定支付乙方承包费用。

2. 乙方的权利与义务(1)乙方有权在甲方提供的场地内经营食堂,并享有管理自主权。

(2)乙方有义务保证食品的质量与安全,遵守国家相关法规。

(3)乙方有义务接受甲方的监督,并按照甲方要求进行改进。

(4)乙方有义务保证员工的劳动权益,遵守劳动法规。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币_________元/年。

2. 支付方式:甲方按季度支付乙方承包费用,每季度结束后的XX 个工作日内完成支付。

五、食品安全与卫生1. 乙方必须严格遵守国家食品安全法规,确保食品的质量与安全。

2. 乙方需设立食品安全管理机构,并配备专职食品安全管理人员。

3. 乙方需建立严格的食品采购、储存、加工、供应制度,确保食品安全。

4. 乙方需定期对食堂进行卫生清洁,确保就餐环境整洁卫生。

六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付违约金。

2. 若乙方提供的食品质量不符合要求或发生食品安全事故,甲方有权要求乙方承担违约责任。

伙食承包合同5篇

伙食承包合同5篇

伙食承包合同5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其伙食项目委托给专业团队进行管理和执行,乙方具备相关资质和经验,双方经过友好协商,达成以下伙食承包合同:一、合同双方1. 甲方为(单位名称),合法拥有并管理(项目名称),现决定将其伙食项目交由乙方承包管理。

2. 乙方为合法注册的(公司名字),具备从事伙食承包的资质和条件,愿意承包甲方的伙食项目。

二、承包范围和内容1. 乙方负责甲方全体人员的日常伙食供应,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。

2. 乙方需根据甲方的要求,提供营养均衡、卫生可口的餐食。

3. 乙方负责食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具消毒等伙食相关的全部工作。

4. 如遇特殊情况,甲方可要求乙方提供特殊餐食安排。

三、合同期限1. 本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。

2. 合同期满后,双方可协商续签。

四、费用及支付方式1. 乙方提供的伙食服务费用按月结算,甲方需在次月__日前完成上月服务费用的支付。

2. 具体费用标准详见附件《伙食费用明细表》。

3. 乙方需提供正规发票,甲方以转账方式支付费用至乙方指定账户。

五、质量要求与标准1. 乙方需确保食品质量,食材新鲜、卫生安全。

2. 乙方需按照甲方要求进行食品加工和烹饪,确保餐食营养均衡、口味良好。

3. 乙方需遵守国家相关食品卫生法律法规,确保食品安全。

六、违约责任1. 如乙方提供的食品质量不符合要求,甲方有权要求乙方整改;如整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。

2. 如因乙方原因造成甲方人员食物中毒等食品安全事故,乙方需承担法律责任。

3. 如甲方未按约定支付费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。

七、保密条款1. 双方应对本合同内容及执行过程中的商业机密、技术秘密等敏感信息予以保密。

2. 未经对方许可,任何一方不得将合同内容及执行过程中的商业秘密、技术秘密等敏感信息泄露给第三方。

2024年酒店早餐全面承包业务协议版

2024年酒店早餐全面承包业务协议版

20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方:XXX乙方:XXX2024年酒店早餐全面承包业务协议版本合同目录一览1. 合同主体及定义1.1 甲方:指2024年酒店的合法所有者和管理者。

1.2 乙方:指承包2024年酒店早餐业务的合法经营者。

2. 合同范围及内容2.1 乙方负责提供2024年酒店的早餐服务,包括食物准备、供应和餐厅清洁。

2.2 早餐服务时间:每天早上6:00至10:00。

3. 费用及支付3.1 甲方应支付给乙方每月早餐服务费用共计人民币元整。

3.2 甲方应在每月底前支付次月的早餐服务费用。

3.3 乙方提供发票,甲方按实际发生金额支付。

4. 服务质量和标准4.1 乙方应保证早餐食物的质量和安全,符合国家食品安全标准。

4.2 乙方应保持餐厅卫生,提供整洁的就餐环境。

5. 合同期限5.1 本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止,为期一年。

6. 违约责任6.1 如乙方未能提供服务或服务未达到约定标准,甲方有权要求乙方支付违约金。

6.2 如甲方未能支付费用,乙方有权终止合同。

7. 争议解决7.1 对于因执行本合同而产生的任何争议,双方应通过友好协商解决。

7.2 如协商不成,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

8. 合同的变更、解除和终止8.1 任何一方不得单方面变更或解除本合同。

8.2 合同终止后,乙方应立即停止提供早餐服务,并办理相关交接手续。

9. 保密条款9.1 双方应对本合同的内容和签订过程中的商业秘密予以保密。

10. 通知10.1 双方应以书面形式发送通知,并确保对方收到。

11. 适用法律本合同受中华人民共和国法律管辖。

12. 合同的签订地点和日期本合同于2024年X月X日在2024年酒店签订。

13. 附件13.1 早餐服务费用明细表。

13.2 食品安全和服务质量标准规范。

14. 其他条款14.1 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。

14.2 本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

给酒店供应早餐合同协议书

给酒店供应早餐合同协议书

给酒店供应早餐合同协议书这是小编精心编写的合同文档,其中清晰明确的阐述了合同的各项重要内容与条款,请基于您自己的需求,在此基础上再修改以得到最终合同版本,谢谢!合同协议书甲方(供应方):【公司名称】乙方(酒店方):【酒店名称】根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就甲方为乙方提供早餐供应服务事宜,达成如下协议:一、早餐供应内容1.1 甲方应按照乙方要求的菜单,为乙方提供新鲜、卫生、营养均衡的早餐。

1.2 甲方需保证早餐的供应时间,确保乙方客人能够在规定时间内用餐。

二、早餐供应数量2.1 甲方根据乙方的实际入住人数,提供相应的早餐数量。

2.2 乙方应在每月初向甲方提供下一月度的预计入住人数,以便甲方做好供应准备。

三、早餐供应价格3.1 甲方根据市场行情及成本,为乙方提供早餐供应价格。

3.2 乙方应按照双方约定的价格支付早餐费用。

四、支付方式4.1 乙方每月支付给甲方当月的早餐费用。

4.2 甲方提供合法有效的发票,乙方按照财务规定进行报销。

五、合同期限5.1 本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为【】年。

5.2 合同期满后,如双方愿意继续合作,可签订新的合同。

六、违约责任6.1 任何一方违反合同的约定,应承担相应的违约责任。

6.2 因不可抗力导致合同无法履行,双方互不承担违约责任。

七、争议解决7.1 双方在履行合同过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决。

7.2 如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他约定8.1 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

8.2 本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。

甲方(供应方):【公司名称】乙方(酒店方):【酒店名称】签订日期:【年】年【月】月【日】日请根据您的实际需求,修改上述合同内容,以确保合同的准确性和完整性。

如有疑问,请随时与小编联系,我们将竭诚为您服务!。

早餐店承包经营合同8篇

早餐店承包经营合同8篇

早餐店承包经营合同8篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲乙双方同意就甲方所拥有的早餐店进行承包经营,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,双方在平等、自愿、公平的基础上,达成如下协议:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方的权利义务关系,规范双方在早餐店承包经营过程中的行为,保障甲乙双方的合法权益。

二、承包经营事项1. 甲方将早餐店发包给乙方进行承包经营。

2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

3. 乙方应按照甲方的要求,提供优质的早餐服务,包括但不限于早餐的制作、销售、配送等。

三、承包费用及支付方式1. 乙方应支付甲方的承包费用为人民币______元/月。

2. 支付方式:乙方应于每月的______日前将承包费用支付至甲方指定账户。

3. 如乙方未能按时支付承包费用,甲方有权解除本合同并要求乙方承担违约责任。

四、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的经营行为,确保乙方按照合同约定履行义务。

2. 甲方有权获得乙方支付的承包费用。

3. 甲方应提供早餐店的经营场所及相关设施。

4. 甲方应协助乙方处理与早餐店经营相关的行政事务。

五、乙方的权利和义务1. 乙方应按时支付承包费用。

2. 乙方应按照甲方的要求,提供优质的早餐服务。

3. 乙方应遵守国家的法律法规,不得经营违法违规业务。

4. 乙方应维护早餐店的声誉,不得从事损害甲方形象的行为。

5. 乙方应对早餐店的经营管理负有保密义务,不得泄露甲方的商业秘密。

六、违约责任1. 如乙方未能按时支付承包费用,甲方有权解除本合同并要求乙方承担违约责任,乙方应支付逾期付款违约金。

2. 如乙方在经营过程中存在违法违规行为,甲方有权解除本合同并要求乙方承担违约责任,同时乙方应承担相应的法律责任。

3. 如因乙方的经营行为导致甲方遭受损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

七、合同的变更和解除1. 本合同的变更和解除应经甲乙双方协商一致,并书面确认。

早餐店承包经营合同6篇

早餐店承包经营合同6篇

早餐店承包经营合同6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方拥有一家早餐店,并有意将该店的日常经营委托给乙方负责,双方经过友好协商,达成以下承包经营合同:一、合同背景1. 本合同基于甲方的信任与乙方的能力和经验,由乙方承包甲方的早餐店经营业务。

2. 乙方承诺将尽全力提升早餐店的经营业绩,并确保服务质量和食品安全的持续改善。

二、合同内容1. 承包期限:自______年______月______日起至______年______月______日止。

2. 承包范围:乙方负责甲方早餐店的全面经营,包括但不限于店面管理、人员招聘与管理、物资采购与库存管理、食品安全与卫生管理、市场营销与推广等。

3. 经营模式:乙方应合法经营,维护甲方早餐店的声誉和形象,严禁从事违法违规活动。

4. 经营目标:乙方需在承包期内努力实现早餐店的经营业绩稳步增长,提升市场份额,扩大品牌影响力。

三、经营责任与义务1. 乙方需按时按量完成早餐店的日常经营任务,确保服务质量和食品质量安全。

2. 乙方应妥善管理店内人员,制定并执行相关管理制度,确保员工遵守规章制度。

3. 乙方负责采购食材和商品,应严格把控进货渠道,确保货品质量。

4. 乙方应定期进行市场调研,制定营销策略,提升早餐店的知名度和竞争力。

5. 乙方应按时向甲方汇报经营情况,接受甲方的监督与指导。

四、权利与利益分配1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督,确保乙方按照合同约定履行义务。

2. 乙方享有早餐店的经营收益,但需按照约定向甲方缴纳承包费用。

3. 承包期间,如因乙方原因导致早餐店遭受损失,乙方应承担相应责任。

五、合同变更与终止1. 本合同一经签订,双方应严格遵守,不得随意变更。

如因特殊情况需要变更合同内容,应经双方协商一致并书面确认。

2. 合同期限届满,双方可另行协商续签事宜。

3. 在承包期间,如乙方有严重违约行为,甲方有权提前终止合同。

2024年酒店早餐店承包合同范本

2024年酒店早餐店承包合同范本

2024年酒店早餐店承包合同范本甲方(承包方):_________________________乙方(发包方):_________________________鉴于甲方具备经营早餐店的资质和能力,乙方拥有位于_______________________的酒店早餐店的经营权,双方本着平等互利的原则,经友好协商,就甲方承包乙方酒店早餐店事宜达成如下合同条款:第一条承包内容1.1 甲方承包乙方位于_______________________的酒店早餐店,承包期限自2024年____月____日至2025年____月____日。

1.2 承包内容包括但不限于早餐店的日常经营、管理、服务、卫生、安全等。

第二条承包费用及支付方式2.1 甲方应向乙方支付承包费用,具体金额为人民币________元/月。

2.2 承包费用按月支付,甲方应于每月的第____日前支付给乙方。

第三条甲方的权利与义务3.1 甲方有权在承包期内自主经营早餐店,享有早餐店的经营收益。

3.2 甲方应保证早餐店的服务质量,遵守国家相关法律法规,不得从事违法活动。

3.3 甲方应按时支付承包费用,并承担早餐店经营过程中产生的税费、水电费等。

3.4 甲方应保证早餐店的卫生安全,不得使用不符合食品安全标准的食品原料。

3.5 甲方应妥善保管乙方提供的设施设备,如有损坏,应及时维修或赔偿。

第四条乙方的权利与义务4.1 乙方应向甲方提供符合经营条件的早餐店,并保证其合法性。

4.2 乙方应协助甲方办理相关经营手续,并提供必要的支持。

4.3 乙方有权监督甲方的经营活动,确保其符合合同约定和法律法规。

4.4 乙方应保障甲方的合法权益,不得无故干涉甲方的正常经营。

第五条合同的变更与解除5.1 双方协商一致,可以变更或解除本合同。

5.2 甲方违反合同约定,乙方有权解除合同,并要求甲方赔偿损失。

5.3 乙方违反合同约定,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿损失。

第六条违约责任6.1 甲方逾期支付承包费用的,应按逾期金额的千分之五/日向乙方支付违约金。

酒店早餐承包合同协议书

酒店早餐承包合同协议书

甲方:________酒店管理有限公司地址:________法定代表人:________乙方:________餐饮管理有限公司地址:________法定代表人:________鉴于甲方经营需要,乙方愿意承包甲方酒店的早餐业务,双方本着平等互利、诚实信用的原则,经友好协商,达成如下协议:一、承包内容1. 乙方负责承包甲方酒店的早餐业务,包括但不限于早餐制作、配送、服务等工作。

2. 早餐种类包括但不限于中式早餐、西式早餐、特色早餐等,具体品种和数量由双方协商确定。

二、承包期限1. 本合同自双方签字盖章之日起生效,承包期限为____年,自____年____月____日至____年____月____日。

2. 如双方同意,本合同可续签,续签期限由双方另行协商确定。

三、承包费用及支付方式1. 乙方每月向甲方支付早餐承包费用,具体金额为人民币____元。

2. 承包费用支付方式:乙方每月____日前将当月承包费用汇入甲方指定账户。

四、双方权利和义务1. 甲方权利和义务:(1)甲方负责提供适合早餐业务经营的场地、设备、设施等。

(2)甲方负责监督乙方按照合同约定提供早餐服务。

(3)甲方有权对乙方提供的早餐质量、服务态度进行监督,并提出整改意见。

2. 乙方权利和义务:(1)乙方负责按照合同约定提供早餐服务,确保早餐质量、卫生、安全。

(2)乙方负责按照甲方要求,对早餐价格、品种、数量进行调整。

(3)乙方负责按照国家法律法规和食品安全标准,对早餐原料进行采购、储存、加工。

(4)乙方负责对员工进行培训,提高员工的服务意识和技能。

五、违约责任1. 任何一方违反本合同约定,导致对方遭受损失的,应承担违约责任,向对方支付违约金。

2. 乙方未能按照合同约定提供早餐服务,导致甲方损失的,应承担赔偿责任。

六、争议解决1. 双方在履行本合同过程中发生的争议,应友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

七、其他1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

2024年酒店早餐服务专属承包合同版

2024年酒店早餐服务专属承包合同版

20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方:XXX乙方:XXX2024年酒店早餐服务专属承包合同版本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1 甲方:指2024年酒店的合法所有者和运营者。

1.2 乙方:指承包2024年酒店早餐服务的合法经营者。

第二条合同范围及内容2.1 乙方负责提供2024年酒店的早餐服务,包括食品供应、现场布置、服务等。

第三条服务时间3.1 乙方应按照甲方提供的酒店营业时间提供早餐服务。

第四条服务质量4.1 乙方应保证早餐服务质量,符合国家相关标准和甲方的要求。

第五条服务费用5.1 乙方应按照合同约定的价格向甲方支付早餐服务费用。

第六条费用支付方式6.1 甲方应按照合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用。

第七条合同期限7.1 本合同自双方签字之日起生效,有效期至2024年12月31日。

第八条违约责任8.1 任何一方违反合同规定,应承担相应的违约责任。

第九条争议解决9.1 双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十条合同的变更和解除10.1 合同的变更和解除应经双方协商一致,并签订书面协议。

第十一条保密条款11.1 双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密,应予以保密,不得泄露给第三方。

第十二条合同的转让12.1 任何一方不得将合同的全部或部分权利义务转让给第三方。

第十三条法律适用及争议解决13.1 本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

第十四条其他条款14.1 本合同未尽事宜,双方可另行协商,并签订补充协议。

第一部分:合同如下:第一条合同主体及定义1.1 甲方:指2024年酒店的合法所有者和运营者,具有独立的法人资格。

1.2 乙方:指承包2024年酒店早餐服务的合法经营者,具有独立的法人资格。

1.3 双方应在合同期间保持合法有效的主体资格,并承担相应的法律责任。

第二条合同范围及内容2.1 乙方负责向甲方提供2024年酒店的早餐服务,包括但不限于:2.1.1 食品供应:乙方需提供符合国家食品安全标准的早餐食品,保证食品的质量和安全。

酒店早餐自助承包合同模板

酒店早餐自助承包合同模板

甲方(酒店方):[酒店名称]地址:[酒店地址]乙方(承包方):[承包方名称]地址:[承包方地址]根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,甲乙双方本着平等互利、协商一致的原则,就甲方酒店早餐自助服务承包事宜,达成如下协议:一、承包内容1. 乙方承包甲方酒店早餐自助服务,具体包括但不限于提供早餐菜品、饮品、糕点等。

2. 乙方需确保早餐菜品质量,满足甲方酒店宾客的饮食需求。

二、承包期限1. 本合同承包期限为[承包期限],自[起始日期]至[终止日期]。

2. 合同期满后,如双方同意续约,可另行签订续约合同。

三、承包费用1. 乙方每月向甲方支付早餐自助承包费用人民币[金额]元。

2. 甲方应在每月[具体日期]前向乙方支付当月承包费用。

四、服务质量与标准1. 乙方应按照甲方酒店标准,提供符合食品安全、卫生要求的早餐自助服务。

2. 乙方需保证早餐菜品种类丰富,数量充足,满足不同宾客的口味需求。

3. 乙方应确保早餐服务过程中的卫生、秩序,为宾客营造舒适的用餐环境。

五、双方责任1. 甲方责任:(1)提供符合要求的厨房设施、设备;(2)对乙方提供的早餐自助服务进行监督、检查;(3)协助乙方解决承包过程中遇到的问题;(4)在承包期限内,如因甲方原因导致乙方利益受损,甲方应承担相应责任。

2. 乙方责任:(1)按照甲方要求,提供高质量的早餐自助服务;(2)保证食材新鲜、卫生,确保食品安全;(3)遵守国家相关法律法规,合法经营;(4)在承包期限内,如因乙方原因导致甲方利益受损,乙方应承担相应责任。

六、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用,应向乙方支付[金额]元的违约金。

2. 如乙方未按约定提供早餐自助服务,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的违约责任。

七、争议解决1. 双方在履行本合同过程中发生的争议,应友好协商解决。

2. 如协商不成,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

2024年度酒店早餐外包合同范本

2024年度酒店早餐外包合同范本

酒店早餐外包合同范本合同编号:__________第一章:合同双方基本信息全称:__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________全称:__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________第二章:合同服务内容2.1.1提供早餐食材的采购、加工、制作及配送服务;2.1.2提供早餐服务所需的餐具、厨具及相关设备;2.1.3提供早餐服务所需的工作人员;2.1.4提供早餐服务期间的相关管理及运营支持。

第三章:合同服务期限3.1本合同自双方签订之日起生效,有效期为____年,自合同生效之日起计算。

3.2在合同有效期内,如一方需提前终止合同,应提前____个月书面通知对方,并按合同约定承担相应违约责任。

第四章:合同价格及支付方式4.1合同总价为人民币____元(大写:____元整),包括早餐食材、餐具、厨具、设备、人员及管理等服务费用。

4.2.1在合同签订后____个工作日内,支付合同总价款的____%作为预付款;4.2.2按照双方约定的周期(月/季/年)进行分期支付,每期支付合同总价款的____%;4.2.3合同期满后,如乙方按照约定完成服务,甲方应在合同期满后____个工作日内支付剩余的合同总价款。

第五章:合同双方的权利与义务5.1甲方权利与义务:5.1.1甲方有权要求乙方按照合同约定提供早餐服务;5.1.2甲方应按照约定时间向乙方支付合同价款;5.1.3甲方应确保乙方在提供服务过程中,甲方场地、设施设备等满足乙方正常运营需求;5.1.4甲方应积极配合乙方进行服务过程中的沟通与协调。

5.2乙方权利与义务:5.2.1乙方有权按照合同约定向甲方收取早餐服务费用;5.2.2乙方应按照约定时间、质量及标准向甲方提供早餐服务;5.2.3乙方应确保其提供的服务符合国家相关法律法规及食品安全要求;5.2.4乙方应妥善使用并维护甲方提供的场地、设施设备等,确保其处于良好状态。

2024年酒店早餐全面承包业务协议

2024年酒店早餐全面承包业务协议

2024年酒店早餐全面承包业务协议本合同目录一览第一条:合同主体及定义1.1 甲方:指2024年酒店的合法所有者和运营者。

1.2 乙方:指承包甲方酒店早餐业务的合法经营者。

第二条:合同范围与内容2.1 乙方同意在2024年全年承包甲方酒店的早餐服务。

2.2 乙方负责提供早餐所需的食品、饮料及餐具等。

2.3 乙方需确保早餐服务的质量、卫生及服务水平。

第三条:合同期限3.1 本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

第四条:费用与支付4.1 乙方需按月向甲方支付早餐承包费用。

4.2 费用具体金额、支付日期及方式由双方另行协商确定。

第五条:服务质量与标准5.1 乙方提供的早餐应符合甲方规定的质量标准。

5.2 乙方需确保早餐服务的稳定性,不得随意更改菜单或停业。

第六条:卫生与安全6.1 乙方需保证早餐服务过程中的食品卫生安全。

6.2 乙方应对员工进行定期健康检查,并提供健康证明。

第七条:应急预案7.1 乙方应制定应急预案,应对突发事件或不可抗力因素影响早餐服务。

第八条:违约责任8.1 如乙方未按约定提供服务,甲方有权解除合同,并要求乙方支付违约金。

8.2 如甲方未按约定支付费用,乙方有权解除合同,并要求甲方支付违约金。

第九条:争议解决9.1 双方因履行本合同发生的争议,应通过友好协商解决。

9.2 如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

第十条:合同的变更与解除10.1 经双方协商一致,可以变更或解除本合同。

第十一条:合同的转让11.1 未经对方同意,任何一方不得将本合同的权利与义务全部或部分转让给第三方。

第十二条:保密条款12.1 双方应对合同内容及谈判过程中的商业秘密予以保密,未经对方同意不得泄露。

第十三条:法律适用与合同解释13.1 本合同适用中华人民共和国法律。

13.2 本合同的解释权归甲方所有。

第十四条:其他约定14.1 双方同意本合同未尽事宜,可另行协商补充。

14.2 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

酒店早餐承包协议书范本大全

酒店早餐承包协议书范本大全

酒店早餐承包协议书范本大全酒店早餐承包协议书甲方:(承包商)法定代表人/负责人:(姓名)联系电话:地址:乙方:(酒店)法定代表人/负责人:(姓名)联系电话:地址:鉴于甲方具有提供餐饮服务的资质和经验,乙方希望委托甲方作为承包商,负责乙方酒店早餐的准备和提供,并达成以下协议:一、承包范围1.1 甲方负责准备和提供乙方酒店早餐。

1.2 乙方提供适合于早餐摆放的场所。

1.3 甲方负责使用符合卫生、安全和食品安全要求的食材和设备。

1.4 甲方负责提供员工,包括厨师和服务员,确保酒店早餐顺利提供。

二、承包期限2.1 协议的有效期为(开始日期至结束日期)。

2.2 如乙方需要终止早餐承包协议,需在(提前天数)个工作日内提出书面通知。

三、酒店早餐资费3.1 酒店早餐费用为(费用)元/份(含税)。

3.2 甲方应当按照乙方要求向客人收取早餐费用,并按照约定的比例与乙方分成。

四、隐私保护4.1 双方均应当保护属于对方的商业、技术和财务信息的隐私。

4.2 未经对方同意,在协议有效期内,不得向第三方透露或使用这些信息。

五、法律适用和争议解决5.1 双方应当遵守中国相关的法律法规,并对违规责任承担相应的法律后果。

5.2 出现任何有关本协议的纠纷或争议,双方应当本着诚信的原则协商解决,若协商无法解决,则提交有管辖权的人民法院解决。

六、违约责任6.1 如乙方未按照协议约定的时间向甲方支付酒店早餐费用,应按照约定的比例向甲方支付滞纳金。

6.2如甲方未按照协议约定的时间提供酒店早餐,应对因此造成的损失承担赔偿责任。

七、协议的生效7.1 本协议自双方盖章或签字之日起生效。

7.2 本协议正本双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(承包商):乙方(酒店):签字:签字:日期:日期:。

餐厅承包协议范文(3篇)

餐厅承包协议范文(3篇)

餐厅承包协议范文甲方:_____乙方:_____为对酒店餐厅综合管理,提高酒店客人早餐及员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意酒店餐厅由乙方承包经营。

为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方酒店客人早餐及员工工作餐。

二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日为止,有效期为____年。

合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

三、餐费标准早餐:_____,豆浆,油条,馒头,稀饭,桂林炒粉,咸菜,鸡蛋(每人一个)工作餐:二荤二素以上为早餐为自助早餐,当甲方需临时更换品种及用餐方式时,乙方有义务配合甲方进行协商调整。

四、场地使用及相关费用1、甲方负责缴纳餐厅场地租金(壹万贰仟伍佰元整),乙方为甲方的酒店客人提供早餐及员工餐,同时餐厅对外经营,由乙方负责管理。

2、甲方免费向乙方提供餐厅场地的使用权。

若双方终止合同后,乙方应将餐厅场地交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

3、承包期内,餐厅维修发生的一切费用,由乙方自行承担。

4、承包期内,乙方负责餐厅水电费,物业费,卫生费、燃气费及营业税等其它费用。

5、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。

由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

6、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2、甲方有权对乙方的服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3、甲方有权要求乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、酒店客人早餐凭就餐券用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数。

酒店早餐厅承包经营合同

酒店早餐厅承包经营合同

酒店早餐厅承包经营合同甲方(酒店):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方拥有酒店早餐厅的经营管理权,并愿意将早餐厅承包给乙方经营;乙方具备合法经营资格,愿意承包甲方早餐厅进行经营管理。

双方本着平等、自愿、互利的原则,经友好协商,达成以下合同条款:一、合同主体1.1 甲方:____________________1.2 乙方:____________________二、承包范围及期限2.1 承包范围:甲方将其酒店早餐厅的经营管理权承包给乙方,包括但不限于餐厅场地、设备、人员等。

2.2 承包期限:自____年__月__日起至____年__月__日止,共计__年。

三、承包费用3.1 乙方需向甲方支付承包费用,具体金额为人民币(大写):____元整(小写):¥____元/月。

3.2 乙方应在每月__日前将当月承包费用支付给甲方,逾期未付的,每逾期一日,乙方应支付应付承包费用__%的滞纳金。

四、经营管理4.1 乙方在承包期间,应按照甲方酒店的管理规定及国家相关法律法规进行经营,确保早餐厅的正常运营。

4.2 乙方应保证早餐厅的食品安全、卫生、服务质量等达到甲方酒店的标准,并接受甲方的监督和检查。

4.3 乙方在经营过程中,如需对早餐厅进行装修、改造等,须提前向甲方提出申请,经甲方同意后方可进行。

4.4 乙方应合理配置早餐厅的人员,确保餐厅的正常运营,并不得随意裁员或招聘。

五、双方权利义务5.1 甲方权利:a) 对乙方经营过程中出现的违规行为,有权进行纠正和处罚;b) 对乙方经营成果进行评估,如乙方未达到经营目标,甲方有权终止合同;c) 对乙方在承包期间所使用的设备、场地等有权进行检查和监督。

5.2 甲方义务:a) 提供乙方所需的场地、设备等;b) 协助乙方办理相关证照手续;c) 为乙方提供必要的技术支持和培训。

5.3 乙方权利:a) 在合同期限内,享有早餐厅的经营管理权;b) 按照合同约定收取承包费用;c) 对甲方提供的设备、场地等有权进行合理使用。

2024年酒店早餐服务专属承包合同一

2024年酒店早餐服务专属承包合同一

20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方:XXX乙方:XXX2024年酒店早餐服务专属承包合同一本合同目录一览一、定义与解释1.1 合同主体1.2 合同标的1.3 合同期限二、服务内容2.1 早餐种类与标准2.2 服务时间2.3 服务地点三、承包金额与支付方式3.1 承包金额3.2 支付方式3.3 支付时间四、合同的履行4.1 承包方的义务4.2 发包方的义务五、合同的变更与解除5.1 合同变更5.2 合同解除六、违约责任6.1 承包方的违约责任6.2 发包方的违约责任七、争议解决7.1 争议解决方式7.2 争议解决地点7.3 适用法律八、保密条款8.1 保密内容8.2 保密期限8.3 违约保密条款九、合同的生效、终止与失效9.1 合同生效条件9.2 合同终止条件9.3 合同失效条件十、其他条款10.1 合同的转让10.2 合同的附件10.3 通知与送达十一、合同的修订11.1 修订条件11.2 修订程序十二、合同的签署与备案12.1 合同签署12.2 合同备案十三、附件13.1 早餐服务项目清单13.2 承包方资质证明文件13.3 发包方授权书十四、合同正本与副本14.1 合同正本14.2 合同副本第一部分:合同如下:一、定义与解释1.1 合同主体甲方:__________(酒店名称)乙方:__________(承包公司名称)1.2 合同标的本合同标的为乙方承包甲方酒店的早餐服务业务。

1.3 合同期限本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年,自合同生效之日起计算。

二、服务内容2.1 早餐种类与标准(1)主食:面包、馒头、包子、饺子等;(2)肉类:鸡蛋、火腿、香肠等;(3)蔬菜:西红柿、黄瓜、土豆、豆芽等;(4)饮品:牛奶、豆浆、果汁等。

早餐应符合国家卫生标准和甲方的要求。

2.2 服务时间乙方应于每日的早餐时间(____时至____时)向甲方提供早餐服务。

2.3 服务地点乙方应在甲方的酒店内部提供早餐服务。

2024年酒店早茶承包合同范本

2024年酒店早茶承包合同范本

2024年酒店早茶承包合同范本甲方(酒店方):_____________________乙方(承包方):_____________________鉴于甲方拥有位于____________________的酒店,以下简称“酒店”,乙方为专业的餐饮服务提供商,甲乙双方本着平等互利的原则,就乙方承包甲方酒店早茶服务事宜达成如下合同条款:第一条承包范围及内容1.1 乙方承包甲方酒店的早茶服务,包括但不限于提供早茶食品、饮料及相应的服务。

1.2 乙方应保证所提供的早茶食品及饮料符合国家食品安全标准,并符合甲方酒店的品牌形象和服务质量要求。

第二条承包期限2.1 本合同承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.2 如双方均无异议,本合同到期后可自动续约一年,续约次数不限。

第三条承包费用及支付方式3.1 乙方应向甲方支付承包费用,具体金额为每月人民币(大写)__________________元整。

3.2 承包费用按月支付,乙方应于每月的____日前支付给甲方。

第四条甲方的权利与义务4.1 甲方应提供符合乙方经营所需的场地及设施,并保证其正常运行。

4.2 甲方应协助乙方办理与早茶服务相关的行政审批手续。

4.3 甲方有权对乙方提供的早茶服务进行监督和检查,确保服务质量。

第五条乙方的权利与义务5.1 乙方应按照合同约定提供早茶服务,并保证服务的连续性和稳定性。

5.2 乙方应自行承担早茶服务所需的原材料采购、人员招聘及培训等费用。

5.3 乙方应遵守甲方酒店的规章制度,维护甲方酒店的形象和声誉。

第六条违约责任6.1 如任何一方违反本合同约定,违约方应向守约方支付违约金,违约金的金额为违约行为发生当月承包费用的____%。

6.2 违约方支付违约金后,仍需继续履行合同义务。

第七条合同的变更和解除7.1 本合同一经双方签字盖章后生效,未经双方协商一致,任何一方不得擅自变更或解除。

7.2 如遇不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。

酒店早餐厅承包合同协议书

酒店早餐厅承包合同协议书

甲方:[酒店名称](以下简称甲方)地址:[酒店地址]法定代表人:[法定代表人姓名]乙方:[承包方名称](以下简称乙方)地址:[承包方地址]法定代表人:[承包方法定代表人姓名]鉴于甲方拥有位于[酒店地址]的早餐厅,乙方有意承包该早餐厅的经营与管理,双方经友好协商,本着平等互利的原则,达成如下协议:一、承包内容1. 乙方同意承包甲方早餐厅的经营与管理,承包范围包括但不限于早餐厅的日常运营、服务、食品供应等。

2. 甲方应确保早餐厅设施设备齐全、完好,并符合国家相关安全标准。

二、承包期限1. 本协议承包期限自[起始日期]起至[终止日期]止,共计[承包期限]年。

2. 经双方协商一致,本协议可进行续签。

三、承包费用1. 乙方应向甲方支付承包费用,具体金额为人民币[承包费用]元/月。

2. 承包费用支付方式:乙方应于每月[支付日期]前向甲方支付当月承包费用。

四、权利与义务1. 甲方权利:(1)对早餐厅的经营进行监督,确保乙方遵守国家法律法规及甲方相关规章制度;(2)对乙方经营过程中出现的问题进行协调和解决;(3)对早餐厅的经营情况进行评估,并提出改进意见。

2. 甲方义务:(1)向乙方提供早餐厅的设施设备,并确保其正常运行;(2)为乙方提供必要的经营场所、设备设施及员工培训;(3)协助乙方办理相关证照,如卫生许可证、食品经营许可证等。

3. 乙方权利:(1)根据甲方提供的设施设备,自主经营早餐厅;(2)招聘、解聘早餐厅员工,并对员工进行管理;(3)在确保食品安全的前提下,调整早餐厅的菜单和价格。

4. 乙方义务:(1)遵守国家法律法规及甲方相关规章制度,确保早餐厅的合法经营;(2)确保早餐厅的食品安全,符合国家食品安全标准;(3)维护早餐厅的卫生环境,确保顾客用餐舒适;(4)按时支付承包费用,并履行本协议约定的各项义务。

五、违约责任1. 任何一方违反本协议约定,应承担相应的违约责任。

2. 乙方未按时支付承包费用,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付违约金。

早餐承包合同范本

早餐承包合同范本

竭诚为您提供优质文档/双击可除早餐承包合同范本篇一:早餐厅承包合同早餐厅承包合同甲方:____________________________乙方:______________________________经甲乙方协商,甲方将衢州衢江区薇阁酒店早餐承包给乙方经营,为使承包经营能够顺利进行特订立合同,双方共同遵守。

一承包方式:酒店早餐经营由乙方责任完成。

乙方按酒店早餐标准提供早餐,同时确保质量;食品安全和卫生,乙方承担食品卫生安全责任。

二承包期:从____年____月____日至_____年______月_____日(承包日期因酒店营业延期顺延)三甲方责任1提供早餐用餐和厨房场所2对早餐食品质量、食品安全、卫生和服务进行监督3因乙方违反合同相关规定的,甲方有权收回经营权,合同自动作废四乙方责任1负责早餐食品采购、加工,按酒店要求和标准为客人提供特殊服务2保证食品卫生和质量安全,并负责相关责任3接受甲方的监督和管理4未经甲方同意乙方不得私自转让5严格按照付款方式按时付款五租金____万元整(Rmb___________)一年六付款方式自合同签订后一次性付清。

七其他1该合同一式两份,甲乙双方各执一份2未经事宜双方可另行协商解决3该合同自双方签字起生效,合同到期后失效、乙方享有承包优先权甲方(签字、盖章):乙方(签字、盖章):日期:年月日日期:年月日篇二:早餐店转让承包经营合同早餐店转让承包经营合同甲方(出让方):身份证号码:乙方(受让方):身份证号码:甲、乙双方经友好协商,甲方将的早餐店转让给与乙方经营,就其相关事宜,签订如下合同:一、转让内容早餐店使用权、经营权及收益权。

二、承包金及支付方式1、乙方于合同签订之日,一次性交纳该早餐店技术费,装修费、灶台、餐桌椅等早餐店内一切物品转让费用合计:壹拾壹万伍元整(小写:11500元),其中包括甲方支付给房东押金叁仟元及交付至20XX年1月25日的租金壹万柒仟肆佰元整。

2024年酒店早餐服务专属承包协议

2024年酒店早餐服务专属承包协议

2024年酒店早餐服务专属承包协议本合同目录一览第一条:合同主体及定义1.1 甲方:指X酒店管理有限公司1.2 乙方:指X餐饮管理有限公司1.3 合同期限:本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

第二条:早餐服务内容2.1 乙方负责为甲方提供早餐服务,包括早餐食物的制备、摆放、供应及清洁等工作。

2.2 早餐服务时间:每日上午7点至9点。

2.3 早餐服务地点:甲方酒店大堂。

第三条:食材供应及质量要求3.1 乙方需按照甲方提供的菜单供应早餐,并确保食材新鲜、卫生。

3.2 乙方需每月底前将次月的菜单提前提交给甲方审核。

3.3 乙方需按照甲方要求,对供应的食材进行定期质量检查。

第四条:服务费用4.1 乙方向甲方提供的早餐服务费用为每月人民币X元。

4.2 乙方应在每月5日前将上月服务费用支付给甲方。

第五条:服务品质保障5.1 乙方需保证早餐服务的品质,如有客户投诉,乙方应在24小时内解决并反馈给甲方。

5.2 乙方应定期对服务人员进行培训,提升服务品质。

第六条:合同的变更和终止6.1 任何一方如要变更或终止本合同,需提前一个月书面通知对方。

6.2 合同终止后,乙方应立即停止提供早餐服务,并办理相关交接手续。

第七条:违约责任7.1 如乙方未能按照约定提供早餐服务,甲方有权解除合同,并要求乙方支付违约金。

7.2 如甲方未能按照约定支付服务费用,乙方有权解除合同,并要求甲方支付违约金。

第八条:争议解决8.1 本合同履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决。

8.2 如协商无果,任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

第九条:合同的生效、修改及附件9.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。

9.2 本合同未尽事宜,可由双方另行签订附件,作为本合同的有效组成部分。

第十条:保密条款10.1 双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密等,应予以严格保密。

第十一条:法律适用及争议解决11.1 本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

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反之,奖励当月考核基数10%,依次类推。
西餐实际当月营业额比预算每下降10%(以下备注列入合同,作为合同附件:20XX年西餐月平均营业额为16.67万元,营业额每下降10%酒店减少预期净利润约16.67*30%*10%=0.5万元),扣减当月考核基数10%(备注:扣乙方1*0.1=0.1万元),依次类推。
乙方承诺在春、夏、秋、冬四季至少推广3次美食节,以加强餐饮品牌建设和营收保障。
4.4.毛利率指标:
综合毛利:乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年每月包含自助早餐在内的综合中餐成本率小于37%,毛利率区间控制在62%-65%之间;西餐成本率小于35%,毛利率区间控制在63—66%之间。
分档毛利:为方便厨部毛利绩效管理,合理设计产品价格结构,准确定位市场,乙方承诺提供各产品档口的毛利指标及绩效兑现办法。
?成本率指标考核:
中餐厨房(不含酒水)当月成本率超过37%,每上升1%(备注:20XX年8个月中餐菜品年营业额673.15714万元,每月平均营业额84.1446万元,每月成本为84.1446*37%=31.13万元,每上升1%增加成本31.13*(0.38÷0.37-1)=8413元)
扣减当月考核基数20%(备注:扣乙方1*0.2=0.2万元);反之,不奖励。
2、职群关系:
为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。
3、乙方人员及资质:
合同的“乙方”指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、砧板、打荷、厨工等工作人员。
乙方及乙方聘请厨师、砧板、面点、凉菜等关键技术人员必须具备四星级酒店餐饮生产水准或国家等级证书,保障出品质量。所有人员须经甲方试菜合格后方可上岗。
5.2.基本工资90000元为乙方的保底工资,不参与考核。
六、绩效工资考核
费用考核::
燃料成本:应控制在餐品营业总额的2.6——2.8%之内,以2.8%为基数超出或节约的燃气成本部分50%扣罚、奖励乙方;
用水成本:应控制在餐品营业总额0.41%—0.45%之内,以上限0.45%为基数超出或节约的用水成本部分50%扣罚、奖励乙方;
5.4.2年度工资绩效考核:
?年度营业额指标奖惩考核:
中餐菜品(不含酒水)20XX年的营业额目标值为960万元(注:20XX年月度菜品营业额为84,14万元),实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%(备注:酒店减少预期净利润约960*0.1*15%=14.4万元),扣减当年考核基数10%(备注:扣乙方12*0.1=1.2万元);反之,奖励考核基数10%,依次类推。
一、承包内容
1、承包范畴:
甲方将座落于湖北省孝感市大悟县京珠联络线兴悟北路路口的“金色华府国际酒店”中、西餐厨房承包给乙方。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作,同时负责酒店中餐顾客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。
每月从绩效工资里拿出10000元作为月度工资考核基数;
?营业额指标奖惩:
餐饮部中餐零餐及宴会实际当月营业额比预算每下降10%(以下备注列入合
同,作为合同附件:20XX年月平均营业额=中餐673.15714万元÷8=84.1446万元,营业额每下降10%酒店减少预期净利润约84.15*30%*10%=2.53万元),扣减当月考核基数20%(备注:扣乙方1*0.2=0.2万元),依次类推。
五、工作薪酬
5.1.乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币万元(小写元,,本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于人工作,人均薪酬:元/月。承包费中已包生育保险等社保缴费及节假日加班工资)。每月薪酬组成=基本工资9000元+绩效工资(0~20000元)组成;
二、承包方式
包工不包料,由乙方派人,不计为酒店员工,但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全,考勤,制度,服装,礼仪等)。
根据甲方经营思路,设计符合国家政策和体制改革,包括“大悟口味菜、武
汉流行菜、中庸养生菜、川湘精品”菜单及满足酒店经营方针的价格定位。
乙方负责组织至少人到甲方厨房工作,详细人员编制详见附件。届时根据甲方经营状况,再协调人员之增减,在酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方,但须经甲方确认素质。
酒店早餐承包合同
篇一:酒店厨房承包合同定稿
酒店厨房承包合同
委托方:酒店(以下称甲方)
承包方(自然人):(以下称乙方)
身份证号:合同编号:
甲方由于经营的需要,根据国家相关法律法规,以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文,双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上,就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议,以兹共同遵守。
甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。
三、承包期限:
自20XX年3月日起至20XX年3月日止,承包期为:壹年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。
四、工作标准
4.1.食品质量标准:
乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。
4.2.新品研发:
乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每旬至少推出三道热菜新品。乙方承诺规定时间每少出一道新菜扣款300元。
4.3.时令菜、节日菜、美食节:
乙方应结合节假日及酒店经营情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
乙方承诺遵循中国24节气、时令特性和中国传统春节、端午、清明、中秋节日文化,在每个节气之初推出4道热菜新品,每个节日之初推出2道新品。此类新品计入旬度新品成果。每少出新品一道扣款300元。
用电成本:应控制在餐品营业总额2%—2.3%之内,以上限0.45%为基数超出或节约的用电成本部分50%扣罚、奖励乙方;
损耗成本0.2%以内,厨部餐用具的损耗应控制在餐品营收的0.2%以内,超出部分由厨部承担70%。楼面承担30%。
绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成
5.4.1月度工资绩效考核:
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