生物化学教学改革探讨

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娟，２０１２）。然而，随着分子生物学、基因工程等课
养创新型科技人才起到推动作用，以此推动各学科
的发展。近年来，随着教育改革发展及国内外交流
的加深，普通高校在教学实践中遇到很多问题，因
பைடு நூலகம்
而我们积极采取了一些方法和措施，积极开展了生
生物化学是生物学相关专业的专业基础课，如生物工程、环境工程、制药工程、食品工程及临床医学等，是一门应用性极为广泛的课程。因此，加强生物化学教学改革探讨，培养能灵活运用课程理论知识的学生，为培养应用型人才打下基础，也为培
ＴｅａｃｈｉｎｇＲｅｆｏｒｍｏｆＢｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
ＳＯＮＧＣｈａｎｇ．ｍｅｉ
（ＴｈｅＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＢｉｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇｏｆＧｕｉｙａｎｇＣｏｌｌｅｇｅ，Ｇｕｉｙａｎｇ５５０００５，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｓｕｐｅｒｉｆｃｉａｌｖｉｅｗｓｍａｉｎｌｙｉｎｆｏｌｌｏｗｉｎｇａｓｐｅｃｔｓｏｎｔｅａｃｈｉｎｇｒｅｆｏｒｍｏｆＢｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙｗｅｒｅｐｒｏｖｅｄｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ．ＴｈｅｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍｏｕｔｌｉｎｅｓｈｏｕｌｄｂｅｒｅｖｉｓｅｄＯｉｌｔｉｍｅｔｏｏｐｔｉｍｉｚｉｎｇｔｈｅｓｔｒｕｃｔｕｒｅ．Ｔｏｕｓｉｎｇｍｕｌｔｉｍｅｄｉｅ，ｐｉｔｈｙｆｏｒｍｕｌａ，ｄｅｍ— ｏｎｓｔｒａｔｉｏｎｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｎｄｓｈｏｗｓｆｏｒｔｅａｃｈｉｎｇｔｈｅｏｙ，ａｒｎｄｏｐｅｎｉｎｇｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｔｅａｃｈｉｎｇ．Ｔｏｏｐｔｉｍｉｚｉｎｇｔｈｅｔｅａｃｈｉｎｇａｓ — ｓｅｓｍｅｎｔｍｅｔｈｏｄｓ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｙ；ｔｒｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｔｅａｃｈｉｎｇｒｅｆｏｒｍ；ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｔｅａｃｈｉｎｇｒｅｆｏｒｍ
时修订教学大纲，优化教学内容结构，是取得良好
教学效果的保障。生物化学课程包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节和基因信息表达的调控三个部分，主要内容有蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能，糖类、脂类、氨基酸和核苷酸代谢以及ＤＮＡ、ＲＮＡ和蛋白质的生物合成等，生物氧化、细胞信息转导及基因表达调控等（陈雪
Ｄｅｃ．２０１３
生物化学教学改革探讨
宋常美
（贵阳学院生物与环境工程学院，贵州贵阳５５０００５）
摘
要：对生物化学教学改革提出了几点意见，主要有以下几个方面：适时修订教学大纲，优化结构；利用
物化学教学改革，并已收到良好效果。
程的普及，ＤＮＡ、ＲＮＡ和蛋白质的生物合成、细胞信息转导以及基因表达调控部分内容可以简略提及，无需细讲，甚至在课时不足的情况下可以省略；若下设课程还有发酵工程，那么酶学则不必很细。因此，生物化学应着重介绍蛋白质、酶和核酸等基本物质的化学组成、分类、结构、性质和功能等，重
多媒体、口诀式、演示式及表演式理论教学；开放式实验教学；优化教学考核方法。
关键词：生物化学；理论教学改革；实验教学改革
中图分类号：Ｇ４２０文献标识码：Ａ文章编号：１６７３— ６１２５（２０１３）０４—００７１ — ０２
第８卷
第４期
贵阳学院学报（自然科学版）（季刊）
ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＧＵＩＹＡＮＧＣＯＬＬＥＧＥ
Ｖ０１．８Ｎｏ．４
２０１３年ｌ２月
ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ（Ｑｕａｒｔｅｒｌｙ）