浅谈秋冬季养身小知识

安县沙汀实验中学教师讲坛讲稿

冬季的养身小常识

尊敬的各位领导、各位老师：

大家下午好！

感谢学校设置了这个平台，让我有机会能站在这儿，我感到非常的高兴。今天借此时间和大家谈谈冬季养身的小知识，但愿能为你带来快乐。

冬季养生小常识教你少生病的妙招

人到冬季身体新陈代谢变慢，抵抗力下降，容易生病，而且特别容易损阳气。冬季养生并不是想象那么复杂，平时留意一些保健的小常识，也可以达到养生的功效。下面介绍9个冬季养生的健康小常识，教你少生病的养生之道。

早睡晚起冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，所以冬三月应“早卧晚起，必待日光”，使意志安静，阳气不受外界干扰。

避寒就温冬日气候寒冷，避室应温暖防风，一般宜保持在18℃以上。气温骤降与寒流过境时，老年人与体弱多病者，最好减少外出。若要外出则应做好保暖防护。

头背宜暖中医认为，头部与背部为督脉经循行之部位，更是阳中之阳。冬季风寒最易通过头部和背部侵入人体，诱发感冒、肺部感染等疾病。所以要特别重视头和背部的保暖，以免阳气受损。

饮食宜温冬季饮食宜温热，早晨外出时，宜先喝些牛奶、豆浆、红枣粥等以暖和身体。冬季饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、鱼、鸡、蛋类与豆制品等

谨慎洗澡洗澡能清洁皮肤，促进新陈代谢。但冬季气候寒冷，老年人与体弱多病者，洗澡太勤，不注意保暖，易诱发呼吸道与心脑血管病复发。所以，老年人冬季洗澡一般每周一次即可。

热水泡脚脚是人体之根，素有第二心脏之称。入睡前用40℃～50℃的热水泡泡脚(并配合按摩10多分钟)，可加速血液循环、消除疲劳、并有保健益寿之作用。

固密心志冬为闭藏之季，要重视保养精神，固密心志。精神应含而不露，勿使情志过极，以免扰阳。严冬季节，草木凋零，有些老年人会抑郁寡欢，身心处于低落状态。而改变情志的最佳方法就是多活动，在阳光明媚的天气里，最好到室外运动活动，吹拉弹唱、会亲访友，均有益于精神振奋，激起生活热情。

傍晚锻炼经常锻炼可增强体质并提高防寒抗病能力。研究表明，人体化解血栓的能力早晨最低，傍晚最高，如将健身运动安排在傍晚，可使人的免疫能力达到最佳状态。

适当进补冬季气候变化无常，高龄老人与患有疾病的人，要在医生的指导下，有针对性地服用一些具有滋补强壮作用的中药如人参、黄芪、红枣、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或对症服些滋补药酒，对增强机体的抗病能力，是有益处的。

冬季饮食支招8种不容错过的平价养生食品

冬季养生，最方便的方法就是食补。说到食补，很多人可能就想到一些很昂贵的食物，比如燕窝、虫草之类的，但是今天要推荐8种常见的平价养生食物给大家，以及这些食物的适应人群，教大家用最省钱的方法来调理身体

鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

1、鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；

2、鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。

鲈鱼适合人群：一般人群均可食用

1、适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用；

2、患有皮肤病疮肿者忌食。

鲈鱼食疗作用：鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。

狗肉狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。

中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

1. 每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。

2. 忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。

狗肉适合人群：一般人皆可食用；老年人更佳。

1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；

2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

狗肉食疗作用：狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。

中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

1. 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木而可安全食用；

2. 优质木耳表面黑而光润，有一面呈灰色，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味（一般用糖或盐水浸泡过）。

木耳（干）适合人群：一般人群均可食用

1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；

平味甘，有润肠补血的功能。

黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。

黑豆适合人群：一般人群均可食用

1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；

2. 小儿不宜多食。

黑豆食疗作用：黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。

牛奶适合人群：一般人群均可食用

1. 脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群；高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性；

2. 缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。

牛奶食疗作用：牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效；用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一，豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有激素，千万不要食用。

黄豆芽适合人群：一般人群均可食用。

1. 青少年可多食，孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果；

2. 虚寒尿多者慎内服。黄豆芽食疗作用：黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

冬季饮食养生6大肉类最滋补养身，分享冬季饮食常识

每逢换季的时候，都是疾病高发的时期，这是因为换季时间人体的抵抗力最弱，给病菌提供了良好的条件侵入人体，因此，这个季节滋补养生更为重要。今天推荐几种冬季滋补养生的肉类，让你冬季不生病。

肉类是人们普遍喜爱的食物之一，长期食用，可帮助人体变得更加强壮，此外，多吃肉类食物，还可刺激消化道内的分泌液，有助于消化。

肉类里的蛋白质所提供的氨基酸被人体消化后，分解出的氨基酸是人体所不能自主合成的，因此缺乏8种人体必须氨基酸的人群，可通过食用肉类食物补充。

1、鸡肉中医认为肌肉具有温中益气、补虚损的功效，研究还表明，经常吃鸡肉可有效提高人的免疫力，且鸡肉对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等病症具有良好的食疗作用。

2、羊肉羊肉即可御风寒，又可补身体，是冬季最宜食用的肉类。冬季人体处于低温状态，会出现手脚冰凉、气血循环不良等现象，而羊肉恰好性温不燥，是温补气血、开胃健脾的佳品。

3、猪肉猪肉是我们最常吃的肉类，含有丰富的蛋白质以及其他各类微量元素，具有良好的补虚强身、滋阴润燥的作用，特别适合于病后、产后的营养滋补之品。

4、鱼虾鱼虾含有极为丰富的各类微量元素，例如钙、铁、锰等，这些元素都是人体所必须的。且食用适量的水产食物，可补充足量的铁质，预防缺铁性贫血。

5、牛肉牛肉特别适合于身体虚弱、智力衰退患者。牛肉含有人体需要的氨基酸，可提高人体免疫力，对产后、病后的补血具有积极作用。

6、鸭肉鸭肉也是人们冬季进补的优良食物，吃鸭肉可有效缓解秋冬的便秘，对于体质虚弱、食欲不振等病症的患者也有一定得辅助治疗功效。

秋冬勤梳头疏通经络缓解亚健康

每天都梳头，那你真正了解梳头的学问吗？每天梳齿划过头皮时，梳齿都会刺激头部的某些穴位，从而疏通经络，促进体内血液循环。可见梳头不单单是为美丽而梳，今天向大家介绍梳头的好处，一起来看看梳头的妙处吧！

其实亚健康是可以预防和逆转的。专家介绍，亚健康是健康与疾病的过渡，称为第三种状态，也叫做灰色健康。亚健康如果发展下去，就会成为疾病；但相对于疾病来说，亚健康是可以逆转和恢复的。只要通过正确的养生保健和疗养，亚健康状态可以恢复为健康状态。

都市白领工作忙碌，经常久坐不动，有人甚至一坐就是一整天，同时又缺少运动。由于长时间保持固定坐姿，很容易造成气血不畅、经络阻塞，久而久之，必然影响身体健康。

根据中医学说，如果人体经脉、气血长期不畅，就可能会引发疾病。而经常刺激、按摩人体经脉、穴位，让气血通畅，则可以恢复健康。梳头就可以通过按摩人体头部的几个重要穴位，达到疏通经络、流畅气血的目的。

人体中的十二经脉、奇经八脉等都直接汇集于头部，或间接作用于头部，因此人的头部又有“诸阳之首”之称。在梳头时，梳齿不断划过、按压头皮，就相当于用梳齿不断刺激这些穴位，从而起到疏通经络，促进周身血液循环，调节神经功能，消除劳累和疲倦等多种作用。

秋冬更应勤梳头

俗话说“一夏无病三分虚”，随着秋冬季节的到来，天气环境、人体机能等都在发生变化，人体处于一个相对虚弱的状态，急需进行调理。民间也有“秋补”一说。

在秋季的调理上，中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”。春夏的时候腠理开泄，阳气蒸腾；而到了秋冬，阳气收敛，腠理闭合。在这种情况下，秋冬调理一方面要“补益精血”，另一方面要通经活络，梳头就不失为秋冬季节既简便实惠又有效的一种养生方式。

专家指出，秋冬梳头养生要注意两点。一是秋冬空气干燥，容易上火，情绪烦躁，同时又容易犯困，梳头最好早中晚各一次。早上起床梳10分钟，促进血液循环，提精神；中午休息梳5分钟，既防秋乏又能平复烦躁情绪；晚上再梳10分钟，缓解疲劳易睡眠。二是气候干燥，头发也容易干枯、带静电，因此在选用梳子时，最好选用天然材质、防静电的宽齿木梳和角梳，避免使用塑料梳

冬季养生推荐7种简单强身运动，关注养生知识俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”寒冬时节，做做运动，强化身体，可有效改善机体抗寒能力。推荐7种冬天最适宜的运动，为了自己及家人的健康，一定要多运动哦。

冬季坚持每天做户外运动，可消除因长期工作所致的大脑疲劳，增强记忆力，从而提高工作和学习效率。冬季锻炼在受到冷空气的刺激后，血液中的抗体会明显增多，人体免疫力由此提高不少。

冬天的运动不用过于剧烈，只需起到缓解精神紧张，提高精神对环境的适应能力即可，例如晚饭后的散步、早晨起床后的几个伸展动作，都可以起到意想不到的效果。下面推荐7种冬天适宜做的运动。

1、跳绳跳绳属于一种非常有效的有氧运动，跳绳30分钟就可以消耗掉400卡的热量，是一项受大众所亲昧的健美运动。跳神的花样众多，有简单有复杂的，特别适合于冬季这样的低温季节，跳绳具有耗时少、耗能大的优点。

2、踩单车踩自行车可起到良好的健身效果，且可较大程度的锻炼腿部肌肉和腿部关节。长踩自行车，有助于人体血液循环，能有效锻炼脚关节和踝关节。

3、登山登山是一项与大自然亲密接触的运动，登山可促进人体的新陈代谢和血液循环，使人全身倍感清爽，提高免疫力，增强人体抗病能力。适宜的登山运动可助于控制汗腺的神经系统，使人的感官更加敏感。

4、滑冰无论是自然滑冰场还是人工滑冰场，都让人有莫名的兴奋，滑冰可助于提高人体的协调能力，同时强化腿部肌肉，使其更加结实有弹性。长期滑冰，也可提高肺活量。

5、慢跑慢跑是一项休闲的运动，不需投入太多，但其效益很高。冬天不少人都懒得动弹，那么可以尝试慢跑30分钟，同样可以起到健身的功效。

6、高尔夫高尔夫的动作看上去柔软优美，特别适合于女性。打高尔夫的运动量，可以让人的身心得到锻炼。长期打高尔夫可让你更加有耐心。

7、骑马骑马正所谓是一种时尚，骑马有一定的危险性，但当你学会后，可以有效锻炼敏捷性和协调性，对强化腿部肌肉也很有益。