有机肥的分类
有机肥料的分类
有机肥料的分类一说起有机肥，大家肯定都听过，有的人可能也会说的头头是道，但是大家真的了解有机肥的种类吗?在这里，大家就和大家分享下有机肥都有哪些种类?有机肥料是由有机物质组成的肥料，它含有大量有机质和多种营养元素，来源广，积制方便，肥效缓慢持久，有利于培肥地力，改良土壤，提高作物品质，是农业生产的重要肥源，在培肥地力、提高作物产量和改善品质方面具有重要作用。
有机肥具体可以分为以下几类：一、商品有机肥1、工业废弃物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等;2、城市污泥：比如河道淤泥、下水道淤泥等。
二、生物有机肥：1、人粪尿：人体排泄的尿和粪的混合物。
2、堆肥：一般称为农家肥，作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与泥土、人粪尿、垃圾等混合堆置，经好气微生物分解而成的肥料。
多作基肥，施用量大，可提供营养元素和改良土壤性状，尤其对改良砂土、粘土和盐渍土有较好效果。
3、厩肥：家畜粪尿和垫圈材料、饲料残茬混合堆积并经微生物作用而成的肥料。
富含有机质和各种营养元素。
4、绿肥：绿色植物种植后回田使用，比如苜蓿、紫云英等等。
5、沼气肥：作物秸秆、青草和人粪尿等在沼气池中经微生物发酵制取沼气后的残留物6、沤肥：作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与河、塘泥及人粪尿同置于积水坑中，经微生物厌氧呼吸发酵而成的肥料。
7、废弃物肥料：以废弃物和生物有机残体为主的肥料。
其种类有：生活垃圾;生活污水;屠宰场废弃物;海肥(沿海地区动物、植物性或矿物性物质构成的地方性肥料)。
8、天然矿物质肥：矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。
此类产品要通过有机认证，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。
9、其他肥料：此外还有泥肥、熏土、坑土、糟渣和饼肥等。
化肥的分类
化肥的分类化肥是农业生产的重要组成部分，它可以补充土壤养分，提高农作物产量和质量。
化肥可以分为有机肥和无机肥两大类，其中又可以进一步细分为多种类型。
一、有机肥有机肥是指来源于动植物的有机物质，经过微生物分解后制成的肥料。
有机肥的主要成分是有机质，其中含有丰富的氮、磷、钾等元素，是一种天然的肥料。
有机肥分为动物粪便、植物秸秆、菜渣等多种类型。
1. 动物粪便动物粪便是常见的有机肥料，主要由家畜、家禽等动物的排泄物组成。
动物粪便中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，可以有效地改善土壤结构和提高土壤肥力。
常见的动物粪便有牛粪、马粪、羊粪、鸡粪等。
2. 植物秸秆植物秸秆是指作物收割后剩余的干枯植物部分，经过压碎处理后制成的肥料。
植物秸秆中含有丰富的纤维素和半纤维素，可以促进土壤微生物的活动，提高土壤肥力。
常见的植物秸秆有稻草、麦秆、玉米秸秆等。
3. 菜渣菜渣是指厨房里产生的废弃物，如菜叶、果皮、剩饭剩菜等，经过堆肥处理后制成的肥料。
菜渣中含有丰富的有机质和微量元素，可以补充土壤养分，提高土壤肥力。
菜渣肥料的制作简单，成本低廉，是一种环保的肥料。
二、无机肥无机肥是指化学合成的肥料，主要成分是氮、磷、钾等元素的化合物。
无机肥可以直接提供植物所需的养分，具有快速、高效的特点。
无机肥分为氮肥、磷肥、钾肥等多种类型。
1. 氮肥氮肥是指含有氮元素的化肥，常见的有尿素、铵盐、硝酸铵等。
氮肥可以促进植物的生长，提高产量和品质。
但是，过量使用氮肥会导致土壤酸化，对环境造成污染。
2. 磷肥磷肥是指含有磷元素的化肥，常见的有三元复合肥、磷酸二铵等。
磷肥可以促进植物的根系生长和花、果实的发育，提高农作物产量和质量。
但是，过量使用磷肥会导致土壤中磷的积累，对环境造成污染。
3. 钾肥钾肥是指含有钾元素的化肥，常见的有氯化钾、硫酸钾等。
钾肥可以促进植物的抗病性和耐旱性，提高农作物产量和质量。
但是，过量使用钾肥会导致土壤中钾的积累，对环境造成污染。
有机肥发酵及应用
有机肥发酵及应用1、有机肥的分类有机肥是指含有大批有机物质的肥料。
这种肥料主若是在农村中就地取材，利用各种作物秸秆，就地积制，就地施用的自然肥料的总称，人们习惯称作农家肥料。
农家肥大多是有机肥料。
农家肥的种类众多（如人粪尿、牧畜粪尿和厩肥、绿肥、堆肥和沤肥等），并且本源广、数目大、便于就地取材，就地使用，成本也比较低。
常用的农家肥，主若是指人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、饼肥、草木灰、石灰、老强泥等2、有机肥的特色有机肥其特色是养分齐备，肥效稳长，但需深施后经微生物活动进行分解，才能供植物利用，属于缓效肥。
有机肥料的特色是所含营养物质比较全面，它不单含有氮、磷、钾，并且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。
这些营养元素多呈有机物状态，难于被作物直接汲取利用，一定经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解，使养分逐渐开释，因此肥效长而稳固。
其余，施用有机肥料有益于促使土壤团粒结构的形成，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤松散，增添保水、保温、透气、保肥的能力。
2.1 农家有机肥主要特色是2.1."1 数目巨大2.1."2 养分主要为有机态如氮素呈蛋白质状态存在，磷素呈植酸、核蛋白和卵磷脂状态存在：有机养分绝大多数不可以直接被植物汲取利用。
所以农家肥中的肥效比无机肥料缓慢而时间长远，所以在使用前需要经过一段时间发酵，将植酸、核蛋白和卵磷脂状矿质化为易于汲取的多酚化合物和简单的无机物。
2."3 有机肥是改良土壤的主要物质。
微生物在分解过程中生成分泌酶，腐殖质，调理土壤物质和进行能量转变，促使土壤团粒结构形成，加强土壤保水保肥能力。
2.2."4 有机肥可提升土壤难溶性磷的有效性。
2.2."5 可增添产量和改良质量。
有机肥配施适当化肥，能提升抗逆能力，可大大提升商品率。
2.1."3 含有许多的有机质有机质在土壤中被微生物分解腐化放出二氧化碳和生成有机酸，这样可加强植物二氧化碳营养，又可促使土壤难溶性养分的溶解。
有机肥经营范围
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有机肥经营范围（大纲）一、有机肥经营概述1.1有机肥定义及分类1.2有机肥的市场前景二、有机肥经营范围2.1肥料生产与加工2.1.1动物粪便类有机肥2.1.2植物残渣类有机肥2.1.3生物有机肥2.1.4复合有机肥2.2肥料销售与推广2.2.1线下销售渠道2.2.2线上销售渠道2.2.3农业技术服务与推广三、有机肥经营策略3.1市场定位3.2产品差异化3.3品牌建设3.4营销策略3.5技术研发与创新四、有机肥经营相关法律法规4.1国家政策支持4.2行业标准与规范4.3环保法规与要求4.4产品质量监管五、有机肥经营风险与挑战5.1市场竞争5.2原材料供应与价格波动5.3技术创新能力不足5.4环保要求与合规风险六、有机肥经营建议与发展趋势6.1提高产品质量，打造品牌优势6.2拓展销售渠道，提升市场份额6.3加强技术研发，提高创新能力6.4紧跟国家政策，拓展国际合作6.5绿色环保，可持续发展一、有机肥经营概述1.1有机肥定义及分类：有机肥，是指以动植物残体、微生物及其代谢产物为主要来源，通过无害化处理、发酵、腐熟等工艺制成的，具有一定肥料效应的有机物质。
有机肥根据来源和制作工艺的不同，可以分为以下几类：1）动植物残渣肥：如农作物秸秆、畜禽粪便、饼粕等；2）微生物肥料：如根瘤菌、硅酸盐菌、光合细菌等；3）绿肥：如紫云英、草木樨、豆科绿肥等；4）有机复合肥：如动植物残渣与微生物肥料的复合等。
生物有机肥的种类
生物有机肥的种类：农家肥：堆肥，沼渣等。
商品生物有机肥：商品化生产的生物有机肥。
即农家肥商品化生产后的产物。
有机肥加微生物菌剂，每克含菌大于2000万功能菌。
编辑本段生物有机肥的优点：1 生物有机肥与化肥相比：1）生物有机肥营养元素齐全；化肥营养元素只有一种或几种。
2）生物有机肥能够改良土壤；化肥经常使用会造成土壤板结。
3）生物有机肥能提高产品品质；化肥施用过多导致产品品质低劣。
4）生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力；化肥则是作物微生物群体单一，易发生病虫害。
5）生物有机肥能促进化肥的利用，提高化肥利用率；化肥单独使用易造成养分的固定和流失。
2 生物有机肥与精制有机肥相比：精制有机肥是畜禽粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。
1）生物有机肥完全腐熟，不烧根，不烂苗；精制有机肥未经腐熟，直接使用后在土壤里腐熟，会引起烧苗现象。
2）生物有机肥经高温腐熟，杀死了大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生；精制有机肥未经腐熟，在土壤中腐熟时会引来地下害虫。
3）生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生；精制有机肥由于高温烘干，杀死了里面的全部微生物。
4）生物有机肥养分含量高；精制有机肥由于高温处理，造成了养分损失。
5）生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭；精制有机肥未经除臭，返潮即出现恶臭。
3 生物有机肥与农家肥的区别：1）生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率达到95%以上；农家肥堆放简单，虫卵死亡率低。
2）生物有机肥无臭；农家肥有恶臭。
3）生物有机肥施用方便，均匀；农家肥施用不方便，肥料施用不均匀。
4 生物有机肥与生物菌肥的区别：1）生物有机肥价格便宜，每吨在1000多元左右；生物菌肥价格昂贵，每吨上万元。
2）生物有机肥含有功能菌和有机质，能改良土壤促进被土壤固定养分的释放；生物菌肥只含有功能菌，通过功能菌来促进土壤固定肥料的利用。
3）生物有机肥的有机质本身就是功能菌生活的环境，施入土壤后容易存活；而生物菌肥的功能菌可能不适合有的土壤环境。
有机肥种类
农田生产使用有机肥提高产量、改善品质已经成为农民的共识，但是目前我国有机肥市场十分混乱，主要原因是农民对有机类肥料分类认识不清，我们在调查中发现菜农盲目跟随经常上当。
本文将从农家肥、堆肥、商品有机肥、生物有机肥、微生物菌剂、有机无机复混肥等六个品种列表进行比较，增强菜农判断能力。
农家肥又称：厩肥、粪肥标准：无标准定义：将畜禽粪便和农作物秸秆等简单混淆长时间堆放，自然发酵主要区别：没有菌种自然发酵工艺差别：无工艺，属于简单自然发酵一般发酵周期3-6个月关键技术指标：无技术指标要求含水量：50%-60%效果差别：改良土壤，提高土壤有机质亩使用量很大发酵时间不够会引起烧根、烧苗现象使用方法与用量：作底肥大量使用亩使用量很大1-10吨/亩撒施、条施堆肥又称：无标准：无标准定义：将畜禽粪便、农作物秸秆等混合堆积，在好氧条件下腐熟发酵主要区别：有的添加腐熟菌种有的不添加腐熟菌种工艺差别：有一定工艺，一次腐熟发酵30天以上对腐熟度、发芽率不作要求畜禽粪便等普通有机物料混合高温发酵关键技术指标：无技术指标要求含水量：40%-50%效果差别：主要作用改良土壤，提高土壤有机质亩使用量大腐熟程度好于农家肥使用方法与用量：作底肥大量使用亩使用量较大0.5-1吨/亩撒施、条施有机肥又称：精制有机肥、腐熟有机肥标准：NY 525-2012定义：指畜禽粪便、农作物秸秆等固体有机物料经腐熟微生物菌种（只有腐熟有机物作用，没有抗病、促生、提高肥料利用率作用），高温堆肥发酵基础上，根据农作物需求适当进行养分、水分等技术指标调理制备而成。
主要区别：普通发酵腐熟有机物没有特定功能微生物菌种工艺差别：有明确工艺，一次腐熟发酵15-20天腐熟菌种+畜禽粪便等有机物料混合高温发酵在堆肥基础上进行深加工腐熟度、发芽率≥75% 关键技术指标：无功能菌种（由畜禽粪便等有机物腐熟的普通物料）有机质≥45%含水量：≤30%效果差别：培肥改土、提高土壤有机质亩使用一般腐熟程度好于农家肥、堆肥田间效果好于农家肥、堆肥使用方法与用量：作基肥中量使用亩使用量一般100-500 kg/亩条施，沟施、穴施生物有机肥又称：无标准：NY884-2012定义：指特定功能微生物菌种（抗病、促生、提高肥料利用率）与特定功能微生物菌种在植物土壤根部赖以生存并发挥作用的营养配方载体（这个载体是特定功能微生物菌种的口粮，营养套餐，主要来源于菜粕、豆粕、畜禽粪便等经发酵腐熟的有机物料）二次发酵后制备而成的具有特殊功能的新型肥料主要区别：普通发酵腐熟菌种一次发酵有特定功能微生物菌种营养配方载体（酶解发酵有机物配方组成）二次发酵工艺差别：有明确工艺，一次腐熟发酵12-15天，二次发酵5-7天在腐熟堆肥基础上+特定功能微生物菌种二次固体发酵形成有营养配方载体技术要求不是菌种加堆肥简单混合而成腐熟度、发芽率≥75% 功能菌种功能要明确（抗病、促生、溶磷、解钾）关键技术指标：（特定功能微生物菌种）有效活菌数≥0.2亿/克有机质≥40%（有机质组成成分，区别于有机肥内涵，是帮助特定功能微生物菌种在植物土壤根部赖以生存并发挥作用的营养载体成分组成）有营养载体技术要求含水量：≤30%效果差别：主要作用，抗病、促生、提高肥料利用率，功能菌种在植物根部容易快速稳定定植，能够克服田块差异；效果稳定培肥改土、提高土壤有机质亩使用量较少腐熟程度好于堆肥、农家肥田间效果好于有机肥、堆肥、农家肥和微生物菌剂使用方法与用量：作基肥少量使用，采用根际施肥技术亩使用量较少，40-80 kg/亩条施，沟施、穴施生物菌剂又称：生物菌肥、生物肥标准：GB 20287-2006定义：以功能型微生物菌种的生命活动导致作物产生肥料效应的一种肥料制品主要区别：有特定功能微生物菌种没有营养配方载体工艺差别：有明确工艺，采用无菌发酵系统（发酵罐发酵）高密度培养菌种具有特定功能无营养载体技术要求关键技术指标：有功能菌种液体菌剂有效活菌数≥1亿/克；固体菌剂有效活菌数≥2亿/克无营养载体技术要求无有机质技术指标要求含水量：液体菌剂无要求固体菌剂≤30%效果差别：主要作用，作为接种剂使用，接种功能微生物菌种受土壤环境条件影响比较大，田间效果不稳定，无法克服田块差异。
施用有机肥对水稻生长及产量的影响分析
施用有机肥对水稻生长及产量的影响分析摘要：有机肥可以对水稻的生长产生重要的影响，但在部分地区，农民为了提高水稻的生产总值而大量的施用化肥，导致土壤的酸碱失衡，甚至会造成土壤盐渍化、酸化或者是土壤板结等现象，土地的养分含量大大减少，对于水稻的生长来说具有非常不利的影响。
但如果科学有效的施用有机肥，给水稻的生长提供所需要的营养元素，促进水稻的生长，提升总产值。
因此，科学有效的控制有机肥的使用，有利于提升土壤的养分含量。
本文将从有机肥的分类、施用有机肥对水稻生产以及产量的影响等方面来分析，为我国的相关研究提供一个借鉴。
关键词：有机肥；水稻生产；水稻产量；影响分析水稻是我国重要的粮食种类之一，占我国粮食生产总值的三分之一，具有举足轻重的地位。
但近些年来，我国部分地位为了提高水稻的生产总值而使用过量的有机肥，对土壤造成了不利的影响，土壤的肥力下降，对于水稻的生长来说也有不利的影响。
我国西南地区是我国的重点的水稻常年播种基地，但“稻强米弱”“杂交稻米不好吃”“优质不优价”等现象仍然存在。
据研究表明，科学的施用有机肥对于水稻的生产有明显的有促进作用。
有机肥的施用，可以促进水稻的中后期进行养分吸收和物质积累，提高水稻的生长，从而达到提高产量的目的。
近些年来，我国依托国家的重点研发项目计划，系统研究稻米品质形成的生理生态机制和调控技术，明确优质水稻的栽培技术，科学施肥。
而且有机肥的施入土壤后，可以让土壤营养物质分解速度变慢，肥效的时间更长，这样有利于减少土壤养分的流失，提升土壤的有机含量，对于水稻的生长以及产量有重要的影响。
一、有机肥的相关分类（一）粪肥有机物粪肥有机物指的是一般是人类以及各种牲畜排泄的粪便，两种粪便中所含的营养物质也不相同。
前者中含有钠元素较为丰富，水稻生长中能够将其当成钠元素吸收。
而牲畜粪便中更多的是钾元素，这类元素对于水稻的生长来书有促进作用，它对于水稻的根系活化、新生根系的增多等方面有明显的促进的作用，由此可以提高水稻的产量。
生物有机肥的分类
生物有机肥的种类
生物有机肥是多种有益微生物菌群与有机肥结合形成的新型、高效、安全的微生物有机复合肥料。
它既不是传统的有机肥，也不是单纯的菌肥，而是二者的有机结合体它综合了有机肥和复合微生物肥料的优点，能够有效地提高肥料利用率，调节植株代谢，增强根系活力和养分吸收能力。
一、按其所含微生物的种类和性能不同分类
1.单一功能生物有机肥包括固氮菌肥料、磷细菌肥料、解钾菌肥料和硅酸盐细菌肥料等。
目前在美国、澳大利亚等发达国家豆科种植的80％以上都接种根瘤菌剂；但在我国豆科植物接种根瘤菌面积不足种植面积的1％，但都表现出了增产效应，有的地方增产在10%或更多。
2.多功能生物有机肥包括复合菌肥料。
EM生物有机肥是接菌多功能菌种的一种多功能生物有机肥料。
EM是日本硫球大学比嘉照夫教授于上世纪80 年代初研究成功的一种新的复合型微生物制剂。
EM是有效微生物群体之意，由10属80多种有效微生物组成，以畜禽粪便为主料生产出来的一种复合型菌肥，在我国也生产及应用。
二、按其生产工艺分类
1.菌肥：直接使用菌体的肥料。
2.“生化液”：利用微生物代谢产物的商品
三、按其基质和形态不同分类
1.固体菌肥：以固体材料作为基质生产的生物肥料。
2.液体菌肥：以液体材料作为基质生产的生物肥料。
四、根据产品中添加有机质载体的不同分类
利用麦草、鸡粪生产生物有机肥、稻草生物有机肥、秸秆生物有机肥、酒糟生物有机肥、牛粪型生物有机肥、蔗渣灰生物有机肥、蝇蛆生物有机肥、葛根菌糠生物有机肥等。
在生产实践上还有多种这样的生物有机肥料，有人将生物有机肥中加入无机肥料，制成有机无机生物有机肥。
有机肥成分
有机肥成分有机肥是一种环保的农业生产资料，由动植物残留物、农家肥、城市污泥等有机饲料原料在经过发酵和腐熟处理后制成的一种肥料。
有机肥能够提高土壤的肥力和改善土壤结构，提高农作物产量和品质，同时还能够减少化肥的使用量和环境污染。
下面我们来介绍一下有机肥成分的中文。
1. 动物粪便动物粪便是有机肥的最常用的原料之一。
包括牛粪、羊粪、鸡粪等。
这些粪便中含有大量的有机物质和营养元素，如氮、磷、钾等。
经过发酵和腐熟处理后，这些成分会逐渐转化为可吸收的有机物质和微量元素，达到了提高土壤肥力和改善土壤结构的作用。
2. 农家肥农家肥是指农村家庭自己制作的一种有机肥料。
其原料包括家畜、兔、鸡等的粪便，以及稻草、秸秆、杂草等植物废弃物。
这些原料经过发酵和腐熟处理后，会转化为肥料，能够提高土壤肥力和改善土壤结构。
3. 城市污泥城市污泥是指城市污水处理厂处理污水所产生的污泥。
这些污泥中含有大量的有机物质和微量元素，如氮、磷、钾等。
经过处理后，可用于农业领域，起到了提高土壤肥力和改善土壤结构的作用。
4. 植物残留物植物残留物包括稻草、秸秆、麻棕等植物废弃物，也是有机肥的重要原料之一。
这些废弃物中含有纤维素、赖氨酸等营养物质，对土壤肥力和土壤结构的改善效果显著。
5. 有机废弃物有机废弃物包括食品厨余、果皮、草木灰等，是城市家庭和餐厅等产生的废弃物。
这些废弃物含有的营养物质和微量元素对土壤肥力和土壤结构有着明显的改善作用。
对这些有机废弃物进行分类处理后，也能够减少环境污染和资源浪费。
除了上面所提到的有机肥成分，还有一些其他的有机物质也可以制作成有机肥。
1. 海藻海藻是一种海洋植物，含有丰富的有机物质和微量元素。
经过处理后，海藻能够成为一种高效的有机肥料。
它可以增加土壤水分保持能力，改良土壤结构，提高作物品质和产量。
2. 菜籽粕菜籽粕是制取食用油的副产品，含有丰富的植物蛋白和油脂，适合用作有机肥的原料。
经过处理后，菜籽粕能够供给作物需要的氮、磷、钾等营养元素，从而提高土壤肥力和改善土壤结构。
《有机肥料课件》课件
(三)厩肥
以家畜粪尿为主，加入作物秸秆、草炭或泥土等 垫圈材料集制而成的有机肥料。厩肥的成分因家畜的 种类、饲料的优劣、垫圈材料及用量等条件而异。厩 肥是我国农村有机肥料的主体(63-72%)。
平均含有机质25%, N0.5%,P₂O₅0.25%,K₂O 0.5%; C/N 比大，含纤维素木质素。 N绝大部分为有 机态，当季利用率低于10%。
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三、 绿 肥
用作肥料的绿色植物体称为绿肥。主要为豆科作 物，也有部分非豆科作物(禾本科和十字花科等)。
(一)绿肥在农业生产中的作用 1、 增加土壤氮素 绿肥大多是豆科作物，可以通过共生固氮作用将空 气中的氮转变成氨，增加土壤含氮量，供植物利用。 >鲜茎叶含氮为0.3～0.6%,1500kg/亩， N 素约4.5～9 kg/亩，豆科植物体内的氮2/3来于固氮，增加氮量3~ 6kg/亩，相当于6～12kg尿素/亩。
(1)猪粪： C/N 比较低，养分含量高，水分多，含有 大量氨化细菌，易腐熟。劲柔而后劲长。 温性肥料。
(2)牛粪： C/N 比较大(21.5 ),养分含量低，含水 量较高， 粪质细密，通气性差。 冷性肥料。
(3)马粪：纤维含量高， 疏松多孔，含水量低，含 有大量的高温纤维分解菌，腐熟分解快发热大，马粪 改良粘重土壤的效果好。 热性肥料。
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3 、 影响堆肥腐熟的因素 ①水分：为原料中的60～75%; ②通气：前期以好气为主，后期以嫌气为主 ③温度：嫌气微生物为25～35℃;好气微生物为
40～50℃;高温微生物为60～65℃ ④碳氮比： 40 左右 ⑤酸碱度；中性或微碱性， pH 大于8.5,或小于5.3均
不利于微生物活动。
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4 、堆肥的堆制方法 A、 堆肥材料
有机肥使用方法及用量
有机肥使用方法及用量一、什么是有机肥？有机肥是指由动植物的残体、粪便、废弃物等经过堆肥或发酵处理后形成的肥料，不含化学合成物质。
它具有改良土壤结构、增加土壤肥力、提高作物品质等优点，是现代农业中不可或缺的一部分。
二、有机肥的分类1. 堆肥类：如腐熟堆肥、生堆肥等。
2. 发酵类：如厌氧发酵、好氧发酵等。
3. 液态有机肥：如生物菌液、农家肥液等。
三、有机肥的使用方法1. 施用时间：一般在春季和秋季施用，最好在播种或移栽前2-3周施用，以充分利用其养分效果。
2. 施用方式：可进行基础施肥和追施两种方式。
基础施肥时，在整块耕地上均匀撒施；追施时，在作物生长期间进行局部补充。
3. 施用量：根据土地类型和作物需求量来确定。
一般情况下，每亩土地需要5-10吨有机肥。
具体用量可以参考当地农业技术推广部门的建议。
4. 施用方法：将有机肥均匀撒在土地上，然后进行深翻或浅耕，使其充分与土壤混合，以便作物能够吸收其中的养分。
四、有机肥的注意事项1. 选择优质有机肥：要选择来源可靠、质量优良的有机肥，避免使用含病菌、重金属等有害物质的低劣品。
2. 控制施用量：过多施用会导致土壤酸化、养分流失等问题，影响作物生长。
因此，在施用时要根据实际情况控制好用量。
3. 深度适当：深度过浅会影响其养分释放效果，深度过深则会影响其通气性和水分利用效果。
一般来说，将有机肥深翻至20-30厘米左右即可。
4. 注意卫生安全：在使用有机肥时要注意卫生安全，避免直接接触或吸入粉尘等对身体健康造成影响。
五、总结有机肥是现代农业中不可或缺的一部分，其使用方法和注意事项对于作物生长和土壤改良都有重要意义。
在使用时要选择优质有机肥、控制施用量、深度适当、注意卫生安全等方面进行综合考虑，以达到最佳效果。
15第十五章 有机肥料(土壤肥料科学通论 沈其荣)
秸秆堆肥 (切碎)
植物 残体 堆沤
堆肥池
露天堆腐
2. 沤肥
沤肥(waterlogged compost)是指以植物残体为主， 加入一定量的人畜粪尿、绿肥、石灰、河泥、塘泥、 生活垃圾等物料混合，在淹水条件下，经嫌气微生物 分解而成的农家肥料。施用：沤肥宜作基肥。 沤肥在沟、塘中挖出后，经过适当日晒或冬冻后再 施用。
第十五章 有机肥料
一、有机肥料概述
有机肥料是指来源于植物或动物残体，提供植物养分 并兼有改善土壤理化和生物学性质的有机物料。 有机肥料种类很多，有人粪尿、畜禽粪、绿肥、厩肥、 堆肥、沤肥、饼肥、沼气池肥、泥炭和腐殖酸类肥料等。
有机肥料的特点
1. 来源广 2. 含有机质 3. 完全肥料 3. 肥效缓长 4. 养分含量少（用量大） 5. 改善土壤理化性质,保持和提高土壤肥力
水浮莲(多年生水生)
Acknowledgement
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泥炭
腐殖酸类肥料
定义：是以泥炭、褐煤、风化煤等为主要原料，加入一 定量的氮、磷、钾和某些微量元素所制成的肥料； 如腐殖酸钠、腐殖酸钾、腐殖酸复合肥料等，简称腐肥。 施用：可作基肥和追肥，也可用来浸种。
6. 沼气肥
定义：是植物性有机物和动物性有机物在沼气池内经嫌 气微生物甲烷细菌等发酵，制取沼气后的残留物，又称沼 气发酵肥。 施用：沼气肥可作基肥（沼渣）和追肥（沼液）。
884有机肥执行标准
884有机肥执行标准引言：有机肥是一种利用有机废弃物和生物质资源进行转化和处理，具有丰富的养分、改良土壤性质和保护环境等多种功能。
为了保证有机肥的质量和安全性，我国制定了严格的有机肥执行标准，其中884有机肥执行标准就是其中之一。
一、定义和分类：884有机肥执行标准将有机肥定义为经过发酵、腐熟和处理的有机废弃物和生物质资源。
根据肥料中有机质的来源和处理方式，将有机肥分为两大类：1）家禽兽畜粪便类有机肥；2）城市生活垃圾和农作物秸秆类有机肥。
根据有机肥的总养分含量，将有机肥划分为一、二、三级。
二、营养成分要求：1.氮素含量：一级有机肥氮素含量不低于2.5%，二级不低于1.5%，三级不低于0.5%。
2.磷酸含量：一、二、三级有机肥磷酸含量分别不低于0.5%、0.3%和0.2%。
3.钾含量：一、二、三级有机肥钾含量分别不低于1.0%、0.8%和0.6%。
三、重金属限量标准：为了防止有机肥中重金属含量超标对土壤和农作物安全造成威胁，884有机肥执行标准对重金属的含量进行了严格限制。
标准规定各级有机肥中镉、铅、铬、汞、铜含量必须低于限定的最高标准。
四、微生物指标要求：由于微生物对有机肥的发酵和腐熟过程起着重要作用，因此884有机肥执行标准对有机肥中菌群数量、菌种多样性和有害微生物限定了一定的要求。
五、有效成分标识：为了保证有机肥供应者和使用者能够准确识别和选择适合的有机肥，标准要求有机肥包装上必须标识有机质含量和养分成分的含量，以及有效菌群数量和有害微生物的检测结果。
六、质量控制：为了确保有机肥的质量和安全性，标准要求有机肥供应者必须建立完整的质量管理体系，并进行相关指标的监测。
同时，标准还对有机肥的包装、储存和运输等方面进行了具体要求。
结论：884有机肥执行标准是我国有机肥行业发展的重要参考依据，它对有机肥质量的要求以及对环境和农业生产的保护起到了积极的作用。
各级有机肥供应者和使用者应严格按照标准的要求进行生产和使用，以保证有机肥的质量和安全性。
有机肥的分类
有机肥的分类
1. 堆肥啊，这可是有机肥的一个重要类别呢！就像咱们平时自己在家把厨余垃圾、落叶啥的堆在一起让它们慢慢变肥料，像妈妈用烂菜叶和土堆肥养花不就是个很好的例子嘛。
2. 沼肥知道不？那可是个神奇的存在呀！沼液沼渣不就是从沼气池里来的嘛，就像老家那沼气池产出的好东西，用来给庄稼施肥，效果杠杠滴！
3. 绿肥也不能小瞧呀！比如说紫云英，开花可美啦，但人家也是很好的有机肥料呢，就像那田野里大片大片的紫云英，不就为土地贡献力量嘛！
4. 还有禽畜粪肥呢，那可是很常见的哦！像养殖场里那些鸡粪、牛粪，都是宝贝呀，家里的叔叔不是常常用鸡粪给蔬菜施肥嘛。
5. 饼肥呢，榨油之后剩下的那些，可别浪费咯！像榨花生油剩下的饼，用来肥田，不就像给土地吃了顿营养餐嘛！
6. 泥土肥也挺有趣呀！比如说塘泥，多有营养呀，和土地融合在一起，就像给土地来了个深度滋养，咱村那池塘的塘泥不就这样嘛。
7. 草木灰也算是有机肥呀！烧过的树枝啥的变成灰，钾含量高着呢，就像野外烧过草木留下的那层灰，也是好肥料呀！
8. 商品有机肥大家也常见吧！那种专门生产出来卖的，质量有保障，就像超市里那些包装好的商品，让人放心使用呀！
9. 微生物菌肥是很特别的哟！里面有好多有益的微生物呢，能让土地更健康，不就和我们人吃益生菌一个道理嘛！我觉得呀，这些有机肥种类各有各的好，都能为咱的土地和作物贡献力量呢，大家可得好好利用起来呀！。
有机肥分类及标准
有机肥分类及标准
有机肥一般根据其原材料、含量和制作工艺等因素进行分类。
以下是常见的有机肥分类及标准：
1. 基于原材料的分类：
- 动物来源有机肥：包括动物粪便、动物屠宰废弃物等。
- 植物来源有机肥：包括植物残体、秸秆、苗木、果皮等。
- 微生物来源有机肥：包括微生物菌剂发酵得到的有机肥。
- 其他来源有机肥：包括城市生活垃圾、食品加工废弃物等。
2. 基于含量的分类：
- 高含量有机肥：有机质含量在45%以上。
- 中含量有机肥：有机质含量在30%~45%之间。
- 低含量有机肥：有机质含量在15%~30%之间。
3. 基于制作工艺的分类：
- 堆肥有机肥：通过堆肥工艺将原材料进行混合、堆积、发
酵得到的有机肥。
- 发酵有机肥：通过微生物的发酵作用得到的有机肥。
- 凝结有机肥：通过添加凝结剂使原材料结块、固化得到的
有机肥。
此外，不同国家或地区对有机肥的分类和标准可能会有所不同，请根据当地的规定进行参考。
土壤肥料学：第11章 有机肥料
三、有机肥料的分类
按来源、特性和积制方法可归纳为：
1. 粪尿肥：人粪尿、畜粪尿、禽粪、厩肥等
2. 堆沤肥：秸秆还田、堆肥、沤肥和沼气池肥
3. 绿肥：野生绿肥和栽培绿肥
4. 杂肥：城市垃圾、泥炭、腐殖酸类肥料、 油粕类肥料、污水污泥等
我国有机肥料的总量达18～24亿吨/年，其中 含N700多万吨、P2O5500多万吨、K2O1 000多万 吨，相当于我国化肥产量氮肥的1/3、磷肥的2倍、 钾肥的50倍
3. 无害化处理 肥源 也是污染源
杀死粪便中的病菌、病毒和寄生虫卵，防止蚊蝇滋生，防止污 染环境、水源和土壤；促进腐熟、防止养分损失，提高肥效
（二）人粪尿的合理贮存： 主要原则是： 减少养分渗漏、挥发和消灭病菌传播。
1、人粪尿的腐熟原理
是一个腐熟过程，它是在微生物的作用下，通过酶 促作用，将复杂的有机物质分解为简单的化合物。
5. 提高难溶性磷酸盐及微量元素的养分有效性
有机肥在分解时形成一些有机酸可以促进土壤中难 溶性养分和微量元素的转化，提高其有效性。
6. 缓和能源和资源紧张的矛盾
古代中国是最早使用天然肥料的国家 李比希对中国农业的评价：中国式的传 统农业，精耕细作，耕地长期使用地力 却不会下 降，是施用有机肥的结果
2. 改善土壤理化性状
增加土壤有机胶体，提高土壤结构性 增加土壤水稳性团聚体，调节三相比，提高土壤保
水保肥能力 提高土壤阳离子代换量，提高土壤对pH的缓冲能力
3. 减轻环境污染
有机肥料能吸附和鳌合有毒的金属离子，如：镉、 铅，增加对砷的固定。
4. 改善农产品品质
降低蔬菜中硝酸盐含量，提高中钙、钾和维生素C 含量；提高小麦和水稻中蛋白质含量
有机肥
有机肥分类
有机肥分类
有机肥是指以动植物粪便和腐烂的植物体为原料制成的肥料。
根据原料和制备方法的不同，有机肥可分为以下几种：
1. 堆肥：以植物残渣、厨余垃圾、动物粪便等为原料，在堆肥场内进行人工堆肥的肥料。
堆肥能够增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提高土壤肥力。
2. 腐熟堆肥：将堆肥堆放一段时间后，经过微生物的分解和氧化作用后得到的肥料。
腐熟堆肥中含有大量的有机质和微生物，能够促进土壤生态环境的改善。
3. 硝化堆肥：将堆肥中的有机物与硝酸盐反应制成的肥料。
硝化堆肥富含氮，能够提高植物的叶片和茎的生长。
4. 磷酸钙堆肥：以磷酸钙为原料，将其与堆肥进行反应制成的肥料。
磷酸钙堆肥含有大量的钙、磷等元素，对土壤改良和植物生长有很好的作用。
总之，有机肥是一种绿色、环保的肥料，能够增加土壤的有机质含量，改善土壤结构，提高土壤肥力，使植物更加健康地生长。
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有机肥腐熟度标准(一)
有机肥腐熟度标准(一)有机肥腐熟度标准有机肥是种植业、农业、园艺等领域中的重要投入品之一，对于提高作物品质、增加产量具有重要作用。
但是，一些不完全腐熟的有机肥含有大量的有机酸和挥发性氮，容易造成氮素的浪费和空气污染。
因此，为保证有机肥的质量，制定了严格的腐熟度标准。
有机肥腐熟度分类根据腐熟程度的不同，有机肥可以分为完全腐熟有机肥、半腐熟有机肥和未腐熟有机肥。
•完全腐熟有机肥：腐熟度达到80%以上，表面变成黑色臭泥状。
•半腐熟有机肥：腐熟度在50%~80%之间，有一定臭味，土壤会有酸性、渗透性和通透性变化。
•未腐熟有机肥：腐熟度在50%以下，含有大量的未分解物，味道刺鼻，也会对土壤产生很大影响。
有机肥腐熟度检测有机肥腐熟度检测是判断有机肥质量的重要手段。
一般有机肥腐熟度检测方法主要包括原位检测和实验室检测两种方法。
原位检测原位检测是指在有机肥堆或者田间土壤中直接使用简便的检测方法，通常是通过目测和嗅觉来判断有机肥的腐熟度水平。
实验室检测实验室检测则需要采样送样到实验室进行检测，其具体检测指标包括：有机质、全氮、全磷、全钾、水分、pH值等。
有机肥的使用根据有机肥的不同腐熟程度，其使用方式和用量也有所差异。
•完全腐熟有机肥：可直接用于种植。
•半腐熟有机肥：可通过发酵进一步提高其腐熟度，或者混入土壤中使用。
•未腐熟有机肥：需发酵1-2个月后方可再次使用。
结论有机肥腐熟度标准是保证有机肥质量的重要手段。
农民应当根据标准要求，正确选择使用有机肥，并且采用正确的使用方式和用量，以提高作物品质、增加产量。
注意事项在使用有机肥的同时，也需注意以下事项：•有机肥可能含有病原体，使用前需注意消毒和杀菌。
•有机肥中可溶性盐的含量较高，过度施用会对土壤产生负面影响。
•有机肥过度施用会造成土壤酸化，并可能释放甲烷，对环境产生不利影响。
因此，在使用过程中，需注意合理施用有机肥，避免过度使用对土壤造成不利影响。
参考文献1.肥料质量控制及运用技术. 农业出版社, 2013.2.有机肥与无机肥腐熟度及其在植物生长中的影响研究. 北京市农业科学院硕士论文, 2018.3.从根本上提高质量，规范有机肥市场. 经济日报, 2018.结语有机肥作为环保、生态的一种肥料，其质量和使用效果的优劣将直接关系到作物的生产质量和农业生产的可持续发展。
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有机肥的分类
一、氮肥
氮肥也称叶肥，（人粪尿、家禽畜粪）
二、磷肥
磷肥也称果肥（米糠、骨粉、鸡粪）
三、钾肥
钾肥也称根肥（草木灰等）
1、自制氮肥：利用不能食用的豆类、花生、瓜子等油料作物，煮烂，使其发酵。
将变质不能食用的花生米、豆类、麻酱等，煮烂装入坛内或备制的容器内，如果没有容器可以选择黑色的塑料袋，加满水，密封沤制，在夏季经半个月即可舀取上层肥水施用。
其沉渣可作基肥，在花卉上盆时施用。
2、自制磷肥：鱼肚肠、骨头、下水、鸡鸭毛腐熟。
将吃剩下的鸡蛋壳、兽蹄甲、鱼肚肠、鱼头、鸡毛、兽骨及人们剪下的头发、指甲等，倒入坛内加水封严，经过一段时间的腐烂发酵，当肥液变黑即可掺水施用。
其沉渣也可作基肥。
将喝剩下来的牛奶、豆浆、或从蛋壳上洗下来的蛋清，用水冲淡后直接浇入花盆里，也是营养丰富的好肥料。
但须注意，如不加水稀释而直接施用，或者将残留有蛋清的蛋壳倒扣在盆土上，不仅其养分花卉不易吸收，而且盆土还易滋生蛆虫，甚至还可能因浓度过大而烧根。
3、自制钾肥：淘米水、泔水、剩茶水、草木灰放在一起发酵。
发酵后的淘米水、生豆芽水、洗奶瓶水、养金鱼水及草木灰水，都含有氮、磷、钾肥，卫生方便，适量施用，可促进盆花生长。
有机肥的区别
有机肥料的范围很广，几乎包括除化肥外的所有肥料，其来源十分广泛，品种相当繁多。
按有机肥料相同或相似的产生环境或施用条件，类似的性质功能和积制方法大致分为：粪尿肥、堆沤肥、秸杆肥、绿肥、土杂肥、微生物肥料等几大类。
生物有机肥与普通商品有机肥料很难辨别，主要原因是从外形上看，生物有机肥与普通商品有机肥十分相似，普通方法无法区分，而“特定功能”又是看不见摸不着的，那么怎样区分它们呢？
看包装是否规范
1.包装右上角是否有农业部微生物肥料登记证，证号表示方法为“微生物肥（登记年）临字（编号）号”或者“微生物肥（登记年）准字（编号）号”。
2.包装中上部是否有有效活菌数(cfu)的技术指标，表示方式为“有效活菌数(cfu) ≥？亿/克”，行业标准中规定“≥0.2×亿/克”就合格。
如果企业为了迎合市场，刻意把有效活菌数(cfu)标得很高是可以的，但是一定要生产厂家出具在产品有效期内产品有效活菌数(cfu)指标的测定报告。
3.包装背面下部是否有产品有效期规定，行业标准规定大于6个月就可以。
因为生物有机肥料中的特殊功能菌种是活的、有生命的，
随着产品保存时间的延长，特殊功能菌种的有效活菌数（cfu）会不断减少，所以产品有效期标得太长是对用户不负责的。
看产品是否均匀
1.生物有机肥料的关键作用是靠“特殊功能的微生物菌种”，产品含水量太高或太低都不利于菌的存活，所以从含水量参考判断比较直接，抓一把肥料在阳光下观察物料是否阴潮、抛起来看看是否起灰尘。
2.前面我们已经讲过，在生物有机肥料中所使用的有机肥载体应该是由多种有机营养物质组成的“套餐”，既然是多种原料组合，在光线下观察就应该能够看到多种原料组成的痕迹。
看产品是否有效果
生物有机肥料的特殊作用是通过“特殊功能的微生物菌种”体现的，假如产品中没有“特殊功能的微生物菌种”或其含量不高、能力不强是影响使用效果的关键。
笔者根据实验室的经验设计了一套简单的方法：
第一步：取少量产品加一点自来水调成面团状，放在冰箱里结成冰块，第二天再在太阳下溶化，这样经过至少三次反复冻溶，肥料中的菌种将会冻死（细胞结冰、形成冰针刺破细胞），数量将会大幅度减少，通过菌种所起的作用就基本消除了。
第二步：将原产品与反复冻溶过的两种肥料、粪便在相同的田块里进行试验比较或者小盆钵试验（用量根据说明），定期观察比较两者差异，如果差异不明显，则说明该生物有机肥产品中的“特殊功能菌种”的能力不强或者数量不够、甚至没有。
注意，在效果试验中，即使我们观察到原产品与反复冻溶过的两种肥料之间田间生长效果很好，但彼此之间差异不明显，也只能理解为厂商为了提高效果在肥料可能添加了一些促进生长物质，而不是功能微生物菌种的作用，这种肥料作用效果有限，不能作为生物有机肥。