休闲农业概述

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休闲农业发展的理论与实践

休闲农业发展的理论与实践
休闲农业的发展需要政府、企业和农民的共同努力,形成多方参与的发 展模式。
休闲农业的发展历程
起源:20世纪70 年代,欧美国家开 始发展休闲农业
发展:20世纪80年 代,休闲农业在全 球范围内迅速发展
现状:目前,休闲 农业已成为全球农 业发展的重要趋势
未来:休闲农业将 继续发展,成为农 业现代化的重要组 成部分
乡村旅游的发展阶段: 萌芽期、发展期、成 熟期、衰退期。
乡村旅游的影响因素: 政策、市场、资源、 交通、管理等。
可持续发展理论
原则:公平性、持续性、共 同性
概念:强调经济发展、社会 进步和环境保护的协调统一
目标:实现经济、社会和环 境的协调发展
实践:在休闲农业发展中,注 重资源节约、环境保护、生态
休闲农业的分类
按照地域分类:山区休闲农业、 平原休闲农业、沿海休闲农业 等
按照经营方式分类:家庭农 场、休闲农庄、乡村旅游等
按照功能分类:观光休闲农业、 体验休闲农业、教育休闲农业 等
按照规模分类:小型休闲农业、 中型休闲农业、大型休闲农业 等
休闲农业的功能
提供休闲场所:为 游客提供休闲、娱 乐、度假的场所
和品质
休闲农业发展机遇与挑战
政策支持: 政府对休 闲农业发 展的扶持 政策
市场需求: 城市居民 对休闲农 业的需求 日益增长
技术创新: 新技术在 休闲农业 中的应用, 提高生产 效率
环境问题: 休闲农业 发展对环 境的影响 和挑战
市场竞争: 休闲农业 市场竞争 激烈,需 要不断创 新和提升 服务质量
产业链完 善:休闲 农业产业 链的完善, 提高产业 附加值和 竞争力
休闲农业发展的政策建议
政府加大对休闲农业的扶持力度,提供政策支持和资金支持 加强休闲农业的规划管理,制定合理的发展规划和政策措施 提高休闲农业的科技含量,推广新技术、新设备、新工艺 加强休闲农业的宣传推广,提高公众对休闲农业的认知度和参与度

休闲农业

休闲农业

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日本的休闲农业
(1) 【以特色农产品为主题的”时令果园“】
时令果园是城市居民非日常性的旅游观光场所,它根据果物的成熟季节,定期向市民开放。 时令果园在日本许多地方都有,归纳起来主要有两种类型: 一是位于东京郊外松户、市川与多摩川沿岸,以及登户周边的具有代表性的梨园等;它是因 为城市化进程的加快导致城郊土地日渐减少(成为住宅地),以致所剩土地倍加珍贵,而那 些靠近大都市的农园业主随之主动将果园的发展方向转到观光旅游方面,以满足市民观光休 闲需求。 二是诸如汤河原、伊东、稻取、西伊豆的蜜柑园,伊豆长冈、久能山的草莓园、山梨县的葡 萄园、长野县的苹果园等。这一类是由于城市周边地区日渐成为观光旅游胜地而地处旅游线 路上,不知不觉地被“观光化”了。在日本的一些水果和花卉的主要产地,其农园本身就是 人们观光旅游的目的地。
小岩井农场既有农业牧场,亦有花卉、果蔬等其他特色农业项目
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日本的休闲农业
(3) 【地方特色鲜明的”民宿会馆“】
乡村农家是“农家乐”旅游休闲度假的最佳住宿场所。在日本,农户耕作面积虽然不大,但 都具有秀丽的景色、独特的文化和丰富的农产品等特色。在这些地区,农民将废弃或多余的 农舍加以精心改造,提供给都市休闲度假者住宿,称之为“民宿”。 “民宿”的会馆规模一般容纳25~60人,以当地特色食物供应餐食,一天的收费在5500~6500 日元之间。日本的这种农家住宿一般以家庭成员为主进行经营,经营者参加旅馆公会,按照 《酒店法》的规范进行管理,每月定期接受行业协会的指导,卫生、消防、保险等均有相应 的措施,旅客投宿均通过行业协会安排。 除此之外,在农村观光点,日本还兴建有自然休养村和休闲度假村,使游客不仅可观光、采 果、体验农作、了解农民生活、享受乡土乐趣,还可以住宿、度假、游乐等。

休闲农业报告范文

休闲农业报告范文

休闲农业报告范文
近年来,休闲农业在我国逐渐兴起,成为人们放松身心、感受自然的重要方式。

休闲农业融合了旅游、农业、休闲等元素,为人们提供了一个远离城市喧嚣、享受田园生活的机会。

本文将就休闲农业的定义、特点、发展现状以及对社会的影响进行探讨。

休闲农业是指将农业资源、乡村环境与休闲旅游相结合,为城市居民提供农业体验、田园生活和休闲娱乐的活动形式。

它不仅满足了人们对自然、原生态环境的向往,也为农民增加了收入来源,促进了农村经济的发展。

休闲农业具有以下特点:一是注重体验和互动,游客可以参与农业生产活动,体验种植、养殖等农事乐趣;二是环境优美,休闲农业景区通常位于郊区或乡村,空气清新、风景优美;三是文化传承,游客可以了解当地的农耕文化、乡土风情,增进对农村生活的了解和尊重。

我国的休闲农业发展迅速,各地涌现出了许多休闲农业景区和农家乐。

一些地方利用传统农业资源,开展农事体验、采摘活动等,吸引了大量游客前来参观。

同时,一些现代化的休闲农业园区也受到了市民的青睐,成为他们周末度假的好去处。

休闲农业对社会的影响也是积极的。

一方面,它促进了城乡经济的互动,带动了农村旅游业的发展,增加了农民的收入;另一方面,
它丰富了城市居民的休闲生活,提高了他们的生活质量,缓解了城市的压力。

休闲农业作为一种融合了农业、旅游、休闲的新业态,具有重要的意义和价值。

它不仅丰富了人们的休闲生活,也促进了城乡经济的发展。

希望未来我国休闲农业能够持续健康发展,为人们带来更多的快乐和收获。

休闲农业概述

休闲农业概述

休闲农业概述一.概念休闲农业是指在农村范围内, 利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅游资源, 通过科学规划和开发设计, 为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营形态。

从广义的观点来看, 休闲农业还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等。

因此可以说, 休闲农业是以农业为基础, 以休闲为目的, 以服务为手段, 以城市游客为目标, 农业和旅游业相结合, 第一产业和第三产业相结合的新型产业,也是具有生产、生活、生态“三生”一体多功能的现代农业。

休闲农业本质上是一个融一、二、三产业为一体,关联性、综合性和带动性很强的产业。

近年来,休闲农业在产业规模逐年壮大、产业类型逐渐丰富的同时,其发展方式也从零星分布、单一产业向规模集约、多产业一体化经营方向转变。

休闲农业的规模经济性和产业集聚性特征要求休闲农业必须通过产业化发展进一步实现经济效益、社会效益和生态效益,带动农村经济发展,提升农村区域经济竞争力。

二.组成部分及发展过程2.1休闲农业组成部分休闲农业发展受资源环境、区位交通、市场需要、农业基础、投资实力等多方面的影响,呈现出多元化、多层次、多类型的发展态势。

2.1.1 按区位可分为5种类型城市郊区型。

一般农业基础较好,生态环境好,农业特色突出,市场需求大,交通便利,发展休闲农业条件优越。

景区周边型。

一般靠近旅游景区,农业产品丰富,农村环境好,农民经营意识强,有利于休闲农业发展。

风情村寨型。

一般具有民族民俗风情浓郁、地域特色鲜明,农村土特产品丰富,可吸引游客体验民俗文化,参与农业生产活动。

基地带动型。

农村种养基地、特色农产品基地、农业科技园区等,可以让游客采摘、品尝农产品,参与农业活动,购买农产品。

资源带动型。

农业资源有森林、湖泊、草原、湿地等,可以发展森林休闲、渔业休闲、牧业休闲、生态休闲等休闲旅游业。

2.1.2 按功能可分为7种类型观光农园。

农村经济发展的休闲农业模式

农村经济发展的休闲农业模式

农村经济发展的休闲农业模式休闲农业是指将农村农业资源开发和旅游资源开发相结合,以满足人们对休闲、度假、参与性和体验性的需求,并通过提供农产品观光、农村体验、农事活动等服务,实现农村经济的多元化发展。

本文将从市场需求、政策支持、产业链发展、农村旅游、农事体验、产品创新、农产品销售、科技应用、环境保护和人才培养等方面展开对休闲农业模式的讨论。

一、市场需求随着城市化的进程加快,市民对于回归自然、寻找乡村田园生活的愿望逐渐增加。

休闲农业因其具有的自然、真实、参与性等特点,吸引了越来越多的人们前往农村进行休闲度假。

这一市场需求为农村经济发展提供了新的机遇。

二、政策支持政府在扶持农业发展方面给予了休闲农业更多的政策支持。

例如,出台激励农民发展休闲农业的扶持政策,提供财政补贴、优惠税收等政策措施,为休闲农业模式在农村经济发展中发挥作用创造了良好的环境。

三、产业链发展休闲农业的发展不仅仅是一种农产品销售模式,更是一条农村产业链的延伸。

从农田景区的规划建设到休闲农产品的生产加工,再到休闲农业旅游的组织运营,形成了涵盖农业、文化、旅游等多个领域的综合产业链,推动了农村经济的多元化发展。

四、农村旅游休闲农业的核心是农村旅游,通过农村旅游可以有效促进当地农民增收致富。

农村旅游的发展可以提供就业机会,增加农民收入;同时,也能保护和传承农村的传统文化,推动农村社会的进步和发展。

五、农事体验休闲农业模式强调参与性和体验性,农事体验成为休闲农业吸引游客的重要元素。

游客可以参与农田劳作、农产品加工等活动,亲身体验农民的生活和劳作,感受大自然的魅力,增强对农耕文化的了解和认同。

六、产品创新休闲农业模式鼓励农民进行产品创新,将传统农产品与休闲元素相结合。

例如,通过加工农产品制作休闲食品、酿造休闲酒等,满足游客的特殊需求,提高产品附加值,实现农民增收。

七、农产品销售休闲农业模式注重农产品的销售渠道拓展。

除了传统的农产品市场,通过互联网平台等新兴销售渠道的建立和运用,可以将优质农产品更快速地推向市场,提高农民的经济效益。

休闲农业详解

休闲农业详解

休闲农业详解休闲农业的概念休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活提供人们休闲,增进居民对农业和农村体验为目的的农业经营形态;是结合生产、生活与生态三位一体的农业,在经营上表现为产供销及旅游休闲服务等三级产业于一体的农业发展形式,是现代农业发展的一个重要途径。

休闲农业的特征休闲农业一方面生产的是包含了劳务形态的产品,其中间投入率小;另一方面其产品一般是为了满足人的最终消费,产品属于最终产品。

由于休闲农业具有农业和旅游业的双重属性,所以它具有许多特征。

1.生产性具有农业生产经营的特点,可以提供绿色和特色农产品,满足人们对食物的需要。

休闲农业的产品就是在一定时期内生产并由最后使用者购买的产品。

2.自然性与其他产业不同。

休闲农业活动以农业自然生态本色为中心,农业与自然有着血肉般的联系。

农业不是人类可独立完成的产业,必须由人类与自然共同完成。

因此,人们在休闲农业中与农业接触,实际上也就是与自然接触。

农业与旅游业的结合不是简单的转换,而是把农业中(种植业、养殖业、林业、牧业、渔业等)具有旅游资源部分的功能进行整合、发掘和利用。

使其充分满足人们回归自然的个性化需求。

3.文化性休闲农业所涉及的动植物,均具有丰富的历史、经济、科学、精神、民俗、文学等文化内涵。

利用这些有趣意的文化知识,可以设计多种多样的休闲农业游览项目,增加农业文化知识。

休闲农业顺应现代旅游潮流的发展趋势。

即追求闲雅温轻和适情顺生的生活格调。

这种格调就其文化本质而言就是和谐、优美,它昭示着人与自然、人与人之间亲密的融合。

4.可持续性就休闲农业的功能而言,就是要实现农业的持续协凋发展。

休闲农业的建设严格按照生态农业的有关要求进行,允许在有害物质残留规定范围内适量使用化肥、农药,这不仅大大减少了对环境的污染,而且生态环境优美和生物多样性得以充分体现,植被覆盖率也大大高于一般农区。

休闲农业旅游能将农业资源开发利用与自然生态保育、复育相结合,将农业景观欣赏与知识教育相结合,从而使生产、生活、生态有机地结合起来,这样既突出了第一产业在城市化和后丁业社会时期与地区经济发展的融合,也展示了21世纪人与自然和谐共存的环境目标5.市场性。

休闲农业

休闲农业
休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生 活,提供民众休闲、增进民众对农业及农村之生活体验为目的之农业经营。休闲农业作为一种产业,兴起于20世 纪30~40年代的意大利、奥地利等地,随后迅速在欧美国家发展起来。日本、美国等发达国家的休闲农业己经进 入其发展的最高阶段一租赁。而我国的休闲农业,作为一个新兴的产业,虽然发展前景较好,但是,经过20多年 的建设,其发展仍处于起步阶段,在产品、经营、管理等方面存在的问题较多,在一定程度上阻碍了产业竞争力, 与新农村建设的要求也不相适应。
(2)农业多产化:城市居民休闲,形成了乡村旅游的核心结构,包括观光采摘农业、大棚生态餐厅、农家乐、 农家大院、民俗村、垂钓鲜食等,带动了观赏经济作物种植、蔬菜瓜果消费、家禽家畜消费、餐饮住宿接待、民 俗文化消费的全面发展,同时把第三产业引入农村。
(3)农村景区化:乡村风貌成为旅游本底,用景观的概念建设农村,用旅游的理念经营农业,用人才的观念 培育农民,将乡村装点成旅游度假腹地;乡村民居成为观光体验产品,乡村民居与本地资源及文化特色相结合, 形成产业型、环保型、生态型、文化型、现代型发展思路。
休闲农业规划总体规划主要内容包括:
1、区域发展战略分析,总体定位,规划设计方案,产业发展战略、项目规划、规划实施与造价估算等。并对 产业发展内容从区域一体发展角度分析论证,远景设计研究院专家认为内容还包括提出产业发展重点,明确休闲 农业产业的总体规划思路,发展定位,农业农村的整体空间格局,对生态环境保护,旅游景观节点等进行统筹规 划。
发展措施
科学规划,合理布局
加强自然资源条件和农业特色优势,从市场需求入手,把休闲观光农业规划与观代农业发展、城市休闲旅游 相结合,把工业化,市场化和生态、绿色、高效理念融入到休闲观光农业的发展中,注重挖掘亮点,把握重点、 突破难点。

休闲农业的涵义、内容及特点

休闲农业的涵义、内容及特点

休闲农业的涵义、内容及特点一、休闲农业的涵义和内容休闲农业是我国农业一个新的发展领域,也是休闲旅游业一种新的旅游产品,其范围涉及到农、林、牧、渔在内的大农业。

休闲农业立足于将生产、生活、生态相结合,利用田园景观、自然生态等环境资源,以野生生物和农业生物为载体,以农业科技为依托,以产业化经营为主线,以向社会提供具有一定特色的观光休闲、风情感受、技艺欣赏、农事体验或科普教育为主,向社会提供农业产品为辅,是融直接效益与长远效益、观赏效益与社会效益于一体,全方位传播现代农业休闲理念和现代农业科技知识的现代农业新体系。

休闲农业内容非常丰富,可根据当地实际地域情况和资金多少,发展其中一项或数项。

1、以种植业为特色的休闲农业,包括大田作物种植、经济作物种植和果树蔬菜种植等。

2、以渔猎为特色的野趣农业,包括水产业和畜牧业。

3、以生态环境为特色的生态农业,草业和林业是其中的重要产业。

4、以设施化为特色的特技农业,以反季节种植、无土栽培、组织培养等特殊技术拥有特别的休闲旅游价值,甚至还可开发其科教、展示传播功能。

无论哪种类型,休闲农业都很重视休闲观光人员的参与性,如提供采摘、销售、观赏、垂钓、游乐等活动,部分劳动过程也可让旅游者亲自参与、亲身体验。

农村丰富的乡土文物、民俗古迹等多种文化资源,可供参观。

通过寓教于乐的形式,让参与者更加珍惜农村自然文化资源,激起人们热爱劳动、热爱生活、热爱自然的兴趣,也进一步提高人们保护自然、保护文化遗产、保护环境的自觉性。

二、休闲农业的特点1、具有农业和旅游业的产业兼容性。

从产业划分上来说,农业属于第一产业,旅游业属于第三产业,休闲农业把它们结为一体。

从项目设置、自然生态、设施装备、环境条件和经营管理等方面把二者结合、兼容。

2、具有高新技术和传统农业的融合性。

高密度的资金投入,高新技术的集中采用,是生产高品位、高效益产品的必备条件,这是现代农业的基本内涵。

休闲农业对高新化的要求更高,因为它不仅要生产人们喜欢的直接产品,而且要造就人们喜欢的生产休闲与观赏产品的环境。

休闲观光农业概述

休闲观光农业概述

休闲观光农业概述休闲观光农业是指旅游者在农村地区进行休闲、观光、学习农耕文化的一种旅游方式。

它是旅游业的一个新兴领域,具有独特的特点和优势。

休闲观光农业在满足人们对自然、环境、健康、精神需求的同时,也促进了农村地区的农业发展,提高了农民的收入。

本文将对休闲观光农业的概念、特点和发展趋势进行详细的阐述。

首先,休闲观光农业注重自然环境和农业文化的体验。

游客可以亲身感受自然的美丽和农村的宁静,参与到农业生产中,体验农民的生活和劳动方式。

他们可以亲手采摘农产品,学习种植技术,品尝农村特色美食,了解农耕文化的传统和历史。

其次,休闲观光农业具有教育和学习的功能。

农村地区拥有丰富的农业资源和传统的农耕文化,游客可以通过参与农事活动,了解农业生产的全过程,学习农作物的种植、养殖、加工等知识。

同时,他们也可以学习到农民的团队合作精神、耐劳勤劳精神等农耕文化的价值和意义。

再次,休闲观光农业具有健康和疗养的作用。

在都市生活中,人们往往忽视了健康和养生的重要性。

而在农村地区,游客可以呼吸到新鲜的空气,吃到无污染的农产品,还可以在身体力行的操作中锻炼身体,放松身心,改善身体健康。

最后,休闲观光农业为农村地区的农民增加了收入,促进了农业的发展。

农村地区资源禀赋的特点决定了农业是其最有优势的产业。

通过发展休闲观光农业,将农村地区的农产品和农业文化推广给游客,不仅增加了农民的收入,也提高了农业产业的附加值,推动了农业的现代化发展。

首先,休闲观光农业将更加注重品质和精细化。

随着人们收入水平的提高和旅游需求的不断升级,他们对旅游产品的品质和服务体验要求也越来越高。

休闲观光农业将更加注重提升服务质量,打造有特色、有品质的农村旅游产品,满足游客不同的需求。

其次,休闲观光农业将更加注重多元化和综合化发展。

农村地区的资源丰富多样,可以进行农业观光、农事体验、休闲度假、农产品销售等多种形式的活动。

将不同的活动有机结合,打造出更具吸引力和竞争力的休闲观光农业产品,进一步拓展市场和增加收入。

休闲农业的概念与内涵原探

休闲农业的概念与内涵原探

休闲农业的概念与内涵原探休闲农业,是指在农村农田中种植一定数量的休闲作物,同时设立农家乐、采摘园、乡村旅游等娱乐设施,为城市居民提供休闲娱乐的一种形式。

休闲农业既保留了农业的特色和优势,又满足了现代都市人们追求自然、健康和放松心情的需求,成为了一种新兴的产业和热门的消费方式。

休闲农业的内涵主要包括以下几个方面:首先,休闲农业具有农业特色。

休闲农业是在农田中种植休闲作物,并结合乡村旅游以及农家乐等娱乐设施,将传统的农业与娱乐休闲相结合。

通过种植休闲作物,使农田发挥多重功能,不仅仅是农产品的生产场所,同时也成为人们放松身心的场所。

其次,休闲农业强调环保与可持续发展。

休闲农业注重生态环境保护,提倡使用有机肥料和绿色农业技术,尽量减少对环境的负面影响。

同时,休闲农业倡导可持续发展,注重合理利用资源,保护农田的生产力,为后代留下可持续发展的农业资源。

再次,休闲农业强调农业体验和互动参与。

休闲农业提供了丰富多样的互动活动,使游客能够亲身体验田园生活,参与农作活动,学习农业知识,感受农民的辛勤劳作和农业文化的魅力。

种植体验、采摘活动、农活参与等项目,让人们对农业有更直接、深入的了解和体验,并与农民建立起更亲密的联系。

最后,休闲农业强调健康生活方式。

休闲农业地处乡村,空气清新,自然景色宜人,给人们提供了远离城市喧嚣,享受宁静氛围的机会。

同时,有机农产品的种植和供应,使得人们可以放心享受健康的农产品,远离化学农药和食品添加剂的危害,使健康成为休闲农业的一大特色。

休闲农业的兴起,对农村经济和农民增收起到积极的推动作用。

休闲农业不仅为农民提供了创收的机会,增加了农田的经济效益,还带动了农村就业,促进了当地经济的发展。

休闲农业为城市居民提供了丰富多样的休闲娱乐方式,让人们远离城市的喧嚣和压力,享受大自然的美妙与恢弘。

然而,休闲农业也面临着一些挑战。

首先,农田的数量有限,如何在有限的土地上发展休闲农业,提供足够的娱乐设施,是一个需要解决的问题。

休闲农业发展的内容与方法

休闲农业发展的内容与方法

休闲农业发展的内容与方法休闲农业是指以农业资源为基础,打造农村旅游景区,提供休闲娱乐、健康养生、自然体验等服务的产业。

休闲农业的发展对于促进乡村振兴、提升农民收入、保护生态环境都具有重要意义。

以下是关于休闲农业发展的内容与方法的详细阐述。

首先,休闲农业的发展内容包括:1.农产品观光采摘:通过组织游客到农田中采摘水果、蔬菜等农产品,使游客亲身感受农业的乐趣,并帮助农民增加收入。

2.乡村旅游景区建设:打造各具特色的农村旅游景区,包括农家乐、农场度假村、农业主题乐园等,提供农业体验、休闲娱乐等服务,吸引城市居民前往游玩。

3.农产品加工展示:将农产品通过加工成为特色产品,如果酱、蜂蜜等,展示农业的价值和独特魅力,提高农产品的附加值,增加农民收入。

4.休闲农业教育培训:通过农业知识培训、农田参观、农作物种植等活动,让游客了解农业的过程和技术,增强对农业的认同感和尊重。

其次,休闲农业的发展方法包括:1.加强政策支持:政府应制定相关政策,支持休闲农业的发展,包括资金扶持、土地政策、税收减免等,为农民提供发展休闲农业的便利条件。

2.建立多元合作机制:农民可以通过合作社、农业龙头企业等形式,共同开展休闲农业项目。

同时,可以与旅游企业、酒店等行业进行合作,实现资源共享,提升休闲农业的品质和服务水平。

4.完善基础设施建设:包括道路、交通、通信等基础设施建设,提供便捷的交通和通信条件,吸引更多游客前往参观体验。

5.加强宣传推广:通过宣传片、网络推广、农产品展销会等方式,向市民推介休闲农业的特色和优势,增强其知名度和吸引力。

最后,休闲农业的发展应注重以下几点:1.保护农业资源:休闲农业的发展不能损害农田、农作物等农业资源,应合理利用农业资源,同时保护生态环境。

2.提供高质量的服务:休闲农业场所应提供舒适便利的设施和优质的服务,确保游客的满意度,提升休闲农业的口碑和竞争力。

3.促进农民收入增长:休闲农业的发展应以农民的收入增长为导向,促进农民脱贫致富,增加农民对休闲农业的积极参与和投入。

休闲农业名词解释

休闲农业名词解释

休闲农业名词解释休闲农业是指借助现代设施和技术将农业产业从主要生产经济发展方向转变为兼顾休闲、文化、观光功能的开发形式。

它以提高农民经济收入和农业产业发展为导向,利用建筑、园林、机械等技术手段,将农业产业变成各种休闲活动的场所,为社会提供休闲娱乐和文化活动的场所,并发展观光旅游业务。

休闲农业的发展体制涵盖了农业技术、管理、经济、文化、观光等休闲活动,包括农产品加工、设计、创新、营销、经营、资金、技术、维护等方面。

1.产品加工:包括农作物副产品的加工利用,如加工制作饲料、榨汁、熬煮等,以提升农产品的品质和价格,并减轻农民经济压力;2.计:指休闲农业的建造、技术、设施、视觉形象、主题识别、策划活动等,它是指建筑风格的一种表现形式;3.新:休闲农业的发展需要持续创新,根据市场需求不断改变,以便适应新环境;4.销:休闲农业充分利用营销和推广渠道,拓展消费群体,拉动市场需求,促进商业发展;5.营:指休闲农业的资金、技术、维护、产品、管理、经营等方面的投入;6.金:休闲农业的发展要求有足够的资金支持,资金需要来自政府、金融机构和社会资本;7.术:指休闲农业的建筑、园林等技术手段,如农业机械、农业信息技术、生态技术、智能技术等,可以提升休闲农业的效益和品质;8.护:指休闲农业设施、设备、技术、管理等方面的维护,以及进入休闲农业的人员的教育培训。

休闲农业发展需要政府、金融机构和社会资本的支持,政府要出台相关政策,发展休闲农业,改善农民的生活条件,建设和谐的社会环境;金融机构要给予休闲农业的融资;社会资本要采取投资行动,与政府和金融机构合作,发挥其优势,促进休闲农业的发展。

休闲农业的发展需要保护自然环境,要做到节约丰度,合理分配资源,采用低耗水、低耗电等高效率技术,科学合理使用自然资源,确保休闲农业可持续发展。

此外,休闲农业发展还需要培养人才,建立农民和休闲农业的联系,以及发展现代化的管理体系,营造良好的职业发展环境,促使休闲农业更好地服务社会。

休闲农业基本知识

休闲农业基本知识

休闲农业基本知识休闲农业是一种结合了农业和旅游的新兴业态,它以农业为基础,以满足人们对休闲、娱乐、体验的需求为目的。

休闲农业的发展得益于现代人们对生活品质的追求和对自然、健康、绿色的向往。

在休闲农业中,人们可以亲近大自然,感受田园风光,体验农耕生活,享受农产品的新鲜和美味。

休闲农业有着丰富多样的形式和内容,可以是农场观光、采摘游玩、农家乐、休闲农庄等等。

农场观光是指游客在农场中参观、观赏不同的农业景观,了解农业生产的全过程。

采摘游玩则是让游客亲自动手,采摘自己喜欢的水果、蔬菜,感受农业劳动的乐趣。

农家乐则是将农业与餐饮、住宿等服务相结合,让游客在农村度假,享受田园生活的愉悦。

休闲农庄则是将农业与其他休闲娱乐项目相融合,打造出一个集休闲、娱乐、体验于一体的场所。

休闲农业的发展对农村经济和农民增收起到了积极的作用。

通过发展休闲农业,可以为农村创造就业机会,提高农村居民的收入水平。

同时,休闲农业也为城市居民提供了一个远离喧嚣、回归自然的休闲方式,让他们感受到农业的魅力和乐趣。

另外,休闲农业还可以促进农业的可持续发展,推动农业生产方式的转变,提高农产品的品质和附加值。

然而,休闲农业也面临着一些挑战和问题。

一方面,休闲农业的发展需要农民具备一定的经营管理能力和服务意识,而这对于传统的农民来说可能是一个难题。

另一方面,休闲农业的发展也需要政府和相关部门的支持和帮助,包括政策、资金、技术等方面的支持。

同时,休闲农业也需要加强宣传和推广,提高其知名度和吸引力,吸引更多的游客参与其中。

总的来说,休闲农业是一种融合了农业和旅游的新兴业态,它为人们提供了一个亲近大自然、感受田园风光的机会,同时也为农村经济和农民增收起到了积极的作用。

休闲农业的发展还面临一些挑战和问题,但只要我们共同努力,相信休闲农业会有更好的发展前景。

让我们一起走进农田,感受自然的力量,享受休闲农业带来的乐趣吧!。

休闲农业概述范文

休闲农业概述范文

休闲农业概述范文休闲农业指的是农业活动中注重休闲性、娱乐性、互动性和体验性的一种形式。

它不仅通过农业观光旅游、主题农场、农村民宿等方式,为城市居民提供了一种放松身心、亲近自然的方式,也为农民提供了一种增加收入、促进农村发展的途径。

休闲农业的出现与社会经济发展直接相关。

随着城市化的进程,城市居民对于休闲娱乐的需求日益增多,传统的旅游模式已经难以满足他们的需求。

而农村地区优越的自然环境和农业资源成为了满足城市居民休闲需求的有利条件。

农村地区通过开展休闲农业活动,既能增加农民的收入,缓解农民的经济压力,又能改善农村的生活环境,推动农村经济的发展。

因此,休闲农业成为了农村地区和城市地区共同关注的热点。

休闲农业的主要形式包括农业观光旅游、主题农场、农村民宿等。

农业观光旅游以农业生产、农村文化为主题,通过安排农业观光线路,使游客能够近距离观摩、了解农业生产过程,并参与其中。

农业观光旅游的成功不仅要有优美的自然环境,还要有丰富的农业文化内涵和专业的导游人员。

主题农场是在农田或农村地区开办的以其中一种特定农业为主题的农场,为游客提供了参与农业生产、农村体验的机会。

农村民宿是指将农村闲置的房屋改造成具有农村特色的住宿设施,为城市居民提供了远离城市喧嚣,亲近自然的环境。

休闲农业的发展,对于农村地区的经济、社会和环境都产生了积极的影响。

首先,休闲农业开辟了新的收入渠道,让农民能够通过提供农业观光、主题农场服务等方式增加收入。

其次,休闲农业促进了农村地区的旅游业发展,推动了农村经济的多元化。

例如,在休闲农业发达的地区,农民不再仅依赖于传统农作物种植,更多地参与农业旅游和农产品加工销售等活动,从而提高了农民的收入水平。

第三,休闲农业的发展加快了农村地区基础设施和生活环境的改善。

为了吸引更多的游客,农村地区会加大对基础设施、环境卫生等方面的投入,提高农村地区的整体形象和环境质量。

最后,休闲农业提供了一种与自然亲近、放松心情的方式,有助于缓解城市居民的压力和疲劳,促进身心健康。

休闲农业类型的调研报告

休闲农业类型的调研报告

休闲农业类型的调研报告一、背景介绍休闲农业是指在农业资源的基础上,结合农田的综合利用,开展农村旅游、体验农业、品尝农产品等活动,以满足城市居民对休闲度假、亲近大自然的需求。

近年来,随着人们对生活质量的要求提高,休闲农业逐渐受到关注,并成为乡村振兴的重要方向。

本次调研旨在了解当前休闲农业的类型以及在乡村振兴中的地位和作用。

二、类型概述根据不同的农业资源利用方式和休闲活动形式,休闲农业可以分为多个类型。

以下为常见的几种类型:1. 休闲观光农业休闲观光农业是将农业景观作为游览景点,提供给游客观光参观的一种形式。

通过游览农田、果园、花海等地,游客可以欣赏美景、感受农村生活的乐趣,了解农业文化,对大自然有更深入的体验。

2. 亲子互动农业亲子互动农业是以亲子活动为主题,让家庭成员参与农业生产、体验农民工作的一种形式。

通过亲手种植、采摘农作物,体验喂养农村动物等活动,让孩子们了解农业生产过程,感受到劳动的辛苦与快乐。

3. 农产品体验农业农产品体验农业注重产品的体验性和交互性。

通过参与农产品加工制作、品尝农产品、学习农产品知识等活动,让游客更深入地了解农产品的生产过程和食用方法,并将这种体验与农产品的销售相结合。

4. 休闲农庄休闲农庄是农田和农产品经营的特色农庄,提供农村旅游、休闲度假、短期培训等相关服务。

这种类型的休闲农庄往往拥有宽敞的农家院落,提供民宿、餐饮、垂钓、露营等一系列活动,让游客能够全方位地感受农村生活。

三、乡村振兴中的地位与作用休闲农业作为乡村振兴的重要组成部分,具有以下作用:1. 带动农村经济发展:休闲农业的兴起,为农村地区带来了新的经济增长点。

通过农村旅游、农产品销售等活动,能够增加农民的收入来源,改善农村经济发展状况。

2. 促进农村就业:休闲农业的发展壮大,需要大量的从业者从事农产品种植、加工、销售、服务等工作,为农村就业创造了更多机会。

3. 传承农业文化:休闲农业引导游客对农业文化进行认知和体验,帮助传承和弘扬传统农耕文化。

休闲农业概念 《农业科学》

休闲农业概念 《农业科学》

休闲农业概念《农业科学》
休闲农业是一种将农业生产、农村生活和生态环境相结合的新型农业发展方式。

它旨在满足人们对休闲、娱乐和体验农村生活的需求,同时促进农村经济的发展。

休闲农业涵盖了广泛的活动和业态,包括农场旅游、乡村度假、农事体验、农产品采摘、农家乐等。

通过这些活动,游客可以亲身体验农业生产过程、了解农村文化、享受田园风光以及购买新鲜的农产品。

休闲农业的发展不仅为城市居民提供了一种逃离城市喧嚣、亲近大自然的机会,也为农村地区带来了经济增长和就业机会。

它促进了农村与城市之间的交流和互动,有助于缩小城乡差距。

此外,休闲农业还强调可持续发展和生态保护。

它鼓励采用环保农业生产方式,保护农田生态系统,推动农业资源的合理利用和循环经济的发展。

总之,休闲农业是一种将农业、旅游和休闲相结合的综合性产业,它为人们提供了一种独特的体验农村生活和了解农业文化的方式,同时也为农村经济的发展和可持续农业的实践做出了贡献。

休闲农业与乡村旅游名词解释

休闲农业与乡村旅游名词解释

休闲农业与乡村旅游名词解释1. 休闲农业的定义1.1 什么是休闲农业首先,休闲农业啊,简单来说,就是一种让你可以在乡村环境中放松身心的活动。

想象一下,周末的时候,背上小包,带上家人或者朋友,开车去一个农场,体验采摘新鲜水果、看看可爱的小动物,甚至是参与农活,这可真是个让人心情大好的选择。

休闲农业不光是耕种和收获,它还包含了丰富的娱乐项目,比如农田观光、野外烧烤、DIY 手工艺等,让每个人都能找到适合自己的乐趣,简直是放松的终极选择。

1.2 休闲农业的魅力说到休闲农业,最大的魅力就是让人暂时逃离城市的喧嚣,回归自然。

你在大城市里可能每天都忙得不可开交,而去乡村一趟,空气清新,四周是绿树成荫、鸟语花香,这种感觉真是让人如沐春风啊!还有那些可口的农产品,吃着新鲜的蔬菜水果,口感绝对比超市里的好得多,健康又美味,简直是一种享受。

而且,休闲农业通常也有很多特色活动,比如参与秋收、学做农家菜,这样一来,既能增进感情,又能体验到乡村的魅力。

2. 乡村旅游的定义2.1 什么是乡村旅游说到乡村旅游,那可是个大热门!简单来说,就是去乡村享受旅游的乐趣。

乡村旅游不仅仅是观光,更是让你体验当地的风土人情。

像是住在农舍,吃着地道的农家饭,参与当地的节庆活动,甚至有时候还能参加一些农田劳动,感觉自己瞬间成了个“乡村人”,体验感满满,仿佛回到了童年无忧无虑的时光。

2.2 乡村旅游的特色乡村旅游最大的特色在于它的多样性和独特性。

不同的地方有不同的风情,比如南方的稻田、北方的麦田,各有各的美。

再加上各地的传统文化、美食、手工艺,真的是让人目不暇接。

比如在某个小村庄,可能你会看到当地的传统节日,或者听到那些古老的故事,甚至还能学到一些传统技艺,真是一举多得。

而且,乡村旅游还可以让你放慢脚步,远离快节奏的生活,让心灵得到彻底的放松。

3. 休闲农业与乡村旅游的关系3.1 休闲农业与乡村旅游的互动其实啊,休闲农业和乡村旅游就像是一对好搭档,互相促进、互相成就。

休闲农业与乡村旅游

休闲农业与乡村旅游

•休闲农业概述•休闲农业的主要功能与作用•乡村旅游概述•乡村旅游的主要功能与作用•休闲农业与乡村旅游的关系目•休闲农业与乡村旅游的未来发展趋势录休闲农业的定义休闲农业是指利用农村的设施、空间、农业产品、自然生态、环境资源等,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提供民众休闲、增进民众福利,提供体验农业及农业生态展示,以提高农民收入的新型农业形态。

休闲农业是农业和旅游业相结合,第一产业和第三产业相结合的新型产业,是农民增收的新的增长点。

休闲农业是适应社会发展和人们消费需求的新兴行业,具有广阔的发展前景。

休闲农业的发展历程休闲农业的分类休闲农业的特点休闲农业的分类与特点农业观光功能观赏田园风光休闲农业让游客了解传统的农耕方式和农业生产过程,使游客对我国的农耕文化有更深入的了解和认识。

体验农耕文化感受农村生活家庭亲子活动休闲农业项目通常设有亲子活动区,为家庭提供亲子互动的场所,增进亲子间的感情与沟通。

放松身心休闲农业项目可以提供休闲度假的机会,让游客在自然环境中放松身心,享受宁静与和谐。

举办各类活动休闲农业场所经常举办各类活动,如农民庆丰收、传统手工艺展示、乡村音乐会等,为游客提供丰富多彩的娱乐体验。

休闲度假功能文化传承功能030201环保教育功能定义特点乡村旅游的定义乡村旅游的发展历程起源01发展02现状03乡村旅游的分类与特点分类根据不同的标准,可以将乡村旅游分为不同的类型。

例如,根据活动内容的不同,可以将乡村旅游分为农业观光型、民俗文化型、休闲度假型等。

特点乡村旅游的特点在于其自然景观和人文景观的双重性、体验性和休闲性。

游客可以在乡村地区欣赏自然风光、感受田园气息,同时也可以体验农事活动、品尝农家美食等。

此外,乡村旅游还具有广泛性和灵活性的特点,可以根据不同的需求和条件进行个性化的定制和开发。

经济带动功能创造就业机会增加地方财政收入促进农村经济发展社会文化交流功能03维护文化生态生态保护功能01保护自然环境02提升环境质量农业资源产业关联度高产业链条产业融合功能互补性强休闲功能生态功能社会功能目标市场两个产业的目标市场有一定的重叠,但也有各自独特的市场需求。

休闲农业

休闲农业

休闲农业一、休闲农业的基本内涵休闲农业是利用农业田园景观、自然生态资源,结合农业生产设施和经营活动,发展农村观光、休闲旅游、农耕文化体验的一种新型农业生产经营形态。

休闲农业是深度开发农村旅游资源,调整农村产业结构,改善农业生态环境,增加农民收入的新途径。

可以让城市居民享受回归自然、体验乡土情趣的乐趣,促进城乡交流,推进城乡一体化发展。

休闲农业作为一种产业形态大约产生于19世纪30年代,当时欧洲一些国家城市化区域不断扩大,人口急剧增加,人们希望缓解都市生活的压力,渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静,体验乡村生活,于是生态休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起,随后迅速在欧美国家发展起来。

我国的体闲农业,作为一个新兴的产业,起步较晚,但是最近十几年发展迅速,产业规模逐年壮大。

十二五期间全国农家乐已超过150多万家,规模休闲农业园区1.8万多家,年接待人数超过4亿多人次。

各地根据自然特色、区位优势、文化底蕴、生态环境和经济发展水平,先后发展形成了形式多样、功能多元、特色各异的模式和类型,休闲农业逐步从零星分布向规模集约,从单一功能向休闲教育体验多功能,从单一产业向多产业一体化经营,从农民自发发展向政府规划引导转变。

许多地区围绕“高、新、特、优、雅、奇”努力打造特色休闲品牌,经济效益不断提高,成为带动农民致富的支柱产业和民生产业。

十三五期间,我国城市化进程将呈现加速发展的趋势,城市人口的大幅增加,城乡居民消费能力的提高,休闲农业将迎来新的发展机遇。

作为一个地域辽阔历史悠久的农业大国,具有优美自然景观和丰富农耕文化,以及多彩的乡村民俗风情,休闲农业可持续发展有着得天独厚的条件和广阔的前景。

二、发展休闲农业的意义按照农业部的有关文件,我国发展休闲农业,具有如下重大意义。

(一)发展休闲农业是提高农业效益、增加农民收入的有效途径通过发展休闲农业,有利于带动餐饮住宿、农产品加工、交通运输、建筑和文化等关联产业发展,延伸农业产业链,推动一、二、三产业良性互动;增加农业单位面积的多功能产出,提高综合效益,增加农民的生产性收入;把农家的庭前屋后变为经营场所,增加农民的财产性收入;保障农民收入四季不断,开辟农民增收的新空间。

休闲农业概论

休闲农业概论

休闲农业概论引言休闲农业是一种将农业与旅游相结合的经营模式。

随着人们生活水平的提升和休闲需求的增加,休闲农业逐渐受到人们的关注和喜爱。

本文将介绍休闲农业的定义、发展现状、优点和挑战,并从不同角度探讨休闲农业的前景和发展趋势。

一、休闲农业的定义休闲农业又称农业旅游或农业观光,是指通过游览、体验、参与、学习等方式,将农业生产与非农业观光旅游相结合的一种经营模式。

在休闲农业中,人们可以亲身参与农作物种植、畜牧养殖、农事体验等活动,感受农村生活的乐趣。

休闲农业的发展不仅带动了农业产值的增长,还促进了农村地区的旅游业发展,为农民增加了经济收入,改善了农民的生活质量。

同时,休闲农业也为城市居民提供了一个远离喧嚣尘世的场所,让他们可以放松心情,享受大自然的美好。

二、休闲农业的发展现状近年来,休闲农业在各地得到了广泛的推广和应用。

许多地方农民纷纷转型发展休闲农业,并将其作为农民增收的途径之一。

在中国,休闲农业已经形成了多种不同形式,如休闲农庄、农家乐、农事体验园等,吸引了大量游客前往参观。

同时,休闲农业也得到了政府的支持和重视。

各级政府纷纷出台相关政策,加大对农业旅游的扶持力度。

通过扶持资金、培训、市场推广等方式,帮助农民更好地发展休闲农业,推动农村经济的转型升级。

三、休闲农业的优点休闲农业具有以下几个方面的优点:1.促进农村经济可持续发展:休闲农业可以提高农业附加值,促进农村经济的多元化发展,减轻农民的生活压力。

2.增加农民收入:通过经营休闲农业,农民可以获得额外的收入来源,提高生活水平。

3.保护农村生态环境:休闲农业重视农村生态环境的保护,推动绿色发展,在经营过程中注重生态农业和可持续发展。

4.满足城市居民的休闲需求:休闲农业提供了一个可以远离城市喧嚣,亲近大自然的休闲空间,满足了城市居民对于休闲娱乐的需求。

四、休闲农业面临的挑战休闲农业在发展过程中也面临一些挑战:1.缺乏专业经营团队:农民在经营休闲农业时,往往缺乏相关的管理和运营经验,需要专业团队的支持和指导。

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休闲农业概述一.概念休闲农业是指在农村范围内, 利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅游资源, 通过科学规划和开发设计, 为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营形态。

从广义的观点来看, 休闲农业还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等。

因此可以说, 休闲农业是以农业为基础, 以休闲为目的, 以服务为手段, 以城市游客为目标, 农业和旅游业相结合, 第一产业和第三产业相结合的新型产业,也是具有生产、生活、生态“三生”一体多功能的现代农业。

休闲农业本质上是一个融一、二、三产业为一体,关联性、综合性和带动性很强的产业。

近年来,休闲农业在产业规模逐年壮大、产业类型逐渐丰富的同时,其发展方式也从零星分布、单一产业向规模集约、多产业一体化经营方向转变。

休闲农业的规模经济性和产业集聚性特征要求休闲农业必须通过产业化发展进一步实现经济效益、社会效益和生态效益,带动农村经济发展,提升农村区域经济竞争力。

二.组成部分及发展过程2.1休闲农业组成部分休闲农业发展受资源环境、区位交通、市场需要、农业基础、投资实力等多方面的影响,呈现出多元化、多层次、多类型的发展态势。

2.1.1 按区位可分为5种类型城市郊区型。

一般农业基础较好,生态环境好,农业特色突出,市场需求大,交通便利,发展休闲农业条件优越。

景区周边型。

一般靠近旅游景区,农业产品丰富,农村环境好,农民经营意识强,有利于休闲农业发展。

风情村寨型。

一般具有民族民俗风情浓郁、地域特色鲜明,农村土特产品丰富,可吸引游客体验民俗文化,参与农业生产活动。

基地带动型。

农村种养基地、特色农产品基地、农业科技园区等,可以让游客采摘、品尝农产品,参与农业活动,购买农产品。

资源带动型。

农业资源有森林、湖泊、草原、湿地等,可以发展森林休闲、渔业休闲、牧业休闲、生态休闲等休闲旅游业。

2.1.2 按功能可分为7种类型观光农园。

利用花园、果园、茶园、药园、菜园和水面养殖等名优特产,为游客提供观光、采摘、拔菜、赏花、购买及参与生产等活动,享受田园乐趣。

休闲农园。

利用农业优美环境、田园景观、农业生产、农耕文化、农家生活等,为游客提供欣赏田园风光、休闲度假,参与体验生态及文化等活动。

科技农园。

以现代农业生产为主,发展设施农业、生态农业、水耕栽培、农技博物馆等项目,为游客提供观光、休闲、学习、体验等活动。

生态农园。

以农业生态保护为目的兼具教育功能而发展的休闲农业经营形态,如生态农园、有机农园、绿色农园等,为游客提生态休闲、生态教育、生态餐饮等活动。

休闲渔园。

利用水面资源发展水产养殖,为游客提供垂钓、观赏、餐饮等活动。

市民农园。

农民将土地分成若干小块(一般以一分地为宜),将这些小块地出租给城里市民,根据市民要求,由农业园人员负责经营管理,节假日城里人去参与农业生产活动。

农业公园。

利用农业环境和主导农业,营造农业景观,设立农业功能区,为游客提供观光、游览、休闲、娱乐等活动。

2.2 休闲农业的发展过程我国休闲农业兴起于改革开放以后, 开始是以观光为主的参观性农业旅游。

1990 年代以后, 开始发展观光与休闲相结合的休闲农业旅游。

进入 21 世纪, 观光、休闲农业有了较快的发展。

第一阶段: 早期兴起阶段(1980—1990 年)。

该阶段处于改革开放初期, 靠近城市和景区的少数农村根据当地特有的旅游资源, 自发地开展了形式多样的农业观光旅游, 举办荔枝节、桃花节、西瓜节等农业节庆活动, 吸引城市游客前来观光旅游, 增加农民收入。

如广东深圳市举办了荔枝节活动, 吸引城里人前来观光旅游, 并借此举办招商引资洽谈会, 收到了良好效果。

河北涞水县野山坡景区依托当地特有的自然资源, 针对京津唐游客市场推出“观农家景、吃农家饭、住农家屋”等多项旅游活动, 有力地带动了当地农民脱贫致富。

第二阶段: 初期发展阶段(1990—2000 年)。

该阶段正处在我国由计划经济向市场经济转变的时期, 随着我国城市化发展和居民经济收入提高, 消费结构开始改变, 在解决温饱之后, 有了观光、休闲、旅游的新要求。

同时, 农村产业结构需要优化调整, 农民扩大就业, 农民增收提到日程。

在这样背景下,靠近大、中城市郊区的一些农村和农户利用当地特有农业资源环境和特色农产品, 开办了观光为主的观光休闲农业园, 开展采摘、钓鱼、种菜、野餐等多种旅游活动。

如北京锦秀大地农业科技观光园、上海孙桥现代农业科技观光园、广州番禺区化龙农业大观园、河北北戴河集发生态农业观光园、江苏苏州西山现代农业示范园、四川成都郫县农家乐、福建武夷山观光茶园等。

这些观光休闲农业园区, 吸引了大批城市居民前来观光旅游, 体验农业生产和农家生活, 欣赏和感悟大自然, 很受欢迎和青睐。

第三阶段, 规范经营阶段(2000 年— )。

该阶段处于我国人民生活由温饱型全面向小康型转变的阶段, 人们的休闲旅游需求开始强烈, 而且呈现出多样化的趋势: ①更加注重亲身的体验和参与, 很多“体验旅游”“、生态旅游”的项目融入农业旅游项目之中, 极大地丰富了农业旅游产品的内容。

②更加注重绿色消费, 农业旅游项目的开发也逐渐与绿色、环保、健康、科技等主题紧密结合; ③更加注重文化内涵和科技知识性, 农耕文化和农业科技性的旅游项目开始融入观光休闲农业园区; ④政府积极关注和支持, 组织编制发展规划, 制定评定标准和管理条例, 使休闲农业园区开始走向规范化管理, 保证了休闲农业健康发展; ⑤休闲农业的功能由单一的观光功能开始拓宽为观光、休闲、娱乐、度假、体验、学习、健康等综合功能。

三.休闲农业发展现状近年来,休闲农业在产业规模逐年壮大、产业类型逐渐丰富的同时,其发展方式也从零星分布、单一产业向规模集约、多产业一体化经营方向转变。

休闲农业的规模经济性和产业集聚性特征要求休闲农业必须通过产业化发展进一步实现经济效益、社会效益和生态效益,带动农村经济发展,提升农村区域经济竞争力。

1. 休闲农业产业化发展现状。

休闲农业产业化发展实质上是将农业生产过程、农民生活形态、农村风情风貌通过企业化运营、规模化发展,形成集休闲娱乐、观光度假、科研教育、示范推广为一体的新兴产业形态。

我国目前休闲农业发展主要表现为以下几种形式: 一是农家乐、村寨游、民俗村集聚发展,在农业与旅游业资源特色明显的地域形成一批农家乐专业村; 二是在一些大中城市的郊区,集合采摘、垂钓、观光园等功能的特色农业产区已具有一定规模;三是以传统的农业产业园为基础,加入观光体验元素,形成独具特色的休闲农业观光园、产业园模式;四是以企业投资为主的休闲度假农庄形式; 五是市民在农村或郊区租赁土地,闲暇之余体验农村劳动生活乐趣,放松心情的假日农园形式。

近年来,我国休闲农业产业发展模式日益成熟,休闲农业发展早期是由一些自发形成的个人或小群体主导,旅游主题不明确,市场供求关系模糊,市场消费强度较低,随着中小旅行社的主动参与经营,休闲农业进入初级经营阶段,主要以短期赢利为目的,而大型企业集团介入开发与经营管理标志着我国休闲农业进入成熟经营阶段,具有明确的主题和系列活动策划,市场消费强度增加。

目前,休闲农业产业规模不断扩大,休闲农业示范点数量稳步增长,示范点接待人次和经营收入呈现持续增长态势。

产业类型更加丰富,农家乐、农业示范园、农业观光园、农业产业园、休闲度假农庄、农业节庆活动等以更具体验性与趣味性的形式多元化发展。

产业结构日益优化,在大中城市周边、特色农业产业聚集区已出现一些布局科学、结构合理、特色明显的休闲农业产业带和产业群。

2. 休闲农业示范点分布状况。

为加快休闲农业发展、转变农业发展方式、拓展农业功能、满足居民日益增长的休闲消费需求,农业部和国家旅游局从2004 年开展全国休闲农业示范点创建活动。

截止2010 年,共评定休闲农业示范点 459 处,对示范带动作用强、经营管理规范、服务功能完善、基础设施健全、从业人员素质高、发展成长性好的休闲农业单位进行重点推广。

休闲农业示范点所在地区,可以结合本地域农业与旅游业特色,重点培育主导产业,充分发挥龙头企业带动作用,辐射带动周边休闲农业项目的规模化发展和产业化经营。

我国459个休闲农业示范点在各省域呈现不均匀分布,具有明显的集聚现象。

东部沿海省区示范点数量较多,分布较为集中,山东、江苏、辽宁三省休闲农业示范点占据总数的 31. 81%,其中山东省共61处,占 13. 29%。

西部地区休闲农业示范点分布较为分散,西藏、宁夏、海南、陕西、湖南等省共有的示范点仅占总数的 3. 27%。

四.各国家地区休闲农业发展状况(日本和台湾)4.1日本休闲农业4.1.1日本休闲农业发展历程日本休闲农业发展较早,早在1924年一些园艺爱好者便自发组织了“京都园艺俱乐部”,该俱乐部在京都城郊设置和经营市民农园。

后来,随着第二次世界大战的爆发,日本的休闲农业也基本消失。

20世纪50年代末日本经济开始复苏,这时休闲农业也开始发展,长野县饭山农民在冬季充分利用被称为“雪国”的自然条件,开设滑雪场和农民家庭旅馆,吸引都市居民前来滑雪、观光。

二十世纪六七十年代,日本经济高速增长,1962年小岩井农场开辟了600余亩观光农园。

兴建了动物广场、牧场馆、农机具展览馆等多种游览设施,吸引了大量游客,赢得了可观的经济收入。

1966年开始在高知市、神户市等成立了渔业观光体验中心,进行渔业养殖、垂钓等体验。

1992年日本农林水产省在其公布的《新食品、农业、农村政策方向》报告中,首次以政府正式文件的形式指出重视农事体验、农家乐、乡村文化的开发。

1993年小岩井农场 Makiba 农业观光园建成。

1999 年出台新农业法,即“食品、农业、农村地区基本法”,强调了农业的多功能性,在全国范围内进一步推进休闲农业。

4.1.2日本休闲农业主要发展业态(一)市民农园日本的市民农园,也称休闲农园或接触农园,是指都市居民以休闲的生产方式种菜、养花、种植果树,自己使用农产品的小面积农地的农园。

随着体验经济的发展,这种农业体验经营方式被更多的人所接受,除了综合性的市民农园外,很多地区还建立了一些专业性较强的农园,如老年人农园、学童农园、残疾人农园等。

日本市民农园的形态,可以划分为三种类型:基于法律上市民农园为表1中的a和b 形态,及c依据农园利用方式的形态。

不同类型的农园开设主体、开设方式、手续等也都有不同。

(二)观光农园观光农园,一般流行于城市近郊,采用发达的农业栽培技术培育出一些名、特、优、新的农作物品种,包括果园、花园、茶园等。

日本的樱花园、梅花园、苹果园让游客在观赏中愉悦心情,开拓眼界,发挥现代农业宣传教育功能。

有“东方的普罗旺斯”之称的日本北海道富良野的富田农场,它们以旅游业代替了本来并不盈利的薰衣草种植业,发展熏衣草观光农园。

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