11种最补钙的食物
健康不能多吃的十二种食物
健康不能多吃的十二种食物2008-03-22 09:35:浏览数:11饮食是健康的第一源泉，有些食物可以吃，有些食物却不能多吃，以下这十二种食物你可要看清楚了，好吃不能贪嘴。
1、爆米花：爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
2、鱼干片：鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
3、油条：油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
4、.咖啡：咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。
5、松花蛋：松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。
铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
6、臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。
它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
7、味精：每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
8、泡泡糖：泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
9、加糖鲜榨橙汁：加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。
推荐吃原水果。
10、葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
11、猪肝：每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
12、腌菜：长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。
另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
饮酒要健康的六原则“~酒虽好，可不要贪杯噢！”这是某品牌酒的广告语。
辽师版-二年级 上-第三单元 良好的饮食习惯-11.我的配餐小计划
健康生活：几种食物的合理搭配1．鱼+豆腐作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2．猪肝+菠菜作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
3．羊肉+生姜作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。
同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
4．鸡肉+栗子作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。
栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
5．鸭肉+山药作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。
山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
6．瘦肉+大蒜作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
7．鸡蛋+百合作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
8．芝麻+海带作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。
海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。
同食则美容、抗衰老效果更佳。
9．豆腐+萝卜作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。
萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
10．红葡萄酒+花生作用：有益心脏原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。
含磷高食物
含磷高的食物平日高蛋白饮食会造成高血磷症,掌握高磷的饮食原则是要尽量防止食用含磷高且没有养分价值的食物.而每日磷的建议摄取量为600 ~ 1000 mg,摄取太多磷会造成高血磷症,摄取太少则会造成养分不良症.经常应用食物含磷量表（注：1mg/100g）1. 谷物类：面筋 35 油条 79 高筋面粉 175米粉 37 面线 87 糙米 280面 (熟) 42 低筋面粉 96 小麦 405米饭 (熟) 51 养分面粉 112 燕麦 451面包 67 糯米 120 营养米 5162. 油脂类：猪油 0花生油 0沙拉油 03. 干豆种子及坚实类冬粉 30 油豆腐 230 黄豆 506花生乳 36 臭豆腐 257 豆皮 560 豆浆 40 豆腐乳 301 蚕豆 570豆腐 169 红豆 318 芝麻 574味噌 170 绿豆 320 干莲子 583粟子 191 豌豆 387 脱质花生粉 777 黄豆干 194 花生米 392 瓜子 9844. 淀粉质根茎类蒟蒻 7豆薯 14马铃薯 58荸荠 72莲藕粉 80菱角 104甘薯 1105. 六畜家禽类猪血 11 牛舌 136 鸭肉 190 猪腰 246肥猪肉 18 鸭肫 167 鹅肉 191 喷鼻肠 265五花肉 83 牛肚 170 猪舌 199 牛肝 276牛肉(半肥) 90 中国火腿 171 鸡肉 230 鸡肝 283瘦猪肉 123 猪脑 177 洋火腿 231 猪肉松 430腊肉 128 牛肉 (瘦) 177 猪心 236 牛肉肝 476羊肉 134 鸡肫 181 猪肚 240 猪肝 5216. 水产食物类海带 6 蛤蜊 128 鲤鱼 174 河鳗 240海参 8 白鲳 137 旗鱼 179 马加鱼 249鳝鱼 54 虾 139 黑鲳 184 鲨鱼 257蛤仔 85 海鳗 151 乌鱼 198 小管 257蚵仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脱裟 204 鱼松 291脆鱼丸 115 吴郭鱼 154 白带鱼 205 勿仔鱼 353 虱目鱼 123 乌贼 156 郭鱼肉 228 紫菜(干)7. 蔬菜类白萝卜 11 油菜 25 空心菜 36 刈菜 61冬瓜 12 丝瓜 25 菠菜 36 苋菜 66大黄瓜 18 苦瓜 26 山东白菜 36 桂竹荀 71刈菜心 20 绿豆芽 28 韭菜花 38 红凤菜 76 青椒 21 绿竹荀 30 韭菜 41 白苋菜 80青江菜 22 茄 30 胡萝卜 42 蕃薯叶 81高丽菜 22 花菜 30 敏豆 44 玉蜀黍 100匏瓜 23 莴仔菜 30 莴仔菜心 45 洋菇 120芹菜 23 南瓜 30 麻竹笋 49 皇帝豆 140茼莴菜 23 韭黄 31 菜豆 54 喷鼻菇 190蕃茄 24 洋葱 33 冬笋 55 金针(干) 208小黄瓜 24 茭白笋 35 芥蓝菜 56 木耳 210 8. 生果类茄蜜瓜 6 红西瓜 11 红文旦 19 浸柿 27黄西瓜 7 桶柑 15 白文旦 20 荔枝 27芒果 8 杨桃 16 鸟梨 20 葡萄 27凤梨 9 水梨 17 白柚 21 桃仔 38苹果 10 喷鼻瓜 17 木瓜 22 龙眼 42蕃石榴 10 椪柑 17 莲雾 23 红枣 42枇杷 10 红柿 18 柠檬 23 释迦 49红柚 10 李子 19 喷鼻蕉 24 黑枣 1289. 蛋与乳类鸡蛋白 12 皮蛋 198鲜人乳 21 鸭蛋 232鲜牛乳 85 鸡蛋 238鲜羊乳 110 鸡蛋黄 54710. 其它食盐微量黑糖 80汽水 1 酱油 153啤酒 4 包种茶 185蜂蜜 7 红茶 270甘蔗汁 9 绿茶 550白醋 16 健素汁 970醋 25 酵母粉 1600以每百克食物中含量来盘算：口蘑.白蘑1655毫克,羊肚菌1193毫克,南瓜子仁1159毫克,丁喷鼻鱼(干)914毫克,鸡蛋黄粉905毫克,西瓜子仁818毫克,蛏干791毫克,全蛋粉780毫克,奶豆腐(脱脂)773毫克,鲮鱼(罐头).750毫克,麸皮682毫克,酸酪蛋682毫克,虾米(海米)666毫克,奶豆腐(鲜)657毫克,可可粉623毫克,葵花子仁604毫克,虾皮582毫克,牛乳粉(全脂.速溶)571毫克,松子仁569毫克,胡麻子565毫克,莲子(于)550毫克,羊肉干(绵羊)546毫克,茶叶(甲级龙井)542毫克.以上20种食物是含磷量较丰硕的.别的,鱼类.肝类.肉类.豆类.花生.葡萄.栗子.动物脑等含磷量也较高.含磷量高的食物：1. 酵母类：养乐多.优酪乳.优格.健素糖.酵母粉.2. 全谷类：糙米.胚芽米.全麦面包.薏仁.乾莲子.3. 内脏类：猪肝.猪肾.猪脑.猪肠.鸡肝.4. 乾豆类：红豆.绿豆.黑豆.花豆.5. 坚果类：花生.高兴果.杏仁果.腰果.黑芝麻.6. 奶类：鲜奶.奶粉.调味奶.乳酪.7. 其他：巧克力.可乐.碳酸饮料.高钙低磷的食物有牛奶,海带和虾皮,大豆,动物骨头,蔬菜,排骨,高磷食物包含牛奶.奶酪.各类奶成品.冰淇淋.麦片.豆成品.巧克力和葡萄干,蛋黄.动物内脏等1.牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸.乳酸.矿物资及维生素, 促进钙的消化和接收.并且牛奶中的钙质人体更易汲取,是以,牛奶应当作为日常补钙的重要食物.其他奶类成品如酸奶. 奶酪.奶片,都是优越的钙起源.健康提示：夏日牛奶饮用也要需有选择2.海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,天天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还可以或许降低血脂,预防动脉硬化. 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择.友情提示：轻易对海成品过敏的人们要当心食用哟.3.豆成品大豆是高蛋白食物 ,含钙量也很高.500克豆乳含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆成品也是补钙的良品.友谊提示：豆乳须要重复煮开7次,才干够食用.而豆腐则不成与某些蔬菜同吃,比方菠菜. 菠菜中含有草酸,它可以和钙相联合生成草酸钙联合物,从而妨害人体对钙的接收 ,所以豆腐以及其他豆成品均不宜与菠菜一路烹制.但,豆成品若与肉类同烹,则会味道可口,养分丰硕.4.动物骨头动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以接收,是以在制造成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去失落浮油,放些青菜即可做成一道厚味鲜汤 .友谊提示：鱼骨也能补钙,但要留意选择适合的做法.干炸鱼.焖酥鱼都能使鱼骨坚硬,更便利钙质接收,并且可以直接食用. 5.蔬菜蔬菜中也有很多高钙的品种.雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜.油菜.茴喷鼻.芫荽.芹菜等每100克钙含量也在150毫克阁下. 友谊提示：这些绿叶蔬菜天天吃上250克就可补钙400毫克.磷重要起源于食物,一般来说含钙高的食物含磷也高,如排骨.虾皮等,但是降低磷的摄入又往往会引起血钙降低,是以而诱发骨质松散.所以幻想的饮食应进步钙含量降低磷的含量. 高磷食物包含牛奶.奶酪.各类奶成品.冰淇淋.麦片.豆成品.巧克力和葡萄干,蛋黄.动物内脏（如脑.肝.肾）,骨髓.坚果（如花生.杏仁.南瓜子等）含磷较多,应防止多食.含磷低的食物有藕粉.粉条.白菜.卷心菜.蛋清.芹菜.菠菜.西红柿.瓜类.甘蔗等.别的,经由过程限制蛋白质的摄入也可达到低磷的目标.也可以经由过程转变烹饪办法来降低食物中的磷,在烹饪鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,可以或许降低鱼.肉的含磷量.。
11种最牛的抗衰老食物
新鲜乳酪呵护关键词：抢救记忆力明明还没到年龄，却容易丢三落四？如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。
新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。
由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。
为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。
此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。
金枪鱼呵护关键词：PK脂肪担心发胖，却又不想节食？那你只能挑选对的食物了，比如金枪鱼。
金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品，但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素，非常有益于女性减肥，同时口感也非常不错。
此外，研究人员还透露，金枪鱼中还富含铁，这对于体内铁质不足的年轻女性而言，多食更加有益。
金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源，享用一份85克的金枪鱼，就能摄入20克蛋白质，而不用过于担心发胖，这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质，无疑更有利于减肥成功。
蜂蜜呵护关键词：净化血液对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。
不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。
据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。
如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。
蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效地维持血糖水平，毋庸置疑，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。
橙子呵护关键词：增强免疫力在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。
如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。
最全破壁机营养食谱大全
最全破壁机营养食谱大全实用标准文案目录一、饮品类1.葡萄柠檬汁2.草莓苹果甘荀汁3.葡萄柚芒果汁4.蜂蜜牛奶果汁5.芒果椰子汁6.鲜姜橘子汁7.苹果萝卜汁8.蔬菜苹果汁9.黄瓜猕猴桃汁10.雪梨香蕉生菜汁11.柠檬苹果汁12.西红柿柠檬汁饮品类是我们日常生活中必不可少的一部分，下面是一些简单易做的饮品配方，供大家参考。
1.葡萄柠檬汁：将葡萄和柠檬榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
2.草莓苹果甘荀汁：将草莓、XXX和XXX切片，搅拌均匀，加入适量的水和蜂蜜即可。
3.葡萄柚芒果汁：将葡萄柚和芒果榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
4.蜂蜜牛奶果汁：将牛奶、蜂蜜和水果搅拌均匀，加入少量冰块即可。
5.芒果椰子汁：将芒果和椰子榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
6.鲜姜橘子汁：将鲜姜和橘子榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
7.苹果萝卜汁：将XXX和萝卜切片，搅拌均匀，加入适量的水和蜂蜜即可。
8.蔬菜苹果汁：将蔬菜和苹果榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
9.黄瓜猕猴桃汁：将黄瓜和猕猴桃榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
10.雪梨香蕉生菜汁：将雪梨、香蕉和生菜搅拌均匀，加入适量的水和蜂蜜即可。
11.柠檬苹果汁：将柠檬和苹果榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
12.西红柿柠檬汁：将西红柿和柠檬榨汁，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。
以上饮品配方简单易做，适合各种场合，希望大家可以尝试制作。
三、干粉、酱部分：本节介绍了几种常见的干粉和酱料，包括冰糖粉、黑芝麻胡、沙拉酱、牛肉酱等。
这些调料可以用于烹饪、调味、腌制等多种用途。
冰糖粉是一种甜味调料，由冰糖和淀粉混合制成。
它可以用于制作甜点、糖水、糕点等。
制作方法很简单，只需将冰糖和淀粉按比例混合，再用烤箱或平底锅烘烤至干燥即可。
黑芝麻胡是一种常见的调味料，具有丰富的营养价值。
它可以用于制作各种菜肴，如拌面、凉菜、炒菜等。
制作方法很简单，只需将黑芝麻炒香后磨成粉，再加入适量的盐和味精即可。
健康知识问答40题
健康知识问答40题1.买回来的青菜，最好在清水中浸泡（）分钟，可以去除大部分残留农药。
CA.1-5分钟B.10-20分钟C.30分钟以上2.怎样预防高血压？（）多选题ABCDA.不吸烟，少饮酒B.控制饮食，防止肥胖C.低盐饮食，多吃蔬菜D.保持情绪乐观稳定3. 为了预防高血压，一般成年人每日吃盐不能超过多少克？BA.3克B.6克C.9克D.12克3.食物中（）含钙最丰富AA.奶类B.蔬菜类C.豆类4.锻炼身体最适宜的时间是（）AA.饭后1-2小时B.饭前1-2小时C.饭前半小时D.饭后半小时5.经常酗酒可以引起（）AA.脂肪肝、肝硬化、肝癌B.甲型肝炎C.食物中毒6.感冒忌用下列哪种食物（）AA.海鱼B.豆浆C.青菜D.生姜7.豆浆又叫植物奶，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一，但是喝豆浆也有有注意事项，下列正确的是（）C A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆8.长期使用铝制品作为食品容器，会引发以下那种疾病（）AA.老年痴呆症B.甲状腺肿大C.肠胃疾病D.癌症9.科学研究表演，室外锻炼最佳时间是什么时候（）AA.下午或傍晚B.早晨傍晚C.早晨晚上10.当虾肉与富含（）的食物共同食用，会产生剧毒的三价砷，即砒霜CA.维生素aB.维生素bC.维生素cD.维生素k11.优质食用油不应有的特征是（）dA.无悬浮物B.没有沉淀物C.清晰透明D.油色发暗12.若同时食用羊肉和（），（）中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良，腹胀肚痛等症状。
DA.苹果B.香蕉C.西瓜 D。
梨13.（）与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症状，对身体健康不利。
AA.茄子B.花生C.小白菜D.胡萝卜14.土豆不宜存放在（）地方 CA.干燥处B.透风处C.日光照射处D.卧室内15.关于使用抗生素错误的观念是（）AA.感冒发热就要用抗生素B.尽量避免在皮肤、粘膜等局部使用抗生素C.不能为了病好得快，擅自加大抗生素剂D.能用普通抗生素就不用高级抗生素16.以下关于保质期的说法正确的是（） BA.过了保质期的食品，只要看起来没坏，还可以吃B.不吃超过保质期的食品C.过了保质期的食品，加热蒸煮后可以吃D.不知道17.黄曲霉素是致癌物质，它一般存在于（）CA.肉类食品B.海产品C.霉变食品18.什么时间是睡眠的最佳时间（）BA.晚上9点——凌晨3点B.晚上10点——凌晨4点C.晚上11点——凌晨4点D.晚上12点——凌晨6点19.被称为“活维生素C丸”的是（）AA.红枣B.苹果C.香蕉D.菠菜20.以下哪种姿势最伤腰（）BA.坐着B.瘫着C.躺着21.以下食物中，哪种补钙效果最好？（）BA.虾皮B.豆腐C.骨头汤22. 以下哪种食物，开封后需要冷藏（）BA.酱油B.蚝油C.食用油23.吃撑了想助消化，正确的做法是（）CA.吃消化饼干B.喝酸奶C.别再吃了24.以下哪种方式可以保护膝盖？（）AA.控制体重B.久坐不动C.跪着25.以下哪种习惯，更容易引起肾结石？（）cA.吃豆制品B.吃菠菜C.喝水少D.以上都是26.酒对人体损害最严重的器官是（）BA.心脾B.肝胃C.肾膀胱27.下列说法中不正确的是（）CA.长期多吃鸡蛋，会导致胆固醇偏高B.空腹不易饮茶C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝酒28.绿色食品、有机食品、无公害食品标准对产品的要求从高到低排序正确的是（）BA.绿色食品、有机食品、无公害农产品B.有机食品、绿色食品、无公害农产品C.绿色食品、无公害农产品、有机食品D.无公害农产品、有机食品、绿色食品29.下列对烫伤处理错误的是（）CA.用冷水浸泡半小时B.涂一些油类东西C.用淡盐水洗净伤面D.立即包扎30.对胃不好的人来说，下列哪种生活方式是错误的（）BA.多吃面条，少吃米饭B.早晨熬粥时，应多放些苏打进去C.多喝牛奶和热水D.少食多餐31.关于饮水说法错误的是（）A.少量多次B.等到口渴了再喝C.最好要喝白开水D.饮料不能代替水32.下列哪项因为对人的健康和长寿影响最大（）DA.遗传B.社会因素C.医疗条件D.生活方式和行为嗜好33.碘缺乏会导致儿童青少年（）DA.甲亢B.无力C.心理疾病D.生长发育和智力受影响34.烧菜时最好在何时加碘盐，以减少碘的损失（）DA.烧菜前用碘盐爆锅B.烧菜加水后B.烧菜加水前 D.菜将出锅的时候35.夏季在烈日下工作，或运动量多大出汗较多时，为预防中暑应多喝（）CA.糖水B.糖醋水C.盐水D.白开水36.吃太多手摇爆米花机爆出来的米花会导致（）BA.锡中毒B.铅中毒C.铬中毒D.碘中毒37.油锅起火时，正确的灭火方式是（）CA.往锅里倒水B.赶快把锅端起来C.把锅盖盖上38.发生食物中毒，自己能采取最有效的措施是（）A.多喝开水B.催吐C.找解毒药39.不论儿童，成年，还是老年人缺钙都会有影响健康，患各种疾病，钙的吸收与（）相关DA.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D40.发烧时，不宜喝什么饮料（）CA.果汁B.白开水C.浓茶。
11种常见的膳食补充剂,哪种才是你需要？
11种常见的膳食补充剂，哪种才是你需要？过去20年中，膳食补充剂的使用量在增加：美国疾病防控中心的数据显示，在1994年时只有约40%的成年人服用膳食补品，而到2006年，有超过一半的美国人服用。
数据的增长可能是由于越来越多的人开始关注自身健康，担心摄入的营养不够，但你可曾想过你身体都需要哪些维生素？需要摄入多少？多久补充一次？另外，如果你要补充其中某一种的话，最好先问明医生，看看有没有什么副作用、风险或是需要注意的地方。
1. 维生素B维生素B的种类很多，从B1到B12，这12种维生素对身体的作用都不可小觑。
国家健康研究所（NIH）指出：体内常缺的是维生素B12，一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。
“缺乏（维生素）B12很常见，其中有一些人天生就比其他人更难吸收B12，”Patients Medical （疾病诊疗中心）的自然疗法专家补充营养学顾问Max Langhurst说，“我们建议人们服用（维生素）B12，因为他们要么体内B12含量较低，要么吃的食物不能提供足够的B12。
某些人可能有忌口，因为有些食物会令他们过敏（尤其乳制品，贝类），或者生活方式不同，就象他们不喜欢吃肉一样”。
他还指出，大量饮酒的人应该补充维生素B12或者复合维生素，因为“每种复合维生素中都含有维生素B。
2. 钙质越来越多的人开始关注骨质疏松和骨骼健康，因此补钙的人也变得越来越多，60岁以上的女性由94年28%的上升到06年的61%。
“倘若你食用足够多的绿色蔬菜、奶类和肉，你就能摄取大量钙质。
就拿我来说，一天补充500毫克足矣，我再重申一次，这是‘补充’，而不是‘代替’，”乔治华盛顿大学结合医疗中心的执行主任John Pan医学博士说道。
同时，Langhurst建议50岁以上的人应该多补充一些钙，但也有上限，“50岁以上的人每天摄入的钙质不可超过1200毫克，以免造成钙质沉积，未被吸收的钙质沉积到软骨组织中”。
钙与人体健康
几种常见食物的含钙量
大骨头汤补钙不靠谱
缺钙带来的问题
免疫系统
生殖系统 骨骼
内分泌系统 神经系统
循环系统
皮肤
消化系统
婴幼儿缺钙的表现
儿童缺钙的表现
全民补钙刻不容缓！
选择补钙剂
关键
含钙量
肠道中的 溶解度
天门冬氨酸纳米螯合钙的优势
溶解度高 生物活性强 吸收好 钙沉积速度快 无需VD强化
工艺先进
食用方便
家庭共享 具有鲜味
剂量易控制
使用方法
1
2 3
用水冲 服
代替味精
加入饮料中
4
钙强化食品
食用注意事项
温馨提示
空腹食用效果佳 根据食物数量适当加入 严重缺钙、疲劳者可加 倍服用
不要加入茶水中服用
欢迎大家批评指正！
பைடு நூலகம்
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人体所需要的七大营养素
钙在人体的分布
钙 99%骨钙 1%血钙 血钙功能： •正常血钙9-11mg/100ml血液 •维持正常的心动节律 •参与神经系统冲动的传导 •参与血液的凝固 •维持肌肉的收缩 •粘着,加速白细胞的吞噬
骨钙功能：
•组成骨架 •保护内脏 •负荷体重 • 支撑人体
让简单的食物 变成滋补品
让简单的食物变成滋补品说到滋补总会想到昂贵的补品。
其实日常我们吃的食物都有可能成为滋补品。
每种食物都有它独特的特性，如果掌握了食物的特性，了解自己身体的需求，最普通的食物就是最好的滋补品。
滋阴润肺之首选—银耳银耳有“菌中之冠”的美称。
它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
许多人都知道银耳可以滋阴润肺，所以在有呼吸道疾病时爱用银耳。
有些人感冒了，咳嗽多痰，用了银耳后不但病情没有缓解，痰还多了，总咳不出来。
如果把银耳停用后，咳痰的问题就解决了。
如何让银耳变成滋补品大家都知道银耳润肺，但银耳同时又是中医讲的“下沉”之物，其粘性也比较大，使人体的痰不易咳出。
如果单纯咳嗽无痰，用银耳效果很好。
如果咳嗽有痰，就不宜用银耳了。
如果想治便秘，把银耳与香蕉百合一起煮成羹常食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
活维生素丸—大枣民间对于大枣有个说法：“一天三个枣，终生不显老”、“个头虽小，营养超高”。
大枣素有“木本粮食”之誉，是我国最早药食兼用果品之一。
大枣果实味美，营养丰富，鲜食酸甜可口，自古以来就是大众喜爱的美味滋补食品。
大枣的营养成分很高，含有多种氨基酸、糖类、有机酸和维生素A、维生素B2，鲜枣中的果肉含维生素C，维生素C含量达300-600mg/100g，是苹果的70倍、山楂的20倍、猕猴桃的2-6倍，是水果中真正的Vc之王。
还含有多种维生素，除维生素A、B外，维生素P高达3000毫克/百克以上，居各种水果之首。
此外，枣果中还含有人体所必需的多种氨基酸。
因此，枣果被称作“活维生素丸”。
大枣味甘性温，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证等。
大枣善治脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。
健康补钙的方法
健康补钙的方法
作者：暂无
来源：《乡村科技》 2013年第11期
现代人越来越注重补钙，那么如何通过健康饮食获得钙的来源呢？下面向大家介绍三种方法。
喝牛奶专家建议25岁以上男女每天必须摄取800毫克的钙质。
每天喝一杯脱脂或低脂牛奶，就可以为你提供大约三分之一的人体所必须的钙质。
啃骨头除了奶制品外，还要寻找其他的钙质来源。
当你炖鸡的时候，不妨往锅里面放点儿
西红柿或啤酒等酸性物质，这样鸡骨头就会释放出更多的钙质。
沙丁鱼的小碎骨也含有丰富的
钙质，菠菜和甘蓝也富含丰富的钙质。
分散和复加根据医学研究，如果把500毫克的钙质补充物分散在一天三餐中，人体对钙质
的吸收程度将比吃一粒同等含量的药片多50％。
不管你是每天喝几杯牛奶还是吃其它的补钙类
食物，把它们在—天之中分散饮用效果最好。
老年人补钙首补骨胶原
龙源期刊网
老年人补钙首补骨胶原
作者：董天恩
来源：《祝您健康》2010年第11期
骨质疏松是老年人常见的一种疾病,治疗的主要方法就是补充钙质。
当人们口服钙片时,医生往往叮嘱病人宜同时口服维生素D或多晒太阳,以帮助钙的吸收和利用。
然而美国的医学专家通过多年研究后得出结论:认为在钙片中单加维生素D还不够,还应加入骨胶原。
于是美国的制药厂生产的钙片就包括了三种成分:钙元素、维生素D、骨胶原。
我在美国探亲居住期间,常买这种钙片吃,其补钙效果很好。
骨胶原是什么东西呢?它是人体骨骼中重要的组成部分,占骨骼重量的18%,占骨骼中有机质的90%。
年轻时骨胶原的合成旺盛,年老后合成减慢,且流失增多;所以一般六七十岁的老年人,骨胶原只有年轻时的50%～60%。
骨胶原在骨骼中呈网架状结构,黏合着钙、磷等无机物,保持着骨骼的韧性和弹性。
我们可以把骨骼比成是大街上的电线杆,骨胶原就像电线杆中的钢筋和水泥,而钙和磷就像电线杆中的沙子。
如果钢筋网架不够密,水泥放得不够多,电线杆就不够坚固。
同样道理,如果骨骼中光有钙而没有骨胶原,骨骼就比较脆弱,容易折断。
另外,骨骼中没有骨胶原的黏合,其中的钙和磷也容易丢失。
因此,中老年人只知单纯补钙而不注意补充骨胶原,同样容易患骨质疏松症。
在我国大部分地区,很难买到骨胶原或含骨胶原的钙片,而从食物中补充骨胶原则是最实用而又廉价的方法。
据研究,牛皮、猪皮、鱼皮、羊皮、牛蹄筋、猪蹄筋、羊蹄筋和禽畜的排骨、软骨、关节中都富含骨胶原,平时多吃一些这类食物,对补钙将起到事半功倍的效果。
不同属性食物的功效
不同属性食物的功效食物有寒、凉、温、热等四个属性，人们可利用食物性味来调整人体气血阴阳，中医理论称之为“四气”或“四性”，介于寒凉和温热性质食物之间为平性食物。
神农本草经》记载：“疗寒以热药，疗热以寒药”。
食物五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。
常见食物的功效一览简明扼要地总结了几十种常见食物的营养与功效。
葡萄、大枣能生血，板栗、菱角壮骨腰。
海带防治甲状腺肿，虾皮补钙有疗效。
萝卜、山楂助消化，止酸宜吃猕猴桃。
西瓜、椰汁能解暑，绿豆清火解毒妙。
烤蒜沾糖治痢疾，葱白、姜汤治感冒。
乌鸡能治妇科病，枸杞壮阳不显老。
柠檬、橄榄防心梗，大蒜抗癌疗效高。
常吃苹果防“三高”，蘑菇抑制癌细胞。
常吃核桃治尿频，常吃茄子寿斑少。
常吃兔肉不上火，鸡肉、鱼肉不长膘。
常吃芹菜降血压，大葱、羊肉肾脏好。
常吃花菜可抗癌，牛羊猪肝养目好。
常吃胡椒驱风寒，杀菌减肥属辣椒。
常吃醋盐杀病菌，莲藕解酒清烦躁。
常吃鲤鱼降胆固醇，鲫鱼、牡蛎补虚劳。
常吃大豆养心脑，燕麦、玉米防“三高”。
常吃芝麻养黑发，牛奶、豆浆好饮料。
常吃木耳降血脂，大蒜、黄瓜肥胖消。
常吃苦瓜能养目，杏仁、枇杷治咳嗽。
常吃香蕉能通便，核桃、鸡蛋能健脑。
常喝茶水助消化，提神降脂解疲劳。
常吃蜂蜜生命旺，寿星爱吃鲜蜜桃。
平性食物：具有健脾、补益等祛病养生功效。
常见食物有粳米、玉米、芝麻、黄豆、黑豆、牛奶、红萝卜、白菜、芋头、枸杞等。
温热食物：具有祛寒、温中、补虚等祛病保健养生功效。
温性食物有糯米、核桃、羊肉、虾、木瓜、荔枝、红枣、栗子、龙眼、洋葱、姜、何首乌等。
热性食物有辣椒、胡椒等。
寒凉食物：具有清热泻火，解毒养阴等祛病保健养生功效。
寒性食物有西瓜、苦瓜、冬瓜、香蕉、紫菜、海带、柿子、蟹等。
凉性食物有黄瓜、白萝卜、芹菜、茄子、绿豆、豆腐、梨、枇杷、菊花、鸭肉等。
辛味食物：具有发散、行气、活血等祛病保健养生功效。
常见食物有姜、大蒜、白萝卜、陈皮、佛手、胡椒、辣椒、韭菜、酒等。
含钙高好吸收的食物清单
含钙高好吸收的食物清单钙是人体必需的营养素之一，它对于骨骼健康、神经传导和肌肉收缩都起着至关重要的作用。
而且，钙的摄入与吸收也是非常重要的，因为即使摄入了足够的钙，如果无法被充分吸收，也无法发挥其应有的作用。
有些食物中含有丰富的钙，并且易于被人体吸收。
下面就是一个含钙高、好吸收的食物清单，可以帮助你更好地满足身体对钙的需求。
1. 牛奶及其制品牛奶是最常见的含钙高的食物之一，每100毫升牛奶约含钙120毫克以上。
而且，牛奶中的钙比较容易被人体吸收。
除了牛奶之外，奶酪、酸奶等乳制品也含有丰富的钙，并且是易于被吸收的优质钙源。
2. 豆类及其制品豆类和豆制品中也含有丰富的钙，比如豆腐、豆浆等。
豆类中的钙含量虽然比牛奶低一些，但是豆类中含有的植物性蛋白质和其他营养物质有助于钙的吸收，使得豆类成为一个非常好的钙源。
3. 蔬菜绿叶蔬菜中的钙含量也比较丰富，比如菠菜、芹菜、白菜等。
此外，还有一些海藻类食物如海带、紫菜等也含有丰富的钙，而且其中的维生素D也有助于钙的吸收。
4. 坚果和种子坚果和种子中也含有一定量的钙，并且其中的脂肪有助于钙的吸收。
比较含钙高的坚果有杏仁、核桃等，而芝麻、南瓜籽等种子也含有较多的钙。
5. 海鲜海鲜中也有一些含钙高的食物，比如鱼类、虾类等。
其中的钙含量虽然不如乳制品那么高，但是其中含有的维生素D和蛋白质有助于钙的吸收。
6. 钙补充剂除了食物中的钙，还可以通过钙补充剂来满足身体对钙的需求。
一般来说，钙补充剂中的钙会比较容易被吸收，适合一些无法通过饮食来摄取足够钙的人群。
总的来说，充分摄取含钙高、易吸收的食物是维持骨骼健康、预防骨质疏松等疾病的重要途径。
通过合理搭配食物，可以保证身体每天摄取足够的钙，从而维持身体的健康。
当然，在摄取钙的同时，也要注意其他营养的均衡摄入，保持健康的生活方式，这样才能真正发挥钙的作用。
食物搭配大全和食物相宜相克表大全
食物搭配大全和食物相宜相克表大全1 猪肉+白萝卜：健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽，是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。
2 猪肉+酸菜：猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之成效。
酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。
3 猪肉+芋头：芋头含有丰富的营养成分，具有生津、健胃、止泻等成效。
猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。
4 猪肝+菠菜：猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料，包材也含有较多的叶酸和铁，两者同食，是防治老年贫血的良方。
5 猪肝+苦瓜：猪肝性温味苦，能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克，维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常，儿苦瓜有有防癌作用，荤素配伍得当，经常食用防癌效果明显。
6 猪肚+豆芽：猪肚有补虚损、健脾胃之成效，豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等成效，常吃可洁白皮肤、增强免疫功能，还可抗癌。
7 猪腰+木耳：主要具有补肾利尿作用，木耳益气润肺、养血养容，对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
8 猪肺+白萝卜：煲汤能清热润肺，祛痰止咳，适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。
9 猪鼻+莲藕节：猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤，能滋阴润肺、凉血止血，对于经常流鼻血者有特效。
10 猪脑+川芎：川芎天麻炖猪脑，能活血，祛风，止痛，补髓，食用与血虚眩晕、眼黑肢麻，神经衰弱，失眠头痛者。
11 猪骨+金钱草：煲汤能祛湿利尿，起到排石的作用。
12 鸭肉+怀山：鸭肉营养丰富，但是脂肪含量很高，同时怀山一起食用可降低血液中胆固醇的含量，还可起到很好的滋补效果。
13 鸭肉+冬瓜：鸭肉与冬瓜同食可清热消暑，提高营养，可养颜美容，益血气。
14 鸭蛋+榕树须：鸭蛋〔整个〕与榕树根煲汤，对于手脚麻木、关节肿痛、高血脂、早期半身不遂者有特效。
女人气血双补必吃
女人气血双补必吃,男人养生 11种食物越吃越聪明推荐春季补钙的三款美食春季是万物复苏的季节，那么春季长高补钙吃什么呢？长高补钙的食物有哪些呢？补钙吃什么好呢？下面就来了解一下春季补钙的三款美食。
鲫鱼豆腐汤：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。
先将鱼去鳞、腮、内脏，洗净、沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。
再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开，放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
虾酱炒豆腐：虾酱10克、豆腐250克，葱、姜适量。
炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐捣碎翻炒，豆腐炒至水少微干时，将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，翻炒约2～3分钟，待水干时即可。
海带炖豆腐：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片。
将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。
锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
另外，建议家长给孩子多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶，因为含乳饮料主要成分是水。
蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。
特别推荐五种增高食物：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子男人养生 11种食物越吃越聪明冬季过去了春天来了，春季养生很重要，那么春季男人吃什么更聪明呢？来看看吧。
以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
关于缺乏钙 铁的生物知识
关于缺乏钙铁的生物知识正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升（9-11毫克/分升），如果低于这个范围，则认定为缺钙。
但对于60岁以上的老年人，由于生理原因，老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高，引起了“钙搬家”，使血钙增高，这样，测量结果就不能真实反映体内钙的含量。
此时，就应进行骨密度测量。
补钙的方式有两种，钙剂和饮食补钙。
最常用、最传统的补钙食物莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且容易吸收。
奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素，其中的维生素D，可以促进钙的吸收和利用。
酸奶也是一类不错的补钙食品。
对于那些不喜欢牛奶或者对牛奶不耐受的人来说，可以多食用一些替代食物，如牡蛎、紫菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等。
不过，补钙也应适量补之，过量则有害，所以补钙一定要在监测骨钙的基础上补才安全，且应以食补为主。
铁的作用组成血红蛋白，参与氧的运输和存储；铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。
由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血，一般会在持续缺铁3～5个月时发生。
直接参与人体能量代谢；美国高山人体能超常与每天摄入大量的铁有关系。
对人体免疫系统有影响；人体内的铁无论是缺乏或过量都会对人体的健康构成威胁，只有正常含量的铁才能保证缺铁常见表现婴幼儿、青少年：爱哭闹，睡中惊醒，精神萎靡、厌食、挑食、生长发育迟缓、经常头晕、失眠、感冒、发烧、咳嗽、腹泻、注意力不集中、理解力、记忆力差、学习成绩差；女性：面色苍白、萎黄、唇无血色、发无光泽、失眠多梦、四肢乏力、畏寒怕冷、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡。
小知识：女性抗疲劳重在补铁多数人把疲劳当成一种正常的生理反应，然而对疲劳的感受却因人而异，女性疲劳者是男性的3倍。
育龄期的妇女当中缺铁性贫血的发生率很高，而贫血是疲劳症的重要原因之一。
轻度的缺铁性贫血表现为容易疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降等。
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11种最补钙的日常食物
要想建立强健
的骨骼，需要有两个关键的营养素：钙和维生素D。
钙可以促进人的骨骼、牙齿发育，而维生素D则可以促进钙的吸收和骨骼生长。
这些营养素在生命的早期是至关重要的，随着年龄的增长，它依然起着重要的作用。
如果不幸患上骨质疏松症，摄入足够的钙和维生素D，可能会延缓疾病，预防骨折。
不到50岁的成年人，每天应该摄入1000毫克的钙和200国际单位的维生素D；50岁以上的成年人应该摄入1200毫克的钙和400-600国际单位的维生素D。
如何通过饮食保证这些营养素的供给呢？你可以尝试以下11种有益骨骼健康的食物。
1、酸奶
大多数人获得维生素D的方法是暴露于阳光下，事实上，某些食物同样可以让你轻松补充维生素D，比如维生素D强化酸奶。
2、牛奶
众所周知，牛奶中富含钙，8盎司的脱脂牛奶提供90卡路里的热量，但却可以提供每日所需钙的30%。
选择一种富含维生素D的牛奶还可以同时补充两种营养素。
3、奶酪
仅仅因为奶酪中富含钙就过多摄入，那
就得不偿失了，因为增加的体重对你的骨骼健
康毫无益处。
仅1.5盎司的奶酪所含的钙就超
过每日推荐量的30%，所以享受奶酪还要适
度。
尽管大部分奶酪中都含有少量的维生素
D，但较日常需求还是远远不足的。
4、沙丁鱼
这些经常出现在罐头里面的小鱼，维生
素D和钙的含量惊人。
它们味道鲜美可口，可以放在意大利面和沙拉里，轻松补充营养素。
5、鸡蛋
虽然鸡蛋只含有每日所需维生素D的6%，但它们是获得维生素D最快速、简单的方法。
维生素D存在蛋黄中，如果想减少卡路里的摄入，那就不要吃蛋白了。
6、三文鱼
三文鱼以富含有益心脏健康的ω- 3脂肪酸而闻名，你不知道的是，一块3盎司的三文鱼含有的维生素D还足以满足你的日常所需，所以吃三文鱼，可以同时补心补骨。
7、菠菜
如果不吃乳制品，菠菜可能是你获得钙的最佳方式。
一杯煮熟的菠菜包含你每天所需钙的25%，而且富含膳食纤维、铁和维生素A。
8、强化谷物
某些强化谷物，像全谷类食品，可以包含你每日所需维生素D的25%。
如果你没有时间烹制海鲜或出去晒日光浴，谷物也可以是一个补充维生素D的美味方式。
9、金枪鱼
金枪鱼也是很好的维生素D来源，三盎司罐装金枪鱼包含154 国际单位的维生素D，大约是每日推荐摄入量的39%。
10、羽衣甘蓝
和菠菜一样，羽衣甘蓝也是钙的良好来源。
一杯煮熟的羽衣甘蓝中含有的钙，超过每日推荐摄入量的25%。
11、橙汁
鲜榨橙汁中既不含钙也不含维生素D，这些通常都是需要营养强化的。
比如说，强化钙和维生素D的“纯果乐”橙汁。
同时，研究表明，橙汁中的抗坏血酸可以促进钙的吸收，所以营养强化的果汁也可以是健康的选择。