动物的食欲调控优秀课件
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动物采食量PPT演示课件
16
16
（三）脂肪稳衡理论（lipostatic theory） 采食的目的是为了保持体内有一定的脂肪储
备。 反馈信号：调节脂肪组织的体液因素和脂肪
组织自身产生的体液因素。 参与采食量的长期调节！
17
17
1、胰岛素：促进脂肪贮存，抑制脂肪水 解，注射的部位不同，对采食量的调节效 应不同。
2、肾上腺素： 下丘脑注射α －肾上腺素，刺激动物采 食，β－肾上腺素，小剂量可提高采食量， 大剂量降低采食量； 饲料中添加β－肾上腺素采食量下降
20
20
多种复杂机制，但由中枢统一 控制，控制机制没有本质差异。
CNS
色
香味
胃肠道
质 地
采 食
机械受 体化学 受体
消 化
血液
中肝 脏后 代 脑谢
机体 脂肪组织 肌肉组织
饲料
时间
食糜
养分
贮备
21
（二）不同点： 1.猪 以化学调节为主，过食现象严重， 对能量平衡和脂肪稳衡机制不与家禽和其 它动物敏感。 2.禽 以化学调节为主，脂肪组织对采食 量的调控作用不如其它单胃动物重要。 3.反刍动物 饲料能量浓度低时，以物理 调节为主。 饲料浓度一定阈值，主通过化 学调节。
24
24
母畜发情时采食量下降（雌激素） 妊娠后期采食量下降（胃肠道受压） 泌乳和产蛋能刺激食欲，提高采食量。 （三）健康状况 疾病因素是影响采食量的重 要因素。 （四）疲劳程度 过度疲劳的动物，采食量下 降。
25
25
（五）感觉系统
感觉系统的作用因动物而异：视觉对鸡采食， 听觉对鱼采食，味觉对猪采食影响较大。 （六）学习
二、采食量的衡量 （一）用采食饲料的重量来表示 通常用24h内采食饲料的重量来表示。 （二）用能量摄入量表示
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（三）脂肪稳衡理论（lipostatic theory） 采食的目的是为了保持体内有一定的脂肪储
备。 反馈信号：调节脂肪组织的体液因素和脂肪
组织自身产生的体液因素。 参与采食量的长期调节！
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1、胰岛素：促进脂肪贮存，抑制脂肪水 解，注射的部位不同，对采食量的调节效 应不同。
2、肾上腺素： 下丘脑注射α －肾上腺素，刺激动物采 食，β－肾上腺素，小剂量可提高采食量， 大剂量降低采食量； 饲料中添加β－肾上腺素采食量下降
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多种复杂机制，但由中枢统一 控制，控制机制没有本质差异。
CNS
色
香味
胃肠道
质 地
采 食
机械受 体化学 受体
消 化
血液
中肝 脏后 代 脑谢
机体 脂肪组织 肌肉组织
饲料
时间
食糜
养分
贮备
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（二）不同点： 1.猪 以化学调节为主，过食现象严重， 对能量平衡和脂肪稳衡机制不与家禽和其 它动物敏感。 2.禽 以化学调节为主，脂肪组织对采食 量的调控作用不如其它单胃动物重要。 3.反刍动物 饲料能量浓度低时，以物理 调节为主。 饲料浓度一定阈值，主通过化 学调节。
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母畜发情时采食量下降（雌激素） 妊娠后期采食量下降（胃肠道受压） 泌乳和产蛋能刺激食欲，提高采食量。 （三）健康状况 疾病因素是影响采食量的重 要因素。 （四）疲劳程度 过度疲劳的动物，采食量下 降。
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（五）感觉系统
感觉系统的作用因动物而异：视觉对鸡采食， 听觉对鱼采食，味觉对猪采食影响较大。 （六）学习
二、采食量的衡量 （一）用采食饲料的重量来表示 通常用24h内采食饲料的重量来表示。 （二）用能量摄入量表示
动物的食性与合理饲喂PPT教学课件(1)
用尺子迅速
将
打出下面的
将
棋子，上面
将
的棋子到底
车
会怎么样？
将 将 将
将 车
将 将 将 将 车
将 将 将 将 车
现象解释
• 用尺迅速打出最下面的棋子，上面的棋子 由于惯性要保持原来的静止状态，失去了 支持在重力的作用下就落在正下方。
现象解释
• 木块与小车原来静止，突然拉动小车， 木块的底部随小车一起向前运动，木块 的上部由于惯性保持原来静止状态，所 以木块向后倒。
牛
牛胃结构复杂，分成四室：
第一室叫做瘤胃，最大，内壁 有瘤状突起,约占四部分胃的80 ％；第二室叫做蜂巢胃，最小， 内壁有蜂巢状突起；第三室叫 做重瓣胃，较小，内壁有宽窄 不等的褶襞；第四室叫做皱胃， 也较小，内壁有纵行的皱褶并 有消化腺，能分泌消化液消化 食物。前三室的主要作用是贮 藏和软化食物。
哺乳动物牙齿的比较：
肉食动物
草食动物
(1)、门齿 (2)、臼齿 (3)、犬齿
草食性哺乳动物的牙齿分化为门齿和臼齿，如家兔。
肉食性哺乳动物的牙齿分化为门齿、臼齿和犬齿。犬齿尖 锐锋利，适于撕裂肉食。如家猫、虎和狼等。
口
鸡
腔
内
没
有
牙
齿
。
嗉囊——贮存和软化食物
前胃（腺胃）——分泌消化液消化食物
砂囊（肌胃）—— 磨碎食物
腐食性：动物以腐败的动植物遗体、遗物为食 料的习性，叫做腐食性，如秃鹫等。
一、资料分析：结合你的生活经验和友情提示 ，填写 下表中所列动物的食物。
动物名称
食物
动物名称
食物
蝗虫
牛 羊 松鼠 猪 鸡
植物的枝叶 老鼠
动物采食调控课件
胃的充满 胃中的感受器 胃部激素分泌的变化（SS，bombesin）
《动物采食调控》PPT课件
肠道因素
消化分解产物（脂肪酸、氨基酸、糖） CCK
《动物采食调控》PPT课件
肝脏因素
肝糖原含量
《动物采食调控》PPT课件
CCK对葡萄糖消耗的影响
葡萄糖消耗（ml）
16
14
12
10
切除幽门前
总结
动物采食调节非常复杂，但是各种因素 的作用，都与中枢的采食调节肽有关。 因而，对采食量的调控归根到底是调节 采食调节肽。风味肽、GABA和其他物 质能调节采食调节肽，而提高动物的采 食量。
《动物采食调控》PPT课件
效诺-ET
杭州康德权饲料有限公司与浙江大学食 品科学与发酵工程研究所、医学院及中 国科学院上海生命科学研究院经过多年 的潜心研究，精选了具有奇特效果的食 欲刺激肽，食欲刺激氨基酸衍生物和天 然植物提取物等。再经过复合添加研究， 最后生产出动物专用的效诺ET。本产品 已经申报了国内专利（申请号： 03116266.5）。
饲料适口性因素
干湿问题 ：湿拌料＞干料＞稀料 粉碎粒度 ： 0．8mm-1．5mm 粗纤维的含量水平：小于6%为好 盐分 甜味剂
《动物采食调控》PPT课件
环境因素对采食量的影响
温度 湿度 通风 空气质量
《动物采食调控》PPT课件
高温、高饲养密度和重新组群
对仔猪的影响
高温
高密度饲 重新组群 养
《动物采食调控》PPT课件
神经化学物质注射到下丘脑对 采食的影响
物质 NE 5-HT Galanin NPY
作用部位 视旁核 视旁核 丘脑侧部 丘脑侧部
效果
刺激碳水化合 物采食 抑制碳水化合 物采食 刺激采食
《动物采食调控》PPT课件
肠道因素
消化分解产物（脂肪酸、氨基酸、糖） CCK
《动物采食调控》PPT课件
肝脏因素
肝糖原含量
《动物采食调控》PPT课件
CCK对葡萄糖消耗的影响
葡萄糖消耗（ml）
16
14
12
10
切除幽门前
总结
动物采食调节非常复杂，但是各种因素 的作用，都与中枢的采食调节肽有关。 因而，对采食量的调控归根到底是调节 采食调节肽。风味肽、GABA和其他物 质能调节采食调节肽，而提高动物的采 食量。
《动物采食调控》PPT课件
效诺-ET
杭州康德权饲料有限公司与浙江大学食 品科学与发酵工程研究所、医学院及中 国科学院上海生命科学研究院经过多年 的潜心研究，精选了具有奇特效果的食 欲刺激肽，食欲刺激氨基酸衍生物和天 然植物提取物等。再经过复合添加研究， 最后生产出动物专用的效诺ET。本产品 已经申报了国内专利（申请号： 03116266.5）。
饲料适口性因素
干湿问题 ：湿拌料＞干料＞稀料 粉碎粒度 ： 0．8mm-1．5mm 粗纤维的含量水平：小于6%为好 盐分 甜味剂
《动物采食调控》PPT课件
环境因素对采食量的影响
温度 湿度 通风 空气质量
《动物采食调控》PPT课件
高温、高饲养密度和重新组群
对仔猪的影响
高温
高密度饲 重新组群 养
《动物采食调控》PPT课件
神经化学物质注射到下丘脑对 采食的影响
物质 NE 5-HT Galanin NPY
作用部位 视旁核 视旁核 丘脑侧部 丘脑侧部
效果
刺激碳水化合 物采食 抑制碳水化合 物采食 刺激采食
动物的食物和摄食第课时ppt课件共31页
舐吸式口器，代表动物为(苍蝇)
刺吸式口器，代表动物为(蚊)
昆虫的口器
＿ 虹＿ 吸＿式口器，代表动物为(蝶类) ＿ 咀＿ 嚼＿式口器，代表动物为(蝗虫) ＿ 嚼＿ 吸＿式口器，代表动物为(蜜蜂) ＿ 舐＿ 吸＿式口器，代表动物为(苍蝇) ＿ 刺＿ 吸＿式口器，代表动物为(蚊)
你知道还有哪些昆虫有这些口器?它们主要以 什么为食?
粗＿纤＿素＿等7大类,各种营养物质的作用各不相同.
2、我国自2000年11 月15日起正式推出国家
“学生饮用奶计划”，成为世界上实施学生奶计
划的国家之一。青少年学生每天喝一定量的牛奶，
以促进身体的生长，增强体质。这是因为牛奶中
含有较多的
（
）
A、维生素A 、钙 B、蛋白质、糖类
C、蛋白质、钙
D、维生素A、糖类
牙髓
青少年中发生率最高的牙病--龋齿(蛀牙)
a、形成原因
1、细菌把糖转为酸 2、酸 腐蚀 牙釉质和牙本质
b、防止牙病 早晚要刷牙，饭后要漱口
1．理解结构和功能相适应，生物适应其生 存环境的基本生物学观点。 2．牙的结构及牙的保护。
1．蚊的口器属于 ( A ) A．刺吸式口器 D．嚼吸式口器 D．虹吸式口器 D．咀嚼式口器
1．人体内的主要贮能物质是 ( B ) A．蛋白质 B．脂肪 C糖类 D．维生素
2．在人体的所有细胞中占到干重的50％以上， 并构成人体的重要物质的是 ( C )
A．糖类 D．脂肪 C.蛋白质 D．水
3．在平时的膳食中，糖类含量最多的是 ( B ) A．蔬菜、水果 B．米饭、馒头 C、鸡、鸭、鱼、肉 D．鸡蛋、牛奶
答:天牛、金龟子、蛾、蝶的幼虫属咀嚼式口器 蚜虫、椿橡等的口器是刺吸式等。
《动物采食调控》课件
行为调节
动物行为的类型和特点，行为对采食的调节作用，行为调节采食的方法和措度、光照、气味等环境因素的调节作用， 环境调节采食的措施。
应用与展望
动物采调控在现代畜牧业中的应用，动物采食调控技术的发展前景，动物采食调控带来的经济效益和社会效益。
《动物采食调控》PPT课 件
动物采食调控的意义和价值。通过神经调节、内分泌调节、行为调节和环境 调节来实现动物采食优化，促进现代畜牧业的发展。
简介
什么是动物采食调控，为什么需要动物采食调控，动物采食调控的意义和价值。
神经调节
动物的神经系统，反射性采食调节，中枢神经系统对采食的控制。
内分泌调节
内分泌系统的构成和功能，内分泌系统对采食的调节，典型内分泌节物质。
动物的食欲调控PPT课件
第六页，编辑于星期五：四点 十五分。
3 家畜食欲控制研究的方法
食欲调控子
肽类合成或重组蛋白表达
家 畜
cDNA或基 因组DNA序
家畜的ORX和瘦素cNDA克隆
食
列的解释
用于激素生产
欲
控 制
定点
新的兴奋剂和拮抗剂发展的机构-功能分析
研
诱变
cDNA克隆
提供引物和探针
究
的
方
已经建立了用于监控
法
基因表达的cDNA工具
解释这些化合物在采食量和生
产力上的作用极其生理作用机制
第七页，编辑于星期五：四点 十五分。
4 食欲调控因子
4.1 瘦素（Leptin） 4.2 神经肽Y（Neutropeptide Y）
4.3 Agouti-Related Protein( AGRP)
4.4 黑素浓缩激素（Melanin-Concentrating Hormone,MCH）
无神经肽 Y的小鼠，增重缓慢 第十三页，编辑于星期五：四点 十五分。
4.3 灰联蛋白（AGRP）
AGRP 是一种主要存在于ARC中的132个氨基酸的蛋白质
瘦素
禁食
增加
AGRP表达
增加
食欲
抑制
2-脱氧 葡萄糖
CART、GLP-1或CRH
第十四页，编辑于星期五：四点 十五分。
4.3 灰联蛋白（AGRP）
与动物肥胖程度成比例。
瘦素发现于1995年，它的发现是非常重要的： ❖ 澄清了涉及从外周到大脑能量状态信号的一个主要的丢失链。
❖ 刺激了重新以食欲调控为中心目的的研究和操纵的兴趣。施 用瘦素可抑制采食量。
第九页，编辑于星期五：四点 十五分。
3 家畜食欲控制研究的方法
食欲调控子
肽类合成或重组蛋白表达
家 畜
cDNA或基 因组DNA序
家畜的ORX和瘦素cNDA克隆
食
列的解释
用于激素生产
欲
控 制
定点
新的兴奋剂和拮抗剂发展的机构-功能分析
研
诱变
cDNA克隆
提供引物和探针
究
的
方
已经建立了用于监控
法
基因表达的cDNA工具
解释这些化合物在采食量和生
产力上的作用极其生理作用机制
第七页，编辑于星期五：四点 十五分。
4 食欲调控因子
4.1 瘦素（Leptin） 4.2 神经肽Y（Neutropeptide Y）
4.3 Agouti-Related Protein( AGRP)
4.4 黑素浓缩激素（Melanin-Concentrating Hormone,MCH）
无神经肽 Y的小鼠，增重缓慢 第十三页，编辑于星期五：四点 十五分。
4.3 灰联蛋白（AGRP）
AGRP 是一种主要存在于ARC中的132个氨基酸的蛋白质
瘦素
禁食
增加
AGRP表达
增加
食欲
抑制
2-脱氧 葡萄糖
CART、GLP-1或CRH
第十四页，编辑于星期五：四点 十五分。
4.3 灰联蛋白（AGRP）
与动物肥胖程度成比例。
瘦素发现于1995年，它的发现是非常重要的： ❖ 澄清了涉及从外周到大脑能量状态信号的一个主要的丢失链。
❖ 刺激了重新以食欲调控为中心目的的研究和操纵的兴趣。施 用瘦素可抑制采食量。
第九页，编辑于星期五：四点 十五分。
动物进餐ppt课件
引入外来物种
人类活动可能导致外来物种入侵，与本地物种争 夺食物资源，甚至造成本地物种灭绝。
人类活动对动物进餐习性的影响
干扰动物进餐
人类活动产生的噪音、气味等干扰因素，影响动物正常进餐，甚 至使动物无法安心进食。
改变动物进餐时间
城市化、工业化等人类活动导致动物栖息地环境变化，使动物无法 按照原有节律进餐。
消化系统特点
草食动物的消化系统通常 较长，有助于植物性食物 的消化和吸收。肠道内有 微生物帮助分解纤维素。
取食行为
草食动物通常在白天活动 ，寻找新鲜的植物性食物 。它们的食物来源广泛， 包括草、树叶、根茎等。
肉食动物的进餐特点
尖锐的牙齿
肉食动物的牙齿通常尖锐且锋利 ，适合撕裂和切割肉类。它们的 犬齿发达，用于捕捉和刺穿猎物
构成
食物链通常由生产者、消费者和 分解者三个营养级组成，其中生 产者主要是指植物，消费者是指 动物，分解者是指微生物。
食物链中的动物进餐关系
1 2
捕食关系
动物在食物链中通常处于不同的营养级，低营养 级的动物被高营养级的动物捕食，形成食物链中 的捕食关系。
竞争关系
在食物链中，同营养级的动物之间可能存在竞争 关系，为了争夺食物和生存空间而展开竞争。
。
高效的消化系统
肉食动物的消化系统较短，但胃酸 浓度较高，有助于快速消化肉类蛋 白质。
捕猎行为
肉食动物通常具有出色的狩猎技巧 和耐力，以捕获猎物。它们可能单 独或群体捕猎，捕猎后立即进食。
杂食动物的进餐特点
食物多样性
杂食动物的食物来源广泛，包括植物和动物性食物。它们的牙齿 和消化系统适应于吃各种食物。
02
季节性进食
有些动物会根据季节的变化调整进食时间，如北极熊。 在食物丰富的季节，它们会大量进食，储存脂肪以备冬 季食物短缺时使用。
人类活动可能导致外来物种入侵，与本地物种争 夺食物资源，甚至造成本地物种灭绝。
人类活动对动物进餐习性的影响
干扰动物进餐
人类活动产生的噪音、气味等干扰因素，影响动物正常进餐，甚 至使动物无法安心进食。
改变动物进餐时间
城市化、工业化等人类活动导致动物栖息地环境变化，使动物无法 按照原有节律进餐。
消化系统特点
草食动物的消化系统通常 较长，有助于植物性食物 的消化和吸收。肠道内有 微生物帮助分解纤维素。
取食行为
草食动物通常在白天活动 ，寻找新鲜的植物性食物 。它们的食物来源广泛， 包括草、树叶、根茎等。
肉食动物的进餐特点
尖锐的牙齿
肉食动物的牙齿通常尖锐且锋利 ，适合撕裂和切割肉类。它们的 犬齿发达，用于捕捉和刺穿猎物
构成
食物链通常由生产者、消费者和 分解者三个营养级组成，其中生 产者主要是指植物，消费者是指 动物，分解者是指微生物。
食物链中的动物进餐关系
1 2
捕食关系
动物在食物链中通常处于不同的营养级，低营养 级的动物被高营养级的动物捕食，形成食物链中 的捕食关系。
竞争关系
在食物链中，同营养级的动物之间可能存在竞争 关系，为了争夺食物和生存空间而展开竞争。
。
高效的消化系统
肉食动物的消化系统较短，但胃酸 浓度较高，有助于快速消化肉类蛋 白质。
捕猎行为
肉食动物通常具有出色的狩猎技巧 和耐力，以捕获猎物。它们可能单 独或群体捕猎，捕猎后立即进食。
杂食动物的进餐特点
食物多样性
杂食动物的食物来源广泛，包括植物和动物性食物。它们的牙齿 和消化系统适应于吃各种食物。
02
季节性进食
有些动物会根据季节的变化调整进食时间，如北极熊。 在食物丰富的季节，它们会大量进食，储存脂肪以备冬 季食物短缺时使用。
《动物的食欲调控》课件
二、内源性调控
1
神经内分泌调控
神经内分泌系统通过下丘脑和垂体控制肾上腺、甲状腺、生殖腺和生长激素的分 泌。
2
各种激素
胃肠激素、胰高血糖素、胰岛素、脂联素和酪氨酸等激素在调节食欲中起到重要 作用。
三、外源性调控
食物的物理和化学特性
食物的种类、口感、颜色、味道、温度、气味 等因素会影响动物的食欲和摄食行为。
社会文化环境
饮食传统、饮食行的规范和餐桌礼仪等社会文 化环境也会对食欲产生影响。
四、调控失ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的影响
1 过度饮食
2 饥饿
过度饮食可能导致肥胖、代谢疾病和心血 管疾病等健康问题。
饥饿会影响动物的生理机能和行为表现， 甚至导致生存能力下降。
3 厌食症
4 肥胖症
厌食症是一种严重的食欲障碍，常见于青 少年和青年人群。
肥胖症是由于能量摄入过量、消耗不足引 发的一种慢性代谢性疾病。
五、结论与展望
食欲调控的重要性和现实意义
了解食欲调控对于促进动物健康和改善人类生 活方式具有重要意义。
未来的研究方向及应用前景
进一步研究食欲调控的机制以及开发相关治疗 手段将有望为解决肥胖等健康问题提供新的思 路。
《动物的食欲调控》PPT 课件
动物的食欲调控是一个重要的主题，本课件将深入探讨食欲的定义、机制， 以及内源性和外源性调控的影响因素。
一、背景介绍
食欲调控的重要性
了解食欲调控的意义，有助于我们更好地理 解动物行为和生理过程。
食欲的定义和机制
食欲是指动物对食物的欲望和需求，它受到 多种机制的调控，包括内源性和外源性因素。
动物的食性与合理饲喂.ppt
青蛙（两栖类） 口腔开阔,舌根生长在口腔底部的前端,舌又
长又宽，舌尖伸向口腔里面，舌尖分叉，舌
表面布满大量的黏液。
鸡（鸟类）
有喙无齿，砂囊内有小石子，可以磨碎 食物，消化道和盲肠较长。
一般食草 牙齿分化为门齿和臼齿,消化管长， 动物（兔） 盲肠发达
哺 乳
食肉动物 （狼）
牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化盲
动物名称食物动物名称食物蝗虫老鼠黑猩猩松鼠狐狸植物的枝叶草鱼粉骨粉等虫子粮食等粮食农作老鼠鱼等野鼠鸟类家禽等松子等坚果野果小鸟和昆虫蜘蛛昆虫害虫咀嚼式口器适于咀嚼植物枝叶
太阳能
一、资料分析：结合你的生活经验和已有知识，写出 以下动物所吃的食物，看谁做的又快又好。
动物名称
食物
动物名称
食物
蝗虫
牛 羊 松鼠 猪 鸡
前胃（腺胃）——分泌消化液消化食物
小肠——很长，是消化食物和吸收养料的主要器官
盲肠——消化植物 纤维，比草食性动物的短。 直肠——很短，随时将粪便排出体外
结论：家鸡食用带砂粒的食料
脊椎动物牙齿的 类型：
归纳：
牙齿类型
外形特征
门齿
宽而扁形状似凿子
一般功能 切割食物犬齿Fra bibliotek尖锐锋利、弯尖而长 撕裂食物
臼齿
4．螳螂捕蝉，黄雀在后。 那么螳螂的食性属于（D ）
A．杂食性 B．腐食性 C．植食性 D．肉食性
5．兔子的消化道与草食性生活
相适应的特点是（C）
A．消化道长，盲肠不发达 B．消化道短，盲肠不发达 C．消化道长，盲肠发达 D．消化道短，盲肠发达
6．鸡嗉囊的作用是（A） A．储存和软化食物 B．分泌消化液消化食物 C．磨碎食物 D．消化食物吸收营养
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4.4 黑素浓缩激素（MCH）
MCH 是一个环状的19个氨基酸肽，第一次是从鲑鱼的垂体腺中分离出来。
长期 限饲
神经张力蛋白、GLP-1和-MSH
禁食
增加
MCH表达
增加
食欲
碳水化 合物代谢 及脂肪氧 化抑制剂
瘦素 ob/ob小鼠的下丘脑
AGRP或MC4R 拮抗剂SHU9119
4.4 黑素浓缩激素（MCH）
3 家畜食欲控制研究的方法
食欲调控子
肽类合成或重组蛋白表达
家 畜
cDNA或基 因组DNA序
家畜的ORX和瘦素cNDA克隆
食
列的解释
用于激素生产
欲
控
定点
新的兴奋剂和拮抗剂发展的机构-功能分析
制 研
诱变
cDNБайду номын сангаас克隆
提供引物和探针
究
的
已经建立了用于监控
方
基因表达的cDNA工具
法
解释这些化合物在采食量和生 产力上的作用极其生理作用机制
CNS食欲抑制网络 -MSH,CART
（-）
（+）
营养状况 （体脂肪储存）
瘦素
CNS:中枢神经系统;NPY=神经肽Y;AGRP=Agouti-Related Protein;MCH=黑素浓缩蛋白; ORX=orexin;-MSH=-黑素细胞刺激激素;CART=cocaine amphetamine-regulated transcript。
动物的食欲调控优秀课件
内 容……
0 前言 1 采食量的重要性 2 食欲控制的中心机制 3 家畜食欲控制研究的方法 4 食欲调控因子 5 展望
0前 言
➢吃的天然动机取决于食欲控制的生物机制与之相对 应的外界环境之间的复杂作用。 ➢当动物的采食量不能满足其基本的维持和生存的能 量需要时，动物调整自身终止不必要功能。 ➢当营养物质摄入量达到最佳条件时，能够满足动物 的基本代谢需要。 ➢在完全遗传潜能条件下，目的在于提高动物的食欲 和采食量 。
在人类组织，胸腺、褐色脂肪组织、十二指肠和睾丸中MCH的mRNA 已经有报道。 在小鼠的外周组织中，胃、肠和睾丸中发现MCH。
用RT-PCR进行青年猪组织中MCH的mRNA扩增
检测出小丘脑MCH的mRNA； 未在垂体、脂肪、肌肉、胸腺、脾脏、肾上腺、睾丸和肝脏中发现； 更有趣的是，在上面的所有组织中，很容易检测到MCH受体的转录物； 在小鼠的CNS之外，在脂肪组织中检测到MCH受体表达。
无神经肽 Y的小鼠，增重缓慢
4.3 灰联蛋白（AGRP） AGRP 是一种主要存在于ARC中的132个氨基酸的蛋白质
瘦素
禁食
增加
AGRP表达
增加
食欲
抑制
2-脱氧 葡萄糖
CART、GLP-1或CRH
4.3 灰联蛋白（AGRP）
用RT-PCR进行青年猪组织中AGRP的mRNA扩增 在下丘脑和垂体得到了AGRP的大量表达； 在胸腺、肾上腺和睾丸中得到略微低的水平； 在脂肪、肌肉、胰脏和肝脏中得到检出水平的表达。
4.5 食欲素（ORX）
❖ORX第一次发现于小鼠。 ❖当直接将orexin施于这些动物的大脑中能提高采食量。 ❖ORX的mRNA包括ORX-A和ORX-B的密码，紧密连接的肽链被三个编码 基本氨基酸的密码子隔开。 ❖在CNS以外，在垂体腺、睾丸和肠道中检测到ORX的表达。 ❖活动或冷应激能急速刺激下丘脑侧面的ORX表达。 ❖ORX有两个G蛋白偶联受体，orexin的1型和2型受体（ORXR1和ORXR2） 已被澄清。
瘦素
下丘脑
瘦素受体
肥胖基因 脂肪组织
采食量统 内分泌系统
繁殖
4.1 瘦素（Leptin）
中丘脑下部 侧丘脑下部
瘦素
脂肪细胞
食欲缺乏细胞（激活） 带有食欲基因的细胞（抑制）
瘦素
抑制 食欲
4.2 神经肽Y（Neutropeptide Y）
❖ 是一种发现于外周和中枢神经系统的36个氨基酸肽。 ❖ 是一种食欲刺激因子 ❖ 瘦素降低NPY水平，同时降低NPY诱导的采食量。 ❖ NPY敲除小鼠比正常小鼠并不瘦。 ❖ NPY路径可被GLP-1阻断，但不能被-MSH或神经降 压肽阻断。 ❖ NPY至少有6个亚型，Y1和Y5受体亚型在食欲控制方 面起作用。
1 采食量的重要性
繁殖
配种前期提高采食量 采食量不足
提高动物繁殖效率 延缓发情 降低再配效率
采
泌乳
采食量不足
限制奶牛和肉牛产奶量
食
猪的采食量和乳产量相关
量
生长
充足的采食量 有助于动物生长
其他方面
注射pST的猪采食量 下降10％-20%。
2 食欲控制的中心机制
采食量
（+）
（-）
CNS食欲刺激网络 NPY,AGRP,MCH,ORX
➢ 1型受体对ORX-A比ORX-B有很强的亲和力； ➢ 2型受体对ORX肽链有同等的亲和力。 ❖ORX受体广泛分布于CNS中，下丘脑中的ORXR1主要分布于VMN中， ORXR2主要分布于PVN中。禁食20h之后，在VMN和DMH中的ORXR1表 达提高，在ARC中的ORXR2表达也提高。
4.6 可卡因和苯异丙胺调节转录物(CART)
0前 言
（-/+）
食欲 （-/+）
应激
（-/+）
食物
采食量
供应 （-/+） 营养/能量
（+）
内环境反应 中心和外周
（-）
生长 泌乳 繁殖
能量储存 （瘦素） （-）
（-/+）
维持 （基础代谢）
（-/+）
食欲控制的生理机制和适应应激（内环境稳定反应）与日粮能量分配、脂肪沉积、 基础代谢及生产力（生长、繁殖和泌乳）的相互作用。
4.1 瘦素（Leptin）
瘦素是一种产生于脂肪组织中的16-kDa蛋白质激素，它的
含量与动物肥胖程度成比例。
瘦素发现于1995年，它的发现是非常重要的： ❖ 澄清了涉及从外周到大脑能量状态信号的一个主要的丢失 链。 ❖ 刺激了重新以食欲调控为中心目的的研究和操纵的兴趣。 施用瘦素可抑制采食量。
4.1 瘦素（Leptin）
CART 1995年发现，广泛存在CNS中。
4 食欲调控因子
4.1 瘦素（Leptin） 4.2 神经肽Y（Neutropeptide Y） 4.3 Agouti-Related Protein( AGRP) 4.4 黑素浓缩激素（Melanin-Concentrating Hormone,MCH） 4.5 Orexin,(ORX) 4.6 可 卡 因 和 苯 异 丙 胺 调 节 转 录 物 （ Cocaine and Amphetamine-Regulated Transcript，CART）